· 引 言 ·
剛剛過去的端午節(jié)，加上不少人居家，讓電視劇《夢華錄》火起來。這部古裝劇改編自關(guān)漢卿的四折元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》，上線第5天播放量已超7億次，豆瓣評分開分即達(dá)8.3分。目前。該劇評分已經(jīng)高達(dá)8.8分。
《夢華錄》對原著人設(shè)進(jìn)行了擴(kuò)充，講述了趙盼兒、宋引章、孫三娘三姐妹攜手將小茶社開成汴京最大酒樓的故事。劇中呈現(xiàn)的飲茶環(huán)境、飲茶方式、還有茶具和各色的茶點(diǎn)，引起了許多愛茶人對宋代人們生活的向往。
今天，中華合作時報·茶周刊全媒體小編對《夢華錄》中體現(xiàn)的茶元素進(jìn)行一次盤點(diǎn)。咱們一邊學(xué)習(xí)，一邊追劇!
宋代人喝什么茶?
北苑貢茶
北宋時期最頂流的茶品當(dāng)屬產(chǎn)于建州(今福建建甌)的北苑官焙(貢茶)。這是一種源于唐代福州研膏茶工藝的蒸青緊壓團(tuán)茶。在宋代經(jīng)歷了丁謂和蔡襄兩次重要的技術(shù)改革。蘇軾詩云：“武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加?！?/p>
陳曉飾演的男主角顧千帆在第1集中說：“龍鳳茶之所以名龍鳳，是因?yàn)槔锩婧旋埬X香?！彼未暡柚杏旋埬X香是真的，但也只是貢茶才有，一般百姓(茶農(nóng))就算能喝到北苑團(tuán)茶也是不加龍腦的。蔡襄所著《茶錄》中說：“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香。
建安民間試茶皆不入香，恐奪其真?！辈贿^北苑貢茶又叫龍鳳團(tuán)茶并不是因?yàn)榧恿她埬X香，而是因?yàn)閴褐茍F(tuán)茶的模具上雕有龍鳳圖案，緊壓出的茶也就有龍鳳的圖案。故名龍鳳團(tuán)茶或者龍茶。
龍鳳圖案的茶銀模圖。
不過，北苑官焙的龍鳳團(tuán)茶是頂流，一般人家并不容易喝到。就算是官宦之家也須是皇帝恩賜才能分到一些。
青鳳髓
第1集中，顧千帆手下點(diǎn)的青鳳髓確有其茶，也是北苑茶中的一種，屬于蒸青緊壓茶?！都t樓夢》中所說的“古鼎新烹鳳髓香，那堪翠斝貯瓊漿”就是這種茶。對于即便著于清代的《紅樓夢》，青鳳髓也是極其古意與清雅。
雙井白芽茶
民間制作的茶稱為草茶，更可能是不經(jīng)壓制的散茶。產(chǎn)于江西省修水縣的雙井茶就是草茶中的佼佼者。歐陽修認(rèn)為“十斤茶養(yǎng)一兩芽”的雙井白芽是草茶中最好的。黃庭堅(jiān)、司馬光、蘇軾、楊萬里、梅堯臣等也多次賦詩贊頌雙井茶。
靈隱佛茶
佛教自傳入中原以來就與茶事相伴。除了茶有破睡之功外，南方寺廟所在也大多適合茶樹生長。種茶、制茶與奉茶常常作為佛門清修。佛茶指的是由僧人自己栽種、制作的茶，大多用于供奉佛祖、僧人自飲及招待香客。
唐陸羽在《茶經(jīng)》中記載“錢塘生天竺、靈隱二寺”。靈隱佛茶被認(rèn)為始于唐而盛于南宋。劇情設(shè)定的北宋時期確實(shí)產(chǎn)量并不算高。而到了南宋時期，靈隱佛茶和浙江另一款著名佛茶——普陀佛茶并駕齊驅(qū)，合稱“浙江佛茶”，列為貢茶。
宋代人怎么喝茶?
