紅薯茶水

作為一種新潮的文旅消費(fèi)體驗(yàn)和生活方式，圍爐煮茶在社交平臺風(fēng)靡，短視頻平臺上相關(guān)詞條的播放量破十億次。

一夜之間，圍爐煮茶火出圈

有追趕“露營熱”的架勢

在江門，越來越多民宿、

餐飲店等推出圍爐煮茶

那么

它會是“露營熱”的下一站嗎？

對此，記者進(jìn)行多方采訪

現(xiàn)象

圍爐煮茶火出圈

“老板，還有位嗎？”

“不好意思，暫時沒有了，可能要等一等?！?

12月10日晚上8點(diǎn)半，在蓬江區(qū)院士路一家茶飲店——TEAFE，室外9張桌子都坐滿了正在圍爐煮茶的年輕人。在記者采訪期間，仍有不少消費(fèi)者前來咨詢。

TEAFE是一家新中式茶飲店，是我市較早開展圍爐煮茶的店鋪之一。該店主理人曾先生告訴記者，該店約在兩周前推出圍爐煮茶套餐，頗受消費(fèi)者歡迎，尤其到了周末，一天約接待20多桌顧客。

在位于新會的石澗故事民宿

圍爐煮茶同樣開展得熱火朝天

“我們在大概1個月前推出圍爐煮茶，沒想到就爆火了?，F(xiàn)在每天約接待20桌，基本都爆滿，顧客以年輕消費(fèi)者為主，占七成左右?！笔瘽竟适旅袼挢?fù)責(zé)人張健明說，現(xiàn)在他們正抓緊時間采購桌椅、爐具等設(shè)備，以滿足日益增長的消費(fèi)需求。

“圍爐煮茶”“有事沒事，煮茶完事”“事在人為”“好運(yùn)常在”……圍爐煮茶的環(huán)境古色古香，還專門提供拍照道具，如紙扇、字畫等，搭配著古色古香的桌椅、裝飾，氛圍感拉滿。

三五好友圍坐一桌，待壺中冒出輕煙裊裊，阿珍將茶水給在座的每個人斟滿，爐上茶壺的旁邊，往往還散落著幾顆板栗、幾個紅薯等小食，隨著爐火一起漸漸燃起青煙。在爐子旁邊，還有一個三層竹籃，上面擺放著紅棗、橘子、柿子等。

“我們是在一個社交平臺看到圍爐煮茶，覺得很新奇，很適合拍照，就和朋友過來打卡了?！卑⒄涓嬖V記者。

圍爐煮茶到底有多火？

在一短視頻平臺上

相關(guān)詞條的播放量破十億次

在另一社交平臺

關(guān)于圍爐煮茶的筆記

多達(dá)10萬篇

瀏覽量超千萬次

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，趁著這股潮流，我市不少餐飲店、民宿都順勢推出了圍爐煮茶套餐，一般以雙人餐為主，一份套餐（雙人份）在138—158元之間，包括一壺茶，一些水果，一些紅棗、花生、瓜子、栗子、番薯等，還有的店推出了烤肉丸子、烤棉花糖等特色食材。

曾先生表示，自推出圍爐煮茶套餐以來，該店已推出3.0版本，食物種類更加多元化了，3.0版本新增四款新茶。接下來，計(jì)劃增加食物品種，包括一些肉串等。

圍爐煮茶的火爆，也帶動了圍爐煮茶用具的熱銷。在線上購物平臺搜索圍爐煮茶后，各種各樣的煮茶器具、炭火桌、茶爐都顯示了出來，而且銷量不錯。市民梁小姐表示，看到圍爐煮茶這么火，她也想去嘗鮮，但感覺餐飲店的價格有點(diǎn)貴，于是打算買一套用品，在家里圍爐煮茶。

探因

醉翁之意不在“茶”

