近日，三峽日報(bào)記者走訪茶園、企業(yè)、農(nóng)業(yè)專家等，探尋宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突破口，形成《一片茶葉的“突圍”之路——宜昌市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級觀察》一文，并在12月5日三峽日報(bào)經(jīng)濟(jì)版、白龍崗紀(jì)事微信公眾號刊發(fā)。
三峽日報(bào)
12月5日04版
全文如下
一片茶葉的“突圍”之路
——宜昌市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級觀察
宜昌古稱峽州，產(chǎn)茶歷史悠久。1200多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶者，南方之嘉木也?！薄吧侥?，以峽州上?！?
宜昌是“中國傳統(tǒng)三大紅茶”之一的宜紅茶主要原產(chǎn)地，也是萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市。
茶葉，是宜昌的生態(tài)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興、百姓致富的“金葉”。2022年，全市茶葉種植面積99.45萬畝，產(chǎn)量11.25萬噸，均居全省第二。但是宜昌茶產(chǎn)業(yè)存在著品牌多而不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)小、散、弱等問題，制約著產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)?！边@是宜昌市委市政府給出的答案，也是事關(guān)宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一盤“大棋”。
品牌不響？
——整合資源，打造龍頭
“提到茶葉，你一般能想到的名茶是什么？”
“西湖龍井、信陽毛尖、安溪鐵觀音、安吉白茶……”
這是記者隨機(jī)采訪宜昌市民，得到的答案。
宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳瓊坦言：“宜昌是產(chǎn)茶大市，品牌之路卻走得蜿蜒曲折。宜昌茶走不出湖北省，中國十大名茶中宜昌至今沒有一個(gè)茶品牌上榜。”
高山云霧出好茶，宜昌地處北緯30°黃金產(chǎn)茶地帶，擁有五峰、夷陵、宜都、興山、長陽、遠(yuǎn)安、秭歸7個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)，優(yōu)良的自然資源稟賦，造就上乘的茶葉品質(zhì)。
“宜昌的茶葉規(guī)模大、品質(zhì)好，但是因?yàn)橹皼]有叫得響的品牌，不少產(chǎn)品做了外面市場的原材料，被加工后貼上其他品牌的標(biāo)簽，而本地茶企和茶農(nóng)收益不多。”宜昌茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長黃聲東說。
宜昌共有1200多家茶企，但規(guī)模小、質(zhì)量不高，龍頭企業(yè)帶動力不強(qiáng)。“企業(yè)都只愿打自己的品牌，區(qū)域公用品牌影響力有限。”黃聲東坦言。
宜昌茶產(chǎn)業(yè)如何逆勢突圍、重振雄風(fēng)？
“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。”宜昌市委市政府給出答案。
2022年8月，安琪集團(tuán)出資3億元設(shè)立宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司。如今，宜茶集團(tuán)已完成收購宜都宜紅、五峰采花各60％股權(quán)，并控股設(shè)立湖北蕭氏茶業(yè)有限公司，收購了蕭氏集團(tuán)在宜涉茶資產(chǎn)。
貴州主打四個(gè)公用茶葉品牌，江西主推“三綠一紅”，浙江每個(gè)縣有一個(gè)特色茶品牌……但凡有影響力的茶產(chǎn)地，都有叫得響的公用品牌。
近年來，宜昌著力打造“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”“宜紅工夫茶”公用品牌，對茶葉特征特色、工藝技術(shù)等制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，提升宜昌茶的高品質(zhì)和知名度。
▲2023年8月11日，宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在第七屆中國（沈陽）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上推介“宜昌宜紅”公用品牌。
作為宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，宜茶集團(tuán)統(tǒng)一運(yùn)營管理“宜昌毛尖”“宜昌宜紅”“宜紅工夫茶”等區(qū)域公用品牌，進(jìn)一步做優(yōu)品牌，擴(kuò)大品牌影響力。
“今年，我們投入了超1000萬元，加大宜茶品牌形象宣傳，逐步打造‘公用品牌做宣傳、企業(yè)品牌做市場、產(chǎn)品品牌做流量’的格局?！币瞬杓瘓F(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏介紹。
