原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

黃花云尖茶

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專家說徽茶:桐城小花、涇縣蘭香、黃花云尖......

皖山皖水出好茶。廬州好茗,名滿天下。在合肥、上海、杭州、南京等地舉辦的茶博會(huì)上,徽茶一經(jīng)亮相,便廣受好評(píng)。品質(zhì)優(yōu)異的各色名優(yōu)茶吸引了諸多茶學(xué)專家的目光,在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒交流、說茶論道,從茶葉特色、生產(chǎn)技術(shù)、品牌運(yùn)營、綠色發(fā)展等角度,為徽茶進(jìn)一步做大做強(qiáng)建言獻(xiàn)策。

桐城小花

江用文

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、中國茶葉學(xué)會(huì)理事長

桐城種茶歷史悠久,可追溯到唐代,而根據(jù)《桐舊集》的記載,桐城小花茶由明朝大司馬孫晉宦游時(shí)得異茶籽,植之龍眠山之椒園;后因其沖泡后形似初展花朵,又有蘭花香,更名為“桐城小花”。據(jù)此可知,桐城小花創(chuàng)制于明朝,是歷史名茶。桐城小花自創(chuàng)制以后,一直備受文人墨客稱贊。

桐城小花茶葉外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花;湯色嫩綠明亮,香氣清鮮持久有蘭花香;滋味鮮醇回甘;葉底嫩勻綠明。

桐城小花生產(chǎn)區(qū)域分布于桐城市西部山地,茶園主要分布在300~1000m的低山緩坡地帶,其核心產(chǎn)區(qū)是有“擅江北名山之秀”之贊譽(yù)的龍眠山,山清水秀,森林覆蓋率高。當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)環(huán)境以及采用的綠色生態(tài)管理模式,標(biāo)準(zhǔn)化茶葉采制技術(shù),是桐城小花形成優(yōu)異品質(zhì)的重要原因。

涇縣蘭香

魯成銀

中國科協(xié)首席傳播專家、農(nóng)業(yè)部綠色食品專家咨詢委員會(huì)委員

高山云霧出好茶,涇縣蘭香品質(zhì)好、有特色,可以體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是涇縣蘭香的外形,成繡剪形,識(shí)別度高;二是香氣滋味好,帶有蘭花香,口感濃而不苦、醇厚回甘;三是營養(yǎng)好,涇縣蘭香耐泡,維生素C等水浸出物豐富且含量高,氨基酸含量在5%左右;四是安全性好,得益于涇縣茶區(qū)的生態(tài)多樣性和山地地形,以及高達(dá)90%的森林覆蓋率,其茶園病害少發(fā),農(nóng)藥噴施少,安全性有保障。

涇縣蘭香的品質(zhì)形成是高山云霧和優(yōu)質(zhì)土壤共同作用的結(jié)果,陽光照射在云霧上形成漫射光,光照時(shí)間短,溫度低,有利于氨基酸的合成而抑制茶多酚和花青素等苦味物質(zhì)的形成;涇縣的黃棕沙壤土透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量豐富,促進(jìn)根部對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化和茶葉良好內(nèi)質(zhì)的形成。

宋偉

中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)“一帶一路”國際茶友協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長

涇縣蘭香近年舉辦的推介活動(dòng)使其影響力逐漸擴(kuò)大,俘獲的粉絲中也不乏國際友人,因此我們?cè)诎l(fā)展中華茶文化的同時(shí)也要做好國際茶文化的文章,要把中國的茶葉市場(chǎng)、茶產(chǎn)業(yè)做好,還要沿著一帶一路把國際市場(chǎng)做好,讓涇縣蘭香走出國門。

涇縣地處長三角的腹心地帶,和兩大科技中心即上??萍贾行摹⒑戏示C合國家科學(xué)中心的距離近乎相等,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,推動(dòng)涇縣走上有機(jī)、精品、高端發(fā)展之路。

沈立江

中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長、中共浙江省委宣傳部原副部長

發(fā)展涇縣茶產(chǎn)業(yè)還需在以下五個(gè)方面下功夫。

第一是功效和特性,決定六大茶類分類的正是茶葉的發(fā)酵特性,不同茶葉的功效與發(fā)酵后不同的內(nèi)質(zhì)有關(guān),我們可以以此為宣傳重點(diǎn),緊跟市場(chǎng),調(diào)動(dòng)茶農(nóng)、茶商和消費(fèi)者的積極性。

第二是文化底蘊(yùn),涇縣有人文古區(qū),紅色老區(qū)和綠色茶區(qū),將這三個(gè)傳統(tǒng)文化、紅色文化和生態(tài)文化綜合起來形成涇縣的獨(dú)特文化。

