湖北十大名茶2012

圖丨云霧籠罩下的荊楚茶山

隨著氣溫的回升，春天正悄然而至。

中國(guó)境內(nèi)縱橫著的160多條山脈中，孕育著最普遍，亦是最深?yuàn)W的飲品體系——茶，也正搶著喚醒自己身上的每一株春芽，復(fù)蘇春的記憶。

人們對(duì)這個(gè)季節(jié)，最為割舍不下的，還是春茶的鮮爽滋味。

圖丨中國(guó)茶區(qū)分布

中國(guó)產(chǎn)茶山脈大多集中在南方，從西邊怒山山脈到中部苗嶺、武陵山脈，至東南武夷山脈，再到大別山脈，都是孕育名茶的搖籃。

以山為界，中國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)域被劃分為西南、華南以及江南及江北區(qū)域。

因著大別山橫亙湖北，也使得湖北的茶，既有江南茶區(qū)的“溫婉可人”，如：恩施玉露、宜昌毛尖、宜紅工夫茶等;又有江北茶區(qū)的“堅(jiān)韌倔強(qiáng)”，如：武當(dāng)山茶。

圖丨大別山世界地質(zhì)公園

01

湖北三面環(huán)山

坐擁“五大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)”

湖北東、西、北三面環(huán)山。

秦嶺山脈、大巴山脈屹立西北;武陵山脈，聳峙西南;西中部有巫山山脈峽長(zhǎng)谷深、迂回曲折，“華中屋脊”神農(nóng)架高聳入云，恩施大峽谷壁立千仞，綿延千里;大洪山脈和桐柏山脈，組成北部屏障;東北部，大別山脈山高林密;南部幕布山脈，巍然聳立。

群山環(huán)伺，既鎖住了來(lái)自太平洋的水汽，又為湖北名茶的生長(zhǎng)提供有機(jī)質(zhì)豐富的林間沃土，為湖北茶的騰飛奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

圖丨隨州大洪山

加之位于北緯30°左右的黃金地帶，氣候濕潤(rùn)、土壤肥沃、晝夜溫差大、病蟲害少、內(nèi)含物豐富，是“高山云霧出好茶”的理想之地。

陸羽《茶經(jīng)》里講到當(dāng)時(shí)的43個(gè)全國(guó)產(chǎn)茶重點(diǎn)區(qū)中，湖北占了七分之一，峽州(位于今宜昌市)、荊州(位于今荊州市)、襄州(位于今襄陽(yáng)市)、蘄州(位于今黃岡市)、黃州(位于今黃岡市)、鄂州(位于今武漢市)等地的茗飲特產(chǎn)紛紛亮相，為世人描繪了一幅茶香四溢的“荊楚茶江山圖”。

圖丨湖北五大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)

如今的湖北，已形成鄂東大別山茶區(qū)、鄂西武陵山及宜昌三峽茶區(qū)、鄂西北秦巴山茶區(qū)、鄂南幕阜山茶區(qū)、鄂中大洪山茶區(qū)等五大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)。

不同山地，生長(zhǎng)著不同品種的茶樹。土壤、溫度、濕度、日照、甚至坡地朝向，這些山脈地域的差異，都對(duì)茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)影響極大，決定著茶葉的適制性及其品質(zhì)，也促成了茶類結(jié)構(gòu)的形成。

中國(guó)茶分為綠、白、黃、青、紅、黑六個(gè)大類，湖北是少有的“六大茶類齊全”的省份。境內(nèi)的各色名茶散布于名山大川之中，用不同的色彩與制藝，講述著它們與山的羈絆。

02

湖北名茶眾多

在茶里品山中春色

在千百年的演變中，每一座產(chǎn)茶山脈，都衍生出自己獨(dú)特的茶品類。

每人能說清，在湖北茶山上，究竟有多少名茶。只能從五大茶區(qū)中，選出部分優(yōu)秀代表，窺得一斑。

圖丨英山茶園

大別山茶區(qū)

大別山脈，在湖北、河南、安徽三省交界處，是長(zhǎng)江與淮河水系的分水嶺。大別山主峰的南麓，產(chǎn)區(qū)覆蓋了黃岡市、孝感市和武漢市的黃陂區(qū)、新洲區(qū)等茶區(qū)，這里的土壤沙礫性很強(qiáng)。

