茶葉，玩的是圈子。
圈子之內(nèi)，物有所值。出了圈子，一堆葉子。
01、茶葉再好，玩的是圈子
茶友說：他遇到一個(gè)神奇的人。
一位賣老茶的說：他的老茶，是大師簽過名的，有錢也買不到。
每周給茶友發(fā)幾條消息，360度無死角證明他的老茶真，喝他的老茶才是有品位，說白了就是希望茶友趕緊入手。這讓茶友很反感。
于是，茶友問老楊：你愿意花9萬塊錢買一餅90年代的茶嗎？
老楊果斷地說：喝過90年代的老茶，湯感厚，喉韻深，體感強(qiáng)。說實(shí)在的，老茶的品質(zhì)比名山古樹茶好，但要花9萬塊買一餅茶，不愿意。真假難辨，而且太貴了。
與其花9萬塊買一餅來歷不明的老茶，還不如存點(diǎn)喜歡的名山茶。尤其是樹齡大，海拔高，工藝好的茶。
茶客說：我也這么覺得，可人家我說沒品味，不懂貨。普洱茶越陳越香，老茶記錄了一個(gè)時(shí)代，不可復(fù)制。但是，喝老茶的人，真的比喝拉菲、羅曼尼康帝的人牛氣嗎？未必吧。
老楊只能說一句：對(duì)于愛茶的人來說，茶還真比拉菲牛氣。但對(duì)于愛葡萄酒的人來說，又是另一番情景，
2021年1月，入門不久，就遇到個(gè)尷尬的事：一瓶大拉菲和一餅正宗老班章，大多數(shù)人選拉菲。但茶人覺得，破葡萄水水怎么配跟茶比？
茶與酒，玩的是圈子。你的茶或酒再好，在認(rèn)可其價(jià)值的圈子里，都是好貨。
但出了圈子，縱然真的好，別人不認(rèn)，那也不過是一瓶破葡萄水水，或者一堆草。名莊酒，金融茶、老茶、中期茶，山頭古樹茶，無一例外，都是如此。
你認(rèn)為的好茶，在自己的圈子里，一餅茶10萬，只要愛茶的人有10萬，并且愿意為之買單，這餅茶就值10萬。
但出了圈子，未必是好茶。這一點(diǎn)，要有清醒的認(rèn)識(shí)。
02、江湖依舊在，難坑江湖人
普洱茶圈，臺(tái)地茶、山頭茶，中期茶，老茶，熟茶，全都融在普洱茶的江湖里。
然而，各類茶葉又相互嫌棄，都覺得自己才是好茶，其它的茶都不行。
比如，賣熟茶的喜歡到處宣揚(yáng)：生茶不能喝。
賣老茶的覺得：老茶才是稀缺和品質(zhì)的代表，喝老茶才是真正的有品味。
賣中期茶的覺得：新茶刺激性太強(qiáng)，應(yīng)該少喝。老茶水太深，會(huì)被坑。中期茶剛剛好，喝著舒服，價(jià)格便宜。
賣山頭茶的覺得：中期茶質(zhì)量參差不齊，老茶造假嚴(yán)重，山頭茶才是當(dāng)下普洱茶的標(biāo)桿。
賣金融茶的覺得：你們都沒實(shí)力，都是沒有技術(shù)含量的茶。沒底蘊(yùn)，沒流通能力，金融茶能賣幾百萬嗎？你們罵我，是因?yàn)槟銈兌荚诹w慕我。
此時(shí)，中期茶、山頭茶一起開火：就是你金融茶把普洱茶圈弄得烏煙瘴氣，芳村玩不下去了，你還怎么嘚瑟？老茶也是這么覺得的，對(duì)吧。
老茶嘆了一口氣：那是你們的爭端，與我無關(guān)。老夫很少出現(xiàn)在江湖，只是江湖一直有老夫的傳說。
看著普洱茶家?guī)讉€(gè)敗家子為爭市場懟得這么厲害，六大茶類都目瞪口呆，綠茶最積極的跳了出來：你個(gè)邊銷茶，有什么好吵的。老娘縱橫茶界幾百年，都沒你這么囂張。
紅茶突然陰陽怪氣的說了一聲：縱橫茶界幾百年？有本事你賣到發(fā)達(dá)國家去?。?
