中國最知名的茶葉集散地和茶葉批發(fā)市場，想必資深的老茶友們都知道，并且會還有諸多茶友，將這里作為旅游目的地，在茶葉大市場“尋寶”。
隨著中國茶產業(yè)的快速發(fā)展，諸多茶產區(qū)正在積極打造全新的茶葉集散地市場，為大宗茶葉市場帶來新生機，今天為大家?guī)淼氖窃诖蟛糠植栌蚜私獾闹袊鞯刂牟枞~集散地與市場，歡迎茶友在評論區(qū)留言，將您認為最新的知名茶葉市場分享給大家。
01、北京
位于北京西城區(qū)西南部。20世紀50年代，北京市茶葉加工廠落戶于馬連道。眾多南北茶商發(fā)現(xiàn)了此地蘊藏的巨大商機，紛紛進駐該街，馬連道茶葉市場初步形成?！安枵Z北京”中為茶友們介紹了馬連道的茶葉文化發(fā)展，可點擊查看>>從“茶葉第一街”到“茶文化第一街”。
2000年北京市商業(yè)委員會命名馬連道為“京城茶葉第一街”、2010年被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶葉第一街”稱號。
這條街茶葉年銷售額占全國茶葉銷售總量的1/10，如今已是北方最大的茶葉市場，也是華北最大的茶葉集散地。
02、濟南
濟南茶葉市場是連接南北方茶葉的樞紐，素有“南茶北銷的樞紐”、“中國茶業(yè)屆晴雨表”、“江北第一茶市”之稱。
在最巔峰的時期，濟南茶葉市場一度輻射北京、天津、石家莊、青島、鄭州、太原，可以說整個華東、華北市場商家都要來濟南進貨。
尤其是位于濟南市張莊路的茶葉第一市場，每天都會有大批茶葉被銷往東三省、北京、天津、河南等省市自治區(qū)，每年的交易額可高達數(shù)十億元。
目前，濟南大小茶城達到了10余家，匯聚全國各個茶葉品類，茶葉交易輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。
03、安徽
安徽省的黃山市，憑借著地域優(yōu)勢，每年都會吸引大批茶客前往。
黃山市將自然之美和人文之魅充分融合，吸引了小罐茶等多家大型茶企來黃山建設茶葉工廠。
作為聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，黃山市近年恢復、開發(fā)的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎。
黃山毛峰、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種，被選為國家外交名茶。
04、浙江
龍井茶不僅風景優(yōu)美、文化底蘊深厚，還是著名的龍井茶集散地。
雖然當?shù)貨]有形成統(tǒng)一的茶葉批發(fā)市場，但每年都會吸引大量愛茶人前往批發(fā)。
此外，浙江省的湖州市，也是浙江省著名的茶葉集散地之一。其中，安吉縣的特產安吉白茶全國聞名，被稱為“中國綠茶的奇跡”。
05、福建
福建省的茶葉中，最為人熟知的是烏龍茶、紅茶和白茶。
武夷山市是著名的武夷巖茶和正山小種紅茶的產地。
而安溪縣是鐵觀音茶的原產地，也是鐵觀音最重要的交易市場。
在安溪有一個名為“中國茶都”的茶葉批發(fā)市場。中國茶都自2000年春投建以來，茶葉交易額逐年上升，已經躋身全國茶葉批發(fā)市場十強。
福鼎白茶是福建省福鼎市特產，福鼎也被國家林業(yè)部授予為“中國白茶之鄉(xiāng)”。
06、廣西橫縣
橫縣，位于廣西省會南寧市東部，是廣西北部灣經濟區(qū)規(guī)劃建設的中等新興城市。
橫縣2000年被評為“中國茉莉花之鄉(xiāng)”，目前橫縣生產的茉莉花占全國總產量的80%，世界的60%。做到了“世界10朵茉莉花，6朵來自橫縣”的傲人成績。
除此之外，廣西橫縣擁有全國最大的茉莉花和花茶市場——西南茶城。
07、廣州
位于廣州市荔灣區(qū)芳村茶城，是廣州市最大的茶葉集散地。
