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黃金白露醒世

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品新茶 迎新年 —— 黃金白露2018年新茶品鑒及2019年產品數(shù)量發(fā)布會

領袖紅茶·黃金白露

2018年新茶品鑒及2019年產品數(shù)量發(fā)布會

12月28日,對于醒世茶業(yè)來說是一個特別的日子!從2012年—2018年,每一年的1228都是非常值得期待的。醒世茶業(yè)的主打產品“黃金白露”因原料采摘的時節(jié)不同,每一年的9—10月進行毛茶生產,11月進入精制加工。連續(xù)6年,我們把時間定在12月28日這一天,把新茶推向市場。

今年的發(fā)布會和往年不同的是,我們采用了網絡平臺進行了全程直播。金粉們不僅可以親臨現(xiàn)場參與,也可以通過網絡直播一起參與到其中。

下午3點,金粉們陸續(xù)到達位于宜賓市萊茵香街的醒世紅茶館,3點半發(fā)布會正式開始!

首先是醒世茶業(yè)董事陳蓉致辭。

醒世茶業(yè)技術總監(jiān)(黃金白露重制者)劉一平講述黃金白露重制的故事。

現(xiàn)場金粉們認真聆聽。

每一個愛茶人,都有一段與茶的故事。只為了自己喜歡,只為了讓時間慢下來細細品味........黃金白露以它秀麗的外形和特殊的口感,深受金粉們的喜愛與追捧。我有茶,您帶上故事了嗎?

我與黃金白露的故事

分享嘉賓:歐陽先生

—— “與黃金白露相遇,愛上喝茶!喝茶不僅是一種生活,更是一種情懷” ......

我與黃金白露的故事

分享嘉賓:楊寧先生

—— ” 因為認識蓉姐與黃金白露結緣,了解了川紅工夫的歷史故事,被它厚重的歷史文化所吸引,被黃金白露獨特的香氣和口感所吸引,從此愛上喝茶,讓自己擁有了一種健康的生活方式“ ......

我與黃金白露的故事

分享嘉賓:王賓先生

—— “遇上黃金白露,感受醒世文化,看到一種精神叫蓉姐精神”.......

我與黃金白露的故事

分享嘉賓:陳永慧女士

—— “因為遇上黃金白露,曾不喝茶的我,從此愛上關于茶的一切”........

我與黃金白露的故事

分享嘉賓:姜茂華女士

—— “喜歡黃金白露,自己喜歡,身邊的朋友也喜歡,特別推薦黃金白露1號”......

一個好的茶品,需要一個好的演繹;一個好的品牌,需要一個好的代言人。

國家級高級茶藝師、高級評茶員、黃金白露代言人揭鳳清特地從成都趕到發(fā)布會現(xiàn)場助陣,與茶藝師團隊帶來精彩的黃金白露茶藝表演。

技術總監(jiān)劉一平匯報2018年黃金白露的生產情況及發(fā)布2018年黃金白露毛茶生產數(shù)量。

年年歲歲花相似,歲歲年年茶不同。2018年的黃金白露到底怎么樣呢?茶藝師們已把茶泡好,大家一起來品鑒.......

看干茶,觀湯色,品新茶.......

黃金白露分系列包裝產品展示,董事長陳蓉發(fā)布2019年黃金白露產品數(shù)量。

網絡直播一直進行著.......

現(xiàn)場抽獎和直播間紅包發(fā)送等互動環(huán)節(jié),在主持人的帶動下火熱進行。

下午6點發(fā)布會準時結束!

宜賓醒世茶業(yè)有限責任公司

“醒世·黃金白露”2018年產量暨2019年包裝產品數(shù)量發(fā)布公告

2018年“醒世·黃金白露”從9月18日開始生產至霜降前10月23日結束,在此33天內適宜采摘的晴好天氣約22天,共加工毛茶9452.1斤。經多道工序精制后,共得黃金白露成品干茶8072.8斤,正品率85%,其中3號待拼成品茶6497.8斤,用于拼裝禮盒醉紅系列及散茶銷售。2號成品茶1468.2斤,限量發(fā)行937.92斤,留存及內部銷售共530.28斤。1號成品茶56.8斤,僅限內部散茶銷售,不入包裝。2018年黃金白露,外形緊秀細嫩,金毫披露,色澤金黃油潤,湯色橙紅剔透,果蜜香濃郁持久,帶玫瑰花香,滋味醇厚甘爽,葉底細嫩勻齊、紅亮。

