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花茶減

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花茶的美容養(yǎng)生功效!

花茶是我國特有的茶類有詩贊:“香花調(diào)意趣,清茗長(zhǎng)精神”。飲花茶不僅是一種樂趣,而且可以保健祛病。故名花茶也叫藥茶,推薦幾則可以自行配制的美容養(yǎng)生花茶。


1、玫瑰花

養(yǎng)顏美容功效卓越,對(duì)消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥,理氣解郁、活血散瘀、改善干枯皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,解暑熱壓火氣、保護(hù)肝臟胃腸、搞癌防癌、松弛神經(jīng)、降血壓血脂,治胃氣滯腹痛,亦用于月經(jīng)不調(diào)、減輕痛經(jīng)(取10朵沸水沖泡10分鐘,加紅糖飲用)。

2、玳玳花

被譽(yù)為“花茶小姐”,配綠茶是絕佳美容瘦身飲品,滋潤肌膚,消除腹部脂肪。理氣寬中、開胃,減輕失眠及焦慮,舒緩頭痛、治胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇,略苦。


3、金盞花

解緩經(jīng)痛,減肥,女性宜多加飲用。此痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍,增強(qiáng)肝臟功能,嗵痔瘡。+甘草+檸檬使用。孕婦禁用。

4、洛神花(又稱玫瑰茄)

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、減肥,活氣補(bǔ)血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調(diào)節(jié)血脂、治心臟病高血壓。長(zhǎng)年飲用健康益壽。降紙膽固醇,甘油三脂值,防治血管疾病。味酸。


5、絞股藍(lán)

減肥搞衰老,益壽、止咳去痰、消炎解毒、增強(qiáng)免疫力,療白發(fā),健脾胃,促睡眠,降血壓,降血脂功能是其它藥物博物無法代替的!

6、洋甘菊/洋甘草

有大地的蘋果之稱,歐洲人最常飲花草茶的排行首名。搞衰老、疲勞、潤澤肌膚、幫助調(diào)節(jié)人體免疫功能、幫助睡眠、養(yǎng)生,治長(zhǎng)期便秘、消除緊張、眼睛疲勞、潤肺??沙忻爸计鸬募∪馑嵬匆约捌^痛,且對(duì)胃及腹部神經(jīng)有助益。

7、勿忘我

美白肌膚、延緩細(xì)胞衰老、加速新陳代謝的功效尤其顯著,更能清肝明目,滋陰補(bǔ)腎、提高免疫力。對(duì)換雀斑、粉刺也有一定的消除作用。味道較淡,宜配其它花茶飲用。


8、菩提葉

減肥、助消化,減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、治失眠、焦慮、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化,可減輕頭痛,運(yùn)動(dòng)后飲用,身體覺得更舒適。

9、牡丹花

美容養(yǎng)顏,去黃褐斑、延緩衰老、養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀,常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿、降低血壓、減輕痛經(jīng)、盆血狀況。和血活血,是女士保養(yǎng)佳品。


10、甜葉菊

調(diào)節(jié)機(jī)能平衡和內(nèi)分秘失調(diào),可用于肥胖癥、高血壓、糖尿病患者,不含熱量的甜葉菊又作為代糖可加入任何一種花茶、茶葉。

11、百合花

安神,潤肺清火,良好止咳,改善肺部功能,減輕胃疼,治慢性支氣管炎、經(jīng)??人?久咳,肺癌吐血。


12、薰衣草

花茶中最香的一種。茶味相當(dāng)不錯(cuò)。美白祛斑護(hù)發(fā)、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂。對(duì)降火安神、消除疲勞和緊張、助睡眠、疏緩頭痛效果明顯。促進(jìn)新陳代謝、傷疤愈合。潤肺,驅(qū)風(fēng),治初期感冒咳嗽,消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈,是治療偏頭痛的理想花茶,減低關(guān)節(jié)疼痛的不適。配紫羅蘭更佳。

13、桃花

去斑,減肥,養(yǎng)顏活血、利水通便,涼血解毒,清心潤肺,治痰飲積滯水腫肢氣,二便不利。對(duì)黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨(dú)特功效。配玉美人更佳。

2花茶“混搭”有方

 

