導語
在絲絲縷縷的春雨中，我們進入了茶季，國內部分地區(qū)已經開啟了搶“鮮”行動，采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié)，“國際茶日·大使品茶”于北京舉行，九國駐華大使、使節(jié)相聚品茶，共同感受中國茶文化的魅力，拉開了2021“國際茶日”的序幕。
以茶季和“國際茶日”為契機，本公眾號將推出一系列有關國內外茶品牌的文章，與諸位共同感受國內外茶文化的魅力。
本篇為“江華苦茶”的創(chuàng)意解讀——《民族文化的價值賦能——江華苦茶》。
江華瑤族自治縣(以下簡稱江華縣)地處湖南省正南端，是我國瑤族人口最多的縣。瑤族是一個熱愛飲茶的民族，在數千年前的遷徙過程中，發(fā)現了江華瑤山中藏著的珍稀野茶，于是依山建寨，采茶炒制，久之形成了特色鮮明、遠近聞名的“江華苦茶”。江華苦茶曾是貢茶、省級名茶，而江華也被列為湖南省第一批茶葉出口產品生產基地。但近代以來，由于種種原因，江華苦茶在激烈的市場競爭中卻倍感力不從心。
如何振興江華苦茶?2019年，從湖南省農業(yè)科學院來到江華掛職副縣長的陳江濤與江華縣農業(yè)農村局找到團隊，希望打造凸顯江華特色文化的茶葉品牌。
江華苦茶，于團隊而言并不是熟悉的一個品牌。因此在正式調研之前，項目組從歷史文化、生長環(huán)境、產業(yè)基礎、產品特色、消費認知等維度進行了大量的背景調研，并依據《2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估》的數據對“江華苦茶區(qū)域公用品牌”的發(fā)展現狀做了系統(tǒng)分析?；诒尘把芯浚椖拷M將江華苦茶的品牌價值聚焦于“瑤文化”，并通過實地調研，驗證合理性。
探尋“瑤文化”
“南嶺無山不有瑤”，南嶺是瑤族的主要聚居地，這一區(qū)域瑤族人口達109萬，占全國瑤族總人口的42%。這片土地，森林覆蓋率高，保留著完美的綠色生態(tài)系統(tǒng)，被譽為“華南之肺”、“天然氧吧”、“野生動植物基因庫”，區(qū)域內存有大量上百年野生古茶樹。江華，正是位居南嶺山脈腹地，北緯25度穿境而過,此區(qū)域最適宜種植適制紅茶的茶樹品種。位居世界四大紅茶的印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶就產于這條黃金線，中國祁門紅茶也在其附近。
嶺西茶園(李端生 攝)
數千年前，熱愛飲茶的瑤族先民遷徙至此，發(fā)現山中野茶，于是依山建寨、繁衍生息。在瑤族的故事中，苦茶是為祖先盤王解毒的神草，也是瑤族人居家生活的必備品?，幧綕駳狻⒑畾庵?，有時甚至還有瘴氣，瑤族人與自然作斗爭的過程中發(fā)現，飲用苦茶能夠去濕、祛寒、祛瘴，當地也流傳用陳年苦茶治療感冒、關節(jié)炎等疾病，于是，江華苦茶又被譽為“瑤都神草”。根據“考茶說茶”的記載，2000多年前，江華的茶已備受社會上層人士青睞，一箱箱苦茶翻山越嶺來到古長沙城，長沙馬王堆發(fā)掘的漢墓中就藏有一箱苦茶。
江華苦茶茶園
項目組從縣城出發(fā)，驅車三小時才到達江華的嶺東區(qū)域，這里有著最原始的江華苦茶。一路上，山林綿延，云霧繚繞，鮮見人家，直至深處，才見到了村落與散落在群山中的至少2米多高的江華苦茶原種。多是上百年不修邊幅的古茶樹，瑤民需要爬到樹干上才能采到茶葉。古法制茶的方式亦是簡單，鮮茶葉稍加晾曬后放入熱鍋內，用雙手把茶葉揉搓成條索后再曬干，用紙包好，吊掛在廚房的灶臺上。這樣做出來的茶，人間煙火氣中帶著淡淡的藥香。
采摘野生古茶樹的茶葉(江華縣農業(yè)農村局供圖)
熱情的瑤族人家以原汁原味的野生茶熱情地款待了我們。江華苦茶素來具有“古”、“苦”、“長”、“早”的特點，其茶多酚含量全省最高，據湖南省茶葉研究所檢測，江華苦茶水浸出物總量48.5%，多酚類含量39.21%，氨基酸含量164mg/100g，是制作紅茶的優(yōu)質原料。因此十分耐泡，沖到五六碗水時，茶水味依然濃，正應了一句瑤族的俗話：“頭碗水，二碗茶，三碗、四碗盡量呷!”