這里集中了數(shù)十個大型茶葉批發(fā)市場，如啟秀茶葉城、南方茶葉市場、三一茶葉城、廣東芳村茶業(yè)城、芳村國際茶葉市場等專業(yè)茶葉市場。
這個全球范圍最大的茶葉茶具集散地，茶業(yè)界統(tǒng)稱為芳村茶城。
芳村茶城不但是當今世界最大的茶葉批發(fā)市場所在地，也是中國普洱茶浪潮最初興起的地方。普洱茶交易高峰時，這里的普洱茶年交易額高達750億元(含二次交易)。
芳村茶城一直引領著中國茶葉消費的潮流，也是全國茶葉生產的風向標。
08、云南
普洱茶的地理標志保護范圍，包含了西雙版納、普洱、保山、臨滄等多個云南地級市。
普洱茶的火爆，也把云南的這些茶區(qū)給帶火了。每年的春茶季，新老六大茶山都會吸引眾多茶商。
來源：北京茶博會、北京茶世界
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為精準掌握中國茉莉花茶產銷動態(tài)，研判發(fā)展趨勢，推動茉莉花及茶產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會持續(xù)十年開展了全國茉莉花茶年度調研并發(fā)布報告，現(xiàn)就本年度的調研情況進行匯總。因目前全國范圍內，除廣西橫縣、四川犍為縣、福建福州市、云南元江縣外，無新增茉莉花茶及花茶產區(qū)情況，故本文供給側數(shù)據均源于該四縣市?，F(xiàn)就《2020中國茉莉花茶產銷形勢分析報告》分析如下：
生 產 情 況
(一)茉莉花
1. 種植面積穩(wěn)中略增
2019年，全國茉莉花種植面積19.35萬畝，同比去年增長0.7萬畝，比增3.8%。其中，廣西橫縣茉莉花種植面積11.3萬畝，增長0.5萬畝，比增4.6%;四川犍為種植面積5.1萬畝，減少0.2萬畝，比降3.8%;福建福州種植面積2.5萬畝，增長0.4萬畝，比增16%;云南元江種植面積0.45萬畝，與2018年持平。
2. 鮮花產量持續(xù)增多
2019年，全國茉莉花總產量12.8萬噸，同比去年增長0.74萬噸，比增6.1%。其中，橫縣茉莉花產量9.6萬噸，增長0.6萬噸，比增6.6%;犍為茉莉花產量1.4萬噸，減少0.05萬噸，比降3.7%;福州茉莉花產量1.1萬噸，增長0.07萬噸，比增6.8%;云南元江茉莉花產量0.7萬噸，增加0.02萬噸，比增2.9%。
3. 農業(yè)產值同步提升
2019年，全國茉莉花農業(yè)產值已達30.3億元，同比去年增長1.72億元，比增6%。其中，橫縣茉莉花產值21.6億元，增加1.6億元，比增8%;犍為茉莉花產值3.1億元，減少0.09億元，比降2.8%;福州茉莉花產值3.8億元，增加0.21億元，比增5.8%;元江茉莉花產值1.8億元，與2018年持平。
4. 市場均價保持平穩(wěn)
2019年，全國茉莉花成交均價為23.67元/公斤。其中，福州茉莉花均價最高，為34.54元/公斤;元江茉莉花為25.71元/公斤，略高于全國均價;犍為茉莉花為22.14元/公斤，略低于均價;橫縣茉莉花均價則為22.5元/公斤。
(二)茉莉花茶
1. 產量微增
調查顯示，2019年中國茉莉花茶總產量約11.36萬噸，占全國茶葉總產量的4.06%。其中，橫縣生產茉莉花茶7.8萬噸，占茉莉花茶總產量的68.66%;犍為生產茉莉花茶1.5萬噸，占比13.20%;福州茉莉花茶產量為1.42萬噸，占比12.5%;元江茉莉花茶的產量為0.64萬噸，占5.63%。
2. 產值提升
2019年，中國茉莉花茶農業(yè)產值121.95億元，占全茶類總產值的5.09%。其中，橫縣茉莉花茶加工產值約75.01億元，占全國茉莉花茶總產值的61.51%;犍為茉莉花茶產值16.2億元，占比13.28%;福州茉莉花茶產值約25.54億元，占比20.9%;元江花茶產值5.2億元，占比4.26%。