此時(shí)，剛被聯(lián)合利華賣掉的立頓，拿出小手帕擦了一滴汗，感嘆一句：真是搞不懂這些玩文化的茶葉。
驟然間，各大茶類團(tuán)結(jié)一致，一起回頭說道：你也配叫茶？
這就是，茶葉的江湖。
03、茶，真的好，還是自我感覺良好
幾乎每個(gè)做茶的人，都覺得自己的茶葉是茶圈翹楚，行業(yè)頂級(jí)。
殊不知，茶老板覺得自己的茶葉好，那也僅僅是自我感覺良好。至于茶客認(rèn)不認(rèn)，是另一回事。
茶老板覺得自己的茶好，只是，很多茶，茶客卻不買賬了。
茶客，越來越理性
試想，20年前，大師何其風(fēng)光，大師一張嘴，后面就有一眾茶人吹捧鼓掌。十年前，編個(gè)好故事，茶葉就能賣得好。
如今，大師的故事沒有人聽了，老茶的故事已經(jīng)成了傳說，山頭茶的故事也被假名山古樹淹沒了。
總之，不管賣茶的怎么說，茶客就是不迷信，只相信自己的嘴。
入口的東西，自己喝著好、價(jià)格也能接受，才是好茶。至于茶葉的故事，越來越?jīng)]人喝了。
變化的本質(zhì)是：生產(chǎn)力的發(fā)展，帶來物質(zhì)生活水平的提高，以及高等教育的普及。
這種市場變化，是不可逆的。這意味著：老茶的故事，江湖大師的故事，山頭秘境的故事，越來越?jīng)]人信了。
寫在最后：
喝茶，喝自己喜歡的茶。
選自己所愛的茶，而不是被茶帶著節(jié)奏走。
今天這個(gè)塘又火了，明天那個(gè)寨又成了潮流。今天一餅這個(gè)寨，明天一餅?zāi)莻€(gè)塘，茶葉買了一大堆，每一餅都不一樣，卻沒找到一個(gè)真愛。
只在乎一心喝到最好最流行的茶這個(gè)結(jié)果，忽略了喝茶是個(gè)過程。往回一想，雖算不上得失，仿佛缺少了什么，又說不出少了點(diǎn)什么。
喝茶，無非圖個(gè)樂
茶，一杯休閑娛樂的健康飲料。
而愛茶的人，對(duì)茶，有他們自己的執(zhí)著。
開始喝茶，比水有味。喝著喝著，說不出為什么喜歡，就徹底迷上了，一日不喝，心有空缺。
漸漸地，執(zhí)著于茶的風(fēng)味，踏遍三山五岳，走進(jìn)云南深山，只求一盞佳茗。茶葉越喝越貴，品質(zhì)越來越挑，卻仿佛失去了最初愛茶時(shí)、那純粹的快樂。
后來，終于明白了：市場，永遠(yuǎn)在創(chuàng)造、追捧新的東西。人這輩子，好茶永遠(yuǎn)是尋不完的。
那就，與自己和解吧！只喝一些適合自己口味的茶。
身邊賣茶的人，也不必太多，有兩三個(gè)值得信任的，也就夠了。
重新找回愛茶的純粹，喝茶，也變得簡單了。
生活時(shí)有忙碌，但每天最期待的，就是回到家中，一個(gè)人，一壺茶。
看著茶葉在水中舒展，待茶葉沖泡出來，未品已嗅茶香，感佩自己的泡茶功力著實(shí)了得。一杯下肚，生津解渴，三杯五杯，喉韻體感皆出。
一泡茶的時(shí)間，身體通透，精神愉悅。因?yàn)楹鹊较矚g的茶，對(duì)明天，仿佛又充滿了期待。
春生、夏長、秋收，冬藏，歲月有交替，唯一不變的是：每天都愛茶、喝茶。
一天天捧起茶杯，多少如詩的歲月，生命的喧囂與騷動(dòng)，都在有茶相伴的日子里，遠(yuǎn)去了。
也終究明白了：人生，大鬧一場，悄然離去。
喝茶，一路追逐，終歸淡然。
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夏至?xí)r節(jié)，威海全市的3萬畝茶園迎來大規(guī)模采收，茶農(nóng)們?cè)诓铇溟g忙碌穿梭，采摘茶葉。茶企抓緊生產(chǎn)加工茶葉，搶占市場。收茶、制茶、售茶，茶葉交易呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的火爆場景。
由于威海地理?xiàng)l件獨(dú)特，春季回溫晚，大部分區(qū)域春茶首采從五月初才能成規(guī)模開展，六月中旬前后結(jié)束。至七月上旬前后，則又會(huì)迎來夏茶的采摘加工旺季。
在榮成市王連街道的一處茶園內(nèi)，采茶人在一壟壟茶樹間忙碌的身影隨處可見，一掐一捏，手法熟練，精準(zhǔn)而迅速地將茶芽采摘入簍。
山上采茶忙不停，山下制茶香四溢。在佳茗茶葉種植專業(yè)合作社，制茶機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)，濃郁、醇厚的茶香飄散在工廠車間。制茶車間里，剛采摘的春茶鮮葉經(jīng)攤晾后，經(jīng)過殺青、回潮、理?xiàng)l、壓扁、提香等工序，即可上市銷售。
