江城原普洱茶

“全力打造世界一流的‘綠色能源’‘綠色食品’‘健康生活目的地’這三張牌，形成幾個新的千億元產(chǎn)業(yè)?！?/span>

時(shí)間：2018年1月25日；地點(diǎn)：云南昆明海埂會堂；藍(lán)圖：打好“三張牌”，讓“綠色”成為云南產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的基本底色。

一年前，當(dāng)“三張牌”在2018年云南省政府工作報(bào)中驚艷亮相之時(shí)，全省上下為之振奮，在熱議和討論的后面，是人們對云南發(fā)展新思路的翹首以盼。

一年來，全省以“三張牌”為引領(lǐng)，用踏石留印、抓鐵有痕的勁頭和“釘釘子”的精神，在云嶺大地奮力書寫綠色發(fā)展畫卷。

一年后，“三張牌”之音縈繞云嶺大地，各地區(qū)紛紛交出了寫滿答案、成績斐然的考卷。

在戮力行軍的隊(duì)伍中，作為全國首個綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)，普洱市始終堅(jiān)持走綠色崛起之路，一年來緊緊圍繞綠色這一自然本色、生命底色、發(fā)展特色，為轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展帶來強(qiáng)勁“綠色動力”，為云南打好“三張牌”做出了普洱的生動實(shí)踐，也用行動恪守了初心：力爭在打造世界一流“三張牌”上走在全省前列。

其中，在“綠色食品”這條“賽道”上，普洱市堅(jiān)持闖出一條有機(jī)化、品牌化、特色化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及綠色食品發(fā)展之路，踐行綠色發(fā)展理念，全力打造“綠色食品牌”，助力云南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

實(shí)踐中，普洱市按照“大產(chǎn)業(yè)＋新主體＋新平臺”的思路，圍繞省級打造8大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)，結(jié)合資源稟賦和發(fā)展實(shí)際，選擇了茶葉、咖啡、生物藥、肉牛、果業(yè)5大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，著力在創(chuàng)品牌、育龍頭、抓有機(jī)、建平臺、占市場、解難題6個方面狠抓落實(shí)。

綠色茶山是金山

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“想那個地方，炊煙繞夕陽，茶的搖籃，云的故鄉(xiāng)……”依山而種的茶園，如同一條條、一行行的綠色水彩，裝扮了普洱市的青山，也裝點(diǎn)了當(dāng)?shù)鼐用竦闹赂粔簟?/span>

普洱以茶立市，因茶興市，普洱茶以普洱命名，普洱以普洱茶為本。

近年來，普洱市圍繞省委、省政府對普洱發(fā)展定位和擦亮“普洱茶”金字招牌部署要求，堅(jiān)持抓品牌、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”、抓融資、抓莊園、抓整合，全力做強(qiáng)做大做優(yōu)普洱茶產(chǎn)業(yè)。

2018年，全市茶葉面積164.8萬畝，采摘面積154.5萬畝，毛茶產(chǎn)量11.65萬噸，綜合產(chǎn)值255億元。產(chǎn)值、產(chǎn)量均位居全省首位。

普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局局長盧寒介紹，普洱市先后制定了《關(guān)于加快推進(jìn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》以及《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動計(jì)劃》等系列政策措施，除重大專項(xiàng)外，每年再整合0.5億元財(cái)政資金支持普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

同時(shí)，積極引進(jìn)華僑城、工銀投資公司設(shè)立總額8億元（省、市財(cái)政各1億元，華僑城2億元，工銀投資公司4億元）的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金滾動發(fā)展。

普洱市還在全國率先實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)、開展有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換，完成全市165萬畝現(xiàn)代茶園生態(tài)改造，取得有機(jī)認(rèn)證和進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期茶園31萬畝。

