開幕式
三湘四水? 五彩湘茶
9月6日，2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)開幕式在長(zhǎng)沙湖南國(guó)際會(huì)展中心（廣電芒果館）盛大開幕，同時(shí)舉行的還有瀟湘茶精品展?湖南紅茶品牌展暨衡陽市南岳云霧茶推介會(huì)、湖南“十大名茶”、2019湖南“十大杰出制茶工匠”、2019湖南紅茶十大企業(yè)產(chǎn)品品牌頒獎(jiǎng)典禮，正式拉開了一年一度湖南茶業(yè)博覽會(huì)的帷幕。
出席開幕式現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓
湖南省供銷合作總社黨組書記、理事會(huì)主任，2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主任曾震亞主持開幕式? ??
開幕式由湖南省供銷合作總社黨組書記、理事會(huì)主任，2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主任曾震亞主持，第十一屆茶博會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員龍志剛代茶博會(huì)表組委會(huì)致詞。在開幕式上，省領(lǐng)導(dǎo)為首批獲權(quán)使用“湖南紅茶”商標(biāo)的企業(yè)舉行了授牌，對(duì)榮獲湖南“十大名茶”、2019湖南“十大杰出制茶工匠”、2019“湖南紅茶十大企業(yè)產(chǎn)品品牌”的單位與個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，開幕式上還通報(bào)表彰了“2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)‘茶祖神農(nóng)杯’名優(yōu)茶評(píng)選金獎(jiǎng)”產(chǎn)品。來自全國(guó)的行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、品牌茶企、采購商與經(jīng)銷商代表，湖南相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各市州、縣市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及其農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、供銷社、茶葉局辦、茶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，全省參展茶企負(fù)責(zé)人、科研院所專家教授、行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、賓館酒樓超市等茶葉需求部門負(fù)責(zé)人等600多人參加了開幕式。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇、湖南省政協(xié)副主席戴道晉、省老領(lǐng)導(dǎo)劉夫生、董志文、羅海藩、唐之享、顏永盛、蔡力峰、武吉海、黃明開出席會(huì)議，戴道晉講話并宣布開幕。
湖南省政協(xié)副主席、黨組副書記戴道晉講話
道晉副主席高度肯定了近年來茶產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)和一年一度湖南茶業(yè)博覽會(huì)對(duì)促進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義。他表示，湖南茶業(yè)博覽會(huì)是我省展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就的窗口，也是一個(gè)弘揚(yáng)湘茶文化、擴(kuò)大茶葉消費(fèi)的平臺(tái)，更是促進(jìn)省內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)交流、搭建銷售渠道、有效開拓市場(chǎng)的方法與途徑，許多企業(yè)通過茶博會(huì)獲得了較大的發(fā)展，不少品牌通過茶博會(huì)影響力、知名度不斷提升，許多茶農(nóng)通過茶博會(huì)直接進(jìn)入了市場(chǎng)、成為了市場(chǎng)主體、擴(kuò)大了收入來源等，可以說，茶博會(huì)的產(chǎn)業(yè)推動(dòng)效果明顯，深受茶企茶農(nóng)、廣大茶人及消費(fèi)者的喜愛，已成為我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)展會(huì)品牌。他希望各級(jí)黨委政府、相關(guān)各部門一定要提高舉辦茶博會(huì)的認(rèn)識(shí)，要將他當(dāng)成實(shí)施“品牌強(qiáng)農(nóng)、打造千億產(chǎn)業(yè)”的一個(gè)抓手、促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收”的一個(gè)范典來支持、來參與、來助力；參展參會(huì)企業(yè)要充分利用茶博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳推介，努力創(chuàng)建品牌；進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，積極拓展市場(chǎng)、擴(kuò)大茶葉銷售，共同推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)的新一輪高效發(fā)展。
第十一屆茶博會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員龍志剛致詞
龍志剛在致詞中介紹，“茶祖在湖南，茶源始三湘”。湖南產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，是全國(guó)茶葉的重要產(chǎn)區(qū)。近年來，省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉作為全省強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)、鄉(xiāng)村振興的十大產(chǎn)業(yè)、七大千億產(chǎn)業(yè)給予重點(diǎn)扶持。各茶葉主產(chǎn)市、縣積極行動(dòng)起來，措施得力，推進(jìn)有序，茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。至2018年底，我省茶園面積已達(dá)247.5萬畝，比上年增長(zhǎng)5.9%；茶葉產(chǎn)量21.47萬噸，比上年增長(zhǎng)8.9%；茶葉出口4.7萬噸，出口額1.6億美元，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值796億元，實(shí)現(xiàn)了“茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅”，形成了綠、黑、紅、黃、白等多茶類同步發(fā)展、“瀟湘綠茶”、 “安化黑茶”、“湖南紅茶”、 “岳陽黃茶”、“桑植白茶”五大品牌競(jìng)相綻放的良好格局，茶產(chǎn)業(yè)已成為全省精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的重要抓手和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
