湖北采花毛尖品韻

日前，農(nóng)民日?qǐng)?bào)對(duì)《2023中國(guó)農(nóng)民合作社500強(qiáng)》名單進(jìn)行了公示。

該評(píng)價(jià)活動(dòng)由農(nóng)民合作社、主管部門或行業(yè)協(xié)會(huì)按照要求進(jìn)行申報(bào)，依據(jù)2022年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)數(shù)據(jù)和盈余分配數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算得出最終結(jié)果。

湖北省共有58家合作社上榜，其中8家是茶葉專業(yè)合作社。

湖北8家上榜茶葉合作社，6家在宜昌

圖丨榮登《2023中國(guó)農(nóng)民合作社500強(qiáng)》的湖北8家茶葉合作社

經(jīng)《請(qǐng)你喝杯湖北茶》整理，湖北此次上榜的8家茶葉合作社中，6家來自宜昌。分別是：宜昌高山云霧茶葉專業(yè)合作社、宜都市全福茶葉專業(yè)合作社、宜昌誠(chéng)意茶葉專業(yè)合作社、宜昌長(zhǎng)青源紅茶專業(yè)合作社、五峰千珠碧茶葉專業(yè)合作社、宜昌霧源茶葉專業(yè)合作社。

茶葉，是宜昌的生態(tài)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。2022年，全市茶葉種植面積99.45萬畝，產(chǎn)量11.25萬噸，均居全省第二。

宜昌是“中國(guó)傳統(tǒng)三大紅茶”之一的宜紅茶主要原產(chǎn)地，茶葉種類豐富，綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶。宜昌也是萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市，地處北緯30°黃金產(chǎn)茶地帶，擁有五峰、夷陵、宜都、興山、長(zhǎng)陽、遠(yuǎn)安、秭歸7個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)，優(yōu)良的自然資源稟賦，造就上乘的茶葉品質(zhì)。

圖丨五峰青崗嶺生態(tài)茶園，云霧繚繞，宛如仙境

宜昌以茶振興，屢獲國(guó)內(nèi)外殊榮

除了此次在《2023中國(guó)農(nóng)民合作社500強(qiáng)》中表現(xiàn)亮眼外，宜昌茶產(chǎn)地、茶企、茶品牌在全國(guó)乃至世界各大茶事活動(dòng)中，均屢獲殊榮，成為助力湖北茶飄香全球的靚麗“茗片”。

圖丨五峰茶葉發(fā)展中心付本鑫(左四)獲得“國(guó)茶人物·制茶大師”稱號(hào)

在第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，宜昌4個(gè)縣(市、區(qū))在“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”榜上有名，分別為：夷陵區(qū)、五峰土家族自治縣、宜都市、長(zhǎng)陽土家族自治縣。同時(shí)，五峰土家族自治縣還入選“茶業(yè)鄉(xiāng)村振興發(fā)展縣域”。蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司、湖北采花茶業(yè)有限公司、鑫鼎生物科技有限公司、湖北宜紅茶業(yè)有限公司、湖北三品源茶業(yè)科技開發(fā)有限公司、湖北龍峽茶業(yè)集團(tuán)有限公司入列2023年度“重點(diǎn)茶企”。

此外，五峰土家族自治縣茶葉發(fā)展中心付本鑫入選第八批“國(guó)茶人物·制茶大師”名單;湖北采花茶業(yè)有限公司沈紹訓(xùn)、湖北五峰汲明茶業(yè)有限責(zé)任公司王明濤入選綠茶類“國(guó)茶人物·制茶能手”第三批名單，五峰茶業(yè)協(xié)會(huì)陳華、鑫鼎生物科技有限公司何功威獲評(píng)首批“國(guó)茶人物·茶業(yè)品牌官”。

圖丨宜紅工夫茶-宜紅發(fā)現(xiàn)1955獲AVPA國(guó)際比賽金獎(jiǎng)

在第六屆AVPA(巴黎)世界之茶國(guó)際比賽中，宜昌茶業(yè)集團(tuán)首次參賽，選送的宜昌頭部茶企的10個(gè)茶樣取得了1金2銀2銅3優(yōu)秀獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)。

