原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

湖南邊銷茶

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湖南邊銷茶產(chǎn)業(yè)重振任重道遠(yuǎn)

“從原來的年銷量近60萬擔(dān)降到2023年的30多萬擔(dān),曾經(jīng)占全國邊銷茶半壁江山的湖南邊銷茶在西北市場(chǎng)份額下跌,凸顯了重振邊銷茶雄風(fēng)依然任重道遠(yuǎn)?!比涨?,湖南省黑茶商會(huì)執(zhí)行會(huì)長、湖南鈺華源茶文化有限公司董事長彭接班對(duì)記者表示。

邊銷茶是以黑毛茶、老青茶、紅茶末、綠茶為主要原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸制、加壓或炒制,專門銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)的緊壓茶。根據(jù)規(guī)劃,湖南省有四市八縣生產(chǎn)邊銷茶,涉及25萬農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)和600萬涉茶人口的生活。

此前,湖南民企生產(chǎn)的邊銷茶占據(jù)全國邊銷茶產(chǎn)量的幾乎一半,其中三分之二出自湖南省安化縣。而近年來,隨著安化茶園面積持續(xù)擴(kuò)張,茶葉原料已經(jīng)過剩,安化黑茶渠道壓貨太多,“去庫存”壓力大增。

安化黑茶成為一張名片

初春時(shí)節(jié),安化縣云臺(tái)山茶場(chǎng),近百畝云臺(tái)大葉茶剛剛露出芽尖,一年一度的茶葉采摘即將開始。云臺(tái)山是“一帶一路”中萬里茶道的重要起點(diǎn)。冬含春生,千百年來,一片小小樹葉,在時(shí)光中發(fā)酵,由默默無聞走向邊疆……流轉(zhuǎn)沉浮,起起落落,安化黑茶終成一大產(chǎn)業(yè),致富一方百姓。

目前,安化境內(nèi)有茶園近40萬畝,茶葉加工企業(yè)210家,年綜合產(chǎn)值230億元,其中9成以上均為民企。憑借黑茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)力,安化縣連續(xù)10多年位列中國茶葉百強(qiáng)縣前十強(qiáng),近20萬人因茶穩(wěn)定脫貧,走向富裕,打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”。

早年間,安化黑茶在內(nèi)地默默無聞,但對(duì)北方游牧民族來說卻大受歡迎。新中國成立后,安化縣生產(chǎn)的黑茶專供西北少數(shù)民族,安化縣各大茶廠成為全國邊銷茶定點(diǎn)廠家,每年邊銷茶銷量占到數(shù)十萬噸,一時(shí)也是風(fēng)光無限。

至今,北京市馬連道茶城、廣州市芳村茶葉城,甚至福建、安徽等地知名茶城都是安化黑茶的重要輻射中心,主要由民企組建的安化黑茶經(jīng)營連鎖店已在全國布有銷售網(wǎng)點(diǎn)4萬余家。

2006年以后,安化縣成立茶產(chǎn)業(yè)茶文化開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,提出“用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段復(fù)蘇和振興安化茶產(chǎn)業(yè)”。之后,安化黑茶先后獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)稱號(hào),列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,獲評(píng)中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。

同時(shí),安化縣以“清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化”為目標(biāo),累計(jì)投入1.5億元資金,對(duì)部分茶廠進(jìn)行改制重組、技術(shù)改造和科研攻關(guān)。在有關(guān)部門指導(dǎo)下,安化黑茶企業(yè)建成了國內(nèi)第一條現(xiàn)代化黑茶自動(dòng)化生產(chǎn)線,使茶業(yè)企業(yè)精深產(chǎn)品年加工能力突破5000噸。特別是針對(duì)邊銷茶含氟量偏高的問題,安化縣民企還自籌資金,聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)邊銷茶的含氟量進(jìn)行專項(xiàng)研究,并取得階段性研究成果,初步找到適當(dāng)降低磚茶含氟量的辦法。

市場(chǎng)份額被擠占

近年來,安化縣政協(xié)副主席、縣茶產(chǎn)業(yè)鏈副鏈長肖偉群多次調(diào)研邊銷茶產(chǎn)業(yè)情況,他介紹,隨著物價(jià)指數(shù)節(jié)節(jié)攀升,茶葉生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營成本不斷提高,邊銷茶價(jià)格上漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于黑毛茶原料、人工工資、能源物耗等成本上漲幅度,使得邊銷茶生產(chǎn)經(jīng)營困難。