3. 均價上漲
相較而言，2019年，在中國茉莉花茶四大產區(qū)中，福州地區(qū)的茉莉花茶均價最高，達到了179.8元/千克，其次是犍為茉莉花茶均價為108元/千克，橫縣花茶均價96.2元/千克，元江為81.3元/千克。綜合推算，2019年度中國茉莉花茶產區(qū)均價為107.35元/千克。
4. 產業(yè)狀況
(1)產業(yè)規(guī)模。2019年，橫縣加強招商引資力度，鞏固產業(yè)基礎，推進浙江華茗園集團加快建設廣西茉莉芬芳茶業(yè)有限公司，完成招商引資總投資額超2億元，完成任務133%，有力地助推中華茉莉園茉莉花標準化加工區(qū)建設。截至年末，橫縣全縣花茶加工企業(yè)130個，其中規(guī)上企業(yè)25個，限額以上批發(fā)零售企業(yè)18家，年內新增限額以上批發(fā)零售花茶企業(yè)9家，全縣限額以上批發(fā)零售額超17.89億元，比去年增長19.2%，年加工花茶7.8萬噸，產值80億元，分別比2018年增長11%、23%。
犍為縣總投資5億元人民幣，規(guī)劃核心區(qū)1300畝、拓展區(qū)5000畝、輻射區(qū)1.2萬畝的世界茉莉博覽園項目于2019年正式開園。元江縣茉莉花產業(yè)圍繞現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展思路，按照“標準化、國際化”發(fā)展要求，通過推廣標準化種植、不斷提高加工技術、提高產品質量、扶持龍頭企業(yè)、開發(fā)茉莉花系列產品、打造茉莉花品牌，產業(yè)基礎不斷夯實。
(2)品牌培育。2019年，橫縣重點推進“橫縣茉莉花茶”馬德里商標國際注冊工作，向馬德里國際商標總局提交申報日本、印度尼西亞、泰國等14個國家申請書，獲得10個國家認證的馬德里國際商標，為橫縣茉莉花茶加快走向國際市場，進一步擴大世界茉莉花都的知名度和影響力奠定了堅實基礎。
(3)產業(yè)融合。2019年，橫縣重點提升中華茉莉園旅游景區(qū)，通過加快建設國家AAA級旅游景區(qū)，挖掘茉莉文化，建設路網、觀光棧道、湖泊景點、花海等，打造一條集種植、加工、科技、文化、旅游于一體的“茉莉之旅”、“聞香之旅”、“茉莉風情游”旅游線路。2019年，園區(qū)接待游客50多萬人次，接待單位調研或考察120多次。同時充分利用茶園資源、山村特色，開發(fā)茶旅文化旅游景區(qū)(點)，新增國家AAA級旅游景區(qū)2家，開通5條茶旅游線路，觀光旅游人數(shù)比去年增長38%，觀光農業(yè)收入不斷增大。
銷 售 情 況
(一)內銷市場
1. 總體表現(xiàn)平穩(wěn)
據我會調查分析，2019年中國茉莉花茶內銷量約為9.78萬噸，占茶葉內銷總量4.83%;內銷額為156.15億元人民幣，占全茶類內銷總額的5.7%;內銷均價為159.67元/公斤，比國內茶葉均價高約18.05%。
2. 市場反饋向好
連鎖門店、電子商務、批發(fā)市場是中國茉莉花茶的三大傳統(tǒng)內銷渠道。調查顯示：隨著經濟社會的發(fā)展，茉莉花茶的銷售渠道界限日益模糊、相互融合，加之消費者的年輕化趨勢十分明顯，因此整個茉莉花茶在互聯(lián)網經濟“趣味、利益、互動、個性”的消費特征影響下，正在發(fā)生著改變。
在連鎖與電商領域中，茉莉花茶產品顯現(xiàn)出三大特征：
一是爆款產品形成新消費趨勢，產品集中度有所提升。以張一元公司為例，該公司以“利益”思維打破了北京地區(qū)茉莉花茶產品一售價代替名稱的傳統(tǒng)，以簡單明了的方式向消費者提供需要解決方案，將有用的產品與市場的需求對接，取得很好的收效——截至目前，張一元龍毫僅用了3年時間便實現(xiàn)單品年度銷售額破億的成績，并形成了巨大的虹吸效應。