現(xiàn)代化加工。沈浩 ?攝

同樣令人矚目的是，普洱在全省率先發(fā)起成立了企業(yè)誠信聯(lián)盟，構(gòu)筑誠信聯(lián)盟、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志使用監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)“四條防線”，明確特定的企業(yè)、特定的產(chǎn)區(qū)、特定的原料、特定的工藝、特定的標(biāo)志“五個特定”，使每一片誠信聯(lián)盟普洱茶都能做到“四有四可”，即：有標(biāo)識、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測、有監(jiān)控;可識別、可查詢、可追溯、可信任，先后成立了景邁山、普洱山、鳳凰山、無量山、景谷山、千家寨、江城號普洱茶品牌和思茅有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。抱團(tuán)發(fā)力走綠色品牌發(fā)展之路。抱團(tuán)發(fā)力走綠色品牌發(fā)展之路。

通過籌辦《普洱》雜志，舉辦中國普洱茶節(jié)、普洱茶交易博覽會等重大節(jié)慶活動，提升普洱茶品牌的知名度和影響力。

推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、規(guī)?；⒖勺匪?、品牌化進(jìn)程，加快科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用?！捌斩璁a(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”獲云南省最高科技獎——云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎特等獎。

在探索融合發(fā)展方面，普洱市抓住國家打造特色小鎮(zhèn)和省級支持普洱建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范區(qū)的機(jī)遇，爭取到全省唯一國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園落戶普洱并首批獲得國家認(rèn)定，思茅區(qū)普洱茶小鎮(zhèn)作為全國唯一國家級普洱茶特色小鎮(zhèn)獲批建設(shè)。

為達(dá)到真正形成世界級的普洱茶及普洱品牌目標(biāo)，普洱市當(dāng)?shù)匾慌堫^企業(yè)目標(biāo)篤定，蹄疾步穩(wěn)。

例如，普洱祖祥高山茶園有限公司在有機(jī)發(fā)展之路上不斷探索，完成了公司茶葉產(chǎn)業(yè)從“1.0時(shí)代”向“4.0時(shí)代”的轉(zhuǎn)型升級。

該公司總經(jīng)理桓靖透露，一開始，祖祥采用公司加農(nóng)戶的管理模式，“1.0時(shí)代”模式成型。此后，通過實(shí)踐創(chuàng)新，形成了“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的三位一體的生產(chǎn)管理模式，進(jìn)入“2.0時(shí)代”。

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“2.0時(shí)代”模式運(yùn)作多年后，也突顯出同一區(qū)域內(nèi)不同品牌茶葉銷售惡性競爭等問題，為此，在當(dāng)?shù)卣苿酉?，“普洱市思茅區(qū)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”成立，實(shí)現(xiàn)“同一品牌、同一品質(zhì)、同一價(jià)格”，進(jìn)入“公司+合作社+農(nóng)戶+聯(lián)盟”的“3.0時(shí)代”，完成了生產(chǎn)端、加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈組合。

為把有機(jī)茶生產(chǎn)病蟲害防治和土壤營養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來，降低和排除有機(jī)普洱茶生產(chǎn)過程中投入品的不合理使用產(chǎn)生的認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，普洱祖祥有機(jī)技術(shù)服務(wù)有限公司孕育而生。

有機(jī)茶園成規(guī)模。沈浩 ?攝

據(jù)了解，通過技術(shù)服務(wù)中心對其他茶葉企業(yè)的技術(shù)輸出，不僅可省去有機(jī)普洱茶種植企業(yè)在生產(chǎn)中驗(yàn)證投入品安全性的工作，同時(shí)也減少了由于不科學(xué)合理使用投入品造成的病蟲害爆發(fā)、茶葉減產(chǎn)、農(nóng)殘超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)，通過科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、有效的防治手段，保障有機(jī)茶的生產(chǎn)。

因此，有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“4.0時(shí)代”也隨之到來，即“龍頭企業(yè)＋合作社（茶葉企業(yè)）＋農(nóng)戶＋有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟＋有機(jī)技術(shù)服務(wù)中心”的五位一體的綜合管控模式，產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，保障措施更加全面。

