原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

姜紅塘茶的作用

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十年征程,茶宴再啟 第十屆西部茶博會(huì)今天盛大開幕!

10月26日,第十屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第五屆絲路陜茶文化推廣周(以下簡稱“第十屆西部茶博會(huì)”),在西安國際會(huì)展中心(浐灞)盛大開幕。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng),茶香四溢,茶器琳瑯滿目,茶事活動(dòng)紛呈,交易氛圍火爆。

本屆茶博會(huì)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),得到西安市商務(wù)局、廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的大力支持,由中國國際茶文化研究會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。展會(huì)為期5天,將持續(xù)至10月30日,歡迎廣大茶友走進(jìn)第十屆西部茶博會(huì),共品佳茗,共享茶趣。

上午,第十屆西部茶博會(huì)的開幕式隆重舉辦,來自全國各地的政府和商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、茶界專家、行業(yè)同仁、茶葉展商、茶人朋友們共聚一堂,共襄盛會(huì)。

出席嘉賓

陜西省十二屆政協(xié)副主席王衛(wèi)華

陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師王成

中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長、浙江省人大教育科技文化衛(wèi)生委員會(huì)原副主任委員丁世明

中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)常務(wù)副主任、浙江省社科聯(lián)原黨組書記陳永昊

民盟中央農(nóng)業(yè)委員會(huì)委員、民盟農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副主委于潔

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長張貴明

陜西省供銷合作總社監(jiān)事會(huì)副主任、二級(jí)巡視員郝新強(qiáng)

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王興原

西雙版納州人民政府副州長羅紅星

陜西省扶貧基金會(huì)副理事長兼秘書長韓中林

陜西省園藝技術(shù)工作站站長王周平

西雙版納州州人民政府二級(jí)調(diào)研員羅偉

中國國際茶文研究會(huì)培訓(xùn)與普及部部長、浙江教育考試院原黨委副書記、副院長繆克儉

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)院黨總支書記兼院長陳斌

西安市貿(mào)促會(huì)一級(jí)調(diào)研員馮武剛

西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長吳鳳祺

中共壽寧縣委副書記吳傳洪

福鼎市政協(xié)副主席葉立雄

福鼎市人大常委會(huì)原主任、市茶業(yè)協(xié)會(huì)書記陳興華

寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局書記俞道雄

西安市貿(mào)促會(huì)一級(jí)調(diào)研員馮武剛

霞浦縣政協(xié)黨組副書記、市委提名副主席溫從先

廣東省人大代表、深圳市華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)

楊文標(biāo)(左1)、王興原(左2)、羅紅星(左3)、王成(左4)、王衛(wèi)華(中)、張貴明(右4)、于潔(右3)、丁世明(右2)、郝新強(qiáng)(右1),共同宣布盛會(huì)啟幕▲

廣東省人大代表、華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)在致辭中表示,今年是“一帶一路”倡議提出第十年,也是華巨臣西部茶博會(huì)的第十年,十年來,華巨臣西部茶博會(huì)依托西安“一帶一路”建設(shè)橋頭堡的地位,始終堅(jiān)守“讓好茶走出大山”的使命,致力繁榮陜茶市場(chǎng),推動(dòng)西部茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。本屆展會(huì)將多方聯(lián)動(dòng)、多向延伸、多措并舉,助力陜西躋身全國千億級(jí)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省行列,為把陜西建成中國茶文化展示交流中心、茶產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)基地、茶科技研發(fā)創(chuàng)新高地增效賦能。未來,期待與更多的行業(yè)伙伴緊密攜手,深度融入共建“一帶一路”大格局,共同構(gòu)筑西部茶博會(huì)下一個(gè)輝煌十年,擘畫新時(shí)代中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。

楊文標(biāo)總裁致辭▲

中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長丁世明上臺(tái)致辭,他表示,華巨臣是中國茶展的先行者和領(lǐng)軍者。近幾年來,研究會(huì)與華巨臣攜手,先后多次在深圳、北京、西安、杭州、上海等城市共同舉辦大型國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),為促進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳承與創(chuàng)新中華茶文化、提升中國茶品牌影響力發(fā)揮積極作用,受到業(yè)界一致好評(píng)和認(rèn)可。本屆西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),是一場(chǎng)備受國內(nèi)外茶界和西部地區(qū)茶領(lǐng)域相關(guān)人士矚目的盛會(huì),將以強(qiáng)大的展商陣容、豐富的茶文化活動(dòng)、周到的逛展服務(wù),讓大家不負(fù)所望。

