湖南石門(mén)有機(jī)茶

以上榜今年“圳品”名錄的“石門(mén)紅茶·渫峰毛尖”，以及在香港國(guó)際茶展2023名茶比賽中奪冠的天畫(huà)羅坪“石門(mén)銀峰”為代表的湖南石門(mén)有機(jī)茶，15日亮相以“石門(mén)有機(jī)茶香飄大灣區(qū)”為主題的第二十屆湖南·石門(mén)茶文化活動(dòng)深圳推介會(huì)上。

  

12月15日，"石門(mén)有機(jī)茶香飄大灣區(qū)"第二十屆湖南石門(mén)茶文化活動(dòng)在深圳舉行?；顒?dòng)由中共石門(mén)縣委、石門(mén)縣人民政府主辦，由石門(mén)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)社承辦，常德市茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室支持此次活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)茶文化，交流茶技藝，對(duì)接大市場(chǎng)，打響石門(mén)有機(jī)茶品牌知名度，助力"石門(mén)銀峰""石門(mén)紅茶"兩大茶葉品牌走出湖南、走向世界。

  

  

  

(西山埡有機(jī)茶園里排排綠浪)

這是一片有底蘊(yùn)的茶葉，從“湖南屋脊”壺瓶山間不斷散發(fā)出千年茶香，為傳承發(fā)展石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)增光添彩;這是一片有溫度的茶葉，帶動(dòng)了11個(gè)行政村599戶1500人脫貧摘帽，激活了鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;這是一片有擔(dān)當(dāng)?shù)牟枞~，堅(jiān)持綠色發(fā)展，與生態(tài)和諧共贏，夯定了鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);這片茶葉來(lái)自于湖南石門(mén)渫峰名茶有限公司。

(湖南石門(mén)渫峰名茶有限公司門(mén)店 謝望東攝)

近年來(lái)，渫峰名茶秉承工匠精神，勇立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮頭，將大愛(ài)種滿茶山，用產(chǎn)業(yè)服務(wù)三農(nóng)，有效帶動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，提升農(nóng)民獲得感、幸福感，助力建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的“三宜”新農(nóng)村，用一片片小小茶葉描繪一幅鄉(xiāng)村振興美麗畫(huà)卷。興業(yè)：匠心獨(dú)運(yùn)，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是根本。只有通過(guò)產(chǎn)業(yè)輻射，才能帶動(dòng)鄉(xiāng)村長(zhǎng)久持續(xù)的發(fā)展?！焙鲜T(mén)渫峰名茶有限公司董事長(zhǎng)覃小洪說(shuō)道。1998年，從茶廠下崗的“茶癡”覃小洪以石門(mén)山水——“渫峰”為名注冊(cè)商標(biāo)，成立了湖南石門(mén)渫峰名茶有限公司，旨在以品質(zhì)塑造品牌，推進(jìn)企業(yè)發(fā)展，助力做大做強(qiáng)石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)。

(覃小洪專心制茶)

為推進(jìn)茶葉生產(chǎn)基地化、規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化，渫峰名茶選址位于壺瓶山南麓的韋家灣村西山埡區(qū)域成立了渫峰生態(tài)茶業(yè)合作社和西山埡有機(jī)茶生產(chǎn)基地，加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上，渫峰名茶采用科學(xué)化、機(jī)械化、規(guī)?；凸I(yè)化理念建設(shè)茶葉加工廠和開(kāi)展茶葉加工工作，堅(jiān)持質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系和食品安全管理體系建設(shè)，淘汰落后產(chǎn)能，開(kāi)展清潔化生產(chǎn)，并采取標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、包裝統(tǒng)一，價(jià)格統(tǒng)一、配送統(tǒng)一的管理方法，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。2019年7月，獲得了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19001-2016/ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、GB/T24001-2016/ISO14001:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)、ISO45001:2018職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書(shū)。2003年以來(lái)，該公司茶葉(食品)生產(chǎn)不間隔連續(xù)通過(guò)國(guó)家食品生產(chǎn)“QS認(rèn)證”，擁有良好的社會(huì)信譽(yù)度和誠(chéng)信度。此外，渫峰名茶還與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，通過(guò)新技術(shù)、新品種的研發(fā)、應(yīng)用和推廣，大力開(kāi)展“石門(mén)銀峰”品牌建設(shè)。