根據(jù)2018年黃金白露產量,現(xiàn)同步發(fā)行“2019年黃金白露—至尊1959”系列產品,其中“中國瓷系列產品”金琢299份,泰和219份;黃金白露1959小罐茶發(fā)行份數(shù)共1997份。

其中3號待拼成品茶6497.8斤,用于拼裝禮盒醉紅系列及散茶銷售。

1號成品茶56.8斤,僅限內部散茶銷售,不入包裝。

黃金白露為何誕生于1959


對于黃金白露為什么會誕生于1959年這個問題,相信是很多喜愛黃金白露擁躉心中的疑問。

1959到底有什么特殊意義?

這一期小編就和大家一起尋著歷史的足跡,走進那個激情燃燒的年代,那個黃金白露誕生的歲月......

1959年,正值國慶10周年。中國人偏愛整數(shù),而1959年又恰好是新中國成立的第一個10周年,因此具有特殊而非凡的意義。在毛主席的英明領導下,新中國成立的10年間,國家走出了戰(zhàn)爭的陰霾,開始轟轟烈烈的經濟建設,人民過上了比較安定幸福的生活。在這樣一個大背景下,全國各族人民紛紛滿懷敬意和感恩,向黨中央、向毛主席敬獻國慶10周年禮物,筠連人民也無例外的在為國慶獻禮而精心籌劃著......

筠連作為川紅工夫的原產地和主產地,更是川紅工夫的優(yōu)質產區(qū),1950年代以來,筠連茶廠生產的工夫紅茶全部出口創(chuàng)匯,紅茶自然而然的成為了為1959年十周年國慶獻禮的必備之選,但國慶10月處于農歷二十四節(jié)氣之一的白露時節(jié),白露不采茶是當時業(yè)界的常規(guī),但甄選紅茶將筠連人民的心意傳遞到中央,又勢在必行,聰明的筠連茶人們幾經思索,決定打破常規(guī)解決這個難題。

筠連茶人是如何打破常規(guī),研創(chuàng)黃金白露禮茶的?

9月8日白露這天,幾名采茶姑娘來到早就選好的茶園,打破了此時從不采茶的慣例,從上午8點開始,一直采到下午5點鐘,她們在臺刈后的茶樹上精心挑選,共采得6斤半鮮葉,送到茶廠又經過精挑細選,再由廠長親自審視,剔除過大或過小的茶芽,保證茶芽的勻整度,才送入生產房,由廠里最資深的制茶師親手萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙、提香,每一道工序都極其用心、浸透了情意。制成之時,6斤半鮮葉僅得9兩干茶。而讓人很驚喜的是,盛在眼前的紅茶竟然金毫滿披,呈現(xiàn)出從未有過的金黃色,外形條索緊細,香氣馥郁,開湯后湯色紅艷明亮,滋味醇厚高鮮,堪稱珍品。因采于白露,色若黃金,便將其命名為“黃金白露芽茶”。并以筠連縣農林水利局的名義郵寄北京,獻給毛主席品嘗。10月14日中央辦公廳收到茶后,次日即回復筠連:“黨中央和毛主席收到了報喜茶,對筠連人民,特別是茶廠的干部和人民群眾表示感謝!”

(以上三張截屏圖片來源于:2009年宜賓電視臺拍攝專題片《日出東方筠連紅》時,采訪參與獻禮茶事件的老茶人。80多高齡的二老,談到這一重大事件的時候,興奮、激動,幾度感動得熱淚盈眶......)


黃金白露制作工藝失而復得,是歷史的必然還是巧合?

