3月19日，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)-長(zhǎng)沙市望城區(qū)人民政府茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地合作項(xiàng)目簽約儀式暨望城茶文化節(jié)活動(dòng)在長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司舉辦。
△圖|活動(dòng)開(kāi)幕及簽約現(xiàn)場(chǎng)
湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)唐建初，省科技廳副廳長(zhǎng)周建元，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書(shū)記陳弘，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)張立，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)工程院院士劉仲華、省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)蕭力爭(zhēng)、省茶葉技術(shù)體系首席專家包小村，省茶葉研究所所長(zhǎng)張曙光，省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)伍崇岳、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)知名茶學(xué)教授朱海燕，望城區(qū)委書(shū)記劉擁兵，區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)范焱斌，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)喻志軍、易文龍等出席。
本次活動(dòng)由長(zhǎng)沙市人民政府指導(dǎo)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、望城區(qū)人民政府主辦，望城農(nóng)科園、望城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、靖港鎮(zhèn)人民政府、望城區(qū)融媒體中心承辦，湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶葉研究所、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、長(zhǎng)沙市茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司執(zhí)行。
△圖|望城區(qū)委書(shū)記劉擁兵致辭
劉擁兵在致辭中說(shuō)，望城生態(tài)資源得天獨(dú)厚，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是長(zhǎng)沙綠茶“一廊三片”的黃金產(chǎn)業(yè)區(qū)。近年來(lái)，我們把茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，孕育了云游茶葉、烏山貢茶、仙麋茶葉等眾多優(yōu)質(zhì)名茶，形成了“茶產(chǎn)業(yè)+旅游觀光+農(nóng)民增收”的產(chǎn)業(yè)鏈條，有效助推了鄉(xiāng)村振興和三產(chǎn)融合。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系作為我國(guó)高水平茶學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的搖籃和我國(guó)茶葉科學(xué)研究的核心力量，具有獨(dú)特的科技和人才優(yōu)勢(shì)。我們相信，雙方合作必將實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與科技的有機(jī)融合，必將孕育新的茶產(chǎn)業(yè)品牌，必將打造長(zhǎng)沙鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新亮點(diǎn)。
△圖|云游茶業(yè)董事長(zhǎng)楊正武發(fā)言
云游茶業(yè)董事長(zhǎng)楊正武發(fā)言，他說(shuō)望城地處中國(guó)名茶黃金產(chǎn)業(yè)帶，起于唐代，茗茶輩出。上個(gè)世紀(jì)80年代，紅碎茶紅極一時(shí)，走俏海內(nèi)外，紅碎茶2號(hào)1990年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。望城茶品質(zhì)優(yōu)秀。好山好水出好茶，望城產(chǎn)的茶，茶形優(yōu)美、茶湯清亮、茶底嫩勻、茶香濃厚，是不可多得的茶中上品。
望城以綠茶、紅茶為主，產(chǎn)品豐富、獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)：烏山貢茶、云游茶業(yè)是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“長(zhǎng)沙綠茶”授權(quán)使用單位；中茶茶業(yè)“猴王新時(shí)代”茉莉花茶獲第十一屆，全國(guó)茉莉花質(zhì)量推選特別金獎(jiǎng)；烏山貢茶“望城十景”獲省農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
云游茶業(yè)“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”系列毛尖獲“省名優(yōu)特產(chǎn)認(rèn)證產(chǎn)品”、湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品、首屆瀟湘杯湖南省名優(yōu)茶金獎(jiǎng)。
△圖|中國(guó)工程院院士劉仲華推介云游好茶