龍志剛指出，省人民政府批準(zhǔn)同意舉辦的每年一屆的湖南茶業(yè)博覽會(huì)作為展示魅力湘茶、弘揚(yáng)湘茶文化、發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大茶葉消費(fèi)、加強(qiáng)省內(nèi)外合作的平臺(tái)，各主、承辦單位十分重視，組委會(huì)精心籌劃，并與全省茶葉主產(chǎn)地各級(jí)政府、茶葉企業(yè)乃至社會(huì)各界廣泛聯(lián)動(dòng)，致力于將湖南茶業(yè)博覽會(huì)打造成全國(guó)知名的農(nóng)業(yè)專業(yè)展會(huì)品牌。茶博會(huì)期間，我們將組織開展一系列茶品牌、茶產(chǎn)品、茶文化等方面的宣傳推介及茶葉產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，如“南岳云霧茶推介會(huì)“、“2019首屆‘茶祖神農(nóng)杯’萬人斗茶大賽”、“2019中國(guó)技能大賽第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽‘五彩湘茶’杯湖南省選拔賽”、“‘瀟湘花茶’推介會(huì)”、“‘桑植白茶’推介會(huì)”、“‘江華苦茶’品牌發(fā)布會(huì)”等十六大主題活動(dòng)，以及“花語茶香系列活動(dòng)展演”、“安化褒家沖紅茶推介會(huì)”等20余場(chǎng)的茶事、茶文化專題活動(dòng)。同時(shí)，為宣傳推介我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)典型，組委會(huì)組織開展了“2019湖南‘十大名茶’宣傳推介”， “2019湖南‘十大制茶工匠’和‘紅茶十大企業(yè)產(chǎn)品品牌’”評(píng)選活動(dòng)。此外，還將舉辦2019“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)選，宣傳推介等系列活動(dòng)。
龍志剛還表示，本屆茶博會(huì)是湖南近年來規(guī)模、檔次、水平最高的一屆茶葉專業(yè)博覽會(huì)，共吸引了全國(guó)23個(gè)省（市、自治區(qū)）的1500多家茶葉企業(yè)、數(shù)千名經(jīng)銷商以及數(shù)萬種茶產(chǎn)品、茶具茶機(jī)、茶文化用品參展參會(huì)，囊括了眾多知名品牌、知名企業(yè)、名優(yōu)產(chǎn)品，為大家提供了很好的合作機(jī)會(huì)、交流平臺(tái)。另外，為促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，突出展會(huì)實(shí)效，打造產(chǎn)銷交易平臺(tái)，組委會(huì)還邀請(qǐng)了北京、上海、廣東、湖北、江西、廣西、東三省等地600多家經(jīng)銷商、采購商與會(huì)，發(fā)動(dòng)組織了長(zhǎng)沙、常德、郴州、衡陽、岳陽等地區(qū)的賓館、金融、電信、保險(xiǎn)、車行、酒店、茶樓、茶莊等八大行業(yè)的采購團(tuán)、1000余位商家到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參加品牌推介活動(dòng)、產(chǎn)銷現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接會(huì)，進(jìn)行觀展、業(yè)務(wù)洽談和采購?？胺Q省內(nèi)外茶界群英大會(huì)、茶文化的盛宴。他希望通過本屆茶博會(huì)，對(duì)于加快湖南茶產(chǎn)業(yè)同全國(guó)各地的合作，轉(zhuǎn)變湘茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念、發(fā)展方式，優(yōu)化我省茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，加快千億產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐，必將注入新的發(fā)展活力、增添新的發(fā)展動(dòng)力、迎來新的發(fā)展機(jī)遇、創(chuàng)造新的發(fā)展輝煌。
中國(guó)茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江講話
中國(guó)茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江代表全國(guó)茶葉行業(yè)組織講話。在向本屆茶博會(huì)的成功舉辦表示熱烈祝賀同時(shí)，他指出，湖南茶文化底蘊(yùn)厚重，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。近年來，湖南省委省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，樹立了打造千億湘茶產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)，出臺(tái)系列扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件，按照種植規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、市場(chǎng)國(guó)際化的思路，推動(dòng)湖南茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。希望湖南茶界同仁與全國(guó)的茶葉工作者，攜起手來，以合作共贏的新姿態(tài)，共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“五化”發(fā)展，即種植生態(tài)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)品牌化、市場(chǎng)國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)融合化，譜寫中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章！
據(jù)衡陽市人民政府副市長(zhǎng)楊龍金推介“衡陽市南岳云霧茶”
開幕式上，據(jù)衡陽市人民政府副市長(zhǎng)楊龍金對(duì)“衡陽市南岳云霧茶”進(jìn)行了推介。據(jù)他介紹，南岳云霧產(chǎn)自南岳七十二峰，生長(zhǎng)于500-1000米的高海拔地區(qū)，環(huán)境優(yōu)、無污染，集天地精華而生、受云霧滋養(yǎng)而長(zhǎng)，以“色綠、香高、味爽、形秀”著稱，具有綠色、生態(tài)、有機(jī)、健康4個(gè)優(yōu)秀品質(zhì)，經(jīng)多次泡飲后仍湯色清澈、回味無窮，多次被評(píng)為部?jī)?yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品。茶中富含茶酸等多種天然成分，有豐富的維生素c和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效非常特別，山中有許多長(zhǎng)命百歲的老人，僧，道出家人，就是常喝南岳云霧茶?！澳显捞煜滦?，到此人增壽”，作為全國(guó)五大云霧茶有機(jī)茶，南岳云霧茶基地生產(chǎn)的南岳云霧茶被譽(yù)為延年益壽的壽茶。衡陽是茶的故鄉(xiāng)，茶葉歷史悠久，最早可朔源至神農(nóng)時(shí)代，相傳茶祖神龍氏曾走遍南岳七十二峰，嘗百草遇七十二毒，得茶而解之；壽比南山，壽岳衡山。南岳是中國(guó)壽茶文化之鄉(xiāng)，歷代帝王欽定題詞都用“壽岳”兩字，南岳是一座奇持的圣山，古稱文明奧區(qū)，佛，道，儒三教并存，南岳云霧茶是產(chǎn)自名寺、名山的歷史名茶。
