近兩年來(lái)，與普洱茶的低迷相反，在普洱系列中有一個(gè)新品種異軍突起，逆勢(shì)生長(zhǎng)，成為市場(chǎng)的熱寵，從知名茶企茶商到淘寶微店，無(wú)不爭(zhēng)相推出自己的品牌產(chǎn)品，分一杯羹。這就是以“柑普茶”為代表的陳皮茶。
柑普茶就是以新會(huì)柑和云南普洱茶為質(zhì)料，用天然曬制或特定烘干工藝加工而成的一種茶產(chǎn)品。柑普茶交融了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶渾厚甘香之味，讓柑皮與茶葉彼此吸收精華，形成了共同的風(fēng)味和口感。陳皮和普洱均為攝生保健佳品，將二者結(jié)合在一起，柑普茶無(wú)論是表面仍是內(nèi)在，均渾然天成，可謂絕配。
市場(chǎng)上主流的柑普產(chǎn)品，一般按選用柑果成熟度區(qū)分，有小青柑、青柑、大紅柑等。而在茶葉質(zhì)料上遍及選用云南普洱熟茶充填，也有選用普洱生茶，湖南安化黑茶，廣西六堡茶等等作為配料的。
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一、關(guān)于小青柑的成熟期
新會(huì)的小青柑的成熟期是7月中-9月中，這兒的“成熟”指的是制造普洱茶的小青柑。實(shí)際上，關(guān)于柑果來(lái)說(shuō)，它僅僅剛剛長(zhǎng)大，因?yàn)槿祟惖男枨螅詣傞L(zhǎng)大就采下來(lái)，挖肉，晾干，填充茶葉，再晾干。
根本上，新會(huì)的柑果9月往后都長(zhǎng)大了，二紅柑，大紅柑就是長(zhǎng)大的小青柑，這些茶根本在11月份左右開(kāi)端制造。
所以，7月底開(kāi)端，根本上是新會(huì)小青柑上市的時(shí)刻。
當(dāng)然，請(qǐng)注意上面所說(shuō)的成熟時(shí)刻是特指“新會(huì)小青柑”的成熟時(shí)刻。江西或許福建的柑應(yīng)該更晚點(diǎn)。
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二、我國(guó)必定不止新會(huì)產(chǎn)小青柑
我國(guó)地大物博，必定不止一個(gè)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)小青柑。據(jù)了解，江西有，福建有，云南也有產(chǎn)小青柑。可是市面上一切的小青柑都叫新會(huì)小青柑。
這主要是，不論從口碑，仍是制造工藝，仍是地理環(huán)境，乃至前史等各個(gè)視點(diǎn)來(lái)說(shuō)，新會(huì)的小青柑都是相對(duì)比較聞名。
兩根金條,請(qǐng)問(wèn)哪根是骯臟哪根是高尚的? 兩個(gè)小青柑，關(guān)于大多數(shù)用戶來(lái)說(shuō)，其實(shí)還真不必定分的清是產(chǎn)自新會(huì)仍是江西福建或許云南。
這兒面的差異，最重要的仍是地理環(huán)境跟工藝。地理環(huán)境好，地處西江和潭江交匯地，又近出海口，潮水倒灌，得以構(gòu)成這兒共同的地理環(huán)境及氣候。
別的，工藝也是國(guó)內(nèi)最老練的當(dāng)?shù)?。包含培養(yǎng)，培養(yǎng)，收割，制造，以及本錢的流入各個(gè)方面。所以，根本上咱們能夠確定新會(huì)的小青柑在現(xiàn)在市場(chǎng)上是最佳質(zhì)量的。
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三、新會(huì)產(chǎn)小青柑與非新會(huì)小青柑的價(jià)格差？
最簡(jiǎn)單的就是價(jià)格
新會(huì)產(chǎn)的小青柑必定貴，這個(gè)毋庸置疑。因?yàn)樾∏喔痰幕鸨?，新?huì)生產(chǎn)廠家從2015年的十幾家，暴增到了幾百家。工藝嫻熟的工人都難找，人工費(fèi)其實(shí)是一直在漲的。利之所趨，無(wú)法防止。一個(gè)工人挖一公斤果肉，大約需求人工費(fèi)15-30不等。