點(diǎn)茶
宋代“點(diǎn)茶”之風(fēng)盛行，《夢華錄》就對“點(diǎn)茶”進(jìn)行了細(xì)致的展示。把“點(diǎn)茶”中“碾茶、熱盞、擊拂、水痕”等制作流程一一呈現(xiàn)。
劉亦菲飾演的女主角趙盼兒在劇中不僅開茶社，還是位“點(diǎn)茶”高手。宋代飲茶最主流的方式就是將茶磨碎、研細(xì)，最好還要用羅篩出細(xì)末，然后將茶粉放入燙熱的盞中，先加一點(diǎn)水調(diào)成糊狀，再一邊加水一邊擊拂出均勻細(xì)膩的泡沫。這就叫做“點(diǎn)茶”。點(diǎn)好的茶可以直接一個人喝掉，也可以像劇中用小勺舀到小杯中與他人分享。
劇中提及的“茶百戲”，也讓觀眾們充滿好奇。其實(shí)，“茶百戲”就是從“點(diǎn)茶”演變而來的。相對于適合飲用的“點(diǎn)茶”，“茶百戲”所用的茶湯更濃而不適合品飲，只適合觀賞。在濃茶湯擊拂出的泡沫上，用專門的器具蘸水來作畫，所以又叫作“水丹青”，類似于國畫中墨分五色的原理。創(chuàng)作“水丹青”不但需要畫功，還考驗(yàn)“點(diǎn)茶”的基本功，因?yàn)橹挥写虺龈鼮榫d密持久的泡沫才有作畫和欣賞的時間。
煎茶
劇中的茶博士在制作“煎茶”。
從唐代就流行起來的“煎茶”在宋代并沒有因?yàn)檫^時而遭受鄙視，相反很多文人認(rèn)為這種前朝飲法很有古意?！凹濉本褪侵蟮囊馑?。宋代烹茶只煎水不煎茶，也就是用燒開的水沖點(diǎn)茶末，所以叫“點(diǎn)茶”。而唐代則是將研碎的茶投入燒沸的水中煮，所以叫“煎茶”。
在陸羽著《茶經(jīng)》之前，人們煎茶時還會一并放些蔥、姜、茱萸等等，大致能起到發(fā)散祛瘴的作用。但陸羽認(rèn)為加了太多調(diào)料的茶簡直就是溝渠中的廢水，不堪為飲?！凹宀琛敝灰蒙僭S鹽調(diào)味即可。湖南的姜鹽豆子茶還保留了這種古老的飲茶方式，特別適合生活在山區(qū)的人飲用。
劇中首先出現(xiàn)的茶品“紫蘇飲子”，為趙氏茶坊的當(dāng)紅飲品。只見趙盼兒右手提壺，左手收于背后，茶壺離茶杯三尺遠(yuǎn)，一起一落間茶水便倒于杯中，整套動作行云流水，動作輕盈曼妙，看起來賞心悅目，在座的茶客都忍不住稱贊叫絕。
“紫蘇飲子”在古代也被稱為“紫蘇熟水”，熟水即是古代的飲料。
明代高濂曾在《遵生八箋》中介紹過紫蘇熟水的做法：“取葉，火上隔紙烘焙，不可翻動，修香收起。每用，以滾湯洗泡一次，傾去，將泡過紫蘇入壺，傾入滾水。服之，能寬胸導(dǎo)滯?！庇纱丝梢姡苽渥咸K熟水需要將紫蘇葉用火炙逼出其香味，沖泡飲用與茶葉基本上類似，并且都強(qiáng)調(diào)了熱飲。
宋代人的泡茶、喝茶器具有哪些?