楊龍金表示，近年來衡陽市委、市政府立足綠色發(fā)展理念，著眼發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和精細(xì)農(nóng)業(yè)，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，切實(shí)抓好這一富民產(chǎn)業(yè)。以政策扶茶，以質(zhì)量興茶，以文旅活茶。衡陽市將進(jìn)一步落實(shí)省委、省政府關(guān)于“建設(shè)茶葉強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”的決策部署，走好品牌強(qiáng)農(nóng)之路，加強(qiáng)品質(zhì)管理，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園。進(jìn)一步制定使用衡陽市“南岳云霧”茶葉區(qū)域公用品牌的地域標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)等，建立健全茶葉質(zhì)量可追溯體系和人才技術(shù)支撐體系，發(fā)展多茶類、多層次產(chǎn)品，發(fā)揮茶業(yè)在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)促進(jìn)農(nóng)民增收致富的積極作用，全力爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)一流的生態(tài)有機(jī)茶強(qiáng)市。
全國(guó)著名茶葉專家、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華點(diǎn)評(píng)南岳云霧茶
全國(guó)著名茶葉專家、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華還在會(huì)上對(duì)對(duì)衡陽市南岳云霧茶進(jìn)行了精彩的點(diǎn)評(píng)。
據(jù)組委會(huì)人員介紹，本屆茶業(yè)博覽會(huì)規(guī)模與影響將超過歷屆。本次展會(huì)面積達(dá)30000平方米、展位2300個(gè)，我省湖南紅茶、安化黑茶、瀟湘綠茶、岳陽黃茶、桑植白茶、長(zhǎng)沙綠茶等區(qū)域品牌分別建館、成區(qū)，全省共有30個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200多家企業(yè)參展，全國(guó)相關(guān)省市區(qū)有50個(gè)代表團(tuán)、近1000家企業(yè)參展參會(huì)；同時(shí)，本次展會(huì)相較往年還呈現(xiàn)出了六大突出的特色和亮點(diǎn)：一是改址到湖南廣電、世界之窗旁的湖南國(guó)際會(huì)展中心，將為茶業(yè)博覽會(huì)帶來更多的自然客流，為茶業(yè)博覽會(huì)助長(zhǎng)人氣，擴(kuò)大茶葉品牌影響力；設(shè)立“湖南紅茶”、“安化黑茶”、大“瀟湘”綠茶、“岳陽黃茶”、“南岳云霧茶”、“長(zhǎng)沙綠茶”展區(qū)及“株洲紅茶”、“常德紅茶”、“宜章莽山茶”、“碣灘茶”、“江華苦茶”等紅茶專館，充分展現(xiàn)“三湘四水五彩茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色，將成為本屆茶業(yè)博覽會(huì)最大的亮點(diǎn)；三是為全面展示、宣傳、推介我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，樹立行業(yè)標(biāo)桿，推動(dòng)全省茶界比、學(xué)、趕、幫、超，促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，評(píng)選出了湖南十大名茶、湖南十大制茶工匠和湖南紅茶十大企業(yè)產(chǎn)品品牌并隆重頒獎(jiǎng)；四是為促進(jìn)我省名優(yōu)茶發(fā)展和茶葉品質(zhì)提升，推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，組織開展了“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)比，并在茶業(yè)博覽會(huì)上舉行頒獎(jiǎng)典禮，獲獎(jiǎng)產(chǎn)品還將在茶業(yè)博覽會(huì)期間進(jìn)行展示、宣傳推介；五是為促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，突出展會(huì)實(shí)效，打造產(chǎn)銷交易平臺(tái)，組委會(huì)邀請(qǐng)了北京、上海、廣東、黑龍江、等茶葉主銷區(qū)經(jīng)銷商、采購商與會(huì)省內(nèi)賓館、金融、電信、保險(xiǎn)、車行、酒店、茶樓、茶莊等八大行業(yè)的采購團(tuán)、1000余位商家到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參加品牌推介活動(dòng)、產(chǎn)銷現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接會(huì)，進(jìn)行觀展、業(yè)務(wù)洽談及采購；六是為吸引市民參會(huì)、觀展，促進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約與銷售，組委會(huì)將舉辦“‘安化黑茶’、‘石門銀峰’、‘桃源紅茶’等‘十大名茶’推介會(huì)”、“ ‘長(zhǎng)沙綠茶杯’2019湖南首屆茶祖神農(nóng)杯萬人斗茶大賽”、 “2019中國(guó)技能大賽第四屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽‘五彩湘茶’杯湖南省選拔賽”、“‘瀟湘數(shù)碼茶園花茶’推介會(huì)”、“桑香黑茶養(yǎng)生茶會(huì)”、“‘桑植白茶’推介會(huì)”、“邂逅旗袍戀上茶-旗袍花語碣灘茶”等十大主題活動(dòng)，以及“花語茶香系列活動(dòng)展演”、“茗星遇上茶”、陳年老茶【盲品課堂】鑒定會(huì)、“小茶人逛茶博”等20余場(chǎng)的茶事、茶文化專題活動(dòng)等。
開幕式上頒獎(jiǎng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目表演
盛世興茶、茶業(yè)富民。一個(gè)弘揚(yáng)茶祖文化、發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的熱潮正在三湘大地蓬勃興起，茶產(chǎn)業(yè)在湖南政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)生活中的地位逐步提高。目前，全省上下正在朝著“建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)闊步邁進(jìn)，致力于在打造“品牌強(qiáng)農(nóng)”、“產(chǎn)業(yè)興旺”行業(yè)典范的同時(shí)，為推動(dòng)湖南“鄉(xiāng)村振興”、“全民小康”作出新的積極貢獻(xiàn)。
領(lǐng)導(dǎo)巡館、合影
? ??? ??時(shí)間：9月6日-9日
? ? ? ? 2019第十一屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)??? ? ? ? 地點(diǎn)：湖南國(guó)際會(huì)展中心（芒果館）
? ? ? ??好茶、好玩、好時(shí)光，期待您的光臨！！
晨采陌上茶
“雪峰山野藏奇葩，桃源仙境出紅茶。”
在巍巍武陵與莽莽雪峰比肩，悠悠沅水與千溪萬瀑交匯之處，藏著桃源紅茶這朵“奇葩”。
她從人間仙境般的世外桃源里走來，“碧乳霜華紫筍尖，綠窗映出指尖尖，鼠溪四月蠶桑少，解造紅茶傾不廉”是對(duì)她最早的記載。