小青柑鮮果一公斤的收買價(jià)大約16-30塊錢左右。你這個(gè)時(shí)分必定以為很廉價(jià)了吧？實(shí)際上，這兒收買的小青柑鮮果≠終究的小青柑，這些都是帶果肉的收買價(jià)。一公斤終究的小青柑殼，就是挖去肉的，大約需求5-6公斤左右的小青柑果。新會(huì)的產(chǎn)區(qū)不同，價(jià)格也有差異，部分樹(shù)齡大的，價(jià)格會(huì)更高。單單一公斤空柑的本錢大約就在150-200塊左右。
下個(gè)定論吧，正常新會(huì)區(qū)域出來(lái)的小青柑，加上茶的本錢，加上運(yùn)輸本錢，加上人工，營(yíng)銷，印刷，物流，推行，還有咱們這些二手估客的贏利，呈現(xiàn)在顧客面前，正常一公斤，都要700到1000左右的價(jià)格。這個(gè)才是正常的小青柑價(jià)格。
大廠的小青柑的話，會(huì)更貴點(diǎn)。2000到4000一公斤都正常。
你買的小青柑特別便宜的話，要么商人在做慈悲，要么就別的一種你知道的或許。
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四、新會(huì)產(chǎn)小青柑與非新會(huì)小青柑的口感差
一分錢，一分貨，已然有價(jià)格差異，那么必定也有口感差異。在普洱茶的國(guó)際里，有一種香氣跟沒(méi)一種香氣，價(jià)格都能差到幾百塊一公斤，小青柑也是如此。
假如你喝到的小青柑會(huì)苦，會(huì)澀，乃至有辛辣感，這正常來(lái)說(shuō)，都是不正常的。
正常的新會(huì)小青柑口感應(yīng)該是甜甜的，潤(rùn)潤(rùn)的，無(wú)其他的影響感，香氣也很好，能夠說(shuō)簡(jiǎn)直隔著箱子你都能聞到柑香。很舒暢的一種香。
便宜有好貨，這是肯定的。但便宜有好貨的幾率肯定是大大低于貴有好貨的幾率。
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五、純生晾干的小青柑是什么概念？
有人喜愛(ài)著重自己的小青柑是純生曬的，一點(diǎn)都沒(méi)進(jìn)烘干室的。有沒(méi)有？我覺(jué)得應(yīng)該有。你能不能喝到，價(jià)格你能否接受則是別的一碼事了。
所謂純生曬，就是小青柑挖了之后，在陽(yáng)光晾干，然后裝了茶進(jìn)去，再次在陽(yáng)光晾干。這是簡(jiǎn)略一句話，橫豎就是不能烘干不能烤干?？墒沁@種或許性咱們略微剖析一下。
首先是看天吃飯，晾干小青柑可不是一天兩天就能搞定的事。有愛(ài)好的朋友能夠自己制造，買鮮果，挖空，然后看看放陽(yáng)光下曬，要曬多久才干終究成型？純生曬的話，正常都需求7-10天左右的時(shí)刻。這中心要是趕上一場(chǎng)暴雨，或許像前些日子的水災(zāi)，堅(jiān)持不進(jìn)烘干室，終究成果就是發(fā)霉了。
發(fā)霉在兩個(gè)階段，一個(gè)階段是挖果后的晾干；另一個(gè)階段呈現(xiàn)在裝熟茶階段的晾干。溫度不行，90%大幾率是發(fā)霉。廠家都是最少千萬(wàn)產(chǎn)量的輸出，你以為哪個(gè)廠家會(huì)冒險(xiǎn)？
純生曬不必定就好，也不必定欠好。這個(gè)定論我沒(méi)辦法下?？墒俏抑啦糠趾娓杀囟ú粫?huì)如一些精力潔癖人所詬病的那么差。
照實(shí)奉告，理性考慮，我覺(jué)得是在信息爆炸的時(shí)候咱們都需求秉持的一點(diǎn)準(zhǔn)則。
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六、剛出的小青柑滋味怎么？
一切的茶要交融都需求一段時(shí)刻，這個(gè)是物理知識(shí)。小青柑新茶也是如此。剛出的小青柑與普洱熟茶之間的交融還不會(huì)太和諧，需求時(shí)刻去等候，7月中摘的果，7月底加工完結(jié)，還需求放兩周左右乃至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)刻，滋味才會(huì)更好。