記者了解到,湖南鈺華源茶文化有限公司邊銷茶“特茯1.5kg大磚”,產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升28.06%,而銷售價(jià)格卻只微漲2.05%,加上“茶原料、人工工資、能源物耗”三項(xiàng)費(fèi)用分?jǐn)?,產(chǎn)銷價(jià)格倒掛進(jìn)一步嚴(yán)重。

目前,安化縣邊銷茶生產(chǎn)經(jīng)營在享受國家各項(xiàng)優(yōu)惠政策之后,仍處于虧損狀態(tài),已嚴(yán)重影響到邊銷茶的正常生產(chǎn)經(jīng)營,影響到邊疆地區(qū)邊銷茶的穩(wěn)定供應(yīng)。為此,很多民營茶企只能以高端產(chǎn)品提高產(chǎn)品效益來填補(bǔ)邊銷茶的利潤不足。“在新疆,邊銷茶的價(jià)格低,每噸1.2萬元左右,每公斤10余元,利潤非常薄,企業(yè)一般不愿生產(chǎn)?!迸斫影嘟榻B。

2019年,國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)邊銷茶中氟含量指標(biāo)抽檢中發(fā)現(xiàn)部分邊銷茶氟含量超標(biāo),一時(shí)間,安化縣邊銷茶在供給數(shù)量和產(chǎn)品價(jià)格上產(chǎn)生巨大壓力。

“在這種背景下,安化縣茶企轉(zhuǎn)型做短平快項(xiàng)目,導(dǎo)致邊銷茶銷售停滯不前?!迸斫影嗾f,“在烏魯木齊茶葉市場(chǎng),湖南邊銷茶從主角淪為配角,多數(shù)經(jīng)銷商改換門庭,賣起了浙江、湖北、陜西等地產(chǎn)的邊銷茶?!?

近兩年,湖北、陜西等省對(duì)口援疆,開展“送茶入戶”,進(jìn)一步擠占湖南邊銷茶的市場(chǎng)份額。

重振邊銷茶產(chǎn)業(yè)

2月中旬,一批安化磚茶以邊境小額貿(mào)易方式出口至尼泊爾?!昂诓柽呬N茶新春第一單,為安化縣重新打開邊銷茶市場(chǎng)注入強(qiáng)心劑?!迸斫影嗾f。

近年來,安化縣為抓好邊銷茶的穩(wěn)定供應(yīng)任務(wù),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)。在保障供應(yīng)的同時(shí),加大投資力度和行業(yè)內(nèi)協(xié)調(diào)力度,形成以兩大傳統(tǒng)定點(diǎn)企業(yè)為中心的邊銷茶供銷格局。

長期聯(lián)系分管黑茶產(chǎn)業(yè)的肖偉群說,黑茶以夏秋茶為原料,延長茶園采摘期,促進(jìn)農(nóng)民增收,在湘茶產(chǎn)業(yè)中堪稱“壓艙石”,而邊銷茶又是安化黑茶的基石。

如果邊銷茶市場(chǎng)繼續(xù)萎縮,安化黑茶更加過剩,將嚴(yán)重影響茶農(nóng)增收。肖偉群認(rèn)為,當(dāng)務(wù)之急要從三個(gè)方面著力扭轉(zhuǎn)安化黑茶邊銷茶持續(xù)走低的頹勢(shì)。

首先,邊銷茶企業(yè)要研究推廣新工藝,改良配方,不僅要降低氟含量,更要降低成本,還要保持牧民喜歡的傳統(tǒng)口感,突破“三道坎”。邊銷茶也要向攜帶飲品方面升級(jí),推出創(chuàng)新產(chǎn)品,走快消路線,滿足邊疆少數(shù)民數(shù)年輕一代消費(fèi)升級(jí)的需求。其次,邊銷茶一方面要精準(zhǔn)對(duì)接,開好洽談會(huì)、對(duì)接會(huì),另一方面要作好信息反饋,為政府分管領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,提出可行性舉措。同時(shí),加強(qiáng)政府間合作,走出去、請(qǐng)進(jìn)來,用好對(duì)口支援、鄉(xiāng)村振興等政策,推進(jìn)主銷區(qū)把湖南邊銷茶納入政府采購,爭取“送茶下鄉(xiāng)”。