她傳承名震茶界的“湖紅工夫”，被奉為飲中珍品，清末明初便風(fēng)靡全球，榮登中國(guó)紅茶三大品牌寶座。
她挑起富民強(qiáng)縣的大梁，以強(qiáng)大的品牌影響力，譜寫著一片葉子成就一個(gè)品牌、興旺一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、振興廣袤鄉(xiāng)村的華美樂章。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的桃源縣茶園 張?jiān)讫垟z
品質(zhì)立牌傳承“湖紅工夫”
說起桃源紅茶，繞不開“湖紅工夫”?！昂t工夫”既是湖南省歷史悠久的工夫紅茶的代名詞，更是湖南工夫紅茶乃至中國(guó)工夫紅茶高品質(zhì)的象征。
咸豐七年（1857年），閩贛茶商在桃源設(shè)莊收購鮮葉，試制工夫紅茶，冒充建茶（產(chǎn)地福建建溪流域）出口歐洲，始為“湖紅工夫”；同治四年（1865年），于桃源沙坪開埠運(yùn)銷紅茶，因桃源生產(chǎn)的紅茶香高味濃，品質(zhì)與建茶有明顯差異，而就以“湖紅工夫”出口，深受歐洲國(guó)家消費(fèi)者歡迎，桃源紅茶由此盛行。
百尼茶庵打造的茶馬驛館文化展廳，古老的制茶機(jī)械訴說著歷史傳承 張?jiān)讫垟z
20世紀(jì)50年代起，國(guó)家確定了桃源紅茶縣的定位，著手發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。為此，湖南省外貿(mào)公司在沙坪創(chuàng)建桃源茶廠，主要精制出口工夫紅茶。作為“湖紅工夫”的原產(chǎn)地，桃源生產(chǎn)的“湖紅工夫”紅茶出口歐洲市場(chǎng)直至20世紀(jì)末期。
一個(gè)半世紀(jì)來，桃源茶業(yè)幾起幾落，走過了一條坎坷、曲折的道路，唯有桃源紅茶經(jīng)久不衰、歷久彌香，在發(fā)展中不斷崛起。
一望無邊的松陽坪茶園
近年來，桃源縣委、縣政府更是把“桃源紅茶”作為桃源縣特色農(nóng)副產(chǎn)品中茶葉的公共品牌來開發(fā)，制訂了“桃源紅茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并立下了“世人只要提起紅茶，就能想到桃源紅茶”的目標(biāo)。
為此，桃源縣專門成立了“桃源紅茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品公共品牌開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和管理辦公室；全縣30余家企業(yè)統(tǒng)一打造“桃源紅茶”縣域公共品牌；制定了《桃源紅茶加工技術(shù)規(guī)程》、《富硒桃源紅茶（天然）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，全縣推進(jìn)茶園綠色防控體系，組織企業(yè)逐步向綠色和有機(jī)茶方向發(fā)展；加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、湖南省茶葉研究所研究員等為茶農(nóng)培管茶園把脈，全方位提升“桃源紅茶”的內(nèi)在品質(zhì)。
桃源縣萬畝生態(tài)有機(jī)茶園基地
2016年，“桃源紅茶”獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2017年，桃源縣便開始對(duì)“桃源紅茶”公共品牌進(jìn)行授權(quán)使用，旨在保障“桃源紅茶”地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象、品質(zhì)特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全。2019年1月1日，“桃源紅茶”公共品牌進(jìn)行了重新授權(quán)，目前授權(quán)使用“桃源紅茶”地理標(biāo)志的經(jīng)營(yíng)主體31家，其中企業(yè)24家、合作社7家。
烏克蘭前總理尤里?伊萬諾維奇?葉哈努羅夫在全民品茶周暨桃源紅茶節(jié)開幕式上為桃源茶葉企業(yè)頒發(fā)“絲路名品”證書
此外，桃源縣還通過建立監(jiān)管機(jī)構(gòu)，構(gòu)建了縣鎮(zhèn)村企業(yè)（基地）四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格；健全監(jiān)管制度，制定并執(zhí)行《桃源縣農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度》《桃源縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站監(jiān)管員和協(xié)管員工作職責(zé)》《桃源縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地巡查指導(dǎo)制度》，同時(shí)嚴(yán)格投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入、購銷臺(tái)賬、實(shí)名購買等制度；實(shí)行縣級(jí)行業(yè)主管部門與證書持有人雙重管理，規(guī)范用標(biāo)行為；建立常態(tài)化質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶葉基地和生產(chǎn)、收儲(chǔ)、銷售環(huán)節(jié)全覆蓋；建立應(yīng)急處理機(jī)制，定期開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管抽查等措施，進(jìn)一步對(duì)“桃源紅茶”實(shí)行規(guī)范監(jiān)督管理。
在這一系列嚴(yán)格的、規(guī)范的監(jiān)督管理下，“桃源紅茶”實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，在充分發(fā)揮桃源大葉性狀穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)，以及富含蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚等9種營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)良品種優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，融入“湖南紅茶”省域公用品牌體系，做“湖南紅茶”核心子品牌和有“桃源大葉”品種優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)區(qū)?！盎巯?，甘鮮味”的“桃源紅茶”，實(shí)現(xiàn)了“湖紅工夫”創(chuàng)新發(fā)展，是“湖南紅茶”在茶樹品種上突破的典型代表和特色標(biāo)桿。
“桃源紅茶”榮獲“湖南十大名茶”稱號(hào)
2019年，“桃源紅茶”榮獲“湖南十大名茶”稱號(hào)；2020年，在第十二屆湖南茶葉博覽會(huì)上“桃源紅茶”被評(píng)為2020湖南茶葉“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公共品牌”，被常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授予“2020年度常德十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”。
