佳沃茶葉

偌大的A股市場，竟沒有一家傳統(tǒng)茶葉上市公司，“中國六萬家茶企不如一個(gè)立頓”的魔咒始終是中國茶產(chǎn)業(yè)之痛。

放眼中國資本市場，老百姓開門的七件事，“柴米油鹽醬醋”早已在A股誕生諸多的“白馬”公司，唯獨(dú)排在末位的“茶”產(chǎn)業(yè)始終不能實(shí)現(xiàn)資本化。

其實(shí)從2012年安溪鐵觀音集團(tuán)闖關(guān)A股市場開市，就不斷有茶企提交招股書，華祥苑、八馬茶業(yè)、謝裕大、七彩云南等茶企都曾欲闖關(guān)A股市場，但截止目前A股“茶葉第一股”的位置卻一直空缺。

2021年2月20日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)再次披露了中國茶葉股份有限公司（后簡稱為“中國茶葉”或公司）首次公開發(fā)行股票招股說明書申報(bào)稿，這意味著公司IPO進(jìn)程加快，進(jìn)入到預(yù)披露更新階段。

背靠實(shí)控人中糧集團(tuán)和龐大的供銷網(wǎng)絡(luò)，從體量和品牌影響力來看，中國茶葉是毫無疑問的行業(yè)一哥。然而21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者研究發(fā)現(xiàn)，中國茶葉自產(chǎn)原材料比例不足10%，關(guān)鍵環(huán)節(jié)受制于人。銷售環(huán)節(jié)市場占有率更是難以體現(xiàn)行業(yè)“一哥”地位，全系產(chǎn)品在國內(nèi)市場并無明顯優(yōu)勢，其綠茶、紅茶等單項(xiàng)品類市占比中，最高的僅為1.67%。其IPO募投項(xiàng)目僅為增加產(chǎn)能而并非著眼于行業(yè)整合，中國茶葉更像是中糧系為推進(jìn)茶業(yè)務(wù)上市而聚攏的品牌營銷公司。

茶股之殤

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。”中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地，是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、紅茶、黑茶六大茶類的國家。

我國是全球最大茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。數(shù)據(jù)顯示，2019 年國內(nèi)茶葉市場銷售額達(dá)2739.50億元。《中國茶葉企業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2017年我國茶葉企業(yè)總數(shù)約為6萬余家。

3000億市場規(guī)模、6萬余家傳統(tǒng)茶企始終沒有撐起一家A股上市公司。與龐大的市場規(guī)模不對等的是，中國茶企的資本化始終難以破局，不僅在審核嚴(yán)格的A股市場，甚至港股、新三板等市場鮮有成功者。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者初步統(tǒng)計(jì)，A股市場沒有主營茶葉的上市公司，但在港股和新三板中并不缺傳統(tǒng)茶企的身影。

中國茶葉與部分同行業(yè)上市掛牌公司經(jīng)營數(shù)據(jù)對比

從2002年坪山茶業(yè)在港交所借殼上市，2009年和2011年先后有“龍潤茶”和“天福茶”登陸港股市場。2014年，中國新三板出現(xiàn)第一家茶企謝裕大，此后包括茶乾坤、松蘿茶業(yè)、抱兒鐘秀、龍生茶葉等多家茶企紛紛在新三板進(jìn)行資本化嘗試，目前新三板中，仍有十余家公司主業(yè)為茶葉種植、銷售。

值得注意的是，多家茶企上市、掛牌后，并沒有引領(lǐng)中國茶葉實(shí)現(xiàn)成功的資本化，打造出茶葉中的“茅臺(tái)股”，多數(shù)公司陷入業(yè)績虧損困境。

三家港股上市茶企坪山茶業(yè)、龍潤茶和天福茶均為民營企業(yè)，都是注冊在開曼群島的離岸公司，其中國內(nèi)茶企坪山茶業(yè)和龍潤茶是通過“借殼”登陸港股，只有天福茶通過IPO發(fā)行上市。