第三是科技發(fā)展,不斷推出新產(chǎn)品,適合消費(fèi)者的需求,抓住年輕群體,與時(shí)俱進(jìn)。

第四是資本引進(jìn),使茶行業(yè)有新的血液。

第五是媒體宣傳,涇縣蘭香茶的品質(zhì)通過媒體的宣傳,定能飄香四海。

張必樺

安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長

眾所周知,涇縣蘭香是歷史名茶白云蘭片演變而來。1989年,茶界泰斗陳椽老先生來到?jīng)芸h進(jìn)行指導(dǎo),提高了茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)改進(jìn)了做形技術(shù),對(duì)殺青和烘焙工藝的火候精益求精,形成了涇縣蘭香繡剪形,蘭花香的獨(dú)特品質(zhì)。涇縣蘭香的加工工藝并不復(fù)雜,卻是其形成漂亮外形和優(yōu)異內(nèi)質(zhì)的重要因素。殺青過程無論是手工殺青還是機(jī)械殺青,火候的掌握非常重要。同樣的,烘焙亦是如此,火候的高低是其蘭花香形成的關(guān)鍵。

百煉成金,涇縣蘭香的優(yōu)異品質(zhì)是經(jīng)歷千錘百煉而來,更是茶人的智慧和匠心精神凝結(jié)而成。希望大家有機(jī)會(huì)可以親自感受一番曾被李白譽(yù)為“仙茶”的涇縣蘭香之風(fēng)華。

黃花云尖

王亞雷

日本中國茶協(xié)會(huì)會(huì)長

黃花云尖,創(chuàng)制于1983年,其博采眾名茶之長,風(fēng)格獨(dú)特。

2014年在日本靜岡召開的世界綠茶評(píng)比會(huì)大會(huì)上,黃花云尖以獨(dú)特風(fēng)格和優(yōu)異品質(zhì)榮獲“全球綠茶金獎(jiǎng)”。我作為當(dāng)時(shí)的評(píng)委之一,對(duì)黃花云尖印象深刻。黃花云尖原料嫩度高,滋味回甘,酚氨比合理,并且香氣很高。日本對(duì)于綠茶的鮮爽味和氨基酸含量要求較高,在日本評(píng)比時(shí),黃花云尖在香氣和滋味兩項(xiàng)都獲得了很高的分?jǐn)?shù),我及其他評(píng)委一致認(rèn)為其容易入口,投葉量大而不苦澀,口感極好。

作為飲品,香氣高,滋味好的黃花云尖,無論是在中國還是日本,都深受消費(fèi)者的喜愛。

劉寧波

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)茶葉分會(huì)副會(huì)長兼秘書長

茶不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品,它既是農(nóng)產(chǎn)品也是文化產(chǎn)品,還是健康產(chǎn)品,是多元的。上海是一個(gè)文化高地,教育高地,時(shí)尚高地,在上海舉辦這樣一場(chǎng)“黃花云尖"品牌推介會(huì)對(duì)推廣綠色茶品牌有重要意義。

寧國黃花云尖的綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)得益于地方先天優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,離不開科技的支撐和創(chuàng)新。寧國市除了已有的嘗試還可以鼓勵(lì)社會(huì)力量的投資和參與綠色技術(shù)的研發(fā)和推廣;建設(shè)以企業(yè)為主體,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,產(chǎn)學(xué)研綜合起來的創(chuàng)新體系;搭建開放的綠色科技實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、信息共享的平臺(tái)和戰(zhàn)略聯(lián)盟的平臺(tái)。多方發(fā)力,多措并舉,使寧國茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌從低端走向高端,從一般走向優(yōu)質(zhì),走健康可持續(xù)發(fā)展的綠色之路。

廣德黃金芽

魯成銀

中國科協(xié)首席傳播專家、農(nóng)業(yè)部綠色食品專家咨詢委員會(huì)委員

廣德黃金芽品質(zhì)優(yōu),特色顯,廣德黃金芽朵形舒直、色澤嫩黃透翠、勻凈;湯色亮黃隱綠;香氣清甜帶花香;滋味鮮醇甘爽;葉底嫩勻成朵、金黃含綠。其具有獨(dú)特的品質(zhì)特征:三黃隱綠,香清味醇。

廣德黃金芽不僅具有獨(dú)特風(fēng)味,更是對(duì)人體有益的健康飲品,它的游離氨基酸含量比一般黃化品種更高。廣德黃金芽憑借其優(yōu)異品質(zhì)俘獲了眾多消費(fèi)者的青睞。