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與長(zhǎng)沙市望城區(qū)政府簽署茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地項(xiàng)目合作框架協(xié)議。長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司聘請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)工程院院士劉仲華為云游茶業(yè)首席顧問(wèn)，并現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)聘書(shū)。隨后，省科技廳副廳長(zhǎng)周建元，為“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)——望城區(qū)茶樹(shù)種業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心”授牌。
此次簽約內(nèi)容包括人才培養(yǎng)與輸送、課題研究、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)咨詢、學(xué)術(shù)會(huì)議等方面，雙方圍繞“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)——望城區(qū)人民政府茶樹(shù)種業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心”，充分利用雙方優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)，進(jìn)行多方位交流、多樣化協(xié)作。
△圖|湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書(shū)記陳弘講話
陳弘在會(huì)上講話，他說(shuō)茶是最典型的中國(guó)符號(hào)，是當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)名片。中國(guó)茶葉品牌的打造，一在創(chuàng)新，二在質(zhì)量與安全。我校劉仲華院士曾說(shuō)過(guò)：“創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源；質(zhì)量與安全是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命。
”我們要做好茶的品牌，不僅要從茶葉培育技術(shù)上創(chuàng)新，從茶葉產(chǎn)品制作技術(shù)上創(chuàng)新，還要從健康、品質(zhì)、外形入手，
首先要喝著健康，達(dá)到養(yǎng)生的功效；其次要喝著享受，茶香濃郁醒神，茶味清苦易化；再者外形要精致，茶湯清澈透亮，一看就知道這是好茶，是品質(zhì)茶。目前，望城茶業(yè)已形成“茶葉產(chǎn)業(yè)+旅游觀光+精準(zhǔn)扶貧”的全產(chǎn)業(yè)鏈，茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)茶葉消費(fèi)生活化發(fā)展。
這種文化和經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合，有力地帶動(dòng)了茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。作為我國(guó)第一批建立茶學(xué)本科專業(yè)（現(xiàn)為國(guó)家級(jí)一流建設(shè)專業(yè)）的高校，今天我們就長(zhǎng)沙市望城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共建茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地進(jìn)行友好協(xié)商，正是我們各方在前期合作的基礎(chǔ)上進(jìn)一步開(kāi)展深度合作，期盼從長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司這樣的“技術(shù)引領(lǐng)者”的實(shí)踐中不斷汲取建設(shè)營(yíng)養(yǎng)，將研究成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際效益，推動(dòng)各方合作高質(zhì)量發(fā)展。
△圖|云游茶業(yè)優(yōu)美茶園
據(jù)了解，早在2020年6月，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系及長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司就已展開(kāi)了合作，協(xié)作共建了云游茶業(yè)茶樹(shù)種質(zhì)資源圃。資源圃占地8畝，圃內(nèi)先保存有各類茶樹(shù)種質(zhì)資源37份，每份保存10株至200余株不等，保存總量超過(guò)三千株。
其中有茶樹(shù)國(guó)家級(jí)良種資源6份，地方級(jí)良種10余份，國(guó)外品種1份，另有未審定資源若干。種植保存是目前保存茶樹(shù)種質(zhì)資源最主要的方式，種質(zhì)資源圃的建立對(duì)茶樹(shù)良種資源的保存、繁育以及新品種的選育有著及重要的意義。
水到望城江岸闊，茶出望城分外香。2018年，望城區(qū)與長(zhǎng)沙縣、瀏陽(yáng)市、寧鄉(xiāng)市形成長(zhǎng)沙綠茶“一廊三片”的黃金產(chǎn)業(yè)區(qū)，被中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，聞名遐邇的望城茶今已為國(guó)字號(hào)金字招牌。
△圖|湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)唐建初講話