喝酒、喝茶、唱歌是瑤族同胞的三大最愛。每到茶季，瑤族少男少女會不時相約在茶山上對歌：“六月摘茶紅火天，茶葉不細可新鮮，哥哥莫嫌茶粗了，樣子粗來茶味甜?！眹曳俏镔|文化遺產瑤族《盤王大歌》中就收錄了八首茶歌?！吧碓〕栴^戴花，小村溪畔笑聲嘩;姑娘本是瑤家女，一擔歌聲一擔茶”。
縱觀江華縣域與茶產業(yè)的歷史文脈，瑤族文化貫穿其中，賦予這方土地獨特的民族魅力。江華苦茶是瑤族同胞世代相傳的民族茶飲，與苦茶相關的瑤族神話傳說、民俗資源均十分豐富，民族色彩濃烈。經過多方驗證，江華苦茶的民族特色，可以成為差異化價值的落腳點。
鏈接“瑤文化”
探尋江華苦茶的“瑤文化”與消費者的鏈接，可以追溯到苦茶名字的由來。苦茶之名，源于一個美麗的誤會：江華瑤族熱情好客，當遠方貴客到來時，主人會敬上一碗茶。客人笑問，這是什么茶?瑤家人答：“苦茶”。因瑤語“好”與漢語“苦”諧音，便被大家叫成了“苦茶”。所以，江華苦茶，即為瑤山好茶。由此創(chuàng)意品牌口號：
“好茶”呼應了瑤族語言與漢語言的奇妙諧音，蘊藏瑤族與漢族愛茶人的緣分故事，是瑤家人與遠方茶人共同之作，巧妙地傳遞了“苦即是好”的寓意，給人無限的想象空間，亦體現了產品優(yōu)異品質。另一方面，“名山出好茶”的傳統(tǒng)認知在消費者心目中根深蒂固。江華瑤山云霧繚繞、綿延不絕，千百年來瑤族人依山建寨，常年喝茶，健康長壽。對于江華苦茶而言，“瑤山”就是其有力的生態(tài)環(huán)境背書。
江華苦茶品牌主形象
江華苦茶品牌主形象以瑤族服飾上的“八角紋”為創(chuàng)意元素，形成一個“茶”字。八角紋傳承自瑤族古老的圖騰文化，象征太陽，隱含對品牌未來發(fā)展蒸蒸日上、一片光明的美好祝愿。細節(jié)處提取了瑤族織錦元素，用幾何圖形的方式繪就三條不同的織錦，每一條的紋路均有細微變化，體現瑤族文化的多樣與璀璨。紅底黃白線是瑤族服飾常用的搭配色調，民族感強烈，圖形亮眼奪目。
江華苦茶品牌輔助圖形
輔助圖形采用版畫形式，描繪瑤族姑娘爬到一人多高的野茶樹上采茶的情景。樹上掛著一只充滿靈氣的獼猴，側面反映出江華苦茶生長環(huán)境原生態(tài)。畫面中瑤族姑娘、茶樹、獼猴三種元素和諧統(tǒng)一，傳達出人與自然和諧相處的美好寓意，有利于消費者建立產地與產品之間美好聯(lián)想。
部分效果應用圖
好茶出瑤山
依據品牌核心價值，瑤文化是江華苦茶差異化競爭的所在。因此在品牌傳播活動中，江華始終圍繞瑤族文化主題，在形式、手段上加以創(chuàng)新，打響江華瑤都的名號，將江華苦茶打造成為中國少數民族典范茶葉品牌。
依托輝煌的歷史與獨特的品質，江華苦茶仍是諸多茶界專家心中的“白月光”。借茶界意見領袖的理論來傳播品牌，事半功倍。于是，江華在品牌規(guī)劃核心內容確定后，即召開了江華苦茶產業(yè)發(fā)展高峰論壇，展示全新價值體系，以瑤族禮儀向來自湖南省茶業(yè)界的專家、教授們敬上一杯瑤山好茶。專家們云集江華，就江華苦茶產業(yè)發(fā)展、市場營銷、品牌建設、茶旅融合、茶與文化等話題開展交流和發(fā)言，為江華苦茶的發(fā)展壯大和樹立品牌進行了多方論證。此外，江華苦茶也以新形象頻頻亮相各大展會，表演《瑤族茶歌茶舞》，全面宣傳、展示、推介了江華苦茶。
今年的茶季，江華與其他地區(qū)一樣，書記、縣長齊齊上云端，與瑤族姑娘們一起為江華苦茶代言。4月17日，江華縣委副書記、縣長龍飛鳳化身“直播達人”，在江華濤圩鎮(zhèn)的牛牯嶺萬畝生態(tài)茶場向廣大網友和觀眾介紹“江華苦茶”。5月1日，江華瑤族自治縣副縣長陳江濤與湖南衛(wèi)視主持人張丹丹一起為網友“安利”江華苦茶。
江華亦通過對域內野生古茶樹的保護利用，將江華的生態(tài)環(huán)境與民族文化優(yōu)勢結合，創(chuàng)造熱點事件，迅速提升江華苦茶傳播熱度，讓昔日種在深山只能“自飲自樂”的瑤山“樹葉”，就地化身為群眾脫貧致富的“黃金葉”。