“風(fēng)中有茶香，身邊有摯友。”在體驗(yàn)完圍爐煮茶后，阿珍發(fā)布了九宮格朋友圈，精美的圖片收獲了很多點(diǎn)贊和評論。

在江門市旅游行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳文飛看來，圍爐煮茶是一種新穎的文旅消費(fèi)模式，具有社交屬性，年輕人在動手煮茶、烤食物時，更有參與感和體驗(yàn)感，因此吸引了很多年輕人參與。

圍爐煮茶的社交屬性

為其爆紅增加了砝碼

而“微度假”的興起

則為圍爐煮茶的出圈添了一把火

“近三年，因?yàn)橐咔?，人們旅游的行為受到一定限制，但人們對旅游的渴望反增不減，這種情況下，催生了鄉(xiāng)村游、近郊游，尤其是露營、圍爐煮茶的興旺?！敝袊邉澭杏懺簣?zhí)行院長陳榮彪分析，儀式感、時尚感、品味生活等都是圍爐煮茶的特質(zhì)。不管是在露營，還是在喝茶，人們總是忍不住拍照分享，這時，古色古香的圍爐煮茶就更能“出片”，其瞬間走紅就順理成章了。

年輕人的社交方式總是在不停迭代，從露營到圍爐煮茶，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代，市場供給日益豐富，消費(fèi)者享受著的“紅利”對商家來說則是充滿機(jī)遇的“藍(lán)?！?。

“現(xiàn)在的年輕人愿意為好玩新潮的事物買單，我們將傳統(tǒng)的茶文化時尚化，為他們提供了一個社交環(huán)境。”曾先生說，通過在環(huán)境、煮茶環(huán)節(jié)上精心設(shè)計(jì)，這種頗具時尚感的喝茶方式逐漸被年輕人所接受。

圍爐煮茶火出圈，還是“天時地利人和”共同作用的結(jié)果。從11月起，寒潮開始席卷全國各地，江門更是“一夜入冬”。而暖烘烘的圍爐煮茶，則為冬季帶來儀式感。

張健明表示，石澗故事民宿就是在剛降溫時推出圍爐煮茶的。進(jìn)入冬天，天氣寒冷，一個燒得通紅的爐子，冒著熱氣和香氣的茶壺，不但可以讓參與圍爐煮茶的人感受到溫暖，而且可以給人以精神上的輕松和慰藉。

圍爐煮茶，在一定程度來看，是中國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代潮流的“雙向選擇”。據(jù)介紹，早在春秋時期，《續(xù)資治通鑒長編》就有“遼國要官陰遣人至京師造茶籠、燎爐”的記載；唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中詳細(xì)記錄了煮茶的過程；也有一種說法稱，圍爐煮茶是源于云南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“火塘烤茶”。

巧的是，近日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“中國茶”成為新晉的中國文化和軟實(shí)力名片。

陳文飛表示，自古以來，中國的社交文化都與茶離不開。圍爐煮茶作為一種全新的社交方式，能讓人們在古色古香的氛圍下聊天、交朋友。圍爐煮茶容易“出片”，年輕人通過朋友圈等社交平臺把圍爐煮茶的照片和文化傳播，在一定程度下也宣傳了中國茶文化。

在陳榮彪看來，屬于傳統(tǒng)文化范疇的圍爐煮茶，在生活方式和生活質(zhì)量發(fā)生改變的當(dāng)下也很“新鮮”，尤其是年輕人的社交方式正在不停迭代的當(dāng)下，圍爐煮茶的“土里土氣”恰好讓人眼前一亮，所謂“古老當(dāng)時興”。慢生活方式的圍爐煮茶在對抗快節(jié)奏的城市氛圍當(dāng)中，應(yīng)該可以看作是一個時期或時代的剛需。

