上海警方破獲18億特大制售假冒普洱茶案、杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤，假冒名牌茶品為什么久打不絕
未經(jīng)授權(quán)自行仿造品牌普洱茶
包裝棉紙和內(nèi)頁(yè)，
普通新茶搖身一變
成為名貴老茶。
今年3月，
上海警方全鏈條偵破一起
銷(xiāo)售假冒知名品牌普洱茶案，
搗毀制售假窩點(diǎn)10處，
抓獲犯罪嫌疑人11名，
繳獲假冒知名品牌普洱茶餅10余噸，
市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億元。
市公安局新聞發(fā)言人辦公室莊莉強(qiáng)警官透露，
此案是近年來(lái)
上海警方破獲的案值最大的
假冒品牌普洱茶案。
警方搗毀制售假窩點(diǎn)。警方供圖(下同)
名貴老茶為何低價(jià)銷(xiāo)售?
今年3月，上海市公安局長(zhǎng)寧分局發(fā)現(xiàn)，一家名為“歐紅誠(chéng)意茶葉商行”的網(wǎng)店價(jià)格異常：其銷(xiāo)售的多個(gè)品種知名品牌普洱茶餅，市場(chǎng)價(jià)上萬(wàn)元甚至數(shù)十萬(wàn)元，但這家網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200元到800元不等。其中一些名貴茶餅出廠量極少，但這家網(wǎng)店卻能大量提供。
比如，最有名的一款2003年400克班章生態(tài)茶——六星孔雀青餅市場(chǎng)價(jià)一度超過(guò)百萬(wàn)元，該網(wǎng)店的售價(jià)卻僅為200余元。經(jīng)品牌權(quán)利方鑒定，這家網(wǎng)店出售的茶餅包裝方式與正品不符，包裝棉紙明顯為后期仿制，無(wú)論是材質(zhì)、主版面印刷要素、主體色彩還是字體文字標(biāo)識(shí)均與正品有差異，是假冒注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品。
調(diào)查過(guò)程中，民警發(fā)現(xiàn)該網(wǎng)店還在某網(wǎng)絡(luò)拍賣(mài)平臺(tái)上架了多款茶餅，記錄顯示每次拍賣(mài)競(jìng)價(jià)都頗為激烈，價(jià)格上漲飛快，讓人覺(jué)得這些熱門(mén)茶餅不僅有價(jià)還有市，但仔細(xì)比對(duì)后可以看出，出價(jià)用戶(hù)的用戶(hù)名都極為相似，實(shí)際上是嫌疑人為了促銷(xiāo)而進(jìn)行的自我炒作。
繳獲的假冒知名品牌普洱茶餅。
全鏈條鏟除制售假團(tuán)伙
長(zhǎng)寧警方對(duì)網(wǎng)店背后的犯罪團(tuán)伙開(kāi)展偵查。經(jīng)梳理分析交易及物流數(shù)據(jù)，警方掌握了涉案網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者歐某的身份、居住地等信息。3月8日，警方在廣東省陽(yáng)春市將犯罪嫌疑人歐某等人抓獲歸案。
3月11日，警方又轉(zhuǎn)戰(zhàn)云南省昆明市、曲靖市，將為歐某提供貨源的犯罪嫌疑人曹某、梁某等人抓獲。3月13日，從歐某處購(gòu)買(mǎi)假冒茶餅的犯罪嫌疑人熊某落網(wǎng)。至此，警方共抓獲涉案犯罪嫌疑人11名，繳獲假冒品牌普洱茶餅10余噸，查獲用于包裝的假冒侵權(quán)棉紙2萬(wàn)余張，以及印刷套板、塑封機(jī)等大量作案工具。