其中，宜紅工夫茶-宜紅發(fā)現(xiàn)1955斬獲金獎(jiǎng);鹿苑貢茶、香茅薄荷綠茶獲得銀獎(jiǎng);寶順合、珠蘭花茶獲得銅獎(jiǎng);昭君、宜紅工夫茶-宜韻、梔子花茶獲得美食文憑獎(jiǎng)。

茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，宜昌趟出新路子

圖丨夷陵鄧村鄉(xiāng)“茶旅小鎮(zhèn)”

宜昌茶產(chǎn)業(yè)如何逆勢(shì)突圍、重振雄風(fēng)?

宜昌市委市政府給出答案——

優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

近年來，宜昌著力打造“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”“宜紅工夫茶”公用品牌，對(duì)茶葉特征特色、工藝技術(shù)等制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，提升宜昌茶的高品質(zhì)和知名度。

圖丨去年8月，宜茶集團(tuán)成立

2022年8月，安琪集團(tuán)出資3億元設(shè)立宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司。統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理“宜昌毛尖”“宜昌宜紅” “宜紅工夫茶”等區(qū)域公用品牌，進(jìn)一步做優(yōu)品牌，擴(kuò)大品牌影響力。

如今，宜茶集團(tuán)依托安琪全球渠道優(yōu)勢(shì)，搶奪非洲和中亞、俄羅斯等傳統(tǒng)精制綠茶市場(chǎng)份額，積極拓展歐美、東南亞等高端紅茶、袋泡茶和茶葉深加工市場(chǎng)，做活茶葉流通端，實(shí)現(xiàn)宜昌茶業(yè)抱團(tuán) “出?！薄?/p>

圖丨宜茶集團(tuán)在摩洛哥參展

同時(shí)，根據(jù)宜昌提出的“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”發(fā)展戰(zhàn)略。宜茶集團(tuán)積極推進(jìn)全品類產(chǎn)品布局，打造差異化產(chǎn)品矩陣：

提升綠茶——

持續(xù)推進(jìn)蕭氏、采花產(chǎn)品升級(jí)，優(yōu)化中高端綠茶品類。

振興紅茶——

深度開發(fā)宜昌紅茶及衍生產(chǎn)品，今年相繼上市宜紅工夫茶品韻、宜韻系列，宜紅發(fā)現(xiàn)1955系列等新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，凸顯宜昌特色。

兼顧黃白茶——

全力推進(jìn)與興山昭君白茶、遠(yuǎn)安黃茶等主要茶企的合作，奮力在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)彎道超車。

圖丨宜茶集團(tuán)智能化潔凈工廠

用“茶科技”激活產(chǎn)業(yè)附加值，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。宜茶集團(tuán)推出了速溶綠茶、速溶紅茶、烘焙抹茶粉等3類工業(yè)深加工產(chǎn)品。進(jìn)軍新式茶飲市場(chǎng)，開發(fā)出符合年輕消費(fèi)者偏好的2款小包裝即溶茶和4款花香系列袋泡茶產(chǎn)品。并已與30多家茶飲料、茶食品企業(yè)達(dá)成合作。

圖丨宜茶集團(tuán)進(jìn)軍新式茶飲市場(chǎng)

結(jié)束語

近日，湖北省財(cái)政廳下達(dá)2023年省級(jí)財(cái)政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金1500萬元，支持宜昌市5個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè)。宜昌獲得省級(jí)獎(jiǎng)補(bǔ)資金占全省下達(dá)市州總額的31.58%，到位資金位列全省第一。

獎(jiǎng)補(bǔ)資金將重點(diǎn)用于茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體培育、茶園改造提升以及茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)創(chuàng)建，爭(zhēng)資爭(zhēng)項(xiàng)助推茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，全市茶產(chǎn)業(yè)正逐步向“大企業(yè)、大品牌、大市場(chǎng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)。

來源：請(qǐng)你喝杯湖北茶

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宜昌古稱峽州，產(chǎn)茶歷史悠久。1200多年前，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶者，南方之嘉木也。” “山南，以峽州上?！?/p>