十二先生
劇中，管云鵬飾演的陳廉在每一集片尾都會為大家介紹一個宋代文化知識。其中一集，他饒有興致地介紹了宋代的“點(diǎn)茶”茶器——“十二先生”，讓觀眾們不禁對“十二先生”充滿了好奇。
審安老人的《茶具圖贊》中的“十二先生”。
上面的“十二先生”圖出自南宋審安老人的《茶具圖贊》。審安老人真實(shí)姓名不詳，他于宋咸淳五年(公元1269年)集宋代點(diǎn)茶用具之大成，以傳統(tǒng)的白描畫法畫了十二件茶具圖形，稱之為“十二先生”。并按宋代官制冠以職稱，賜以名、字、號，足見當(dāng)時上層社會對茶具鐘愛之情。
“十二先生”中，專門用來儲存茶餅的焙籠稱為“韋鴻臚”，用于搗茶的茶臼稱為“木待制”，碾茶的茶碾稱為“金法曹”，磨茶用的茶磨稱為“石轉(zhuǎn)運(yùn)”，用來入茶的是“胡員外”，篩茶用的茶羅稱為“羅樞密”，清茶用的茶帚稱為“宗從事”，盛茶用的盞托稱為“漆雕密閣”，茶盞稱為“陶寶文”，注湯用的湯瓶叫做“湯提點(diǎn)”，調(diào)沸茶湯用的茶筅叫做“竺副帥”，清潔茶具用的茶巾叫做“司職方”。
建盞
劇中，趙盼兒就著茶博士的位置坐下，用竹茶則舀出茶粉放入一個黑盞中。這種深色的盞就是主產(chǎn)于建安(今福建建陽)的建盞?！安枭?，宜黑盞”。宋代沖點(diǎn)出的茶有豐富的泡沫，泡沫越潔白、細(xì)膩、持久，說明茶品和茶藝越好。深色的茶盞能夠突顯茶色的白，于是在北宋斗茶的盛行之下，建盞也隨之備受推崇。而底色青黑的建盞本身也十分具有觀賞價值?；兆谡f“玉毫條達(dá)者為上”。也就是說建盞內(nèi)部有銀白玉色的直條花紋的為上品，這就是“兔毫盞”。
龍泉青瓷
《夢華錄》中，從喝茶茶具到茶坊裝飾都出現(xiàn)了龍泉青瓷?！扒嗳缬?、明如鏡、聲如磬”的龍泉青瓷為典雅的茶坊添加了滿滿的江南水鄉(xiāng)韻味。
龍泉青瓷始于三國兩晉，盛于宋元，在南宋時達(dá)到巔峰，以哥窯、弟窯瓷器享譽(yù)海內(nèi)外。2009年9月30日正式入選聯(lián)合國教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，是我國唯一一個入選世界保護(hù)名錄的陶瓷“非遺”。
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最后祝各位茶友開心追劇，健康飲茶!
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“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”懇談會
喝杯“女人茶”
“女人茶”有新內(nèi)涵
金若鵬
“今晚七點(diǎn)在村里小廣場開展‘鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音’懇談會，大家過來拉拉家常、提提意見?！薄昂玫摹！薄俺酝觑埦蛠?。”……一時間一條條回復(fù)消息讓萍鄉(xiāng)市蓮花縣路口鎮(zhèn)同坑村的村民微信群熱鬧起來，一場別開生面的“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”懇談會在“女人茶”的茶香中拉開帷幕。
多應(yīng)午灶茶煙起
“九月逢春是重陽，糯米蒸酒桂花香;男人喝酒我用茶，蘿卜豆子鹽味姜。”石門山女人茶，也叫妯娌茶，是蓮花縣路口鎮(zhèn)一帶的市級非遺民俗文化，按當(dāng)?shù)氐目谝艚小澳锘ㄓ⒉琛?，在農(nóng)閑時，男人們忙著喝春酒，女人們便一家一家地趕茶會。趕茶會通常從挨家挨戶的敲門聲中開始，請喝茶的主人讓家中的小孩一大早提個籃子，去各家各戶收集喝茶人的茶碗，等茶碗收好了，主人心里也就有數(shù)了，多大的場面自己好把握。婦女們在家準(zhǔn)備好茶葉、腌蘿卜、熟黃豆、鹽姜等，從山泉邊挑來泉水，倒進(jìn)洗好的鐵鍋里把水燒開，堂屋里擺開桌子，上好茶點(diǎn)，等著大家落座品茶。這茶葉可是有講究的，大部分都是婦女們自己上山采的野生茶，還有金銀花、忘憂草、甘草、山桂皮、陳皮等，都是石門山山野間產(chǎn)出的美好春色。茶會是石門山女人茶的亮點(diǎn)。喝茶閑聊，東家長西家短、芝麻蒜皮的小事兒……一場茶會成了婦女們加深感情、交流信息的最好平臺。喝茶喝到高興時還會唱歌，有《十杯茶》《請茶歌》，唱得最多的還是《月月逢春歌》：“三月逢春三月三，采茶姑娘進(jìn)茶山;采得日出云絮飄，下山新茶一擔(dān)擔(dān)……”婦女們?yōu)槭裁匆谝黄鸷炔?，且一喝就成了?xí)慣?這里面很有來由。據(jù)村里人說，過去男人們打仗，留下女人苦苦地守著，寂寞辛勞，就自然而然聚到一起傾吐，排遣憂郁。另外，鄰里之間總有些雞零狗碎，我家的雞刨翻了你的菜秧、你家的豬闖進(jìn)了我家的稻田……有時處理不好鬧開了，嘴巴上互不相讓，平時見了不打招呼，這就得靠茶會來調(diào)解。叫小孩子來收茶碗，其實(shí)就是個很巧妙的臺階，茶碗收來了說明你愿意跟我和解，大家就心照不宣。老話常說男人們是話在酒中，而村里的女人們則是端起了茶杯，大大小小的心結(jié)都能在包裹著蘿卜豆子姜的茶香中飄散開。