但是,不知從何時(shí)起,花草茶遍地開花?;ú璐钆浞N類越多,其功效越多,對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以,花草茶除了不能亂搭,更不宜多搭,更不能隨便“混搭”,想混搭也別超過三種。為了安全起見美麗控給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學(xué)“混搭”法。

 

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊:可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除疲勞。

2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草:分解脂肪、利尿、消腫去濕,專瘦腿部,對(duì)下半身肥胖很有療效。

3、玫瑰花+減脂花+棗蜜:可排除體內(nèi)多余油脂,使得身材苗條。

4、減脂花+馬鞭草+七葉膽:清血脂,瘦身減脂。

5、玫瑰花+茉莉花:養(yǎng)顏美容,對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能,更可緩和緊張情緒。

3寵愛上班族眼睛的花茶

 

1、上午一杯綠茶

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神。不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。

2、下午一杯菊花茶

菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對(duì)解郁有幫助。


3、疲勞了一杯枸杞茶

枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄干一樣作零食,對(duì)解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子清肝明目的療效較好,因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng),超市有賣,這個(gè)泡水喝不錯(cuò)。

4、晚間一杯決明茶

決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。

4喝花茶注意事項(xiàng)

 

一:忌飲濃茶

  古人云“淡茶溫飲保年歲”。茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。

二:忌空腹飲茶

  古人曾說“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴瑁瑳_淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。


三:忌飲隔夜茶

茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。

四:忌餐后飲茶

“飯后立即飲茶等于喝毒藥!” 因?yàn)檫@樣做會(huì)沖淡胃液,影響消化。引用李時(shí)珍的觀點(diǎn)說,茶性苦寒,適當(dāng)飲茶,確能降火健身;但飲茶不當(dāng),非但對(duì)身體無益,還有可能傷身。

五:忌睡前飲茶

  睡前兩小時(shí)最好不飲茶,否則會(huì)使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。

5  花茶小貼士

1、想喝甜甜的花茶,最好添加蜂蜜,因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。

2、自行調(diào)配花茶時(shí),要注意花草的性質(zhì),如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨(dú)飲用。

3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好,可以放入一兩朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來,而且玫瑰屬于中性,不會(huì)跟其他花草茶相沖突。

4、花茶不可用沸水沖泡,應(yīng)用90度左右的開水泡,第一道茶建議倒掉,然后再?zèng)_泡飲用。

6  如何選購花草茶

首先,了解產(chǎn)地,最好能了解生產(chǎn)企業(yè)的情況,是否安全和衛(wèi)生是首要的。

其次,選擇有特色的花草茶,外觀和營養(yǎng)功效要兼顧,從中挑選最適合自己的一款。

最后,應(yīng)挑選干燥度好的,水分最好在4%以下,這樣便于長(zhǎng)期保存。

一般花草茶可保存一年,一年后其營養(yǎng)功效和色素都會(huì)受到影響。因?yàn)椴荼局参锶菀籽趸?,天然色素在水分高的情況下會(huì)發(fā)生降解?;ú莶栀I回家后,可置于通風(fēng)干燥處保藏,也可置于冰箱內(nèi),但注意不要串味。

“花引茶香,相得益彰”,對(duì)人體的身心健康、美容養(yǎng)顏有顯著幫助,但也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)對(duì)癥飲用的花茶。尤其對(duì)于愛美的女人,美容養(yǎng)顏抗衰老的功效不容小覷,但是要記住的是不要陷入喝茶誤區(qū),以上為你盤點(diǎn)的和喝花茶原則都學(xué)習(xí)了吧。

花茶DIY,打造“茶美人”

【養(yǎng)生花茶】羅漢果桂花茶

品嘗自然風(fēng)味花茶,挑選一處陽光柔和的位置靜坐,搭配一份清淡爽口的點(diǎn)心,或獨(dú)自捧讀一本文學(xué)作品,聆聽一曲優(yōu)雅音樂,或三五好友輕談淺笑,享受一段悠閑時(shí)光。

(來源于網(wǎng)絡(luò))

 

 

 

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“美白養(yǎng)生花茶” 讓女人懂得如何用花、草、茶來調(diào)制一杯適合自己體質(zhì)的茶飲,讓容顏?zhàn)兊酶利?,身體變得更健康。

99%的人都不知道這些花茶的美容養(yǎng)生之道!

