建水紫陶柴燒 | 無墨子
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如何辨別是否是純正的建水紫陶柴燒？建水紫陶因泥料特殊性，柴窯燒制壺時需要把壺口做大一點，墊上泥條，燒制結(jié)束之后需要要校正壺口，而紫陶紫泥無論窯內(nèi)氛圍如何改變，導致外觀呈黑、褐、紅、古銅色等，但經(jīng)打磨后壺口內(nèi)部一定是有紅色的（紅的多少及深淺跟打磨的深度也有關(guān)系），這是純正的、地道的建水紫陶（白泥除外）的本色。
【還原燒與氧化燒壺蓋對比】
還原燒壺呈黑色，打磨淺顯紅色，氧化燒本身是紅色，白色為金剛砂，打磨時留下，這也是壺友經(jīng)常問，為什么壺蓋內(nèi)部與壺口是紅色的原因。
【紫泥成品呈色】
雖說柴燒追求的是另一種美，需要朦朧感等等，但是若是茶配件、花器等擺設(shè)用具，用什么樣的泥料或者添加什么只要達到所追求的美感，都可以理解，但是茶壺，入口的用具等，泥料的安全、健康、益處才是最基本的，可以在這個基礎(chǔ)上去創(chuàng)造美感，個人觀點。
【還原燒壺內(nèi)本質(zhì)也是紅色】
好的陶土是制作陶器的先決條件。全國各地都有泥巴，為何只有宜興紫砂、建水紫陶、重慶榮昌陶、欽州坭興陶被稱為四大名陶，拋去文化、歷史、工藝，泥料就是最大的原因，這幾個地方的泥料是經(jīng)過科學的數(shù)據(jù)分析所含微量元素對身體無害。就如宜興紫砂后來的“化工壺”就是前車之鑒。任何以降低成本、達到美感而添加其他成份的制陶都不會長久。
【建水紫陶多道彩填柴燒】
說到這里，想說一下，早期剛開始做柴燒時，一些人就說，“假的，建水紫陶燒不出那種效果和顏色”“假的，他一定是上了釉或者加了xxx”，雖說可以不在意，但人還是需要證明自己，前期的做法是排好窯拍照整窯未燒的陶坯，開窯時拍照，壺友參觀體驗。但這些都不夠直接，也一直在想，怎么體現(xiàn)自己燒的是純正建水本土紫泥柴燒？那就紫泥刻填柴燒吧，紫陶是目前唯一可以做刻填工藝的陶，這樣就是最直接的證明，而且辨識度極高，也可以作為建水紫陶柴燒的名片。
【建水紫陶多道彩填柴燒】
紫泥相對其他陶類比，泥料細膩，成型難，成品低，燒制溫度低（1170左右），粗陶1300左右，白泥1250左右，柴燒時難度就大了很多，灰在1200度左右才能達到化釉的狀態(tài)，且加上本身成品率低，若做刻填柴燒，多了刻填過程，費時、費工、易壞，燒制時成品又比紫泥素壺低了很多，難度最大的是刻填本身表現(xiàn)的就是畫面意境美，刻填柴燒若把控不好，灰釉擋住畫面，美感盡失。
【建水紫陶多道彩填柴燒】
如若要說工藝難度多道彩填柴燒＞刻填柴燒＞紫泥素壺，這也是影響柴燒價格因素之一。
【建水紫陶多道彩填柴燒】
當然柴燒的美及價值，不是單獨工藝決定的，最重要的還是窯變天賜之美，紫泥柴燒古拙自然，素壺柴燒樸實、耐看，肌理變化豐富，耐人尋味。
現(xiàn)在越來越多的壺友拿著自己曾經(jīng)購買的柴燒壺來問我真假，之前也有寫過假柴燒的幾種表現(xiàn)形式，今天在淺談一下如何區(qū)分真假紫陶柴燒？從哪幾個方面分辨？
說到柴燒，有幾個常聽到的專業(yè)用詞：火痕、璣理 灰釉、陰陽面、開片等，除此之外還有火刺、焗皮紋、樹皮紋、龜裂紋芝麻點肌理、侵蝕肌理、流釉及垂釉等等，這也是能區(qū)分柴燒和電窯汽窯的關(guān)鍵點，從感官上來說主要分為：眼觀和手摸兩種。
眼觀：
能用眼睛來區(qū)分的：火痕、陰陽面、灰釉、龜裂、開片