丁世明副會(huì)長致辭▲

01

十年征程,奮楫揚(yáng)帆

2013年,華巨臣西部茶博會(huì)落戶西安,十年櫛風(fēng)沐雨,華巨臣始終堅(jiān)持“讓好茶走出大山”的使命,為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)華巨臣力量。2023年,是“一帶一路”倡議提出十周年,也是華巨臣西部茶博會(huì)落戶西安的第十年。本屆展會(huì)積極響應(yīng)號(hào)召,將茶產(chǎn)業(yè)與一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)政策號(hào)召相融合,充分發(fā)揮西安“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡的作用。

在本屆茶博會(huì)的開幕式上,華巨臣特別舉辦了西部茶博會(huì)十周年戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式,為這十年間,與華巨臣攜手共進(jìn)、與中國茶產(chǎn)業(yè)執(zhí)手前行、為中國茶產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)的企業(yè)授牌。

楊文標(biāo)總裁為獲獎(jiǎng)企業(yè)授牌▲

獲獎(jiǎng)企業(yè)名單

中國茶葉股份有限公司

云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司

福建武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司

福建綠雪芽茶業(yè)有限公司

武夷星茶業(yè)有限公司

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司

云南滇紅集團(tuán)股份有限公司

咸陽涇渭茯茶有限公司

江門麗宮國際食品股份有限公司

勐海陳升茶業(yè)有限公司

云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司

普洱瀾滄古茶股份有限公司

安寧海灣茶業(yè)股份有限公司

安徽國潤茶業(yè)有限公司

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

云南書劍茶葉有限公司

安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司

云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

陜西東裕生物科技股份有限公司

福建省萬氏留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

廣州沐蓉茶業(yè)有限公司

向下滑動(dòng)查看完整名單

此外,為紀(jì)念共建“一帶一路”倡議提出十周年,落實(shí)中國支持高質(zhì)量共建“一帶一路”的八項(xiàng)行動(dòng),推進(jìn)中國茶及茶文化在下一個(gè)十年“走出去”“扎下根”“結(jié)碩果”,開幕式上,《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》啟動(dòng)儀式順利舉行。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶專業(yè)委員會(huì)、中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體聯(lián)合深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司將共同編寫《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》。

陳興華(左1)、楊文標(biāo)(左2)、王衛(wèi)華(中)、葉立雄(右2)、陳浩(右1)▲

02

名茶雅器,華茶盛宴

2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年,也是“消費(fèi)提振年”。7月,國家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》的通知,提出要進(jìn)一步擴(kuò)大會(huì)展消費(fèi)。今年以來,國民經(jīng)濟(jì)回升向好,各行各業(yè)消費(fèi)的拉動(dòng)力持續(xù)增強(qiáng),不斷釋放積極信號(hào),茶行業(yè)也迎來新的發(fā)展機(jī)遇,步入高質(zhì)量發(fā)展的快車道。

作為中國西部茶業(yè)旗艦展,第十屆西部茶博會(huì)以“千年長安,盛世茶宴”為主題,展覽面積達(dá)62000㎡,設(shè)置3200個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位,吸引來自世界各地69個(gè)國家和地區(qū)的1200多家茶企參展,開設(shè)絲路陜茶館、政府展團(tuán)館、全國名茶館、經(jīng)典普洱館、茶器美學(xué)館五大展區(qū),展會(huì)展品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,集結(jié)產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)、茶城茶企等全國茶產(chǎn)業(yè)資源,打通產(chǎn)銷壁壘,拓寬茶葉產(chǎn)銷渠道,構(gòu)建西部茶葉采購和貿(mào)易交流的優(yōu)選平臺(tái)。

今年是西部茶博會(huì)落戶西安的第十年,值十周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),華巨臣竭盡全力在規(guī)模、規(guī)格、多元性等方面展現(xiàn)出十年蛻變與成長,立足西部,放眼全球,加快中國茶與世界交融互通。本屆展會(huì)吸引了數(shù)十家港澳臺(tái)地區(qū)以及國際茶企展商參展,凝聚世界茶人力量,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮動(dòng)能;同時(shí),陜西、福建、云南、貴州等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展,政企合力,助力鄉(xiāng)村振興、擦亮各茶企區(qū)域公用品牌、促進(jìn)茶消費(fèi)。