 

 

花茶道

男人品茶,女人飲花。

自古以來花茶就是愛美女士

回歸自然、享受健康”

的一種方式。

花茶性微涼甘苦

有平肝、潤肺養(yǎng)顏

之功效。長(zhǎng)期飲用

能美容調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

|︽本草綱目︾

美麗健康喝出來

 

 

 

今日,不妨沏一杯花茶,讓我們開始和花茶的美麗約會(huì)吧,讓美麗健康喝出來!

首先,你知道你的體質(zhì)適合喝啥么茶嗎?什么樣的花茶對(duì)你的身體健康更有益呢?原來人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,花茶經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以不同的人群體質(zhì)各異,飲茶也有講究!

//花茶門道//

 

1常見花茶大盤點(diǎn)

 

花茶是我國特有的茶類,有詩贊:“香花調(diào)意趣,清茗長(zhǎng)精神”。飲花茶不僅是一種樂趣,而且可以保健祛病。故名花茶也叫藥茶,推薦幾則可以自行配制的美容養(yǎng)生花茶。


1、玫瑰花

養(yǎng)顏美容功效卓越,對(duì)消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥,理氣解郁、活血散瘀、改善干枯皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,解暑熱壓火氣、保護(hù)肝臟胃腸、搞癌防癌、松弛神經(jīng)、降血壓血脂,治胃氣滯腹痛,亦用于月經(jīng)不調(diào)、減輕痛經(jīng)(取10朵沸水沖泡10分鐘,加紅糖飲用)。

2、玳玳花

被譽(yù)為“花茶小姐”,配綠茶是絕佳美容瘦身飲品,滋潤肌膚,消除腹部脂肪。理氣寬中、開胃,減輕失眠及焦慮,舒緩頭痛、治胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇,略苦。


3、金盞花

解緩經(jīng)痛,減肥,女性宜多加飲用此痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍,增強(qiáng)肝臟功能,嗵痔瘡。+甘草+檸檬使用。孕婦禁用。

4、洛神花(又稱玫瑰茄)

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、減肥,活氣補(bǔ)血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調(diào)節(jié)血脂、治心臟病高血壓。長(zhǎng)年飲用健康益壽。降紙膽固醇,甘油三脂值,防治血管疾病。味酸。


5、絞股藍(lán)

減肥搞衰老,益壽、止咳去痰、消炎解毒、增強(qiáng)免疫力,療白發(fā),健脾胃,促睡眠,降血壓,降血脂功能是其它藥物博物無法代替的!

6、洋甘菊/洋甘草

有大地的蘋果之稱,歐洲人最常飲花草茶的排行首名。搞衰老、疲勞、潤澤肌膚、幫助調(diào)節(jié)人體免疫功能、幫助睡眠、養(yǎng)生,治長(zhǎng)期便秘、消除緊張、眼睛疲勞、潤肺??沙忻爸计鸬募∪馑嵬匆约捌^痛,且對(duì)胃及腹部神經(jīng)有助益。

7、勿忘我

美白肌膚、延緩細(xì)胞衰老、加速新陳代謝的功效尤其顯著,更能清肝明目,滋陰補(bǔ)腎、提高免疫力。對(duì)換雀斑、粉刺也有一定的消除作用。味道較淡,宜配其它花茶飲用。


8、菩提葉

減肥、助消化,減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、治失眠、焦慮、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化,可減輕頭痛,運(yùn)動(dòng)后飲用,身體覺得更舒適。

9、牡丹花

美容養(yǎng)顏,去黃褐斑、延緩衰老、養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀,常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿、降低血壓、減輕痛經(jīng)、盆血狀況。和血活血,是女士保養(yǎng)佳品。


10、甜葉菊

調(diào)節(jié)機(jī)能平衡和內(nèi)分秘失調(diào),可用于肥胖癥、高血壓、糖尿病患者,不含熱量的甜葉菊又作為代糖可加入任何一種花茶、茶葉。

