說(shuō)起普洱茶，大家想到的有西雙版納、普洱、臨滄等，那在西雙版納有哪些茶區(qū)是大家熟悉的呢？今天我們一起來(lái)看看這幾大茶區(qū)，這些茶區(qū)下面又包含著哪些茶山，這些茶區(qū)的茶葉特點(diǎn)以及口感又是怎么樣的呢？
南糯古茶山：位于勐海縣格朗和鄉(xiāng)東面，景洪至勐海公路旁，隔流沙河與勐宋茶山對(duì)望，距勐海縣城24公里。南糯山平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。山高谷深、植被茂密，具有適宜大葉—種茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境，且常處于云霧籠罩之中，茶葉品質(zhì)極佳，自古至今是瀾滄江下游流域西岸顯著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。
南糯山種茶歷史悠久，享有盛名。在民國(guó)和新中國(guó)成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。目前南糯山古茶園分布在9個(gè)自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區(qū)別。
主要村寨：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等
南糯山古樹(shù)茶特征：湯質(zhì)飽滿，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿，苦澀明顯，近年來(lái)苦澀較弱，香氣較不顯。
賀開(kāi)古茶山位于勐?？h東南部，怒江山脈南延余脈部，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達(dá)勐水庫(kù)，西面腑望勐混壩子，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積較大的古老茶山之一。
古茶山海拔l400-l700米之間，連綿十余里，層巒疊嶂，溝谷縱橫，氣候溫和，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，植被茂密，分布有樹(shù)齡百年以上的栽培型的古茶園面積8700多畝，最大樹(shù)齡600多年。茶山上聚居著6個(gè)拉祜族村寨，古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村民的房前屋后和與山寨相連的樹(shù)木茂盛的自然生態(tài)環(huán)境中。
著名村寨：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼邁等
賀開(kāi)古樹(shù)茶特征：條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。
帕沙茶山：位于勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，北接蘇湖，西接勐混鎮(zhèn)的賀開(kāi)，東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤。帕沙茶山終年云霧繚繞，雨水充足，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米，植茶區(qū)又在1500米—1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛。
目前存留的古茶園有2900畝左右，無(wú)論大寨、小寨都有古茶園，幾百年樹(shù)齡的古樹(shù)存量很多、大樹(shù)成片，分布于村寨周圍，基本未經(jīng)矮化、保護(hù)好，其中以帕沙老寨的古樹(shù)茶品質(zhì)最好。老寨有棵茶王樹(shù)樹(shù)圍已達(dá)2.1米，被云南省茶科所命名為帕沙1號(hào)。
主要村寨：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。
帕沙古樹(shù)茶特征：萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，因此葉長(zhǎng)肥碩、白毫顯著。色澤青綠，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟，水路較細(xì)滑；苦味稍顯，澀味較輕；舌面回甘生津持久。
布朗古茶山：位于勐?？h布朗山鄉(xiāng)，與賀開(kāi)茶山相鄰相接，靠近中緬邊境。布朗山方圓1000多平方公里，世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在蒼莽大山中建立村寨，聚族而居。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨海拔較約1200米，布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時(shí)期，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史，為布朗族村寨。布朗山古茶園主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點(diǎn)、曼新龍、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小組。
主要村寨：老班章、新班章、老曼娥、曼新龍、曼糯等
布朗山古樹(shù)茶特征：老班章古樹(shù)茶外形條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其干茶、茶湯、葉底都有很獨(dú)特的香氣而持久，滋味濃烈，生津回甘快而持久，茶氣明顯。老曼娥茶有的苦度略重，但化開(kāi)很快。
勐宋茶山：位于勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對(duì)望?？偯娣e493平方公里，最高海拔2219米，最低海拔870米，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫180C，雨量充沛，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，土壤肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件優(yōu)越。