展會(huì)首日,展商們?cè)谡刮谎b飾上各顯身手,展品上優(yōu)中選優(yōu),推出各種購茶優(yōu)惠活動(dòng)、贈(zèng)送精美禮品,利好消費(fèi)者,為逛展的茶友們免費(fèi)提供精品茶飲,各茶企展位座無虛席,喝茶、洽談合作的茶商茶客們絡(luò)繹不絕,展銷氛圍濃厚。

優(yōu)選展商

普洱茶:中茶、大益、下關(guān)、陳升號(hào)、勐庫戎氏、瀾滄古茶、老同志、今大福、文源、七彩云南、龍園號(hào)、八方茶園、書劍古茶、東卓、天月茶生活、民族團(tuán)結(jié)牌、古韻流香、鳳牌普洱、廣盛昌、勐傣、冰島印象、廖氏普洱、春茗古茶林、干倉之味、貢潤祥、滇南古韻、嵩頂普洱、老曼峨茶業(yè)、普作號(hào)、漢創(chuàng)中國茶、昌泰普洱、味茗堂、鹿巖號(hào)、云南翟氏、普香門第、云上七彩、象塘茶世家、古茗道軒、回味覺、蘭昌古韻、和森、聽山云起、芊蕁、云顛古樹茶、愛得珍、春曉、古茗坊、葉佑、鼎億、特古、龍沁園、七彩朗韻、凝聚力、醉茗軒、勐景瑞、云鑫源、鹿巖普洱、璧魁普洱、宋聘祥、鴻業(yè)普洱、秀優(yōu)、軍魚、高吉號(hào)

白茶:中茶蝴蝶、綠雪芽、鼎白、白大師、長品、廣福心道、德勛號(hào)、譽(yù)達(dá)、萬氏留香、大荒、隆合、云根、漢儀樓、奇古枝、妙貢堂、華源、磻龍?zhí)?、白夫人、大灣頭、永香、品貝、姜小白、龍和信、林飛應(yīng)、湖林山、國子白、華茶村、冠眾山、杰龍、甘一露、點(diǎn)溪白茶、大姥號(hào)、境白、元宏昌、荒野正山、鼎榮興、天茗源、溪源、金云昇、九洋峰、獎(jiǎng)豐、鼎豐、璧魁白茶、鹿巖白茶、鼎榮興、古悅、鼎宏、悠然谷、徐源山、禮白、玉鼎堂、圣槿堂、富興源、巖坪、尋茗白茶、沁白蘭、閩寨、耿茶夫

柑普茶:僑寶陳皮、陳皮村、柑邑陳皮、老皮柑普、歲月陳皮、東甲糧倉、好皮倉、添喜事、優(yōu)皮匯、上廣皮、瑞柑昌、公多皮、阿甘陳皮、福正和、和德榮、泓康、德定福、柑愛寶、醉柑香、壹片陳、甘云號(hào)陳皮、福定順

黑茶:湖南中茶、中茶六堡、白沙溪、雅茶集團(tuán)、涇渭茯茶、墨君茯茶、序章六堡茶、華源、黑茶匯、華章六堡茶、圣源六堡茶、北極宮、老六安茶廠

綠茶:中茶紫陽、謝裕大、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、浙茶獅峰、安吉白茶集團(tuán)、采花毛尖、蕭氏茶業(yè)、東裕、和平茶業(yè)、女媧茶業(yè)、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)、何盛號(hào)、沁虹源、項(xiàng)廣財(cái)、天享、徽甄堂、黃山松

青茶:中茶海堤、武夷星、溪谷留香、武夷瑞芳、手尚工夫、巖語、三茶集團(tuán)、孝文家茶、天心明月、巖霸、華源、巖雅軒、珍仙巖、壽氏巖、溪山若蘭、九百年、樅馫單叢、曲溪、宋茶薈、周湖、橞心園、潮福、帝界、坑口巖、南馥單叢、松炭香、天號(hào)崠、薈茗韻

紅茶:中茶鳳慶、正山堂、駿眉中國、鳳牌滇紅、祁紅集團(tuán)、天之紅、潤思、茶紅天下、陳升紅、宜茶宜紅工夫茶、八方野、巴東紅、廣元紅、隆林紅、普安紅、下黨紅、因民、三圣紅

