在祁門縣西南，有一處群山環(huán)抱，閶江河和瀝水河穿境而過的地方叫蘆溪。這里土壤深厚肥沃，周圍竹木蔥蘢，常年云霧繚繞，水波蕩漾，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，為優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的最佳理想場(chǎng)所。的確，蘆溪就是風(fēng)靡一時(shí)的安茶的原產(chǎn)地。河流密布的蘆溪，在水運(yùn)昌盛年代，沿河而建的水埠碼頭，猶如一枚枚滋味各異的水果，掛結(jié)于河岸邊，祁門的瓷土、窯柴、茶葉、木材順流而下到景德鎮(zhèn)，到鄱陽(yáng)湖、到長(zhǎng)江、到全國(guó)各地，全國(guó)各地的食鹽、大米、布匹、瓷器又源源不斷地載入祁門?！皼]有賣不掉的蘆溪，沒有買不來的蘆溪”。商賈云集、安茶茶號(hào)林立的舊時(shí)蘆溪碼頭，一時(shí)號(hào)稱“小上?！薄Ｕ驹谒诠艠湎?，眺望整個(gè)村子全貌，粉墻黛瓦，錯(cuò)落有致的馬頭墻，鮮明耀眼，或清修，或端莊，或奇特。讓人真切感到神奇，產(chǎn)生無窮遐思。
說到祁門，人們首先想到的是祁門紅茶。祁門產(chǎn)茶至少可以追溯到唐代，因?yàn)椴枋リ懹鹪凇恫杞?jīng)》中留下了“湖州上，常州次，歙州下”記載，而那時(shí)的祁門隸屬歙州。祁門紅茶簡(jiǎn)稱“祁紅”。據(jù)資料記載，光緒元年(1875 年)，黟縣商人余干臣，在至德縣 ( 今東至縣 ) 堯渡街建設(shè)紅茶莊，仿效“閩紅”制法，試制紅茶成功。次年余干臣勸導(dǎo)多地茶農(nóng)改制紅茶，所產(chǎn)紅茶統(tǒng)稱“祁紅”。其實(shí)，在此前，祁門就已經(jīng)生產(chǎn)出一種上等好茶，它叫“安茶”。
了解唐朝歷史的人都知道，唐武宗李炎(原名李瀍，是臨死前十二天更名為李炎的)從會(huì)昌初年(公元841年)起，開展了大規(guī)模的滅佛運(yùn)動(dòng)，在唐武宗滅佛的政治狂飆下，僧尼紛紛逃離長(zhǎng)安。傳說，有一位精通佛法的老尼妙靜師太，帶著一幫尼姑，逃到祁門深山落腳避難，結(jié)草為廬。其居住的庵旁有茶樹，因?yàn)橥恋胤饰?，長(zhǎng)勢(shì)茂盛。一年春季某日，師太便采摘葉芽咀嚼，竟是甜絲絲的味道，遂采下置于石板上晾曬，順手加以揉搓，到了晚上她卻忘記了此事。經(jīng)過一夜的霧氣露水，第二天，看見昨日揉成一團(tuán)的茶，卻已成為黑色，茶葉卻還是軟的。于是她用溪邊的粽葉將茶裹好，懸掛在庵外檐下，曬干后又掛在庵里的柱子上。過了數(shù)年，一日重新打開，聞著有塵撲撲的味道，打開看還是黑黑的，遂將茶蒸軟烤干，覺得此茶非同一般，儲(chǔ)藏備用。后來某天，妙靜師太生病口渴，取之煮泡，喝后神清氣爽，病居然就好了。于是，妙靜師太給它起名叫“安茶”，也稱六安茶，意為此茶可安六腑。之后，師太發(fā)動(dòng)庵中尼眾滿山遍野采制，用以普施眾人，因?yàn)椴栌幸欢ǖ乃幱玫膬r(jià)值，在當(dāng)?shù)匾簿团d起來。來尼姑庵討茶喝的商客與信眾越來越多，香火很旺，驚動(dòng)“長(zhǎng)毛”當(dāng)兵的，尼姑庵竟被搶掠燒毀，逃出的小尼姑，將安茶的技藝傳到黟縣古筑鄉(xiāng)孫家村，后來，孫家村的孫啟明幸運(yùn)地學(xué)會(huì)了安茶的制作技藝。
讓我們還是從傳說中回到現(xiàn)實(shí)里來。
