原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

吉林元泰

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第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽正式收官,冠軍出爐



第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽

正式收官,冠軍出爐!

傳承中國(guó)紅茶文化,倡導(dǎo)樂活生活方式,活動(dòng)通過(guò)線上分享紅茶故事,線下體驗(yàn)紅茶生活的形式,讓更多人了解紅茶、愛上紅茶,打造“中國(guó)工夫紅茶之道”。


自2019年1月24日,第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽正式啟動(dòng)以來(lái),主辦單位收到來(lái)自全國(guó)(北京、云南、山東、福建、吉林、湖北、湖南、河南、內(nèi)蒙古、香港等地)紅粉們的來(lái)稿,截止12月25日,共計(jì)入圍作品31篇。


本屆征文比賽,我們感受到了全國(guó)紅茶愛好者的參與熱情,他們以美文佳作來(lái)抒發(fā)對(duì)紅茶及紅茶文化的熱愛,他們用一雙慧眼發(fā)現(xiàn)紅茶的美,一顆慧心感受紅茶的美。



經(jīng)過(guò)福建省新聞工作者協(xié)會(huì)第五屆副主席周景洛、福建人民出版社編審劉進(jìn)社等比賽評(píng)委認(rèn)真、公正、公平、公開地賽選下,在入圍作品中優(yōu)中選優(yōu),最終艾琳的《漂洋過(guò)海的茶香,深情厚誼的眷戀》一文脫穎而出,榮獲本屆比賽冠軍!


飄洋過(guò)海的茶香,深情厚誼的眷戀(點(diǎn)此查看冠軍文章)

評(píng)委 點(diǎn)評(píng)?

首先,《飄洋過(guò)海的茶香,深情厚誼的眷戀》通過(guò)一杯濃濃的紅茶表達(dá)了對(duì)朋友濃濃的思念,這個(gè)主題貫穿整篇文章;其次,作者的感情真摯,真情流露,且文字優(yōu)美,畫面感很強(qiáng),一開篇就給人較好的視覺效果,讓人腦海不自覺浮現(xiàn)出銀杏的美;最后,該作者對(duì)滇紅、祁門、正山小種等紅茶有自己獨(dú)特的見解,在語(yǔ)言描述上相當(dāng)?shù)轿弧?/p>



獲獎(jiǎng)感言

- 艾琳-

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? ? ?我在本月初,偶然看到魏總發(fā)的征文鏈接??赐暾魑馁愂乱?,悉數(shù)紅茶種種,內(nèi)心深處不由得飄忽出一份款款的紅茶情結(jié),信手拈來(lái),隨性而為,一揮而就《飄洋過(guò)海的茶香,深情厚誼的眷戀》。不為別的,只為喜愛的茶緣情分!本想入選能得元泰的紅茶喝喝,結(jié)果竟然得上金葉獎(jiǎng)。實(shí)在是喜出望外的激動(dòng)!通過(guò)這次征文賽,讓我們認(rèn)識(shí)了福州有個(gè)元泰茶企業(yè),認(rèn)識(shí)了為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)決心走出時(shí)代感的魏文生老總。在此,非常感謝評(píng)審專家的辛勤付出和認(rèn)可,感謝元泰企業(yè)茶文化意識(shí)的精進(jìn),堅(jiān)定不移打造中國(guó)工夫紅茶之道的赤誠(chéng)之情!獲獎(jiǎng)已成為過(guò)去,傳播茶文化是我們永遠(yuǎn)的使命,更是我一生所愛。再一次深深的感謝大家!祝福我們“元泰杯”堅(jiān)持不懈的努力,走過(guò)十三屆的今天。恭賀本年度紅茶盛典的圓滿成功!



? ? ?由于身體的原因,沒能來(lái)福州和大家見面學(xué)習(xí),深表遺憾!為此寫了一副拙墨略表心意,祝愿我們大家平安喜樂,順?biāo)鞜o(wú)憂。


?——艾琳敬上

2019.12.26·北京


以下為本屆征文比賽“優(yōu)秀獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單及文章

作者

獎(jiǎng)項(xiàng)

獲獎(jiǎng)文章

陳世忠

(福建福州)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

紅茶拉近距離,世界就在眼前

曾昭詢

(中國(guó)香港)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

新紅茶的回憶

李建軍

(吉林松原)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

元泰紅茶銘

一時(shí)之秀

(福建福州)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

紅茶創(chuàng)客序

宋文

(云南大理)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

如果味道可以傳送,我想和你一起記住它

洪麗鴻

(福建泉州)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

元泰征文

林有鐘

(福建廈門)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

掛墩-掛在天上的一抹中國(guó)紅

單治國(guó)

(山東兗州)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

元泰紅茶賦

張家瑋

(山東東營(yíng))

優(yōu)秀獎(jiǎng)

端起一杯詩(shī)意生活的紅茶

黃惠

(福建南平)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

我眼中的元泰故事

陳恩沛

(福建福安)

優(yōu)秀獎(jiǎng)

“情長(zhǎng)在”—工夫紅茶的使命與擔(dān)當(dāng)

【元泰杯】2019年第八彈 | 元泰紅茶賦

第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽征稿中!