黃茶:天潤黃茶

特殊茶類:魂之草、斛生記、春之斛、大羿白、田香本色藤茶、徽甄堂

茶器具:小滿堂·春風(fēng)祥玉、土人齋、汝瓷張、三鼎陶瓷、問鼎汝窯、光寶堂、陳氏定窯、銅話、隱廬銀器、亞飛心象、觀心堂、運(yùn)增窯、一鼎香、無墨、永明尚玩、博遠(yuǎn)堂、琪虎、博雅集、道道一壺、銀川堂、繪家家居、成藝、啟明緣、茗元素

紫砂:周俊智、曹競方、史志鵬、范秀芳、唐科、石燕、戴國仙、徐秀華、范麗靜、史美萍、姜建榮、史小鵬、許文俊、徐燕、范偉益、許群、沈敏鋒、許建華、徐芳、張余娟、范麗云、方偉、陸琴、李艷如

港澳臺(tái)及國際展區(qū):賽德克、鹿谷、福茂、十分春、亮臺(tái)茶、紅天、澳味軒、黑彩窯、劉美英、須彌藏、承昌、永泰、湧香云、曜臺(tái)、民窯、竹山、陸延、金占芭、咕蒂、青木、南山、Mother'sLoveTea,LoiLengTea、緬甸古樹金三角

政府展團(tuán):西安展團(tuán)、漢中展團(tuán)、安康展團(tuán)、福建寧德展團(tuán)(福鼎、蕉城、壽寧、霞浦、屏南)、臨滄展團(tuán)、吉安展團(tuán)、政和展團(tuán)、平陰展團(tuán)、長興和平鎮(zhèn)展團(tuán)、貴州黔南州茶葉協(xié)會(huì)展團(tuán)

03

絲路陜茶,綻放芳華

西安位居國家地理幾何中心,是古絲綢之路的起點(diǎn),也是“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡,人均茶葉消費(fèi)量位居全國前列,市場(chǎng)份額占到西北地區(qū)近半數(shù),已成為西北地區(qū)茶葉流通的集散中心。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來陜考察“因茶致富、因茶興業(yè),把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神,響應(yīng)陜西省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,本屆茶博會(huì)同期舉辦“第五屆絲路陜茶文化推廣周”,發(fā)揮陜茶作為陜西特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),助力陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,深入挖掘陜茶優(yōu)秀牌資源和亮點(diǎn),展現(xiàn)絲路陜茶的獨(dú)特魅力,將生態(tài)、安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的陜茶推向全國、推向世界。

西安、漢中、安康等陜西本土政府展團(tuán)組團(tuán)參展,還有涇渭茯茶,東裕茗茶、和平茶業(yè)、平利女媧茶、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)八家陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)縣鏈主企業(yè)參展,通過展覽、品鑒會(huì)、推介會(huì)、論壇活動(dòng)等形式,依托展會(huì)平臺(tái)和資源,全方位展示陜茶在生產(chǎn)技藝、規(guī)模、創(chuàng)新等方面的發(fā)展成果,展現(xiàn)陜茶文化的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力,唱響“安康富硒茶”、“涇陽茯茶”、“漢中仙毫”等陜茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌,助力陜茶對(duì)外交流貿(mào)易,讓陜茶在新時(shí)代再綻芳華。 

04

茶事紛呈,文化傳承

茶產(chǎn)業(yè)不僅是富民產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè),更是文化產(chǎn)業(yè),茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文的重要組成部分,華巨臣一直以來都堅(jiān)持以茶為媒,傳播和傳承中華茶文化。本次茶博會(huì)依托西安的歷史底蘊(yùn)和茶文化資源,聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)厣虆f(xié)會(huì)、茶企、茶樓、經(jīng)銷商、茶文化學(xué)者等,圍繞茶器美學(xué)、鳳凰單叢茶、茶藝、茶空間等茶元素,同期舉辦“西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展”和“鳳凰單叢茶文化節(jié)”等茶事活動(dòng)。


展會(huì)首日,“西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展”揭開序幕,展覽面積達(dá)到12000平方米,設(shè)有400個(gè)茶器美學(xué)展位,吸引了百余個(gè)茶器品牌、數(shù)十位茶器匠人參與,精美絕倫的展品展現(xiàn)出燦爛的茶器文化,為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)茶器美學(xué)盛宴;下午,“瓷語絲路·中國陶瓷發(fā)展論壇”在茶文化活動(dòng)區(qū)成功舉辦,國內(nèi)知名院校學(xué)者匯聚一堂,以“育才興業(yè)”為主題,結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,共同討論“陶瓷行業(yè)新型人才培養(yǎng)”的方法論,挖掘陶瓷行業(yè)的新活力與新潛能。