明成祖永樂年間(公元1403年～公元 1425年)汪元相編撰的《祁閭志》其卷第十《物產(chǎn)、木果》中云：“茶則有軟枝，有芽茶，人亦頗資其利?！边€指出其主要產(chǎn)區(qū)在祁門南鄉(xiāng)蘆溪、溶口一帶。明代屠隆《考盤余事》載：六安茶“品亦精，入藥最效”。而和屠隆同時(shí)代的許次紓，在其《茶疏》中說：“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，大江以北，則稱六安……名品亦振于南，山陜?nèi)私杂弥Ｄ戏街^其能消垢膩，去積滯，亦甚寶愛?！泵鞔匌?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。從“入藥最效”、“能消垢膩，去積滯”的字里行間，可以推斷出他們所說的“茶”當(dāng)為“安茶”。
關(guān)于“安茶”名稱的由來，主流爭(zhēng)議有三種說法：其一說，安茶是仿六安茶制法或借六安茶名，故日“安茶”;其二，安茶屬安溪綠茶，因此成為“安茶”;其三則以地理區(qū)域?yàn)橐罁?jù)，產(chǎn)于安徽的茶種，故簡(jiǎn)稱“安茶”。
其實(shí)，關(guān)于“安茶”這個(gè)名稱，還有一種說法。說20世紀(jì)初，嶺南一帶曾瘟疫流行，而一位戴姓名醫(yī)用安茶作藥引，治好了不少病人。消息不脛而走，以致于被人們奉為包治百病的靈丹妙藥。尤其是下南洋的水手船工把它作為隨身必備的神藥，他們的家人也常以之供奉神靈，祈佑遠(yuǎn)行的親人平安回來，因此六安茶又被直接稱作“安茶”。曾隨徽商暢銷于大江南北的安茶，時(shí)至今日，尤其在兩廣、港澳臺(tái)以及東南亞地區(qū)的人們?nèi)阅钅畈煌瑥V東人稱其為矮仔茶，東南亞僑胞稱其為安徽六安茶、徽青，臺(tái)灣地區(qū)稱其為安徽六安籃茶，港澳人稱其為安徽六安笠仔茶或陳年六安茶、舊六安、老六安。
據(jù)悉，“安茶”的原始制法類似普洱“磚茶”，是一種半發(fā)酵緊壓茶，其品質(zhì)特點(diǎn)是形條粗壯緊結(jié)，色澤黑褐尚潤(rùn)，湯色橙黃或微紅，葉底黃褐明亮，葉脈淺紅色，有檳榔香或花香，因此，茶界有人把它歸屬黑茶類。但是，史學(xué)者認(rèn)為，光緒之前祁門原制青茶，類似六安，所以俗稱“安茶”，應(yīng)歸為青茶類。歸屬于哪一類都無所謂，關(guān)鍵是茶好就行。
民國(guó)戰(zhàn)亂，商人孫啟明來到祁門蘆溪，以“孫義順”的牌號(hào)從事安茶的制作銷售，“孫義順”之由來，源于孫啟明的孫姓，做生意合作講“義氣”，求“順利”，“孫義順”也就叫響了。民國(guó)21年(1932年)祁門南鄉(xiāng)有“安茶”號(hào)達(dá) 47 家，最享盛名的就是“孫義順”安茶。“孫義順”的牌“安茶”條索壯實(shí)勻齊，色澤黑褐油潤(rùn)，有檳榔，粽葉香味，清爽醇厚，味中有甜、湯色醇明，竹簍與粽葉組合包裝精良，成品茶經(jīng)陳化后才銷售。
抗戰(zhàn)期間受戰(zhàn)事的影響，安茶運(yùn)輸路線被戰(zhàn)火破壞，加之紅茶的沖擊，市場(chǎng)萎縮而逐漸停止了生產(chǎn)。1946 年，祁門最后一批安茶由本縣六都商人程世瑞運(yùn)到佛山、香港銷往境外，便在市場(chǎng)上銷聲匿跡了。
期待安茶重出江湖、重震江湖。
【摘自2020年12月《吃茶去》雜志(總第73期);作者：(宋廷軍(江蘇南京)，系南京市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，出版詩(shī)詞集《里程碑》、《五個(gè)人的天堂》】
記得三年前一位茶學(xué)老師在一個(gè)授課視頻中煞有介事地講解“烏牛早”與“西湖龍井”的區(qū)別，這位茶學(xué)老師很年輕，我私下問她這是哪里學(xué)的茶知識(shí)，她說：跟她老師學(xué)的，難道哪里有不對(duì)嗎?.......