經(jīng)查，2019年7月起，犯罪嫌疑人曹某、歐某、熊某等人通過(guò)網(wǎng)店及實(shí)體店鋪，大肆銷(xiāo)售假冒品牌中高檔普洱茶餅，銷(xiāo)售金額200余萬(wàn)元。目前，犯罪嫌疑人曹某、歐某等9人已被依法逮捕，其余2人被依法采取刑事強(qiáng)制措施，案件在進(jìn)一步偵查中。
制假工具。
普通新茶變身名貴老茶
經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人曹某及其母梁某在云南勐海經(jīng)營(yíng)一家茶廠，并在昆明開(kāi)設(shè)了實(shí)體店鋪，但一直銷(xiāo)量不佳?？吹绞袌?chǎng)上一些普洱老茶餅價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，平時(shí)也有客戶(hù)來(lái)詢(xún)問(wèn)是否有這些品牌的老茶餅出售，曹某動(dòng)起了仿冒的念頭。
為了吸引買(mǎi)家，曹某選擇仿冒的茶餅都是名貴品種，他還特意購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí)，經(jīng)過(guò)“刻苦學(xué)習(xí)”，他對(duì)名貴茶餅如數(shù)家珍。
真假對(duì)比
2019年下半年起，曹某定制了專(zhuān)門(mén)工具和紙張用來(lái)仿造品牌普洱茶餅的包裝棉紙和內(nèi)頁(yè)，將自家茶廠生產(chǎn)的新茶餅包裝成名貴老茶餅。為了讓新茶在短時(shí)間內(nèi)加速發(fā)酵，呈現(xiàn)出接近老茶的狀態(tài)，曹某、梁某還不定時(shí)用噴水壺向茶餅噴水。按理說(shuō)，茶葉儲(chǔ)存場(chǎng)所需要保持干燥，本案中查獲假冒茶餅倉(cāng)庫(kù)卻極為陰暗潮濕，極易滋生細(xì)菌。
犯罪嫌疑人歐某獲悉曹某可提供遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的品牌老茶餅后，明知是假冒還是先后多次購(gòu)買(mǎi)并轉(zhuǎn)賣(mài)。甚至隨著店鋪銷(xiāo)量逐漸上升，歐某還根據(jù)市場(chǎng)需求向曹某定制茶餅品種。
——來(lái)源：新民晚報(bào)(首席記者 潘高峰)
編者后記：
為什么當(dāng)今勐海茶廠假貨泛濫?主要原因是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期留下來(lái)的老普洱茶存世量太少。賣(mài)家沒(méi)貨賣(mài)，買(mǎi)家又舍不得掏大價(jià)錢(qián)，市場(chǎng)需求量大，裝逼還是必配品，所以就致使假貨泛濫不絕，已經(jīng)嚴(yán)重地危害了社會(huì)公共安全。
熒光劑檢測(cè)筆是老普洱茶的照妖鏡。因?yàn)楦闹魄佰潞２鑿S包普洱茶所用的棉紙，是云南本地產(chǎn)的手工棉紙，不會(huì)出現(xiàn)任何熒光劑反應(yīng)，這是一個(gè)重要的參考依據(jù)。
原包的八十年代勐海茶廠老茶真實(shí)價(jià)格，少則幾萬(wàn)，多則十幾萬(wàn)，有錢(qián)都難買(mǎi)到A貨，便宜是不可能買(mǎi)到的!
這次上海警方查獲的幾個(gè)億的勐海茶廠等假普洱茶，其實(shí)只是冰山一角。改制前的勐海茶廠老茶才是B貨泛濫的重災(zāi)區(qū)，保守估計(jì)市場(chǎng)上90%以上都是假的!
老茶市場(chǎng)亂象由來(lái)已久，要想市場(chǎng)得到真正的凈化，任重道遠(yuǎn)!