接下來4天,西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展將持續(xù)開展,2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽、“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評(píng)選大賽·西部賽區(qū)等系列賽事將火熱開賽,“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學(xué)空間帶你沉浸式體驗(yàn)漢唐飲茶之趣,60+精彩活動(dòng)將輪番上演,觀賞性、趣味性、科普性、專業(yè)性兼具;此外,政和白茶區(qū)域公共品牌西安推介會(huì)、平陰玫瑰西安推介活動(dòng)等茶品牌活動(dòng)也將如期舉辦,一大批優(yōu)秀茶區(qū)域公用品牌將從西部茶博會(huì)的舞臺(tái)走向世界。

更多活動(dòng)排期

盛會(huì)剛啟,精彩繼續(xù)。第十屆西部茶博會(huì)將持續(xù)至10月30日,歡迎廣大茶友走進(jìn)西安國際會(huì)展中心(浐灞),一起品佳茗、賞雅器、享茶事、尋商機(jī)、談合作!

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華巨臣第9屆太原茶博會(huì)將于7月5日開幕!

表里山河,三晉大地

山西——這里最早叫“中國”

八百里太行挺起中國脊梁

五千年歷史賡續(xù)華夏文脈

煤炭大省點(diǎn)亮神州萬家燈火

地上文物書寫古建史書

老陳醋沉淀醇香傳奇……

稱雄商界五百年的晉商

開辟了縱橫歐亞的萬里茶道

途徑兩百多座城市,總長度達(dá)1.3萬公里

當(dāng)萬里茶道上的駝鈴聲響起

中國最早的海外茶葉貿(mào)易由此開啟

龍城茶宴晉品好茶

第9屆中國(太原)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

將于晉陽湖國際會(huì)展中心盛大舉行!

讓我們共赴龍城,共品夏日茶香~

PART.01

多維發(fā)力,打造專業(yè)省級(jí)茶展

2024年是深入貫徹黨的二十大精神和落實(shí)“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年,也是“消費(fèi)促進(jìn)年”。會(huì)展作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表和風(fēng)向標(biāo),對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著“以一帶九”的重要作用,為加快推進(jìn)山西省會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步增強(qiáng)會(huì)展業(yè)服務(wù)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展功能,今年3月26日,山西省商務(wù)廳印發(fā)《促進(jìn)會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,提出圍繞太原等5市,打造全省區(qū)域性國際會(huì)展目的地城市,制定了包括優(yōu)化會(huì)展發(fā)展布局、培育會(huì)展業(yè)市場(chǎng)主體、大力培育會(huì)展品牌等18條措施。

華巨臣茶博會(huì)作為專業(yè)茶展品牌,深耕山西近10年,用專業(yè)化的展陳和策展服務(wù),連接起全國茶葉產(chǎn)區(qū)與銷區(qū),助力山西會(huì)展業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年7月5日-8日,華巨臣第9屆太原茶博會(huì)將盛大啟幕,本屆展會(huì)面積36000㎡,設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位1800個(gè),規(guī)劃全國名茶館、經(jīng)典普洱茶館、中華品牌館、白茶館、花茶展區(qū)、港澳臺(tái)展區(qū)、紫砂館、茶器美學(xué)區(qū)、六堡茶展區(qū)、老茶一條街等展區(qū)。

本屆茶博會(huì)展出的展品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服等茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,匯聚海量展品內(nèi)容,打造極致逛展體驗(yàn)。

本屆茶博會(huì)將積極發(fā)揮全媒體聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),形成矩陣傳播效應(yīng),線上線下全方位對(duì)本屆展會(huì)進(jìn)行宣傳造勢(shì);此外,還將攜手山西省市級(jí)政府與茶業(yè)協(xié)會(huì),聯(lián)動(dòng)山西本地茶企、茶城,如雅閣瑞普茶生活廣場(chǎng)、唐明茶城、九點(diǎn)茶城等,拓展太原周邊的忻州市、陽泉市、呂梁市、大同市等茶葉消費(fèi)市場(chǎng);同時(shí),邀約全國專業(yè)買家,為供銷雙方搭建高效對(duì)接平臺(tái),依托山西豐富的茶業(yè)資源和輻射全國的“茶引力”優(yōu)勢(shì),打造一場(chǎng)品牌齊全、品類豐富、商貿(mào)精準(zhǔn)對(duì)接的專業(yè)省級(jí)茶展,為三晉大地的茶友呈現(xiàn)一場(chǎng)夏日茶界盛宴。