勐宋古茶山古茶園分布較廣，主要分布在大安村委會(huì)下大安寨，三邁村委會(huì)南本老寨，曼壘村委會(huì)那卡寨，壩檬村委會(huì)保塘舊寨。
主要村寨：那卡、保塘、大安等
勐宋古樹(shù)茶特征：條索緊結(jié)、黑亮，湯色金黃明亮；入口苦澀味稍重，而苦味更顯，但化得很快；香氣高揚(yáng)而沉實(shí)，口感飽滿豐富，山野氣強(qiáng)，回甘較強(qiáng)、持久。
巴達(dá)古茶山：位于勐?？h西部，東接勐遮壩，南接打洛，西隔南覽河與緬甸相望，明為哈尼、布朗、拉祜少數(shù)民族聚居山鄉(xiāng)。清時(shí)期巴達(dá)在十二班納中屬于勐遮版納，民國(guó)時(shí)期劃歸五?？h，2005年后屬于西定鄉(xiāng)，為哈尼、布朗、拉祜少數(shù)民族聚居山鄉(xiāng)。
巴達(dá)除了章朗有古茶園，曼邁離章朗20多公里，也是一個(gè)布朗族大寨，現(xiàn)有114戶人家，曼邁兌的古茶園緊挨寨子，從路邊一直延伸到坡頂。
主要村寨：章朗、曼邁等
巴達(dá)山古樹(shù)茶特征：條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，干茶與杯底香強(qiáng)烈且持久，苦澀較顯，湯中帶甜，回甘較好較快，茶湯較飽滿滑順，葉底黃綠勻整。
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攝 ?影丨西 卡（部分）
茶界新聞播報(bào)第九期（一）：飲茶靜人心，聽(tīng)茶觀天下。大家好，茶友網(wǎng)給您帶來(lái)最新茶界播報(bào)。來(lái)自國(guó)外茶店經(jīng)營(yíng)者的觀察：2021國(guó)外5大茶產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)
行業(yè)目前正在發(fā)生的五個(gè)關(guān)鍵“趨勢(shì)”。無(wú)論這些當(dāng)前的茶葉“趨勢(shì)”是受到新冠疫情爆發(fā)的影響，還是人們追求健康大勢(shì)的推動(dòng)，我們希望這些“趨勢(shì)”在未來(lái)幾年內(nèi)繼續(xù)下去……
趨勢(shì)1：咖啡愛(ài)好者想喝茶
趨勢(shì)2：喜歡好喝且健康的茶
趨勢(shì)3：希望接受茶教育
趨勢(shì)4：想要好的產(chǎn)品，但也需要便捷性和選擇性
趨勢(shì)5：想在本地購(gòu)物
2021中國(guó)白茶推介會(huì)在中國(guó)白茶城舉行
會(huì)上，政和縣人民政府副縣長(zhǎng)顏隆波以《政和白茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)展望》為主題，圍繞政和白茶的文化、產(chǎn)地、品種、工藝、品質(zhì)五個(gè)方面向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓推介政和白茶。顏隆波表示，政和白茶有著深厚的文化底蘊(yùn)、良好的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展前景非?？捎^。福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江從地域、品種、品質(zhì)特征等方面對(duì)福建白茶進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
中國(guó)商報(bào)/中國(guó)商網(wǎng)(記者 周子荑)有著悠久歷史的茶行業(yè)至今沒(méi)有一家A股上市公司。近日，中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱中國(guó)茶葉)和瀾滄古茶有限公司(以下簡(jiǎn)稱瀾滄古茶)均發(fā)布了招股說(shuō)明書(shū)欲沖擊A股，這兩大茶企的上市之路是否順暢，誰(shuí)能成為“茶葉第一股”?
“出身”不同 兩大茶企均欲沖擊A股
近日，中國(guó)茶葉和瀾滄古茶在同一天發(fā)布了招股說(shuō)明書(shū)。其中，中國(guó)茶葉擬募資5.4億元用于云南普洱茶產(chǎn)能建設(shè)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)及品牌建設(shè);瀾滄古茶則擬募資6.28億元用于全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、普洱茶技術(shù)及倉(cāng)儲(chǔ)中心建設(shè)、信息化系統(tǒng)建設(shè)以及補(bǔ)充流動(dòng)資金。
招股說(shuō)明書(shū)顯示，中國(guó)茶葉主營(yíng)業(yè)務(wù)為各類茶葉及相關(guān)制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一的茶葉供應(yīng)商;瀾滄古茶是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合性茶葉企業(yè)，其主營(yíng)業(yè)務(wù)按照原料和工藝不同可以分為生茶、熟茶和調(diào)味茶三大類。
雖同樣“志向遠(yuǎn)大”，但兩大茶企的“出身”卻截然不同。招股說(shuō)明書(shū)顯示，中國(guó)茶葉是目前我國(guó)茶行業(yè)唯一的央企，大股東為中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口有限責(zé)任公司(持股比例為40%)，實(shí)際控制人為中糧集團(tuán);而瀾滄古茶背后多為自然人(在自然狀態(tài)之下作為民事主體存在的人)，前五大股東中有三個(gè)自然人，剩余兩個(gè)為廣州天速信息科技有限公司和深圳景邁新實(shí)業(yè)合伙企業(yè)，后者為2018年新進(jìn)股東。
多次折戟 茶行業(yè)沒(méi)有A股上市公司
兩大茶企同一天公布招股說(shuō)明書(shū)引來(lái)關(guān)注。耐人尋味的是，因?yàn)槲覈?guó)茶行業(yè)雖歷史悠久，規(guī)模龐大，但至今卻無(wú)一家A股上市公司。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)茶葉年消費(fèi)量達(dá)202.56萬(wàn)噸，銷售額達(dá)2739.5億元。而從資本市場(chǎng)來(lái)看，A股上市茶企數(shù)量卻為零，新三板此前有幾家上市茶企，但都“命途多舛”。七彩云南、八馬茶業(yè)等相繼退市，港股上市茶企天福集團(tuán)近十年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢。