——本內(nèi)容來(lái)自新民晚報(bào)，編者后記來(lái)自老茶文摘。
蕭山富陽(yáng)麗水茶葉冒充西湖龍井，統(tǒng)統(tǒng)抓起來(lái)!杭州警方繳獲假冒西湖龍井5000余斤
4月22日，在第21個(gè)“4·26世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)日”到來(lái)之際，杭州警方召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)近期由市局環(huán)食藥支隊(duì)牽頭全市公安機(jī)關(guān)相繼破獲的“3·18”制售假冒西湖龍井案、“9·22”特大販賣(mài)走私假煙案、銷(xiāo)售假冒胡慶余堂集團(tuán)產(chǎn)品案、銷(xiāo)售假冒知名品牌“ORNATE”輪胎案等4起民生領(lǐng)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)重特大典型案件進(jìn)行通報(bào)。
今年以來(lái)，杭州市公安機(jī)關(guān)圍繞浙江省公安廳開(kāi)展一系列侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)犯罪打擊工作，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，維護(hù)杭州知名品牌、老字號(hào)商標(biāo)等合法權(quán)益。全市共破獲相關(guān)案件35起，抓獲犯罪嫌疑人190余人，采取刑事強(qiáng)制措施110余人，查獲生產(chǎn)窩點(diǎn)和其他窩點(diǎn)79處，涉案價(jià)值約1.1億元。
每年的清明前后是西湖龍井新茶采摘上市的關(guān)鍵期，也是制售假冒偽劣茶葉犯罪活動(dòng)的活躍期。
今年3月，杭州警方在工作中發(fā)現(xiàn)，不法分子從省內(nèi)外假冒包材供應(yīng)商處大量進(jìn)購(gòu)印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的牛皮紙、鐵罐、禮盒等假冒包材，將蕭山、余杭、富陽(yáng)本地及紹興新昌、麗水縉云、松陽(yáng)等地的茶葉冒充“西湖龍井”灌入封裝，通過(guò)杭州的茶葉市場(chǎng)、景區(qū)茶葉店等線下門(mén)店對(duì)外銷(xiāo)售。
杭州警方立即成立專(zhuān)案組進(jìn)行偵查，專(zhuān)案民警緊抓關(guān)鍵時(shí)段、緊扣關(guān)鍵環(huán)節(jié)、緊盯關(guān)鍵對(duì)象，深入開(kāi)展線索排摸。
經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中劉某犯罪團(tuán)伙在河北保定開(kāi)辦“一條龍”公司，專(zhuān)門(mén)從事假冒茶葉包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售，并招攬數(shù)十名員工在一些電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店20余家，大肆低價(jià)銷(xiāo)售假冒西湖龍井茶葉。
4月7日，杭州警方組織400余名精干警力，會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，在浙江，北京、上海、河北、福建、江蘇、江西、安徽、山東等9省12地，對(duì)“3·18”制售假冒西湖龍井案等14起案件開(kāi)展統(tǒng)一收網(wǎng)抓捕行動(dòng)，共抓獲涉案人員83名，搗毀制假窩點(diǎn)18個(gè)、售假門(mén)店32家、假冒包材印刷廠8處、倉(cāng)庫(kù)18處，繳獲假冒西湖龍井茶5000余斤，印有“西湖龍井”等商標(biāo)標(biāo)識(shí)的假冒包材及各類(lèi)茶標(biāo)60余種30余萬(wàn)件，查扣大量塑封機(jī)、印刷模具、制版電腦等作案工具，涉案金額逾7000余萬(wàn)元。
截至目前，已被依法采取刑事強(qiáng)制措施62人，目前案件仍在進(jìn)一步偵辦中。
本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)是杭州警方歷年來(lái)首次以保護(hù)本地“中國(guó)馳名商標(biāo)”知識(shí)產(chǎn)權(quán)為主題開(kāi)展的集中規(guī)模化打擊，打擊層級(jí)最全、范圍最大、人數(shù)最多、影響力最廣。