11、百合花

安神,潤肺清火,良好止咳,改善肺部功能,減輕胃疼,治慢性支氣管炎、經(jīng)??人?久咳,肺癌吐血。


12、薰衣草

花茶中最香的一種。茶味相當(dāng)不錯(cuò)。美白祛斑護(hù)發(fā)、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂。對(duì)降火安神、消除疲勞和緊張、助睡眠、疏緩頭痛效果明顯。促進(jìn)新陳代謝、傷疤愈合。潤肺,驅(qū)風(fēng),治初期感冒咳嗽,消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈,是治療偏頭痛的理想花茶,減低關(guān)節(jié)疼痛的不適。配紫羅蘭更佳。

13、桃花

去斑,減肥,養(yǎng)顏活血、利水通便,涼血解毒,清心潤肺,治痰飲積滯水腫肢氣,二便不利。對(duì)黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨(dú)特功效。配玉美人更佳。

2花茶“混搭”有方

 

但是,不知從何時(shí)起,花草茶遍地開花?;ú璐钆浞N類越多,其功效越多,對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以,花草茶除了不能亂搭,更不宜多搭,更不能隨便“混搭”,想混搭也別超過三種。為了安全起見,美麗控給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學(xué)“混搭”法。

 

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊:可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除疲勞。

2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草:分解脂肪、利尿、消腫去濕,專瘦腿部,對(duì)下半身肥胖很有療效。

3、玫瑰花+減脂花+棗蜜:可排除體內(nèi)多余油脂,使得身材苗條。

4、減脂花+馬鞭草+七葉膽:清血脂,瘦身減脂。

5、玫瑰花+茉莉花:養(yǎng)顏美容,對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能,更可緩和緊張情緒。

3寵愛上班族眼睛的花茶

 

1、上午一杯綠茶

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神。不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。

2、下午一杯菊花茶

菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對(duì)解郁有幫助。


3、疲勞了一杯枸杞茶

枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜。味,可以泡茶也可以像葡萄干一樣作零食,對(duì)解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子清肝明目的療效較好,因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng),超市有賣,這個(gè)泡水喝不錯(cuò)。

4、晚間一杯決明茶

決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。

4喝花茶注意事項(xiàng)

 

一:忌飲濃茶

  古人云“淡茶溫飲保年歲”。茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。

二:忌空腹飲茶

  古人曾說“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴瑁瑳_淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。


三:忌飲隔夜茶

茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。

四:忌餐后飲茶

“飯后立即飲茶等于喝毒藥!” 因?yàn)檫@樣做會(huì)沖淡胃液,影響消化。引用李時(shí)珍的觀點(diǎn)說,茶性苦寒,適當(dāng)飲茶,確能降火健身;但飲茶不當(dāng),非但對(duì)身體無益,還有可能傷身。

五:忌睡前飲茶

  睡前兩小時(shí)最好不飲茶,否則會(huì)使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。

5花茶小貼士

 

1、想喝甜甜的花茶,最好添加蜂蜜,因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。

2、自行調(diào)配花茶時(shí),要注意花草的性質(zhì),如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨(dú)飲用。

3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好,可以放入一兩朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來,而且玫瑰屬于中性,不會(huì)跟其他花草茶相沖突。

4、花茶不可用沸水沖泡,應(yīng)用90度左右的開水泡,第一道茶建議倒掉,然后再?zèng)_泡飲用。

6如何選購花草茶

 

首先,了解產(chǎn)地,最好能了解生產(chǎn)企業(yè)的情況,是否安全和衛(wèi)生是首要的。

其次,選擇有特色的花草茶,外觀和營養(yǎng)功效要兼顧,從中挑選最適合自己的一款。

最后,應(yīng)挑選干燥度好的,水分最好在4%以下,這樣便于長(zhǎng)期保存。

一般花草茶可保存一年,一年后其營養(yǎng)功效和色素都會(huì)受到影響。因?yàn)椴荼局参锶菀籽趸?,天然色素在水分高的情況下會(huì)發(fā)生降解?;ú莶栀I回家后,可置于通風(fēng)干燥處保藏,也可置于冰箱內(nèi),但注意不要串味。

“花引茶香,相得益彰”,對(duì)人體的身心健康、美容養(yǎng)顏有顯著幫助,但也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)對(duì)癥飲用的花茶。尤其對(duì)于愛美的女人,美容養(yǎng)顏抗衰老的功效不容小覷,但是要記住的是不要陷入喝茶誤區(qū),以上為你盤點(diǎn)的和喝花茶原則都學(xué)習(xí)了吧。