(渫峰名茶出品的石門(mén)銀峰)

渫峰名茶不僅恢復(fù)了歷史名茶“牛抵茶”的制做工藝，并不斷創(chuàng)新，成功研制和生產(chǎn)出“石門(mén)銀峰”、“牛抵茶”、“渫峰銀毫”、“石門(mén)紅茶”等20多個(gè)系列產(chǎn)品，先后二十多次榮獲國(guó)內(nèi)外名優(yōu)茶評(píng)比獎(jiǎng)項(xiàng)，2019年，該公司還獲取了“一種牛抵茶的做形方法”發(fā)明專利。2020年12月，湖南省商務(wù)廳認(rèn)定“牛抵”茶品牌為“湖南老字號(hào)”。

(牛抵茶)

(渫峰名茶“牛抵”茶品牌獲“湖南老字號(hào)”)

如今，主營(yíng)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷“渫峰”牌常德紅茶、石門(mén)紅茶、石門(mén)銀峰、牛抵茶等系列產(chǎn)品的渫峰名茶注冊(cè)有“渫峰、牛抵”等5個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，擁有占地總面積4500平方米的加工廠，年生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷茶葉120噸以上，成為了茶葉種植、加工、出口貿(mào)易、技術(shù)研發(fā)等綜合服務(wù)的“常德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、湖南省扶貧龍頭企業(yè)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員單位，先后榮獲“石門(mén)銀峰質(zhì)量管理獎(jiǎng)”、石門(mén)縣“爭(zhēng)創(chuàng)名牌先進(jìn)單位”、石門(mén)縣“守合同重信用企業(yè)”、“常德市旅游指定產(chǎn)品”等茶譽(yù)，在長(zhǎng)沙、株洲、常德等地開(kāi)設(shè)了多家專賣店，省外的加盟店十余家，2020年企業(yè)綜合產(chǎn)值10260萬(wàn)元，有力推進(jìn)了石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興奠定了基礎(chǔ)。

(渫峰名茶出品的牛抵茶)

興農(nóng)：精準(zhǔn)施策，增強(qiáng)獲得感幸福感韋家灣村村民馬遠(yuǎn)富是個(gè)聽(tīng)力殘疾人，其妻子有智力障礙且常年疾病纏身，家里生活十分困難，居住的3間土坯屋面臨倒塌。2013年，渫峰名茶籌資5000多元幫助他家建起了3畝多良種有機(jī)茶園， 2014年，又捐款一萬(wàn)元幫助建起了三間磚瓦房。目前，他家的茶園己經(jīng)受益，家庭年收入超過(guò)20000元。這只是渫峰名茶精準(zhǔn)施策，幫扶困難村民，激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生力的一個(gè)縮影。

(茶農(nóng)采茶忙)

為讓山區(qū)茶農(nóng)能夠依靠發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)脫貧致富，助力鄉(xiāng)村振興，近年來(lái)，渫峰名茶以大力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)為抓手，以提高群眾收入為己任，以提升茶葉質(zhì)量求發(fā)展，以誠(chéng)信營(yíng)銷開(kāi)商道，瞄準(zhǔn)精準(zhǔn)扶貧，彰顯茶業(yè)優(yōu)勢(shì)，全方位提升山區(qū)群眾的收入水平和幸福指數(shù)，實(shí)現(xiàn)公司和村民的同步發(fā)展、共贏致富。按照“戶有增收項(xiàng)目、人有一技之長(zhǎng)”要求，渫峰名茶公司創(chuàng)新“公司+合作社+基地+貧困戶”模式，強(qiáng)化主體帶動(dòng)，與農(nóng)戶建立緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。在縣扶貧辦等單位的大力支持和幫助下，籌集資金近400萬(wàn)元，采取直接幫扶的方式，幫助雁池、磨市、太平、子良4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個(gè)行政村599戶、1500名建檔立卡貧困人口新建了1550畝標(biāo)準(zhǔn)茶園，并全方位提供技術(shù)指導(dǎo)，幫扶群眾新建的有機(jī)茶園比傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的常規(guī)茶園年畝