特定山脈地形，良好的微域氣候、較大的晝夜溫差，讓這個(gè)地區(qū)的茶葉生長(zhǎng)緩慢，從而使內(nèi)質(zhì)變得豐富，出品的綠茶，香高且味濃。其中，比較有名氣的有：英山云霧茶、大悟綠茶、新洲舊街白茶等。

圖丨新洲舊街白茶

武陵山茶區(qū)

武陵山茶區(qū)的茶山規(guī)模，約占整個(gè)湖北茶葉面積的半壁江山，是高山比較密集的茶區(qū)。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，降雨量比較充足，冬暖夏涼，還有三峽大壩、恩施大峽谷、利川騰龍洞等，是孕育湖北名茶的搖籃。

中國(guó)名茶里唯一一種保持著古老蒸青工藝的恩施玉露，以及采花毛尖、鄧村綠茶，還有“中國(guó)三大工夫紅茶之一”的宜紅茶都產(chǎn)自這里，名優(yōu)茶不勝枚舉。此外，這里還有許多古老的茶樹、茶葉品種資源豐富，茶文化濃厚。

圖丨宜昌青崗嶺茶園

秦巴山茶區(qū)

秦巴山茶區(qū)氣候寒冷干燥，四季降水不均，夏季多而冬季少，土壤多為黃棕土。開花季節(jié)要?jiǎng)e其他茶區(qū)的晚半個(gè)月左右。所以，當(dāng)長(zhǎng)江三峽產(chǎn)區(qū)已開采半個(gè)月時(shí)，秦巴山的茶葉可能才剛剛萌芽，這讓它有更多時(shí)間蓄積天地之精華。

被譽(yù)為“華中屋脊”的神農(nóng)架也在其中。秦巴山山脈的水流和神農(nóng)架的水系共同匯集到漢江水庫(kù)。作為南水北調(diào)的源頭，這里水土無(wú)污染，特別潔凈，茶葉高香味醇。

享譽(yù)千年的宗教名茶之一的“武當(dāng)山茶”、湖北高香型歷史名茶“襄陽(yáng)高香茶”，以及?？邓舍樉a(chǎn)自這里。

圖丨武當(dāng)山腳下茶園青翠

幕阜山茶區(qū)

幕阜山茶區(qū)除了幕阜山，還包括松峰山、藥姑山、九峰山等名山，是著名的桂花之鄉(xiāng)、楠竹之鄉(xiāng)，茶葉之鄉(xiāng)。也是青磚茶、米磚茶以及名優(yōu)綠茶和紅茶的發(fā)源地之一。

目前，該產(chǎn)區(qū)的赤壁青磚茶生產(chǎn)已基本代替了過去的綠茶。

但由明洪武帝朱元璋賜名的赤壁松峰茶，以其考究的制茶工藝，在一眾黑茶的包圍中成為此地遠(yuǎn)近聞名的綠茶名品。

圖丨赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)

大洪山茶區(qū)

大洪山茶區(qū)與別的茶區(qū)不一樣，它與河南信陽(yáng)毛尖茶區(qū)，山連山，水連水，年均溫、降雨量、生態(tài)小氣候都非常相似。

這也使得產(chǎn)自這里的隨州芽茶，其內(nèi)在自然品質(zhì)，與十大名茶之一的信陽(yáng)毛尖茶內(nèi)在品質(zhì)非常相近，擁有“鄂北高香綠茶隱形冠軍”的美譽(yù)。

圖丨俯瞰隨州茶園

03

楚茶香飄世界

產(chǎn)茶大省里的實(shí)力派

現(xiàn)在的湖北茶，不僅品類數(shù)目可觀，在全國(guó)產(chǎn)茶大省中，也是妥妥的“實(shí)力派”!