春茶是一年當(dāng)中最新鮮、品質(zhì)最高的茶，由于春茶芽葉鮮嫩，茶湯清爽，被茶葉愛好者稱為茶中佳品，廣受歡迎。“春茶產(chǎn)量少，價(jià)格高。夏茶價(jià)格低，但產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于春茶。這個(gè)時(shí)候我們會(huì)抓緊時(shí)間組織工人采收夏茶，提高經(jīng)濟(jì)收入?！焙献魃绻ぷ魅藛T說，“春茶采摘將持續(xù)約2個(gè)月，種植基地的茶樹共有100畝左右，一直以來走的都是中高端路線。車間可以制作生產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶等品類，滿足市場不同客戶需求。經(jīng)過加工后，流通到市面上的干茶價(jià)格每斤在900元左右。”
從一片葉子到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，是威海接續(xù)多年腳踏實(shí)地的成績。多年來，威海生態(tài)茶園種植面積不斷擴(kuò)大，茶葉銷路持續(xù)擴(kuò)展。農(nóng)業(yè)部門建成“北方茶樹種質(zhì)資源收集與適應(yīng)性篩選保存圃”，引進(jìn)培育適地性品種；建成牽頭制定了一批省市地方或團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，提供技術(shù)支撐；圍繞茶園栽培管理、茶葉采摘、加工、儲(chǔ)存和追溯建設(shè)等方面制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，有標(biāo)可依、達(dá)標(biāo)生產(chǎn)，同時(shí)，大力推行“林茶一體、生態(tài)種植”有機(jī)綠色種植模式，從源頭上把控提升茶葉原料品質(zhì)、提升加工質(zhì)量，保障飲用安全。
目前，威海干毛茶總產(chǎn)達(dá)600余噸，產(chǎn)值約3億元。近年來，茶葉加工種類也由過往的綠茶和紅茶，新增了白茶、黃茶和青茶三種類型，以滿足消費(fèi)者多樣化需求，進(jìn)一步拓寬茶葉銷售渠道，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
來源：（大眾日?qǐng)?bào)·大眾新聞客戶端記者 陶相銀 通訊員 劉義嵐），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2013年，國家主席習(xí)近平提出共建“一帶一路”倡議;2023年，我們迎來“一帶一路”建設(shè)十周年。
為紀(jì)念共建“一帶一路”倡議提出十周年，落實(shí)中國支持高質(zhì)量共建“一帶一路”的八項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國家與地區(qū)之間的交流合作，更好地推進(jìn)中國茶和中國茶文化“走出去”“扎下根”“結(jié)碩果”，2023年10月，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)國際會(huì)展集團(tuán)有限公司，共同發(fā)起編寫《“一帶一路”十周年茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》，并于2023年12月21日在廣東深圳正式發(fā)布。
案例征集階段，得到全國各地茶區(qū)政府和茶企業(yè)的積極支持，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)按照原定標(biāo)準(zhǔn)，最終選定具有代表性的5個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶州、縣(市)和7家重點(diǎn)茶葉出口企業(yè)。5個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶州、縣(市)無論在政策引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)接軌、國際推廣、企業(yè)扶持方面均作出了表率。7家出口企業(yè)中，有的是多年來我國茶葉出口企業(yè)中的佼佼者，有著豐富的與國際客商打交道的經(jīng)驗(yàn)，通曉國際市場規(guī)則;有的是茶葉出口企業(yè)中的新銳，專注于茶葉出口，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接國際市場。這些地區(qū)和企業(yè)是共建“一帶一路”中國茶葉出口的標(biāo)桿與示范，它們的經(jīng)驗(yàn)和做法值得其他立志茶葉出口的縣域和企業(yè)參考與學(xué)習(xí)?！恫柚芸窂谋酒陂_始陸續(xù)推出《“一帶一路”十周年茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》中的典型案例，以饗讀者。
湖北恩施州：外貿(mào)出口量十年增7倍