被授權(quán)使用“桃源紅茶”公共品牌的多個(gè)企業(yè)，在各種茶博會(huì)、交易會(huì)、瀟湘杯、茶祖神農(nóng)杯等活動(dòng)中，多次摘得金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)項(xiàng)：在第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)上，桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司“君和”牌桃源紅茶被評(píng)為湖南茶葉精準(zhǔn)扶貧企業(yè)品牌，常德市匠者茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“湘匠者”牌紅金芽、君和公司生產(chǎn)的“君和”牌云嶺1028紅茶、湖南益峰尖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“一峰尖”牌桃源紅茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”紅茶金獎(jiǎng)；在第二十二屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，君和公司生產(chǎn)的“君和”牌桃源紅茶獲得金獎(jiǎng)；在第十八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府主辦）上，匠者公司生產(chǎn)的“湘匠者”牌紅金芽、君和公司生產(chǎn)的君和野生紅茶榮獲金獎(jiǎng)。
“君和”牌云嶺1028紅茶
這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和企業(yè)品牌已成為“桃源紅茶”靚麗的名片，向世人展示著“茶葉出桃源，品牌皆名門”，助力著“桃源紅茶”創(chuàng)出名牌、打響品牌。
品牌興業(yè)賦能富民強(qiáng)縣
“桃源紅茶旗下開發(fā)紅金芽、紅工夫、紅曲螺、紅茶磚四款產(chǎn)品，企業(yè)品牌20個(gè)、產(chǎn)品品牌48個(gè)，馳名商標(biāo)1個(gè)、省著名商標(biāo)3個(gè)?！碧以纯h茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)饒文兵告訴我們。
以“桃源紅茶”為旗幟，桃源縣對(duì)茶文化進(jìn)行深度挖掘和集中宣傳推介，以茶為媒、以茶會(huì)友、以茶興業(yè)，通過“政府搭臺(tái)、專家交流、企業(yè)參與、品牌展示”的形式，打造桃源紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺(tái)，進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化、拓展茶市場(chǎng)、做強(qiáng)茶品牌、壯大茶產(chǎn)業(yè)，加快把“桃源紅茶”的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，將“桃源紅茶”打造成為富民強(qiáng)縣的重要引擎。
湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授蕭力爭(zhēng)、湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)張曙光在君和茶業(yè)進(jìn)行茶葉審評(píng)，指導(dǎo)制作工藝
組織茶企多次參加全國(guó)全省的各類茶展茶會(huì)，堅(jiān)持每年舉辦桃源紅茶節(jié)及專場(chǎng)推介會(huì)，桃源縣形成推介桃源茶的長(zhǎng)效機(jī)制，縣內(nèi)現(xiàn)已連續(xù)6年舉辦桃源紅茶節(jié)；深入開展桃源茶文化和產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)茶樓、進(jìn)賓館、進(jìn)企業(yè)“五進(jìn)”活動(dòng)；加大宣傳報(bào)道，通過高速公路廣告、電視、報(bào)刊、微信、抖音等媒體，對(duì)“桃源大葉茶”“桃源野茶王”公用品牌進(jìn)行宣傳報(bào)道，合力提升品牌形象。
桃源紅茶
在產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售上，一方面，桃源縣通過政策、資金等大力扶持茶葉龍頭企業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)新茶企幫扶機(jī)制。另一方面，通過“四共”產(chǎn)業(yè)融合模式、“一地生四金”增收模式及“負(fù)面清單”激勵(lì)模式，引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娮ギa(chǎn)業(yè)、建基地、拓市場(chǎng)、促發(fā)展，帶動(dòng)小農(nóng)戶與現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)有機(jī)銜接，致富奔小康。此外，重構(gòu)茶葉產(chǎn)品分銷渠道，創(chuàng)出新的渠道和方式，壓縮中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高流通效率。推進(jìn)茶企通過“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，擴(kuò)大線上電商銷售份額；壯大實(shí)體店規(guī)模，探索體驗(yàn)店、連鎖店等經(jīng)營(yíng)方式，增加自銷店花色品種。
資源在聚集、營(yíng)銷在聚焦、發(fā)展在升級(jí)……“桃源紅茶”的品牌效應(yīng)開始彰顯，助力富民強(qiáng)縣的能量被激發(fā)，效果不斷顯現(xiàn)。
2020年，桃源獲市級(jí)紅茶獎(jiǎng)補(bǔ)資金108.9萬元，爭(zhēng)取到農(nóng)業(yè)（茶葉）產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、茶葉綠色精細(xì)高效示范等項(xiàng)目資金1150萬元，2021年湖南“五彩湘茶”優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目資金1340萬元。
桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司現(xiàn)代化茶葉加工廠
縣內(nèi)現(xiàn)有省級(jí)龍頭企業(yè)3家，市級(jí)龍頭企業(yè)9家，茶葉專業(yè)合作社58家，茶農(nóng)近3萬戶，相關(guān)從業(yè)人員達(dá)20萬人以上。如：君和公司按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的營(yíng)運(yùn)模式，充分利用烏云界原生態(tài)、純天然、高富硒野茶原葉，開發(fā)了栗香純正的功夫紅茶與精品紅茶，并重點(diǎn)發(fā)展桃源富硒紅茶，推介君和富硒野茶產(chǎn)品。楊溪橋鎮(zhèn)蔡家塘村依托君和發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，惠及貧困人口1900余人，累計(jì)增收130余萬元，成為“湖南紅茶”首個(gè)扶貧示范村。
全縣茶企在全國(guó)有100多家直銷品牌形象店，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。在建設(shè)好產(chǎn)品直銷店的同時(shí)，還發(fā)展“茶+互聯(lián)網(wǎng)”電子商務(wù)新業(yè)態(tài)，烏云界生態(tài)茶葉專業(yè)合作社、湖南百尼茶庵茶葉公司、君和公司等多家茶葉企業(yè)，在阿里巴巴、淘寶網(wǎng)、抖音等商務(wù)平臺(tái)銷售茶葉產(chǎn)品，打造自己的電商品牌，拓寬了全縣特色茶葉產(chǎn)品網(wǎng)上銷售渠道……
湖南湘南茶業(yè)有限公司的茶葉烘烤機(jī)械