唐建初在講話中指出，“茶祖在湖南，茶源始三湘；茶為國(guó)飲，湖南為先”。我省是傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省，種茶制茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，素有“江南茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，具有良好的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)環(huán)境和發(fā)展基礎(chǔ)，茶葉質(zhì)香味醇，品質(zhì)優(yōu)良，享譽(yù)全國(guó)。一直以來(lái)，省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉作為全省強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)、鄉(xiāng)村振興的十大產(chǎn)業(yè)、十大千億產(chǎn)業(yè)給予重點(diǎn)扶持。
全省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，茶類結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，“湖南紅茶”公用品牌建設(shè)初見(jiàn)成效，帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)，湘茶文化創(chuàng)新發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，正呈現(xiàn)出“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局和大品牌、大產(chǎn)業(yè)的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，為促進(jìn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要作用。
他說(shuō)，今天的活動(dòng)，望城區(qū)人民政府與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地項(xiàng)目合作協(xié)議，在項(xiàng)目成果推廣、技術(shù)轉(zhuǎn)化、科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行深入合作，劉仲華院士及到場(chǎng)指導(dǎo)并受聘為云游茶葉首席顧問(wèn)，湖南農(nóng)大-望城區(qū)茶樹(shù)種業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心正式成立，這必將對(duì)推進(jìn)高校科研成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)茶業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)利用，推進(jìn)望城茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大起到積極的促進(jìn)作用。
△圖|采茶姑娘采茶忙
據(jù)了解，望城區(qū)茶類繁多，品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)全區(qū)種植有湘波綠2號(hào)、櫧葉齊、黃金茶等十幾個(gè)優(yōu)良茶樹(shù)品種，茶樹(shù)良種率達(dá)90%以上。這里出產(chǎn)的綠茶“形優(yōu)美，毫閃光，湯清凈，色碧綠，香鮮嫩，味醇爽”，紅茶“湯澄澈，色烏潤(rùn)，香馥郁，味甜醇，韻無(wú)窮”，花茶“香氣鮮靈，湯色明亮，滋味鮮爽，葉底嫩柔”。因此，先后獲得了多項(xiàng)國(guó)家和湖南省級(jí)大獎(jiǎng)。
望城區(qū)現(xiàn)有茶葉栽培面積2萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量約1200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近3億元，帶動(dòng)創(chuàng)收增收茶農(nóng)1萬(wàn)余戶?，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)6家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)3家、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園2家、獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)2家。
規(guī)模企業(yè)有長(zhǎng)沙云游茶業(yè)有限公司、湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南望城烏山貢茶業(yè)有限公司和長(zhǎng)沙市仙麋茶業(yè)有限公司。獲得湖南省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、茶博會(huì)金獎(jiǎng)及全國(guó)茉莉花質(zhì)量推選特別金獎(jiǎng)等無(wú)數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
△圖|云游茶業(yè)生態(tài)茶園
未來(lái)，望城茶產(chǎn)業(yè)將不斷加快實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，落實(shí)省委省政府“三高四新”戰(zhàn)略和市委建設(shè)鄉(xiāng)村振興示范市的決策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)與院士的深度合作，推動(dòng)茶業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)利用，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，推進(jìn)長(zhǎng)沙茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造鄉(xiāng)村振興新標(biāo)桿。
此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了望城茶企茶產(chǎn)品展及望城特色農(nóng)產(chǎn)品展，云游牌毛尖、烏山貢茶、黑麋峰云霧茶、猴王·茉莉茶......一個(gè)個(gè)帶有望城味道的茶產(chǎn)品亮相爭(zhēng)艷，還有各類特色農(nóng)產(chǎn)品組團(tuán)出擊，讓大家近距離了解望城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。