? ? ??回望歷史,讓我們知道本源;展望未來(lái),讓我們預(yù)見美好。于是,這便成了我們把握現(xiàn)在的真正意義所在。

? ? ? 茶,這片神奇的樹葉,最早是由中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用的。而紅茶,卻是作為中國(guó)人貢獻(xiàn)給世界的偉大發(fā)明,蘊(yùn)藏著中國(guó)人的勤勞與智慧。它除了給人類帶來(lái)健康,帶來(lái)真善美,還曾影響了人類文明進(jìn)程。時(shí)至今日,它依然是世界三大無(wú)酒精飲料之首。

? ? ? 正如一滴水可以折射出太陽(yáng)的光輝,紅茶的發(fā)展歷程折射出的不只是燦爛輝煌的中華茶史文明,還是偉大時(shí)代的耀眼光芒。

? ? ? 當(dāng)代,涌動(dòng)的時(shí)代洪流正推動(dòng)著中國(guó)逐步實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到創(chuàng)新、制造到智造的轉(zhuǎn)變。紅茶,自古以來(lái)就是中國(guó)人的“制造”,亦是“智造”。因此,從過(guò)去到現(xiàn)在,再到未來(lái),紅茶雋永之韻,始終歷久彌新,引領(lǐng)我們背負(fù)夢(mèng)想,不斷向前。

? ? ? 昨天,是過(guò)去的歷史。今天,是未來(lái)的歷史。傳承紅茶璀璨文化,智造中國(guó)紅茶美好未來(lái)。共享紅茶創(chuàng)客空間,攜手復(fù)興紅茶事業(yè),共同打造工夫紅茶之道。

2007年首屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽新聞發(fā)布會(huì)

1月24日起,每周入選作品的作者就有機(jī)會(huì)參與本年度12月28日《盛典紅茶日》"元泰杯"冠軍的爭(zhēng)奪戰(zhàn)??炜靺⑴c投稿吧!

(投稿內(nèi)容以圍繞紅茶文化與元泰產(chǎn)品展開)


本周入選作品

元 ?泰 ?紅 ?茶 ?賦

作者:李建軍(吉林松原)


元泰紅茶經(jīng)歷了苦澀、醲烈、醇香、淡定四個(gè)歷練過(guò)程,苦苦的、澀澀的、濃濃的、釅釅的、香香的、淡淡的,你想的只是回歸,回歸自然,率直天真,返璞歸真。釋放完清香、沉醉于杯底的紅茶,是感慨,是厚重,是清閑,是自在,是陶醉!落紅護(hù)花、零落成泥,你最終化作一縷縷清香留于人世,你是那么地從容,那么地淡定,那么地坦然,那么地自由,那么地沉醉!



當(dāng)元泰紅茶沉入杯底的一剎那,似春筍出土、萌萌勃?jiǎng)?、生機(jī)盎然。杯底堆紅似火,杯中清澈明亮,紅釅鮮麗,令人心曠神怡!每每揭開紫砂杯蓋的那一刻,縷縷清香便悠然升起,在房間里輕輕彌漫,滿室生香,三日不絕!做人又何嘗不是如此呢?那些經(jīng)歷過(guò)沉浮的人,平平靜靜地生活,總是浮在上面,就很難釋放出生命的潛能和體內(nèi)所有的清香。而那些經(jīng)歷過(guò)宦海沉浮、大起大落、飽經(jīng)滄桑之人,便會(huì)釋放出他們生命的潛能和無(wú)限的生機(jī)與活力!


年青時(shí),我們風(fēng)華正茂、意氣風(fēng)發(fā)、躊躇滿志,有一種“初生牛犢不怕虎”的韌勁與執(zhí)著,敢做敢言敢當(dāng)敢為,無(wú)憂無(wú)慮無(wú)知無(wú)畏,經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次的挫折和坎坷之后,我們才知道生活的真諦。如今的我們艱辛地打拼、苦心地經(jīng)營(yíng),終于有了自己溫馨的小家,也有了一份稱心如意的工作。最后也終于明白了,其實(shí)人生亦如紅茶,應(yīng)該懂得珍惜,懂得回味。那是因?yàn)槲覀冊(cè)?jīng)努力過(guò)、拼搏過(guò)、奮斗過(guò)、執(zhí)著過(guò)、追求過(guò),才有了今日的擁有。人生無(wú)論哪個(gè)階段、什么年齡,哪怕是耄耋之年,還應(yīng)持有“老驥伏櫪,志在千里;烈士暮年,壯心不已。”的鴻鵠之志!因?yàn)槿松膬r(jià)值在于執(zhí)著地追求、無(wú)悔地奉獻(xiàn)!


元泰茶業(yè)形象代言人陳安妮


一切隨緣,只求舒心。在嘗盡人生的酸甜苦辣之后,品味一杯醇香的紅茶時(shí),我們的內(nèi)心就會(huì)沉穩(wěn)而淡定、寧?kù)o而安詳!人生其實(shí)是很美的,就像這杯香釅無(wú)比的紅茶,需要我們慢慢地去品味,去思量,才能品味出人生歲月中那先苦澀后甘甜的溫馨味道來(lái)。人生亦如此,我們?cè)诮?jīng)歷著生命中的一切考驗(yàn),同時(shí)也在享受著這一過(guò)程。人生本來(lái)就是一部充滿著機(jī)遇與挑戰(zhàn)、激情與碰撞、汗水與付出、快樂與溫馨的成長(zhǎng)史,我們每個(gè)個(gè)體都應(yīng)充分享受這一人生如詩(shī)、生活如歌的美好歷程,享受這豐盈、充實(shí)的美麗人生。人生美麗,重在過(guò)程。過(guò)程在品,品茶、品人生,因?yàn)槿松绮?,茶如人生?/span>



元泰紅茶,不僅是一種精神的寄托,一種心靈的凈化,更是一種思想的超越!我們這一代人的性格恰似這濃濃的紅茶,總是清醒、理智地看待這個(gè)世界,執(zhí)著持久,拼搏向上,注重的是人與人之間相互依存,在友好和諧的氣氛中共同進(jìn)步,一起成長(zhǎng)。作為華夏傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體,紅茶早已成為人們?nèi)罕娚畹南硎?、健康的良藥、友誼的紐帶、文明的象征。我頓時(shí)徹悟了:人生自有清風(fēng)愜意之處,也會(huì)有含隱淡然之時(shí),若能在不同時(shí)刻用我們那顆純凈的心靜靜地去感受,我們總能找到心中那塊美麗、圣潔的凈土。在和平盛世、社會(huì)和諧的這一美好時(shí)刻,就讓紅茶凈化我們的心靈,超越我們的思想,開啟我們的智慧,啟迪我們的人生!



