一大論壇
增強文化自信
作為本屆廣州茶博會最重頭的活動——『媒眼看國茶』論壇，以自信為話題，共探中國茶文化自信，中央電視臺主持人張斌主持茶業(yè)年度盛事，與中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心、中國網(wǎng)西文版外籍專家彭瑞，《廣東茶業(yè)》雜志主編、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、教授曹藩榮，廣東外語外貿(mào)大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長、教授何國平，中華報業(yè)集團主席、中華時報社長曾曉輝，縱論中華文化的自信與未來，暢談“一片葉子的自信”。全方位、多角度、深層次的探討文化自信下，中國茶行業(yè)既要立足品牌又要立足品質(zhì)的行業(yè)標(biāo)桿。
『媒眼看國茶』論壇自2013創(chuàng)辦以來備受業(yè)界關(guān)注，本屆論壇已是第五屆，在繼承以往優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上，進一步開拓創(chuàng)新，不僅規(guī)模比上屆翻倍，而且具有國際視野。正如2018中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會、第十九屆廣州國際茶文化節(jié)承辦單位廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅在致辭中談到的：茶是全人類的福祉，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶產(chǎn)業(yè)茶文化蓬勃發(fā)展，已在全世界產(chǎn)生了廣泛影響，我們當(dāng)然有理由自信。
論壇上17家媒體獲評中華茶文化“金媒眼”獎2018年度最具影響力茶行業(yè)報刊媒體；11家新媒體機構(gòu)獲評中華茶文化“金媒眼”獎2018年度最具影響力茶行業(yè)新媒體；36人獲頒中華茶文化“金媒眼”獎 2018年度卓越媒體人稱號；10位教授獲得中華茶文化“金媒眼”獎 2018年度學(xué)術(shù)貢獻獎，彰顯媒體與茶行業(yè)的密切聯(lián)系。
《中國茶商》及其總編肖勇暉在“金媒眼”頒獎典禮上榮獲“年度最具影響力茶行業(yè)報刊媒體”及“年度卓越媒體人”兩個獎項，代表了中國茶行業(yè)對《中國茶商》的認可與肯定。
本屆論壇近600人出席，匯聚各大精英媒體與資深茶人，深度剖析年度茶業(yè)新聞熱點，助推中華茶文化的傳播，增強了文化自信。
三大賽事
激發(fā)行業(yè)活力，提升行業(yè)水平
本屆展會三大賽事齊開展，涵蓋茶葉、茶具、茶藝師等方面，參賽面從廣州市到廣東省，直至全國，覆蓋面進一步擴展。
2018“春社茶學(xué)杯”第四屆全國大學(xué)生茶藝技能大賽，由高等學(xué)校國家級實驗教學(xué)示范中心聯(lián)席會主辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州市春社職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、廣州國茶薈文化策劃有限公司協(xié)辦。廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅表示本屆大學(xué)生茶藝大賽培養(yǎng)了許多茶行業(yè)的優(yōu)秀人才，比賽氛圍良好，參賽選手，評委乃至主辦方都受益良多，希望以后這樣的比賽能夠每年都開展，培育出更多茶行業(yè)的好苗子。通過舉辦此次競賽活動，激發(fā)大學(xué)生對于茶文化產(chǎn)業(yè)的熱情，為茶文化的發(fā)展貢獻自己的力量。