黃金白露作為一款頂級國慶獻禮茶,這種與生俱來的稀有、高貴、神秘特性,在當時的生產技術和消費水平條件下,注定了她不可能批量生產、不可能成為大宗產品進入市場、不可能成為尋常百姓的“隨茶便飯”。因此 30多年時光荏苒,黃金白露不僅沒能再次面世,而且制作工藝也幾近失傳。

本世紀初,在外經商多年的陳蓉回到家鄉(xiāng)。她投資數(shù)千萬元,在川滇交界的大苗山建立了優(yōu)質茶葉基地,以資產重組方式并購筠連茶廠,把原國營筠連茶廠轉型為現(xiàn)代企業(yè)——宜賓醒世茶業(yè)有限責任公司。原來筠連茶廠的全部技術骨干進入醒世茶業(yè),為企業(yè)發(fā)展奠定了堅實的技術基礎。

在發(fā)掘整理筠連茶廠近半個世紀的生產、出口川紅工夫紅茶歷史的過程中,從老茶人的口里和縣志中了解到了1959年白露時節(jié)采摘芽茶上品,精心制成9兩珍貴的“黃金白露芽茶”敬獻毛主席的一段往事,毫無疑問是最大的榮耀。制作當年那種口感的黃金白露茶,成為了醒世和技術總監(jiān)劉一平(原筠連茶廠技術廠長)的目標。

2006年,技術總監(jiān)劉一平帶著他的技術研發(fā)團隊,開始多方尋訪當年參與制作黃金白露的老茶人,向他們請教制作工藝和細節(jié),回來以后再反復試制,“2006年那一年,光報廢的嫩芽就有好幾千斤,做過的試驗不下上萬次?!?回想黃金白露的研制過程,劉一平至今記憶猶新......經過三年的不懈努力,沉睡多年的黃金白露終于重制成功。“太好了!就是這個外形,這樣的顏色和味道!”當年黃金白露的見證人,已是80高齡的袁懷均老人在品嘗了重新面世的黃金白露后,如獲至寶。國慶60周年之際,醒世茶業(yè)將黃金白露推向市場,一面世,就轟動了茶葉界。而后五年,黃金白露蟬聯(lián)國際金獎,獲得了茶業(yè)界專家學者最高的肯定。這在茶界實屬奇跡,它足以證明黃金白露產品的巔峰性、穩(wěn)定性、連續(xù)性和創(chuàng)新性。


2018年黃金白露精制已進入最后階段,

12月28日新茶上市,

敬請期待喲!

我是川紅故里人,我為筠連紅茶代言!我是醒世茶人,我為黃金白露代言!

我是川紅故里人,我為筠連紅茶代言!

我是醒世茶人,我為黃金白露代言!



領袖紅茶·黃金白露

1959年敬獻毛主席的經典紅茶!

12月28日新茶上市,

邀您品鑒!

宜賓是“川紅工夫(簡稱川紅)”的發(fā)源地和主產地,筠連是“川紅工夫”的核心優(yōu)質產區(qū)。

筠連入城的大門?


“黃金白露”是醒世茶業(yè)對川紅工夫歷史挖掘,文化傳承,開拓創(chuàng)新的扛鼎之作。自投產面世以來,于2009年10月至2010年9月一年之內,連續(xù)榮獲中國國際茶業(yè)博覽會三個金獎,之后又在國際國內茶博會上屢獲金獎,一直保持著她的巔峰榮譽,成為川紅工夫典范、中國紅茶珍品。

國家級高級茶藝師

高級評茶員

黃金白露代言人

揭鳳清

?“黃金白露”品質受自然環(huán)境、品種和氣候等的影響極大,每年只能在白露前十天后一月內(最好為白露后一周),選擇的茶園海拔高度必須在800 — 1000米左右,茶樹品種僅限當?shù)氐膬?yōu)良品種,溫度必須穩(wěn)定在15—25度的晴好天氣采摘制作,才能得到滿身金毫、色如黃金的外形和濃郁的玫瑰花香,因受自然環(huán)境、品種和氣候等的限制,“黃金白露”品質卓越,產量稀少,彌足珍貴。

醒世茶業(yè)制茶技術總監(jiān)(“黃金白露”重制者)

四川省制茶大師

非物質文化遺產筠連紅茶制作工藝代表性傳承人

劉一平

領袖紅茶·黃金白露

1959年敬獻毛主席的經典紅茶!

12月28日新茶上市,

邀您品鑒!

發(fā)布會現(xiàn)場購茶優(yōu)惠多多,禮品多多......

聯(lián)系醒世小伙伴,了解更多詳情!

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