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七、同甘共普
陳皮與普洱茶結(jié)合，混然天成，堪稱一絕。具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等效果。秋冬枯燥時(shí)節(jié)，最適合多喝柑普茶，具有潤(rùn)肺化痰、防咳攝生多重顯著成效。
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江西寧都的窨制荷花茶
中國(guó)茶就如中國(guó)菜一樣，品類繁多、眾口難調(diào)。雖稱寶典，其實(shí)也只能是一些經(jīng)驗(yàn)之談。
如何選擇口糧茶，對(duì)于老茶客來(lái)說(shuō)如同自己要穿多大的襯衫喜歡什么樣的內(nèi)褲一樣?jì)故臁?/p>
而對(duì)于那些一只腳剛踏入門檻說(shuō)起茶還一頭霧水、一臉懵懂的茶小白們；或者那些裝了半桶水到處搖晃遇到棘手問(wèn)題還要靠百度的茶小紅們。如何選好口糧茶對(duì)他們來(lái)說(shuō)很重要，畢竟茫茫人生總是波瀾不驚，還要靠茶續(xù)命。
口糧茶口糧茶，入口之糧，內(nèi)涵第一。選口糧茶不是選女（男）朋友，顏值并不是最重要（當(dāng)然既有顏值又有內(nèi)涵的誰(shuí)都喜歡）。
選擇口糧茶的第一要素，就是選擇自己喜歡喝的。選擇自己喜歡的香氣，選擇自己喜歡的滋味，最后還要掂量一下自己的錢包。
選喜歡的女（男）朋友我們要選有氣質(zhì)與品味的，選茶也一樣，茶葉一定得有“氣質(zhì)”與“品味”，“氣質(zhì)”是香氣，“品味”是滋味。
就是選擇自己喜歡的香氣、自己喜歡的滋味。
定好“擇偶”標(biāo)準(zhǔn)后，我們?cè)倮硪焕砗苋菀追傅腻e(cuò)誤。
??黃山猴坑的猴魁
1、一般來(lái)說(shuō)便宜沒(méi)好貨，但也不絕對(duì)。按市場(chǎng)照角度來(lái)說(shuō)成本越低賣價(jià)才越低，但不乏在市場(chǎng)源頭遇到一些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好茶，市場(chǎng)信息總是不對(duì)稱的時(shí)候多，很多源頭好茶經(jīng)過(guò)一層層流通環(huán)節(jié)才能到消費(fèi)者手里，價(jià)格自然水漲船高，如果你掌握了源頭信息，就有可能找到便宜的好茶。
2、一般來(lái)說(shuō)貴的一定是好貨，但也不絕對(duì)。茶葉的貴分為兩種，一種是物以稀為貴的原料貴；一種是獲過(guò)XX獎(jiǎng)、XX十大名茶之一等外在榮譽(yù)與知名度的高附加值的貴。兩者商品價(jià)值都有泡沫，但前者畢竟是有貴的理由，后者只是拿個(gè)茶樣去參賽，獲獎(jiǎng)了與他家其他茶品無(wú)關(guān)，但他家出廠的都會(huì)打上“獲得XX大獎(jiǎng)"等字樣。
3、相信原產(chǎn)地，但不迷信。我以前總感覺(jué)只有重慶的火鍋?zhàn)詈贸?，出了重慶哪里的都不地道；現(xiàn)在去吃海底撈感覺(jué)哪里的都一樣。誰(shuí)都知道龍井要選西湖龍井、毛峰要選黃山毛峰、巖茶要選武夷山正巖、單從要選烏崠山、普洱茶要選知名山（寨）。沒(méi)錯(cuò)，這些地方都出一流的好茶，但并非一定全都是最好的茶。如有新昌產(chǎn)地的龍井勝過(guò)西湖產(chǎn)區(qū)的、有祁門產(chǎn)區(qū)的毛峰勝過(guò)黃山風(fēng)景區(qū)的、我喝到過(guò)比同級(jí)別巖茶品質(zhì)更好的邵武巖茶、好喝的鴨屎香雪片烏崠山上根本沒(méi)有、很多產(chǎn)地不知名的普洱茶與知名山（寨）茶不相上下........