對(duì)于茶行業(yè)無(wú)A股上市公司的原因，快消行業(yè)專家朱丹蓬對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，一方面因?yàn)椴栊袠I(yè)本身毛利率偏高，茶企“不差錢”，上市需求不大;另一方面，茶行業(yè)發(fā)展需要經(jīng)過(guò)規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化，才能通過(guò)資本化實(shí)現(xiàn)最終的規(guī)?；?。過(guò)去幾十年，我國(guó)茶行業(yè)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化和專業(yè)化還遠(yuǎn)未達(dá)到，很難在資本市場(chǎng)講出好故事。
確實(shí)，金融數(shù)據(jù)和分析工具服務(wù)商萬(wàn)得(Wind)數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年，中國(guó)茶葉的毛利率分別為39.56%、39.37%、41.25%;瀾滄古茶的毛利率分別為65.56%、64.03%、61.94%;而港股上市茶企天福集團(tuán)的毛利率分別為60.59%、60.27%、58.86%。在食品飲料行業(yè)中，幾大茶企的毛利率處于高位。
近兩年，隨著小罐茶等新型茶企的崛起，我國(guó)茶行業(yè)有所改觀。上海博蓋咨詢創(chuàng)始合伙人高劍鋒對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，過(guò)去我國(guó)茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，區(qū)域化特征明顯，品牌意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致很難有茶企成功上市。近幾年，隨著小罐茶等新型企業(yè)的崛起，奶茶等新式茶飲的探索以及很多大規(guī)模茶企進(jìn)行的品牌化嘗試，茶行業(yè)具備了資本化的土壤。朱丹蓬也認(rèn)為，小罐茶在工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)等方面對(duì)行業(yè)起到了倒逼作用。
實(shí)際上，幾年前，包括華祥苑、安溪鐵觀音、八馬茶業(yè)、謝裕大、七彩云南等多家茶企都曾沖擊A股，但最終都“折戟”。例如，2012年6月，安溪鐵觀音披露招股說(shuō)明書(shū)，擬公開(kāi)發(fā)行不超過(guò)2290萬(wàn)股股份，募集資金1.57億元。但不久，安溪鐵觀音就被質(zhì)疑業(yè)績(jī)超常增長(zhǎng)、隱瞞關(guān)聯(lián)交易。2013年1月，安溪鐵觀音撤回了上市申請(qǐng)。
突擊入股 兩大茶企上市各有“瑕疵”
那么，中國(guó)茶葉和瀾滄古茶的IPO(首次公開(kāi)募股)是“志在必得”還是會(huì)“鎩羽而歸”呢?中國(guó)商報(bào)記者梳理招股書(shū)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)茶葉近幾年?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)，但凈利潤(rùn)出現(xiàn)下滑。數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年，中國(guó)茶葉營(yíng)收分別為12.3億元、14.9億元、16.3億元，同期凈利潤(rùn)分別為1.75億元、1.45億元、1.66億元。此外，中國(guó)茶葉的毛利率水平明顯低于瀾滄古茶以及港股上市的天福集團(tuán)。
對(duì)于中國(guó)茶葉凈利潤(rùn)下滑和毛利率低于同業(yè)的原因，中國(guó)商報(bào)記者詢問(wèn)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至記者發(fā)稿并沒(méi)有收到回復(fù)。
而瀾滄古茶則在上市前一年內(nèi)出現(xiàn)突擊股權(quán)融資。招股說(shuō)明書(shū)顯示，2019年9月20日，瀾滄古茶公司注冊(cè)資本由5400萬(wàn)元增至6000萬(wàn)元，新增注冊(cè)資本分別由共青城凱易恒正投資管理合伙企業(yè)、鄭文平、平陽(yáng)浚泉信本投資合伙企業(yè)以貨幣形式認(rèn)購(gòu)225萬(wàn)股、225萬(wàn)股、150萬(wàn)股，認(rèn)購(gòu)價(jià)格均為13.3元/股。
值得注意的是，對(duì)于突擊入股，證監(jiān)會(huì)一般會(huì)關(guān)注公司一年內(nèi)新增股東的持股時(shí)間、數(shù)量及變化情況、價(jià)格及定價(jià)依據(jù)等。但瀾滄古茶對(duì)于突擊股權(quán)融資新股東相關(guān)信息披露較少，其定價(jià)依據(jù)也未具體說(shuō)明。
對(duì)此，香頌資本執(zhí)行董事沈萌對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，對(duì)于未充分披露的信息，在后續(xù)審核中，公司會(huì)被要求補(bǔ)充。一般而言，公司上市前融資可能是為一些投資者提供搭車獲益的機(jī)會(huì)，也可能是為了上市前改善資產(chǎn)負(fù)債狀況，因關(guān)鍵信息未披露，這些入股猜測(cè)尚缺乏依據(jù)。
高劍鋒也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，突擊入股對(duì)沖擊上市的企業(yè)而言是“瑕疵”，但并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性違規(guī)。具體需要關(guān)注三個(gè)方面，一是新增股東是利益相關(guān)者、敏感人群還是戰(zhàn)略投資者;二是入股價(jià)位是否會(huì)損害原有股東利益，有沒(méi)有嚴(yán)重利益輸送;三是突擊入股可能會(huì)延長(zhǎng)公司股東A股上市后的鎖定期。
這兩大茶企的上市之路是否順暢，最終誰(shuí)能成為“茶葉第一股”?
來(lái)源：中國(guó)商報(bào)