火痕：燒窯前需要排窯，陶坯面朝火膛位置的為陽面，另一面為陰面，當然除了朝向還有擺在火道上，窯尾設(shè)有煙囪，燒制過程中，火會隨著煙沖的抽力經(jīng)過火道而經(jīng)過壺坯，這時陶坯上會形成迎火面，排在前面的陶坯被火勢包圍的會更多，建水紫陶紫泥會顏色加深變亮，偏向金屬感，（建水白泥會由白邊黃，火大會變褐色，顏色越深看起來越亮）但一定不是每個位置都有，一定有一塊面沒有，只是或大或小，火痕也不是單一的，火焰隨著抽力流動，火痕出現(xiàn)在陶坯上，有時是單一的，有時是多道的，形成顏色深淺不一的，多道火痕交替。
陰陽面：和迎火面是可以作假的，在陶坯燒制好之后再額外局部燒制或者擋著噴燒，或者調(diào)制特別材料類似釉一樣附在陶坯上，偽造陰陽面和迎火面，但經(jīng)不起推敲，區(qū)域死板，細細就能看出區(qū)別，火是柔軟的，包圍起來也是自然的，不是一塊呆板的畫面，一看就不是自然形成。
灰釉：柴窯在燒制過程中火焰一般是有窯頭到達煙囪，具有方向性(又稱單面火)，因此作品會有迎火面被火面之分，迎火面（陽面）落灰豐富，較多形成灰釉，也易形成豐富的肌理：被火面（陰面）落灰較少卻容易產(chǎn)生跳動的火痕（區(qū)別：電窯沒有火焰；煤氣窯的火焰很低，而且火焰是相對靜止的；但是柴窯的火焰是流動的，火的痕跡會留在陶上，形成火痕肌理。）落灰效果從迎火面往被火面遞減，覆蓋的效果非常自然。
若整個陶坯在沒有任何火痕或整體顏色變化下只有幾顆淡淡的落灰的話，很大可能是噴釉，灰釉顆粒大小相差不大，不是很自然，有點均勻的灑落狀。
開片和冰裂：也是可以用眼觀的，你會發(fā)現(xiàn)壺不但火候足，而且表皮落灰釉還出現(xiàn)了豐富美麗的開片，又稱龜裂(冰裂)，這種龜裂是類似汝窯的開片，不會影響裝水泡茶的功能，只是表釉開片，內(nèi)坯胎是完好的；龜裂也是在陶坯表面形成類似龜殼的裂紋，開片是在釉面形成，龜裂是在陶坯形成，開片可以上釉形成或者是高齡土瓷土含量比較多的也會形成，龜裂只在真柴燒上有。
手摸
柴燒常見的幾種窯變效果有火刺肌理、焦土肌理、蟲蝕肌理、芝麻點肌理、樹皮肌理、流釉及垂釉等效果，在胚體表面形成不同的紋理及觸感。
肌理判斷(真假柴燒本質(zhì)的區(qū)別)
樹皮肌理，瓜皮肌理，針眼肌理，侵蝕肌理，火線肌理等肌理都需要1200度以上的高溫。如果你看到了這些肌理，那基本上可以確定是真的柴燒了，這些肌理形成條件復雜，需要長時間的高溫煅燒。肌理是無法模仿的，所以這也是判斷真假的重要方法。（可以噴釉，可以仿造落灰和陰陽面火痕，但是肌理無法作假，特別是柴燒一個壺上不可能只有柴燒的某一個特征，而且結(jié)合的）
火刺效果：坯體上被灰燼沾染的地方，有很重的落灰，未化成釉，有明顯的刺手感覺，一般會比較密集，在窯口位置比較容易形成，這種痕跡叫做火刺。
垂釉：這是一種特殊的流釉效果。當窯內(nèi)溫度達到900°以上就會形成重灰，當溫度高達1100攝氏度以上時，灰就會形成灰釉，灰釉垂懸的釉珠通常呈光亮的綠色、黑色、黃色。垂釉形成于時間較長，氣氛多變的燒成過程中，最易形成的位置火道走向的地方（在窯倉的中上部）
除了以上的這些肌理外，還有很多芝麻粒、樹皮紋、開裂、蜻蜓眼肌理、蟹眼肌理等等很多肌理。（對了，落灰和釉都需要坯體有承載點，就是落在那個位置是能承載才能形成積灰再化釉，比如說灰不可能是在壺下面部分才開始有，而是壺蓋壺肩往下）
整體來說柴燒火面較粗曠，易形成肌理，現(xiàn)在有很多柴燒仿品大家可以通過向火面和背火面進行簡單的識別，仿品會比較刻意，不自然。背火面較光滑，易形成跳動的火痕燒成的作品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕跡。它散發(fā)一種質(zhì)樸，渾厚，古拙的美感，是柴燒陶藝家為它著迷盡心追求的原因。
如何分辨真假柴燒，不是看有沒有柴燒的某一個特征，而是結(jié)合柴燒的方法和燒成的幾大要素綜合分析，多看、多學、多問這樣就能夠增長知識，練就慧眼分辨真假。在是真正柴燒的基礎(chǔ)上去尋找美。