2018全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽，參評茶樣多，品質(zhì)水平高，茶品種類不斷增加，加工工藝不斷提升，送樣區(qū)域不斷擴大。名優(yōu)茶質(zhì)量競賽，有利于名優(yōu)茶品牌的打造，促進了茶葉科技成果交流，助推了我國名優(yōu)茶的進一步發(fā)展。
“國茶薈杯”2018廣東省茶藝師職業(yè)技能大賽職業(yè)技能大賽，歷經(jīng)十三年的不斷探索實踐和培育成長，成為提升我國茶藝從業(yè)人員技能水平，促進中華茶藝、茶文化交流進步，培養(yǎng)和選拔茶藝師高技能人才的重要平臺。選拔、培育了一大批技能精湛的茶藝師“南粵工匠”。
此外，展會期間還舉辦了2018年廣州市第五屆產(chǎn)業(yè)人員職業(yè)技能競賽頒獎典禮，產(chǎn)業(yè)人員職業(yè)技能競賽旨在加快茶行業(yè)技能人才隊伍建設(shè)步伐，推動茶文化的傳承創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，加強和鞏固廣州作為中國茶貿(mào)易和茶文化交流的中心地位。
數(shù)十場產(chǎn)區(qū)與企業(yè)活動
不斷提升品牌價值
2018廣州茶博會，客商云集，名茶相會，各大知名企業(yè)品牌推介會層出不窮，共同構(gòu)建中華茶業(yè)影響力。
2018顛茶新品發(fā)布會上玖天攬月新品代表了行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和高度，顛茶帶著精英文化的精神內(nèi)質(zhì)，令每一款產(chǎn)品都具有特立獨行的味道與精髓；
T三企業(yè)首次推出紅玫瑰、君子蘭、水蜜桃三大產(chǎn)品，立志于做中國有機茶的首選品牌，樹立“平衡天地人生，品位有機生活”的品牌理念；
茶企通企業(yè)新品發(fā)布會上攜手“下關(guān)沱茶”“海灣茶葉”和“六大茶山攜手”三家茶界名企共同傾力打造高端收藏級普洱茶產(chǎn)品——福祿壽聯(lián)名紀(jì)念茶，展現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟與茶文化的緊密融合；
浮生若茶2018新品發(fā)布會上推出的新品翹楚，作為浮生若茶高端拼配的代表作，堪稱其品牌和品類的又一次高處立極；
林飛應(yīng)白茶品牌的推介會上推出新款產(chǎn)品——綻金花白茶，集金花的特質(zhì)和老白茶的魅力于一身，打造中國白茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌；
廚心熟茶發(fā)布【熟道發(fā)酵技術(shù)】及第二代“熟醉美”新品，分享熟茶的魅力所在和發(fā)酵技術(shù)對于熟茶成品打造，以及熟茶品牌發(fā)展的重要作用；
駿紅企業(yè)帶來駿紅經(jīng)典麻粟紅茶系列、紅巖知己系列、古穆簾花系列、駿紅經(jīng)典系列以及巔峰匯五大系列產(chǎn)品，豐富了中國紅茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；
元正憑借570平方米超大面積展位、最佳展館位置出現(xiàn)在此屆茶博會上，優(yōu)質(zhì)茶品吸引廣大受眾目光；
八角亭茶業(yè)公司舉辦的阿里拍賣會，讓人耳目一新，買家爭相競拍，活動氣氛極佳，彰顯企業(yè)茶葉質(zhì)量精良；
保利拍賣行的“一茶一器寄浮生”藝術(shù)展中，帶來了顧景舟等大師的作品，壺友爭相目睹大師作品的風(fēng)采；
各大名茶產(chǎn)區(qū)組團開展各類品牌推介活動，加深產(chǎn)區(qū)品牌再塑造再傳播，進一步擴展產(chǎn)區(qū)品牌影響力；