在十四五開局之年,廣德茶產(chǎn)業(yè)要加強(qiáng)高質(zhì)量(質(zhì)量、效益和綠色)發(fā)展,在百年未有之大變局中開新局,堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念。打開國內(nèi)大循環(huán)為主體,國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。

巫建華

江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記

我是廣德人,近年來對(duì)廣德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亦是十分關(guān)注。廣德黃金芽清香濃郁,它的湯色亮麗,久泡而不渾濁,滋味鮮爽,飲后精神清爽,是難得的佳茗。

這幾年在廣德市委市政府的關(guān)心支持下,廣德黃金芽逐步走進(jìn)大眾的視野,已然成為廣德的一張亮麗名片。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)廣德茶產(chǎn)業(yè),應(yīng)加大黃金芽科技創(chuàng)新力度;加強(qiáng)廣德黃金芽品牌建設(shè);堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,強(qiáng)化政策領(lǐng)導(dǎo);加強(qiáng)宣傳力度,通過舉辦推介會(huì)、茶文化節(jié)等活動(dòng),宣傳推廣廣德茶,讓廣德黃金芽走向更廣闊的市場(chǎng)。

王潤賢

江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長

近年來,廣德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,通過茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)的融合,茶旅結(jié)合,融合發(fā)展,推動(dòng)廣德市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

廣德在茶旅融合方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。一是廣德的環(huán)境優(yōu)勢(shì),廣德地處天目山和黃山的余脈,奇峰秀水、茶山竹海,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,風(fēng)景名勝眾多,旅游資源豐富;二是廣德的地域交通優(yōu)勢(shì),廣德市地處皖蘇浙三省八縣(市)交界,環(huán)繞長三角經(jīng)濟(jì)圈,區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,交通便捷;三是廣德黃金芽的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),廣德黃金芽湯色、香氣和滋味都非常好,是深受廣大消費(fèi)者喜愛的茶中新品;四是黃金芽獨(dú)特的茶葉底色,形成了“滿城盡帶黃金甲”的茶園風(fēng)光,是獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的茶旅景觀。

丁勇

安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長

廣德市是傳統(tǒng)茶區(qū),黃金芽是茶中新貴,廣德黃金芽是以黃化茶樹品種的新梢為原料加工而成的金朵形名優(yōu)綠茶,他是良種加名茶的完美融合。

為發(fā)揮原料的特性,形成獨(dú)特的品質(zhì),廣德黃金芽的加工主要有三個(gè)特點(diǎn):一是殺青階段,由于芽頭瘦弱采用高溫透殺,多透少悶的原則;二是理?xiàng)l階段,先做形,后整形,讓黃金芽的條形更加的順直和緊直;三是干燥階段,先快烘,后慢焙,提高黃金芽的香氣。這些工藝形成了黃金芽緊結(jié)、順直的外形;保證了黃金芽的芽不斷,葉不破,芽葉連枝,姿態(tài)曼妙;造就了干茶色澤金黃,湯色亮黃,葉底嫩黃的特征品質(zhì)。

天柱劍毫

李大祥

安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)理事長、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長

潛山產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,天柱劍毫史稱“天柱茶”,早在唐代便聲震朝野,名聞天下。八十年代初恢復(fù)生產(chǎn),重放異彩。因其外形扁平似劍,色澤翠綠顯毫,根據(jù)陳椽教授建議,定名為天柱劍毫。

潛山天柱山是世界上最大的超高壓變質(zhì)巖地帶,在這里風(fēng)化形成的土壤種植茶樹,具有天然生態(tài)優(yōu)勢(shì)。天柱劍毫花香清雅持久,滋味醇厚回甜;湯色碧綠明亮,葉底勻整嫩鮮。以其“葉綠、湯清、香醇味厚”而聞名,品嘗此茶后,有“入口濃醇、過喉鮮爽,口留余香、回味甘甜”之感。茶湯冷卻而花香仍在。

這樣一杯生態(tài)茶、文化茶、健康茶值得愛茶人的品鑒。

來源/《徽茶》2021年6月刊

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涇縣蘭香、天華谷尖、黃花云尖 安徽“小眾”名茶飄香茶博會(huì)

黃山毛峰、祁門紅茶、汀溪蘭香、白云春毫、云南普洱、湖南安化黑茶……省內(nèi)外名茶薈萃;“傳奇安茶、世界共享”品牌推介論壇、“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇、茶產(chǎn)業(yè)“雙招雙引”項(xiàng)目簽約、第二屆安徽十大最美茶旅線路展示……活動(dòng)精彩紛呈。8月18日,2022第十五屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在合肥濱湖國際會(huì)展中心開幕。本屆展會(huì)將持續(xù)至21日,為期四天,來自全國各地的展商、采購商、觀眾會(huì)聚一堂,品茶韻、論茶道、話茶事、謀茶業(yè)。