瑤族，是中國最古老的民族之一，古代東方“九黎”中的一支?，幾逭J為萬物有靈，尊崇與自然和諧相處，因此，江華的瑤鄉(xiāng)生活和諧安逸?，幦松屏?、孝順，遵守祖宗家法與制度，恪守本民族流傳下來的禮制與傳統(tǒng)，性格樸實單純。傳承千年的江華苦茶，是瑤族人向遠方貴客敬上的瑤山好茶。品牌化與數字化結合，讓這杯民族好茶重新煥發(fā)活力!
文章來源：芒種品牌智庫
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(茶園日出)
順著北緯25°的陽光遠眺，巍巍南嶺之下，瀟水款款北去，地處湘、粵、桂三省(區(qū))結合部的江華瑤族自治縣用茂林披滿三分之二的身軀，默默守護著湖南南關。
自古青山綠水育佳茗。作為全國首批生態(tài)文明示范縣，江華孕育的湖南紅茶典型代表——江華苦茶，據古籍《爾雅釋木》及長沙馬王堆漢墓陪葬出土文物考證，至今已有兩千多年。
近年來，江華縣利用得天獨厚的茶資源優(yōu)勢，做大做強江華苦茶區(qū)域公用品牌，積極探索以茶促旅、以旅帶茶發(fā)展模式，目前全縣茶葉面積達6.74萬畝，年產量3000噸，茶葉綜合總產值3.16億元，各類涉茶經營主體78家，為帶動全縣農業(yè)經濟發(fā)展、農民脫貧致富和鄉(xiāng)村振興探索出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。
文化鑄魂 瑤鄉(xiāng)茶韻迎客來
世界最大的銅鑄長鼓、中國瑤族第一殿盤王殿、瑤族圖騰坊……走進江華，濃郁的瑤族風情撲面而來。
在我省唯一的瑤族自治縣，也是全國瑤族人口最多縣的江華，被譽為“瑤都神草”的苦茶是瑤族人必備之品?，幾辶曀?、節(jié)慶、瑤醫(yī)瑤藥等都與茶有關，國家非物質文化遺產《盤王大歌》有關茶歌部分共有八首，“寧可三餐無酒，不可一日無茶”的瑤族人愛茶、制茶、飲茶的習俗代代相傳。
(瑤家阿妹在采茶 謝望東攝)
“瑤茶文化是我們最獨特的文化資源，只有深入挖掘、利用江華瑤茶的文化特性，才能讓江華茶產業(yè)更具靈性、活力?！苯A縣農業(yè)技術推廣中心主任李端生說道。
(神州瑤都茶文化旅游節(jié))
舉辦神州瑤都(中國·江華)茶文化旅游節(jié)和江華苦茶高峰論壇，創(chuàng)作2首以《江華苦茶》為主題的歌，出版發(fā)行《江華苦茶》專著……為讓瑤文化與茶文化相互涵養(yǎng)、相得益彰，豐富茶旅文化內涵，促進江華茶產業(yè)高質量發(fā)展，江華結合苦茶祭盤王、茶歌、茶舞等瑤茶文化精髓，挖掘江華苦茶品牌價值，支持創(chuàng)作了以江華苦茶為主題的“三個一工程”。
(依瑤族圖騰設計的江華苦茶品牌LOGO)
與此同時，江華還積極開展瑤茶文化的研究，從瑤族圖騰“盤王印”吸取靈感設計江華苦茶品牌LOGO，開發(fā)了結合瑤族傳統(tǒng)制作技藝和江華苦茶特性的“江華瑤茶”產品，提升品位，打造民族品牌。瑤茶文化如今已經成為了江華一張獨有的靚麗名片，吸引著一大批游客紛至沓來。
(游客在馮河茶谷體驗評茶)
“游客最喜歡在我們這里體驗瑤族傳統(tǒng)手工制茶、評茶，我們特意請了非遺傳承人來教，最多的時候一天近兩百名游客來體驗?！遍_發(fā)建設了江華苦茶馮河茶谷現代茶葉融合發(fā)展示范園的湖南馮河大龍山現代農業(yè)開發(fā)有限公司總經理何桂祥滿心歡喜。
資源聯(lián)動 產業(yè)發(fā)展增動能
沿著蜿蜒的山路而上，一壟壟宛若綠色緞帶的茶樹鋪滿整個山坡，茶香與云共舞。登頂回望，一旁網紅打卡地仙姑壇景區(qū)里被云海纏繞的山巒若隱若現。不遠處，清悠的涔天河嬌羞地扭動著身軀蜿蜒而去，一旁中國愛情小鎮(zhèn)·江華瑤都水街里，美好愛情故事正在上演。
這里是由湖南江華馮城古樹苦茶有限公司投資建設的馮城古茶產業(yè)園。
(可以鳥瞰涔天河的馮城古茶產業(yè)園 左觀奇攝)