圖丨2022湖北茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估

全省現(xiàn)有72個(gè)縣市300多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)茶葉，其中主產(chǎn)縣市20多個(gè)。

2021年，湖北茶園總面積545萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量40萬(wàn)噸，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值220億元，綜合產(chǎn)值超715億元?？偯娣e、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別居全國(guó)第4位、第3位、第5位，居中部六省第一位;

2021年評(píng)選的茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣中，有16個(gè)百?gòu)?qiáng)縣來(lái)自湖北，數(shù)量全國(guó)排名第一;

2021年，湖北茶葉出口2.35萬(wàn)噸，出口額2.24億美元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、美國(guó)、中亞、非洲、香港、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

圖丨鶴峰木耳山茶園

如今，從湖北的茶香中，能夠品到的不只是這片土地上的山河壯麗與人文薈萃，更有中國(guó)茶與世界相連的絲絲情誼。

2012年，武漢成為湖北省首個(gè)開通中歐班列的城市。到2022年，從湖北出發(fā)的中歐班列已發(fā)車1200多次，輻射近40個(gè)國(guó)家，其中就有不少茶葉專列從湖北出發(fā)，遠(yuǎn)銷歐洲，飄香一帶一路。

圖丨湖北好茶，正飄香世界

橫縱在湖北的三方山脈，以各具特點(diǎn)的地理脈絡(luò)、風(fēng)土氣象，造就了湖北茶風(fēng)味的千變?nèi)f化。

這片從荊楚群山之中走出世界的樹葉，也將湖北名山大川所賦予的風(fēng)味特點(diǎn)飄遍全球，為湖北茶的未來(lái)帶來(lái)更多的可能性。

來(lái)源：請(qǐng)你喝杯湖北茶

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圖丨中國(guó)·大冶

4000多年前，銅綠山上，當(dāng)青綠斑駁的銅礦石投入到滾滾的冶爐中，大冶這座地處長(zhǎng)江之濱的城市便與“礦”結(jié)下了不解之緣，成為文明古國(guó)的銅礦生產(chǎn)基地，開創(chuàng)了華夏青銅文化的先河。

三國(guó)時(shí)期，吳王孫權(quán)在此鑄劍造戈;

宋代時(shí)期，岳飛在此開礦煉兵;

公元1031年，南唐取“大興爐冶”之意，設(shè)立縣名為“大冶”。

大冶從此誕生，文化從此延續(xù)和繼承。

時(shí)至今日，大冶已發(fā)展為國(guó)家園林城市、全國(guó)文明城市、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣(市)，湖北省旅游強(qiáng)市、湖北省森林城市、全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市，其綜合實(shí)力領(lǐng)跑全省縣市，是湖北縣域經(jīng)濟(jì)的佼佼者。

圖丨大冶市大箕鋪鎮(zhèn)

大冶市地處幕阜山脈北側(cè)的邊緣丘陵地帶，地形分布為南山北丘東西湖，南高北低東西平。一般海拔高度為120—200米，最高點(diǎn)海拔839.9米。

主要山脈有大同山、天臺(tái)山、龍角山、云臺(tái)山、茗山、黃荊山等;長(zhǎng)江流經(jīng)市東北隅，市內(nèi)主要河流有17條，湖泊有大冶湖、保安湖和三山湖。

人們常說：“好山好水出好茶?！?/p>

大冶的好茶因“礦”太過出名，在很長(zhǎng)時(shí)間被埋沒在“百里黃金地，江南聚寶盆”的威名里。

圖丨大冶被譽(yù)為“百里黃金地，江南聚寶盆”

近年來(lái)，大冶市明確提出“重點(diǎn)發(fā)展茶葉等五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈”，大力培育“殷祖白茶”區(qū)域公共品牌。

去年，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的“湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)”名單中，大冶市也名列其中。

在5月15日剛剛結(jié)束的“第27屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)”上，大冶殷祖白茶榮獲“特別金獎(jiǎng)”和“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。

圖丨茶，是大冶五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之一

若細(xì)細(xì)去探尋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)——

大冶，過去礦里有茶，如今茶里有礦。

01

茶色、銅色

礦山與茶山的有機(jī)結(jié)合

大冶，位于長(zhǎng)江中游南岸，湖北省東南，依托長(zhǎng)江，背靠武漢，北連黃石、鄂州，南毗九江，西鄰咸寧，東達(dá)安慶。

地處中國(guó)第四大核心增長(zhǎng)極——長(zhǎng)江中游城市群“中三角”腹地，是武漢城市圈冶金建材走廊的重要支點(diǎn)，為湖北“冶金走廊”腹地。