產(chǎn)業(yè)興起來了，產(chǎn)品走出去了，品牌響起來了，桃源縣的百姓正逐夢(mèng)在興旺幸福的大道上。
“到2025年，把‘桃源紅茶’打造成國(guó)內(nèi)一流茶葉品牌，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值32億元，利稅5億元的目標(biāo)?！碧以纯h信心滿滿。
融合共贏加速鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)和重點(diǎn)。只有真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，才能為農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富提供持續(xù)有力的保障。
產(chǎn)業(yè)如何興旺？“桃源紅茶”以其強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)和品牌影響力，成為桃源縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的重要抓手，挑起了激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力的大梁，按下了鄉(xiāng)村振興的加速鍵。
桃源縣獲得2021年“湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)縣”
一方面，以特色產(chǎn)業(yè)園為基礎(chǔ)，加大茶葉龍頭企業(yè)集群的建設(shè)力度，以品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合為切入點(diǎn)，以龍頭企業(yè)培育和生產(chǎn)基地建設(shè)為載體，大力推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，形成了基地集中連片、企業(yè)集團(tuán)布局、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、資源集約利用、功能集合構(gòu)建的紅茶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。積極發(fā)展紅茶產(chǎn)品加工、休閑旅游和農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè)，不斷提高組織化程度、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)三產(chǎn)融合，目前桃源紅茶保護(hù)區(qū)已形成以紅茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品研發(fā)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。
常德春峰茶業(yè)有限公司富硒茶葉示范基地謝望東攝
另一方面，充分利用當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源優(yōu)勢(shì)，將深厚的茶文化底蘊(yùn)、多樣的自然景觀與現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展相融合，構(gòu)建以休閑、度假需求為主要功能，包括特色餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育等多種茶業(yè)觀光項(xiàng)目。值得一提的是，常德春峰茶業(yè)有限公司依托巖吾溪生態(tài)茶園，打造旅游休閑度假、研學(xué)旅行基地，建成生活館、體驗(yàn)館、茶展館、游客接待中心“三館一中心”，成功創(chuàng)建成為湖南首批中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，每年吸引近4萬學(xué)生來這里開展研學(xué)、勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)；桃源縣仙池界茶葉有限責(zé)任公司建成“桃源天路”牯牛山茶旅景觀帶；君和公司建成里寶山高山野茶園茶旅觀光帶；百尼茶庵公司開辟了馬坡嶺高山生態(tài)野茶園旅游線路；松陽坪村建有萬畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園等，這些旅游風(fēng)景線與桃花源等其他景點(diǎn)線路有機(jī)銜接，促進(jìn)了茶旅深度融合，2020年創(chuàng)造茶旅產(chǎn)值1.37億元，桃源紅茶地標(biāo)保護(hù)區(qū)茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到3.2億元。
巖吾溪生態(tài)茶園研學(xué)基地
一個(gè)品牌的創(chuàng)立，帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，興起了新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，興旺了現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?！疤以醇t茶”讓桃源縣廣袤大地上的一個(gè)個(gè)名不見經(jīng)傳的小山村發(fā)生了翻天覆地的變化，社會(huì)主義新農(nóng)村在這里展現(xiàn)出勃勃生機(jī)，脫貧攻堅(jiān)在這里誕生了許多典型，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略必將在這里結(jié)出碩果，建成全面小康村的夢(mèng)想在這里必將實(shí)現(xiàn)。
環(huán)境美麗了，耕地植茶，提高了植被覆蓋率，形成了天然氧吧；茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色防控，保護(hù)了生態(tài)，“世外桃源”的韻味更濃了，凡到這里休閑度假的客人無不流連忘返。
百尼茶庵依山傍水的茶葉種植基地 張?jiān)讫垟z
經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，三產(chǎn)融合讓公司得到了興旺發(fā)展，湖南古洞春茶業(yè)有限公司連續(xù)多年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)；農(nóng)民在家門口有了工作崗位，錢袋子鼓起來了，全縣從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的8905個(gè)脫貧戶11396人從茶葉產(chǎn)業(yè)中受益，人均增收1000多元，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)脫貧共致富。
鄉(xiāng)風(fēng)文明了，村里建起了休閑廣場(chǎng)，購置了體育器材，新建了電影院。鄉(xiāng)親鄰里離開了牌桌，積極開展有益的文化娛樂健身活動(dòng)。社會(huì)正能量和幸福指數(shù)在不斷提高，到處洋溢著歡歌笑語！
這一抹“桃源紅茶”火熱了鄉(xiāng)村,香飄了世界。
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▲大美茶園美如畫
7月30日，內(nèi)蒙古國(guó)際文化旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，來自傳統(tǒng)紅茶出口大縣新化的18家茶企抱團(tuán)參展，逾100個(gè)紅茶產(chǎn)品展示“色、香、味”，展銷3天即銷售茶葉120余萬元，訂單額2300萬元。新化紅茶“一炮而紅”，驚艷了來自全國(guó)各地的客商!