二是品牌產品的議價能力不斷提升，供需關系與消費需求發(fā)生改變。根據中茶協(xié)對國內花茶前十強企業(yè)的調查顯示：進入2019年，產品結構高端化趨勢明顯，中檔產品繼續(xù)占據主導，低檔產品持續(xù)走低。據張一元公司報告顯示：該公司150元以下低端產品從2017年占比26.5%下降到11.6%，150-999元中端產品持續(xù)保持60%左右的比例，1000元以上產品從2017年的占比十分之一迅速拉升到2019年的四分之一。
此外，該公司的電商數(shù)據顯示：價位500元/斤以下的茉莉花茶業(yè)績上漲了15.9%，而總占比卻下降5.5%。而千元以上價位的茉莉花茶業(yè)績上漲了39.84%，總占比上漲15.2%，達到了31.2%。
三是高質量供給需求日趨明顯，地域禁錮逐漸消弭。據黃山小罐茶公司報告，目前茶葉消費已經日趨遠離“重量不重質”的理念，小量化、高品質的新消費訴求日趨流行?！昂壬僖稽c兒，喝好一點兒”是新生代消費人群的普遍共識。以較低的試錯成本彌補嘗試消費的沖動，這就是年輕人的消費模式。由此可見，茉莉花茶是中老年人專用飲品的歷史正在逐步改寫，品飲茉莉花茶是既經典又時尚、既傳承有創(chuàng)新的趣事。在電商平臺上，18-29歲的消費人群持續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)定上升的趨勢就是最好的例證。此外，互聯(lián)網最大益處是打破歷史與地域的限制，使傳統(tǒng)上被認為是北方消費茶的茉莉花茶被更多地方的年輕人所接受，從而為茉莉花茶消費市場帶來新的增量。
與此同時，在傳統(tǒng)批發(fā)市場中的茉莉花茶也在發(fā)生著消費變化。北方最大的茶葉批發(fā)市場——濟南第一茶市的報告給出了四個明確提示：
一是回歸傳統(tǒng)成為主線。2019年濟南茉莉花茶市場銷售整體情況向好。2019年茉莉花茶整體走勢向好，大眾級消費產品銷量穩(wěn)中有升;原料好、多窨次，傳統(tǒng)工藝的高端茉莉花茶產品呈現(xiàn)熱銷。隨著傳統(tǒng)文化回歸、國潮產品、再塑經典等成為2019年標志性文化現(xiàn)象。茉莉花茶以其在北方市場深厚的文化積淀，復雜的傳統(tǒng)制作工藝，加之花聚茶香的獨特品質，成為越來越多消費者青睞的茶品種。一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的茉莉花茶消費群體有一定的固定存量，另一方面新生消費者漸漸的了解喜歡茉莉花茶，加之近兩年茉莉花茶企業(yè)，適應新的經濟環(huán)境所進行了產品結構調整，工藝創(chuàng)新、文化深挖等舉措，使得茉莉花茶品牌化程度、品質都有所提升，所以茉莉花茶在北方的銷售整體呈向好趨勢。
二是橫縣茉莉花茶仍是市場主流，福州花茶、四川犍茉莉花茶均略有上升。茉莉花茶各產區(qū)、各品種、各品牌之間呈多樣性分布。不僅傳統(tǒng)的福州手工茉莉花茶有一席之地，主流的橫縣茉莉花茶更是占據了80%以上的市場份額，四川犍為茉莉花茶在2019年也呈上升趨勢。
三是產品消費持續(xù)升級。隨著整個茶產業(yè)的高速發(fā)展，原料、人工成本上升、消費者的消費升級，茉莉花茶價格也在逐漸攀升;2009年濟南市場主流茉莉花茶價格在12-20元/斤，而在2013-2018年，主流茉莉花茶的價格已經漲到50-100元/斤。2019年100-150元/斤的茉莉花茶是市場主要的消費級價格區(qū)間，傳統(tǒng)工藝福州茉莉花茶和飄雪型四川犍為茉莉花茶都出現(xiàn)了不同程度的熱銷。在調研中還發(fā)現(xiàn)，從花茶窨制來看，濟南茉莉花茶市場中以三窨、四窨的花茶為主流;從花茶的條形來看，70元以下的花茶熱銷品種大多是螺型，70元以上的花茶則條形的居多。