人生如白駒過(guò)隙,草露風(fēng)燈,短暫得就像這片片茶葉。我們不應(yīng)該刻意地去計(jì)較生活中的得與失,我們應(yīng)該活得實(shí)在、活得真切,活得純樸,活得坦然。功名利祿只不過(guò)是過(guò)眼云煙,不必為追求短暫的大紅大紫而絞盡腦汁、窮盡一生,其實(shí)人生如同這元泰茶葉一樣清淡略帶苦澀實(shí)為最佳。風(fēng)雨人生、心酸嘗遍,這樣的人生才是最富有的、充實(shí)的、幸福的!紅塵滾滾,喧囂浮躁,能夠靜下心來(lái)獨(dú)自享受一杯紅茶,在平淡中品味生活中的樂趣,保持一份淡泊的心境,淡名泊利、泰然處之這才是人生最難能可貴的。敞開心扉,這個(gè)世界本來(lái)就是非常美好的。我們不要總把事情想得那么復(fù)雜,這個(gè)世界其實(shí)原本就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、明明了了。所以我們要活得簡(jiǎn)單一些,灑脫一些,淡泊一些,明了一些,只有這樣我們才會(huì)感到世界之美好,人生之美好,生活之美好!正因?yàn)橛辛思t茶,我的生活才不再平淡無(wú)味;正因?yàn)橛辛思t茶,繁鬧中才多了幾分沉思;正因?yàn)橛辛思t茶,快節(jié)奏的生活才平添了幾分恬淡。


人生如茶,平淡有趣;生活如茶,永伴天涯!


本圖由本期作者提供,版權(quán)歸原作者所有。

中國(guó)茶文化的第一塊基石《荈賦》—— 兼論:信陽(yáng)中國(guó)茶文化的發(fā)源地

一、杜育作《荈賦》的時(shí)代背景

魏晉時(shí)期是中國(guó)傳統(tǒng)文化形成和發(fā)展的重要時(shí)期,也是中國(guó)茶文化形成的時(shí)期。

1.社會(huì)狀況上:魏晉時(shí)期是一個(gè)動(dòng)亂的年代,社會(huì)經(jīng)濟(jì)處于恢復(fù)、破壞、再恢復(fù)、再破壞的過(guò)程中。期間,三國(guó)鼎立,八王之亂,五胡亂華,南北對(duì)峙,政權(quán)頻迭,戰(zhàn)亂不已,經(jīng)濟(jì)凋敝,士族南遷,百姓流亡,饑寒流隕。

2.文化上:“魏晉時(shí)期是中國(guó)歷史上繼先秦百家爭(zhēng)鳴之后又一思想解放和學(xué)術(shù)繁榮時(shí)期。”(《中國(guó)文化概論》,主編:李建中。武漢大學(xué)出版社2014年2月第2版,第110頁(yè)。)儒學(xué)(兩漢時(shí)稱“經(jīng)學(xué)”)獨(dú)尊地位喪失,以老莊思想為骨架,柔和儒家經(jīng)義的玄學(xué)興盛,佛學(xué)在中國(guó)立足并開始中國(guó)化,道教思想,宗教神學(xué)和唯物主義無(wú)神論斗爭(zhēng)激烈。盡管許多玄學(xué)代表人物如阮籍、嵇康表現(xiàn)出反儒的傾向,但“認(rèn)為真正的禮樂教化可以達(dá)到移風(fēng)易俗的目的”,“他們并不反對(duì)維護(hù)封建綱常的名教”(《中國(guó)文化概論》,主編:李建中。武漢大學(xué)出版社2014年2月第2版,第115頁(yè)。)。在不同的意識(shí)形態(tài)和學(xué)說(shuō)在沖突和較量中,思想學(xué)術(shù)文化迅速發(fā)展,逐步形成以儒學(xué)為主的儒釋道“三教同源”的學(xué)說(shuō)。

3.人生態(tài)度和個(gè)人行為上:“頹廢的人生觀,是這時(shí)代的一個(gè)大病。”(呂思勉《中國(guó)通史》,吉林出版集團(tuán)有限公司2013年6月第1版,第106頁(yè)。)一方面,新興門閥如日中天,貴族們一個(gè)個(gè)高官厚祿,無(wú)所事事,過(guò)著奢侈荒淫的生活;士族文人群體逐步減弱了社會(huì)責(zé)任感,日漸消失了昂揚(yáng)奮發(fā)的精神風(fēng)貌,導(dǎo)致“灰心絕望、貪生怖死”,縱欲主義橫行。

公元291年 至 306年,西晉發(fā)生長(zhǎng)達(dá)16年的“八王之亂”(八王:汝南王司馬亮、楚王司馬瑋、趙王司馬倫、齊王司馬冏、長(zhǎng)沙王司馬乂、成都王司馬穎、河間王司馬颙、東海王司馬越),重創(chuàng)西晉社會(huì)。其中永康二年(301年)正月,趙王司馬倫廢惠帝自立為帝,“金谷二十四友”主要人物西晉“第一貴公子”、魯國(guó)公散騎常侍、后軍將軍賈謐,西晉富豪、曾任散騎侍郎、城陽(yáng)太守的石崇被殺,“金谷二十四友”分崩離析。4月,司馬冏殺司馬倫,迎司馬衷復(fù)位。3年后,晉惠帝永安元年(304年),依附賈謐的“金谷二十四友”之一的杜育官拜汝南太守,到郡治新息城(今息縣縣城)上任。