廣東豐順組團開展以“豐順好茶享萬家”為主題的豐順高山茶推介品鑒會，有力推動豐順的高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步打響豐順高山茶的區(qū)域品牌；
云南臨滄組團開展扶貧臨滄茶宣傳推介會，以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動脫貧工作的推進，助推企業(yè)發(fā)展，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代科技手段，做好茶，做放心茶，以饗天下茶友；
湖南吉首組團帶來“湘西黃金茶”，同時是邀請國家一級演員唐彪，國家一級演員劉春紅，廣州電視臺主持人林潔，童音演唱達瓦卓瑪，實力派唱將張寒、周祥，星海學(xué)院舞蹈團，演繹了一場湘西黃金茶文化的視聽盛宴；
福建福鼎組團開展2018福鼎白茶產(chǎn)銷發(fā)展高峰論壇暨廣福心道品牌周年慶典，未來的白茶行業(yè)將拓展至茶飲料、茶食品、保健品、化妝品等不同領(lǐng)域，呈現(xiàn)出全新的業(yè)態(tài)。
2018年廣州茶博會是一場傳統(tǒng)與創(chuàng)新、發(fā)展與升級的全行業(yè)高度矚目的行業(yè)盛會，一場匯聚行業(yè)資深專家、學(xué)者與精英媒體的文化盛會，一場提振行業(yè)信心，激發(fā)行業(yè)活力的盛會。
據(jù)悉，2019春季中國（廣州）國際茶博會于5月23-27日在廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)舉行，2019天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會將于6月21-24日在天津·梅江·會展中心舉行，2019年中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會將于11月21-25日在廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)舉行，2019粵港澳大灣區(qū)國際茶業(yè)博覽會將于12月5-8日在廣東·珠?！ぶ楹H會展中心舉行。
益武展覽的品牌茶博會，將持續(xù)助推茶文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
免責(zé)聲明：本文來自網(wǎng)絡(luò)，不代表《中國茶商》客戶端自媒體的觀點和立場。如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除！
完
那一場訪問，被后世稱為破冰之旅。
第一夫人的大紅衣，國禮武夷大紅袍，宛如黎明前的曙光，融化了經(jīng)年的霜雪，為兩國外交史留下了一抹不朽的亮色。
然而，對尋常茶客來說，動輒數(shù)萬的九龍窠母樹大紅袍，可望而不可即，他們心中的那一抹紅，更多暈染自海堤紅罐大紅袍——“老百姓喝得起的”大紅袍。
漫步武夷靈秀山水之間，與天地對話，精挑細選核心景區(qū)大紅袍茶樹，摸清每一片茶葉的脾性，尋找最香醇的拼配可能。
采摘-曬青-做青-炒青-揉捻-烘焙-揀剔-勻堆-復(fù)焙。
唯有最傳統(tǒng)的武夷巖茶制作工藝，方能鎖住大紅袍最原始的巖韻，再輔以海堤27道獨特的精制工藝，成就幾代華僑魂牽夢繞的思鄉(xiāng)之味。
有人說，海堤紅罐大紅袍是“紅顏”——老茶客心中永遠的知己；也有人說海堤紅罐承載了世界各地老華僑對故鄉(xiāng)的記憶，是中國大紅袍的“代言人”。
半個多世紀(jì)的發(fā)展，海堤人躬耕不輟，為的就是將“海堤”打造成中國乃至世界茶葉的標(biāo)桿與典范?！昂５膛拼蠹t袍”也成了中國茶在世界上的金字招牌。為中茶廈門公司系列小包裝茶成為國內(nèi)外暢銷半世紀(jì)的名牌產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。