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為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記把“茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌起來(lái)，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)的重要指示精神” 促進(jìn)西部、中部茶產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。學(xué)習(xí)借鑒湖南省的成功經(jīng)驗(yàn)，加快推進(jìn)《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》編纂規(guī)劃等前期工作，提升川茶文化軟實(shí)力，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)于6月25日-27日組團(tuán)前往湖南省長(zhǎng)沙市與《中國(guó)茶全書(shū)·湖南卷》編輯部進(jìn)行了深入的工作交流。
《中國(guó)茶全書(shū)》是中宣部出版基金支持的首個(gè)茶系列叢書(shū)。該基金作為我國(guó)優(yōu)秀文化的重要基地，立項(xiàng)宗旨為：“體現(xiàn)國(guó)家意志，傳承優(yōu)秀文化，推動(dòng)繁榮發(fā)展，增強(qiáng)文化軟實(shí)力”。
湖南省是《中國(guó)茶全書(shū)》的發(fā)起者和先行者。該全書(shū)以省為單位進(jìn)行總撰。其中，《中國(guó)茶全書(shū)·湖南卷》和各市州卷經(jīng)過(guò)各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)的三年努力，已經(jīng)完成《湖南卷》和部分市州卷。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)覃中顯，副會(huì)長(zhǎng)、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級(jí)調(diào)研員陳開(kāi)義，副秘書(shū)長(zhǎng)牟益民，理事、巴蜀烏金茶業(yè)董事長(zhǎng)歐陽(yáng)文亮一行四人，在《中國(guó)茶全書(shū)》總編輯委員會(huì)總主編、總策劃王德安的陪同下，先后參觀了湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、湖南金井茶業(yè)有限公司、湖南白沙溪茶廠、長(zhǎng)沙銅官窯鳳來(lái)祥文創(chuàng)陶禮、湖南望城烏山貢茶有限公司、湖南華萊生物科技公司共同探討茶生態(tài)、茶文化并深入了解《中國(guó)茶全書(shū)·湖南卷》編撰情況。
湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家集茶葉種植、加工、科研、銷售和茶文化傳播于一體全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、專業(yè)制茶、內(nèi)外貿(mào)并舉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司下設(shè)10個(gè)業(yè)務(wù)部門，參控股 60多家企業(yè)，擁有3個(gè)部、省級(jí)科研平臺(tái)，在全省建立了97個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園基地，總面積達(dá)60萬(wàn)畝，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)了50萬(wàn)戶茶農(nóng)，與100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)保持了穩(wěn)定的貿(mào)易聯(lián)系?，F(xiàn)有 白沙溪、湘益、臻溪、君山、瀟湘等品牌產(chǎn)品，主要加工經(jīng)營(yíng)紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶及茉莉花茶、特種茶、小包裝茶、袋泡茶、茶飲料、速溶茶粉、茶食品、提取物等，同時(shí)經(jīng)營(yíng)糧油、土產(chǎn)畜產(chǎn)、輕工化工、機(jī)電等產(chǎn)品。公司產(chǎn)品除在國(guó)內(nèi)銷售外，相當(dāng)部分出口到美國(guó)、加拿大、歐盟、日本、俄羅斯等市場(chǎng)，整體經(jīng)營(yíng)規(guī)模及綜合實(shí)力位居全國(guó)前列。
公司董事長(zhǎng)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周重旺交流《中國(guó)茶全書(shū)·湖南卷》的編撰經(jīng)驗(yàn)
參觀全自動(dòng)GMP(制藥)級(jí)生產(chǎn)線
公司副董事長(zhǎng)吳浩人講解創(chuàng)新平臺(tái)科技成果轉(zhuǎn)化中心
參觀湖南茶葉博物館
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)與湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)簽訂友好協(xié)會(huì)合作協(xié)議，雙方將利用各自的宣傳推廣平臺(tái)為對(duì)方提供宣傳服務(wù)，積極在產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)資源、會(huì)員交流、茶事活動(dòng)組織等方面開(kāi)展深度合作，共謀兩地茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在《中國(guó)茶全書(shū)》總編輯委員會(huì)總主編、總策劃王德安的家里深入探討《中國(guó)茶全書(shū) 湖南卷》編撰成功經(jīng)驗(yàn)，并觀看了禮盒裝?！吨袊?guó)茶全書(shū)》將于2021年10月在北京舉行首映式。