宜茶集團(tuán)在宜昌和武漢的樓宇電梯、公共交通、戶外及電視上投放廣告點(diǎn)位超過1萬個(gè)，同時(shí)參加中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會、美國茶葉展等國內(nèi)外專業(yè)展會、茶事活動60多場。
▲2023年10月26日，宜茶集團(tuán)亮相第十屆西部茶博會。
“集團(tuán)還在濱江公園開設(shè)首家新式茶飲體驗(yàn)店宜紅元新派館，在宜都鱘龍灣開設(shè)旗艦店，統(tǒng)一各子公司、合作茶園、專賣店形象標(biāo)志，品牌影響力正逐步增強(qiáng)。”朱銀宏說。
市場內(nèi)卷？
——做活市場，優(yōu)化結(jié)構(gòu)
“茶”香也怕巷子深！好茶，不一定好賣！
“近年來，恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦?、黃岡毛峰、?？邓舍樀葏^(qū)域公用品牌風(fēng)生水起，湖北茶葉市場內(nèi)卷嚴(yán)重，競爭激烈。宜昌茶急需拓寬產(chǎn)品銷路，進(jìn)入更廣闊的市場?！标惌傉J(rèn)為。
但是，湖北茶葉卻面臨著“省內(nèi)知名、省外無名”的尷尬境地。宜昌茶如何走出湖北，走向全國，走向世界？
“茶企本身比較小，很難走出去。但安琪集團(tuán)有豐富的市場開拓的能力，有6個(gè)海外事業(yè)部，在全球有專業(yè)的銷售隊(duì)伍，借船出海，賣酵母的同時(shí)也賣茶葉。”朱銀宏說。
宜茶集團(tuán)按照“深耕省內(nèi)市場、拓展國內(nèi)市場、重點(diǎn)開發(fā)國際市場”的思路，構(gòu)建線上線下融合、國內(nèi)國際并進(jìn)的立體營銷體系。
自成立以來，宜茶集團(tuán)深耕宜昌和武漢名優(yōu)茶市場，強(qiáng)化國內(nèi)經(jīng)銷商渠道建設(shè)，開發(fā)名優(yōu)茶客戶超100家。新開發(fā)海外客戶26家，多個(gè)國際客戶到宜昌考察茶園和工廠，訂單逐步增加。
如今，宜茶集團(tuán)依托安琪全球渠道優(yōu)勢，搶奪非洲和中亞、俄羅斯等傳統(tǒng)精制綠茶市場份額，積極拓展歐美、東南亞等高端紅茶、袋泡茶和茶葉深加工市場，做活茶葉流通端，實(shí)現(xiàn)宜昌茶業(yè)抱團(tuán)“出?！?。
▲2023年10月17日，宜茶集團(tuán)參加摩洛哥食品展。
銷路廣，則品牌響；品牌響，則利潤高?！敖衲?，我們?nèi)隊(duì)I收將超1億元，同比增長超400%。”宜茶集團(tuán)宜紅茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王寤告訴記者。
宜昌茶葉種類豐富，綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等，可滿足不同群體的消費(fèi)需求。
近年來，宜昌提出了“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”發(fā)展戰(zhàn)略。宜茶集團(tuán)積極推進(jìn)全品類產(chǎn)品布局，打造差異化產(chǎn)品矩陣，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
提升綠茶——
持續(xù)推進(jìn)蕭氏、采花產(chǎn)品升級，優(yōu)化中高端綠茶品類。
振興紅茶——
深度開發(fā)宜昌紅茶及衍生產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類，提升產(chǎn)品質(zhì)量。今年，宜紅工夫茶品韻、宜韻系列，宜紅發(fā)現(xiàn)1955系列等新產(chǎn)品相繼上市，凸顯宜昌特色。
兼顧黃白茶——
目前，宜茶集團(tuán)全力推進(jìn)與興山昭君白茶、遠(yuǎn)安黃茶等主要茶企的合作，搶占茶葉藍(lán)海市場，奮力在競爭中實(shí)現(xiàn)彎道超車。
附加值不高？
——做優(yōu)品質(zhì)，延鏈補(bǔ)鏈
“宜昌茶葉深加工產(chǎn)品不多，茶文化產(chǎn)品少，茶葉綜合經(jīng)濟(jì)效益低，也是宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的掣肘?！秉S聲東說。
如今，“茶科技”正成為激活宜昌茶產(chǎn)業(yè)振興的“新密碼”。
在宜茶集團(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司速溶茶生產(chǎn)車間，價(jià)格較低的夏秋茶被加工成速溶茶產(chǎn)品后銷往全國?！拔覀儗茬鳌锩复呋瓒喾印夹g(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)線，開創(chuàng)了以綠茶為原料生產(chǎn)高品質(zhì)速溶紅茶的技術(shù)先河，讓茶葉一年四季都有銷路，幫助茶農(nóng)增收。”宜茶集團(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李建華介紹。
▲宜茶集團(tuán)蕭氏茶業(yè)智能化潔凈工廠。
宜茶集團(tuán)已推出了速溶綠茶、速溶紅茶、烘焙抹茶粉等3類工業(yè)深加工產(chǎn)品。同時(shí)，進(jìn)軍新式茶飲市場，開發(fā)出符合年輕消費(fèi)者偏好的2款小包裝即溶茶和4款花香系列袋泡茶產(chǎn)品。宜茶集團(tuán)已與30多家茶飲料、茶食品企業(yè)達(dá)成合作。