舉全州之力發(fā)展，借文化實(shí)力增值
案例價(jià)值
氤氳茶醉。 徐誠良 攝
湖北省恩施土家族苗族自治州素有“世界硒都”“鄂西林海”美譽(yù)，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，種茶制茶歷史悠久，是我國長江上中游特色綠茶、出口綠茶優(yōu)勢區(qū)和“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。參與共建“一帶一路”十年來，堅(jiān)持“品牌引領(lǐng)、集群發(fā)展”思路，實(shí)施質(zhì)量立茶、科技興茶、品牌強(qiáng)茶戰(zhàn)略，推進(jìn)全域綠色化生產(chǎn)、全程標(biāo)準(zhǔn)化提升、全產(chǎn)業(yè)鏈融合互動(dòng)，為國際茶葉貿(mào)易發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。恩施州堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，持之以恒拓市場，通過組建茶業(yè)集團(tuán)、跨區(qū)域合作招商引資打造龍頭企業(yè)，加速茶葉外向經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力。茶葉資源價(jià)值、綠色生態(tài)價(jià)值、民族文化價(jià)值在與國際市場對(duì)接、合作中不斷實(shí)現(xiàn)增值，茶產(chǎn)業(yè)國際貿(mào)易優(yōu)勢突出、特色鮮明、成績斐然。
案例做法
01
舉全州之力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)
全面做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
茶葉是恩施州富民增收的重要產(chǎn)業(yè)，歷屆州委州政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一屆接著一屆干，一張藍(lán)圖繪到底。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建起茶產(chǎn)業(yè)鏈長、分鏈長制，出臺(tái)了茶葉強(qiáng)州的一系列文件，形成全方位政策支撐體系,引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展、區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
花枝現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
強(qiáng)化資金支持。從2019年起，恩施州每年投入財(cái)政資金近1億元，帶動(dòng)社會(huì)資金投入6.5億元，重點(diǎn)支持綠色生態(tài)茶葉基地、標(biāo)準(zhǔn)化加工廠和清潔化生產(chǎn)線建設(shè);創(chuàng)新推廣了“硒茶貸”等金融服務(wù)產(chǎn)品，推動(dòng)金融活水流向茶業(yè)。
強(qiáng)化資源整合。先后成立了恩施硒茶集團(tuán)、恩茶集團(tuán)、利川紅集團(tuán)，州級(jí)以上茶葉龍頭企業(yè)達(dá)95家，其中，國家級(jí)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)36家，成功申報(bào)國家級(jí)鄂西南武陵山茶產(chǎn)業(yè)集群，切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)集聚水平和發(fā)展能級(jí)。
強(qiáng)化人才支撐。高度重視茶產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)，2018年，成立湖北恩施學(xué)院硒茶學(xué)院，聚力培養(yǎng)茶葉加工、營銷、茶藝、審評(píng)等專業(yè)人才，茶葉專業(yè)人才隊(duì)伍迅速擴(kuò)大。
02
實(shí)施全域綠色化戰(zhàn)略
以高水平產(chǎn)業(yè)體系對(duì)接國際市場
維民實(shí)業(yè)春茶產(chǎn)品。