從事高端傳統(tǒng)中國烏龍茶的坪山茶業(yè)因?yàn)闃I(yè)績不佳早已變身為區(qū)塊鏈集團(tuán)公司；號(hào)稱普洱茶第一股的龍潤茶背負(fù)“新國禮”榮譽(yù)登陸港股，卻因業(yè)績連年虧損、股價(jià)不振，2019年9月9日被香港聯(lián)交所被強(qiáng)制除牌；目前港股碩果僅存的茶葉股天福茶也不得不通過大規(guī)模回購提升股價(jià)。

新三板掛牌的茶企業(yè)績則分化嚴(yán)重。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者發(fā)現(xiàn)，目前可統(tǒng)計(jì)的15家新三板茶企，2020年有10家出現(xiàn)業(yè)績大幅下滑，其中雅安茶廠、子久文化、松蘿茶業(yè)下滑幅度達(dá)30%。全年?duì)I收過億的新三板茶企中僅有美靈寶、謝裕大、茗皇天然、松蘿茶業(yè)等4家，營收規(guī)模居前的美靈寶2020年上半年?duì)I收不過1億元，而近一半的新三板茶企甚至處于虧損的邊緣。

資本市場上的茶股生存狀況近乎悲慘。

中國茶葉市場行業(yè)集中度低，茶企數(shù)量多而分散，“有好茶，無名牌；品牌多，各品類同質(zhì)化嚴(yán)重”的難題，讓茶企的資本化之路更為坎坷。

“現(xiàn)在國內(nèi)的茶行業(yè)正處于一個(gè)良莠不齊、低質(zhì)高價(jià)的發(fā)展階段，有品類沒品牌、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化有待加強(qiáng)。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，解決中國茶企的資本化難題，需要品牌企業(yè)引領(lǐng)。在業(yè)界看來，中國茶產(chǎn)業(yè)突圍需要涵蓋茶葉種植、采購、加工、銷售和研發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)引領(lǐng)。

中茶困局

IPO沖刺中的中國茶葉是否有實(shí)現(xiàn)中國茶葉第一白馬股的底蘊(yùn)？

中國茶葉是中糧系全力支持的國有控股茶企，其前身系成立于 1949 年 11 月的中國茶葉公司，是新中國第一家國有茶葉公司和貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，時(shí)任農(nóng)業(yè)部副部長、被尊稱為“當(dāng)代茶圣”的吳覺農(nóng)同志出任第一任經(jīng)理。2019年，中國茶葉實(shí)現(xiàn)總營收16.34億元，凈利潤達(dá)1.66億元。

體量規(guī)模上看，中茶公司是最能代表中國傳統(tǒng)茶企的上市旗幟。

2017年至2019年中國茶葉經(jīng)營情況 

但21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者研究發(fā)現(xiàn)，中國茶葉仍舊不能擺脫中國傳統(tǒng)茶企的發(fā)展通病，其更像是中糧系為推進(jìn)茶業(yè)務(wù)上市而聚攏的品牌營銷公司。

2017 年，中國茶葉前身中茶有限（備注：中國茶葉由中茶有限整體變更設(shè)立，為避免誤解，后文中中茶有限和中國茶葉統(tǒng)稱為中國茶葉）進(jìn)行混合所有制改革之前，是中糧系100%控股的中土畜公司的全資子公司，絕對的國有茶企。2015 年10月，中糧集團(tuán)批復(fù)整合旗下的茶葉業(yè)務(wù)，推進(jìn)公司上市進(jìn)程。

2017年4月，為推進(jìn)中國茶葉混改、上市，中糧集團(tuán)同意中國茶葉資產(chǎn)范圍調(diào)整，將之前中國茶葉旗下的中糧山萃、海納百川、中宏生物、三利廣展調(diào)整至剝離至中土畜。

之后，中國茶葉開啟一系列并購。2017年5月，收中茶廈門40%股權(quán)；2019年3月，收購中茶鳳慶51%股權(quán)。

為避免同業(yè)競爭、整合茶葉資產(chǎn)，中國茶葉2020年5月從中土畜廣西茶葉公司收購梧州茶葉100%股權(quán)，同年6月從中土畜收購中茶科技83.87%股權(quán)，10月又從佳沃集團(tuán)等手中收購中茶龍冠60%股權(quán)。