優(yōu)選展商

展團(tuán):武夷山展團(tuán)、山西藥茶

普洱茶:中茶、大益、七彩云南、龍園號(hào)、斗記、昌泰、廖氏、冰島印象、普作號(hào)、書劍,味茗堂、滇南古韻、云南翟氏、古茗坊、鎮(zhèn)山邦、葉佑、象塘茶世家

黑茶:梧州中茶、涇渭茯茶、梧州茶廠、農(nóng)墾茂圣、序章六堡、云天閣、天譽(yù)、晉豐厚、蒼松、雅雨、圣源

白茶:品品香、譽(yù)達(dá)、萬氏留香、順茗道、云根、林飛應(yīng)、德勛號(hào)、柏洋村、泰美、閩翁、永香、品茗香、邱師白、頂頂香、品貝、軍魚、玉鼎堂、境白、鼎榮興、藍(lán)景弘、姜小白、綠茗、國子白、閩寨

綠茶&紅茶:鳳牌紅茶、天之紅、下黨紅、茶紅天下、徽甄堂、龍尖斛、項(xiàng)廣財(cái)、宏陽飄雪、天亨、裕隆春

青茶:曦瓜、樅馫、孝文家茶、琪明、手尚工夫、華源、熹茗茶業(yè)、巖雅軒、溪谷留香、醉墨巖、永成師傅、澤悟、曲溪單叢、壽氏巖

特色茶:僑寶、老皮柑普、雍雙堂陳皮、添喜事、好皮倉、柑邑陳皮、阿甘陳皮、會(huì)見陳皮、福正和、上廣皮、德定福、公多皮、柑立方、甘云號(hào)、優(yōu)皮匯

PART.02

茶事紛呈,“晉”享茶文化魅力

山西作為中華農(nóng)耕文明發(fā)源地,歷史文化底蘊(yùn)深厚,國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位數(shù)量居全國之首,這里也孕育了深厚的茶文化。本屆展會(huì)將多角度展現(xiàn)晉茶文化,圍繞茶藝、賽事、茶空間等開展一系列精彩茶事活動(dòng),促進(jìn)茶文化交流,傳播和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化。

01

2024茗星茶藝師全國評(píng)選大賽·太原選拔賽

2024茗星茶藝師全國評(píng)選大賽·太原選拔賽首次聯(lián)動(dòng)太原市官方共同主承辦,打造太原高規(guī)格茶藝人才選拔賽事。通過茶藝師將茶葉的色、香、味、形發(fā)揮到極致,呈現(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)集視覺、聽覺、嗅覺為一體的中華茶藝美學(xué)盛宴,傳承中國茶藝之美,堅(jiān)定中華文化自信,聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力,弘揚(yáng)優(yōu)秀茶文化,推動(dòng)太原茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

02

2024“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·山西斗茶大賽

鼎承品茶師·斗茶大賽作為華巨臣茶博會(huì)的品牌賽事,涵蓋全國16個(gè)省市。山西分賽區(qū)預(yù)計(jì)開放20支戰(zhàn)隊(duì)名額,邀請(qǐng)200多位選手參與,通過“茶湯對(duì)茶樣”“品鑒茶湯等級(jí)”來盲品六大茶類,引導(dǎo)更多三晉茶友通過有趣的鑒賞茶湯技能玩法,認(rèn)識(shí)優(yōu)秀茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶愛好者交流,傳播中國茶文化。

03

“鳳凰單叢茶”竹境茶文化美學(xué)空間

以鳳凰單叢“形”“色”“香”“味”,營造飲茶唱詩的絕佳環(huán)境,體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的“禪”“道”“儒”的哲學(xué)思想與中國美學(xué)所追求的自然與藝術(shù)的情景交融。將古人在山溪之間飲茶、吟詩、作畫的畫面,用現(xiàn)代的演繹進(jìn)行詮釋,體現(xiàn)東方美學(xué)藝術(shù)符號(hào),倡導(dǎo)東方生活美學(xué)的理念,讓茶友們沉浸式體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。


04

品牌推介會(huì)

為充分展示茶產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品、茶品牌以及茶文化,在本屆茶博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)將舉行茶葉區(qū)域公用品牌或企業(yè)品牌推介會(huì),邀請(qǐng)各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)市縣政府組織以及重點(diǎn)企業(yè),通過品牌推介、茶葉品鑒、民俗習(xí)俗呈現(xiàn)等方式,推廣優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌。

盛夏茶宴,三晉飄香!