來源:中華工商網(wǎng),記者章勇,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

劉仲華院士:安化黑茶保健功效研究(三)從邊銷茶到品牌化

一、安化黑茶與邊銷茶發(fā)展

1952年,湖南省白沙溪茶廠聘請(qǐng)江南鎮(zhèn)邊江村劉家后人進(jìn)廠帶徒傳藝,使工人掌握了千兩茶的加工工藝,亦使白沙溪茶廠成為獨(dú)家掌握千兩茶加工技術(shù)的廠家。從1950年開始,湖南開始探索試制茯磚茶。1953年,在武漢大學(xué)生物系教授的指導(dǎo)下,中國茶業(yè)公司安化磚茶廠(現(xiàn)白沙溪茶廠)經(jīng)過反復(fù)摸索和實(shí)驗(yàn),成功試制出富含“金花”的茯磚茶,結(jié)束了安化不能加工茯磚茶的歷史。

1958年是安化黑茶發(fā)展史上重要的一年。這一年,安化第二茶廠(現(xiàn)白沙溪茶廠)使用機(jī)械壓制茯磚茶獲得成功,結(jié)束了幾百年來茯磚茶只能靠手工筑制的歷史,為茯磚茶的機(jī)械化、規(guī)模化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。同年,政府下令取消陜西咸陽人民磚茶廠,將茯磚茶邊銷定點(diǎn)生產(chǎn)任務(wù)全部交由湖南承擔(dān)。安化第二茶廠黑茶車間主體搬遷至益陽大渡口進(jìn)行擴(kuò)建,改名為湖南省益陽茶廠,專門從事茯磚茶生產(chǎn),并全面實(shí)行機(jī)械壓制,設(shè)計(jì)能力為年產(chǎn)5 000 t,成為國家邊銷茶重點(diǎn)企業(yè)。

當(dāng)時(shí),仍留在安化的白沙溪黑茶精制車間(隸屬搬遷建立的湖南省益陽茶廠),以生產(chǎn)花卷、天尖、貢尖茶為主,后來恢復(fù)為獨(dú)立的白沙溪茶廠。當(dāng)年,白沙溪黑茶精制車間為改變花卷茶踩制勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低的狀況,將花卷茶改為磚形并試用機(jī)器壓制,投入批量生產(chǎn),因?yàn)檫@種茶源于花卷茶,且磚面壓有花紋故稱為花磚茶。隨著花磚茶壓制成功,花卷茶(千兩茶)從此停產(chǎn),直到20世紀(jì)80—90年代根據(jù)市場(chǎng)需求陸續(xù)恢復(fù)小批量生產(chǎn)。

二、計(jì)劃定點(diǎn)與湖南邊銷黑茶生產(chǎn)

邊銷茶是新疆、內(nèi)蒙、西藏、甘肅、青海、寧夏等地的生活必需品,黨中央國務(wù)院對(duì)保障邊銷茶的供應(yīng)向來十分重視,長期把邊銷茶列為指令性計(jì)劃商品管理,一直對(duì)其實(shí)行“定點(diǎn)生產(chǎn)、計(jì)劃調(diào)撥、歸口經(jīng)營、保障供應(yīng)”的政策。湖南省先后有湖南白沙溪茶廠、益陽茶廠等10多家企業(yè)獲得邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)資格。20世紀(jì)90年代,湖南省邊銷茶每年收購黑毛茶原料達(dá)2.5萬t,按計(jì)劃生產(chǎn)調(diào)撥成品磚茶出省達(dá)2萬t以上,出口4 000多t,占全國邊銷茶的一半以上。

三、安化黑茶產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展現(xiàn)狀

進(jìn)入21世紀(jì)以來,黑茶在內(nèi)地市場(chǎng)的市場(chǎng)空間與消費(fèi)潛力不斷凸顯,安化黑茶迎來了巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。