四是新生代的消費群體慢慢形成。越來越多的新的年輕一代消費群體，特別是25-40歲的消費群體，正在慢慢成為花茶消費的新生力量。這也是近兩年花茶品種能夠保持良好發(fā)展的重要因素。相較于上一代消費群體對花茶價格、口感(耐沖泡)、質量等方面的偏好，新一代消費群體更看重花茶消費過程中的體驗、產品設計、個性化、購物的便捷性(時間成本)等方面訴求。在宣傳方面，微信、微博、抖音等社交媒體傳播是新生消費群體了解茉莉花茶產品及文化的最主要途徑。越來越多的消費者愿意通過新媒體、電商等手段來進行消費體驗。
以上觀點在山西市場也得到了印證。據山西茶業(yè)學會報告：茉莉花茶是山西茶葉市場的主力軍。2019年，山西市場茉莉花茶是全茶類中上升最快品種。隨著人們生活水平的提高和飲食結構的變化，部分中青年人群也開始消費茉莉花茶。由于品牌茶企業(yè)的產品品質有保障，因此山西消費者對茉莉花茶的檔次要求越來越高，可預期的市場空間較為廣闊。
當然，在茉莉花茶產銷方面，產業(yè)也面臨著的一些雙刃劍效應。比較突出的三點：
一是現(xiàn)代科技。隨著科技發(fā)展和物流效率的提升，消費者已可以實現(xiàn)“足不出戶買便全球”。由于歷史原因，北方一直是茉莉花茶的主要銷區(qū)，南方的茉莉花茶市場一直沒有形成規(guī)模。因此，目前茉莉花茶也面臨著南方市場萎靡，北方市場逐漸被蠶食的格局。
二是經濟效益。茉莉花茶屬再加工茶，工藝復雜，但價格普遍偏低。低價格雖然親民，但高投入未換來成正比的市場回報，不利于市場推廣與高端消費培養(yǎng)。因此提升茉莉花茶的市場價值和在消費者心智中的地位成為茉莉花茶亟待解決的市場痛點。
三是標準認知。簡單、易記是產品呈現(xiàn)的主發(fā)展趨勢。茉莉花茶的獨特工藝使得其等級的評定原則與其他茶類有很大的不同。目前烘青茉莉花茶國家標準有12個等級，盡管嚴格規(guī)范，但是稍顯冗長，不利于消費者認知，更不利于企業(yè)產品的研發(fā)。
(二)外銷市場
1. 出口形勢
2019年，中國茉莉花茶出口量為0.65萬噸，同比下降5.80%，占中國茶葉出口總量的1.8%;出口金額為0.65億美元，同比下降1.52%，占中國茶葉出口總額3.2%;出口單價10美元/公斤，同比上漲4.49%。
圖片描述
2. 市場反饋
(1)市場保持穩(wěn)定。中國茉莉花茶在日本、俄羅斯、美國等國家和地區(qū)享有良好聲譽。
(2)主要困擾
首先是中國茶葉出口最大市場摩洛哥于2019年10月1日起正式實施進口茶葉農殘限量新標準。新標準十分嚴苛，規(guī)定了60項農藥殘留限量標準，對于未批準茶葉所用的活性物質，執(zhí)行0.01ppm的限量或最低定量濃度(LOQ)。受此影響，2019年我國對摩出口茶葉7.4萬噸，同比下降4.2%。其次是歐盟不斷增加農殘檢測項目，提高農殘限量標準，出口茶葉農殘超標風險很大。2019年我國茶葉對歐盟出口2.8萬噸，同比下降1.5%，出口金額1.2億美元，同比下降12.1%。第三是從2019年9月1日起，美國對中國茶葉征收15%的關稅(2020年2月14日關稅降至7.5%)。2019年，我國對美出口茶葉1.5萬噸，同比下滑5.1%。
行 業(yè) 建 議
1. 推進產業(yè)供給側改革。針對普遍存在基礎設施薄弱，標準化、規(guī)范化種植程度低的問題，建議各地應因地制宜，推進茉莉花品種更新?lián)Q代，建設茉莉花生產標準化示范區(qū)，推進智慧農業(yè)發(fā)展，從采摘機械和種苗培育入手，提升茉莉花單位面積產量和質量。