(制茶工正在為茶葉解塊)

此外，渫峰名茶還與群眾簽訂“幫扶合同”和產(chǎn)品“訂單”(協(xié)議價(jià))收購(gòu)合同，對(duì)茶鮮葉實(shí)施高于市場(chǎng)5-8%的價(jià)格收購(gòu)，對(duì)按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、采摘的鮮葉，以高出市場(chǎng)10-30%的價(jià)格收購(gòu)，讓茶農(nóng)穩(wěn)定增收。同時(shí)，給貧困戶和訂單茶農(nóng)返利讓其獲得效益分紅，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。為履行農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，自2014年以來(lái)，該公司每年為貧困戶、五保戶、殘疾人和孤寡老人捐款捐物，目前累計(jì)已達(dá)50多萬(wàn)元。同時(shí)，該公司在韋家灣村還設(shè)立了扶貧基金會(huì)，專門(mén)用來(lái)解決貧困家庭生產(chǎn)、生活上的困難。近5年來(lái)，該公司技術(shù)員先后在石門(mén)縣的10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30多個(gè)主產(chǎn)茶村、50多家茶廠現(xiàn)場(chǎng)授課，指導(dǎo)茶農(nóng)依靠科學(xué)技術(shù)發(fā)展茶葉生產(chǎn);為村級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展累計(jì)投入超過(guò)1000萬(wàn)元資金，為茶農(nóng)提供茶苗500多萬(wàn)株、修建基地公路和整修茶園主道、支道和步行道路達(dá)50多公里、新建和整修水池20多個(gè)、溝渠2000多米，通過(guò)返利方式為茶農(nóng)以投代獎(jiǎng)達(dá)100多萬(wàn)元。

(茶滿山)

如今，渫峰名茶已帶動(dòng)雁池、磨市、羅坪等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及皮家河、五通廟、水晶廟、橫斷山等11個(gè)行政村發(fā)展茶園1萬(wàn)余畝(其中公司擁有1420畝有機(jī)茶基地、3800畝高山優(yōu)質(zhì)茶園、1500畝新建良種茶園)，有訂單農(nóng)戶1080戶(其中建檔立卡貧困戶599戶、1500人)，區(qū)域內(nèi)茶農(nóng)人均年增收1200元以上，茶農(nóng)的幸福感、獲得感不斷攀升。覃小洪也先后被授予“2016中國(guó)茶界十大扶貧人物”、 “中國(guó)制茶大師”、石門(mén)縣“脫貧攻堅(jiān)功臣(2014-2017)、石門(mén)縣拔尖人才等榮譽(yù)。興村：綠色發(fā)展，助力打造“三宜”新農(nóng)村渫水悠悠，一路歡歌。在青黛之間，盤(pán)山而上，云霧繚繞，雨后的茶香隨風(fēng)飄來(lái)。海拔1000米左右，層層疊疊的茶園之中，隨處可見(jiàn)太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、綠色防控粘蟲(chóng)板，菜籽餅制成的有機(jī)肥料，使得茶園與自然的結(jié)合相得益彰。

(綠意掩映的茶廠)