資產(chǎn)整合之外，公司積極引入外部投資者。2017 年6月，中國茶葉當(dāng)時(shí)唯一股東中土畜決定，通過增資及產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓方式引入 Polystone、國壽財(cái)險(xiǎn)、天津紫茗、鯤信茗羽、三井物產(chǎn)五方作為新股東。中土畜將其所持中國茶葉45%股權(quán)對外轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓價(jià)款合計(jì) 4.55億元。

中國茶葉引入外部投資機(jī)構(gòu)時(shí)，明確提出中國茶葉及中土畜總公司應(yīng)盡最大努力盡快為公司的上市做準(zhǔn)備，并應(yīng)盡最大努力在投資人交割后 3 周年之前完成公司上市。

2019 年 12 月，中國茶葉股份公司設(shè)立，中國茶葉及中土畜公司再次明確要在2020 年 12 月 31 日之前完成提交上市的申請材料。

2020年6月，中國茶葉首次遞交招股申報(bào)稿，擬募資5.4億元建設(shè)云南普洱茶產(chǎn)能建設(shè)和營銷網(wǎng)絡(luò)及品牌建設(shè)兩個(gè)項(xiàng)目。

急速整合搭建沖擊上市的中國茶葉成色如何？

招股書顯示，2017 年至2020年上半年報(bào)告期，中國茶葉營收分別為12.29 億元、14.90 億元、16.34 億元和7.71 億元；凈利潤分別為1.84億元、1.45億元、1.66億元和8341.33萬元；歸母扣非凈利潤分別為7960.73萬元、1.31億元、1.44億元和7467.24萬元。

雖然大力整合，但中國茶葉的營收在報(bào)告期內(nèi)已出現(xiàn)下滑趨勢，市場占有率上更是少有亮點(diǎn)。招股書顯示，中國茶葉85%左右的銷售依賴國內(nèi)市場，但全系產(chǎn)品在國內(nèi)市場并沒有明顯優(yōu)勢。

以2019 年為例，中國茶葉綠茶國內(nèi)銷量僅為0.02 萬噸，占比 0.02%；烏龍茶國內(nèi)銷量僅為0.38萬噸，占比 1.74%；紅茶國內(nèi)銷量為 0.38 萬噸，占比 1.67%；黑茶國內(nèi)銷量為0.37 萬噸，占比 1.15%；白茶國內(nèi)銷量為 0.03 萬噸，占比 0.77%。

貢獻(xiàn)中國茶葉50%以上的營收烏龍茶和普洱茶兩大種產(chǎn)品在國內(nèi)市場同樣沒有優(yōu)勢可言。

此外，中國茶葉數(shù)據(jù)顯示，公司的境外市場因?yàn)榧夹g(shù)壁壘和關(guān)稅壁壘等原因正在快速萎縮，主要外銷市場銷售出現(xiàn)大幅下滑。

  

更讓市場擔(dān)憂的是，中國茶葉自稱全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控運(yùn)營，但是其招股書透露，從原材料到銷售，中國茶葉并沒有掌握關(guān)鍵優(yōu)勢。

報(bào)告期內(nèi)，中國茶葉的主要原材料毛茶、精制茶90%以上需要外購，自產(chǎn)的額度占比甚至不足10%。

中國茶葉僅有下屬公司中茶松溪和中茶龍冠各有一處自有茶園，中茶松溪為承包的福建省松溪縣國營茶場2420.42畝茶園，承包經(jīng)營30年，擁有茶園管理使用權(quán)，無生物資產(chǎn)，僅有中茶松溪4名員工負(fù)責(zé)管理。中茶龍冠自有茶園承包面積僅為300畝，承包期為50年；農(nóng)田承包面積約為100畝，承包期為30年。