4、跟對(duì)人，多喝茶。小時(shí)候跟鄉(xiāng)下的土拳師學(xué)武，當(dāng)時(shí)對(duì)他們佩服得五體投地，長(zhǎng)大后才知道他們太三腳貓；小時(shí)候只認(rèn)得家鄉(xiāng)的龍井茶，以為天下只有這種茶是最好喝的，以后才知道天下好喝的茶多了去了。跟對(duì)人是讓你能夠喝到更接近高品質(zhì)的茶，不至于尚未入門就被帶歪；多喝茶是為了增加你的視野和經(jīng)驗(yàn)，不至于坐井觀天、牖中窺日。
有人問(wèn)，口糧茶有價(jià)位區(qū)間嗎？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很難回答，人分三六九等，各有喜好惡憎。年薪百萬(wàn)的跟年薪十萬(wàn)的消費(fèi)觀肯定不同、我和杰克馬的消費(fèi)水準(zhǔn)肯定不同。所以，口糧茶也應(yīng)人而異，應(yīng)口感喜好而異，應(yīng)財(cái)務(wù)自由程度而異，應(yīng)各種條件影響而異。
以當(dāng)下的物價(jià)指數(shù)和普羅大眾的消費(fèi)水平來(lái)看，只要每市斤售價(jià)在100到1000之間的茶葉我們都可以將它納入口糧茶范疇。當(dāng)然，如果你是996，也不妨礙你去買30一斤的茶；如果你是高富帥，也不阻擋你喝3000以上一斤的茶。
所以，什么價(jià)格區(qū)間的茶算口糧茶其實(shí)是沒(méi)有絕對(duì)定義的。
既然說(shuō)是口糧茶選擇寶典，那就得學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)茶葉，認(rèn)識(shí)的越多選擇才不容易出錯(cuò)。萬(wàn)物皆有規(guī)律，規(guī)律與事物的結(jié)果成正比，雖然也沒(méi)絕對(duì)。茶葉也一樣，任何茶葉的選擇（包括口糧茶）都以季節(jié)、產(chǎn)地、品種、工藝這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為參照。
??湖北秭歸的群體種
一、季節(jié)春花秋實(shí)、夏茂冬眠，每一種植物生長(zhǎng)都有自己的生長(zhǎng)時(shí)令，茶葉也是如此。我國(guó)地域遼闊，從北緯18度到38度橫跨幾千里間都產(chǎn)茶，最早的海南白沙綠每年臘月間就可以品嘗了，傳統(tǒng)意義上的春天都沒(méi)到，當(dāng)然海南也沒(méi)有春天；最遲的嶗山綠至少要五月初才開(kāi)采，都到立夏了。
每一個(gè)地方名茶都有自己的采收節(jié)氣，早了或遲了總有不妥和不好的地方。
如西湖龍井群體中正常在三月底清明前幾天才上市，如果你三月初就買到了那肯定不對(duì)了。
如武夷山正山小種，桐木關(guān)上氣候寒冷，正常每年的茶青采摘要到五月上旬和中旬，如果清明時(shí)節(jié)有人向你推銷正山小種新茶那肯定是假的了。
如有人跟你說(shuō)這是烏崠山頂?shù)难┢?，那他一定是在撒謊或是無(wú)知，烏崠山上的茶樹(shù)深秋后早就休眠了，哪里還有茶葉可采，雪片只有海拔較低的地方才有。