2. 實現(xiàn)加工端提質增效。一是加大力度研發(fā)和引進先進技術、先進工藝、先進設備，實現(xiàn)生產標準提升和產品升級換代，推進茉莉花茶的中國智造;二是各地政府要落實好各類惠企政策，支持培育骨干企業(yè)發(fā)展壯大，打造一流花茶品牌，形成品牌效應。
3. 穩(wěn)固提振內外銷市場。一是政府部門應加大產業(yè)扶持政策力度，加強對宣傳拓展等工作的政策和資金支持，推動中國標準“走出去”。二是行業(yè)組織做好幫扶和協(xié)調工作，密切聯(lián)系企業(yè)，了解訴求，協(xié)助解決內外銷市場困難，營造良好氛圍，創(chuàng)造更多商機。三是茶葉企業(yè)要把茶葉質量安全放在第一位，為消費者提供干凈茶、放心茶;把低價競爭轉變?yōu)楹诵膬?yōu)勢競爭，不斷開發(fā)適銷對路的新產品;不斷擴大跨境電子商務，線上線下互動營銷，融合發(fā)展。
4. 擴大拓寬花草茶產業(yè)。規(guī)劃產業(yè)布局，與花草茶行業(yè)對位，學習國際先進理念與發(fā)展經驗，整合國內外花茶產業(yè)資源，深入研發(fā)茶茶、茶果、茶藥及茶與藥食同源產品的組合拼配，在推進花茶產業(yè)升級的同時拓展花與茶的更多結合方式，在提升茉莉花與茶的國際知名度的同時，打造全球性花草茶交易中心，兼顧“滿園芬芳”與“一枝獨秀”的齊頭并進。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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5月29日，以“茗聚泉城·茶香天下”為主題的中國(濟南)第十七屆國際茶產業(yè)博覽會暨第十一屆茶文化節(jié)圓滿收官。
本屆茶博會展覽展示總面積達30000平方米，設置展位2600個，其中特展1500個，全國名茶區(qū)、白茶區(qū)、綠茶區(qū)、普洱茶/烏龍茶區(qū)、紫砂區(qū)、茶器美學區(qū)、港澳臺區(qū)等七大展區(qū)，展示涵蓋六大茶類、茶器具、茶包裝、茶家具、茶科技創(chuàng)意、茶包裝機械等全產業(yè)鏈上萬種產品，匯聚全國優(yōu)質茶產業(yè)資源。濟南茶葉批發(fā)市場(第一茶市)、山東國際會展中心兩大主會場參會、參觀人員超10萬人次，現(xiàn)場交易額達8600萬元，合同訂單及意向交易額超5.2億元。泉茶在這里有機融合，本次茶博會順利舉辦，聚焦“三茶”統(tǒng)籌，以“項目突破”釋放發(fā)展?jié)摿?，為茶葉流通市場注入新活力與新動力，進一步提升濟南茶產業(yè)的關注度與影響力，實現(xiàn)茶葉經濟全面復蘇。
燃爆社交媒體
年輕群體解鎖展會“流量密碼”
身著一襲漢服，游走在展位之間，來自濟南大學的大四學生王振濤說，來到茶博會最開心的是能將漢服文化和傳統(tǒng)茶文化相結合?！安栉幕蜐h服是最契合的，平時我就喜歡漢服，這次來茶博會真是來對了地方?！蓖跽駶f，之所以穿著漢服來觀展，也是希望在瀏覽各類展品的同時，也讓各地的展商感受傳統(tǒng)文化的魅力。
除了漢服展示和領略茶文化之外，也有一部分年輕觀展者沖著今年的“新派茶飲”而來，“00后”自媒體從業(yè)者小于就是其中之一?！翱靵頋喜璨蚩ā屡刹栾嫛┭澙薄?”在社交平臺發(fā)布了這一條分享后，數(shù)十條“點贊”和評論緊隨其后?？釔坌屡刹栾嫷乃?，就是奔著新派茶飲而來。小于說，她是在媒體上看到有新派茶飲參展的消息，很開心在家門口就能喝到喜歡的茶飲，愿意用自己的自媒體平臺跟更多年輕“粉絲”分享自己在茶博會上的所見所聞。
據組委會統(tǒng)計，濟南茶博會超10萬人次觀展人群中，“90后”和“00后”占比過半。而他們也通過自己的微信、視頻號、小紅書、抖音等社交媒體，分享觀展過程中的趣聞，助推茶博會在年輕群體中的矩陣傳播，讓這次茶博會在眾多年輕人中圈粉無數(shù)。