但是，“海堤大紅袍”也并非未遭遇過任何變故與劫難，她也曾經(jīng)歷過一段辛酸往事。
“大紅袍”因為狀元給茶樹披上紅袍得名，卻也因為這個典故經(jīng)歷了驚心動魄的存歿考驗。在六、七十年代，“大紅袍”之名由于與“中狀元，加紅袍”這一“四舊”有關(guān)，曾被斥為“封、資、修”，生長于九龍窠的巖茶“大紅袍”差點被全部鏟除，而后來，以更名“大紅梅”、“大紅巖”作掩護，順利地過了“破四舊”這一關(guān)。
而最早的品牌茶“海堤大紅袍”成為了這一歷史真實記錄者。期間，“大紅袍”被迫更名“大紅梅”后，喜愛武夷巖茶的海外華僑驚奇地發(fā)現(xiàn)原本天天喝的“海堤大紅袍”居然找不到了，銷售中的“海堤紅罐子”卻換成了“大紅梅”——“大紅梅”與“大紅袍”究竟有什么關(guān)系？熟悉的“大紅袍”又去了哪里？當(dāng)時，許多僑胞托人四處打聽“大紅袍”的“下落”。最后，不少海外僑胞提出要把“大紅梅”更改過來，盡量減少大紅袍更名后所產(chǎn)生的誤解。
這時，一部電影的名字提醒了中茶廈門公司，那就是《紅巖》。紅巖是歌頌江姐這位革命英雄的，把大紅袍改名為“大紅巖”更接近“大紅袍”的特點，畢竟“大紅袍”是武夷巖茶，與“巖”關(guān)系密切，而且武夷山的巖石屬丹霞地貌，土壤大都呈“紅”色，此外，叫“大紅巖”革命味道更濃郁。于是，“海堤大紅袍”又有了新名字——“大紅巖”。
最后在許多華僑的努力下，“海堤大紅袍”終于又實至名歸，換回原來的姓名。至今中茶廈門公司留存的歷史產(chǎn)品中還留有一罐以“大紅巖”為名的海堤“紅罐”AT103。這個有些古舊的“紅罐”既講述了一段不可復(fù)制的歷史，也珍藏著海外僑胞對祖國的一片赤膽，以及對中茶廈門的畢生喜愛。
茶客們?nèi)猿两趯５碳t罐大紅袍的難舍追憶中，不曾想，在母樹大紅袍的國禮榮光蔭蔽42年后，武夷大紅袍厚積薄發(fā)，在2014年APEC會議上，再次躋身國禮之列，為21國首腦和工商領(lǐng)袖所品鑒、贊譽，以中茶海堤之名重登世界舞臺。
2019年，在中茶70周年華誕之際，海堤茶葉推出紅罐大紅袍（70周年珍藏版）——由中茶廈門公司專業(yè)茶師團隊精心研制而成，將半個多世紀(jì)的“海堤”實力，濃縮于紅罐之中，以大國之禮，承百年之韻。
AT103大紅袍
被老廈門人親切地稱為“紅罐”的這款茶葉，面世于1960年，至今仍然是很多人心中“大紅袍”的代表，這一抹傳統(tǒng)的中國紅，也成為老廈門人成長記憶中的一部分，成了老華僑緩解鄉(xiāng)愁的良方。
“海堤”經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，用獨特的海堤烘焙、拼配工藝，保持著“紅罐”的品質(zhì)、口感，將這抹屬于廈門的獨特紅色一直傳承下去，傳播出去。
大紅袍（70周年珍藏版）
2019年，恰逢新中國成立70周年，中茶成立70周年，“海堤”向時代致敬，升級產(chǎn)品原料，提升制作工藝，將這份珍藏版的禮物，回饋給消費者，
半個多世紀(jì)的“海堤”實力，濃縮于一罐產(chǎn)品，具有無可替代的品鑒、傳承價值。
品味海堤大紅袍，見證時光流轉(zhuǎn)，見證匠心堅守。
那一場訪問，被后世稱為破冰之旅。
第一夫人的大紅衣，國禮武夷大紅袍，宛如黎明前的曙光，融化了經(jīng)年的霜雪，為兩國外交史留下了一抹不朽的亮色。
然而，對尋常茶客來說，動輒數(shù)萬的九龍窠母樹大紅袍，可望而不可即，他們心中的那一抹紅，更多暈染自海堤紅罐大紅袍——“老百姓喝得起的”大紅袍。
漫步武夷靈秀山水之間，與天地對話，精挑細選核心景區(qū)大紅袍茶樹，摸清每一片茶葉的脾性，尋找最香醇的拼配可能。
采摘-曬青-做青-炒青-揉捻-烘焙-揀剔-勻堆-復(fù)焙。