我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這些年的采茶季節(jié)已經(jīng)變得越來(lái)越早，這是因?yàn)橐恍┙喜鑵^(qū)的特早生品引種到了西南茶區(qū)，如今年立春前就開(kāi)始采摘的貴州六盤水、立春日開(kāi)始采摘的四川筠連，都是浙江引過(guò)去的烏牛早品種。
請(qǐng)大家記住一點(diǎn)，茶葉的“早”與“品質(zhì)”未必成正比，每個(gè)產(chǎn)茶地都有自己的產(chǎn)茶季節(jié)，超出當(dāng)?shù)卣．a(chǎn)茶季節(jié)的茶品嘗嘗鮮可以，但不宜選擇作口糧茶。
二、產(chǎn)地一方水土養(yǎng)一方人，一方水土也養(yǎng)一方茶。農(nóng)產(chǎn)品講究道地，茶葉當(dāng)然也是，所以才有原產(chǎn)地理標(biāo)志，才有各地名茶的產(chǎn)地特色。
如同樣的品種，浙江新昌本地的龍井茶外形扁平、光滑，芽葉粗壯、色澤黃綠，炒豆香明顯。而從四川、貴州等地過(guò)來(lái)的“龍井茶”外形似扁平卻不光滑，芽葉略顯干瘦，色澤暗淡，香氣不顯，工藝水準(zhǔn)天差地別，放在一起一眼就能看出云泥之分。
??浙江新昌的龍井茶
??四川名山的“龍井茶”
如桐木關(guān)出產(chǎn)的正山金駿眉都是以本地菜茶茶芽為原料，干茶外觀特征芽頭緊瘦、微微卷曲、黑色居多，一些芽尖上略帶金黃、通體油潤(rùn)。而那些全黑、全褐或全金黃的芽茶肯定不是桐木關(guān)的。桐木關(guān)金駿眉香氣為天然的果香、花香、蜜香、玉米甜香，且持久悠長(zhǎng)，聞起來(lái)是一種讓人心情愉悅的感覺(jué)。
而仿制的聞起來(lái)不是火功香、就是薯香或者焦糖香。不光品質(zhì)，而且價(jià)格也是差的很多，桐木關(guān)的金駿眉光茶青就要七八百一斤，四斤多茶青做一斤干茶，成本就要3500多塊，高成本就要高利潤(rùn)，一般沒(méi)有五千來(lái)塊起是買不到的，不到這個(gè)價(jià)格能買到的肯定不是正山菜茶品種。
而廣西三江產(chǎn)的“金駿眉”都是以福云六號(hào)品種為原料，干茶可能一兩百一斤都能買到，差別不是一般的大。
但以顏值論茶的小白們?cè)诓恢榈那闆r下可能會(huì)選擇下圖2金毫滿披的“金駿眉”。
??600多一兩的桐木關(guān)正山金駿眉
??248一斤的三江“金駿眉”
三、品種有茶友會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：是不是同一棵茶樹(shù)上采下來(lái)的茶青可以做成任何茶呢？理論上講是沒(méi)錯(cuò)的，但是每個(gè)茶樹(shù)品種都有自己的適制性，比如龍井43適合做綠茶；福鼎大毫適合做白茶；柿大種適合做太平猴魁；肉桂適合做巖茶；鴨屎香適合做單從；云臺(tái)大葉適合做安化黑茶......這些茶樹(shù)品種的適制性是幾百年來(lái)各地茶人們摸索總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