杭州警方將堅(jiān)持“量質(zhì)并舉”繼續(xù)對(duì)重點(diǎn)案件進(jìn)行集中攻堅(jiān)，全面震懾假冒“西湖龍井”品牌犯罪，整飭茶市亂象，維護(hù)本地茶企、茶農(nóng)和消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。
——本內(nèi)容來(lái)自之江全知道
近日，上海長(zhǎng)寧警方在經(jīng)過(guò)縝密偵查后，成功破獲一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒普洱茶案，共抓獲曹某等11名犯罪嫌疑人，繳獲假冒普洱茶10余噸，市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億。
??2021年3月，長(zhǎng)寧警方在工作中發(fā)現(xiàn)零售價(jià)高達(dá)上萬(wàn)甚至數(shù)十萬(wàn)的“大益”“中茶”普洱茶餅，在某網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)僅需百元即可“包郵到家”。經(jīng)專(zhuān)業(yè)人員鑒定，該網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)銷(xiāo)售的茶餅均與正品存在差異，在證實(shí)涉案銷(xiāo)售商品是假冒注冊(cè)商標(biāo)商品后，長(zhǎng)寧警方立即成立專(zhuān)案組開(kāi)展偵查。
??經(jīng)過(guò)前期大量的調(diào)查取證，專(zhuān)案組遠(yuǎn)赴廣東、云南等地實(shí)施抓捕，共抓獲犯罪嫌疑人11名，繳獲假冒普洱茶10余噸，市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)18億。據(jù)了解，自2019年7月起至案發(fā)，此犯罪團(tuán)伙通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)及實(shí)體店鋪，大肆銷(xiāo)售假冒普洱茶餅，涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。
近年來(lái)，“假茶”在普洱茶圈屢禁不止，不少奸商用偽劣茶冒充高價(jià)茶來(lái)賣(mài)，層層套路，真假難辨，讓人防不勝防。
本君提醒，茶友在選購(gòu)茶品時(shí)應(yīng)綜合多方因素，選擇更安全、更可靠、更優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)進(jìn)行交易，且對(duì)一些明顯低于市場(chǎng)價(jià)的茶品建議謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。在鑒別真?zhèn)螘r(shí)需堅(jiān)持開(kāi)箱驗(yàn)貨，多觀察外箱上的封條是否有打開(kāi)過(guò)的痕跡等，從外到內(nèi)識(shí)別，讓假茶無(wú)處可藏。
另外，茶友們也可通過(guò)保存聊天記錄、交易視頻、支付憑證等作為維權(quán)證據(jù)，遇到問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系商家或平臺(tái)協(xié)商解決。協(xié)商不成，可向當(dāng)?shù)叵麉f(xié)或市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴，也可以申請(qǐng)仲裁或到法院提起訴訟。
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2014年12月，廣州市荔灣區(qū)警方打掉了一個(gè)銷(xiāo)售假劣茶葉的作案團(tuán)伙，繳獲各類(lèi)假冒品牌普洱茶共22916餅，重8.13噸，價(jià)值近400萬(wàn)余元。
2018年2月，廣州警方破獲了一起普洱茶造假案，搗毀5個(gè)假冒茶葉銷(xiāo)售門(mén)面，9個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)，繳獲假冒普洱茶餅12萬(wàn)余餅。
觸目驚心的數(shù)字背后，是普洱茶銷(xiāo)假售假越發(fā)猖獗的事實(shí)，現(xiàn)在做假伎倆頻出，比如假冒名牌、新茶做舊、小葉種冒充大葉種等等，實(shí)在是讓人防不勝防。