幾天前我偶爾在一個(gè)茶葉群里有一家做西湖龍井的在推銷她家的茶，并給群內(nèi)人傳播她的茶知識(shí)，我一看，靠!三年前的那個(gè)錯(cuò)誤知識(shí)點(diǎn)還在傳播.......
本來，這屬于小兒科的茶葉知識(shí)點(diǎn)，但為了更多的茶小白以后不被這些“老師”們所誤導(dǎo)，我還是給大家理清楚這個(gè)毫無邏輯的所謂“知識(shí)點(diǎn)”吧。
1、烏牛早
首先，烏牛早是一個(gè)茶樹品種，一個(gè)產(chǎn)自浙江永嘉縣烏牛鎮(zhèn)的一個(gè)特早生茶樹品種。什么是特早生，就是很早很早就可以采摘，每年春天群體種還在睡大覺的時(shí)候它就可以采摘了，比群體種大概要早一個(gè)月或更早(看地域)。所以烏牛早這個(gè)品種，在全國(guó)各茶葉種植區(qū)都很吃香，采的早、賣的好，不管哪一個(gè)產(chǎn)茶省份，只要是當(dāng)?shù)孛磕甑谝淮伍_園采摘的茶，那絕對(duì)是烏牛早。
不完全統(tǒng)計(jì)，共有10余個(gè)省100余個(gè)個(gè)縣種植了烏牛早，種植面積大概在160萬畝左右，相當(dāng)于山東加江蘇茶區(qū)種植面積總和的2倍，絕對(duì)是宇宙第一茶樹品種。
烏牛早這個(gè)品種雖早，但也有弱勢(shì)，就是發(fā)枝率不高，再怎么修剪也不容易成蓬，哪怕修剪成蓬后芽頭稀疏也不粗壯，后期沒啥產(chǎn)量。所以我們所見到的烏牛早茶園基本都是這樣的，春茶采摘完后立刻修剪養(yǎng)樹，每年只采一季春茶。
2021年2月16日浙江新昌的烏牛早(尚未到采摘標(biāo)準(zhǔn))
這張是川黔地區(qū)傳統(tǒng)單芽產(chǎn)區(qū)采摘標(biāo)準(zhǔn)，不帶魚葉鱗片
浙江茶區(qū)的采摘標(biāo)準(zhǔn)，短而粗壯，形似筍尖，美中不足是帶蒂頭采摘
烏牛早品種在它的原產(chǎn)地永嘉境內(nèi)也稱“烏牛早茶”，但加工工藝也是扁平型綠茶，說的通俗一點(diǎn)也是龍井茶。那為什么當(dāng)?shù)刂环Q“烏牛早茶”，為的是為本地品種打廣告，加持品牌效應(yīng)，不想本地只有品種而無品牌。
2、龍井茶
再說“龍井茶”的概念，龍井茶是一個(gè)茶名，也代表著一種制茶工藝，是一種扁平型的炒青綠茶。
論龍井茶的出處，西湖龍井是祖師爺，它歷史悠久、名揚(yáng)天下，十大名茶排行榜始終是老大，還有自己的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
龍井茶龍井茶有狹義和廣義之分，狹義概念，是指有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)的龍井茶。除了西湖產(chǎn)區(qū)龍井，還有錢塘產(chǎn)區(qū)龍井、越州產(chǎn)區(qū)龍井(包括新昌的大佛龍井、嵊州的越鄉(xiāng)龍井)以及浙江省內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)(默認(rèn))。
論龍井茶的廣義概念，是指利用茶鮮葉原料用龍井茶制作工藝加工的扁平型炒青綠茶的統(tǒng)稱，但并非任何茶樹品種都可以制成龍井茶，還是有品種適制性的。