圖丨大冶鐵礦的“亞洲天坑”夜景

在許多人眼中，它是華夏的青銅故里、近代民族工業(yè)的搖籃，在歷史上灑下光輝的南方工業(yè)城市。

如今，大冶是全國(guó)六大銅礦和十大鐵礦石生產(chǎn)基地之一，黃金、白銀產(chǎn)量居全省之冠，硅灰石居世界第二。

如果說，每個(gè)地方都有獨(dú)一無(wú)二的歷史文化名片，那么，于大冶而言，答案無(wú)疑會(huì)是“銅綠山古銅礦遺址”。

圖丨銅綠山古銅礦遺址

銅綠山古銅礦遺址位于大冶市城西南，遺址面積5.6平方公里。該遺址的采冶始于商代，經(jīng)西周、春秋、戰(zhàn)國(guó)一直延續(xù)至西漢，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)千余年。

它是我國(guó)目前已發(fā)現(xiàn)的古礦遺址中，時(shí)代久遠(yuǎn)，生產(chǎn)時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大、內(nèi)涵最豐富、保存最完整的一處遺址。

國(guó)務(wù)院于1982年將其列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并于1994年3月20日和2012年10月22日兩次，將其列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。

圖丨采礦遺址分布圖

礦山有“銅綠山”，那么大冶的茶山呢?

大冶，地處北緯30°，屬于世界級(jí)的優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶。全市大大小小的山有近300座，因著光照充足，四季分明，濕潤(rùn)多雨，植被茂盛，符合茶樹生長(zhǎng)所需的環(huán)境。茶樹能有效光合作用增強(qiáng)，新梢持嫩性好，內(nèi)含物質(zhì)豐富。

據(jù)考證，洪武十七年(1384)為填補(bǔ)人口不足，朱元璋發(fā)布移民令，掀起了一場(chǎng)規(guī)模宏大、由東向西、由南向北的移民大潮。當(dāng)時(shí)湖北、湖南主要接受江西移民，史稱“江西填湖廣”。

當(dāng)時(shí)遷入大冶的江西移民，主要來(lái)自與鄂、冶毗鄰的贛西北和贛東北諸州縣，而這些均是產(chǎn)茶區(qū)，比如：有“中國(guó)茶鄉(xiāng)之譽(yù)”的婺源縣，享譽(yù)全球的寧紅茶產(chǎn)地修水縣等。

江西移民遷入后，以農(nóng)業(yè)為主、兼以林業(yè)。大量江西的茶農(nóng)、茶師、茶商、茶民也把種茶、制茶技術(shù)帶到大冶，讓茶園遍及大冶的山與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村。

到解放前，大冶以“茶”冠地名、村名有許多。其中，比較出名的就包括銅綠山古銅礦遺址西邊的茗山和南面的龍角山，以及陳貴、靈鄉(xiāng)、劉仁八、殷祖、金牛、保安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

圖丨大冶市殷祖鎮(zhèn)五莊村

如果，有顏色能代表大冶，那一定是茶色和銅色。

由于大冶礦區(qū)、茶山兼?zhèn)洌^去的地方紳士出資修建了不少?zèng)鐾?、茶亭，賜茶賣茶。據(jù)清代同治版《大冶縣志》記載，大冶地區(qū)原有洞賓亭、望江樓、木樨亭等，都是古代礦工、商賈、文人休閑的亭樓，備有茶座。

大冶許多茶亭(包括施茶賣茶的涼亭、橋亭)附近的村莊又以亭命名。如;羅橋街辦茶亭村，以駐地茶亭派生得名;保安鎮(zhèn)茶山村，以茶子山派生得名;殷祖鎮(zhèn)茶壺嘴村，以村旁山嘴曾有人施茶得名……

大冶茶亭茶村的分布有一個(gè)顯著的特點(diǎn)，就是幾乎全在丘陵地區(qū)和山區(qū)，平原湖邊幾乎沒有。恰恰就是這廣袤的山地，分布著茶山和200多處礦點(diǎn)礦區(qū)。由此，大冶的茶與文化，也打上了青銅文化的爐火烙印。