中國茶葉坦言，并未通過供應(yīng)商控制茶園，茶園所有權(quán)歸供應(yīng)商或農(nóng)戶所有。這意味著中國茶葉并不掌握原材料供應(yīng)環(huán)節(jié)，采購面臨著較大的市場波動(dòng)和產(chǎn)品質(zhì)量問題。

銷售模式上，中國茶葉采取直銷和經(jīng)銷模式，品牌茶業(yè)務(wù)采取“經(jīng)銷為主，直銷為輔”的銷售模式，原料茶業(yè)務(wù)主要采取直銷的銷售模式。而報(bào)告期內(nèi)，公司65%的產(chǎn)品需要依賴經(jīng)銷商銷售。

上游不掌握原材料產(chǎn)能，下游不掌握市場，中國茶葉的定位或許為品牌運(yùn)營商才更準(zhǔn)確。為上市而上市，快速整合的中國茶葉與能引領(lǐng)茶葉品牌的全產(chǎn)業(yè)鏈公司相距甚遠(yuǎn)。

證監(jiān)會(huì)的反饋意見中，對中國茶葉的采購和銷售模式重點(diǎn)關(guān)注，直接質(zhì)疑運(yùn)營模式能否控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，各銷售子公司和渠道是否規(guī)范到位，是否存在銷售未披露風(fēng)險(xiǎn)。

就此問題，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者多次致電中國茶葉，但是電話始終無人接聽。

后市之憂

中國茶葉還未拿到上市的通行證，市場已經(jīng)對傳統(tǒng)茶企的運(yùn)營模式和發(fā)展前景提出諸多質(zhì)疑。

近年來，新式茶飲和茶品牌不斷誕生，帶著互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌，明顯比傳統(tǒng)茶企更加受到資本的青睞。除了上述兩家的傳統(tǒng)茶企擬上市A股之外，不少新式茶飲品牌也加入了沖刺上市的大軍。

2021年2月11日，新式茶飲品牌奈雪的茶正式向港交所提交招股書，不出意外，奈雪的茶或許會(huì)摘取“新茶飲第一股”。在此前還有新式茶飲“行業(yè)老大”的喜茶和“200億市值黑馬”的蜜雪冰城被傳上市。

業(yè)界認(rèn)為，現(xiàn)代飲茶的習(xí)慣已經(jīng)改變，立頓等知名茶葉品牌早已通過工業(yè)化、規(guī)?；推放苹I(lǐng)世界茶產(chǎn)業(yè)市場，中國傳統(tǒng)茶企依然走著人工制茶模式運(yùn)營，行業(yè)具有明顯農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，品類多、種植分散。

傳統(tǒng)茶企茶產(chǎn)品、茶衍生物等開發(fā)不足，大多以原葉茶、茶粉等低附加值產(chǎn)品為主，品牌塑造難、利潤不高，無法實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，決定了很多傳統(tǒng)茶企沒有快速成長的商業(yè)模式。

同時(shí)，茶企經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)鏈較長、管理欠缺規(guī)范，使得行業(yè)外資本無心進(jìn)入，傳統(tǒng)茶企也很難邁入資本市場。

目前，我國茶葉產(chǎn)業(yè)多年存在產(chǎn)大于銷、出口結(jié)構(gòu)失衡的痛點(diǎn)，傳統(tǒng)茶葉市場面臨萎縮的風(fēng)險(xiǎn)，行業(yè)公司普遍面臨較大的銷售壓力。

報(bào)告期，中國茶葉存貨快速增長

中國茶葉招股書顯示，截至2019年12月末，公司的現(xiàn)有設(shè)計(jì)產(chǎn)能超過3萬噸，但公司2019年產(chǎn)能利用率只有58.71%。如果募投項(xiàng)目順利投產(chǎn)，中國茶葉又將實(shí)現(xiàn)緊壓茶加工產(chǎn)能3000噸/年，小包裝普洱散茶加工產(chǎn)能500噸/年，滇紅茶加工產(chǎn)能250噸/年。巨量的產(chǎn)能如何消化，是中國茶葉始終繞不開的問題。