7月5日-8日晉陽湖國際會(huì)展中心

誠邀天下茶人共赴龍城、共品佳茗

執(zhí)清茶一盞,享清涼一夏~

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11月7日茶事:今日立冬,宜煮茶

  11月7日,立冬日,煮茶燒栗興,早晚復(fù)圍爐。裹挾著寒風(fēng)入室,從裸露的天地里移步到封閉的地鐵,一路上冷熱交替,已經(jīng)算是換了幾個(gè)世界。聽了一路的咳嗽和噴嚏,于是就像日劇里自言自語的主人公心生感嘆,北方的冬天果然總是來得這樣生猛。

  人一到了房間,就不能由著一屋子的家具繼續(xù)冷清。拿出竇唯的《簫樂冬爐》,灰藍(lán)色的封面,專輯的名字也應(yīng)景。簫聲一起,冬天的室內(nèi)就有了動(dòng)靜。燒水,煮茶,動(dòng)靜多了起來,冬日也就熱鬧了起來。

  冬日煮茶,和夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒一樣,氣候到了,人的身體有所感知,就要配合著做些默契的事兒。

  天氣一冷,什么都想草草了事,喝茶卻不能。沖泡必須得是熱水,有這個(gè)要求,指令著人去做,從燒水、泡茶到喝茶,全套工夫一應(yīng)俱全,即便對(duì)寒冷再遲鈍,經(jīng)過了這番干戈,它都要迫使著你溫暖起來。如果說夏天喝熱茶是一種擔(dān)負(fù),冬日飲茶則是天經(jīng)地義的消受。

  過去的工夫花費(fèi)得更多了,古人煮茶,要備爐,燒炭??搭欀械乃⑽⒎谐雎曇簦偻度氩枘?。按照陸羽在《茶經(jīng)》里的說法,要等候三沸“其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。以上水老不可食也?!比胛⒌竭@樣的程度,不免就被人詬病為勞形,所以現(xiàn)在的茶葉沖泡是始于明清的一種去繁就簡的做法。無論什么事情總是要對(duì)人讓步,儀式的沉重會(huì)被人慢慢減輕,雖然儀式起初也是人的發(fā)明。

  煮茶的時(shí)候,唐宋的百姓還會(huì)添上蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷等佐料,如同烹調(diào)一碗熱羹。書籍和電影里常常能夠看到這樣的畫面,雪在外面的世界里飄著,屋內(nèi)的炭火忽明忽暗,熱烈和冷卻全仰仗著煮茶人的一把小扇,一把壺?cái)R在寒天的炭火里沸騰——那是一壺主人待客或獨(dú)飲的茶。每逢看到這種畫面,我就想不管其他的苦力活是如何,這種工事該是惹人喜歡的,至少不是一種苦勞。熱度從一而終,人和茶的體溫一起加熱的過程,不是廳堂里那個(gè)只等著飲一杯茶的人所能體會(huì)的。

  煮,是一個(gè)溫情脈脈的動(dòng)作。小時(shí)候倒是見得多的是煮牛奶,早晨打開爐灶,火焰升騰,就等著好好磨煉架在上面的小奶鍋。家里的孩子都不用大人差遣,就積極地湊到那口黑色小鍋跟前,盯著那火——其實(shí)是不會(huì)滅的,可就是心情興奮,一臉負(fù)責(zé)地仔細(xì)照看。沸騰是個(gè)信號(hào)和節(jié)點(diǎn),煮開的聲音一響就趕緊呼喚大人前來,不早也不遲,這等的認(rèn)真恐怕能勝過一切。冬天里,身體和心情都讓這件事攪得熱了起來。推己及人,古人煮茶,除了為了一口之快,所求應(yīng)該多是操持茶事的過程中體會(huì)到逐漸升溫的緩慢。