位于涔天河庫區(qū)湖畔的馮城古茶產業(yè)園，海拔在400至900米之間，常年云霧繚繞，空氣、水質和地質土壤是養(yǎng)育生態(tài)有機茶葉的最佳選擇，目前已經開發(fā)面積1500畝。
為壯大茶產業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，小圩壯族鄉(xiāng)整合茶園、涔天河旅游風光帶等旅游資源，把崇江高山云霧茶產業(yè)與旅游業(yè)有機聯(lián)動，開發(fā)出了游客采茶、品茶等茶旅融合產品，打造壯鄉(xiāng)茶旅精品線路，使茶園成為游客青睞的旅游目的地。
(依山蜿蜒的馮城古茶產業(yè)園 左觀奇攝)
馮城古茶產業(yè)園是江華契合旅游產業(yè)綜合帶動力，依托旅游景區(qū)、景點，串點成線成面，推進茶旅融合，形成合力的生動寫照。
近幾年來，江華配合境內擁有涔天河國家級濕地公園、瀟湘源國家級水利風景區(qū)、姑婆山省級風景名勝區(qū)等景區(qū)景點，成功創(chuàng)建了馮河茶谷、牛牯嶺茶旅小鎮(zhèn)、小圩崇江茶旅點、橋市茶葉產業(yè)強鎮(zhèn)、大錫古樹茶群落等茶旅融合點，并在精品旅游線路中融入茶旅元素。
(茶香四溢的綠色“海洋”)
一幅江華苦茶、瑤家十八釀、盤王大歌、長鼓舞、千年瑤寨、涔天河水庫等共同繪就的有聲有色、有滋有味的瑤山畫卷徐徐展開，澎湃著產業(yè)發(fā)展強勁動力——
全面融合 富民興村新路子
大圩鎮(zhèn)長山村曾經是深度貧困村，村民70%以上為瑤民。2015年，中南大學扶貧工作隊到村，引進建設適合村里發(fā)展的蔬菜基地、食用菌基地等幫助脫貧致富。
為鞏固提升脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興，2019年，中南大學又投入幫扶資金280萬元，幫助村里成立長隆生態(tài)專業(yè)合作社，建立600畝江華苦茶生態(tài)種植示范園，并注冊了“瑤韻長山紅”商標。
(致力茶旅融合的江華苦茶生態(tài)種植示范園 左觀奇攝)
“我們茶園建設了廣場、游步道、觀景茶亭等觀景設施，正在規(guī)劃建設茶業(yè)加工廠，未來將集種茶、采茶、游覽為一體，再結合現有的蔬果、采摘，長山村正朝茶旅融合新農村邁進?！敝心洗髮W扶貧工作隊隊長、長山村駐村第一書記曹斌說道。
如今的長山村，山上有苦茶，山下有蔬果，鄉(xiāng)親們不出村就能賺錢，2021年，村集體經濟收入達30萬元，發(fā)放土地租金35萬元，發(fā)放勞務費65萬元。
(長山村里田園風光無限 左觀奇攝)
在江華，像長山村這樣堅守發(fā)展與生態(tài)兩條底線，推動茶旅一體化發(fā)展，探索出富民興村新路子的地方還有很多。這都得益于江華縣委縣政府對江華苦茶的高度重視。
作為“一縣一特”特色主導產業(yè)，江華縣在2015年和2018年茶葉產業(yè)政策的基礎上制定了《江華瑤族自治縣茶葉產業(yè)發(fā)展實施方案(2022-2025年)》，優(yōu)化布局“兩帶一區(qū)”(即嶺東高山生態(tài)化產業(yè)帶、嶺西規(guī)模標準化產業(yè)帶和野生古苦茶保護區(qū))，設立3000萬元茶葉產業(yè)發(fā)展引導資金，推動茶葉產業(yè)高質量發(fā)展。
(榮譽頗多的江華苦茶)
此外，江華積極打造江華苦茶區(qū)域公用品牌，制定《江華苦茶區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，其價值由2016年1.86億元上升至2021年3.16億元，斬獲中澳茶博會金獎、“茶祖神農杯”名優(yōu)茶金獎等獎項，江華瑤族自治縣被評為湖南茶葉“十強生態(tài)產茶縣”，湖南茶葉千億產業(yè)十強縣。
(黎明柳接受采訪 劉曉玲攝)