西湖龍井產(chǎn)區(qū)有嚴(yán)格的品種認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，必須是轄區(qū)內(nèi)的群體種、龍井43、龍井長(zhǎng)葉三個(gè)品種，現(xiàn)在也默認(rèn)中茶108 等幾個(gè)中茶系品種，除了這幾個(gè)品種其他的都不認(rèn)。但是這幾個(gè)品種加工成龍井茶也會(huì)有品種差異，其外形、色澤、香氣、滋味并不能完全套用標(biāo)準(zhǔn)去衡量。
除西湖龍井產(chǎn)區(qū)，其他浙江省內(nèi)產(chǎn)區(qū)就沒有那么多品種束縛(按龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4制作龍井茶的茶樹品種可以是群體種、龍井43、龍井長(zhǎng)葉、迎霜、鳩坑種等經(jīng)審定的適宜加工龍井茶的茶樹良種)。這是一個(gè)很科學(xué)、很開明的標(biāo)準(zhǔn)，你看越州產(chǎn)區(qū)早期都是用烏牛早品種制作龍井，也不單是越州產(chǎn)區(qū)，包括錢塘產(chǎn)區(qū)、麗水產(chǎn)區(qū)、溫州產(chǎn)區(qū)每年最早上市的百分百都是烏牛早品種制作龍井;其后陸續(xù)有平陽(yáng)特早、龍井43、白葉一號(hào)(安吉白茶)、浙農(nóng)117、群體種、以及從本地群體種里繁育出來的新品種，只要加工成扁平型炒青綠茶的都叫龍井茶，然后冠上地方品牌，如新昌產(chǎn)的(說標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)是在新昌賣的)都叫大佛龍井，嵊州產(chǎn)的(說標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)是在嵊州賣的)都叫越鄉(xiāng)龍井。
由于龍井茶制作工藝所帶來的香高味醇特性，讓很多消費(fèi)者特別喜歡，加上浙江人近十多年間的種苗推廣、技術(shù)傳播和市場(chǎng)培育，又出現(xiàn)了“黔龍井”、“川龍井”、“鄂龍井”、“贛龍井”.......
這些地方品種就亂了去了，除了浙江引出去的茶樹品種，還有各省自己的品種，只要制作成龍井茶的模樣，就叫“龍井茶”，遇到機(jī)靈點(diǎn)的，就叫“扁茶”。
繞了一大圈，我只想說龍井茶已經(jīng)從原來的某個(gè)地域名茶，慢慢發(fā)展成一個(gè)制作工藝代名詞。只有品質(zhì)高低之分，而無產(chǎn)地貴賤之實(shí)。
我很討厭有些人動(dòng)不動(dòng)會(huì)拿西湖龍井國(guó)標(biāo)來參照對(duì)比其他地域的龍井茶，只會(huì)紙上談兵講身份論血統(tǒng) ，絲毫不尊重市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)。如上圖表格拿烏牛早和西湖龍井作對(duì)比，好比拿一個(gè)可以加工任何形狀的茶樹品種，和一個(gè)已經(jīng)加工好的名茶作對(duì)比，是不是很滑稽。在尊重現(xiàn)實(shí)的前提下，你要比也是品種對(duì)品種、工藝對(duì)工藝比、地域?qū)Φ赜騺韺?duì)比才對(duì)。比如拿烏牛早和龍井43比;拿機(jī)器的和手工的比;拿西湖的跟越州的比，這樣才有科學(xué)性和可比性。
春茶采摘時(shí)節(jié)，采茶姑娘在向陽(yáng)鎮(zhèn)茶山采摘春茶。?