以綠色農(nóng)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)品、綠色發(fā)展為核心，強(qiáng)化全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地、全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、湖北省綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全追溯體系，打造“世界硒都?中國硒谷?恩施綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”特色產(chǎn)業(yè)品牌。成為湖北省第一大茶樹良種繁育基地，建成國家級(jí)綠色食品、有機(jī)食品(茶葉)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地77.85萬畝。打造的“生耕甘露”茶園在全國第一家獲得世界有機(jī)農(nóng)業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)“德米特”有機(jī)認(rèn)證，鶴峰縣成功創(chuàng)建“全國茶葉全域有機(jī)示范縣”，宣恩“伍家臺(tái)貢茶”入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
03
多形式拓展、全方位多角度密接國際市場
充分利用國內(nèi)國際兩個(gè)市場兩種資源，推進(jìn)內(nèi)外貿(mào)一體化和“線上線下”雙向融合，幫助企業(yè)穩(wěn)訂單、穩(wěn)市場。一方面盯緊RCEP和“一帶一路”建設(shè)新機(jī)遇，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)適應(yīng)國際環(huán)境變化，以省級(jí)“千企百展出海拓市場”行動(dòng)為載體，多渠道多方式開拓國際市場，幫助企業(yè)鞏固歐盟、美國、港澳等傳統(tǒng)市場，積極拓展東盟等新興市場。
國際旅游小姐品茶香。
另一方面抓住國家內(nèi)外貿(mào)一體化契機(jī)，聚焦企業(yè)發(fā)展需求，利用國家及省重點(diǎn)、專業(yè)展會(huì)活動(dòng)載體，搭建州級(jí)產(chǎn)品營銷平臺(tái)，幫助企業(yè)拓寬國內(nèi)市場營銷渠道。先后組織企業(yè)參加了廣交會(huì)、服貿(mào)會(huì)、進(jìn)博會(huì)、“一紅一綠”全球推廣啟動(dòng)儀式、中東歐博覽會(huì)、法蘭克福紡織品展、越南嬰童展、香港玩具展等系列展會(huì)，簽訂意向訂單5000多萬美元。
恩施州未來開拓“一帶一路”國際市場的規(guī)劃包括近期目標(biāo)、遠(yuǎn)期措施。
●2024年要“走出去”拓市場，“拿回來”1億美元訂單。開展市場拓展行動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭“走出去”，支持龍頭企業(yè)到國外重點(diǎn)區(qū)域去考察開拓市場;組織50家以上企業(yè)參加境內(nèi)外重要展會(huì)，到“一帶一路”沿線國家、歐美、亞非、RCEP成員國等重點(diǎn)國家和地區(qū)拓市場搶訂單。目標(biāo)是全年簽訂出口訂單1億美元以上。
●培育提升龍頭企業(yè)出口貿(mào)易能力。支持利川紅集團(tuán)、鶴峰茶企、佳茗茶葉、春露茶葉等擴(kuò)大出口貿(mào)易能力。繼續(xù)對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)技術(shù)要求，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān);發(fā)揮出口茶的品類優(yōu)勢，研究個(gè)性化定制新需求，參與做好茶產(chǎn)品市場資源的全球配置。
2023“一帶一路”國際茶葉貿(mào)易論壇
暨第五屆湖北鶴峰茶商大會(huì)現(xiàn)場。
●深度開發(fā)海外市場，為企業(yè)搭臺(tái)解憂。深化海外市場拓展開發(fā)，參與或主辦國際高端茶事活動(dòng);聯(lián)合探索在摩洛哥、德國等國開設(shè)“恩施茶驛站”等具有中國特色的茶體驗(yàn)店和連鎖店;通過大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字科技手段助推茶葉國際貿(mào)易發(fā)展。對(duì)獲取出口自主經(jīng)營權(quán)和轉(zhuǎn)口貿(mào)易企業(yè)出臺(tái)專門獎(jiǎng)勵(lì)扶持辦法，解決出口難問題。
●著力打造出口茶品牌，強(qiáng)化國際吸引力。引導(dǎo)鼓勵(lì)出口茶企業(yè)打造出口茶品牌，并通過國際展會(huì)、專場推介、“互聯(lián)網(wǎng)+”、跨境電商加大對(duì)外宣傳力度，提升出口茶品牌國際影響力。同時(shí)，加強(qiáng)恩施地域茶文化輸出。越是民族的就越是國際的。通過多媒體積極宣傳恩施州茶歷史、茶文化、茶故事，把恩施州民族特色的茶宴、茶會(huì)推廣出去，加強(qiáng)恩施茶品牌在國際市場的內(nèi)涵吸引力和文化辨識(shí)度。