這里是位于武陵山脈壺瓶山的腹地的西山埡有機(jī)茶園基地，茶園四周的大氣、土壤、水源等無(wú)任何污染，是農(nóng)業(yè)部授予的第一批高標(biāo)準(zhǔn)千畝有機(jī)茶示范園。很難想象，這里曾是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的貧窮村。“過(guò)去我們這里由于山高和氣候的原因，種不出稻谷，都以種茶為生，但因交通不便，茶葉品質(zhì)不可控，一擔(dān)還賣不到7元錢?！表f家灣村原村主任周龍望說(shuō)。如何將村民世代賴以生存的綠色茶山變?yōu)榻鹕姐y山，帶動(dòng)全村發(fā)展?綠色發(fā)展是渫峰名茶的絕招。近年來(lái)，渫峰名茶利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，在韋家灣村西山埡有機(jī)茶基地開(kāi)展茶園有機(jī)種植、培管，加大對(duì)有機(jī)茶園的綠色防控工作力度，共推廣茶園面積1420畝，使用殺蟲(chóng)燈30臺(tái)、誘蟲(chóng)色板10萬(wàn)張，有效地維護(hù)了茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡，使有機(jī)茶種植逐步形成了產(chǎn)業(yè)化。

(有機(jī)茶園綠意濃)

如今，渫峰名茶建設(shè)有連續(xù)20年通過(guò)南京國(guó)環(huán)〔OFDC〕、中綠華夏〔COFCC〕認(rèn)證，執(zhí)行GB/T19630.1-2019《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》、《COFCC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的有機(jī)茶基地1420畝及3800畝高山優(yōu)質(zhì)茶園、1500畝新建良種茶園。僅雁池鄉(xiāng)韋家灣村1420畝有機(jī)茶基地畝均鮮葉產(chǎn)值超過(guò)了8000元，大部分茶農(nóng)畝均收入突破了1萬(wàn)元，最高的農(nóng)戶畝均收入突破了1.7萬(wàn)元。全村人均年收入超過(guò)1萬(wàn)多元，訂單茶農(nóng)收入以年3%的增幅遞增，貧困人口年均增收達(dá)到1200元以上。為了不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，幫助群眾增加收入，渫峰名茶還依托韋家灣村的茶葉資源和群眾基礎(chǔ)，打造“以茶興旅，以旅興茶” 的茶旅融合發(fā)展模式，開(kāi)發(fā)文化、生態(tài)、休閑、教學(xué)、體驗(yàn)等各類茶旅產(chǎn)品，推動(dòng)民俗文化產(chǎn)業(yè)、生態(tài)保護(hù)、特色農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電子商務(wù)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前己完成投資1180萬(wàn)元，新建了傳統(tǒng)手工做茶加工坊420平方米、茶文化展示中心300平方米、擴(kuò)建(配套及技術(shù)改造)有機(jī)茶現(xiàn)代化清潔化加工生產(chǎn)線1條等。

(覃小洪帶游客參觀茶園)

在茶旅融合發(fā)展項(xiàng)目帶動(dòng)和影響下，村里成立了茶葉合作社三家，八月榨合作社一家，2020年實(shí)現(xiàn)茶旅融合發(fā)展收入500多萬(wàn)元，其中群眾家庭旅社收入20萬(wàn)元、農(nóng)林特產(chǎn)銷售收入55萬(wàn)元、游客手工體驗(yàn)做茶及產(chǎn)品銷售收入31萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)，就使全村855名群眾人均增收1239元。韋家灣村實(shí)現(xiàn)了“茶業(yè)在旅游體驗(yàn)中增值，旅游通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)添彩，群眾在茶旅融合發(fā)展中增收”的一體化發(fā)展目標(biāo)，成為湖南大湘西地區(qū)和石門(mén)縣首屈一指的茶葉專業(yè)村和富裕之村。

(笑滿茶園)

“接下來(lái)，渫峰名茶還將繼續(xù)擴(kuò)建入村公路等基礎(chǔ)設(shè)施，興建有花有果有茶山的‘幸福屋場(chǎng)’，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才，不斷擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)百年傳承，打造宜居宜業(yè)宜游的茶葉生態(tài)文化新農(nóng)村?！瘪『樾判臐M滿。渫峰名茶，遠(yuǎn)方飄香，為鄉(xiāng)村振興而奉獻(xiàn)，做標(biāo)桿、做標(biāo)準(zhǔn)、做表率!為引領(lǐng)、領(lǐng)軍石門(mén)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷前行!

來(lái)源：湖南茶業(yè)

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