 

花茶DIY,打造“茶美人”

 

【養(yǎng)生花茶】羅漢果桂花茶

品嘗自然風(fēng)味花茶,挑選一處陽光柔和的位置靜坐,搭配一份清淡爽口的點(diǎn)心,或獨(dú)自捧讀一本文學(xué)作品,聆聽一曲優(yōu)雅音樂,或三五好友輕談淺笑,享受一段悠閑時(shí)光。

(來源于網(wǎng)絡(luò))

 

 

 

 

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“美白養(yǎng)生花茶” 讓女人懂得如何用花、草、茶來調(diào)制一杯適合自己體質(zhì)的茶飲,讓容顏?zhàn)兊酶利?,身體變得更健康。

清寒小雪夜圍爐,詩酒花茶閑中過

小雪,冬季第二個(gè)節(jié)氣

如果說立冬以后,天氣還有點(diǎn)忽暖忽冷

可小雪一到,陽光便收起最后的溫暖

北風(fēng)吹緊,鳥兒飛走

人們也披上了厚實(shí)的冬衣

這天,真正開始冷了

但比起大雪冰封,冷到出不了門的雪天

零星小雪,星星點(diǎn)點(diǎn)

卻浪漫得很

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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北方的一場(chǎng)初雪,成了人們翹首企盼的幸事。

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小雪節(jié),地寒未甚,雪未下大,都是些星星點(diǎn)點(diǎn)的小雪花。滿心歡喜的孩童,伸著通紅的小手,追著雪花跑,殊不知雪花一觸到手尖就化了。任它吹落鼻尖,只顧肆意地在雪地里撒歡,一片兩片三四片,天真浪漫是童年。?

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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可事實(shí)上,人們期待一場(chǎng)小雪,也是在期待一個(gè)機(jī)會(huì)。此時(shí)最宜邀請(qǐng)相熟的三五伙伴,生起爐火,咕嘟咕嘟地蒸騰著一壺?zé)岵瑁汛蠹业纳眢w烘暖,把彼此的情誼聊到心暖。

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小雪天,最適合松開些束縛,談天說地,圍爐夜話詩酒茶。

圖片|?松風(fēng)舍-土總-攝

圖片|Huaien-攝

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小雪?·?三候

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一候虹藏不見 |?天氣寒冷,一下雨就變成了雪,自然見不到彩虹。

圖片|陳棠噠-攝

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二候天氣上升地氣下降 |?天地間陽氣上升,陰氣下降,陰陽相背,天地不通,萬物失去了生長(zhǎng)的契機(jī)。

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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三候閉塞而成冬 |?天地閉塞,進(jìn)入了寒冷的冬天。

圖片|KelvinCindy-攝

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小雪?·?風(fēng)俗

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【?腌臘肉?】

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小雪節(jié)氣,氣溫驟降,天氣干燥,正是腌制臘肉的好時(shí)節(jié)。

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民間里說:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。一些農(nóng)戶開始動(dòng)手熏制臘肉,把家里多余的豬肉,均勻地切成一塊一塊,一邊拍打豬肉一邊抹上鹽粒,等鹽味完全進(jìn)入肉里,就用繩子掛在炕上煙熏,或者掛在梁上風(fēng)干。

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等到寒冬臘月,切下來一塊,放進(jìn)飯里蒸熟,屋子很快就彌漫著肉的咸香和臘味的鮮香,一人至少吃上一大碗飯,一家人吃得歡歡樂樂。

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

圖片|《舌尖上的中國》劇照

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【?曬魚干?】

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臺(tái)灣人說:“十月豆,肥到不見頭”。豆,指的是豆仔魚。小雪前后,靠近臺(tái)灣的海峽,有很多魚群,經(jīng)過一個(gè)秋天的滋養(yǎng),長(zhǎng)得肥美。

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漁民捕撈起來,將魚肚剖開,洗得干干凈凈,再抹上鹽腌制,掛在魚架上暴曬。海水的咸,魚肉的鮮,還有陽光的熱,融合在一起就是時(shí)間醞釀的好味道。

圖片|舒小簡(jiǎn)J-攝

圖片|南麂土著-攝

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【?吃糍粑?】

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客家人有句話:“十月朝,糍粑碌碌燒”。碌碌燒就是用筷子卷起糯米粉團(tuán),在芝麻花生沙糖堆里,滾上幾圈,就變得香甜誘人。

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一口咬下,軟軟糯糯,滿嘴的濃香蔓延,像吃出了一整冬的甜,這是人們對(duì)生活最甜蜜的寓意。

圖片|清風(fēng)頌歌-攝

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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?小雪?· 養(yǎng)生?