所謂一個(gè)品種的適制性就是它加工成某類茶的最佳品質(zhì)表現(xiàn)。我們經(jīng)常會(huì)遇到一些創(chuàng)新茶，反其道而行之未嘗不可，但如果難以得到最佳的品質(zhì)口感，作為口糧茶并非最佳選擇。
四、工藝工藝分采摘工藝和制作工藝。綠茶界有個(gè)頑固的通病，那就是以貌取茶，不管是制作流通環(huán)節(jié)、還是消費(fèi)群體，都是要好看的，芽葉要越小越好，色澤要越綠越好。紅茶大多數(shù)時(shí)候也是芽葉、條索越小越好賣，口感如何再說(shuō)。
茶乃飲品，要入口的東西肯定是香氣和滋味的內(nèi)涵第一，而非以形和色的外在取勝，當(dāng)下這種本末倒置的取舍風(fēng)氣或習(xí)慣非常不利于茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也會(huì)讓人們?cè)谶x擇口糧茶時(shí)產(chǎn)生誤區(qū)和誤導(dǎo)。
如同很多美女的顏值與內(nèi)涵不匹配一樣，很多茶葉的顏值也與內(nèi)涵不成正比。但凡顏色綠翠欲滴、鮮活漂亮的基本不好喝，又苦又澀又鎖喉，空有一副好皮囊。這樣的茶基本沒(méi)有做干，含水量偏高，也不適宜保存。倘若干度做到4%（含水量）以內(nèi)的綠茶會(huì)呈黃綠色或墨綠色，只有這樣的干度才能泡出炒青綠茶應(yīng)有的香氣和滋味。
??外貌丑陋卻蘭花香四溢的舒城小蘭花
??顆顆芽頭、綠翠欲滴的名山蒙頂石花，干茶含水量很高，青澀、寡淡毫無(wú)品飲價(jià)值
最后，講幾點(diǎn)去茶店、市場(chǎng)選購(gòu)茶葉小技巧：
1、抓一把茶葉哈一口氣，立馬去聞茶葉有沒(méi)有香氣，如果是綠茶一般做到位的茶葉會(huì)有火香、板栗香、豆香、花香等香氣，如果能聞到煙火味、餿味、青臭味無(wú)需再看。如果是紅茶只要原料好工藝到位會(huì)散發(fā)怡人的花香、果香，一般的泛薯香、薯蜜香，再次焦糖香，如果有酸餿味或者聞不出氣味就別再看了。
2、拿起一片（根）茶葉放到門牙上咬，酥脆的合格，外酥里韌的干度還不到，有點(diǎn)韌勁的含水量較高（如上圖蒙頂石花，就是典型的金寶其外敗絮其中）。這樣的茶葉哪怕聞起來(lái)有很好的香氣也是表香，所以最好還是沖泡一下來(lái)確定是否真的好喝。但曬青類茶葉除外（如普洱生茶、曬紅這些茶含水量會(huì)高一點(diǎn)，達(dá)不到酥脆的程度，太干了反而不易轉(zhuǎn)化）。
3、如果干茶聞起來(lái)尚有香味，開(kāi)湯后卻香氣消失，而且滋味寡淡有水青氣、或稍有漚味的則要懷疑是否是雨天采摘制作的，不選擇。
4、同樣的日期、天氣、品種和工藝的茶類低海拔的香氣平淡、滋味苦澀或寡淡，高海拔的則香氣悠長(zhǎng)、滋味甘甜鮮爽。但也不排除用創(chuàng)新工藝提高香氣與口感的綠茶和紅茶。
以上檢測(cè)方法適合一切綠茶。
回首2021，是國(guó)家“十四五”規(guī)劃開(kāi)局之年，是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蛻變翻新之年，江西茶產(chǎn)業(yè)站在時(shí)代的風(fēng)口上，把握發(fā)展機(jī)遇，去熱愛(ài)，去拼搏!