市面上常見(jiàn)假普洱茶有哪些？消費(fèi)者怎么才能識(shí)破這些騙局？今天就為茶友們揭露普洱茶的常見(jiàn)造假伎倆，建議收藏轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多茶友不再上當(dāng)受騙。
假冒名牌
忽悠指數(shù)：★★★★★
危害指數(shù)：★★★☆☆
假冒品牌，是最常見(jiàn)的普洱茶騙局之一。
比如鄉(xiāng)鎮(zhèn)小廠冒充四大茶廠；十八線小品牌冒充“大益”,“老同志"等知名品牌；普通茶冒充班章、易武等名山出產(chǎn)的茶等等，都是在以次充好，
有些三線小廠就專(zhuān)精此道，不僅把名牌茶企的包裝、內(nèi)飛、防偽等方面模仿地惟妙惟肖，品質(zhì)上居然也能向大廠靠齊，作出幾分相似。
這種既學(xué)到外表包裝，又學(xué)到內(nèi)在品質(zhì)的假冒普洱茶，實(shí)在是讓人防不勝防，陸離有個(gè)茶友就遇到過(guò)這種事情：
他“撿漏”了幾件普洱茶，看起來(lái)非常逼真，品飲時(shí)的表現(xiàn)也不錯(cuò)，最后送去鑒別，卻被告知是假貨。
但實(shí)際上老茶的真假，和好不好喝是兩個(gè)論題，要分開(kāi)來(lái)探討，有些茶友經(jīng)常混為一談。
假冒老茶
忽悠指數(shù)：★★★★★
危害指數(shù)：★★★★★
如果是假冒品牌的普洱茶，還比較無(wú)傷大雅的話(huà)，那假冒老茶就是在赤裸裸地坑人了。
現(xiàn)在市面常見(jiàn)的做舊方式有兩種，一種是包裝做舊，一種是新茶做舊，其中包裝做舊最難分辨，新茶做舊危害最大。
包裝做舊的造假手法最早出自臺(tái)灣和香港，現(xiàn)在可謂是遍地開(kāi)花，可以說(shuō)現(xiàn)在普洱老茶包裝長(zhǎng)什么樣，已經(jīng)完全被這群人摸透了。
有年代感的發(fā)黃老綿紙，綿紙上斑斑點(diǎn)點(diǎn)的茶油漬，甚至是內(nèi)飛和紅絲帶，都能做的和正品一模一樣，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)鑒定師的水準(zhǔn)，幾乎就難以分辨。
普洱茶的越陳越香，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，如果說(shuō)老茶需要數(shù)十年陳化，那做舊就敢將這個(gè)過(guò)程縮短千倍萬(wàn)倍，只需要數(shù)周到數(shù)月，就可以將新茶變成“老茶”！
比如臭名昭著的“氧化劑催化法”，就是大劑量地加入強(qiáng)效氧化劑，這樣做可以縮短發(fā)酵周期、減小損耗成本，而且做出來(lái)的普洱，外觀和條索還很美觀。
好在這種危害度極大的做法，很容易被識(shí)破，這種茶最大的漏洞就是水味大，茶味弱，新入門(mén)的茶友可以先喝大廠常規(guī)茶，建立基礎(chǔ)口感，就容易識(shí)破這種手法了。
除此之外，還有一個(gè)方法可以鑒別。俗話(huà)說(shuō)事出無(wú)常必有妖，這些強(qiáng)行催化的假普洱的外表，實(shí)在太過(guò)完美。
不僅條索完好無(wú)損，而且色澤還特別誘人，芽頭和湯色的顏色也正的不像話(huà)。如果茶友你遇到這種外表特別好看的普洱茶，就一定要提高警惕。
重賞之下，必有勇夫?，F(xiàn)在一票難求的老茶市場(chǎng)，催生出了很多專(zhuān)業(yè)的做舊團(tuán)隊(duì)，假冒出的老茶幾乎能以假亂真。
現(xiàn)在，假冒老茶有一定的市場(chǎng)，主要是見(jiàn)過(guò)、喝過(guò)真正老茶的少之又少，分辨時(shí)缺乏鑒賞標(biāo)準(zhǔn)。
普洱茶的飲用人群也已經(jīng)突破了三千萬(wàn)大關(guān)，這其中真正見(jiàn)過(guò)、喝過(guò)老茶的實(shí)在是鳳毛麟角，如果真的想辨別“高品質(zhì)”的假冒老茶，還是要靠試喝才能一探究竟。
假冒原料
忽悠指數(shù)：★★★☆☆
危害指數(shù)：★★★★★
假冒原料，是一種魚(yú)目混珠的作假手法。
我們都知道，普洱茶是由云南大葉種的曬青毛茶壓制而來(lái)的，而這些假冒普洱茶的原料，多來(lái)源于廣西、湖南、貴州、四川的小葉種原料，根本就不是同一個(gè)品種。
因?yàn)橛眯∪~種原料制成的假普洱茶，和大葉種有著本質(zhì)上的差異，所以這些假茶也很好辨別，最明顯的就是那股如附骨之疽般的酸味，不管泡濃泡淡，都無(wú)法去除。
這時(shí)有茶友可能就會(huì)問(wèn)了：這么明顯的作假手法，難道不是一嘗便知嗎？
其實(shí)這批假茶的誕生，有著很深的歷史淵源，可以追溯到“普洱之殤”事發(fā)前夜，對(duì)這段歷史感興趣的，可以看陸離之前發(fā)布的普洱之殤詳解文章。