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素四物湯

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黃花菜在曬干之前,叫“忘憂草”,能養(yǎng)血平肝;黑木耳補(bǔ)氣養(yǎng)血,能肅清肺、血液里的垃圾,霧霾多的地方可以多吃;豆腐提供蛋白質(zhì),潤燥。

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他們搭配起來,無論是陰虛血燥,還是氣虛血虛,都可以比較放心地吃上一碗。

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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|?原料?|

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黑木耳一把、老豆腐一塊

黃花菜一小把、黃豆芽適量、生姜3片

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|?做法?|

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1)黑木耳泡發(fā)洗凈;豆腐切塊;黃花菜泡發(fā)去根;豆芽洗凈。

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(2)炒鍋燒熱,下少許油,稍微把豆腐煎一下,然后把姜放下去同炒,下黃花菜、黑木耳稍微炒出香味,往鍋里注入適量水,大火燒開,煮七八分鐘。

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(3)最后把豆芽倒入煮軟,加糖、鹽調(diào)味。

圖片|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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真的,好喜歡小雪這個(gè)天真爛漫的節(jié)氣

因?yàn)闆]有冷到你出不了門

又剛好有借口與人依偎取暖

面對(duì)它的降臨,唯有感謝

是它為我們帶來孩童般的歡顏

也為我們帶來相聚的理由

初雪下,冷冬藏

就讓我們?cè)谘┑乩镒鰝€(gè)開心的大孩子

數(shù)著雪花,一片兩片三四片……

就讓我們藏聚在清冷的小雪下

圍爐夜話

詩酒花茶閑中過

圖片|小貓Gary-攝

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小雪飲茶

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?1 | 少飲綠茶或其他輕發(fā)酵茶

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小雪節(jié)氣恰值農(nóng)歷十月初,藥王孫思邈在其《十二月修養(yǎng)法》中寫道:“十月心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,宜減辛苦以養(yǎng)腎氣。勿傷筋骨,勿泄皮膚,勿妄針炙,以其血澀,津液不行。”從人的氣血運(yùn)行角度來說,從立冬到冬至這段時(shí)間,一陰剝陽氣血最弱,宜溫養(yǎng)忌寒涼,所以,性至苦寒的綠茶及其他輕發(fā)酵茶還是不飲為佳。

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?2 | 飲紅茶,生熱暖腹?

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紅茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。此外,進(jìn)入小雪階段,氣溫下降迅猛,人們冬季食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

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紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項(xiàng)最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%以上。因此,老人在冬天,天天飲暖暖的紅茶,既暖身體,又能起到防治疾病的作用。只是,冬天由于腎氣較弱,喝茶更應(yīng)該控制數(shù)量,不要貪杯喔。

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?3 | 飲黑茶,延年益壽?

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冬季“化者為藏,在氣為寒,五行屬水,五臟主腎,在色為黑”。黑茶五行歸水,口感咸澀,氣味陳香;入腎經(jīng),走膀胱經(jīng),腎為人體動(dòng)力之源,故黑茶有延年益壽之效。

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此外,冬天是一年中最寒冷之季節(jié),人體的生理機(jī)能因嚴(yán)寒而減退,抵抗力有所下降。黑茶屬于后發(fā)酵的茶類,刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少,不會(huì)對(duì)胃腸形成刺激。同時(shí),黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì),因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可幫助身體抵御嚴(yán)寒,增強(qiáng)免疫力。

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對(duì)于女孩子來說,冬季容易手冷腳冷、體寒,常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力,起到活血、暖身的作用。同時(shí),黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含復(fù)雜類黃酮,擁有很強(qiáng)的活性,能夠清除人體內(nèi)多余的自由基,減緩細(xì)胞衰老,起到美容的效果。

入冬模式正式開啟,你準(zhǔn)備好了嗎?

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