“雙招雙引”簽約30個(gè)項(xiàng)目

近年來,安徽茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興農(nóng)民增收作出重大貢獻(xiàn)。

茶博會(huì)組委會(huì)主任,安徽省供銷合作社聯(lián)合社黨組書記、理事會(huì)主任吳良斯介紹,近年來,我省堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)打造成綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)。2021年,全省茶園面積穩(wěn)定在320萬畝;綜合產(chǎn)值近615億元;茶葉出口量居全國第二;9個(gè)縣入選全國茶業(yè)百強(qiáng)縣,13家企業(yè)入選全國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè);茶業(yè)從業(yè)人員達(dá)300多萬人,主產(chǎn)區(qū)茶葉收入占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入40%以上,實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增收、茶企增效、茶業(yè)增值、茶區(qū)繁榮。徽茶逐步走出一條符合自身實(shí)際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

本屆茶博會(huì)簽約項(xiàng)目30個(gè),總金額15.26億元,其中,岳西縣羅源場(chǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目、池州市茶葉及其他鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務(wù)體項(xiàng)目、涇縣智慧茶旅融合項(xiàng)目等10個(gè)項(xiàng)目在開幕式現(xiàn)場(chǎng)集中簽約。


安徽十大最美茶旅線路公布

開幕式上,2022第十五屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)還公布了第二屆安徽省十大最美茶旅線路,分別是:廬江縣萬山鎮(zhèn)的“云山茶海品香茗——茶鄉(xiāng)風(fēng)情體驗(yàn)之旅”;霍山縣的“別山秀水品茗之旅”;“金寨縣環(huán)鮮花湖六安瓜片茶旅精品線路”;涇縣的“鑒涌溪火青賞儒商文化”;寧國市的“那山那水那茶”;東至縣的“堯舜圣境話茶鄉(xiāng)三美東至品茶經(jīng)”;岳西縣的“云上岳西多彩茶鄉(xiāng)”;太湖縣的“樸初故里文潤茶香”;休寧縣的“中國有機(jī)茶鄉(xiāng)——新安源茶之旅”;黃山市黃山區(qū)的“沿著紅色茶旅印記探尋名山名水名茶奧秘”。

據(jù)了解,本次十大最美茶旅線路的評(píng)選共收到來自合肥、黃山、六安、安慶、宣城、池州、蕪湖、銅陵等8個(gè)地市48條茶旅線路參與報(bào)名,涵蓋茶文化旅游線路、茶旅景點(diǎn)景觀、茶品購物、茶食餐飲、茶會(huì)娛樂、茶旅住宿等方面,集中展示了我省優(yōu)質(zhì)茶園的美好形象。茶旅線路的推選是展示我省茶園風(fēng)光的舞臺(tái),有利于推動(dòng)全省茶旅融合發(fā)展,以及弘揚(yáng)徽茶文化、振興徽茶經(jīng)濟(jì)、增加茶農(nóng)收入。

此外,六大主產(chǎn)茶市市長視頻宣傳推介本市茶產(chǎn)業(yè)、安徽省茶業(yè)職業(yè)技能大賽頒獎(jiǎng)、“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇、“皖美徽茶”品牌推薦會(huì)等活動(dòng)將在茶博會(huì)期間陸續(xù)推出。


安徽地方名茶紛紛亮相

“這次帶來了家鄉(xiāng)特色茶葉,南陽河谷尖、禪茶、炒青和新種植的紅茶,沒想到在展會(huì)上反響這么好?!背它S山、合肥、宣城、六安等市單獨(dú)設(shè)置了展區(qū),涇縣、太湖縣、霍山縣、舒城縣等也以地方展館的形式展示區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。在太湖縣展區(qū),劉畈鄉(xiāng)永樂茶業(yè)有限公司楊長葆在不斷地向省內(nèi)外采購商推銷家鄉(xiāng)的茶葉,收集同行品嘗后的意見,參觀大品牌茶葉的展區(qū)?!皡⒓舆@樣的大型展會(huì),一是向同行學(xué)習(xí),二是收集客戶的反映,準(zhǔn)備把家鄉(xiāng)的特色茶葉做大做強(qiáng)?!?