“三月三哪，上茶山喲依兒呦，姐妹采茶呀心喜歡哪，喲依兒?jiǎn)眩缴斤h清香，處處好茶園……”仲夏時(shí)節(jié)，民歌新唱的輕柔旋律，在紫陽(yáng)縣各處的茶山上飄揚(yáng)。今年，生機(jī)勃勃的富硒茶園里人氣格外興旺。
“種茶實(shí)際沒有啥‘竅門’，只要按照科學(xué)方法精細(xì)管護(hù)，收入就會(huì)成倍增長(zhǎng)！”6月25日，紫陽(yáng)縣煥古鎮(zhèn)大連村茶農(nóng)張仁貴高興地向記者分享著自己的種茶經(jīng)驗(yàn)。
人還是那個(gè)人，園還是那塊園，從2015年到2018年，老張的7畝茶園鮮葉收入由3000元增至10萬元，短短4年時(shí)間增加了30多倍，老張也因此甩掉了貧困戶帽子。
近年來，紫陽(yáng)縣始終把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣第一產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，著力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。全縣涌現(xiàn)出一大批張仁貴式的高效益茶農(nóng)，他們收入的變化成為紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的縮影。
放大紫陽(yáng)富硒茶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)
自昔關(guān)南春獨(dú)早，清明已煮紫陽(yáng)茶。紫陽(yáng)茶歷時(shí)千年，曾長(zhǎng)期入貢宮廷。新中國(guó)成立后數(shù)十年間，紫陽(yáng)縣長(zhǎng)期穩(wěn)居西北第一產(chǎn)茶大縣。頂峰時(shí)茶園面積占全省三分之一，產(chǎn)量占全省一半。
時(shí)至今日，紫陽(yáng)縣的茶園面積及產(chǎn)量?jī)H占全省的9%和6%。對(duì)此，紫陽(yáng)縣縣長(zhǎng)陳蓮說：“我們不能一味追求產(chǎn)量，必須始終專注品質(zhì)，立志做最優(yōu)質(zhì)的富硒茶，以卓越品質(zhì)形成‘藍(lán)海效應(yīng)’，放大紫陽(yáng)富硒茶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)?！?/span>
為了找準(zhǔn)紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，縣上領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)先后赴日本牧之原及福建武夷山、浙江安吉、江蘇常州、漢中西鄉(xiāng)等地考察學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)省內(nèi)外茶葉專家來紫陽(yáng)把脈會(huì)診。經(jīng)過反復(fù)研究討論，該縣出臺(tái)了《紫陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展實(shí)施意見》，并配套制定扶持辦法，明確7個(gè)方面22條獎(jiǎng)補(bǔ)措施。2019年，紫陽(yáng)縣又制定出臺(tái)《紫陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)“十百千萬”工程實(shí)施方案》，鼓勵(lì)引導(dǎo)縣內(nèi)茶葉龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、小茶廠、茶葉家庭農(nóng)場(chǎng)、一般茶葉種植戶加強(qiáng)合作，揚(yáng)長(zhǎng)避短，形成鏈條完整、功能齊全、要素聚集的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟。
品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。圍繞茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的目標(biāo)，紫陽(yáng)縣還大力實(shí)施生態(tài)基地建管、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)品科研創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管控提升等八大創(chuàng)新工程，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)型。
以品牌帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
2019年3月，從商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)組織馬德里聯(lián)盟傳來好消息，紫陽(yáng)富硒茶國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)成功。這是紫陽(yáng)富硒茶在品牌建設(shè)上又一新的突破，對(duì)提升紫陽(yáng)富硒茶的國(guó)際知名度、維護(hù)紫陽(yáng)富硒茶商標(biāo)在海外的正當(dāng)權(quán)益及紫陽(yáng)富硒茶走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)具有重要意義。