長(zhǎng)期的動(dòng)亂,賈謐、石崇被殺,前途未卜的杜育渴望找到精神的寄托,重振旗鼓,干一番事業(yè)。在考察義陽(yáng)國(guó)鄳縣霸山(今信陽(yáng)市羅山縣靈山)茶園后,寫下著名的《荈賦》,為中國(guó)茶文化奠基了第一塊基石。(請(qǐng)看情景?。骸肚F賦》)

二、杜育與《荈賦》

1.關(guān)于杜育

史書對(duì)杜育的記載不多。成書于西晉至后趙傅暢(?-330,字世道,北地泥陽(yáng)人。西晉末年至后趙官員。西晉時(shí),封武鄉(xiāng)亭侯,官至秘書丞;后趙時(shí)為大將軍右司馬)所撰《晉諸公敘贊》這樣記載杜育:

杜育字方叔,襄城鄧(定)陵縣(今河南省葉縣)人 ,杜襲(杜育祖父,晚年人曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽(yáng)鄉(xiāng)侯)孫也。育幼岐嶷(才智出眾、聰明特異),號(hào)神童。及長(zhǎng),美風(fēng)姿,有才藻,時(shí)人號(hào)曰“杜圣”。累遷國(guó)子祭酒。洛陽(yáng)將沒,為賊所殺。

《晉書》對(duì)杜育的記載更為簡(jiǎn)單:

育字方叔,襄城人。初與石崇等為賈謐二十四友,永興中拜汝南太守。永嘉中進(jìn)右將軍,后為國(guó)子祭酒。有《易義》若干卷,集二卷。

杜育祖父杜襲,晚年任曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽(yáng)鄉(xiāng)侯,其父不詳。根據(jù)杜育卒于公元311年的記載,有人撰文說(shuō)杜育在永嘉至亂時(shí)被匈奴軍所殺時(shí),時(shí)年30歲。據(jù)此推算,杜育大約生于晉武帝太康2年(281)晉惠帝永安(興)元年(304)23歲時(shí)官拜汝南太守,305年,參與迎接晉惠帝回洛陽(yáng)。晉懷帝永嘉元年(307)26歲時(shí)升任右將軍,后任國(guó)子祭酒,永嘉五年(311)30歲時(shí),匈奴軍攻陷洛陽(yáng)被殺。

2.關(guān)于《荈賦》

《賦》分為騷體賦、四言詩(shī)體賦和散體賦(或稱大賦),是中國(guó)特有的一種文學(xué)樣式,兼有散文和韻文的性質(zhì),漢代達(dá)到鼎盛階段?!顿x》的特點(diǎn),南北朝·劉勰《文心雕龍·詮賦》曰:“賦者,鋪也。鋪采摛(讀chī )文,體物寫志也?!薄颁伈蓳の摹笔钦f(shuō)運(yùn)用大量華麗的語(yǔ)句,張揚(yáng)文采,從不同的方面描寫事物;“體物寫志”是說(shuō)寫賦要有所依托,不能無(wú)病呻吟,要體現(xiàn)作者自身的思想、感情、志向。在漢代,無(wú)論是“漢賦四大家”,司馬相如的《子虛賦》、班固的《兩都賦》、楊雄的《甘泉賦》、張衡的《二京賦》,還是賈誼的《鵬鳥賦》、枚乘的《七發(fā)》,無(wú)不在采詞富麗、氣勢(shì)恢宏的鋪陳描寫后表達(dá)自己的情志。(司馬相如的《子虛賦》借寫楚王游獵云夢(mèng)之樂,揭示淫逸奢侈的危害。班固的《兩都賦》由虛擬東都主人針對(duì)西都賓贊揚(yáng)長(zhǎng)安, 望朝廷西顧 ,而盛稱洛邑制度,以折西賓淫侈之論。楊雄的《甘泉賦》鋪陳夸張,想象豐富,氣魄宏偉,文辭流麗,極盡鋪陳夸張之能事,在詳細(xì)地描述漢成帝郊祀甘泉泰畤的全部過(guò)程,把天子郊祀的盛況鋪張得恍若遨游仙境,頌揚(yáng)劉氏王朝地久天長(zhǎng),同時(shí)貫串著諷諫之意。張衡《二京賦》在頌揚(yáng)漢朝國(guó)勢(shì)隆盛社會(huì)繁榮的同時(shí),指責(zé)官僚豪紳們昏庸腐朽,黎民百姓的痛苦和仇恨。賈誼借“鵬鳥”表達(dá)選舉懷才不遇的悲憤,前途未卜的惆悵。)

《賦》在表現(xiàn)形式上,一是語(yǔ)句以四、六字句為主,并追求駢偶;二是語(yǔ)音聲律諧協(xié);三是文辭上講究藻飾和用典。

杜育的《荈賦》屬四言詩(shī)體賦,又因文字少,也被稱為“小賦”。

杜育《荈賦》目前有3個(gè)版本,其中,成書于唐武德七年(624年)《藝文類聚》卷八十二所載《荈賦》共11句話94字。

靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘。

第1句寫到了茶園的感受。鐘靈毓秀的靈山是珍奇的“仙品”鐘愛的地方。

瞻彼卷(讀quan)阿,實(shí)曰夕陽(yáng)。厥生荈草,彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn),受甘霖之霄降。

第3句至第4句寫茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境和茶園。看那蜿蜒山陵,西陽(yáng)映照著山陵的西坡。那里滿上遍野生長(zhǎng)的茶,承受著大地沃土的滋潤(rùn),享受著上天甘霖庇蔭。

