圖文| 砂海墨韻
?來源 | （ID：zisha5
都說成功沒有捷徑，養(yǎng)壺其實(shí)也沒有捷徑。但選對(duì)輔助工具，卻可助你一臂之力。
養(yǎng)壺筆、養(yǎng)壺巾、瑪瑙刀，這三樣常見的養(yǎng)壺工具，你知道怎么用嗎？
養(yǎng)壺筆是用來養(yǎng)紫砂壺和高檔茶盤護(hù)理的專用工具之一。養(yǎng)壺筆，筆頭一般采用純天然動(dòng)物鬃毛精制而成。
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養(yǎng)壺筆不傷害紫砂壺的壺面，養(yǎng)壺?zé)o死角，握柄舒適，屬專利造型，符合人體工學(xué)，操作便利，用于保養(yǎng)紫砂，陶瓷等各類茶器。
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養(yǎng)壺筆可以用在刷茶葉末;掃除茶盤上多余的茶水;養(yǎng)開片的杯子;清潔紫砂壺的每一個(gè)部分。
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在泡茶的同時(shí)將養(yǎng)壺筆沾上茶水或清水反復(fù)刷壺，使用時(shí)間長了就會(huì)看到壺身出包漿后所產(chǎn)生的潤色效果。
養(yǎng)壺巾的作用是在續(xù)水、倒茶，或換茶葉等品茶的種種準(zhǔn)備之際，用冷水浸過的潔凈茶巾，在有意無意之間擦拭壺體。謂之曰“內(nèi)養(yǎng)外護(hù)”。
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用濕茶巾擦拭壺體，一是有利于壺體的按摩;二是 有利于壺內(nèi)的茶汁增強(qiáng)穿透力，增加茶汁在壺體“空隙”中活動(dòng)、流動(dòng)的速度，頻率。
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用養(yǎng)壺巾重要的是要“勤”：每天用完，一定要用清水把壺內(nèi)沖凈、不留殘 渣，壺外用干凈的濕茶巾擦干水跡，擦凈茶痕。
紫砂中有一種特殊的裝飾工藝叫做“嵌金絲”，借鑒了紅木鑲嵌工藝技法，俗稱紫砂“金錯(cuò)工藝”。
它是在紫砂胎體上布局鑲嵌圖案紋飾，將需要嵌金的圖案雕刻在壺胚上，在紫砂坯體經(jīng)高溫鍛煉后，才進(jìn)行鑲嵌。
壺身嵌入金絲后奢華美麗，隨著日久的泡養(yǎng)壺愈發(fā)的溫潤，但金子卻會(huì)在茶湯的澆灌下失去光芒。
瑪瑙刀便是用來給壺身所“嵌”的金絲拋光，是黃金重新煥發(fā)出奪目的光芒。
茶人的寶貝可不是光擺在那，而是講究要用、要“養(yǎng)”。對(duì)于玩手串的人而言“萬物皆可盤”，對(duì)茶人而言，似乎也是“萬物皆可養(yǎng)”。陶或紫砂材質(zhì)的茶具，在茶水的滋養(yǎng)下顏色會(huì)變深，光澤也會(huì)越來越潤。茶壺、茶杯、茶寵，這三樣是茶臺(tái)上最常見，它們分別該怎么養(yǎng)呢？養(yǎng)壺
養(yǎng)壺：養(yǎng)壺的方法五花八門，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點(diǎn)
?、購氐讓厣韮?nèi)外洗凈
②切忌油污接觸
?、塾貌柚虧檳乇?/p>
?、苓m度地用養(yǎng)壺筆擦刷
?、萦卯吳謇砹栏?/p>
⑥讓壺有休息的時(shí)間
說起來好像很繁瑣，讓人望而生畏，其實(shí)做起來完全可以了無痕跡，平時(shí)一點(diǎn)一滴在細(xì)節(jié)上養(yǎng)成好習(xí)慣即可。
具體說來，要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。
常用茶巾擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。
從上不難看出養(yǎng)壺是個(gè)慢工細(xì)活，馬虎不得。但是由于有些人對(duì)養(yǎng)壺長生了拔苗助長的想法，在此請(qǐng)您千萬留意。