宜昌是“中國(guó)傳統(tǒng)三大紅茶”之一的宜紅茶主要原產(chǎn)地，也是萬里茶道重要節(jié)點(diǎn)城市。

茶葉，是宜昌的生態(tài)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興、百姓致富的“金葉”。2022年，全市茶葉種植面積99.45萬畝，產(chǎn)量11.25萬噸，均居全省第二。但是宜昌茶產(chǎn)業(yè)存在著品牌多而不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)小、散、弱等問題，制約著產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。”這是宜昌市委市政府給出的答案，也是事關(guān)宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一盤“大棋”。

品牌不響?

——整合資源，打造龍頭

“提到茶葉，你一般能想到的名茶是什么?”

“西湖龍井、信陽毛尖、安溪鐵觀音、安吉白茶……”

這是記者隨機(jī)采訪宜昌市民，得到的答案。

宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳瓊坦言：“宜昌是產(chǎn)茶大市，品牌之路卻走得蜿蜒曲折。宜昌茶走不出湖北省，中國(guó)十大名茶中宜昌至今沒有一個(gè)茶品牌上榜?！?/p>

高山云霧出好茶，宜昌地處北緯30°黃金產(chǎn)茶地帶，擁有五峰、夷陵、宜都、興山、長(zhǎng)陽、遠(yuǎn)安、秭歸7個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)，優(yōu)良的自然資源稟賦，造就上乘的茶葉品質(zhì)。

“宜昌的茶葉規(guī)模大、品質(zhì)好，但是因?yàn)橹皼]有叫得響的品牌，不少產(chǎn)品做了外面市場(chǎng)的原材料，被加工后貼上其他品牌的標(biāo)簽，而本地茶企和茶農(nóng)收益不多。” 宜昌茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃聲東說。

宜昌共有1200多家茶企，但規(guī)模小、質(zhì)量不高，龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)?！捌髽I(yè)都只愿打自己的品牌，區(qū)域公用品牌影響力有限?！?黃聲東坦言。

宜昌茶產(chǎn)業(yè)如何逆勢(shì)突圍、重振雄風(fēng)?

“優(yōu)化整合資源，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，激活品牌力量，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)?！币瞬形姓o出答案。

2022年8月，安琪集團(tuán)出資3億元設(shè)立宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司。如今，宜茶集團(tuán)已完成收購宜都宜紅、五峰采花各60%股權(quán)，并控股設(shè)立湖北蕭氏茶業(yè)有限公司，收購了蕭氏集團(tuán)在宜涉茶資產(chǎn)。

貴州主打四個(gè)公用茶葉品牌，江西主推“三綠一紅”，浙江每個(gè)縣有一個(gè)特色茶品牌……但凡有影響力的茶產(chǎn)地，都有叫得響的公用品牌。

近年來，宜昌著力打造“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”“宜紅工夫茶”公用品牌，對(duì)茶葉特征特色、工藝技術(shù)等制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，提升宜昌茶的高品質(zhì)和知名度。

▲2023年8月11日，宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在第七屆中國(guó)(沈陽)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上推介“宜昌宜紅”公用品牌。

作為宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，宜茶集團(tuán)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理“宜昌毛尖”“宜昌宜紅” “宜紅工夫茶”等區(qū)域公用品牌，進(jìn)一步做優(yōu)品牌，擴(kuò)大品牌影響力。

“今年，我們投入了超1000萬元，加大宜茶品牌形象宣傳，逐步打造‘公用品牌做宣傳、企業(yè)品牌做市場(chǎng)、產(chǎn)品品牌做流量’的格局?！?宜茶集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱銀宏介紹。

宜茶集團(tuán)在宜昌和武漢的樓宇電梯、公共交通、戶外及電視上投放廣告點(diǎn)位超過1萬個(gè)，同時(shí)參加中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)、美國(guó)茶葉展等國(guó)內(nèi)外專業(yè)展會(huì)、茶事活動(dòng)60多場(chǎng)。

▲2023年10月26日，宜茶集團(tuán)亮相第十屆西部茶博會(huì)。

“集團(tuán)還在濱江公園開設(shè)首家新式茶飲體驗(yàn)店宜紅元新派館，在宜都鱘龍灣開設(shè)旗艦店，統(tǒng)一各子公司、合作茶園、專賣店形象標(biāo)志，品牌影響力正逐步增強(qiáng)。” 朱銀宏說。

市場(chǎng)內(nèi)卷?