在那個(gè)瘋狂年代，云南大葉種原料賣(mài)到脫銷(xiāo)，一些不法茶商就從廣西、湖南、貴州、四川等地大量購(gòu)入小葉種原料，在云南加工后流通到市面上。
這批茶的口感，確實(shí)與正品普洱茶有著天壤之別，但當(dāng)時(shí)幾乎沒(méi)人拆開(kāi)品飲，而是買(mǎi)入賣(mài)出以賺取巨額差價(jià)。
而有些假茶的外表確實(shí)很漂亮，芽葉細(xì)長(zhǎng)，精致玲瓏，而且湯色也不錯(cuò)，很容易迷惑人心。
假冒古樹(shù)
忽悠指數(shù)：★★★★☆
危害指數(shù)：★★☆☆☆
臺(tái)地茶假冒古樹(shù)茶，小樹(shù)茶假冒大樹(shù)茶，產(chǎn)區(qū)茶假冒名寨茶，可以說(shuō)是普洱界的經(jīng)典騙局了。
這種造假手法比較精明，抓住了臺(tái)地茶和古樹(shù)茶鑒別困難這點(diǎn)大做文章，讓人難以分辨。
曾經(jīng)還有好事者列出了一個(gè)被冒充次數(shù)最多的名山名寨排名，其中老班章、冰島、易武、景邁山等。
名山名寨每年的產(chǎn)茶量十分稀少，每次都是供不應(yīng)求。這就為造假提供了可乘之機(jī)，假茶的買(mǎi)賣(mài)越是普遍，普洱古樹(shù)茶市場(chǎng)就被攪的越混。
假冒純料
忽悠指數(shù)：★★★★★
危害指數(shù)：★★★☆☆
假冒純料是這些形形色色的造假手法中的異類(lèi)，一般都是用拼配茶謊稱(chēng)純料茶，
但并不是說(shuō)拼配茶就一定不好，拼配其實(shí)只是一種手段，其目的是使茶的表現(xiàn)、口感更加完美。
知識(shí)鏈接：
純料普洱茶，一般指古樹(shù)茶純料，由于普洱古樹(shù)的產(chǎn)量極其稀少，所以真正的純料茶光成本就非常高，相對(duì)于大眾拼配茶，純料茶更適合追求個(gè)性的高端玩家們。
總之，假冒純料是一個(gè)相對(duì)容易識(shí)破的騙局，因?yàn)楝F(xiàn)在幾乎沒(méi)有真正的純料普洱茶，因此，拼配茶也不可與假冒古樹(shù)和名牌等一概而論。
假冒工藝
忽悠指數(shù)：★★★☆☆
危害指數(shù)：★★☆☆☆
假冒工藝和假冒純料相似，都是利用一些手段提香增味。
比如利用紅茶的加工工藝，讓普洱茶香氣更足，不過(guò)在長(zhǎng)期存儲(chǔ)時(shí)，香氣會(huì)消散殆盡。再比如燒一堆松樹(shù)枝，讓正在萎凋的鮮葉吸附濕煙，達(dá)成有煙味的目的。
這種茶也很容易鑒別，是真是假，沖泡品鑒就可辨明真身了。
使用了紅茶提香工藝的普洱茶，泡開(kāi)后，會(huì)有明顯的紅葉和紅梗，這和普洱茶偶爾會(huì)出現(xiàn)的紅邊，有著本質(zhì)上的區(qū)別。
使用了人工增煙的普洱茶，一打開(kāi)裸餅就能聞到一股濃重的煙熏味，而且茶湯的煙味不明顯，煙味幾乎不溶于水，這和布朗山料轉(zhuǎn)化后特有的煙韻完全不同。
除此之外，還有用機(jī)器壓制冒充純手工茶的，這種其實(shí)只是迎合追求自然傳統(tǒng)的客戶(hù)需要，很大程度上只是一個(gè)噱頭。
普洱茶在生產(chǎn)過(guò)程中，有沒(méi)有用石磨壓制，是不是用筍殼和篾框作為外包裝，其實(shí)已經(jīng)失去了其原有的意義，更多的是在追求工藝中蘊(yùn)含的人文精神。
假冒春茶
忽悠指數(shù)：★★★★☆
危害指數(shù)：★☆☆☆☆
每到春茶季，假冒春茶的騙局，就會(huì)如雨后春筍般涌現(xiàn)。
其中最常見(jiàn)的，就是用產(chǎn)量大的夏茶，來(lái)冒充產(chǎn)量少的春茶，這種其實(shí)反而沒(méi)什么危害，最多就是口感差些而已。
更高端點(diǎn)的，會(huì)用雨水茶去冒充春茶、谷花茶等旱季茶。從原料的品質(zhì)上講，旱季茶的香氣更高揚(yáng)，內(nèi)含物質(zhì)更豐富，芽頭更顯毫，條索更肥壯。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，雨水茶和旱季茶的區(qū)別其實(shí)并不大，之所以要用雨水茶冒充旱季茶，主要是因?yàn)榇翰璧娜藲夥浅８撸翰杓疽彩切袠I(yè)的傳統(tǒng)旺季。
很多時(shí)候只需要掛上春茶的名頭，茶葉就會(huì)很好買(mǎi)。
介紹了這么多的作假方法，其實(shí)最根本的鑒別手段，還是通過(guò)口感去判斷真?zhèn)魏蛢?yōu)劣，如果喝后生津回甘，神清氣爽，體感愉悅，那說(shuō)明大方向上其實(shí)是沒(méi)有問(wèn)題的，
畢竟普洱茶的真意，不是名山，不是古樹(shù)，而是品飲價(jià)值。
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