2006年,益陽市和安化縣兩級(jí)政府決定全力打造具有悠久產(chǎn)銷歷史和深厚文化底蘊(yùn)的黑茶產(chǎn)業(yè),培育“安化黑茶”區(qū)域公用品牌,相繼成立了市、縣兩級(jí)茶葉協(xié)會(huì),制訂了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,形成了省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)、政產(chǎn)學(xué)研商協(xié)同的黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)機(jī)制,形成了安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)大的推動(dòng)力,在協(xié)力打造安化黑茶區(qū)域公用品牌的同時(shí),培育龍頭企業(yè)集群。

以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)團(tuán)隊(duì)“黑茶與健康”研究成果為市場(chǎng)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力,科技與文化融合,協(xié)同推進(jìn)安化黑茶的消費(fèi)空間與消費(fèi)群體拓展,實(shí)現(xiàn)從單一邊銷向內(nèi)銷、外形、邊銷協(xié)同發(fā)展的市場(chǎng)格局;在湖南省重大科技專項(xiàng)等創(chuàng)新成果的支撐下,實(shí)施安化黑茶生產(chǎn)加工的清潔化、機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化及安化黑茶產(chǎn)品的方便化、高檔化、功能化、時(shí)尚化。

通過15年的持續(xù)高速發(fā)展,安化縣茶園面積從2006年的5 700 hm2發(fā)展到2021年的2.33萬hm2;黑茶產(chǎn)量從2006年的3 902 t發(fā)展到2020年的7.5萬 t。

2006—2020年安化茶園面積與黑茶產(chǎn)量

茶產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模從2006年的不足6億元,發(fā)展到2020年的220多億元;茶葉稅收2006年不足50萬元,2018年達(dá)近年最高值 3.2 億元,成為中國茶葉稅收第一縣。

2009—2020年安化茶產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模與稅收情況

2017年,安化黑茶入選中國茶葉十大區(qū)域公用品牌,成為湖南茶業(yè)的響亮名片;2019年安化縣位居全國茶葉百強(qiáng)縣第一名,黑茶產(chǎn)業(yè)成為安化縣脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的第一產(chǎn)業(yè)。

本文節(jié)選自《中國茶葉》2022年第11期,P1-7,《安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與趨勢(shì)》,作者:劉仲華,施兆鵬,肖力爭,朱海燕,蔣躍登。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。

來源:中國茶葉

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總消費(fèi)人口規(guī)模超1億的邊銷茶,存在哪些市場(chǎng)機(jī)遇?

5月28日,商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司公開征求《中央儲(chǔ)備邊銷茶儲(chǔ)存庫》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見。一時(shí)間,將大眾視線聚焦于邊銷茶市場(chǎng)。

對(duì)很多人來說,“邊銷茶”可能是一個(gè)相對(duì)陌生的詞匯。其實(shí)邊銷茶就是銷往“邊區(qū)”之茶,從古至今,邊銷茶都是內(nèi)蒙古、西藏、新疆等邊疆少數(shù)民族地區(qū)人民群眾的生活必需品。公開數(shù)據(jù)顯示,目前,全國邊銷茶原料茶種植面積約260萬畝,2022年,全國邊銷茶總產(chǎn)量8.4萬噸、總產(chǎn)值22.68億元,銷售總量5.65萬噸、銷售總額約17億元。內(nèi)蒙古、西藏、青海、新疆及四川、云南、甘肅、寧夏等省份部分地區(qū)是邊銷茶的主銷區(qū),總消費(fèi)人口規(guī)模超過1億人。

無論是產(chǎn)量、產(chǎn)值、消費(fèi)人口規(guī)模,還是背后關(guān)聯(lián)的產(chǎn)區(qū)振興發(fā)展與百萬從業(yè)人員,邊銷茶都已具備充足的市場(chǎng)基礎(chǔ)與可觀的市場(chǎng)體量。在此基礎(chǔ)上,當(dāng)前的邊銷茶如何進(jìn)一步擴(kuò)容市場(chǎng),加速發(fā)展?且看AI如何解答。

*以下回答由文心一言、通義千問生成,僅作呈現(xiàn),不代表“說茶”觀點(diǎn)

說茶:《中央儲(chǔ)備邊銷茶儲(chǔ)存庫》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意見征求與后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,對(duì)邊銷茶行業(yè)未來發(fā)展有何長遠(yuǎn)影響?

