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花茶茶坯

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花茶一般可以喝多少泡

  花茶一般可以喝3~5次較為合適,花茶屬于再加工茶中的一種,是以優(yōu)質茶為茶胚,配以花朵,經窨制而成,花茶不僅含有茶葉的醇爽特征,同時也兼具花朵的香氣,但需要注意,花茶并不耐泡,因此不適宜長時間悶泡,亦快速出湯,一般可沖泡3~5次。

  花茶可以泡幾次

  一杯花茶沖泡3次左右就可以倒掉了。

  花茶多次沖泡之后花香和茶味會漸漸淡去,沖泡三次是比較科學的做法,基本上已經將花茶中的營養(yǎng)物質溶出,香氣也揮發(fā)的差不多了,可以不再沖泡。

  花茶可以泡多久

  花茶最多沖泡三次,且放置24小時以后就一定不能再飲用了,最好現泡現喝,在12小時內飲用完畢是最健康的做法,因為放置時間太久會導致細菌滋生嚴重,人飲用之后可能會引起腹瀉。

  花茶的正確沖泡

  花茶是以各種茶坯為原料制作,因此各種茶的沖泡應該根據花茶茶坯的細嫩程度以及條形來選擇沖泡杯具以及水溫。

  高檔茶坯宜用玻璃杯,用80-90℃的開水沖泡;中檔的茶坯可以選用瓷杯,用100℃的開水沖泡。抵擋茶或茶末則選用一般瓷壺即可,用100℃開水沖泡后,再斟到茶杯里飲用。

  花茶混著泡好嗎

  很多人會購買多種花材,想喝哪種就泡哪種,有時候也會混搭飲用,以增加其功效,花茶混著泡是可以,也有一定的好處,但是一般不要用超過3種以上的花材沖泡,因為花的性味藥性有差異,隨意亂搭配易引起機體不適。


中茶支持湖北采購第一單,助力茶農脫貧攻堅

3月10日,中茶公司與湖北6家茶葉企業(yè)簽訂了2020年意向采購協議,打響支援湖北茶產業(yè)第一槍。此次采購下單是中茶公司貫徹落實習近平總書記決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅座談會重要講話精神的實際行動,是落實中糧集團黨組突出特色優(yōu)勢、提高精準脫貧質量實效的重要舉措,也是中茶公司進一步支持湖北茶產業(yè)疫后發(fā)展的落地工作。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來,中茶公司始終關注湖北春茶產銷形勢、始終心系湖北茶農、始終研判疫情給湖北茶產業(yè)帶來的挑戰(zhàn)與機遇。湖北是全國重要的綠茶、紅茶和青磚茶產區(qū),此次疫情對湖北春茶的采摘、加工、銷售、流通和出口等都造成了影響。
為支援五峰縣、長陽縣等貧困縣的脫貧攻堅工作,解決湖北茶葉產銷困境,中茶公司在湖北春茶上市的第一時間,于3月10日簽訂意向協議,分別從五峰、長陽、恩施采購花茶茶坯500余噸,從荊州、黃岡采購出口茶葉300余噸,采購金額約2000多萬元,為湖北茶企茶農吃下定心丸,有助于帶動疫后湖北茶企復產。
中茶公司3月4日致函湖北農業(yè)農村廳,提出進一步支持湖北茶產業(yè)的意愿思路,得到了湖北農業(yè)農村廳積極響應。下一步中茶公司將按雙方溝通意向,從產品開發(fā)、品牌拉動、產業(yè)布局、股權合作等方面繼續(xù)加大支持力度,為湖北茶產業(yè)打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻力量,推動湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展。

本文章來源自中茶

春茶最佳,夏茶最差?不同季節(jié)的茶有什么特點?

  通常按采制時間,劃分為春、夏、暑、秋四季茶。但季節(jié)茶的劃分標準是不一致的。有的以節(jié)氣分:清明至小滿為春茶,小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;有的以時間分:于5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上旬采制為的夏茶,7月中旬以后采制的為秋茶。我國華南茶區(qū),由于地處熱帶,四季不大分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早,劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。

  春茶、夏茶和秋茶的品質特征,可以從兩個方面去描述。
 ?。?)干看:主要從干茶的色、香、形三個因子上加以判斷。凡綠茶色澤綠潤,紅茶色澤烏潤,茶葉肥壯重實,或有較多白毫,且紅茶、綠茶條索緊結,珠茶顆粒圓緊,而且香氣馥郁,是春茶的品質特征。
  凡綠茶色澤灰暗,紅茶色澤紅潤,茶葉輕飄松寬,嫩梗寬長,且紅茶、綠茶條茶條索松散,珠茶顆粒松泡,香氣稍帶粗老,是夏茶的品質特征。
  凡綠茶色澤黃綠,紅茶色澤暗紅,茶葉大小不一,葉張輕薄瘦小,香氣較為平和,是秋茶的標志。

 ?。?)濕看:就是對茶葉進行開湯審評,作為進一步判斷。凡茶葉沖泡后下沉快,香氣濃烈持久,滋味醇;綠茶湯色綠中顯黃,紅茶湯色艷現金圈;茶葉葉底柔軟厚實,正常芽葉多者,為春茶。
  凡茶葉沖泡后,下沉較慢,香氣稍低;綠茶滋味欠厚稍澀,湯色青綠,葉底中夾雜銅綠色芽葉;紅茶滋味較強欠爽,湯色紅暗,葉底較紅亮;茶葉葉底薄而較硬,對夾葉較多者,為夏茶。
  凡茶葉沖泡后香氣不高,滋味平淡,葉底夾有銅綠色芽葉,葉張大小不一,對夾葉多者,為秋茶。

  春茶最佳,夏茶最差?不同季節(jié)的茶有什么特點?
  春茶·春鮮
  春茶,一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉,采制時間為3月至5月份。
  開春,經過整個寒冬的醞釀,茶樹帶著它沉淀已久的養(yǎng)分隨著萬物一起睜開惺忪睡眼。這個季節(jié)萌發(fā)的茶葉擁有一年中最蓬勃的生機,尤其是清明前后的頭春茶,品上一口,感覺整個春天就在嘴里。
  春茶最大的特點在于它的鮮爽度、飽滿度和協調度都極高。各大茶類的名優(yōu)茶幾乎被整個春天承包了,不論是綠茶、紅茶還是普洱都在追求頭春。

  夏茶·夏澀
  夏茶,每年六月到七月初所采摘的茶葉。
  夏天的季風帶來了豐富的雨水,它們是最好的催生劑,茶葉為此瘋長。但雨水洗刷掉了茶葉大半的滋味,對比春茶來說,夏茶入口苦澀,所蘊含的滋味不夠醇厚,湯水落了下乘。
  于是,夏茶便用來制作奶茶、袋泡茶、普通花茶茶坯、勞保茶及消暑茶這些大宗茶。
  秋茶·秋香
  每年立秋至十月份所采的茶為秋茶,而寒露過后,采摘時間集中在十月中下旬到十一月上旬的也叫冬片。
  初秋到中秋被稱為“小陽春”。秋日有著和煦的陽光和適量的雨水,茶葉在此時此刻會拼命吸收養(yǎng)分,在這種環(huán)境下生長的茶葉肥厚、漂亮,香氣厚重。一般來說,它的品級會好于夏茶。雖然湯水的細膩度、鮮爽度不及春茶,但香氣悠遠突出,入口扎實厚重。


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