月惟初秋,農(nóng)功少休。結(jié)偶同旅,是采是求。

第5句和第6句寫時(shí)間、事由。待到初秋農(nóng)閑時(shí),茶農(nóng)結(jié)伴同行,上山采摘,精心制作。

水則岷方之注,挹(讀yì)彼清流。

第7句寫烹茶用水。煮茶的水,要取像西南岷江那樣清徹的水。

器擇陶簡(jiǎn),出自東隅。

第8句寫品茶的器具,要用東隅(東方)生產(chǎn)的精致瓷器。

酌之以匏,取式公劉。

第9句:寫分茶。分茶要效仿周文王的祖先那樣,用匏做成的瓢來(lái)分茶湯。

惟茲初成,沫成華浮。

第10句寫煮茶。煮茶時(shí),粗糙的“沫”會(huì)往下沉,精細(xì)的“華”會(huì)向上浮。

煥如積雪,曄若春敷。

第11句寫煮好的茶是什么樣子的。茶煮好時(shí),茶湯靚麗的猶如積雪,燦爛的猶如春天的花。

三、《荈賦》蘊(yùn)含的思想、感情、志向

文化是人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。(《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》。商務(wù)印書館1979年版,第1192頁(yè))上面對(duì)《荈賦》的解釋,是《荈賦》表面的意思。我們提出《荈賦》是中國(guó)茶文化的第一塊基石,主要指:(1)杜育對(duì)茶的認(rèn)識(shí)、作用是否得到擴(kuò)延和提升,選擇茶作為精神寄托物。(2)杜育是否把某種思想、感情、志向賦予茶身上,茶開始具有物質(zhì)和精神雙重屬性。如同梅、蘭、竹、菊,荷花、白楊樹一樣,被人賦予某種精神屬性。

根據(jù)杜育所處的時(shí)代和《賦》“體物寫志”的特點(diǎn),對(duì)《荈賦》所蘊(yùn)含的思想、感情、志向進(jìn)行解讀。

1.寫靈山茶園,為什么提“卷阿”

《荈賦》第1句發(fā)出驚嘆“靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘”后,為什么第2句提到“卷阿”。

《卷阿》是《詩(shī)經(jīng)》中的一首?!毒戆ⅰ芬辉?shī)以鳳凰比周王,以百鳥比賢臣。詩(shī)人以鳳凰展翅高飛,百鳥緊緊相隨,比喻賢臣對(duì)周王的擁戴。也因?yàn)橹芡跤匈t才良士盡心輔佐,才威望卓著,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),成為天下四方的準(zhǔn)則與楷模?!毒戆ⅰ返谝痪錇椤坝芯碚甙?,飄風(fēng)自南”,是說(shuō):蜿蜒丘陵風(fēng)光好,飄飄秋風(fēng)自南來(lái)。

杜育在《荈賦》開頭提“卷阿”,從寫作上叫“用典”。引《詩(shī)經(jīng)·卷阿》,是隱喻現(xiàn)在西晉又動(dòng)亂了,杜育有借茶說(shuō)自己是一個(gè)有抱負(fù)的賢才良士,希望回到洛陽(yáng),輔佐晉惠帝,表達(dá)甘愿為國(guó)盡力的志向。

2.《荈賦》第1句至第6句鋪陳的目的是什么?

杜育什么時(shí)間愛茶、見過(guò)茶園沒有,這不好說(shuō)。從《荈賦》采詞富麗、氣勢(shì)恢宏的敘述中可以感到:杜育看到到靈山西坡滿山的茶園后,一定被靈山“彌谷被崗”的茶園所震撼。鋪陳的目的一是表達(dá)找到“承豐壤之滋潤(rùn),受甘霖之霄降”的“仙品”“圣潔”之物“茶”的驚喜,贊揚(yáng)可以寄托精神的物體“茶”。二是為第7句和第8句要表達(dá)的思想、情感作鋪墊。既然茶為“仙品”“圣潔”之物,必須用清澈之水來(lái)煮,用精致瓷器作茶具?!肚F賦》第7句和第8句,表面是講烹茶用水和飲茶茶具,實(shí)際上是想借此表達(dá)茶在杜育心中的地位:茶是“仙品”,是精神寄托的“圣潔”之物,不容玷污。

3.“酌之以匏、取式公劉”的真實(shí)意圖是什么?

“禮以順天,天之道也”(《左傳·文公十五年》)。周人是以“禮”治國(guó)的。所謂的禮,從本質(zhì)上來(lái)講,是一種等級(jí)秩序、典章制度,“周禮”也就是周朝的制度。禮的作用是保障上下定位,尊卑有序,維系社會(huì)秩序?!抖Y記·樂記》云:“禮也者,理之不可易者也。”又云:“禮者,天地之序也?!笨鬃犹貏e強(qiáng)調(diào)禮的重要,《禮記·仲尼燕居》云:“治國(guó)而無(wú)禮,譬猶瞽之無(wú)相”、“禮之所興,眾之所治也;禮之所廢,眾之所亂也”。

