| 物語
作為我國獨(dú)有的一個茶葉品類，花茶屬于再加工茶的一種，又稱熏花茶、香片、香花茶，主要產(chǎn)自福建的福州、寧德、沙縣，江蘇的蘇州、南京、揚(yáng)州，浙江的金華、杭州，以及四川成都、廣西桂林、廣東廣州、合灣臺北等地。但在華北、東北等許多地區(qū)都有極多的擁躉。
傳統(tǒng)的花茶是用綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯以及符合食用要求、能夠吐香的鮮花為原料，采用獨(dú)特工藝而制成的茶葉，有“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”之美譽(yù)。其中尤以綠茶混制居多，比如常見的毛峰、大方等。
根據(jù)熏制花茶的香花不同，花茶又可以分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、米蘭花茶和樹蘭花茶等。
| 茶說
由于花茶絢美，所以最適宜可以觀賞的玻璃壺、玻璃杯?？床柙谒猩舷嘛h舞，茶葉慢慢舒展，滲出茶色，染了身邊一汪清水，成就了或是清亮，或是璀璨的茶水。
3～5分鐘后，打開壺蓋，沁人心脾之香徐徐而出，游蕩在鼻唇之間。倒出一杯茶水，就著氤氳淺嘗，花香纏繞舌間，久久不散。
如果是花朵型花茶，比如玫瑰、菊花，觀感將更加強(qiáng)烈。干燥的花茶如同花骨朵，注入沸水之后，花瓣逐漸打開，就像在最好的季節(jié)里盛放。
大概是花茶似女性嬌媚，所以總被喚作“女人茶”。事實(shí)上，它的功效是它更適合女性、更受女性青瞇的主要原因。
大部分的花茶都具有養(yǎng)顏、祛斑、滋潤肌膚等美容功效，像玫瑰花茶、菊花茶等可以促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，讓人面色紅潤通透，同時還可以疏肝解郁，有一定的排毒作用。
茉莉花茶則可以清肝明目、生津止渴、祛風(fēng)解表，同時還是抗衰老的優(yōu)選。菜莉花茶還有很好的消炎解毒作用，而且通過松弛神經(jīng)，它還可以讓人保持穩(wěn)定的情緒。
茶引花香?；ㄔ霾栉?，品飲間茶與人融為一體，賞心悅目，美不勝收。
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花茶（Scentedtea），又名香片，即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結(jié)勻整，色澤黃綠尚潤；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮。
理氣解郁適合喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇，尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
功效與作用
花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護(hù)膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。
自古以來就是愛美女士的最愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效。近代醫(yī)學(xué)證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。
因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調(diào)理的品種。
許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應(yīng)人群，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當(dāng)，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導(dǎo)致流產(chǎn)。在決定長期飲用前，最好能找中醫(yī)咨詢，以免保健不成反致病。
花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當(dāng)，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，孕婦可導(dǎo)致流產(chǎn)；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
（1）山楂+菊花+枸杞
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?去脂解膩，健胃消食
排毒減肥
準(zhǔn)備材料：山楂、菊花、枸杞
功效：去脂解膩，幫助腸胃消化
此款花茶適合當(dāng)下午茶
（2）胎菊+馬鞭草+枸杞
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 降壓降火，護(hù)肝護(hù)眼
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?養(yǎng)肝明目
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 準(zhǔn)備材料、胎菊+馬鞭草+枸杞
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 功效：胎菊里的維生素A含量比較高，能夠緩解眼睛的干澀疲勞，枸杞還能起到降壓降火的作用，馬鞭草養(yǎng)肝護(hù)肝（切記用量不要太多）? ?
此款花茶適合久坐辦公室的寶寶? ? ? ??
(3)桂圓+枸杞+紅棗
活血調(diào)經(jīng)，補(bǔ)血養(yǎng)氣
補(bǔ)血養(yǎng)顏
準(zhǔn)備材料：桂圓、枸杞、紅棗
功效：活血調(diào)經(jīng)，補(bǔ)血補(bǔ)氣
此款花茶特別適合經(jīng)期痛經(jīng)的寶寶
（4）玫瑰花+陳皮+薰衣草
理氣健脾，祛痘祛濕
準(zhǔn)備材料：玫瑰花、陳皮、薰衣草
功效：陳皮具有理氣健脾，調(diào)中祛濕的作用，玫瑰花含有豐富的維生素c和氨基酸，具有很好的美膚亮膚，薰衣草主要是抗菌消炎
此款茶飲能夠改善內(nèi)分泌失調(diào)，面黃多痘的人適合多喝
（5）茉莉花+陳皮+蘆薈干
消炎安神，去除口臭
準(zhǔn)備材料：茉莉花、陳皮、蘆薈干
功效：茉莉花含有茶多酚和芳香油，起到安神的作用，蘆薈葉能夠消炎降 胃火，陳皮能夠健胃化痰。
睡前喝一杯，消除一天的疲勞，睡個安穩(wěn)覺，早起也不會嘴巴也不會產(chǎn)生口氣啦
（6）茉莉花+芍藥花+檸檬干
祛斑美白，抗老抗癌
準(zhǔn)備材料：茉莉、芍藥花、檸檬干片
功效：茉莉花除了安神，還能抗癌抗老，芍藥花和檸檬片都能夠凈化肌膚，達(dá)到美白的效果
想要變白的妹子可以多吃西紅柿
花茶搭配禁忌
雖然花茶養(yǎng)生，但切記不要自己胡亂搭配
茶有四性五味，藥性相克對身體產(chǎn)生副作用
一定要沸水沖泡，時間最好不要泡太久
現(xiàn)泡現(xiàn)喝最好
服藥前后1個小時內(nèi)最好不要喝茶
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