從這個意義上說，圍爐煮茶火出圈，甚至有種積極意義，它讓一種小眾的茶文化和愛好走向“大眾”，也就有了被更廣泛喜愛和認(rèn)同的可能。

未來

會否迎來

下一個“露營熱”？

火出圈的圍爐煮茶

會接過“露營熱”的接力棒

成為“露營熱”的下一站嗎？

“圍爐煮茶或者不會是‘露營熱’的下一站，我更傾向認(rèn)為是兩者相互影響、相互作用、相互并存?！标悩s彪表示，這種生活方式會延續(xù)很長一段時期，只是其個性化和品質(zhì)會隨著時間的推移，不斷迭代更新。

陳榮彪解釋道，很多時候，人們喜歡的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品所處的場景，以及場景中自己浸潤的情緒。圍爐煮茶的風(fēng)潮中，包括茶具、器皿、茶點(diǎn)等產(chǎn)品成為象征氛圍感與充滿歲月的美感，呈現(xiàn)出一種新鮮感的場景。

陳榮彪認(rèn)為，從圍爐煮茶的爆火，可以得到一些啟示，如果能將抽象的“產(chǎn)品”具體化成傳播力強(qiáng)、感知力強(qiáng)的“場景”，然后將這些“場景”擺上貨架，讓消費(fèi)者在感受生活方式的同時，還能看到產(chǎn)品所延伸出來的諸多內(nèi)涵時，人們消費(fèi)這種場景化的生活方式，就會成為潮流?！捌放浦g的競爭已從包裝、口感等維度上升到場景的發(fā)掘，這是圍爐煮茶經(jīng)營者需要注意的?！?/p>

值得注意的是，圍爐煮茶的門檻并不高，很多人都可以自行購置裝備，居家圍爐煮茶。為此，陳榮彪表示，經(jīng)營者如何利用自身的資源、環(huán)境等，玩出花樣，把儀式感做足，氛圍感拉滿，讓體驗(yàn)更加多元，或是經(jīng)營者能否持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵之一。

在陳文飛看來，圍爐煮茶作為餐飲消費(fèi)中的一個分支，在熱度上是毋庸置疑的，但離它能火爆形成一個新興產(chǎn)業(yè)，目前來看尚欠些火候。

“圍爐煮茶，具有一定的季節(jié)性，對季節(jié)和場地要求很高。”陳文飛補(bǔ)充道，比如，天熱時圍爐煮茶難操作，室內(nèi)使用炭火有一定危險性。他提醒，圍爐煮茶的經(jīng)營者應(yīng)注意發(fā)展規(guī)范，引導(dǎo)消費(fèi)者正確圍爐煮茶，此外，還可以挖掘其中的茶文化，以更好地傳播中國茶文化。

在經(jīng)營者看來，圍爐煮茶不僅是充滿機(jī)遇的“藍(lán)?！?，也是多元化經(jīng)營的出路。

張健明告訴記者，受疫情影響，民宿生意受到一定的影響。該民宿積極謀求多元化發(fā)展，先后推出露營和圍爐煮茶，為消費(fèi)者提供多元化的消費(fèi)體驗(yàn)。圍爐煮茶的火爆，在一定程度上也帶動了民宿的發(fā)展。未來，該店將結(jié)合季節(jié)變化，更新圍爐煮茶的食物種類，同時營造更好的線下體驗(yàn)感，讓消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)更好。

受訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，圍爐煮茶“煮”出新熱度，為這座城市生活增添了煙火氣。這一生活新風(fēng)尚能否走長走遠(yuǎn)，仍有待時間檢驗(yàn)。

來源：江門日報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

年輕人捧紅了不少網(wǎng)紅生意，例如露營、飛盤、熱紅酒、劇本殺等，一些生意的熱度如同一陣風(fēng)。這個冬天，圍爐煮茶成為年輕人“新寵”，這陣熱潮因?yàn)榇汗?jié)假期又添了一把火。喜歡上圍爐煮茶的年輕人，能讓這門生意火多久？