《荈賦》第9句:“酌之以匏、取式公劉”,取自《詩(shī)經(jīng)·大雅·公劉》“執(zhí)豕(讀shǐ)于牢,酌之用匏”?!豆珓ⅰ芬辉?shī)記載周人先王之一的公(爵位)劉(名)(指周人先王姬劉)遷豳(讀bīn ,今陜西彬縣、旬邑、長(zhǎng)武、及甘肅涇川縣一帶)開創(chuàng)基業(yè)的史實(shí),也寫了“既庶既繁,既順乃宣,而無(wú)永嘆”公劉與民眾沒有在困難面前唉聲嘆氣,而是齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,患難與共的精神?!豆珓ⅰ芬辉?shī)“酌之”指“斟酒”,杜育用來(lái)“品茗”。杜育《荈賦》“酌之以匏,取式公劉”表面上是寫分茶要效仿周文王的祖先“公劉”那樣,用匏做成的瓢來(lái)分茶湯。實(shí)際上暗含西晉紛亂的社會(huì)想象,借此展現(xiàn)情懷?!叭∈焦珓ⅰ焙诵氖恰笆健边@個(gè)字?!笆健钡墓抛中斡伞肮ぁ?表示工具、規(guī)制)和聲符“弋”組成,本義指事物依據(jù)的規(guī)矩、標(biāo)準(zhǔn)?!墩f(shuō)文》“式,法也?!?《周書·謚法》“式,法也?!币曛甘痉?、榜樣?!稌の⒆又贰笆朗老淼?,百邦作式?!焙嵔y(tǒng)《文選序》“孝敬之準(zhǔn)式。”“取式公劉”一方面是表達(dá)恢復(fù)西周“周禮”的的重要性,一方面希望王公貴族要懂“禮”、尊“禮”,不要叛亂,王也要像“公劉”一樣,奮發(fā)圖強(qiáng),率民眾開疆?dāng)U土,上下齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致。

《茶賦》最后“惟茲初成,沫成華浮。煥如積雪,曄若春敷”2句,表面是寫烹茶初成時(shí)的茶湯狀態(tài),實(shí)際上杜育在遠(yuǎn)離世俗的人間仙境中,受到一次心靈的洗禮。“沫成華浮”一句,是對(duì)自己過(guò)去依附權(quán)勢(shì)、驕寵奢侈、崇尚清談的反思與批判;“煥如積雪,曄若春敷”一句是借寫茶湯的狀態(tài),表達(dá)自己希望西晉的政治、社會(huì)能向去除“浮華”的茶水一樣,呈現(xiàn)出“煥如積雪,曄若春敷”的“清流”景象。

浮去“依附、奢侈、清談”之害,呈現(xiàn)“清流、朝氣、向上”景象,就是杜育寄托在茶身上的精神追求。

正所謂:“方叔品茗作《荈賦》,煥雪曄敷寄于荼”。

結(jié)論:杜育在新息汝南太守任上所作《荈賦》,在中國(guó)茶文化的形成過(guò)程中,具有里程碑的意義,為中國(guó)茶文化的形成和發(fā)展墊下了第一塊基石。正是由于《荈賦》的誕生,茶這一具體的“物”成為人們表達(dá)思想、感情、志向的載體和媒介,從此“茶不再是僅僅滿足生理和養(yǎng)生的需要,而是上升到滿足人們的精神需要,被賦予了文化的內(nèi)涵。”(宋效忠《信陽(yáng)歷史文化叢書·通史卷》。中州古籍出版社2017年12月第1版,第192頁(yè)。)也正是由于杜育的《荈賦》,信陽(yáng)成為中國(guó)茶文化的源頭。

這一結(jié)論同學(xué)界普遍認(rèn)為“魏晉南北朝是中國(guó)茶文化的形成期”(關(guān)劍平《茶與中國(guó)文化》。人民出版社2001年8月第1版,第395頁(yè)。)也是吻合的。

四、關(guān)于《荈賦》其他問(wèn)題

1.《荈賦》一文中的“靈山”指羅山縣靈山考辯

羅山靈山,舊為“八山”,因有八座山峰構(gòu)成得名,其中最高峰叫霸山,海拔827.7米,第二高峰叫小靈山,因“八”與“霸”音近,又稱“霸山”。因其山脈走向、峰巒氣勢(shì)極似釋迦牟尼成佛的印度天竺靈鷲山,又因史書記載霸山“每有云氣覆頂必雨,驗(yàn)之信然”,人稱“靈山”。

中國(guó)歷史上,道書把“靈山”視為72福地之一?!对企牌吆灐吩疲骸暗谌`山,在信州上饒縣北,墨真人治之。”(《云笈七簽》卷27《洞天福地》,《道藏》22冊(cè)。第202頁(yè)。)道家稱山東蓬萊山為“靈山”。

西晉左思《吳都賦》云:“巨鰲赑屃,首冠靈山。”唐呂向注曰:“靈山,海中蓬萊山?!?《文選》卷5賦丙,207頁(yè)。)

佛教稱印度天竺靈鷲山為“靈山”。成書于北宋和南宋的佛教經(jīng)書《五燈會(huì)元》曰:“釋尊在靈山會(huì)上,拈花示眾?!?《五燈會(huì)元》卷1《釋迦牟尼佛》,10頁(yè)?!拔鍩簟笔侵肝宀慷U宗燈錄:北宋法眼宗道原的《景德傳燈錄》,臨濟(jì)宗李遵勖的《天圣廣燈錄》,門宗唯白的《建中靖國(guó)續(xù)燈錄》;南宋臨濟(jì)宗悟明的《聯(lián)燈會(huì)要》,門宗正受的《嘉泰普燈錄》。先后于1004年至1202年分別成書。)

在中國(guó)傳統(tǒng)民間信仰中,靈山泛指“仙山”。

關(guān)劍平在《茶與中國(guó)文化》一書中指出:從晉代的思想文化特征出發(fā)看杜育的《荈賦》,靈山在文章中沒有特定的宗教意義,“應(yīng)該是泛指遠(yuǎn)離世俗的仙山幽靜?!?關(guān)劍平《茶與中國(guó)文化》人民出版社2001年版,第371頁(yè)。)關(guān)劍平的結(jié)論雖然排除了宗教意義上的“靈山”,由于杜育沒有具體說(shuō)“靈山”在什么地方,至于“靈山”在什么地方,歷史上有許多說(shuō)法,目前主要指3個(gè)地方。