——做活市場(chǎng)，優(yōu)化結(jié)構(gòu)

“茶”香也怕巷子深!好茶，不一定好賣!

“近年來，恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦琛ⅫS岡毛峰、?？邓舍樀葏^(qū)域公用品牌風(fēng)生水起，湖北茶葉市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)激烈。宜昌茶急需拓寬產(chǎn)品銷路，進(jìn)入更廣闊的市場(chǎng)?！?陳瓊認(rèn)為。

但是，湖北茶葉卻面臨著“省內(nèi)知名、省外無名”的尷尬境地。宜昌茶如何走出湖北，走向全國(guó)，走向世界?

“茶企本身比較小，很難走出去。但安琪集團(tuán)有豐富的市場(chǎng)開拓的能力，有6個(gè)海外事業(yè)部，在全球有專業(yè)的銷售隊(duì)伍，借船出海，賣酵母的同時(shí)也賣茶葉?！?朱銀宏說。

宜茶集團(tuán)按照“深耕省內(nèi)市場(chǎng)、拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、重點(diǎn)開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)”的思路，構(gòu)建線上線下融合、國(guó)內(nèi)國(guó)際并進(jìn)的立體營(yíng)銷體系。

自成立以來，宜茶集團(tuán)深耕宜昌和武漢名優(yōu)茶市場(chǎng)，強(qiáng)化國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商渠道建設(shè)，開發(fā)名優(yōu)茶客戶超100家。新開發(fā)海外客戶26家，多個(gè)國(guó)際客戶到宜昌考察茶園和工廠，訂單逐步增加。

如今，宜茶集團(tuán)依托安琪全球渠道優(yōu)勢(shì)，搶奪非洲和中亞、俄羅斯等傳統(tǒng)精制綠茶市場(chǎng)份額，積極拓展歐美、東南亞等高端紅茶、袋泡茶和茶葉深加工市場(chǎng)，做活茶葉流通端，實(shí)現(xiàn)宜昌茶業(yè)抱團(tuán) “出?！?。

▲2023年10月17日，宜茶集團(tuán)參加摩洛哥食品展。

銷路廣，則品牌響;品牌響，則利潤(rùn)高?！敖衲?，我們?nèi)隊(duì)I收將超1億元，同比增長(zhǎng)超400%?！币瞬杓瘓F(tuán)宜紅茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王寤告訴記者。

宜昌茶葉種類豐富，綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等，可滿足不同群體的消費(fèi)需求。

近年來，宜昌提出了“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶、兼顧黃白茶”發(fā)展戰(zhàn)略。宜茶集團(tuán)積極推進(jìn)全品類產(chǎn)品布局，打造差異化產(chǎn)品矩陣，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

提升綠茶——

持續(xù)推進(jìn)蕭氏、采花產(chǎn)品升級(jí)，優(yōu)化中高端綠茶品類。

振興紅茶——

深度開發(fā)宜昌紅茶及衍生產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類，提升產(chǎn)品質(zhì)量。今年，宜紅工夫茶品韻、宜韻系列，宜紅發(fā)現(xiàn)1955系列等新產(chǎn)品相繼上市，凸顯宜昌特色。

兼顧黃白茶——

目前，宜茶集團(tuán)全力推進(jìn)與興山昭君白茶、遠(yuǎn)安黃茶等主要茶企的合作，搶占茶葉藍(lán)海市場(chǎng)，奮力在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)彎道超車。

附加值不高?