科技賦能，拓寬賽道，解鎖茶的“N種可能”?！跋乱徊?，我們將利用安琪技術(shù)優(yōu)勢，探索茶葉在生物醫(yī)藥、大健康領(lǐng)域的研發(fā)應(yīng)用，增加產(chǎn)業(yè)附加值，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈?！敝煦y宏表示。
迎著凜冽寒風(fēng)，記者走進(jìn)宜都古水坪村大風(fēng)口生態(tài)茶園，漫山遍野的茶壟錦簇成行，流綠滴翠，讓人心曠神怡。
▲宜茶集團(tuán)采花茶業(yè)馬巖墩生態(tài)茶園基地。馬玉嬌攝
“這里的茶樹有50多年樹齡，我們正全力打造歐標(biāo)茶基地，通過綠色防控、增施有機(jī)肥、減少化學(xué)品使用等手段全面提升茶葉品質(zhì)?！辈桉R古道生態(tài)旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理周芳紅介紹。
作為宜茶集團(tuán)宜紅生態(tài)茶園示范基地，宜茶集團(tuán)選派技術(shù)人員全程技術(shù)指導(dǎo)、定期檢測，并且采購包銷?！捌焚|(zhì)提升了，價(jià)格自然就上來了，銷路也不用愁。今年7到10月，我們賣宜紅茶原料1000多萬元?！敝芊技t難掩開心地說。
一手賣茶，一手賣景。大風(fēng)口生態(tài)茶園還發(fā)展茶園觀光旅游、茶文化研學(xué)。“作為萬里茶道上的節(jié)點(diǎn)驛站，每年有來自荊州、宜昌城區(qū)、宜都、枝江、當(dāng)陽等地學(xué)生來這兒研學(xué)旅游，學(xué)習(xí)采茶、制茶、品茶等傳統(tǒng)茶文化?！敝芊技t介紹，公司明年春季研學(xué)旅游預(yù)定已超1萬人。
宜茶破局“出圈”仍在路上，但改革成效初顯，2023年宜茶集團(tuán)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)收入超6億元。“推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，重振宜茶輝煌是一件難而正確的事，需要政府、企業(yè)、農(nóng)民等各方合力，只要我們久久為功，馳而不息必定能實(shí)現(xiàn)?！标惌倽M懷信心地說。
來源：白龍崗紀(jì)事、三峽日報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
普洱茶屬于綠茶類還是黑茶類？是不是壓成餅的就算普洱茶？到底什么是普洱茶，普洱產(chǎn)的茶就是普洱茶嗎？
什么是普洱茶
茶作為農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)地是首先要明確的。因?yàn)槲覈卮笪锊?，?jīng)緯跨度巨大。南橘北枳就是這個(gè)道理，雖然是一種東西，但地理位置不同造就了口味和外觀上巨大的差異。對普洱茶的產(chǎn)地而言，云南的西雙版納，臨滄以及普洱，保山這幾個(gè)地區(qū)內(nèi)出產(chǎn)的原葉為嫡出(根正苗紅)。云南其他地區(qū)，包括中緬邊境所出的原葉則是庶出(旁枝別葉)。所以，云南之外的茶葉，就不能稱之為普洱茶。
?。ò磭覙?biāo)準(zhǔn)定義）
以地理保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料。
并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制作而成具有獨(dú)特品質(zhì)的茶。
按照加工工藝和品質(zhì)特征分為分為普洱生茶和普洱熟茶。
生茶和熟茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在工藝和品質(zhì)特征上。
普洱茶屬于綠茶類還是黑茶類？
大家知道中國的六大茶類包括紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶和黑茶。很奇妙，古人都是以顏色命名的茶類。在任何茶葉分類法中，普洱茶都是歸黑茶類，那么我們是不是可以大膽猜測一下，因?yàn)槠斩枋觳桀伾秃诓栌行┫?，所以古人最后就把他們歸到一個(gè)類別里。事實(shí)上普洱茶和黑茶區(qū)別是很大的，區(qū)別主要在歷史、原料、工藝和銷路上。據(jù)歷史記載，普洱茶最早出現(xiàn)在唐朝樊綽《蠻書》中。而最早出現(xiàn)黑茶二字是明嘉靖年間，可見普洱茶的歷史要早于黑茶。從原料上看，普洱茶是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料制作的再加工茶，而黑茶是以小葉種茶樹的粗老鮮葉為原料制成的初制毛茶。從制作工藝看，普洱屬于再加工茶類，黑茶屬于基本茶類。從銷路看，普洱內(nèi)銷、外銷和邊銷，而黑茶屬于邊銷茶。
普洱茶是中國特有以地域命名的云南傳統(tǒng)名茶，因集散地在云南寧洱縣，古時(shí)候叫普洱府，從而得名。以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，采用特定的工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶，包括普洱團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶和茶膏。茶品以陳為貴，越陳越香。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥。黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別，可以分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北老青茶、四川雅安藏茶（邊銷茶，黑毛茶）和滇桂黑茶。