“今后，我們將以打造江華苦茶區(qū)域公用品牌為突破口，深入探索茶旅融合模式，繪就鄉(xiāng)村振興新篇章。”江華瑤族自治縣人大常委會副主任、江華茶葉產業(yè)發(fā)展領導小組副組長黎明柳信心滿滿。(文/周佳)
來源：湖南茶業(yè)
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2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會
( CHANG SHA 2022.9.2-5)
湖南國際會展中心(芒果館)
◎領導啟動開幕式
三湘四水，五彩茶香;瑤都貢茶，江華苦茶。9月2日上午，2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會開幕式暨江華苦茶推介會在湖南國際會展中心(芒果館)一樓大廳盛大舉行。同期舉行的還有2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興 “十大茶旅融合重點縣(市、區(qū))”、“十佳茶旅融合標桿企業(yè)”、“十佳茶旅融合特色景區(qū)”頒獎 典禮，正式拉開了一年一度的湖南茶業(yè)博覽會的帷幕。
◎出席開幕式的領導、嘉賓
◎劉仲華院士點評江華苦茶
2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會組委會主任、湖南省供銷合作總社黨組書記、理事會主任劉湘凌代表組委會致歡迎辭，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶代表中國茶葉流通協(xié)會講話，省政協(xié)副主席易鵬飛宣布開幕。省人大常委會原副主任顏永盛、唐之享、蔡力峰、葉紅專，省政協(xié)原副主席武吉海，萬里茶道協(xié)作體副主席、中國食品土畜進出口商會副秘書長、茶葉分會秘書長蔡軍，中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華，中國工程院院士、湖南省農業(yè)科學院黨委書記、副院長柏連陽，省人大財經委主任委員張亦賢，省政協(xié)農業(yè)與農村主任委員曹英華，全國政協(xié)委員、九三省委副主委、省供銷社原一級巡視員李云才，省鄉(xiāng)村振興局、省紀委省監(jiān)委駐省鄉(xiāng)村振興局紀檢組黨組成員、組長譚紹華，省財政廳副廳長何偉文，省農業(yè)農村廳黨組成員、副廳長唐建初，省工業(yè)和信息化廳副廳長黃寶林，省供銷合作總社理事會副主任楊利凱、省政協(xié)常委、民革湖南省委專職副主委雷震宇，省鄉(xiāng)村振興局二級巡視員鄒樹序，湖南省貿促會二級巡視員楊恩奇，中國茶葉流通協(xié)會常務副會長姚靜波，永州市委副書記、市委統(tǒng)戰(zhàn)部長單鑄飛，湘西自治州州委副書記、花垣縣縣委書記廖良輝，常德市人大常委會副主任石玉林，邵陽市人大常委會副主任羅玉梅，懷化市人民政府副市長杜登峰，邵陽市人民政府副市長楊衛(wèi)平，株洲市政協(xié)副主席、株洲市農業(yè)農村局局長陳艷娟，邵陽市政協(xié)副主席豐新妹，湘西州政協(xié)副主席宋宗江，江華瑤族自治縣縣委書記段貴建等領導以及湖南省茶業(yè)協(xié)會原會長、茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略專家曹文成，湖南省茶業(yè)協(xié)會會長周重旺，湖南省茶葉學會理事長肖力爭，湖南省茶葉研究所所長張曙光，湖南省茶葉技術體系首席專家包小村等科技、文化、教育專家代表;省委辦公廳、省政府辦公廳、省政協(xié)辦公廳、省人大農業(yè)與農村工作委員會、省政協(xié)農業(yè)與農村委員會、省供銷合作總社、省農業(yè)農村廳、省工信廳、省發(fā)改委、省鄉(xiāng)村振興局、民革湖南省委、省總工會、省貿促會、省工商聯(