且將新“火”試新“茶”
香茶一杯解乏力，吉語三句暖人心。為了讓石門山女人茶的傳統(tǒng)民俗煥發(fā)出新的生命力，路口鎮(zhèn)將“茶會”與賦能提質(zhì)龔全珍工作室結(jié)合起來，搭建起“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”平臺，女人茶不再局限于三五條板凳、幾位婦女、幾句家長里短，村里大大小小的鄰里糾紛都會拿到“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”調(diào)解茶室里、擺在茶桌上，濃郁的茶香成為矛盾雙方握手言和的最好點(diǎn)綴?！皝?，先坐，不要急，先喝杯茶，慢慢說?！焙链妩h支部書記劉江帶著朱家場自然村的老劉家兩口子坐下來，一邊為他們添茶倒水，一邊聽他們說最近的煩心事。老劉媳婦向劉江哭訴：“最近地里這么多事，老劉還天天找不到人，跑去和人下棋，氣得我高血壓都犯了?！痹瓉砝蟿⒓抑挥蟹蚱迋z在家，孩子出去上大學(xué)了，沒個中間人緩和，又碰上最近農(nóng)忙，地里的活沒干完，兩人三天一大吵兩天一小吵，關(guān)系愈發(fā)緊張。在了解事情的緣由后，劉江心中便有了底，雙方只是因?yàn)闆]有進(jìn)行有效溝通才會產(chǎn)生沖突，他在茶室里擺事實(shí)、講道理，兩口子靜下來邊喝茶邊交流，最終言歸于好?！昂芏嗝芏际且?yàn)楫?dāng)事人情緒激動產(chǎn)生的，現(xiàn)在我們請大家喝茶說事，讓人靜下來，面對面、點(diǎn)對點(diǎn)地訴說。老百姓在相對放松的環(huán)境，自己熟悉的地方，膽子也大也敢說，雙方一溝通，問題就找到了突破口。”路口鎮(zhèn)黨委委員、組織委員賀菁說?！班l(xiāng)娌鄉(xiāng)音”調(diào)解茶室建立的初衷就是搭建一個交流平臺，幫助有糾紛的各方放下成見、心平氣和地溝通，及時化解矛盾。
茶香為媒留“客”話
“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”不僅是矛盾糾紛調(diào)解的重要平臺，更是路口鎮(zhèn)黨群議事民主協(xié)商的堅(jiān)實(shí)紐帶。路口鎮(zhèn)以“茶”為媒，整合黨群服務(wù)中心、新時代文明實(shí)踐站等平臺資源，開展“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”懇談會，由村黨支部牽頭組織駐村工作隊(duì)、人大代表、政協(xié)委員等人員，利用農(nóng)閑時間，和群眾圍坐一起，用“大白話”“土方言”在茶敘間收集民情民意，從政策方針到村組瑣事，在輕松品茶的過程中，鼓勵村民在鎮(zhèn)村發(fā)展、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、項(xiàng)目建設(shè)等工作中說事、議事、主事，讓村民成為鄉(xiāng)村治理“主人翁”。懇談會延續(xù)著“女人茶”的傳統(tǒng)，曾經(jīng)在茶桌上家長里短的閑聊已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)場議事、辦事的平臺。有村民反映湖塘村內(nèi)前往船灣湖的道路較窄，出行不便。村兩委和駐村工作隊(duì)實(shí)地查看路況后，向上級部門爭取資金支持，將路基寬度由原來的4.2米拓寬至5.2米，方便了附近160余人的日常出行?！霸瓉磉@條路很窄，小汽車都很難會車，一不留神就掉下去了，現(xiàn)在路修寬了，大家出行方便了不少?！焙链宕迕駝⑦_(dá)喜高興地說。在同坑村黨支部的帶領(lǐng)下，村民自發(fā)組織了一支清掃隊(duì)伍，對同坑村至廟背村油茶基地3公里的公路沿線進(jìn)行義務(wù)清掃?！白蛞勾謇铩l(xiāng)娌鄉(xiāng)音’懇談會上說村里要整治這條道路的環(huán)境，我特地早起忙完地里的活，早早吃完中飯就過來了，眾人拾柴火焰高嘛!”監(jiān)測戶劉雅生說道。“懇談會上收集到的問題，我們會召開問題研判會一起商討解決，及時將相關(guān)情況反饋給村民?！必S施村駐村第一書記王筱山說。