文心一言:

一、規(guī)范行業(yè)行為,提升產(chǎn)品質(zhì)量

1、通過制定和實(shí)施統(tǒng)一的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn),可以規(guī)范邊銷茶儲(chǔ)存過程中的各項(xiàng)操作,確保茶葉在儲(chǔ)存過程中保持優(yōu)良品質(zhì)。

2、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將促進(jìn)邊銷茶行業(yè)在原料采購、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范化,從而提升整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。

二、保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,滿足消費(fèi)需求

1、邊銷茶作為內(nèi)蒙古、西藏、新疆等邊疆少數(shù)民族地區(qū)人民群眾的生活必需品,其供應(yīng)的穩(wěn)定性對(duì)滿足消費(fèi)需求至關(guān)重要。

2、完善的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn)有助于保障邊銷茶在儲(chǔ)存過程中的安全和穩(wěn)定,減少因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的損失,從而確保市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定。

三、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

1、新的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn)往往包含對(duì)技術(shù)、設(shè)備和管理等方面的要求,這將促進(jìn)邊銷茶行業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面的努力。

2、隨著技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推進(jìn),邊銷茶行業(yè)將能夠生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)的多樣化需求。

四、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管,提升行業(yè)形象

1、統(tǒng)一的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn)將加強(qiáng)政府對(duì)邊銷茶行業(yè)的監(jiān)管力度,確保企業(yè)遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、通過加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法力度,可以打擊不法企業(yè)的違法違規(guī)行為,維護(hù)公平競(jìng)爭的市場(chǎng)環(huán)境,提升整個(gè)行業(yè)的形象和聲譽(yù)。

五、促進(jìn)國內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展

1、完善的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn)有助于提高邊銷茶在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭力,促進(jìn)國內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展。

2、通過與國際接軌的儲(chǔ)存庫標(biāo)準(zhǔn),可以提升邊銷茶在國際市場(chǎng)的認(rèn)可度和接受度,進(jìn)一步拓寬邊銷茶的出口渠道和市場(chǎng)份額。

綜上所述,《中央儲(chǔ)備邊銷茶儲(chǔ)存庫》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意見征求與后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布對(duì)邊銷茶行業(yè)未來發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。通過規(guī)范行業(yè)行為、保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管和促進(jìn)國內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展等方面的努力,將推動(dòng)邊銷茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)更加健康、穩(wěn)定的發(fā)展。

說茶:邊銷茶消費(fèi)人口超過1億,面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,邊銷茶行業(yè)面臨哪些具體的市場(chǎng)機(jī)遇?

通義千問:

1、市場(chǎng)需求多元化:龐大的消費(fèi)群體意味著多樣化的消費(fèi)需求。行業(yè)可以通過開發(fā)不同口味、形態(tài)(如散茶、緊壓茶、速溶茶等)、包裝設(shè)計(jì)以及功能定位(如健康茶飲、禮品茶等)的產(chǎn)品來滿足不同消費(fèi)者的偏好。

2、健康意識(shí)提升:隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高,邊銷茶尤其是黑茶類因其特有的健康功效(如助消化、降脂減肥、調(diào)節(jié)血糖等)而受到更多消費(fèi)者的青睞,為行業(yè)提供了推廣健康茶飲理念的良機(jī)。

3、市場(chǎng)細(xì)分與品牌差異化:針對(duì)特定消費(fèi)群體(如年輕人、都市白領(lǐng)、健康追求者等)開發(fā)定制化產(chǎn)品和品牌故事,可以提升品牌識(shí)別度,形成獨(dú)特的市場(chǎng)定位。

4、電商與新零售渠道拓展:利用互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)、社交媒體營銷以及新零售模式(如線上線下融合體驗(yàn)店),可以拓寬銷售路徑,觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)者,特別是那些傳統(tǒng)銷售渠道難以覆蓋的區(qū)域和人群。

5、國際化發(fā)展機(jī)遇:隨著“一帶一路”倡議等國際合作加深,邊銷茶作為具有中國特色的產(chǎn)品,有機(jī)會(huì)進(jìn)一步開拓國際市場(chǎng),特別是在對(duì)中式文化和健康生活方式感興趣的國家和地區(qū)。