面向未來，普洱市茶產(chǎn)業(yè)已鎖定目標(biāo)：到2020年，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定茶園面積160萬畝，茶葉產(chǎn)量12萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值309億元。

酸澀咖啡豆的甜蜜

最冷的時(shí)節(jié)已經(jīng)過去，當(dāng)冬日暖陽打在成片鋪展開來的咖啡豆上時(shí)，咖農(nóng)的笑容也被照亮了。在咖啡種植的黃金地帶，當(dāng)生長在普洱土地上的一顆顆咖啡豆收獲時(shí)，“綠色食品”牌的實(shí)踐也在火熱踐行著。

近年來，普洱市采取了建設(shè)生態(tài)咖啡園改造、引導(dǎo)建設(shè)有機(jī)咖園，規(guī)范提升初加工廠、舉辦咖啡賽事活動等一系列措施，逐步建立健全了推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的保障機(jī)制和服務(wù)機(jī)制，夯實(shí)了咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，咖啡產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為普洱市高原特色農(nóng)業(yè)和綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)的重要支撐產(chǎn)業(yè)，“中國咖啡之都”的打造正酣。

目前，全市種植面積發(fā)展到79.5萬畝，產(chǎn)量6萬噸，綜合產(chǎn)值24億元。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，普洱市現(xiàn)有咖農(nóng)7.5萬余戶30余萬人，咖啡專業(yè)合作社182個，咖啡企業(yè)386家，咖啡鮮果初加工廠540家，精深加工企業(yè)6家，出口企業(yè)14家，咖啡機(jī)械制造企業(yè)兩家。雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業(yè)長期入駐普洱開展經(jīng)營合作，本土涌現(xiàn)出愛伲、北歸、漫崖、艾哲等咖啡產(chǎn)業(yè)群體。

現(xiàn)在，普洱已成為全國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)和咖啡交易集散中心，并帶動緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30萬畝。

為推動咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在省委、省政府支持下，普洱市引進(jìn)了成功運(yùn)營斗南花卉的錦苑花卉公司籌建云南國際咖啡交易中心，普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑自此奠基。

經(jīng)過近四年發(fā)展，咖交中心完成了各項(xiàng)硬件建設(shè)，啟動云南精品咖啡園區(qū)建設(shè)，在普洱闖出了“以實(shí)物交易為核心，以金融服務(wù)為支撐，連接咖農(nóng)、承接市場、銜接銷售、對接國際”的發(fā)展路徑，作為云南咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺的引導(dǎo)作用逐步凸顯。

咖交中心總經(jīng)理舒洋告訴記者，目前，咖交中心已完成交易量3萬噸，交易額10億元，收儲量6萬噸；構(gòu)建了與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系和全球化的咖啡專業(yè)培訓(xùn)體系，制定了針對云南不同產(chǎn)區(qū)的《種植標(biāo)準(zhǔn)手冊》《加工標(biāo)準(zhǔn)手冊》。

通過公平、公正、專業(yè)、高效的服務(wù)體系，咖交中心改變原有咖啡初級農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，逐步闖出了一條連接咖農(nóng)、承接市場、銜接銷售、對接國際的發(fā)展路徑，也成了服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。

咖交中心還在國內(nèi)25個重點(diǎn)城市布局銷售網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展了來自國內(nèi)外烘焙商、貿(mào)易商、連鎖企業(yè)、咖啡館等類型會員超過2000家；與多類金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新開展了倉單質(zhì)押融資、貨押融資、設(shè)備融資租賃、價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)再擔(dān)保政策補(bǔ)貼擔(dān)保等系列金融服務(wù)。

近期，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院普洱分院已開工建設(shè)，將重點(diǎn)支持普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，普洱有望成為以交易中心為引領(lǐng)的集科研、產(chǎn)業(yè)、交易于一體的咖啡產(chǎn)業(yè)中心。

