12月1日，湖北孝感紅貢茶有限公司的200噸茶葉搭乘中歐出口俄羅斯專列，一路駛向萬里之外的俄羅斯。
“這批茶葉發(fā)出后，訂單量就完成了25%?！惫径麻L樂子華表示。
在今年的第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇期間，孝感紅公司作為湖北唯一一家農(nóng)業(yè)民營企業(yè)參會，現(xiàn)場與俄羅斯一家企業(yè)簽訂了5205噸的茶葉貿(mào)易合同，貨值達(dá)6130萬美元，約4.4億元人民幣。
圖丨孝感紅公司與俄羅斯企業(yè)簽訂茶葉貿(mào)易合同
借著“一帶一路”東風(fēng)，孝感紅的香味，從湖北田間起航，在海外越飄越遠(yuǎn)，茶葉出口訂單量位居全省第一。
PART/1
破三道難關(guān)，站穩(wěn)俄羅斯市場
如今的孝感紅順風(fēng)順?biāo)?，但剛開始的出海之旅，卻并不容易。
孝感是產(chǎn)茶大市，2016年，全市茶葉種植面積達(dá)41.3萬畝，居全省第四位。因夏秋茶內(nèi)銷不暢，且人工采摘成本高，孝感過去只采一季春茶，每年約25萬噸夏秋茶鮮葉爛在茶園里。
轉(zhuǎn)機(jī)源于同年俄羅斯農(nóng)業(yè)部官員來孝感考察，參觀茶園時，得知孝感只采春茶，連呼可惜——在他們看來，夏秋茶正是制作紅茶的上等原料。
圖丨湖北孝感紅貢茶有限公司
嗅到這一商機(jī)，2016年底，政府引導(dǎo)福良山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、孝昌鳳凰茶葉有限公司、孝南浐川茶場等7家茶企，聯(lián)合成立孝感紅公司，遠(yuǎn)赴俄羅斯調(diào)研。返程時，帶回3份紅茶采購合同。
2018年初，首批80噸孝感紅茶進(jìn)入俄羅斯最大的連鎖超市歐尚超市。
圖丨孝感紅公司茶葉生產(chǎn)線
市場打開了，站穩(wěn)腳跟卻不易。
面對“外貿(mào)初期的信任存疑、中俄口味差異，以及相較俄羅斯品牌價(jià)格偏高”這三道難關(guān)，孝感紅公司逐個攻克——
成立公司，打造品牌。2018年3月，孝感紅公司在莫斯科注冊成立東方龍茶業(yè)有限公司，以茶葉為載體，突出中國文化和孝感孝文化，加大品牌宣傳力度。
研發(fā)新品，打開市場。在中國農(nóng)科院茶葉研究所的指導(dǎo)下，孝感紅公司嘗試制作拼配茶，經(jīng)過幾十次試驗(yàn)，最終產(chǎn)出的紅茶備受俄羅斯人喜愛。
改造茶園，降低成本。將茶園改造成高標(biāo)準(zhǔn)茶園，改人工采茶為機(jī)器采茶，引進(jìn)全自動紅茶生產(chǎn)線，提高效率、降低成本。
2018年，孝感紅與莫斯科2家大型商超簽訂200多噸茶葉合同，覆蓋俄羅斯200家大型超市，銷售額達(dá)560多萬元。
圖丨孝感茶園
PART/2
在俄建批發(fā)市場，把握語話權(quán)
俄羅斯是全球茶葉進(jìn)口量最大的國家之一，斯里蘭卡、印度、肯尼亞等國的茶葉占其市場份額的70%，而中國茶葉當(dāng)時只占7.1%。
“與其單打獨(dú)斗，不如抱團(tuán)出海，把茶葉批發(fā)市場建到國外去，讓中國茶在俄羅斯市場更有話語權(quán)?！毙⒏屑t公司總經(jīng)理涂志剛有理有據(jù)，規(guī)劃出展銷中心的未來藍(lán)圖和可行方案，最終贏得股東的支持。
2019年6月，中國茶海外展銷中心在莫斯科格林伍德區(qū)開張。項(xiàng)目總投資2100萬元，建筑面積1700多平方米，搭建線下展銷中心和線上交易平臺，為參展的中國茶企提供商務(wù)、法務(wù)、清關(guān)、外匯結(jié)算等一站式服務(wù)。
圖丨在俄羅斯開設(shè)“龍茶”連鎖超市