一是,疑指陜西岐山。因《荈賦》寫有“瞻彼卷阿”,依據(jù)《岐山縣志》載“卷阿”是縣西北20里岐山之麓,認(rèn)為《荈賦》里的“靈山”疑指陜西岐山。

二是,“靈山”在岷江邊。岷山北起甘肅東南岷縣南部,南止四川盆地西部峨眉山,岷江發(fā)源于四川松潘縣岷山南麓。因《荈賦》《荈賦》寫有“岷方之注”,并依據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·蜀志》所載“漢嘉縣郡治。故青衣羌國(guó)也……沫水從岷山西來(lái),出靈山下”,認(rèn)為杜育所說(shuō)“靈山”在岷江邊,最可能是四川雅安寶興縣的靈關(guān)河、靈關(guān)鎮(zhèn)。

三是,有人根據(jù)《太平環(huán)宇記》所載“永康軍(今都江堰市)……通靈山,周地圖云上有通靈寺”,《乾隆灌縣志》“(縣治)其自西迤北則有靈巖山”,并引西漢時(shí)期揚(yáng)雄《蜀都(成都)賦》“靈山揭其右,離碓被其東”加以佐證?!笆穸肌奔冉袼拇ㄊ〕啥际?,“離堆”,四川省都江堰的代稱。古人以坐北朝南為正向,古地圖以左為東,以右為西,“靈山揭其右”說(shuō)靈山在成都的西面;“離堆”,都江堰在成都的東面?!办`山”與“離堆”方位并列,認(rèn)為“靈山”指四川都江堰市的靈巖山。

考辯:

“卷阿”,位于今陜西省岐山縣城西北鳳凰山南麓,因背靠鳳鳴崗,東、西、北三面環(huán)山,唯南邊與平地相接,形似簸箕狀,故稱“卷阿”。這就是人們認(rèn)為杜育所說(shuō)“靈山”指岐山的來(lái)歷。

“卷阿”出自《詩(shī)經(jīng)·卷阿》一詩(shī):“有卷者阿,飄風(fēng)自南。”“卷”指卷曲;“阿”指大丘。漢代·鄭玄《鄭箋》云:“大陵曰阿,有大陵卷然而曲?!薄肚F賦》“瞻彼卷阿”一句:“瞻彼”承前句“靈山惟岳”,“卷阿”,是杜育借《詩(shī)經(jīng)·卷阿》“有卷者阿”,說(shuō)自己看到的這片蜿蜒起伏的茶園?!罢氨司戆ⅰ敝弊g過(guò)來(lái),就是:看那蜿蜒的山陵。

“水則岷方之注”?!搬骸?,字面指“岷江”。實(shí)際上杜育《荈賦》中“岷方”指方位,與后句“東隅”相對(duì),即“西南”對(duì)“東隅”,是指“清澈干凈的水”與“精美上等的器”,不是指具體的地名。“水則岷方之注”加上后一句“挹彼清流”,意思是強(qiáng)調(diào)烹茶所用之水應(yīng)當(dāng)為“清流”,不濁。

至于有人認(rèn)為杜育雖英年早逝,但出生士族,到過(guò)許多地方,接觸過(guò)各式各樣的人,見過(guò)許多世面,應(yīng)當(dāng)?shù)竭^(guò)岐山和四川,這只是推測(cè)。

杜育祖父杜襲,晚年任曹魏曹參、司馬懿的軍師,封平陽(yáng)鄉(xiāng)侯,其父不詳。根據(jù)杜育卒于公元311年的記載,有人撰文說(shuō)杜育在永嘉之亂時(shí)被匈奴軍所殺時(shí),時(shí)年30歲。據(jù)此推算,杜育大約生于晉武帝太康二年(281年),晉惠帝永安(興)元年(304)23歲時(shí)官拜汝南太守,晉懷帝永嘉元年(307年)26歲時(shí)升任右將軍,后任國(guó)子祭酒,永嘉五年(311年)30歲時(shí),匈奴軍攻陷洛陽(yáng)被殺。杜育任汝南太守僅三年,其間305年,參與迎接晉惠帝回洛陽(yáng)。

晉惠帝永安(興)元年(304)杜育官拜汝南太守之前干什么不祥。西晉“八王之亂”起于公元291年至公元306年,前后共16年。公元291年,杜育只有10歲,到過(guò)的地方是有限的。另根據(jù)杜育為“金谷二十四友”之一,并參加晉惠帝元康六年(296年)“金谷宴集”的記載,杜育出任汝南太守前,主要活動(dòng)在京城洛陽(yáng)。公元307年26歲時(shí)升任右將軍時(shí),主要防范北方匈奴等少數(shù)民族政權(quán)的威脅,國(guó)子祭酒為國(guó)子學(xué)官職之一(另為博士)掌管教導(dǎo)諸生。岐山靠近北方少數(shù)民族政權(quán)控制的地區(qū),四川位于西南邊陲,說(shuō)杜育到過(guò)岐山和四川的可能性不大。