1.切忌心急。養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長過程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這種拔苗助長的做法只會(huì)損傷壺的表面，使壺失去自然光澤，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。
2.切忌剩茶。有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)可以做到隔夜不餿，但隔夜茶會(huì)有陳湯味，而且會(huì)滋生細(xì)菌，不利壺也不利人。
3.有些人喝什么茶都用一把壺，認(rèn)為混合的茶汁更利于保養(yǎng)。這大大違背了內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵!不同茶汁重疊在一起，擾亂了香氣，與養(yǎng)壺目的背道而馳。
總而言之，養(yǎng)好一把壺需要時(shí)間和耐心，需要用壺者有好習(xí)慣。當(dāng)然，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則養(yǎng)得再仔細(xì)也是徒勞。養(yǎng)杯
養(yǎng)杯：紫砂杯均采用紫砂原產(chǎn)地江蘇宜興特有的紫砂泥制作，不摻任何化工原料泥。紫砂杯又如何保養(yǎng)呢?
1.沖泡時(shí)，要先“潤杯”，即用沸水燙杯身，再往杯里沖水，品茗的過程中因?yàn)椴杷淖虧櫩梢宰尡w愈發(fā)光潤。
2.不管對(duì)新杯或舊杯，都應(yīng)常常清潔杯面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質(zhì)的潤澤滋潤光滑。長此以往，更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情，平添品茗的無窮情趣。
3.用完紫砂杯要即時(shí)將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持杯內(nèi)的清潔。
最好不要將茶渣長期留在杯內(nèi)，特別是氣溫高的時(shí)候更不可將茶渣存放在杯內(nèi)來養(yǎng)杯，總之，想要用此方法養(yǎng)杯得掌握一個(gè)度，以茶湯不變質(zhì)為宜。
4.長期不用的舊杯若產(chǎn)生異味，再次使用前，要將其注滿開水，沖燙，搖晃數(shù)次將水倒出，接著馬上將杯沒入冷水中，異味便可消除。茶寵
養(yǎng)茶寵：紫砂茶寵要如何養(yǎng)才有神？
1.有心。首先得喜歡這件事情，喜歡你自己的茶寵，才可能會(huì)細(xì)心的欣賞與呵護(hù)它；
2.有一些心急的人為了省事，將茶寵放到茶水中浸泡，或者用喝剩的茶水猛澆。
這些都是錯(cuò)誤的養(yǎng)法，這樣養(yǎng)出來的光澤被稱為‘和尚光’，沒有靈性。正確的養(yǎng)法是：用茶水輕輕澆淋茶寵，再用養(yǎng)壺的筆蘸茶湯涂抹，或用茶巾輕擦。
3.有條件的話就用一種類型的茶來養(yǎng)茶寵，這樣就不會(huì)讓茶寵因?yàn)榻佑|不同質(zhì)地茶而令顏色不那么純質(zhì)。
一般的說來紅茶、大紅袍一類的巖茶、還有普洱茶養(yǎng)茶寵見到成效會(huì)比較快一些。
4、茶寵一般擺放在我們面前的左上角茶盤四分之一區(qū)域茶盤前的一小排。漂亮的茶寵，都是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。
來源于：中國茶文化知識(shí)
茶人的寶貝可不是光擺在那，而是講究要用、要“養(yǎng)”。對(duì)于玩手串的人而言“萬物皆可盤”，對(duì)茶人而言，似乎也是“萬物皆可養(yǎng)”。
陶或紫砂材質(zhì)的茶具，在茶水的滋養(yǎng)下顏色會(huì)變深，光澤也會(huì)越來越潤。
茶壺、茶杯、茶寵，這三樣是茶臺(tái)上最常見，它們分別該怎么養(yǎng)呢。
養(yǎng)壺：養(yǎng)壺的方法五花八門，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點(diǎn)
①徹底將壺身內(nèi)外洗凈
②切忌油污接觸
③用茶汁滋潤壺表
④適度地用養(yǎng)壺筆擦刷
⑤用畢清理晾干
⑥讓壺有休息的時(shí)間