沉浸式參展
市民近距離互動感受茶文化
“你穿的少數(shù)民族服飾真好看，我們能不能拍個合影?”5月29日，在第一茶市主會場湘西永順茶展區(qū)，市民正手拿自拍桿邀請身著少數(shù)民族服飾的展商拍照。
本屆茶博會上，市民互動活動有所增加，“沉浸式參展”成為本屆濟南茶博會的亮點之一。
在明清古樹普洱茶展區(qū)內，身著彝族傳統(tǒng)服飾的工人手工壓茶吸引不少市民駐足拍照?！皠偛上碌孽r葉要經過渥堆才能轉化為毛茶，工人再根據毛茶情況對普洱茶餅緊壓度人為把握，讓普洱茶更具活性，利于后期轉化。”來自云南的彝族小伙兒楊明勝一邊制茶一邊為市民介紹，還有市民戴上一次性手套、鞋套，親自動手壓制普洱茶餅，體會做茶過程。
5月27日上午，茶博會系列活動之一“名泉茗茶品鑒會”在趵突泉公園舉辦。叮咚泉水，縷縷茶香。游人們紛紛駐足觀賞品鑒，在細雨微斜中品味趵突泉水沖泡的香茗，別有一番滋味，“名泉茗茶品鑒會”讓現(xiàn)場的市民游客、茶友們真正感受到濟南的“泉”與全國各地茗“茶”相結合帶來的獨特韻味。
茶博會期間，還舉辦多場茶畫雅集、茶藝表演、漢服表演等活動，通過打造歷史品茗交流場景，借助茶畫、茶技、茶樂全方位營造沉浸式雅集體驗，與茶客活動，以更活潑、通俗的形態(tài)傳播茶文化。展會設立名茶展示、茶旅推介、產業(yè)論壇、主題茶會、茶技比拼等活動。結合泉城地域特色，相繼舉辦了小茶人逛茶博之茶文化研學、永順莓茶產銷推介會、中益普洱七周年紀念餅發(fā)售會、環(huán)城公園品茗游泉茶會、趵突泉名泉茗茶品鑒會、曲水流觴泉城茶事、“建陽小白茶南北產銷研討會”“建陽小白茶”推介會、品茶師斗茶大賽等20余場茶事活動，多形式多內容多渠道持續(xù)推動茶文化、茶經濟、茶產業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。
參展商收獲頗豐
茶博會提振發(fā)展信心
“展銷效果很好，一上午的時間就和三家茶商達成意向合作，零售情況也不錯?！比照帐ス壬讲鑸隹偨浝沓棠葘τ浾呓榻B，今年，該企業(yè)攜手畫家趙無眠推出跨界聯(lián)名海岳嶺茶，山、海、茶作為最具日照特色的元素符號，將其呈現(xiàn)在包裝上，讓愛茶人在品味鮮爽好茶的同時，通過畫作對日照茶的生長環(huán)境有更進一步的了解，獲得美的體驗。
“每次來濟南參加茶博會都有新收獲，明年肯定還會來?！闭箷?，福建省供銷茶業(yè)集團副總經理洪強談起來濟南推介兩年的感受。2022年，福建省供銷茶業(yè)集團首次參加濟南茶博會上就取得不錯的成績，簽下大單。一年來，福建省供銷茶業(yè)集團以濟南為區(qū)域中心，發(fā)力布局北方市場，商業(yè)版圖再度擴大。本屆茶博會上，供銷福茶又與多名山東茶商達成戰(zhàn)略合作意向，再度擴大北方市場布局。
“濟南是一座懂茶的城市?！被顒蝇F(xiàn)場，安徽歙縣茶產業(yè)發(fā)展中心副主任江穩(wěn)華告訴記者，歙縣茶在濟南有著深厚的歷史，歙縣滴水香、歙縣大方茶一直為濟南老茶客認可，多年來，安徽歙縣深耕濟南市場，不僅實現(xiàn)互利共贏，還結下了無比珍貴的友誼。本屆茶博會，歙縣人民政府精心組織了10多家茶企參加展示展銷、品牌宣傳推介?；顒蝇F(xiàn)場，黃山毛峰、歙縣滴水香、歙縣大方茶、歙縣珠蘭花茶、黃山白茶等多種名優(yōu)歙茶展臺前絡繹不絕、人頭攢動，廣大市民、游客、經銷商和消費者與歙縣茶實現(xiàn)“雙向奔赴”。茶博會期間，歙縣人民政府副縣長崔藝志現(xiàn)場推介歙縣黃山毛峰、歙縣滴水香、歙縣大方茶、歙縣珠蘭花茶、黃山白茶等名優(yōu)茶，并向濟南市民發(fā)出邀請：“希望濟南的朋友多到歙縣走一走、看一看，領略徽州文化、欣賞歙縣美景，體驗江南民宿、品嘗名茶美食?！?