lián)、湖南日報報業(yè)集團等50多個省直廳局的部門負責人和廳局部分老領導;湖南農業(yè)大學等11所大專院校，全省省級茶葉行業(yè)、文化產業(yè)行業(yè)組織、茶葉科研機構的負責人;全省14各市州70多個縣市區(qū)的黨委、人大、政府、政協(xié)領導，全省各市州、縣市區(qū)農業(yè)農村局、供銷社、工信局、工商聯(lián)、鄉(xiāng)村振興局、移民局、茶葉局(辦)、茶業(yè)協(xié)會、茶葉學會領導，省茶業(yè)協(xié)會、省茶葉學會、省茶葉品牌建設促進會、湖南紅茶發(fā)展促進會會員單位;省、市級茶葉科技、文化、茶葉龍頭企業(yè)、茶館負責人，省內外特邀嘉賓及新聞媒體代表等600余人出席。
◎2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“三十”頒獎
◎湖南省茶葉研究所所長張曙光通報表彰本屆‘茶祖神農杯’名優(yōu)茶評選金獎”產品
在開幕式上，省領導對榮獲2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興 “十大茶旅融合重點縣(市、區(qū))”、“十佳茶旅融合標桿企業(yè)”、“十佳茶旅融合特色景區(qū)”的單位進行了頒獎，開幕式上還通報表彰了“2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會‘茶祖神農杯’名優(yōu)茶評選金獎”產品。
◎中國茶葉流通協(xié)會會長王慶會長講話
王慶會長在講話中代表中國茶葉流通協(xié)會對本次茶博會的舉辦表示祝賀，他指出我國已全面進入“十四五”新發(fā)展階段，茶產業(yè)主動融入與服務構建新經濟格局，通過持續(xù)創(chuàng)新，形成了中國茶業(yè)經濟量增質升的發(fā)展態(tài)勢。2021年我國茶葉產量產值穩(wěn)步增長，內銷市場穩(wěn)中向好、亮點頻現，出口量額再創(chuàng)新高，三產融合持續(xù)深入，已然實現了茶產業(yè)“十四五”的良好開局。
他認為，近年湖南省委省政府緊緊抓住了國家全面鄉(xiāng)村振興和農業(yè)現代化建設的戰(zhàn)略機遇，創(chuàng)響了一批有影響力的知名茶葉品牌，產業(yè)集群逐步呈現，形成了“三湘四水，五彩茶香”的產業(yè)發(fā)展大格局，2021年湖南茶業(yè)綜合產值成功突破千億，湖南茶產業(yè)多茶類并舉、多品牌競秀，真正實現了產業(yè)興旺、鄉(xiāng)村美好、農民增收、企業(yè)增效的喜人局面。湖南茶業(yè)博覽會連續(xù)舉辦了十三屆已成為湖南茶產業(yè)對外交流展示的重要窗口和平臺，為湘茶產業(yè)“強品牌、提消費、拓市場”起到了極大的促進作用。
◎活動現場
他表示，本屆湖南茶博會以豐富多彩的普及、宣傳、推介活動為依托，全力打造一場湖南茶文化、茶產業(yè)、茶科技的主題“盛宴”。流通協(xié)會還專門邀請了來自全國茶葉主銷區(qū)的采購商和經銷商代表參觀展會并將舉行“中國茶葉南北對話暨五彩湘茶(湖南紅茶)與主銷區(qū)產銷對接會”等活動，展會形式多樣，亮點紛呈，彰顯了湘茶魅力、湘茶創(chuàng)新、湘茶擔當。
他希望在后疫情時代，中國茶產業(yè)要抓住“健康中國”重大戰(zhàn)略機遇期，在習近平新時代中國特色社會主義思想的指引下，踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，在各級黨委政府的領導下，社會各界的積極參與下，中國茶人共同努力、統(tǒng)一思想、凝聚共識、堅定信心、昂揚斗志，在加快構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下,共同為中國茶產業(yè)高質量發(fā)展，茶文化繁榮而努力奮斗!