未來，普洱市將針對普洱咖啡市場占有率低、銷售以出口原料為主、價(jià)格受國際市場波動影響大、品牌培育度低等問題，依托普洱咖啡產(chǎn)業(yè)原產(chǎn)地和區(qū)位資源優(yōu)勢，繼續(xù)發(fā)揮咖交中心的帶動輻射作用，實(shí)現(xiàn)對東南亞、南亞區(qū)域的延伸和覆蓋，提升云南咖啡的市場競爭力和價(jià)值體現(xiàn),擴(kuò)大云南國際咖啡交易中心的國際影響力。

為此，普洱市將持續(xù)提升咖啡品質(zhì)，推動咖啡價(jià)格指數(shù)中心建設(shè)，發(fā)揮交易中心作用，加快推進(jìn)云南精品咖啡加工園區(qū)建設(shè)，培育壯大龍頭企業(yè)，著力擴(kuò)大品牌影響力。（原題：高分交卷！2018這一年，普洱打造“綠色食品”牌的成績值得“曬一曬”?。?/span>

（來源：云南網(wǎng)）

茶為清潔平常之物，現(xiàn)在竟成為“雅賄”。一些官員愛茶，無非附庸風(fēng)雅，自詡文化人，實(shí)則這種“愛”是在侵害普洱茶形象本身。普洱茶沒有錯，錯的是以普洱茶標(biāo)榜自己、展示自己的人。至今普洱茶在大眾眼中仍然帶有“禮品”、甚至“油膩”的標(biāo)簽。我們呼喚更加理性的消費(fèi)，讓普洱茶從高端禮品走向親民飲品。

近日，云南省紀(jì)委通報(bào)十起違規(guī)公款購買茶葉等謀取私利典型問題，具體是：

1

省農(nóng)村信用社聯(lián)合社原黨委書記、理事長萬仁禮安排用公款購買禮品茶送禮問題。2016年6月，經(jīng)萬仁禮安排和批準(zhǔn)，省農(nóng)信社用66.6萬元公款向云南騰沖駝峰茶葉有限公司、瀾滄老木香茶廠采購了2000盒禮品茶用于送禮。此外，萬仁禮還存在其他違紀(jì)違法問題。2017年8月，萬仁禮受到開除黨籍、開除公職處分，涉嫌違法犯罪問題依法追究刑事責(zé)任。

2

普洱市移民局違規(guī)公款購買普洱茶贈送相關(guān)業(yè)務(wù)部門問題。2013年1月至2015年12月，普洱市移民局先后19次用94.1萬元公款購買1299餅普洱茶等作為與水電站等單位協(xié)調(diào)、溝通工作時(shí)的饋贈禮品。2018年2月，普洱市移民局黨組書記、局長李啟榮受到黨內(nèi)嚴(yán)重警告處分；分管財(cái)務(wù)工作的黨組成員、副局長楊慶受到黨內(nèi)警告處分。

3

普洱市江城縣人大原副主任、工會原主席蘇春和違規(guī)公款購買普洱茶等土特產(chǎn)作為饋贈禮品問題。2013年至2016年，江城縣總工會在公務(wù)活動中違規(guī)使用9.21萬元公款購買普洱茶、牛干巴等土特產(chǎn)，作為江城縣工會到其他地方工作交流時(shí)饋贈禮品。2018年4月，蘇春和受到誡勉問責(zé)。

4

普洱市政務(wù)服務(wù)管理局原黨組書記、局長陶小平以銷售普洱茶為名收受賄賂問題。2012年至2014年底，陶小平利用擔(dān)任普洱市政務(wù)服務(wù)管理局黨組書記、局長的職務(wù)便利，以銷售景邁茶為名，收受他人賄送的人民幣35萬元。此外，陶小平還存在其他違紀(jì)違法問題。2018年3月，陶小平受到開除黨籍、開除公職處分，涉嫌犯罪問題依法追究刑事責(zé)任。