目前公司已積累大量存貨亟待銷售，報(bào)告期各期末，公司存貨賬面價(jià)值已分別高達(dá)6.6億元、7.15億元、9.67億元及 9.41億元，占各期總資產(chǎn)的比例分別為 38.31%、39.42%、45.51%和45.62%。

中國茶葉稱，如果未來茶葉市場需求發(fā)生重大不利變化，可能導(dǎo)致公司存貨的變現(xiàn)凈值降低，將面臨較大的存貨跌價(jià)損失，對經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生不利影響。

中國茶葉的最大底氣來自于中糧集團(tuán)，公司擁有的核心優(yōu)勢也僅限于此。

相較于國內(nèi)87家總資產(chǎn)超過1億的茶企和6家總資產(chǎn)超過10億茶企，中國茶葉并沒有突出的優(yōu)勢。依賴整合資源，為上市而上市的資本化運(yùn)作，想靠中國茶葉在資本市場創(chuàng)造個(gè)茶葉“茅臺(tái)”，目前來看依然很難。

作者：韓永先

原標(biāo)題：自產(chǎn)原料比例不足一成 市占比最高僅1.67% 中國茶葉行業(yè)“一哥”成色不足

來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

企業(yè)信息查詢系統(tǒng)顯示，杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司（后簡稱“杭州龍冠”）的股東已變更為中國茶葉股份有限公司（后簡稱“中茶”，持股比例60%）和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（后簡稱“中茶所”，持股比例40%），聯(lián)想系的佳沃集團(tuán)有限公司退出。出資日期、出資比例、出資方式、高級管理人員等多個(gè)信息在2020年10月30日完成備案。

信息顯示，杭州龍冠的董事長已由中茶黨委委員、副總經(jīng)理、總法律顧問（兼）董事會(huì)秘書趙平原出任。

這表明，中茶已控股杭州龍冠。這無疑是當(dāng)前中國茶行業(yè)的一個(gè)重磅消息！

尤其是，在中茶已向中國證監(jiān)會(huì)遞交招股說明書并已完成第一次書面反饋的情況下。

杭州龍冠官網(wǎng)信息顯示，杭州龍冠是中茶所全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營龍井茶的公司。龍冠公司前身是成立于1950年的地方國營杭州龍井茶場，1958年國營茶場合并到中茶所成為其下屬茶葉試驗(yàn)場；1996年在茶葉試驗(yàn)場基礎(chǔ)上成立龍冠公司。中茶所是中國茶行業(yè)的國字號(hào)研究機(jī)構(gòu)，龍冠的歷史與背景可謂深厚而顯赫。

正因如此，當(dāng)聯(lián)想控股進(jìn)軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時(shí)，其旗下的佳沃集團(tuán)于2013年與中茶所達(dá)成戰(zhàn)略合作并控股杭州龍冠。2014年3月，佳沃集團(tuán)的這一收購動(dòng)作正式對外宣布時(shí)，給業(yè)界以很大的震動(dòng)與期待。而當(dāng)初佳沃集團(tuán)與中茶所戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)，更是有時(shí)任農(nóng)業(yè)部副部長兼中國農(nóng)科院院長、浙江省副省長、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、杭州市副市長以及聯(lián)想控股、佳沃集團(tuán)和中茶所的主要負(fù)責(zé)人出席，可謂規(guī)格極高，期待不小。

印象中，有兩年龍井茶上市時(shí)，聯(lián)想創(chuàng)始人柳傳志還特地到杭州龍冠茶園采茶。只不過，在過去近七年時(shí)間里并未見到佳沃集團(tuán)在茶行業(yè)的更多動(dòng)作，本次佳沃集團(tuán)退出杭州龍冠，應(yīng)該基本可以認(rèn)為是其放棄茶葉業(yè)務(wù)的表現(xiàn)。