濟南本土品牌長清茶、平陰玫瑰、洛口醋也來到了本屆展會。令人驚喜的是，今年還在展會現(xiàn)場看到齊魯老干烘的身影。長期以來，濟南涌現(xiàn)出眾多令人印象深刻的優(yōu)質品牌，本土品牌與濟南茶博會結合發(fā)展是濟南做好品牌建設文章、加速邁向品牌之都的最新印證，將有力提升泉城美譽度、塑強濟南品牌影響力。
凝聚供銷力量
以“項目突破”推動“三茶”統(tǒng)籌
“下屆濟南茶博會還會再來?！薄皾先宋臍庀⒑裰?，茶產業(yè)鏈成熟，來了就不想走。”……展會期間，展商對濟南的贊譽不絕于耳。
“濟南茶葉市場就是我國北方重要的茶葉交易平臺和載體?！闭箷陂g，中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶這樣評價濟南茶葉市場，2023年是中國茶葉流通協(xié)會“國茶振興”五年計劃的“市場振興年”，濟南茶葉批發(fā)市場積極響應，搶抓機遇、乘勢而上，在市供銷社的領導下圍繞“市場振興年”主題，全面助力“國茶振興”，與商戶攜手共進，在數(shù)字化轉型與綜合型消費場所打造上順時求變，在發(fā)掘有效需求與提供有效供給上深研力拓，為茶業(yè)經濟復蘇注入新活力、新動力。
從非茶葉主產區(qū)到“江北第一茶市”破題起勢，從單一花茶到全品類齊聚，濟南茶產業(yè)發(fā)展跑出“加速度”。多年來，舉辦濟南茶博會成效顯著，為推動我國茶產業(yè)高質量發(fā)展、提升國際茶業(yè)和茶文化合作交流、促進產區(qū)茶農持續(xù)增收和豐富銷區(qū)群眾生活發(fā)揮了重要作用，也充分彰顯了濟南在全國茶業(yè)經濟中的地位和流通的核心、樞紐作用。進一步擴大了濟南知名度，加強了濟南與全國各地特別是產茶區(qū)的友好交流和往來，促進了相互學習、共同發(fā)展;帶動濟南區(qū)域經濟結構的合理調整，截至目前，濟南市茶園面積達2萬畝，通過實施“品牌、品種、品質、品位”策略，著力打造長清茶、齊魯老干烘等知名品牌，并培育遠近聞名的長清馬套、萊蕪張家莊等名優(yōu)新茶葉生產專業(yè)村，加快茶產業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略協(xié)同共進。
產業(yè)發(fā)展，項目為王。今年以來，茶博會承辦單位市供銷合作社堅持“項目為王”理念，以“項目突破年”為指引，堅持供銷先行聯(lián)動茶產業(yè)鏈供應鏈上下游，進一步推進茶行業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新和服務模式創(chuàng)新。接下來，市供銷合作社系統(tǒng)將堅持把發(fā)展壯大銷區(qū)茶博會、打造茶行業(yè)交流體驗和學術研討平臺擺在重要位置，高站位謀劃，高規(guī)格推動，持續(xù)推進“三茶”統(tǒng)籌，形成集群效應，做好“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”的濟南文章。
來源：齊魯網·閃電新w 記者 馮宜雯 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