圖丨清代大冶茶亭遺跡

可以說，大冶的茶與礦有機(jī)結(jié)合，互為滲透，綻開出了一朵青銅文化中的“茶”花。

02

刻在大冶DNA里的茶基因

茶園面積突破2萬(wàn)畝

大冶的茶史比想象得要悠久，比前面提到的“江西填湖廣”更早。

1082年的北宋，蘇東坡扁舟草履，一路漫游到大冶大茗山。在山上，東坡偶感風(fēng)寒，便向和尚討杯茶吃。和尚給了他一杯桃花茶?？祻?fù)后，東坡便問和尚乞要一棵茶樹移栽到自己所居的東坡。

這段經(jīng)歷也被蘇東坡寫在了長(zhǎng)詩(shī)《問大冶長(zhǎng)老乞桃花茶栽東坡》里。

蘇軾一生與茶結(jié)緣，在他的詩(shī)作中，只提過三種茶：一是“龍鳳團(tuán)”;一是魯直寄他的“雙井茶”;再來(lái)便是這大冶“桃花茶”。

圖丨大冶茗山鄉(xiāng)

南唐李后主賜名“大冶”，賦以這座城鎮(zhèn)“大興爐冶”的重任。隨著商業(yè)社會(huì)的發(fā)展，刻在中國(guó)人DNA里的茶基因被喚醒，又給這座原以礦冶聞名的城鎮(zhèn)增加了“茶”的新屬性。

兩宋三百多年里，大冶、陽(yáng)新在內(nèi)的黃石地區(qū)逐漸成為全國(guó)重要的產(chǎn)茶區(qū)，茶葉還曾作為歲貢茶上貢。

圖丨殷祖鎮(zhèn)塘下村明霞白茶種植專業(yè)合作社

而到了當(dāng)代，位于幕阜山脈北部山地的大冶太婆尖茶場(chǎng)出產(chǎn)的“云霧茶”，以“無(wú)蟲害、無(wú)污染、清醇可口”的品質(zhì)，在上世紀(jì)80年代初，曾被評(píng)為“湖北十大名茶”享譽(yù)省內(nèi)外;采擷海撥300m以上龍角山之嫩芽，用手工作坊去其糟粕而成，可與太婆尖相媲美的“碧劍云霧茶”，則在1996年榮獲湖北省首屆“鄂茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。

還有產(chǎn)自靈鄉(xiāng)鎮(zhèn)大王山、色澤翠綠的南山翠珍珠;產(chǎn)自陳貴鎮(zhèn)南山東麓，形若綠葉、色澤嫩潤(rùn)，沖泡時(shí)茶色清純，金黃帶綠的毫峰茶等等，都曾名噪一時(shí)，獲得省內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可。

圖丨殷祖白茶

大冶除了身處湖北五大茶山——鄂南幕阜山脈茶區(qū)，且在北緯30°這一世界優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶，具有茶葉種植的地理優(yōu)勢(shì)外，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，其土地具有豐富的酸性紅黃沙質(zhì)土資源，也讓這里的茶在口感、湯色、茶多酚含量等多項(xiàng)指標(biāo)上也表現(xiàn)不俗——茶多酚含量高達(dá)29%。

更因著大冶蘊(yùn)含的豐富礦脈，為茶葉的生長(zhǎng)提供了大量的礦物質(zhì)和微量元素。

如大冶產(chǎn)出的“殷祖白茶”，可以對(duì)標(biāo)以健康礦物質(zhì)茶而聞名于世的日本伊藤園大麥茶、俄羅斯洛神花茶。

“殷祖白茶”形似鳳羽，葉片玉白，光亮油潤(rùn)，除了礦物質(zhì)含量豐富，各種指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸含量平均高達(dá)6.9%，是普通綠茶的3到4倍，不僅能提高人體免疫力，還可以降低血壓、血脂和血糖，具有抗輻射、抗衰老等諸多功效。

一茶入口香飄絮，“殷祖白茶”既是品茗上上之選，更是養(yǎng)生調(diào)理的最佳選擇。

圖丨“殷祖白茶”是品茗上上之選

2022年，大冶市統(tǒng)一“殷祖白茶”區(qū)域公共品牌。截至目前，全市白茶種植面積達(dá)2.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“殷祖白茶”80余噸，產(chǎn)值2億元以上。

“殷祖白茶”也以其湯色明亮、滋味鮮醇、香氣持久、葉底完整、營(yíng)養(yǎng)健康等優(yōu)良品質(zhì)艷壓群芳，在中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)等茶事活動(dòng)中，多次連獲金獎(jiǎng)。

