原文標題：一餅普洱為何是357g？別誤會，不是只有357g包裝的茶才好喝！
市場上茉莉花茶的品牌多如牛毛，買茉莉花茶的時候常常會問茉莉花茶哪個牌子好呢?
中國十大茉莉花茶品牌推薦
1.暖莘茶
作為茶葉行業(yè)的新銳品牌，暖莘茶：茶選用上等原料并對茶堅持四不原則：非原產地不選，非原生態(tài)不選，非高標準不選，非好口感不選，暖莘茶以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得年輕讓你的歡迎，使得暖莘茶深受市場認可。
2.吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點是："香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
3.品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內分泌系統(tǒng)有很多調節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
4.春倫
春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè)，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產技術，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產，企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。
5.蝴蝶
福建茶葉進出口有限責任公司生產的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產品唯一的“福建省國際知名品牌”，還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質量金桂葉獎，蝴蝶系列產品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，中國質量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產品”等多項質量大獎。
中國十大茉莉花茶品牌排行榜(二)
6.猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè)，被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“湖南農業(yè)產業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)”。“猴王牌”茉莉花茶曾獲國家質量銀質獎，并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農產品”、“湖南名牌農產品”。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。
7.龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司。是四川省首批農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，全國農產品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8.花秋
相信四川的人們一定不會對花秋感到陌生。四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿易、科研、農業(yè)旅游開發(fā)為一體的國家級農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。多次榮獲“中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9.滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年，位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村，其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎茶王”，同年“滿堂香”還榮獲中國十大茉莉花茶品牌。
10.金花
金花茶業(yè)”歷史悠久，清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身，2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”。享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶（又名人間一香），曾榮獲1992年香港國際食品博覽會銀獎。“金花牌”茉莉花茶多次榮獲“廣西名牌產品”稱號。
至于說茉莉花茶哪個品牌好？這就仁者見仁，智者見智了。產區(qū)和制作工藝是非常重要的，不同品牌的茉莉花茶的口感以及味道都會有細微的差別！但是茶好不好標準很重要，目前暖莘茶在性價比方面還是比較值得肯定的，喝好茶，選暖莘，好茶源于標準。
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春天是屬于花的季節(jié)，花有花語，茶有茶言，不少茶友都相約賞花踏青。當這些花和茶結合在一起也是別有一番風味值得尋味。今天我們來介紹一下我們福州的特產茶——茉莉花茶。
【一】花茶？花草茶？花果茶？
花茶，又稱香片，與花草茶、花果茶不同的是，花茶是由烘青綠茶作為原料制作茶坯，后在不同季節(jié)、不同花期，以鮮花配香，茶葉會利用自己的吸附氣味特性吸收花香，從而形成花茶的特有風味，屬于再加工茶類。花茶不僅茶香鮮醇，更是花香入水。最著名的花茶，當屬福州茉莉花茶，是由茉莉鮮花和烘青綠茶窨（yin）制而成。除此之外根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用其他茶類制成的，有如玫瑰紅茶，桂花烏龍茶等。
而花草茶、花果茶，是以植物的花、莖、葉、果實甚至根作為主進行干燥而制成的飲品原料，嚴格意義上不算是茶，可統(tǒng)稱為類茶。你叫流行的有玫瑰花茶、杜仲花草茶、百合花茶等。
? 【二】何處尋花？
品飲過茉莉花茶的茶友應該都能發(fā)現(xiàn)，在茉莉花茶里尋花，只聞其香，不見其形。
茉莉花茶里沒有茉莉花卻花香馥郁，就在于它的“窨制”工藝。在夜間，茉莉花花瓣微張、將開而未開之時采摘，待到晚上花開飄逸時，與上等的綠茶混合，茶葉充分吸收花香，期間不斷翻動茶葉與花，直至花香散盡。
而不見其形是由于花茶在制作工藝中需要經(jīng)過的重要工藝——“起花”。起花是指綠茶茶胚經(jīng)過與鮮花拌和、窨制后，用起花機把茶和花分開，且等級越高的茶葉應該篩得越干凈。也許有些茶萌新可能會認為多此一舉，花朵留在茶葉中也無可厚非，但如果沒有起花工序，多量的花體仍留在茶葉中，沖泡時會使茶湯滋味苦澀，從而影響花茶口感的鮮爽。而且茶葉中是否殘留花渣也是評判一款花茶品質好壞的因素之一。近年也有新創(chuàng)茶品，謂“碧潭飄雪”，出于美觀考慮，在窨制后加入茉莉干花作為點綴，在沖泡時就可以看到嫩綠的茶葉夾雜著花色花瓣在水中漂浮。
【三】花香茶憶
冰心在《我家的茶事》中回憶起童年是對茶千絲萬縷的情愫?！斑@時我總想起我故去的祖父與父親，而感到茶特別香洌，我雖然不敢沏太濃，卻是從那時起喝到現(xiàn)在”。
猶憶總角之年，猴王牌的茉莉花茶是我所接觸的啟蒙茶。不僅是家家戶戶的玻璃杯和搪瓷缸、紅金相間的塑料包裝，不僅是那位戴著厚重眼鏡、手持一杯冒著熱氣騰騰的茉莉花茶的數(shù)學老師，不僅是坐在第一排、沉醉于裊裊水汽中茉莉花香氣的我，一幕幕都構成了一個時代里的人對茉莉花茶的共有記憶。