▲新化紅茶亮相大西北
提起湖南紅茶，必說新化。新化是湖南紅茶重要核心產(chǎn)區(qū)之一。新化紅茶是湖南紅茶的典型代表，是湖南新的“十大名茶”之一。
這個(gè)來自世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)地的“茶界驕子”---新化紅茶，生于高山溪水間，風(fēng)味獨(dú)特內(nèi)質(zhì)好，富含“健康茶黃素”，譽(yù)為“時(shí)尚軟黃金”。
近年來，新化縣委、縣政府充分挖掘茶資源、茶文化優(yōu)勢(shì)，將茶葉產(chǎn)業(yè)列為“一縣一特”產(chǎn)業(yè)、扶貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)大力推進(jìn)。全縣茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了快速發(fā)展、強(qiáng)勢(shì)崛起的良好勢(shì)頭，茶園面積發(fā)展到近9萬畝，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)25家，去年茶葉產(chǎn)量5000噸，綜合產(chǎn)值10億元，帶動(dòng)近10萬茶農(nóng)增收致富。
新化縣先后榮獲中國(guó)綠色生態(tài)茶葉之鄉(xiāng)、全省茶葉主產(chǎn)縣、大湘西“瀟湘茶”品牌茶葉生產(chǎn)縣、湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、湖南省重點(diǎn)產(chǎn)茶示范縣等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
底蘊(yùn)：世界“雙遺”地，地道新化茶
新化產(chǎn)茶始于唐代、興于清朝、盛于民國(guó)，發(fā)展至今已有1200多年歷史。
明代嘉靖22年，在新化蘇溪巡檢司建茶稅官廳，有368年茶稅納史，足見新化是中國(guó)茶葉的主要原產(chǎn)地。
千年歷程中，新化書寫了湘茶史上多個(gè)亮點(diǎn)和“第一”：民國(guó)19年，在新化創(chuàng)立了湖南省第一個(gè)縣境茶葉商貿(mào)集散地與加工基地;1950年，組建了湖南第一家以加工出口紅茶為主的專業(yè)茶廠——中茶湖南公司新化茶廠，茶葉出口創(chuàng)匯占全縣外貿(mào)出口總額的三分之一;1979年，成立了湖南第一家專業(yè)加工茶葉研究所“湖南省爐觀茶葉研究所”，在紅茶、紅碎茶方面許多科研成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白……可以說，新化一直是湖南茶葉歷史的重要見證者、有力推動(dòng)者。
▲“黑茶鼻祖”渠江薄片
正是這種敢為人先、追求卓越的茶界品格，讓新化史上名茶迭出——
明洪武年間，新化貢茶18個(gè)，占湖南貢茶的12.8%。
產(chǎn)自新化渠江源的渠江薄片唐代入宮廷，宋代位列第一，是有文字記載的最早的黑茶，被譽(yù)為“黑茶鼻祖”。
1915年，在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上，新化紅茶獲得中國(guó)第一個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)?！逗鲜≈琛酚涊d“新化、安化之湖紅，與祁紅、建紅鼎足而三，同為中國(guó)紅茶之正宗”。
作為紅碎茶的發(fā)源地，湖南爐觀茶葉研究所所生產(chǎn)的紅碎茶，連續(xù)獲外貿(mào)部、商業(yè)部及湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)……
不僅如此，千年茶韻、萬里古道，形成了獨(dú)特的新化茶文化，已成為梅山文化和蚩尤文化的重要組成部分。新化境內(nèi)至今還遺存著400多處古茶亭和古茶樓、260多個(gè)茶鋪商號(hào)、180多座風(fēng)雨橋、600多座石拱橋、180多個(gè)客棧、40多個(gè)茶市及茶歌、茶調(diào)、茶聯(lián)、毛板船、資水灘歌等茶馬古道、水道痕跡。
▲高山寒茶
如此深厚的歷史文化底蘊(yùn)，要發(fā)掘好、傳承好!
近年來，新化抓住入選全省千億茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣和全省茶葉主產(chǎn)縣的機(jī)遇，出臺(tái)《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，編制《新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《新化縣2018-2020年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》等扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
圍繞“做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)產(chǎn)品、做大品牌、做活市場(chǎng)”的發(fā)展目標(biāo)，全縣加大扶持力度，整合資金，重點(diǎn)培育龍頭企業(yè)，加快標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)有機(jī)茶園建設(shè)，全力打造新化紅茶區(qū)域品牌，全方位、多渠道開展品牌宣傳推介活動(dòng)，面向全國(guó)開拓產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng)，建立全國(guó)品牌營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，著力把新化紅茶打造成為全國(guó)知名品牌。
全縣茶園面積從2014年的5萬畝發(fā)展到2021年的近9萬畝。茶葉采摘面積達(dá)到5.2萬畝，茶葉產(chǎn)量5000噸，綜合產(chǎn)值10億元，從業(yè)人員10萬人，新化茶葉發(fā)展翻開了大步跨越的時(shí)代新篇!
底氣：世界“雙遺”地，遍地“軟黃金”
綠水青山，就是金山銀山!
俯瞰天鵬生態(tài)園茶葉基地，整齊劃一的茶樹、郁郁蔥蔥的綠林，為西子嶺鋪上了一張紋理縱橫的美麗綠毯，園中的一池碧水如同綠毯上清透的翡翠。
▲新化縣天鵬生態(tài)園開發(fā)有限公司茶園基地。謝望東攝
距離新化縣城不到6公里的天鵬茶園，地處北緯三十度附近“黃金產(chǎn)茶區(qū)”，距資水不到一公里。這里是城市的“后花園”，也是原農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化茶園、新化紅茶良種繁育基地,茶園總面積1500畝，良種覆蓋率達(dá)100%。
“雖然離縣城近，但茶園樹木繁茂，三面環(huán)水，生態(tài)環(huán)境特別好，我們還在這里看到過野鷹呢!”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳伯紅笑著說，“像這樣的優(yōu)質(zhì)茶園，新化縣可有不少!”
新化古稱梅山，是中華三大始祖之一蚩尤的故里。著名的世界雙遺產(chǎn)地紫鵲界梯田風(fēng)景區(qū)位于該縣雪峰山脈的奉家、水車、文田、天門、金鳳等區(qū)域，是新化紅茶的核心產(chǎn)區(qū)。
這里山高溪多，植被茂密，森林覆蓋率70%以上，常年云霧繚繞，土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，富含硒等多種微量元素。PH5.5-6.5之間，非常適合茶樹生長(zhǎng)。雙遺產(chǎn)地優(yōu)越的氣候和土壤條件，為茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好的自然條件，造就了新化茶葉優(yōu)異品質(zhì)。
新化人不負(fù)天地饋贈(zèng)，將傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代種植加工技術(shù)相結(jié)合，以科技為茶葉生產(chǎn)賦能。聘任劉仲華院士為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)總顧問。與省茶科所簽訂了發(fā)展新化茶葉戰(zhàn)略合作協(xié)議，與湖南農(nóng)大、湖南人文學(xué)院進(jìn)行茶葉技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作，開展新化紅茶標(biāo)準(zhǔn)制定和工藝創(chuàng)新，進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，茶葉產(chǎn)業(yè)化水平和產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。
目前，新化千畝以上規(guī)模的茶園基地共有14個(gè)，其中渠江薄片、紫金茶業(yè)、青文生態(tài)、天鵬茶葉為省級(jí)產(chǎn)業(yè)示范園，正在打造奉家鎮(zhèn)渠江源村萬畝茶園億元村示范基地。
在綠色有機(jī)方面，渠江薄片茶業(yè)種植茶園獲歐盟有機(jī)認(rèn)證，新化天鵬生態(tài)茶園通過歐盟農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，全縣獲有機(jī)食品認(rèn)證和轉(zhuǎn)換期認(rèn)證的企業(yè)達(dá)6家，綠色食品認(rèn)證企業(yè)9家，認(rèn)證面積30000余畝。
全縣有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)25家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)5家、市級(jí)龍頭企業(yè)5家，茶葉種植專業(yè)合作社35個(gè)，有19家企業(yè)建立了規(guī)范化加工廠房。
▲湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、省茶葉協(xié)會(huì)專家赴新化考察。王小華攝
標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化生產(chǎn)，展現(xiàn)了新化紅茶內(nèi)質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
新化紅茶“條索緊實(shí)，蜜香悠長(zhǎng)，甘鮮醇爽，橙黃明亮”特點(diǎn)突出，先后榮獲中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)和湖南十大名茶。新化縣成為“湖南紅茶”核心產(chǎn)地，全縣注冊(cè)紅茶商標(biāo)達(dá)32個(gè)，15個(gè)企業(yè)品牌先后獲農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)、亞太名茶、國(guó)際鼎承茶王賽等各種評(píng)比金獎(jiǎng)。
健康茶黃素，時(shí)尚軟黃金!特別是在茶黃素含量上，新化紅茶表現(xiàn)突出。茶黃素是紅茶中最重要的品質(zhì)因子，被譽(yù)為茶葉中“軟黃金”，具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病的神奇功效。隨著人民生活水平的提高，茶葉的健康價(jià)值越來越凸顯，新化紅茶也越來越受到消費(fèi)者的熱捧。來自渠江源頭的生態(tài)好茶“渠江紅”、與北京科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合出品的高端產(chǎn)品“月光紅”、原生態(tài)無污染高山茶“寒紅”……各色品牌聞名遐邇，寒茶還走出國(guó)門，打入了歐美高端市場(chǎng)!