再則,同為“金谷二十四友”的左思的父親左熹(生卒不詳,字彥雍,《晉書》稱“左雍”,起于小吏),晉武帝時(shí)曾任弋陽(yáng)太守(郡治弋陽(yáng),今信陽(yáng)潢川縣)。弋陽(yáng)太守為左熹最后一任。根據(jù)《晉書·左思傳》“(左)思遂感激勤學(xué),兼善陰陽(yáng)之術(shù)。貌寢,口訥,而辭藻壯麗。不好交游,惟以閑居為事”的記載,左思應(yīng)當(dāng)在弋陽(yáng)居住過(guò),我們不能肯定左思就是在弋陽(yáng)居住時(shí)愛上飲茶的,即便是沒有居住過(guò),左思也會(huì)從父親那里知道淮南有大片茶園。杜育很有可能是從左思那里知道淮南茶的。杜育任汝南太守后,先到相鄰的弋陽(yáng)郡、當(dāng)年左思的父親任太守的地方考察淮南西陽(yáng)縣(今信陽(yáng)市光山縣仙居一帶)人工種植的茶園,然后繼續(xù)南下到義陽(yáng)國(guó)鄳縣霸山(今信陽(yáng)市羅山縣靈山),看到同西陽(yáng)縣不一樣的深山茶園,邏輯上沒有問(wèn)題,現(xiàn)實(shí)上也是成立的。

因此,杜育《荈賦》所寫的“靈山”,就是指信陽(yáng)羅山縣靈山。

2.關(guān)于《荈賦》的版本問(wèn)題

目前,我們看到的《荈賦》有三個(gè)版本。這三個(gè)版本的主要區(qū)別在于結(jié)尾部分。

一是《藝文類聚》版本《荈賦》,共11句94字。

二是《晉書》版本。這一版本的《荈賦》共14句120字,在《藝文類聚》版本《荈賦》“煥如積雪,曄若春敷”后,多出“若乃,淳染真辰,色績(jī)青霜?!酢酢酢?,白黃若虛。調(diào)神和內(nèi),倦解慵除?!?/p>

三是《太平御覽》版本(卷867《飲食部》),共12句104字,在《藝文類聚》版本《荈賦》“煥如積雪,曄若春敷”后,多出“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”。

這一問(wèn)題之所以重要,因?yàn)樯婕暗健肚F賦》的地位和思想高度。

《藝文類聚》由唐代文學(xué)家、書法家歐陽(yáng)詢(557—641)與令狐德棻(讀fēn )、陳叔達(dá)、裴矩、趙弘智、袁朗等10余人于武德七年(624年)編纂而成,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的官修類書,保存了中國(guó)唐代以前豐富的文獻(xiàn)資料,尤其是許多詩(shī)文歌賦等文學(xué)作品。

《晉書》由唐代房玄齡(579-648年)褚遂良、許敬宗、李淳風(fēng)、敬播、令狐德棻、來(lái)濟(jì)、陸元仕、劉子翼、盧承基、李義府、薛元超、上官儀、崔行功、辛丘馭、劉胤之、楊仁卿、李延壽、張文恭、李安期、李懷儼21人編撰,是中國(guó)二十四史之一。 《太平御覽》由李昉(925-996)、李穆、徐鉉等學(xué)者奉敕編纂,成書于太平興國(guó)八年(983年)十月,為宋代著名的類書。

1.從成書時(shí)間看,《藝文類聚》成書時(shí)間最早。

2.從內(nèi)容上看:《晉書》版《荈賦》文字最多。多出3句26字“若乃,淳染真辰,色績(jī)青霜?!酢酢酢酰S若虛。調(diào)神和內(nèi),倦解慵除?!薄叭裟恕?,虛詞。后兩句是描述茶湯的顏色,將茶湯比喻為“青霜”和“白黃”。殘缺的4個(gè)字,有學(xué)者補(bǔ)為“氤氳馨香”。即便原文如此,是講茶的香味。最后兩句“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”,是說(shuō)飲茶的功效:調(diào)解精神、和諧內(nèi)心、消極解疲倦,消除慵懶。

3.從行文風(fēng)格,最后3句同前11句完全不同?!吧?jī)青霜”與“白黃若虛”不連貫,“淳染”“氤氳”不相駢對(duì)。且《藝文類聚·荈賦》“煥如積雪”已經(jīng)寫了茶湯的顏色,再寫,有“狗尾續(xù)貂”的感覺。應(yīng)當(dāng)不是杜育所寫。

4.多出的3句26字是寫茶湯的顏色、飲茶的功效,回到寫茶,背離了賦“體物寫志”的傳統(tǒng),《荈賦》的思想性大為降低。杜育作為文學(xué)大家,不會(huì)犯此錯(cuò)誤。

5.在唐代,由于唐朝皇帝的推崇,養(yǎng)生文化在唐代達(dá)到一個(gè)新的發(fā)展高度,得到社會(huì)的一致推崇。唐朝的養(yǎng)生飲食大抵有三種,其一是藥膳和藥酒,其二是水果,其三是飲茶。在這種文化氛圍下,《晉書》編撰者在編撰《晉書》選擇、或自己續(xù)上一段含有養(yǎng)生的內(nèi)容的《荈賦》,即迎合了皇帝的推崇,又符合時(shí)代的需要,是完全有可能的。

據(jù)此,我認(rèn)為《晉書》版本《荈賦》多出的3句26字,不是杜育所作,應(yīng)當(dāng)是后人加上的。

到了宋代,《太平御覽》編撰者顯然的看出《晉書·荈賦》的問(wèn)題,刪除了續(xù)上的大部分內(nèi)容,只保留最后1句“調(diào)神和內(nèi),倦解慵除”。

基于以上三點(diǎn),我認(rèn)為《晉書》記載的《荈賦》不是杜育當(dāng)年作的《荈賦》。收錄《藝文類聚》的《荈賦》是當(dāng)年杜育所作的《荈賦》。

壬寅(2022)年九月于樵悅書屋

作者簡(jiǎn)介:宋效忠,信陽(yáng)市人大常委會(huì)原主任。劉向陽(yáng),信陽(yáng)市社科聯(lián)原(常務(wù))副主席、副研究員,大別山干部學(xué)院特聘教授。

來(lái)源:

信陽(yáng)市茶文化協(xié)會(huì)

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