◎2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會組委會主任、湖南省供銷合作總社黨組書記、理事會主任劉湘凌致辭
劉湘凌在致辭中介紹到，本屆茶博會，展位面積達25000平方米，標準展位1300個，特裝展位120個，全省共有58個茶葉主產縣組團、300多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個代表團、1300家國內外企業(yè)。組委會通過展前宣傳、逛展引流、網上邀約、大禮贈送等全方位服務措施，將茶博會打造得規(guī)格更高一點、更互聯(lián)網+一點、組織年輕化一點、老百姓更喜愛一點、湘味更足一點、人氣更高一點、文化范更濃一點。展會還邀請了全國各地的50個代表團、5000多位客商參會，并發(fā)動組織了長沙、常德、郴州等地區(qū)的酒店、金融等行業(yè)采購團到會采購，預計參展參會人次將突破15萬人，規(guī)模、規(guī)格、檔次、水平必將繼續(xù)保持位居全國茶業(yè)專業(yè)展會前列。
他指出，湖南茶業(yè)博覽會作為“展示魅力湘茶，弘揚湘茶文化，發(fā)展茶業(yè)經濟，促進茶葉消費”的重要平臺，是經湖南省政府同意舉辦的省級茶業(yè)博覽會，是加強內外合作的重要窗口，是廣大茶企提升品牌、擴大銷售、助農增收的重要渠道，已經連續(xù)成功舉辦十三屆，成效顯著，深受全省茶葉行業(yè)、社會各界和廣大消費者的歡迎。茶葉產業(yè)作為省社供銷系統(tǒng)傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產業(yè)，一直得到省委、省人大、省政府、省政協(xié)的高度重視和大力支持，把茶葉作為全省鄉(xiāng)村振興的十大特色優(yōu)勢產業(yè)之一給予重點扶持，推動我省茶產業(yè)發(fā)展進入“快車道”。經過9年砥礪奮進湖南茶產業(yè)于2021年茶業(yè)綜合產值跨越千億級大關，達到1012億元，湘四水五彩茶競相發(fā)展的良好格局。省供銷社通過湖南省茶業(yè)集團股份有限公司等社有直屬企業(yè)，社管協(xié)會湖南省茶業(yè)協(xié)會服務茶產業(yè)、服務三農，在茶產業(yè)高質量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興方面的作用越來越明顯。
他表示，本屆茶博會秉承深入貫徹黨的十九大會議精神，深入踐行習近平總書記 “要把茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)”的指示精神，按照中央一號、省委一號文件精神，大力實施茶葉品牌強農戰(zhàn)略，充分發(fā)揮茶博會展會平臺作用，宣傳推介茶產品、茶品牌，詮釋三湘四水五彩茶，五彩湘茶香天下，宣傳推介五彩湘茶，茶湘五味，統(tǒng)籌推進我省“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”，豐富延展湘茶品牌、湘茶文化內涵。組委會精心籌劃，力促湖南茶業(yè)博覽會再上新臺階。以“鄉(xiāng)村振興，五彩茶香”為主題，以豐富多彩的普及、宣傳、推介茶品牌、茶文化、茶知識的系列活動為依托，有“茶三十”頒獎、江華苦茶推介會、“《五彩湘茶·茶湘五味》帶貨直播”等近60多場茶事茶文化推介活動，創(chuàng)新、時尚、形式多樣，打造一場湖南茶文化、茶產業(yè)、茶科技的主題“盛宴”。本屆湖南茶博會的舉辦將更具有意義、更富有實效。
他號召全省茶人要種好茶、做好茶、賣好茶、喝好茶，講好湘茶故事，詮釋推介好五彩湘茶，共同書寫五彩湘茶燦爛輝煌的明天，共同推進我省茶產業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
◎中共永州市委副書記、市統(tǒng)部長單鑄飛致辭