不僅有了話語權(quán)，還掌握了定價(jià)權(quán)。2019年，孝感紅貢茶產(chǎn)品價(jià)格提升20%，銷量達(dá)1600多噸，銷售額約4500萬元，同時為省內(nèi)、國內(nèi)其他客戶承接訂單2000多噸。
截至目前，來自國內(nèi)的306家茶企進(jìn)駐中心。去年，平臺成交額共計(jì)9700多萬美元，折合人民幣約6.9億元。其中孝感紅成交額1280萬美元，折合人民幣9000多萬元。
圖丨在俄羅斯開設(shè)“龍茶”連鎖超市
從2021年開始，孝感紅公司還在俄羅斯50萬人口以上的城市開設(shè)“龍茶”小型連鎖超市，當(dāng)年底建成30多家。截至目前，“龍茶”超市發(fā)展到87家，2022年?duì)I業(yè)額達(dá)6300萬元。
如今，孝感紅公司已在俄羅斯初步建立起“連鎖式新零售+所在城市批發(fā)代理+跨境電商代發(fā)貨并負(fù)責(zé)售后”的服務(wù)模式，競爭力強(qiáng)勁?！澳壳爸袊枵级砹_斯茶葉市場份額提升到了13%，孝感紅功不可沒?！蓖恐緞偡Q。
圖丨孝感紅公司產(chǎn)品
PART/3
“出?！背?，出口訂單全省第一
孝感紅出海源于偶然，但也是必然。
從2018年開始，我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩，茶葉市場愈發(fā)內(nèi)卷，“孝感紅”很難實(shí)現(xiàn)彎道超車，不如換道超車——出海。
莫斯科展銷中心的成功，堅(jiān)定了孝感紅公司進(jìn)一步拓展海外市場的信心。由此，也把目光投向了世界一線城市、中東地區(qū)的阿聯(lián)酋最大城市——迪拜。
“迪拜茶葉市場以綠茶為主，與中國茶產(chǎn)業(yè)、湖北茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)吻合，且本身是中轉(zhuǎn)港，可以輻射美洲、非洲等地區(qū)。”樂子華稱。
圖丨迪拜沙漠種出中國茶
2019年底，孝感紅公司在迪拜酋長穆罕默德的私家莊園種植示范茶園：空運(yùn)3萬株優(yōu)質(zhì)良種茶樹，海運(yùn)600多噸孝感土壤，解決茶苗水土不服問題;安裝散熱、人工噴霧等設(shè)施控溫控濕，保證茶葉生長;派專業(yè)技術(shù)人員手把手教學(xué)，幫助當(dāng)?shù)毓と苏莆詹鑸@管理技術(shù)。終于，沙漠里長出了綠油油的中國茶葉。
不僅在迪拜建茶園，孝感紅公司還在那里建展銷中心——投資1200多萬元與盈天國際(迪拜)中國商務(wù)中心合作建設(shè)中國茶迪拜展銷中心。
目前中心即將建成，已有400多家茶企意向入駐，預(yù)計(jì)2024年1月投入運(yùn)營。屆時，將形成“一紅一綠”兩大海外展銷中心，作為湖北茶乃至中國茶的公共營銷平臺。
截至目前，孝感紅公司已建成10萬畝出口茶葉基地，紅茶、綠茶、養(yǎng)生茶等產(chǎn)品在白俄羅斯、俄羅斯、哈薩克斯坦、塞爾維亞、沙特、阿聯(lián)酋等國家和東南亞等地區(qū)深受青睞，茶葉出口訂單量位居全省第一。
搭乘“一帶一路”東風(fēng)，孝感紅公司加快發(fā)展步伐，投資建設(shè)湖北萬噸出口茶區(qū)域性加工項(xiàng)目。項(xiàng)目占地100余畝，打造出口紅茶、綠茶、普洱茶、杯泡茶、精制茶、茶葉活性吸附材料等7條生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)出口茶1萬噸，茶葉活性吸附材料2000噸，致力于打造全省品類最齊全的出口茶加工中心。達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)值可達(dá)30億元，出口創(chuàng)匯2.8億美元。
來源：請你喝杯湖北茶
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