6、文化旅游與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì):結(jié)合茶文化體驗(yàn)旅游,如茶山旅游、茶藝表演、茶文化講座等,可以提升邊銷茶的文化附加值,促進(jìn)茶葉銷售的同時(shí)傳播茶文化。

7、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí):利用現(xiàn)代科技如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化種植、加工、倉儲(chǔ)及物流鏈,提高效率和質(zhì)量控制,同時(shí)開發(fā)智能茶具等周邊產(chǎn)品,提升消費(fèi)者體驗(yàn)。

8、政策支持與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè):政府對(duì)農(nóng)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的扶持政策,以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善,為邊銷茶行業(yè)的規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展提供了有力支撐。

綜上,邊銷茶行業(yè)在面對(duì)龐大消費(fèi)群體的同時(shí),應(yīng)抓住這些市場(chǎng)機(jī)遇,不斷創(chuàng)新與升級(jí),以滿足市場(chǎng)多元化需求,實(shí)現(xiàn)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

說茶:除了傳統(tǒng)的銷售渠道,邊銷茶如何利用電商平臺(tái)、社交媒體等新興渠道擴(kuò)大市場(chǎng)?

通義千問:

1、電商平臺(tái)開設(shè)旗艦店:在天貓、京東、拼多多等主流電商平臺(tái)開設(shè)官方旗艦店,利用平臺(tái)的流量資源和成熟的購物流程,拓寬銷售渠道。同時(shí),參與電商平臺(tái)的各類促銷活動(dòng),如雙11、618等購物節(jié),提高品牌曝光度和銷量。

2、社交媒體內(nèi)容營銷:在微信、微博、抖音、快手等社交媒體平臺(tái)上建立品牌賬號(hào),發(fā)布關(guān)于邊銷茶文化、健康知識(shí)、沖泡技巧等內(nèi)容,吸引關(guān)注并培養(yǎng)粉絲群體。利用短視頻、直播等形式,直觀展示茶葉的采摘、制作過程,增強(qiáng)消費(fèi)者信任感和購買欲望。

3、KOL與網(wǎng)紅合作:與茶葉領(lǐng)域的意見領(lǐng)袖、網(wǎng)紅博主合作,通過他們的推薦和評(píng)測(cè)視頻,快速擴(kuò)大品牌影響力。選擇與品牌形象匹配的合作伙伴,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。

4、社群營銷:建立邊銷茶愛好者社群,如微信群、QQ群、小紅書小組等,定期舉辦線上茶會(huì)、知識(shí)講座、互動(dòng)問答等活動(dòng),增強(qiáng)用戶粘性,促進(jìn)口碑傳播。

5、定制化營銷活動(dòng):利用電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析能力,針對(duì)不同消費(fèi)群體推出個(gè)性化營銷活動(dòng),如節(jié)日限定禮盒、會(huì)員專享優(yōu)惠、積分兌換等,提升用戶體驗(yàn)和復(fù)購率。

6、跨境電商平臺(tái)拓展:通過亞馬遜、eBay等跨境電商平臺(tái),將邊銷茶推向國際市場(chǎng),利用平臺(tái)的全球化網(wǎng)絡(luò)觸及海外消費(fèi)者,講述中國茶文化故事,開拓新的市場(chǎng)空間。

7、線上線下融合:實(shí)施O2O戰(zhàn)略,線上推廣線下體驗(yàn),如在線上平臺(tái)購買優(yōu)惠券到實(shí)體店體驗(yàn)茶藝服務(wù),或者線下體驗(yàn)后引導(dǎo)線上購買,實(shí)現(xiàn)全渠道銷售閉環(huán)。

8、數(shù)據(jù)分析與用戶畫像:利用電商平臺(tái)和社交媒體后臺(tái)數(shù)據(jù),分析消費(fèi)者行為,構(gòu)建用戶畫像,據(jù)此調(diào)整產(chǎn)品策略和營銷策略,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

通過上述策略,邊銷茶行業(yè)不僅能拓寬銷售渠道,還能在新興市場(chǎng)中樹立品牌形象,深化消費(fèi)者認(rèn)知,最終實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的有效擴(kuò)大。

說茶:浙江、湖北、湖南、四川、云南、陜西等省份是邊銷茶的主產(chǎn)區(qū),從業(yè)人員近百萬,在推動(dòng)茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)茶農(nóng)增收方面,邊銷茶行業(yè)還可以有哪些舉措?