開幕式上，中共永州市委副書記、市統(tǒng)部長單鑄飛代表永州市委、市政府致辭，江華瑤族自治縣縣委書記段貴建代表江華縣委、縣政府向到場的來賓推介"江華苦茶"。中國工程院院士、湖南農業(yè)大學學術委員會主任劉仲華還從茶產業(yè)、茶文化、茶科技、茶健康等方面對"江華苦茶"予以點評并盛贊其優(yōu)越的、獨特的品質。推出的茶道劇表演《五彩湘茶·茶湘五味》，以全新的視角與形象呈現出湖湘熱土孕育的“五彩”傳奇，展示出茶湘五味這一浸潤著湖湘最具魅力的文化基因，充分彰顯了敢為人先的茶業(yè)湘軍必將腳踏實地，踐行三茶統(tǒng)籌，行穩(wěn)致遠的千億湘茶定當知行合一，助力鄉(xiāng)村振興的遠大理想。開幕式上還為江華瑤族自治縣頒授“中國蜜香紅茶之鄉(xiāng)”、“湖南紅茶核心產區(qū)”榮譽稱號牌匾。江華瑤族自治縣人民政府還與湖南日報湘報嚴選、湖南煙草湘惠636、湖南紅茶微商城、省茶業(yè)協(xié)會、省茶館行業(yè)協(xié)會簽訂合作協(xié)議，從不同思維、不同層面開啟攜手共進的新坦途，共繪江華苦茶的新篇章。
◎現場簽約儀式
據單鑄飛介紹，永州地處南嶺山脈北麓,湘江瀟水源頭，五嶺逶迤、山高水長，孕育出高品質茶葉。柳宗元謫居永州時，龍興寺友人贈其“竹間茶”，先生高度贊揚，稱其為“靈芽”，飲之如“甘露”，并以詩贊頌“芳從思湘竹，寒露凝清華”，同時記載了永州的茶樹栽培及采制方法。在永州2500多年的悠久種茶歷史以及源遠流長的茶文化中，高品質茶葉又以“江華苦茶”為最。在湖湘之南，瀟水之源的神州瑤都江華，紅茶種植在北緯25度的黃金緯度線上，以“高海拔、低緯度、多云霧”的地理優(yōu)勢，采山水之靈，蘊日月之精，成就了“江華苦茶”苦后回甘、滋味濃郁的特點，是湖南省茶葉四大珍稀地方群體之一。
◎現場授牌儀式
他表示，近年圍繞著做大做強永州茶產業(yè)，永州市委、市政府深入實施良種化、標準化、品牌化戰(zhàn)略，重點打造江華苦茶、祁陽黑茶、寧遠綠茶、藍山有機紅茶、新田白茶、雙牌野生茶等特色茶葉生產優(yōu)勢區(qū)，形成了“北酵茶、南紅綠、中間野生茶”的產業(yè)布局，打造了一批萬畝連片基地、省級茶葉綜合產業(yè)園和省級茶葉特色產業(yè)園，創(chuàng)建了“江華苦茶”國家地理標志證明商標以及10余個地方性品牌。第十四屆湖南茶葉業(yè)博覽會江華苦茶推介會的舉辦，將為永州茶產業(yè)發(fā)展帶來新的契機。預計到2025年，永州市茶葉種植面積將達到23萬畝，采摘面積將達到18萬畝，總產量超過5000噸;其中江華的茶園面積將達到10萬畝，年產值超10億元，茶產業(yè)將成為江華乃至全市農業(yè)產業(yè)的重要支柱。
他希望社會各界能一如既往地支持永州、支持江華，為永州經濟高質量發(fā)展獻智出力并熱忱地邀請到永州品茶賞茶、觀光旅游、投資興業(yè)，攜手努力共創(chuàng)美好未來。
◎江華瑤族自治縣縣委書記段貴建發(fā)言
段建貴在推介中表示位于南嶺腹地，湘南邊陲的江華是湖南省唯一的瑤族自治縣，也是全國瑤族自治縣中瑤族人口最多的縣，被譽為“神州瑤都”。好山好水出好茶，江華山高谷深的地形、溫和濕潤的氣候以及清冽甘甜的泉水，共同孕育了江華苦茶這一上好香茗?？嗖柚从诂幷Z的“好”與漢語的“苦”字諧音，“苦茶”即為“好茶”。早在漢朝時期，江華的茶就被作為貢品，翻山越嶺運往古長沙城。此后2000多年間，江華苦茶伴隨著古老瑤族代代相傳，并逐漸走出湖湘大地，名揚神州內外。至今，江華境內仍生長著上萬株百年以上的野生茶樹，一片片芬芳馥郁的茶葉，向世人述說著千年的醇厚與積淀。據湖南省茶葉研究所檢測，江華苦茶水浸出物總量48.5%，多酚類含量39.21%，茶多酚含量為全省最高。茶產業(yè)當下已成為江華最具特色和發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗Мa業(yè)，全縣茶園面積突破7萬畝，年加工能力1萬噸?！敖A苦茶”通過農產品地理標志認證，成功申報國家地理標志證明商標、國家原產地保護標志產品、湖南省知名品牌，品牌價值超過3億元。歷經千年變遷的“江華苦茶”正大放異彩，成為中華民族茶品牌中一顆璀璨明珠。江華苦茶不日必風行天下、香滿人間!
◎開幕式節(jié)目展演
來源：湖南茶業(yè)
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