過去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，紫陽(yáng)有名茶而無名牌，給一些唯利是圖的不法商販造成了可乘之機(jī)，粗制濫造、以次充好、以假亂真，嚴(yán)重影響了紫陽(yáng)茶的聲譽(yù)?？h內(nèi)茶企各打各的品牌，各自為戰(zhàn)，內(nèi)耗嚴(yán)重，消費(fèi)者眼花繚亂，市場(chǎng)認(rèn)可度不高。
整合品牌，打造名牌，共同開拓市場(chǎng)，是紫陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)不二的選擇，也是創(chuàng)新理念的一場(chǎng)硬仗。為此，紫陽(yáng)縣大力實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，2005年1月，注冊(cè)成立了紫陽(yáng)富硒茶業(yè)有限公司，將眾多雜牌統(tǒng)一整合為“春獨(dú)早”品牌，全面推行品牌、包裝、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、宣傳“五統(tǒng)一”。
聚指成拳打天下，品牌的整合，加快了紫陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但品牌整而不合的弊端很快顯現(xiàn)。2012年紫陽(yáng)富硒茶被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”后，破解小規(guī)模經(jīng)營(yíng)與大品牌建設(shè)之間的矛盾迫在眉睫。對(duì)此，紫陽(yáng)縣借鑒安吉白茶的“母子商標(biāo)”模式，以“紫陽(yáng)富硒茶”作為母商標(biāo)實(shí)行品牌共享，核準(zhǔn)使用。配套出臺(tái)商標(biāo)分層級(jí)使用與管理的政策，分標(biāo)桿企業(yè)、骨干企業(yè)、初制加工廠、復(fù)制加工廠四個(gè)層級(jí)，對(duì)企業(yè)使用“紫陽(yáng)富硒茶”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等標(biāo)識(shí)，作出詳細(xì)規(guī)定。
品牌越響亮，市場(chǎng)越認(rèn)可?！澳缸由虡?biāo)”模式，激勵(lì)了企業(yè)做大做強(qiáng)。紫陽(yáng)富硒茶先后獲評(píng)中國(guó)十大富硒品牌、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣等50余項(xiàng)殊榮。截至2018年，紫陽(yáng)累計(jì)建設(shè)茶園23萬畝，實(shí)現(xiàn)綜合收入43.4億元，紫陽(yáng)富硒茶區(qū)域公用品牌價(jià)值攀升至62.22億元。
茶旅同頻共振迎來華麗蝶變
紫陽(yáng)人傳承了紫陽(yáng)茶的興盛和發(fā)展，也傳承了紫陽(yáng)茶文化的悠遠(yuǎn)意韻。
“今年僅清明節(jié)3天假期，我們茶葉合作社就賣了30多萬元的茶葉，茶葉還在烘焙機(jī)里就被游客訂購(gòu)了。”48歲的謝志愛家住向陽(yáng)鎮(zhèn)營(yíng)梁村木魚包茶山，20歲起就開始做茶。3月底，紫陽(yáng)縣第二屆“春之茶”文化旅游主題系列活動(dòng)在木魚包茶山舉辦，吸引來大量游客到營(yíng)梁村茶山，她的茶葉銷得越來越好。
同謝志愛一樣賺得盆滿缽滿的還有她的侄媳趙麗。趙麗的農(nóng)家樂除了餐飲、賣茶，還提供住宿，總是客人滿滿的。
茶產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)度高，能帶動(dòng)諸多周邊產(chǎn)品和文化旅游等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)此，紫陽(yáng)縣立足深厚的文化底蘊(yùn)和特色旅游資源，把茶產(chǎn)業(yè)同文化結(jié)合、同旅游結(jié)合、同創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，促進(jìn)茶文旅深度融合發(fā)展。
按照一年四季時(shí)間節(jié)點(diǎn)，紫陽(yáng)縣策劃組織了“春品茶、夏親水、秋問道、冬養(yǎng)生”四季文化主題活動(dòng)，通過舉辦民歌大賽、品茶斗茶、養(yǎng)生論道、冬泳競(jìng)技等特色文體活動(dòng)，打造特色文化旅游品牌，增強(qiáng)旅游體驗(yàn)樂趣，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“紫陽(yáng)優(yōu)勢(shì)在茶、特色在茶、出路在茶?！弊详?yáng)縣委書記趙立根說，“我們要進(jìn)一步推動(dòng)紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效，帶動(dòng)茶農(nóng)增收、茶企發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興?！?/span>
來源|陜西日?qǐng)?bào) 編輯|劉賢慧 審校|石永波 終審|白華武