眼下正是春茶采摘好時節(jié)，位于廣東惠州博羅的柏塘萬畝茶園，一片蔥蘢翠綠，小葉種山茶樹冒出新鮮的嫩芽，茶農(nóng)們穿梭于茶壟間，嫻熟地摘下“一芽兩葉”，不一會兒工夫就裝滿了籮筐。
3月21日，廣東柏塘萬畝茶園里的茶農(nóng)正在采摘春茶。中新社記者陳楚紅攝
堅(jiān)持手工炒茶十余年的張文忠，是一名“85后”，七八歲開始跟著父母種茶?！按謇锩考颐繎舳挤N茶、炒茶，我們家從祖父開始以茶業(yè)為生，2012年我回到家鄉(xiāng)接手父親的茶山，開始學(xué)習(xí)做茶，一直到現(xiàn)在?！睆埼闹乙贿叧床枰贿吔榻B，茶葉在他的抖、拋、揮、翻下，一股甜甜的清香撲面而來。
博羅茶葉是嶺南四大名茶之一，柏塘則是博羅茶葉最具代表性的產(chǎn)區(qū)。根據(jù)歷史文獻(xiàn)資料記載，柏塘山茶起于晉，興于唐，盛于宋，距今已有一千多年的歷史。目前，柏塘鎮(zhèn)擁有山茶專業(yè)合作社及企業(yè)共60家，種植農(nóng)戶達(dá)6000多戶，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)6億多元(人民幣，下同)。
悠久的山茶歷史孕育出了柏塘特色的手工技藝，傳承了一代又一代人。張文忠坦言，剛開始自己對茶葉一竅不通，除了跟父親學(xué)習(xí)外，他還經(jīng)常到外地參觀考察，改進(jìn)炒茶工藝，并建立一家小型茶廠。
3月21日，廣東柏塘茶農(nóng)張文忠正在炒茶。中新社記者陳楚紅攝
“以前柏塘山茶主要做綠茶，外部市場需求較少。為了讓更多人喜歡喝柏塘山茶，我開始做紅茶，引進(jìn)了多個茶葉品種，包括具有特殊花香味的臺灣高山翠玉茶。茶葉不能只有回甘，還要有特殊的香味，這樣才能吸引人。我們每年的產(chǎn)值大約在四五十萬元。”張文忠說。
近年來，柏塘政府引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)進(jìn)行茶產(chǎn)品研發(fā)，陸續(xù)生產(chǎn)了茶葉面、茶葉餅、茶葉粄、茶葉臘肉等茶衍生產(chǎn)品。其中，茶香臘味、茶葉月餅、茶香牛肉丸、茶味涼果等產(chǎn)值超2700萬元。
因做茶香臘味、茶香牛肉丸而出名的楊志豐也是一名“85后”。2015年，楊志豐辭掉深圳的工作，選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最初成立合作社銷售農(nóng)特產(chǎn)，后來研發(fā)出多款山茶臘味，吸引了不少外地消費(fèi)者。
“近年來柏塘山茶越來越出名，種植的面積越來越大，我們想做茶葉衍生品，將茶葉融入臘味中，制成茶香臘肉和紅茶臘腸，不僅有淡淡的茶香味，而且還可以解膩?！睏钪矩S說。
為了做好山茶臘味，楊志豐花了一年時間不斷調(diào)整茶酒配方，先后嘗試了十余次。如何將茶香臘味推銷出去，成為他創(chuàng)業(yè)路上的第一道難題。楊志豐坦言，最初每年都會跟著當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人到全國各地企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，逐漸摸索出適合自己的經(jīng)營模式。他認(rèn)為，要想打開銷路，必須建立自己的品牌。
3月21日，廣東柏塘創(chuàng)業(yè)青年楊志豐正在直播帶貨。中新社記者陳楚紅攝
2020年，楊志豐創(chuàng)立了自己的品牌，并開設(shè)工廠將農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化。隨著電商直播在中國持續(xù)火熱，楊志豐也加入其中，將農(nóng)特產(chǎn)賣到全國，最遠(yuǎn)的訂單來自新疆。他介紹，去年線上線下的銷售額達(dá)到800多萬元，帶動當(dāng)?shù)?0多名農(nóng)戶增收上萬元。