江西，是我國(guó)重要的產(chǎn)茶省份，近年來(lái)，茶業(yè)發(fā)展迅猛。良好的生態(tài)環(huán)境和山地資源優(yōu)勢(shì)為茶葉的品質(zhì)提供了強(qiáng)有力的保障?；仡欉^(guò)去的2021年，江西茶發(fā)展亮點(diǎn)紛呈，贛茶融媒體也積極活躍到了江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浪潮之中，參與各類江西茶品牌活動(dòng)，采訪報(bào)道江西茶人茶事，為江西茶發(fā)聲。2021年，贛茶融媒體全平臺(tái)累計(jì)發(fā)布相關(guān)報(bào)道近500余篇，95%以上均為原創(chuàng)。
2021年，江西茶宣傳足跡遍布國(guó)內(nèi)外，知名度大幅提升。年終歲尾，百感交集，茶行業(yè)不屈奮進(jìn)的畫面匯至心頭，在眼前閃現(xiàn)。如果說(shuō)，一杯茶的描述可以用“色”“香”“味”“形”來(lái)闡述，那么，2021年江西茶產(chǎn)業(yè)無(wú)疑就是這杯“色”“香”“味”“形”俱佳的茶中珍品。接下來(lái)，讓我們按照時(shí)間順序，一起來(lái)品嘗這杯江西好茶吧!
熱點(diǎn)(1)
2021年第七屆資溪有機(jī)白茶文化節(jié)資溪白茶“有機(jī)茶王”爭(zhēng)霸賽
2021年4月10日，資溪縣2021年第七屆資溪有機(jī)白茶文化節(jié)資溪白茶“有機(jī)茶王”爭(zhēng)霸賽在茶博城舉辦。近年來(lái)，資溪充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)茶農(nóng)增收致富，白茶產(chǎn)業(yè)已成為資溪“富民富商、強(qiáng)企強(qiáng)縣”的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
熱點(diǎn)(2)
第三屆“贛南高山茶”品鑒暨品牌宣傳推進(jìn)會(huì)隆重舉行
2021年4月28至29日，第三屆“贛南高山茶”品鑒暨品牌宣傳推進(jìn)會(huì)在江西贛州興國(guó)縣開(kāi)展。這次活動(dòng)的順利舉辦，再次吹響了“贛南高山茶”品牌提升和宣傳推廣的前進(jìn)號(hào)角，對(duì)大力提升茶葉品質(zhì)，加快培育龍頭企業(yè)等方面起到了積極的推動(dòng)作用，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。
熱點(diǎn)(3)
婺源入選“區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”，全省唯一!
2021年5月22日，由中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)組委會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)承辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在杭州國(guó)際博覽中心成功舉辦。婺源入選“區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”(全國(guó)30個(gè)，全省唯一);“千年茶鄉(xiāng)婺源·紅色傳承之旅”入選“百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”。
熱點(diǎn)(4)
2021九江國(guó)際名茶名泉博覽會(huì)活動(dòng)在廬山舉行
2021年6月2至3日，2021九江國(guó)際名茶名泉博覽會(huì)活動(dòng)在廬山舉行。2天時(shí)間里，70多家中央、省、市級(jí)媒體單位，100多名記者跟蹤報(bào)道，刊發(fā)刊播報(bào)道300余篇，自媒體大量轉(zhuǎn)發(fā)，短短兩天不到的時(shí)間內(nèi)流量近兩億。
熱點(diǎn)(5)
“百縣·百茶·百人” 江西茶人光榮入選
2021年8月10日，在由中華茶人聯(lián)誼會(huì)與央視網(wǎng)共同發(fā)起的“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型公益推選活動(dòng)中，江西六名茶人光榮入選!