所以，從傳統(tǒng)意觀念去說，普洱茶（熟普）確實(shí)是歸在黑茶大類里，但是如果從現(xiàn)代意義上去說，普洱茶應(yīng)該算是六大茶類以外的茶類品種，但是并沒有官方說法。希望剛開始接觸茶的朋友們不要把普洱茶和黑茶混在一起去說，真正的了解什么是普洱茶，什么是黑茶，去尋找自己喜歡的去飲用。
中國是綠茶大國，世界是紅茶的世界。在中國，人們品飲最多的是綠茶，在世界上，最受歡迎的是紅茶。那么世界上、中國境內(nèi)都各自有哪些紅茶呢？
一、紅茶分類1、紅茶按照其加工的方法與出品的茶形大致可以分為以下幾類：
（1）小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其他
紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
（2）工夫紅茶：工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶，地域分布很廣，比如常見的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費(fèi)時(shí)，工藝復(fù)雜，“工夫”因此而來。
（3）紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
（4）速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
（5）馬邊功夫：
1、馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
2、工藝差異紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥
二、世界四大紅茶
1、祁門紅茶（中國）祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區(qū)，多年來一直是中國的國事禮茶。
2、大吉嶺紅茶（印度）大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。
3、錫蘭紅茶（斯里蘭卡）錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
4、阿薩姆紅茶（印度）阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
三、中國紅茶品種
1、祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個(gè)不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽(yù)稱“祁門香”。
2、正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，茶湯湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
3、金駿眉：紅茶新貴，來源于正山小種。色澤烏褐，潤，略帶金毫，條索勻緊重實(shí)，肥嫩。花果香馥郁，湯色金黃明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。
4、英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
5、滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實(shí)、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。
6、川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫，香氣清爽無雜味，有獨(dú)特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤的蜜香。
7、寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤勻凈，香氣馥郁持久。
8、宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個(gè)地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤澤度好，帶有獨(dú)特的蜜香。
9、閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實(shí)。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
10、九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。
11、湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。除了以上幾種植物，中國紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶哪個(gè)品牌好喝？性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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