5

普洱市國資公司原董事長王宏斌利用職務(wù)之便違規(guī)用公款購買普洱茶送禮或占為己有問題。2016年1月至2018年7月，時(shí)任普洱市國資公司董事長的王宏斌，利用職務(wù)之便，將普洱市國資公司公款購買的30余件（約180提、1260餅）景邁山古樹普洱茶餅，以禮品贈送或占為己有。此外，王宏斌還涉嫌其他嚴(yán)重違紀(jì)違法問題。2018年8月，王宏斌被立案審查調(diào)查，并被采取留置措施。

6

臨滄市雙江縣林業(yè)局原局長楊明華違規(guī)購茶和賣茶等謀取私利問題。2011年6月至2015年2月，楊明華在擔(dān)任雙江縣林業(yè)局局長期間，與同學(xué)合伙做茶葉生意、開發(fā)禮品茶，并利用職務(wù)便利，將茶葉賣給縣林業(yè)局共計(jì)167.97萬元，賣給與其行使職權(quán)有關(guān)的涉林企業(yè)老板共計(jì)95萬元。此外，楊明華還存在其他嚴(yán)重違紀(jì)違法問題。2016年6月，楊明華受到開除公職處分；2017年9月，楊明華被判處有期徒刑六年。

7

臨滄市雙江縣委原常委、縣委辦公室原主任胡發(fā)森貪污購茶返還款等問題。2011年5月至2015年6月，胡發(fā)森貪污縣委辦購茶返還款、購茶優(yōu)惠返還款、購茶剩余款、虛增購茶款共計(jì)78.75萬元。2015年9月，胡發(fā)森受到開除黨籍、行政開除處分；2016年8月，胡發(fā)森被判處有期徒刑五年。

8

西雙版納州景洪市允景洪街道用公款購買茶葉贈送問題。2016年7月，允景洪街道辦公室主任罕婭玲提議并經(jīng)時(shí)任允景洪街道黨工委書記巖叫同意，用公款購買了8盒茶葉（每盒170元，共計(jì)1360元人民幣）作為禮品贈送給到允景洪街道考察學(xué)習(xí)人員。2016年10月，巖叫受到黨內(nèi)警告處分；2016年11月，罕婭玲受到行政警告處分。

9

西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)水利水土保持站原站長楊自能用抗旱應(yīng)急款購買茶葉送禮問題。2013年8月，西雙版納州水務(wù)局撥給易武鄉(xiāng)張家灣村民小組抗旱應(yīng)急款5萬元，楊自能以“人飲工程復(fù)修”為由將現(xiàn)金全部取出，于2013年9月支付易武茶膠四隊(duì)修路款2萬元，購買價(jià)值6000元的茶葉一件送給西雙版納州水務(wù)局（茶葉于2014年5月被勐臘縣紀(jì)委收繳），剩余現(xiàn)金被其私自留存。2015年3月，楊自能受到開除公職處分，被判處有期徒刑二年緩刑三年。

10

西雙版納州司法局社區(qū)矯正科科長孟憲志收受茶葉問題。2017年9月，孟憲志答應(yīng)幫勐海縣司法局社區(qū)矯正股原股長曾慶云找西雙版納州檢察院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說情脫罪，隨后收受了曾慶云所送的那卡七子餅茶葉7餅，購買價(jià)為1400元。2018年9月，孟憲志受到政務(wù)記過處分。

來源：云南省紀(jì)委監(jiān)委

我們還找到了近年來官員受賄茶葉的相關(guān)案件以供大家思考。

為什么受賄茶葉頻起？這類事件對普洱茶帶來了什么樣的影響？我們應(yīng)該如何塑造一個更加清澈的普洱茶形象？

　　2024年的普洱春茶已經(jīng)悄然進(jìn)入了采摘季。今年的茶葉品質(zhì)上乘，香氣撲鼻，滋味醇厚，回味甘甜，令人陶醉。然而，要進(jìn)行大量采摘并上市，恐怕還需要等到四月份。對于普洱春茶，大家都非常關(guān)注價(jià)格。接下來，讓我們一起來了解一下江城2024年普洱春茶的參考價(jià)格。