“第一次做直播時沒有一個粉絲進(jìn)來觀看，當(dāng)時就抱著嘗試的心態(tài)，仍舊每天直播6小時，向大家展示茶香牛肉丸、山茶臘味等生產(chǎn)過程，后來逐漸有粉絲關(guān)注，現(xiàn)在線上平臺粉絲累計(jì)達(dá)15萬，非常有成就感?！睏钪矩S說。
楊志豐的直播團(tuán)隊(duì)大部分都是當(dāng)?shù)氐摹?5后”，他們在室內(nèi)搭建了3個直播間，有時也會在戶外直播，向網(wǎng)友展示當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光。借助線上線下銷售渠道，楊志豐幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。
“近幾年柏塘鎮(zhèn)發(fā)生了天翻地覆的變化，人居環(huán)境特別舒適，政府對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年支持力度也很大。我們當(dāng)初建工廠資金短缺，政府給我們撥了專項(xiàng)資金，幫助我們發(fā)展壯大，這些政策吸引越來越多的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！睏钪矩S說。
【來源】中新網(wǎng)
【作者】孫秋霞
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
東莞被譽(yù)為“藏茶之都”還有一種說法是“中國普洱茶倉”：早在08年左右行業(yè)保守估計(jì)至少30萬噸的藏茶量，到了2018年行業(yè)再次更新數(shù)據(jù)為40萬噸，市值達(dá)1000億元，那么東莞到底存茶有多少噸呢？《茶界六十度》編輯再次從茶葉行業(yè)協(xié)會及相關(guān)部門收集數(shù)據(jù)比對尋找答案。
以下數(shù)據(jù)部分為政府部門前兩年數(shù)據(jù)，部分是茶葉行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，只作數(shù)值參考。
行業(yè)的地位：
東莞在行業(yè)的美稱：在茶界有美名”藏茶之都”；在茶界有”得東莞得天下”的美贊；有茶葉界收藏茶類的風(fēng)向標(biāo)等美譽(yù)。
茶葉專業(yè)市場：
萬江石美茶葉市場、常平源美茶葉城、陽光海岸茶文化城、華南茶葉創(chuàng)意園、東城茶葉市場、東莞市茶葉市場、芳桂園茶葉城、塘廈盈峰蓮湖茶葉城、厚街建志茶葉城等專業(yè)市場大小10幾個。
年銷售額：
30-50個億
經(jīng)營商家：
據(jù)茶葉行業(yè)協(xié)會了解，2018年東莞工商登記數(shù)據(jù)與茶葉茶葉相關(guān)經(jīng)營企業(yè)10000家左右。
包含茶葉店、收藏公司、經(jīng)營茶葉銷售公司和個體戶，不含收藏客。
從業(yè)人數(shù)：
3萬左右。
有國家一級評茶師70多人、評茶師200人左右，高級評茶員近1000，茶藝師400多人等專業(yè)人士。（茶葉行業(yè)協(xié)會第年考取資格備案人數(shù)）
行內(nèi)人士評估是全國茶葉界擁有專業(yè)人士人數(shù)最多的城市。
茶葉收藏?cái)?shù)量：
2012年評估30萬噸左右，2018年的評估40萬噸左右。
1000噸級別專業(yè)茶倉3個（天得、昌興、雙陳）
100噸級別專業(yè)茶倉100個左右（含各品牌東莞醞化倉如陳升、七彩云南等）
1至100噸以內(nèi)家庭式倉儲500家左右（以萬江、大朗、常平、石龍居多）
10000家左右茶葉銷售門店（平均第間門店庫存3至5噸，每噸66件計(jì)算）
儲類型：