業(yè)務(wù)猜想

實(shí)際上，在二十年余年前，中茶的前身中國茶葉進(jìn)出口公司因?yàn)橹\求上市而股改時(shí)，中茶所就曾經(jīng)是中茶的股東之一，直至2015年3月退出。這次雙方再次攜手，雖然形式略有不同，但強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合仍然是根本基礎(chǔ)：一個(gè)是國字號(hào)的茶葉公司，一個(gè)是國字號(hào)的茶葉科研機(jī)構(gòu)。

如果說幾年前佳沃集團(tuán)收購杭州龍冠，現(xiàn)在看來只是屬于其在茶行業(yè)的投石問路，那么如今中茶收購杭州龍冠，則無疑給人以更多的想象空間：第一，中茶的前身是1949年成立的中國茶業(yè)公司，足夠的資深老牌；第二，多年的第一陣營，足夠的基礎(chǔ)規(guī)模；第三，作為中糧集團(tuán)的成員企業(yè)，足夠的后臺(tái)實(shí)力。

同時(shí)，中茶作為主營茶葉業(yè)務(wù)的公司，其在當(dāng)前時(shí)點(diǎn)收購杭州龍冠的動(dòng)作就不能理解為簡單嘗試或蜻蜓點(diǎn)水，而應(yīng)該是被寄予了重望的。雖然中茶在2019年就在云南控股收購了鳳慶六山茶葉有限公司，但那更多是普洱茶生產(chǎn)基地建設(shè)的定位，因?yàn)橹胁杵放圃诋?dāng)代普洱茶中的歷史影響是不可替代的。而在西湖龍井茶方面，中茶長期采用的是OEM方式，杭州龍冠在龍井茶方面的現(xiàn)實(shí)與潛在影響力，無疑可作為中茶發(fā)力國內(nèi)市場時(shí)的一個(gè)重要支點(diǎn)。

對于杭州龍冠未來業(yè)務(wù)方面，我們大體可做如下猜想：

一是基本保留之前獨(dú)立運(yùn)作模式，龍冠品牌為主，兼顧中茶品牌龍井生產(chǎn)；

二是作為中茶龍井茶的運(yùn)營單元，中茶品牌為主，但保留龍冠品牌，一定階段可能采用中茶龍冠雙品牌模式。

三是定位于中茶綠茶事業(yè)部，從龍井茶開始，逐步整合浙江乃至周邊省份綠茶業(yè)務(wù)。

資本時(shí)代

中國茶行業(yè)目前的小農(nóng)業(yè)底色，讓大工業(yè)模式難以快速建立和展開；而茶的文化承載性，又賦予了行業(yè)營銷與品牌推廣的特殊性。因此，雖然過去十來年間，持續(xù)有資本關(guān)注茶行業(yè)，但茶行業(yè)在吸引資本的規(guī)模和持續(xù)性方面，顯然還遜色于許多其它行業(yè)。

究其原因，在筆者看來，主要原因有三方面：一是茶行業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的投資回報(bào)相對較慢；二是退出路徑不多，尤其是還缺乏上市的退出路徑；三是有獨(dú)特價(jià)值和較好成長空間的項(xiàng)目并不多見。當(dāng)然，資本同時(shí)也需要更多耐心，需要更多愿意“做時(shí)間的朋友”的資本，急功近利的資本在茶行業(yè)基本是摘不到果子。

茶企多如牛毛，茶相關(guān)各類新項(xiàng)目也不少，但能滿足通常資本要求的并不多。就傳統(tǒng)茶企而言，資本方在考慮項(xiàng)目時(shí)，至少會(huì)考慮的有三方面，一是價(jià)值，二是規(guī)范性與組織化，三是價(jià)格。所以，即便在出現(xiàn)一些有一定獨(dú)特價(jià)值或階段性價(jià)值的項(xiàng)目時(shí)，要么是夫妻店模式與規(guī)范性和組織化要求相差甚遠(yuǎn)，要么是地主思維坐地起價(jià)，也往往讓資本方望而卻步。

混改之后的中茶，攜手知名投資機(jī)構(gòu)與企業(yè)集團(tuán)，圖謀的必定是中國茶行業(yè)的大機(jī)會(huì)。而更多的茶企，也正在努力尋求資本的助力。如今，資本大幕徐徐拉開之時(shí)，茶行業(yè)的游戲規(guī)則將可能發(fā)生較大的變化。讓我們拭目以待！