唯有最傳統(tǒng)的武夷巖茶制作工藝，方能鎖住大紅袍最原始的巖韻，再輔以海堤27道獨特的精制工藝，成就幾代華僑魂牽夢繞的思鄉(xiāng)之味。
有人說，海堤紅罐大紅袍是“紅顏”——老茶客心中永遠的知己;也有人說海堤紅罐承載了世界各地老華僑對故鄉(xiāng)的記憶，是中國大紅袍的“代言人”。
半個多世紀(jì)的發(fā)展，海堤人躬耕不輟，為的就是將“海堤”打造成中國乃至世界茶葉的標(biāo)桿與典范?！昂５膛拼蠹t袍”也成了中國茶在世界上的金字招牌。為中茶廈門公司系列小包裝茶成為國內(nèi)外暢銷半世紀(jì)的名牌產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。
但是，“海堤大紅袍”也并非未遭遇過任何變故與劫難，她也曾經(jīng)歷過一段辛酸往事。
“大紅袍”因為狀元給茶樹披上紅袍得名，卻也因為這個典故經(jīng)歷了驚心動魄的存歿考驗。在六、七十年代，“大紅袍”之名由于與“中狀元，加紅袍”這一“四舊”有關(guān)，曾被斥為“封、資、修”，生長于九龍窠的巖茶“大紅袍”差點被全部鏟除，而后來，以更名“大紅梅”、“大紅巖”作掩護，順利地過了“破四舊”這一關(guān)。
而最早的品牌茶“海堤大紅袍”成為了這一歷史真實記錄者。期間，“大紅袍”被迫更名“大紅梅”后，喜愛武夷巖茶的海外華僑驚奇地發(fā)現(xiàn)原本天天喝的“海堤大紅袍”居然找不到了，銷售中的“海堤紅罐子”卻換成了“大紅梅”——“大紅梅”與“大紅袍”究竟有什么關(guān)系?熟悉的“大紅袍”又去了哪里?當(dāng)時，許多僑胞托人四處打聽“大紅袍”的“下落”。最后，不少海外僑胞提出要把“大紅梅”更改過來，盡量減少大紅袍更名后所產(chǎn)生的誤解。
這時，一部電影的名字提醒了中茶廈門公司，那就是《紅巖》。紅巖是歌頌江姐這位革命英雄的，把大紅袍改名為“大紅巖”更接近“大紅袍”的特點，畢竟“大紅袍”是武夷巖茶，與“巖”關(guān)系密切，而且武夷山的巖石屬丹霞地貌，土壤大都呈“紅”色，此外，叫“大紅巖”革命味道更濃郁。于是，“海堤大紅袍”又有了新名字——“大紅巖”。
最后在許多華僑的努力下，“海堤大紅袍”終于又實至名歸，換回原來的姓名。至今中茶廈門公司留存的歷史產(chǎn)品中還留有一罐以“大紅巖”為名的海堤“紅罐”AT103。這個有些古舊的“紅罐”既講述了一段不可復(fù)制的歷史，也珍藏著海外僑胞對祖國的一片赤膽，以及對中茶廈門的畢生喜愛。
茶客們?nèi)猿两趯５碳t罐大紅袍的難舍追憶中，不曾想，在母樹大紅袍的國禮榮光蔭蔽42年后，武夷大紅袍厚積薄發(fā)，在2014年APEC會議上，再次躋身國禮之列，為21國首腦和工商領(lǐng)袖所品鑒、贊譽，以中茶海堤之名重登世界舞臺。
2019年，在中茶70周年華誕之際，海堤茶葉推出紅罐大紅袍(70周年珍藏版)——由中茶廈門公司專業(yè)茶師團隊精心研制而成，將半個多世紀(jì)的“海堤”實力，濃縮于紅罐之中，以大國之禮，承百年之韻。
AT103大紅袍
被老廈門人親切地稱為“紅罐”的這款茶葉，面世于1960年，至今仍然是很多人心中“大紅袍”的代表，這一抹傳統(tǒng)的中國紅，也成為老廈門人成長記憶中的一部分，成了老華僑緩解鄉(xiāng)愁的良方。
“海堤”經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，用獨特的海堤烘焙、拼配工藝，保持著“紅罐”的品質(zhì)、口感，將這抹屬于廈門的獨特紅色一直傳承下去，傳播出去。
大紅袍(70周年珍藏版)
2019年，恰逢新中國成立70周年，中茶成立70周年，“海堤”向時代致敬，升級產(chǎn)品原料，提升制作工藝，將這份珍藏版的禮物，回饋給消費者，
半個多世紀(jì)的“海堤”實力，濃縮于一罐產(chǎn)品，具有無可替代的品鑒、傳承價值。
品味海堤大紅袍，見證時光流轉(zhuǎn)，見證匠心堅守