“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”懇談會，實(shí)行“一事一記錄一反饋”，構(gòu)建了“民情收集—民情分析—民情處置—民情反饋—民情評議”全鏈條閉環(huán)機(jī)制。各村網(wǎng)格員走家入戶登記群眾訴求并分類建立臺賬;村兩委召開會議進(jìn)行分析研判，對簡單事項(xiàng)立即答復(fù)、復(fù)雜事項(xiàng)限期處理、疑難事項(xiàng)向上轉(zhuǎn)辦;問題處置完畢后由包案村干部或黨員第一時間向群眾反饋，開展問卷調(diào)查和服務(wù)回訪。湖塘村新建了羽毛球館、路口村安裝了120盞路燈……自“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”平臺推廣以來，路口鎮(zhèn)依托“鄉(xiāng)娌鄉(xiāng)音”懇談會收集意見建議66條，解決百姓各類急難愁盼事項(xiàng)63件。“有事兒‘上會’”已成為路口鎮(zhèn)群眾的口頭禪，喝茶的“小民俗”亦成為撬動群眾“大治理”有力支點(diǎn)。
來源： 萍鄉(xiāng)日報
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南湖春水碧于天，茶葉飄香滿巴陵。5月21日，適逢小滿節(jié)氣和第四個“國際茶日”，由岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、岳陽市文化旅游廣電局、岳陽市南湖新區(qū)管理委員會聯(lián)合舉辦的2023國際茶日“岳陽黃茶·萬人品茗”活動在岳陽茶博城舉行。岳陽市委副書記汪濤出席并宣布活動啟動，與會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)內(nèi)外專家學(xué)者、企業(yè)和茶館代表、廣大市民以及媒體朋友齊聚現(xiàn)場，辨好茶、購名茶、學(xué)茶道、習(xí)茶禮、品文化，共品茶香茶韻，共享美好生活。
茶，源自中國，盛行世界?！?·21國際茶日”是2019年11月27日由聯(lián)合國糧農(nóng)組織設(shè)立的，旨在贊美茶葉對經(jīng)濟(jì)、社會、文化的價值，是以中國為主的產(chǎn)茶國家首次成功推動設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，彰顯了國際社會對茶葉價值和茶文化的認(rèn)可與重視。
岳陽是湖南乃至全國的茶葉重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。岳陽之茶，傳承于遠(yuǎn)古神話，上貢于皇朝宮庭，傳播于萬里茶道，演繹了許多優(yōu)美動聽的傳奇故事。從娥皇、女英播茶籽于岳陽君山島，到文成公主攜灉湖含膏入藏;從“清始?xì)q貢十八斤”，再到成為國禮茶，源遠(yuǎn)流長，誕生了中國十大名茶之首、世界黃茶之冠的君山銀針，推出了首批中國有機(jī)綠茶——蘭嶺毛尖，還有遠(yuǎn)銷亞歐大陸的黑茶——臨湘洞庭青磚，本地人民喜愛的平江高山茶、谷雨煙茶、平汨紅茶、洞庭春茶、勝峰毛尖、白石毛尖、北港毛尖等，形成了極具地方特色的東鄉(xiāng)椒子茶、民俗風(fēng)味獨(dú)特的湘汨姜鹽芝麻豆子茶以及華容婚慶喜茶——紅糖芝麻抬茶等等，共同構(gòu)成了岳陽靚麗的生活名片。
特別是近年來，市委市政府高度重視、高位推動，相關(guān)部門緊密配合、鼎力支持，茶企茶人群策群力、抱團(tuán)發(fā)展，岳陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出了加速度，成為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)品牌和“五彩湘茶”重要板塊。2022年11月29日，君山銀針茶制作技藝為代表的黃茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，岳陽黃茶連同其他43個中國茶一同穿越歷史、跨越國界，成為我們與世界人民相知相交、與世界文明交流互鑒的重要媒介，成為全人類的文化瑰寶。