  不受時(shí)令所限,茶葉雖然還是一樣的茶葉,飲用上卻多了些豐富。杭州的朋友常去西湖附近的茶館消遣,尤其是冬天,茶館里會(huì)擺上炭火、暖爐,不管喝的是什么茶,茶館里的這種融融意境還是很招人惦記的。俄羅斯人有類似的圍坐茶炊飲茶的習(xí)俗,茶炊是煮茶的器具,有一種老式爐灶形制的,中部空心筒里盛熱木炭,周圍盛放茶水,整個(gè)家庭一起說著閑話,等茶燒熱,有點(diǎn)像等著火鍋開鍋。古人在不同季節(jié)里把茶喝得花樣百出,乾隆算是其中一個(gè),夏季在承德飲過“荷露茶”——從荷葉上剝離露水,一塘的露水堆出一壺茶水,奢侈得不能再奢侈,“瓶罍?zhǔn)杖」┫丬?,山莊韻事真無過?!?/p>

  到了冬季,又有收斂梅花上雪水的逸致,最出名的典故是紅樓夢(mèng)41回,妙玉端茶招待釵黛二人,有一段描寫:黛玉因問“這也是舊年的雨水?”妙玉冷笑道:“你這么個(gè)人,竟是大俗人,連水也嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,共得了那一鬼臉青的花甕一甕,總舍不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二回了。你怎么嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得?!泵钣竦拈e情可見一二,也不是雪水煎茶的特例。白居易《晚起》詩中寫了寒天里的一日悠閑生活“暖爐生火早,寒鏡裹頭遲。融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜?!弊x起來有股迎面而來的熱氣。雪水煮茶,不知道是什么滋味,也許口感上并沒有什么稀奇??稍囅胧占慌跤駶嵄澹瑨伒讲鑹刂腥?,炭火在底下燒著,茶葉在旁邊等著,看雪消解成水,燒出呲呲的煙氣,感官上時(shí)冷時(shí)熱,也是體會(huì)奇特。怪不得蘇軾在夢(mèng)中都能想見此番情景“十二月十五日,大雪始晴,夢(mèng)人以雪水烹小團(tuán)茶”。

  現(xiàn)在的雅趣當(dāng)然沒有這樣的極致苛求,隨便一碗熱乎乎的湯,便能使冬天里的人們得以慰藉。

  冬天喝茶,我圖求的只有一點(diǎn),味釅。不管是顏色還是滋味,總歸是愈濃重愈好,錯(cuò)覺能夠壓下身體的寒冷,補(bǔ)充更多的熱量。以前在藏區(qū)的高寒之地登山,路上隨便找了家客棧吃早飯。糌粑和酥油茶一擺出來,饑寒的身體就顯得急不可耐。盡管天氣太冷,客棧的食堂還是開了窗,不經(jīng)意地望出去,眼里就能收回來云霧和雪山。低頭喝一碗熱茶,抬頭就是雪山,圍桌而坐的登山者正談?wù)撝肪€和行程,我則借機(jī)去了后廚,找廚娘灌了一瓶酥油茶背在身上,后來一路上都忘了喝,卻總覺著背包里保留著溫度,在需要時(shí)能夠拿的出來。

  藏區(qū)的酥油茶是真正熬煮出來的,煮茶雖然不再是大眾流行,卻仍然為少數(shù)民族所擁戴。普洱茶和黑茶味道濃厚也適合熬煮,藏族人常存茶磚來煮茶湯,加入咸鹽后就成了咸茶。酥油分離于山羊或牦牛的奶汁,同濃茶一起混合,能夠起到很好的御寒作用。那是我第一次喝酥油茶,比此前喝過的所有茶都要濃郁,奶茶上飄著油星兒,甜味和咸味都能明確嘗到,也是第一次知道在寒意中喝一碗熱茶竟是這樣好。

  現(xiàn)在城市里的人有煮白茶的習(xí)慣,這恐怕得益于白茶的質(zhì)樸,浸潤在玻璃杯里或用蓋碗沖泡,并不因方式不同而讓白茶的味道失去平易近人的本質(zhì)。即便是煮,居然也別有一番風(fēng)味,也更應(yīng)了冬日的景。撒一把老壽眉,倒上冷水,點(diǎn)火加熱、煮沸。壽眉被人稱為是“粗茶婆”,梗多耐煮,冬日煮老茶,不知是否煮得出一些往事。

  冬日的茶事一起,就不會(huì)急著停當(dāng)。今晚還有場(chǎng)雪在等著,所以茶也還能再多飲幾杯。煮茶,紅泥小火爐亦可,光憑心情炙熱亦可。晚來天欲雪,能飲一杯無?

  來源:熊貓茶園(撰文|王瑤),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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