案例成效
01
產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全省前列，貿(mào)易基礎(chǔ)雄厚
得益于“一帶一路”建設(shè)，茶葉出口成為恩施茶產(chǎn)業(yè)最大的亮點(diǎn)，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)整體提升。恩施州2013年茶 園面積110.39萬畝、茶葉產(chǎn)量6.45萬噸、茶葉出口量0.7萬噸。2022年恩施州茶園面積發(fā)展到180萬畝，占全省茶園面積三成以上，位居第一位，在全國地市州級(jí)產(chǎn)茶區(qū)中位居第四位。宣恩縣、咸豐縣成功創(chuàng)建“國家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”。恩施、利川、巴東、宣恩、咸豐、鶴峰6縣市先后獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“2021中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”等稱號(hào)。
02
恩施州茶葉出口量十年增長近7倍
2022年，恩施州茶園面積180.3萬畝、茶葉產(chǎn)量12.3萬噸、茶葉出口量4.47萬噸，十年時(shí)間茶葉出口量實(shí)現(xiàn)了近7倍的增長。茶葉備案企業(yè)數(shù)量從2013年的17家增長到2022年的48家。產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效方面獲得扎實(shí)進(jìn)步，全州有機(jī)茶園面積發(fā)展到16.3萬畝，生態(tài)茶園面積超過70萬畝。
芭蕉楓香坡。 曾祥林 攝
03
貿(mào)易水平提升，國際影響力增強(qiáng)
恩施州在海關(guān)備案登記的生產(chǎn)型茶葉出口企業(yè)47家，有直接、間接出口實(shí)績企業(yè)15家、29家，還有3家企業(yè)在國外建立辦事處或分裝廠。目前形成了以綠茶、紅茶為主，青茶、黑茶、白茶為輔，藤茶、絞股藍(lán)等特種茶為補(bǔ)充的多茶類、多檔次產(chǎn)品生產(chǎn)格局。以利川紅、恩施玉露為核心的恩施硒茶“一紅一綠”相繼成為武漢東湖國事活動(dòng)用茶、武漢軍運(yùn)會(huì)唯一指定用茶，揚(yáng)名國際交往舞臺(tái)。
顧客在立早生態(tài)茶園品茶。
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硒茶文化獨(dú)具特色，為國際市場開拓厚植根基
恩施州是巴楚文化和茶文化的發(fā)祥地之一,保存了原生態(tài)的民族茶食、茶飲、茶俗、茶事、茶禮,創(chuàng)造了絢麗多姿的恩施硒茶文化。出版了《恩施玉露》《飲茶起源及茶樹栽培起源地研究》等專著，創(chuàng)作了《六口茶》《利川紅》等茶文藝作品，申請(qǐng)保護(hù)了恩施玉露、利川紅、伍家臺(tái)貢茶制作技藝等非遺，建設(shè)起恩施玉露博物館、伍家臺(tái)貢茶文化產(chǎn)業(yè)園、恩施硒茶學(xué)院等。
案例啟示
恩施州十年來茶葉貿(mào)易增長迅速，開啟了產(chǎn)業(yè)增值的新空間。
●產(chǎn)業(yè)效益不斷提升。茶產(chǎn)業(yè)已成為全州帶動(dòng)83萬茶農(nóng)致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)，占茶農(nóng)年人均可支配收入 的51%。2022年，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破224億元，占全州農(nóng)業(yè)產(chǎn)值一半以上。廣大茶農(nóng)因茶致富，廣大茶區(qū)因茶揚(yáng)名，呈現(xiàn)出生機(jī)蓬勃、和諧穩(wěn)定的繁榮景象。這其中，茶葉出口功不可沒。
《茶山對(duì)歌》。王開學(xué) 攝
●文化潛力可深挖掘。恩施豐富的民族文化、地域文化、茶文化為下一步拓展國際市場提供了豐厚的文化滋養(yǎng)，借助三產(chǎn)融合，品牌打造、效益增值的潛力巨大。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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