2023國際茶日“岳陽黃茶·萬人品茗”活動主場專門設(shè)立非遺黃茶、紅茶、綠茶、黑茶、擂茶、水果花茶、芝麻豆子茶等不同品類的品茗區(qū);陸羽巷國潮市集匯集了中國糖畫、精致茶點(diǎn)、特色小吃臭豆腐、糖油粑粑、雙皮奶等各種特色國潮小吃;非遺節(jié)目長嘴壺表演等精彩演出穿插其中，妙趣橫生;更有茶界名人、資深專家、健康達(dá)人等親臨現(xiàn)場，與市民朋友互動，“沉浸式”體驗(yàn)岳陽茶文化。當(dāng)晚，還為觀眾準(zhǔn)備了一場精彩絕倫的文藝晚會，茶藝沙畫、民謠彈唱、歌舞表演、非遺戲劇等精品節(jié)目輪番上演，將活動氣氛推向高潮?；顒釉诙兑?、視頻號等新媒體平臺同步直播，擴(kuò)大了影響力。
此次活動為我市茶企茶商搭建了良好的推廣平臺，線上直播+線下推廣雙管齊下，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展，同時也極大地豐富廣大市民的精神文化生活，讓大家近距離感受中國傳統(tǒng)非遺文化，“以茶為媒，以茶會友”，共同架起各行各業(yè)的合作紐帶，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、科技賦能、文化鑄魂，全面推動岳陽市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!
2023年度“岳陽名優(yōu)茶”出爐
為推介地方名優(yōu)茶，岳陽市茶葉協(xié)會開展了2023年度“岳陽名優(yōu)茶”評比活動，并在2023國際茶日“岳陽黃茶·萬人品茗”活動啟動儀式上，對獲獎茶企進(jìn)行了頒獎。
獲得2023年度“岳陽名優(yōu)茶”金獎的是岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司的“鐵香黃茶”、湖南屈鳳春茶業(yè)有限公司的“屈鳳春毛尖”、華容縣勝峰茶業(yè)有限公司的“勝峰毛尖”、岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司的“鐵香紅”、湖南省幽吉茶業(yè)有限公司的“幽良山紅茶”、臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司的“白石青磚”。
獲得2023年度“岳陽名優(yōu)茶”特別金獎的是湖南遠(yuǎn)山茶業(yè)有限責(zé)任公司的“遠(yuǎn)山北港毛尖”、岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司的“洞庭春有機(jī)黃茶”、岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司的“鵝形山芽如劍”、湖南蘭嶺綠態(tài)茶業(yè)有限公司的“蘭嶺綠茶毛尖”。
附：2023岳陽名優(yōu)茶獲獎名單
2023岳陽名優(yōu)茶金獎：
岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司——“鐵香黃茶”
湖南屈鳳春茶業(yè)有限公司——“屈鳳春毛尖”
華容縣勝峰茶業(yè)有限公司——“勝峰毛尖”
岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司——“鐵香紅”
湖南省幽吉茶業(yè)有限公司——“幽良山紅茶”
臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司——“白石青磚”
2023岳陽名優(yōu)茶特別金獎：
湖南遠(yuǎn)山茶業(yè)有限責(zé)任公司——“遠(yuǎn)山北港毛尖”
岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司——“洞庭春有機(jī)黃茶”
岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)鐵香茶業(yè)有限公司——“鵝形山芽如劍”
湖南蘭嶺綠態(tài)茶業(yè)有限公司——“蘭嶺綠茶毛尖”
來源：湖南茶業(yè)
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