——做優(yōu)品質(zhì)，延鏈補(bǔ)鏈

“宜昌茶葉深加工產(chǎn)品不多，茶文化產(chǎn)品少，茶葉綜合經(jīng)濟(jì)效益低，也是宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的掣肘?！秉S聲東說。

如今，“茶科技”正成為激活宜昌茶產(chǎn)業(yè)振興的“新密碼”。

在宜茶集團(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司速溶茶生產(chǎn)車間，價(jià)格較低的夏秋茶被加工成速溶茶產(chǎn)品后銷往全國(guó)?！拔覀儗茬鳌锩复呋瓒喾印夹g(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)線，開創(chuàng)了以綠茶為原料生產(chǎn)高品質(zhì)速溶紅茶的技術(shù)先河，讓茶葉一年四季都有銷路，幫助茶農(nóng)增收?！币瞬杓瘓F(tuán)湖北采花茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李建華介紹。

▲宜茶集團(tuán)蕭氏茶葉智能化潔凈工廠。

宜茶集團(tuán)已推出了速溶綠茶、速溶紅茶、烘焙抹茶粉等3類工業(yè)深加工產(chǎn)品。同時(shí)，進(jìn)軍新式茶飲市場(chǎng)，開發(fā)出符合年輕消費(fèi)者偏好的2款小包裝即溶茶和 4 款花香系列袋泡茶產(chǎn)品。宜茶集團(tuán)已與30多家茶飲料、茶食品企業(yè)達(dá)成合作。

科技賦能，拓寬賽道，解鎖茶的“N種可能”?！跋乱徊剑覀儗⒗冒茬骷夹g(shù)優(yōu)勢(shì)，探索茶葉在生物醫(yī)藥、大健康領(lǐng)域的研發(fā)應(yīng)用，增加產(chǎn)業(yè)附加值，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈?！敝煦y宏表示。

迎著凜冽寒風(fēng)，記者走進(jìn)宜都古水坪村大風(fēng)口生態(tài)茶園，漫山遍野的茶壟錦簇成行，流綠滴翠，讓人心曠神怡。

▲宜茶集團(tuán)采花茶業(yè)馬巖墩生態(tài)茶園基地。 馬玉嬌 攝

“這里的茶樹有50多年樹齡，我們正全力打造歐標(biāo)茶基地，通過綠色防控、增施有機(jī)肥、減少化學(xué)品使用等手段全面提升茶葉品質(zhì)。”茶馬古道生態(tài)旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理周芳紅介紹。

作為宜茶集團(tuán)宜紅生態(tài)茶園示范基地，宜茶集團(tuán)選派技術(shù)人員全程技術(shù)指導(dǎo)、定期檢測(cè)，并且采購包銷?！捌焚|(zhì)提升了，價(jià)格自然就上來了，銷路也不用愁。今年7到10月，我們賣宜紅茶原料1000多萬元?！敝芊技t難掩開心地說。

一手賣茶，一手賣景。大風(fēng)口生態(tài)茶園還發(fā)展茶園觀光旅游、茶文化研學(xué)。“作為萬里茶道上的節(jié)點(diǎn)驛站，每年有來自荊州、宜昌城區(qū)、宜都、枝江、當(dāng)陽等地學(xué)生來這兒研學(xué)旅游，學(xué)習(xí)采茶、制茶、品茶等傳統(tǒng)茶文化。” 周芳紅介紹，公司明年春季研學(xué)旅游預(yù)定已超1萬人。

宜茶破局“出圈”仍在路上，但改革成效初顯，2023年宜茶集團(tuán)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)收入超6億元?！巴苿?dòng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，重振宜茶輝煌是一件難而正確的事，需要政府、企業(yè)、農(nóng)民等各方合力，只要我們久久為功，馳而不息必定能實(shí)現(xiàn)。”陳瓊滿懷信心地說。

來源：白龍崗紀(jì)事

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近日，三峽日?qǐng)?bào)記者走訪茶園、企業(yè)、農(nóng)業(yè)專家等，探尋宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突破口，形成《一片茶葉的“突圍”之路——宜昌市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)觀察》一文，并在12月5日三峽日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)版、白龍崗紀(jì)事微信公眾號(hào)刊發(fā)。