1，浮梁縣 浮梁茶 程龍
2，廬山市 廬山云霧茶 歐陽(yáng)國(guó)松
3，修水縣 寧紅茶 梁天柱
4，遂川縣 狗牯腦茶 古志偉
5，婺源縣 婺源綠茶 洪鵬
6，靖安縣 靖安白茶 余建國(guó)
熱點(diǎn)(6)
遂川狗牯腦茶入選2021年國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單
2021年9月6日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布2021年國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單，全國(guó)共50家示范區(qū)獲批籌建。其中，由江西省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局推薦、遂川縣政府承擔(dān)的遂川狗牯腦茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)成功入選。遂川茶業(yè)具有得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)業(yè)資源、生產(chǎn)傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)品牌等方面，形成了優(yōu)勢(shì)歸一的大好發(fā)展局面。
熱點(diǎn)(7)
江西三縣涉茶園區(qū)(基地)入選全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)(基地)
2021年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于公布<全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)(基地)目錄(2021)>的通知》，2210個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)(基地)入選。江西省九江市彭澤縣、吉安市遂川縣、撫州市資溪縣的涉茶園區(qū)(基地)榜上有名。
熱點(diǎn)(8)
“靖安白茶”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)
2021年12月17日，從《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記公示》(〔2021〕第2號(hào))獲悉，靖安縣白茶協(xié)會(huì)申請(qǐng)對(duì)“靖安白茶”產(chǎn)品實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，經(jīng)相關(guān)專家評(píng)審，符合《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的登記保護(hù)條件，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部擬準(zhǔn)予登記，依法實(shí)施保護(hù)。
熱點(diǎn)(9)
江西省茶葉協(xié)會(huì)四屆一次會(huì)員(代表)大會(huì)召開(kāi)!
2021年12月20日，江西省茶葉協(xié)會(huì)四屆一次會(huì)員(代表)大會(huì)在南昌召開(kāi)，來(lái)自全省各地市的茶協(xié)會(huì)代表、省茶協(xié)會(huì)員單位出席了本次大會(huì)。
熱點(diǎn)(10)
江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)在南昌成立
2021年12月26日，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)成立大會(huì)在南昌圓滿舉行，領(lǐng)導(dǎo)、專家以及來(lái)自江西全省各地近200家會(huì)員單位代表參加會(huì)議。省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)是在江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下，由涉茶協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)及省內(nèi)茶企自愿組成，依法登記成立的非營(yíng)利性服務(wù)社團(tuán)。
2022.1.14
以上僅為總結(jié)的2021年江西茶業(yè)的部分事件。誠(chéng)然，茶產(chǎn)業(yè)在過(guò)去是我國(guó)脫貧攻堅(jiān)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，如今，它也是被寄予厚望的鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，“十四五”我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來(lái)良好機(jī)遇。
好山好水出好茶。神奇的北緯30度，賜予了江西得天獨(dú)厚的山水自然資源，深厚的茶文化底蘊(yùn)，江西人民正用勤勞與智慧，賦予了江西茶的卓越品質(zhì)，推動(dòng)著江西茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
一篇稿件總有結(jié)尾的時(shí)候，而江西茶的發(fā)展正在蓬勃有力的發(fā)展中，那些專注品質(zhì)、辛勤勞作的江西茶人讓我們感動(dòng);那些逆勢(shì)上揚(yáng)，產(chǎn)銷兩旺的江西茶企讓我們看到了希望;那些屢屢獲得國(guó)際國(guó)內(nèi)各大獎(jiǎng)項(xiàng)的江西茶葉品牌讓我們觸摸到了未來(lái)。分享感動(dòng)，收獲希望，打響品牌，蓄勢(shì)待發(fā)!我想，就16個(gè)大字，就是2021年江西茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵詞!
來(lái)源：贛茶
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