底色：世界“雙遺”地 ，致富金葉子
山高谷深，云霧繚繞;巍巍青山，盈盈碧水。渠江源茶文化園就坐落在這青山碧水中。園內(nèi)一片片茶林蒼翠欲滴，身著漢服的茶藝師正烹煮著新茶，游客們細(xì)嗅茶香，淺酌品茶，陶醉在茶葉的馥郁芬芳里。
▲全國(guó)三十座最美茶園之一——紫金茶業(yè)茶園基地。
2014年，羅新亮被渠江源的綠水青山打動(dòng)，辭去公職來到這里，創(chuàng)辦了湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司。7年來，公司已發(fā)展為以茶葉種植和加工銷售為主，集餐飲住宿、休閑體驗(yàn)、文化旅游為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)，成功打造了“渠江紅”“渠江貢”生態(tài)茶，渠江源紫金山莊民宿體驗(yàn)和渠江源茶文化主題公園三大品牌，走出了一條茶旅融合發(fā)展、 企業(yè)與百姓共同致富的鄉(xiāng)村振興之路。
公司現(xiàn)有茶園5000畝，2019年產(chǎn)茶葉5000噸，通過“一代二免三優(yōu)”的幫扶方式，結(jié)對(duì)幫扶的貧困戶268戶，實(shí)現(xiàn)貧困戶每人每年增收10000元以上。渠江源作為全省率先建立的茶主題文化公園、國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)，推動(dòng)了三產(chǎn)融合，讓農(nóng)業(yè)成為了更有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為了有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村了成為安居樂業(yè)的美麗家園。
▲游客組團(tuán)在紫金茶業(yè)茶園進(jìn)行采茶比賽。
一片茶葉托起興鄉(xiāng)夢(mèng)想，渠江源不是個(gè)例。
新化茶業(yè)與旅游、文化深度融合，渠江源村與渠江源茶園榮獲“湖南十大最美茶葉村”和“全國(guó)三十座最美茶園”，紫鵲界荊竹茶旅文化中心、渠江薄片茶文化長(zhǎng)廊、吉慶青文茶旅游樂園、天鵬生態(tài)茶旅休閑農(nóng)莊等茶旅示范基地、榮華茶馬古道等茶旅融合基地與景區(qū)景點(diǎn)不斷發(fā)展壯大，提高了茶產(chǎn)業(yè)的影響力、帶動(dòng)力。
2020年，新化縣貧困戶自主發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的有869戶1352人，新增面積1200畝，新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)發(fā)展茶葉的貧困戶有2103戶6609人，新增面積2300畝，每年在茶葉企業(yè)參與茶園管理、采摘、加工、包裝的貧困人口達(dá)15000多人。
“以前在外面打工，一個(gè)月工資2000元，現(xiàn)在在茶廠搞培管，4000多一月，還能照顧家里?！毕驑s村新屋里組的“80后”蔡國(guó)輝告訴我們，這兩年，像他一樣從外面回來的年輕人越來越多了，大家對(duì)搞茶葉信心十足。
▲蔡國(guó)輝在進(jìn)行機(jī)械化剪枝。王小華攝
今年，縣委縣政府將紅茶列為新化縣鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的兩特產(chǎn)業(yè)給予重點(diǎn)扶持。在3月舉行的縣十七屆六次人大代表大會(huì)上通過了《關(guān)于加快新化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興》的決議，會(huì)議要求縣人民政府加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入，每年整合投入茶產(chǎn)業(yè)的各類資金不少于1億元，每年茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金不少于2000萬元，用于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“新化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以說天時(shí)、地利、人和!我們計(jì)劃在5年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)‘15、30、100’發(fā)展目標(biāo)，即15萬畝優(yōu)質(zhì)茶園、30億元茶葉產(chǎn)值、進(jìn)入全國(guó)茶葉100強(qiáng)縣!”縣人大主任姜世星躊躇滿志。
歲月崢嶸，在鄉(xiāng)村振興的偉大戰(zhàn)略進(jìn)程中，這一片片“金葉子”，承載著新化茶人的激情與夢(mèng)想，正漾開片片金光，層層疊疊，向遠(yuǎn)方躍動(dòng)!這不僅僅是滿園的茶葉子，更是托起了百萬茶農(nóng)致富興鄉(xiāng)的“金葉子”!
來源：湖南茶業(yè)
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