楊長葆介紹說,谷尖、禪茶、炒青都是太湖縣的地方特色茶葉品種,“做了幾十年的茶葉,現(xiàn)在每年銷售規(guī)模也只有3萬斤干葉,想要做大做強(qiáng),必須借助更大的平臺(tái)?!边@幾年,楊長葆克服疫情影響,茶葉銷量不減反增,銷往安慶、合肥、上海等地,“主要是依靠幾十年積累的老客戶資源。”現(xiàn)在,楊長葆通過公司+農(nóng)戶的形式,不斷擴(kuò)大茶葉產(chǎn)量,帶動(dòng)農(nóng)戶增收,而銷售則是其關(guān)注的焦點(diǎn)。“除了參加茶博會(huì),打開銷售渠道,同時(shí)也在嘗試網(wǎng)上銷售,把地方名茶賣到全國。”


當(dāng)天,在3.3萬平方米的茶博會(huì)展區(qū),來自省內(nèi)外600余家品牌茶企集中亮相,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢,掀起茶葉采購、品茗體驗(yàn)消費(fèi)熱潮。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,除傳統(tǒng)安徽四大名茶黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶外,白云春毫、涇縣蘭香、廣德黃金芽、岳西翠蘭、桐城小花、石臺(tái)硒茶、天華谷尖、黃花云尖等區(qū)域公用品牌也紛紛亮相展示,此外,還可以品嘗到省外福建福鼎白茶、廣東陳皮茶、云南普洱茶、湖南安化黑茶等。


對(duì)于市民來說,茶博會(huì)期間也是購買各地名茶的機(jī)會(huì),不僅價(jià)格優(yōu)惠,而且質(zhì)量更有保障。尤其是本屆展會(huì)線上線下同時(shí)設(shè)立“鄉(xiāng)村振興展區(qū)”,其中線下鄉(xiāng)村振興館位于合肥濱湖國際會(huì)展中心主展館,市民可參觀選購,助力鄉(xiāng)村振興。

來源:安徽商報(bào)融媒體 記者 張永文/攝,

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寧國市全面推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)

近年來,寧國市依托特有茶葉資源和良好生態(tài)環(huán)境,不斷加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全市現(xiàn)有茶葉種植面積近8.4萬畝,擁有各類茶葉企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營主體400余家,是全國100個(gè)、安徽省10個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,年產(chǎn)茶葉3445噸,一產(chǎn)產(chǎn)值3.61億,綜合產(chǎn)值達(dá)11.99億,茶產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。

開發(fā)優(yōu)質(zhì)名茶。組建茶產(chǎn)業(yè)振興科技特派團(tuán),指導(dǎo)建成省級(jí)“三化”示范茶園3個(gè)、農(nóng)業(yè)科技示范基地3個(gè)、農(nóng)民田間學(xué)校2個(gè)。引進(jìn)適宜本地生產(chǎn)無性系良種,并加強(qiáng)地方群體良種“黃花山大葉種”、“寧國豬耳茶”選育利用,全市無性系良種茶園達(dá)4萬余畝。提升茶葉初制加工能力,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、自動(dòng)化加工,取得茶葉加工SC認(rèn)證7家。

強(qiáng)化綠色生產(chǎn)。制定《中國名茶—黃花云尖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《寧國市“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建”工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》等技術(shù)章程,推廣應(yīng)用“有機(jī)肥+配方肥”、“水肥一體化”、“種植綠肥”等新技術(shù),打造綠色環(huán)保茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,目前擁有國家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園1個(gè)、省級(jí)“三化示范茶園”3個(gè)、省級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園2個(gè),獲得1個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,“三品”認(rèn)證茶園總面積達(dá)5.7萬畝。

打造茶葉品牌。支持新型社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織開展服務(wù),提高茶葉生產(chǎn)管理專業(yè)化、組織化程度。推進(jìn)“茶+互聯(lián)網(wǎng)”行動(dòng),支持茶葉經(jīng)營主體在各大電商平臺(tái)開設(shè)門店,建立茶葉線上線下的一體化經(jīng)營模式。全市現(xiàn)擁有國家名茶“黃花云尖”1個(gè)、省級(jí)名茶“野蘭香”1個(gè)、其他茶葉注冊(cè)商標(biāo)13個(gè),其中,“黃花云尖”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品,“寧國黃茶”獲中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

創(chuàng)新茶旅融合。依托東南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊鄰滬蘇浙區(qū)位優(yōu)勢(shì)和“黃、白茶”集中優(yōu)勢(shì),建設(shè)茶葉交易市場(chǎng),打造東南片優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品“產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)集群”。利用“皖南川藏線”、青龍灣風(fēng)景區(qū)等旅游資源,推進(jìn)茶旅融合發(fā)展,并重點(diǎn)打造“黃花云尖茶旅融合精品線路”,實(shí)施茶旅融合產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)建行動(dòng)。

(柯寧)

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