自然倉：不經(jīng)任何干擾因素，按照天氣的變化自然陳化，梅雨季節(jié)關(guān)閉門窗，其他時間按天氣進(jìn)行自然通風(fēng)。（非常多）
空調(diào)倉：定制適合普洱茶、黑茶等陳化溫度、濕度進(jìn)行恒溫陳化。（少）
冷凍倉：制造大型冷庫，長期放在0度左右冷凍倉長期保鮮。（非常少）
生態(tài)倉：按照古代放置糧食的倉庫建造陳化倉，通過石灰、木炭進(jìn)行倉庫濕度和溫度調(diào)節(jié)。（較多）
做倉茶：（無、暫時未能發(fā)現(xiàn)）因?yàn)闁|莞的藏茶地位已經(jīng)影響全國及世界，不法商人冒充東莞藏茶獲取非法暴利。
茶葉服務(wù)項(xiàng)目：
除傳統(tǒng)的店面銷售、網(wǎng)店銷售、茶館等，還有特有的老茶收購、老茶代購、老茶代銷、老茶流通服務(wù)商、茶葉抵押貸款、茶葉理財(cái)、茶葉線上交易、茶葉鑒定、茶葉培訓(xùn)等服務(wù)。
東莞茶葉收藏形成的過程：
90年代初
內(nèi)地改革開放，東莞的地理位置優(yōu)勢、及國家相關(guān)政策吸引大批外資入住東莞，逐步形成世界工廠，同時吸引大批的臺商入住東莞。
臺灣人帶來臺灣茶文化，臺灣烏龍茶、阿里山茶、臺灣人飲茶因?yàn)樯虅?wù)的需求，有和臺資企業(yè)合作的內(nèi)地企業(yè)開始學(xué)習(xí)茶文化，至此內(nèi)地茶文化開始復(fù)興，隨著兩地文化不斷的加深，普洱茶開始進(jìn)入東莞企業(yè)圈及公務(wù)圈，也從這里開始東莞的茶葉收藏開始拉開序幕。
2000年左右開始有意識的購買優(yōu)質(zhì)的普洱和向臺灣、香港、馬來西亞等地區(qū)收購陳年老茶收藏。
2005年東莞普洱茶愛好者開始對普洱茶進(jìn)入研究，部分商家和收藏客開始大批量的購買收藏。
2007年普洱的瘋狂更是讓這個有濃厚茶文化的城市振動，也帶動了全民藏茶，一部分原因是購買后無法流通，主要原因讓東莞茶葉愛好者看到普洱未來的市場前景。
同年東莞茶博會開始拉開序幕。
2008年開始東莞收藏開始進(jìn)入有秩序、有品質(zhì)、有規(guī)劃時代。
以茶博會為窗口，開始打造普洱茶、黑茶陳化地。
從此開始東莞茶博會也開始有了自己的定位。
優(yōu)質(zhì)陳化地：把東莞打造成為普洱茶、黑茶的優(yōu)質(zhì)陳化地。
從此開始東莞茶界有了自己的明確定位和方向，隨著時間的轉(zhuǎn)移及收藏的數(shù)量的不斷增加，相關(guān)的配套服務(wù)的完善，資本的進(jìn)入等一系列市場變化，東莞藏茶、東莞茶倉開始享譽(yù)茶界，開始把東莞稱為“藏茶之都”。
東莞藏茶形成的主要原因：
1、東莞人愛茶
2、有充足的物業(yè)
3、對收藏茶類的研究和認(rèn)可
4、茶葉成功的領(lǐng)頭羊（名人效應(yīng)）
5、資金流通的安全投資
6、東莞最適合存放茶（東莞市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，長夏無冬，日照充足，雨量充沛，溫差振幅小，季風(fēng)明顯，年度平均氣溫在23-24度，日照時數(shù)充足，易益生菌生存。）
東莞藏茶趨勢：
2005年東莞大舉建倉，自2014年后以普洱茶為首的黑茶類收藏步入了精細(xì)化，名山、古樹概念使得東莞藏茶向求精、求質(zhì)量方向發(fā)展，收藏量也開始縮小，直到2016年接近飽和。當(dāng)時行業(yè)內(nèi)開始提出東莞藏茶走出去的口號。2017年開始出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，東莞藏茶明顯從吸納地轉(zhuǎn)為輸出地，以媒體和行業(yè)為首打造“東莞藏茶、世界共享”的目標(biāo)，正式以東莞倉儲標(biāo)準(zhǔn)向全國甚至世界輸出東莞優(yōu)質(zhì)倉儲茶葉。