03

人間煙火

紅白喜事里的茶情事故

圖丨客來(lái)敬茶，是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀

中國(guó)自古以來(lái)飲茶之風(fēng)盛行，茶成為了我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，形成了色彩班瀾、饒有風(fēng)味的茶俗。

地處吳頭楚尾的大冶，也有自已獨(dú)特的敬茶、喝茶禮俗。

“茶水不礙路”，無(wú)論走到大冶哪一家，討口茶喝是極平常的事。

特別是夏天，居家設(shè)一大瓦壺，燒壺茶，自家喝，別人喝，這家常茶;有講究的，除放茶葉外，還放川芎，稱川芎茶;放生姜、鹽的，稱姜鹽茶;放菊花的，稱菊花茶;放芝麻、姜、鹽的，稱芝麻姜鹽茶……

路邊賜茶，或涼亭或家門，方便行人。

圖丨大冶有自已獨(dú)特的敬茶、喝茶禮俗

舊時(shí)，男方去女方家要送“三茶六禮”，茶作為聘禮與“三媒六證”同等重要。又因種茶下籽，不可移植，“移植者不可生也”。故女子受聘，謂之“吃茶”，又聘以茶禮，取“從一”之義，即“從一而終，至死不渝”。

接親、回門，做生、做滿月，還煮茶蛋(或紅蛋) ——用茶葉和一品紅顏料煮蛋，好吃好看又吉利。

圖丨“最美古建村”殷祖徐太灣

鄰里、兄弟糾紛，當(dāng)事人不能自行解決的，就請(qǐng)族中長(zhǎng)老、地方名流或證人、知情者“喝茶論理”;紅白喜事幫了工的，主人家要送“茶錢”，所謂茶錢是錢不多的意思，是人情禮節(jié)的表示。

至今，在部分地方的祭祀活動(dòng)中，“祭禮”里仍設(shè)置有“茗獻(xiàn)”，虔誠(chéng)地將茶獻(xiàn)于神座前。

圖丨與茶相關(guān)的習(xí)俗，滲透在大冶人生活的方方面面

大冶也有采茶戲，采茶姑娘在茶園唱的采茶歌也十分悅耳動(dòng)聽。逢采茶季，殷祖鎮(zhèn)的茶園晨露未晞，采茶女們穿著采茶服，背著小茶簍踏歌而來(lái)，滿懷豐收的喜悅，構(gòu)成茶園里的亮麗風(fēng)景。

這里的人們不但喜歡喝飲品啜茶，而且衣物也喜歡用茶色的，什么茶色車，茶色家具、茶色衣褲比比皆是。

茶俗，是大冶民間風(fēng)俗的一種，是民族傳統(tǒng)文化的沉淀，也是人們向往平和、安寧的心態(tài)折射。

圖丨鳥瞰殷祖鎮(zhèn)江畈村

有趣的是，當(dāng)你翻開世界著名茶產(chǎn)區(qū)的介紹時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)譽(yù)滿全球的斯里蘭卡紅茶和大冶茶有著相同的特點(diǎn)——茶和礦的多維度結(jié)合。

比如斯里蘭卡的薩伯勒格穆沃，既是紅茶產(chǎn)區(qū)，也是砂礦產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)匾源藶樘厣?，吸引了各地旅游者前?lái)一探究竟，帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。這或許能作為創(chuàng)意和靈感的來(lái)源，為大冶茶產(chǎn)業(yè)在不同領(lǐng)域的融合發(fā)展，帶來(lái)新的啟示和突破。

圖丨茶香彌漫是大冶

銅都大地，千錘百煉，是大冶;

古建靜謐，黛瓦茶亭，是大冶;

茶香彌漫，楚天香谷，是大冶;

勁酒濃烈，螃蟹肥美，也是大冶。

大冶這片土地上，正在用一片小葉子，書寫以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)、以茶富民的產(chǎn)業(yè)新故事。

這里的風(fēng)光，值得來(lái)看一看;這里的好茶，也值得品一品。

來(lái)源：請(qǐng)你喝杯湖北茶

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"龍井"、"玉露"一相逢，恩施茶香飄出大山。