注：內(nèi)容來源茶業(yè)管理評論，作者鄧增永。信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

姜愛芹，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家和研究室主任、杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理、中國茶業(yè)商學(xué)院的發(fā)起人之一。一次會(huì)議間隙，筆者有幸與姜愛芹老總就中國茶經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了短暫交流。

姜愛芹認(rèn)為，總體上，中國茶業(yè)一直保持著快速發(fā)展。但從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型市場經(jīng)濟(jì)來看，茶業(yè)還在路上。很多茶企業(yè)擅長于埋頭生產(chǎn)與推銷，而把握消費(fèi)和應(yīng)對市場不積極或者說能力不夠。目前，國外的一些大、小茶品牌紛紛涌進(jìn)中國市場，傳統(tǒng)泡飲茶的優(yōu)勢正在受到洋品牌的挑戰(zhàn)。而國內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)能過剩已不可避免。生產(chǎn)加工、物流倉儲(chǔ)、物業(yè)房租等經(jīng)營成本，尤其是人工成本卻持續(xù)增長，經(jīng)營主體的利潤空間被擠壓。地域保護(hù)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品個(gè)性化，導(dǎo)致工業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化很難實(shí)施，社會(huì)化分工難以展開，商業(yè)模式落后，資源無法有效配置，行業(yè)效率不高，產(chǎn)業(yè)集中度偏低，大品牌難以成長。

近代以來，我國很難在科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域有所突破，錢學(xué)森等老一輩科學(xué)家歸咎于我們基礎(chǔ)數(shù)學(xué)理論研究的缺失。茶行業(yè)同樣，我們都很關(guān)注茶的生產(chǎn)、加工等技術(shù)環(huán)節(jié)，而對市場端、消費(fèi)者和茶經(jīng)濟(jì)關(guān)注不夠，尤其是缺乏茶業(yè)商學(xué)的基礎(chǔ)理論研究與教育。

針對當(dāng)下的茶文化熱，姜愛芹也有自己的見解：茶文化與茶經(jīng)濟(jì)本應(yīng)相輔相成共同繁榮。中國茶文化應(yīng)該更有包容性，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)文化并行發(fā)展才是正道。在消費(fèi)增長乏力的背景下，茶文化更應(yīng)該作為推動(dòng)茶葉消費(fèi)的重要方式。

無論是茶文化，還是茶經(jīng)濟(jì)，都要靠教育。茶行業(yè)缺乏具備現(xiàn)代商學(xué)素養(yǎng)的綜合型經(jīng)營管理人才，這正是中國茶業(yè)商學(xué)院創(chuàng)立的初衷。

聯(lián)想佳沃與龍冠茶業(yè)的合作一直引人關(guān)注，姜愛芹說，龍冠茶業(yè)與聯(lián)想佳沃的合作不是短期之為和小利之舉，而是基于對茶經(jīng)濟(jì)、茶行業(yè)的深度思考與長遠(yuǎn)追求。

聯(lián)想佳沃是大農(nóng)業(yè)布局，龍冠茶業(yè)的行業(yè)專業(yè)性與企業(yè)現(xiàn)代化水平、加上龍井茶的知名度，吸引了聯(lián)想佳沃的注意。姜愛芹認(rèn)為要打造全新的百年龍冠，還需要將聯(lián)想佳沃的現(xiàn)代理念、優(yōu)秀管理融入龍冠、改造龍冠、提升龍冠。佳沃的綜合資源和優(yōu)秀管理經(jīng)驗(yàn)注入龍冠后，龍冠開始了新的戰(zhàn)略部署，將龍冠打造成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的新型標(biāo)桿茶企業(yè)。

市場無限廣闊，茶行業(yè)尚有漫長征途，方能抵達(dá)彼岸，我們亦期待更多茶企能夠立足于國內(nèi)，進(jìn)而走向更高的殿堂，開拓新的國際市場。