湖南金井茶業(yè)集團(tuán)有限公司(原長(zhǎng)沙縣金井茶廠)位于長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)，創(chuàng)建于1958年，2000年實(shí)現(xiàn)民營(yíng)企業(yè)改制，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、文化旅游于一體的集團(tuán)公司。目前已發(fā)展成為具有一定規(guī)模和實(shí)力的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省小巨人企業(yè)、全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位、農(nóng)業(yè)部茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)(園區(qū))、全國(guó)最美綠色食品企業(yè)、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園(加星園)、湖南省老字號(hào)，2016年集團(tuán)綠茶加工工藝被列入湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2017年12月28日集團(tuán)總經(jīng)理周宇獲評(píng)全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范，受到了習(xí)近平總書(shū)記和李克強(qiáng)總理的親切接見(jiàn)，2019年被人社廳、省總工會(huì)、省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)、省工商聯(lián)評(píng)為“湖南省模范勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”。
湖南金井茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、長(zhǎng)沙市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周長(zhǎng)樹(shù)介紹金井茶業(yè)的歷史，并向覃會(huì)長(zhǎng)一行介紹長(zhǎng)沙卷的編撰經(jīng)驗(yàn)，提出很多建設(shè)性的意見(jiàn)。
參觀金井茶業(yè)非遺工藝流程
參觀金井茶業(yè)的企業(yè)宣傳文化墻
總經(jīng)理周宇獲評(píng)全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范，受到了習(xí)近平總書(shū)記和李克強(qiáng)總理的親切接見(jiàn)，總經(jīng)理周宇希望通過(guò)四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)在四川找?guī)准移焚|(zhì)優(yōu)，年產(chǎn)量上萬(wàn)噸的四川茶企合作。
王主編陪同參觀長(zhǎng)沙銅官窯
在湖南望城烏山貢茶業(yè)有限公司，董事長(zhǎng)羅宇就“烏山貢茶”的歷史、生產(chǎn)方式、種植規(guī)模和歷史文化底蘊(yùn)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。烏山種茶的歷史真正可考據(jù)至2000年前西漢時(shí)期，長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢古墓中，出土一幅《敬茶仕女圖》，說(shuō)明西漢時(shí)期長(zhǎng)沙及周邊地區(qū)已經(jīng)有了茶的生產(chǎn)和飲茶的風(fēng)俗。唐中期，烏山茶開(kāi)啟了貢茶的歷史。
交流期間《中國(guó)茶全書(shū)》總編輯委員會(huì)總主編、總策劃王德安說(shuō)《中國(guó)茶全書(shū)》編纂工作意義重大，可以說(shuō)是繼一千多年前陸羽《茶經(jīng)》之后又一部“茶科大全”也是新中國(guó)成立以來(lái)最為全面、最為浩大的茶學(xué)著作。并高度評(píng)價(jià)“幸福都是奮斗出來(lái)的”這款茶好，清香濃郁，回味甘甜具有很好的品牌效益。他同時(shí)指出，打造湖南公共品牌的非常必要，是茶葉企業(yè)的未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，有利于茶葉企業(yè)的共同發(fā)展，達(dá)到合作共贏。
隨后，總主編王德安、四川省茶葉協(xié)會(huì)和云游茶葉董事長(zhǎng)等人在烏山貢茶董事長(zhǎng)羅宇的陪同下現(xiàn)場(chǎng)考察了烏山貢茶基地實(shí)地了解種植區(qū)域、種植環(huán)境、種植技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)融合等情況。 現(xiàn)階段公司以現(xiàn)有烏山茶園為基礎(chǔ)，大力實(shí)施品種改良、更新設(shè)備，改進(jìn)工藝、優(yōu)化環(huán)境、開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶，并逐步向全鎮(zhèn)乃至全區(qū)及周邊地區(qū)輻射，積極拓展以“采茶—制茶—品茶”為主體的茶文化生態(tài)旅游園。
此次交流活動(dòng)，經(jīng)專家審定“幸福都是奮斗出來(lái)的”這款茶葉榮登《中國(guó)茶全書(shū)》。此舉對(duì)推動(dòng)烏山鄉(xiāng)村振興發(fā)展、打造特色農(nóng)業(yè)、提高區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)力等方面具有重大的意義。