文心一言:

一、加強(qiáng)品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣

1、突出地域特色:浙江的龍井茶、湖北的青磚茶、湖南的黑茶、四川的川茶、云南的普洱茶和滇紅茶、陜西的茯茶等,應(yīng)進(jìn)一步突出各自的地域特色和獨(dú)特風(fēng)味,加強(qiáng)品牌形象的塑造。

2、加大宣傳力度:通過線上線下多渠道宣傳,包括社交媒體、電商平臺(tái)、專業(yè)展會(huì)等,提高邊銷茶品牌的知名度和美譽(yù)度。

3、推廣茶文化:結(jié)合茶文化節(jié)、茶藝表演等活動(dòng),弘揚(yáng)茶文化,提升消費(fèi)者對(duì)邊銷茶的認(rèn)知和興趣。

二、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈與提升技術(shù)水平

1、整合產(chǎn)業(yè)鏈資源:通過“企業(yè)+基地+茶農(nóng)”等模式,整合產(chǎn)業(yè)鏈資源,實(shí)現(xiàn)茶葉種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)的緊密銜接,提高整體效益。

2、推廣先進(jìn)技術(shù):引進(jìn)和推廣先進(jìn)的種植、加工技術(shù),提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì),降低生產(chǎn)成本。

3、加強(qiáng)科技創(chuàng)新:鼓勵(lì)企業(yè)加大研發(fā)投入,進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足市場(chǎng)多樣化需求。

三、拓展銷售渠道與市場(chǎng)份額

1、拓展國內(nèi)外市場(chǎng):在穩(wěn)定國內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,積極開拓國際市場(chǎng),提高邊銷茶的出口量和市場(chǎng)份額。

2、利用電商平臺(tái):充分利用電商平臺(tái)和社交媒體等新興渠道,拓寬銷售渠道,提高銷售效率。

3、舉辦茶博會(huì)等活動(dòng):通過舉辦茶博會(huì)、茶文化旅游節(jié)等活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者關(guān)注和購買邊銷茶。

四、加強(qiáng)政策扶持與人才培養(yǎng)

1、加大政策扶持力度:政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策,加大對(duì)邊銷茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度,包括財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、貸款支持等。

2、培養(yǎng)專業(yè)人才:加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn)工作,培養(yǎng)一支懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營的專業(yè)人才隊(duì)伍,為邊銷茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力支持。

3、建立行業(yè)協(xié)會(huì):鼓勵(lì)建立邊銷茶行業(yè)協(xié)會(huì)或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等組織,加強(qiáng)行業(yè)自律和協(xié)作,共同推動(dòng)邊銷茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

通過以上舉措的實(shí)施,邊銷茶行業(yè)將能夠更好地推動(dòng)茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)茶農(nóng)增收,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

審視邊銷茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代浪潮中的發(fā)展脈絡(luò)時(shí),我們不難發(fā)現(xiàn),超1億的消費(fèi)人口規(guī)模不僅映射出深厚的文化傳承與生活依賴,更預(yù)示著一個(gè)充滿無限可能的未來圖景。站在時(shí)代發(fā)展新節(jié)點(diǎn),邊銷茶,正搭乘著文化、茶業(yè)與科技的快車,駛向更為寬廣的藍(lán)海。

此過程中,從深化品質(zhì)內(nèi)涵、創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài),到拓展?fàn)I銷渠道、擁抱數(shù)字化營銷,每一步都是關(guān)鍵所在,都在為邊銷茶產(chǎn)業(yè)注入澎湃的活力。在這個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時(shí)代,期待邊銷茶繼續(xù)深化市場(chǎng)布局,繪出屬于產(chǎn)業(yè)的璀璨篇章,也期待看到更多的茶企茶農(nóng)和行業(yè)從業(yè)者,能夠緊抓市場(chǎng)機(jī)遇,共同推動(dòng)邊銷茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

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