說起來好像很繁瑣，讓人望而生畏，其實(shí)做起來完全可以了無痕跡，平時(shí)一點(diǎn)一滴在細(xì)節(jié)上養(yǎng)成好習(xí)慣即可。
具體說來，要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。
常用茶巾擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。
從上不難看出養(yǎng)壺是個(gè)慢工細(xì)活，馬虎不得。但是由于有些人對(duì)養(yǎng)壺長生了拔苗助長的想法，在此請(qǐng)您千萬留意。
1.切忌心急。養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長過程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這種拔苗助長的做法只會(huì)損傷壺的表面，使壺失去自然光澤，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。
2.切忌剩茶。有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)可以做到隔夜不餿，但隔夜茶會(huì)有陳湯味，而且會(huì)滋生細(xì)菌，不利壺也不利人。
3.有些人喝什么茶都用一把壺，認(rèn)為混合的茶汁更利于保養(yǎng)。這大大違背了內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵!不同茶汁重疊在一起，擾亂了香氣，與養(yǎng)壺目的背道而馳。
總而言之，養(yǎng)好一把壺需要時(shí)間和耐心，需要用壺者有好習(xí)慣。當(dāng)然，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則養(yǎng)得再仔細(xì)也是徒勞。
養(yǎng)杯：紫砂杯均采用紫砂原產(chǎn)地江蘇宜興特有的紫砂泥制作，不摻任何化工原料泥。紫砂杯又如何保養(yǎng)呢?
1.沖泡時(shí)，要先“潤杯”，即用沸水燙杯身，再往杯里沖水，品茗的過程中因?yàn)椴杷淖虧櫩梢宰尡w愈發(fā)光潤。
2.不管對(duì)新杯或舊杯，都應(yīng)常常清潔杯面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質(zhì)的潤澤滋潤光滑。長此以往，更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情，平添品茗的無窮情趣。
3.用完紫砂杯要即時(shí)將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持杯內(nèi)的清潔。
最好不要將茶渣長期留在杯內(nèi)，特別是氣溫高的時(shí)候更不可將茶渣存放在杯內(nèi)來養(yǎng)杯，總之，想要用此方法養(yǎng)杯得掌握一個(gè)度，以茶湯不變質(zhì)為宜。
4.長期不用的舊杯若產(chǎn)生異味，再次使用前，要將其注滿開水，沖燙，搖晃數(shù)次將水倒出，接著馬上將杯沒入冷水中，異味便可消除。
養(yǎng)茶寵：紫砂茶寵要如何養(yǎng)才有神？
1.有心。首先得喜歡這件事情，喜歡你自己的茶寵，才可能會(huì)細(xì)心的欣賞與呵護(hù)它；
2.有一些心急的人為了省事，將茶寵放到茶水中浸泡，或者用喝剩的茶水猛澆。
這些都是錯(cuò)誤的養(yǎng)法，這樣養(yǎng)出來的光澤被稱為‘和尚光’，沒有靈性。正確的養(yǎng)法是：用茶水輕輕澆淋茶寵，再用養(yǎng)壺的筆蘸茶湯涂抹，或用茶巾輕擦。
3.有條件的話就用一種類型的茶來養(yǎng)茶寵，這樣就不會(huì)讓茶寵因?yàn)榻佑|不同質(zhì)地茶而令顏色不那么純質(zhì)。
一般的說來紅茶、大紅袍一類的巖茶、還有普洱茶養(yǎng)茶寵見到成效會(huì)比較快一些。
4、茶寵一般擺放在我們面前的左上角茶盤四分之一區(qū)域茶盤前的一小排。漂亮的茶寵，都是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。
來源：茶藝大師工作室