湖南省白沙溪茶廠(國(guó)有)，創(chuàng)建于1939年,湖南省建設(shè)廳委派茶葉管理處副處長(zhǎng), 留學(xué)海外的農(nóng)學(xué)士彭先澤·字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠。公司是國(guó)家民族宗教事務(wù)委員會(huì)歷年確定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，設(shè)備先進(jìn)，工藝完備，技術(shù)力量雄厚，擁有安化茶葉獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)。是中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)，白沙溪是“中國(guó)黑茶標(biāo)志性品牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“湖南老字號(hào)”，白沙溪黑茶是“湖南名牌產(chǎn)品”。
參觀千兩茶非遺制作過(guò)程
湖南華萊生物科技有限公司創(chuàng)立于2007年9月，總部位于黑茶主產(chǎn)地湖南省安化縣，是一家集茶葉種植、黑茶產(chǎn)銷、接待服務(wù)、文化傳播及食品保健品研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。 依托安化縣獨(dú)一無(wú)二的黑茶資源，經(jīng)過(guò)不斷地科研開(kāi)發(fā)及創(chuàng)新，湖南華萊形成了以“華萊健”品牌為核心的產(chǎn)品格局，黑茶產(chǎn)品達(dá)60多款，還先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等茶葉研究機(jī)構(gòu)建立良好的合作關(guān)系，開(kāi)發(fā)出多款具有高科技含量、便于攜帶飲用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品，以及黑茶牙膏、黑茶護(hù)膚品等衍生產(chǎn)品。
在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、基地建設(shè)方面，公司已建成湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、3萬(wàn)畝有機(jī)生態(tài)茶園、葉子基地等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的茶葉種植加工基地，形成了集種苗繁育、種植、科研、加工、銷售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈。
先進(jìn)的晾曬技術(shù)
四川省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)一行把湖南取得的寶貴經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用在《中國(guó)茶全書(shū)·四川卷》編撰上。為助推川茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)有的作用。
來(lái)源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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眼下正是春茶開(kāi)采的季節(jié)，茶樹(shù)郁郁蔥蔥，樹(shù)尖嫩芽青翠欲滴?！安刹杪?，烏山到處都是采茶的落!”今天上午，隨著望城烏山貢茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅宇激情唱起采茶山歌，烏山貢茶春茶開(kāi)采儀式暨“烏山貢茶開(kāi)園啦!”活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕。聞?dòng)嵍鴣?lái)的游客和茶農(nóng)們穿梭在漫山遍野的茶樹(shù)叢中，采擷春天里的這一抹清甜。
烏山貢茶基地位于長(zhǎng)沙市望城區(qū)烏山街道維梓村，多達(dá)1200余畝。早上不到8時(shí)，茶園里早已人聲鼎沸，近百名采茶工穿行其間，忙著采摘今年頭茬春茶，青山綠水間競(jìng)相“頭采”;廠房里，機(jī)器轟鳴、工人忙碌，茶中上品——“明前毛尖”正待“搶鮮”出爐。
4月8日上午，城烏山貢茶采摘節(jié)舉行，采茶工正在采茶。
4月8日上午，城烏山貢茶采摘節(jié)舉行，采茶姑娘們正在體驗(yàn)采茶。
一位采茶工說(shuō)：“早上六點(diǎn)多就來(lái)了。差不多一天能采七八斤，能賺一兩百塊錢?！睋?jù)悉，近期基地每天能采鮮茶2000余斤，炒制熟茶400多斤，預(yù)計(jì)今年的茶葉產(chǎn)量能達(dá)到6萬(wàn)余斤。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶園聽(tīng)歌、敲鑼擊鼓、喊山……儀式感滿滿。新采下的嫩葉在制茶大師的手里，通過(guò)“抖、搭、搨、捺、甩”等手法，逐漸成型，茶香四處飄散。古裝少女們上山采茶齊唱《烏山美》、茶藝表演等，將活動(dòng)氣氛推向高潮。
4月8日上午，城烏山貢茶采摘節(jié)舉行，采茶姑娘們正在體驗(yàn)采茶
“今天特意趕早過(guò)來(lái)，感受一下春天的‘烏山貢茶味道’。來(lái)了之后發(fā)現(xiàn)這里不僅茶好喝，風(fēng)景還特別優(yōu)美!”市民王女士和女伴相約而來(lái)，一邊采茶一邊自拍，陶醉在這片綠意清香中。
據(jù)了解，烏山貢茶之名已有千年。烏山貢茶基地?fù)碛胁鑸@3650畝(其中核心茶園1260畝、外聯(lián)基地2390畝)，從腳下延伸至山頭，淡淡的茶香縈繞鼻尖，有湖南“萬(wàn)畝茶園”之稱，是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶旅文化于一體的綜合性茶葉基地。近年來(lái)，望城區(qū)烏山街道烏山貢茶基地通過(guò)貢茶文化與轄區(qū)維梓村鄉(xiāng)村旅游融合，將環(huán)抱的群山打造成原生態(tài)茶葉基地，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、聘請(qǐng)采摘工等，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。
來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)
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