曬著暖暖的太陽，在小院子里一邊烤著炭火，一邊和三五好友喝茶聊天，吃年糕、紅薯、柿子、板栗和中式糕點(diǎn)。這個秋冬，自帶慢生活氛圍感的圍爐煮茶，在社交媒體上逐漸走紅，而春節(jié)假期里的年輕人聚會，又為這波煮茶熱添了一把火。

目前，小紅書上關(guān)于“圍爐煮茶”的筆記已超過68萬，探店筆記、拍照分享、點(diǎn)心搭配指南等內(nèi)容，令這個話題變得愈發(fā)火爆，不少年輕人也將這個項(xiàng)目作為春節(jié)聚會的標(biāo)配。截至發(fā)稿時，短視頻平臺上圍爐煮茶相關(guān)話題的播放量已超過42億次，“圍爐煮茶成年輕人社交新寵”“炫個冬日圍爐煮茶”“圍爐煮茶氛圍感拿捏了”等話題紛紛引發(fā)全網(wǎng)熱議。

從成都、杭州、南京、武漢、廈門到北上深，越來越多的咖啡店，貓咖、甜品店、茶館和露營公司已經(jīng)盯上了這門生意，此外，一些家電品牌也針對圍爐煮茶場景推出了雪平鍋、贊橙杯等創(chuàng)新炊具和小家電產(chǎn)品。

圍爐煮茶這門浪漫的生意還能火多久？

01這屆年輕人有多愛圍爐煮茶？

圍爐煮茶并不是新鮮事物。

在云南一直有“火塘烤茶”的傳統(tǒng)，當(dāng)?shù)鼐用裼没鹂釉谖輧?nèi)燒水或煮飯，也會將裝著茶的土陶罐或者餌塊、豆腐等放在火塘烘烤。

煮茶不僅是南方居民的習(xí)俗，在北方，甘肅隴南的罐罐茶也有著異曲同工之妙，人們在食用罐罐茶時，會配上一碟碟果干、杏仁和烤棗，享受悠閑的中式下午茶時光。在廣大農(nóng)村地區(qū)，爐煮茶是農(nóng)民農(nóng)閑時休閑放松的娛樂項(xiàng)目之一。

但和傳統(tǒng)的煮茶不同，這個冬天，圍爐煮茶在一二線城市流行。茶水、烤物、環(huán)境布景上全面升級，呈現(xiàn)精致而具有儀式感的都市小資生活方式?！侗儭纷⒁獾?，目前入局圍爐煮茶的商家，多為咖啡店、貓咖、甜品店、茶館和露營公司，不少門店為了避免安全隱患，將傳統(tǒng)的炭爐改為電磁爐。

圍爐煮茶的烤物，不僅有紅薯、玉米、龍眼、紅棗、柿子、瓜子等常見零食，還加入了年輕人喜歡的小吃，棉花糖、板栗、年糕、石屏豆腐等。茶的品類更是緊跟時髦，除了綠茶、普洱、陳皮、烏龍，還包括時下熱門的奶茶、熱紅酒、自釀果酒、冰糖燉雪梨。

不少門店為了增強(qiáng)氛圍感，配備了全套中式茶具，藤水壺、紙燈籠、竹編點(diǎn)心盤、高腳小碟子、手工竹提籃、甜品架一應(yīng)俱全，還有的商家提供免費(fèi)唐裝、旗袍、漢服在內(nèi)的中式傳統(tǒng)服飾，方便消費(fèi)者拍照發(fā)圈。

在布景上，商家們可以說花樣百出。有的商家將圍爐煮茶搬到了露臺花園和草坪瀑布景觀邊，再配上一桌子《夢華錄》同款糕點(diǎn)，氛圍感拉滿；有的商家主打江南古風(fēng)，用古色古香的紙扇、毛筆字屏風(fēng)和古箏，打造歲月靜好的中式傳統(tǒng)生活；還有的商家將圣誕樹、投影儀、壁爐、露營椅嵌入煮茶場景，營造溫馨的冬季煙火氣息。

北京東城區(qū)建國門街道小雅寶胡同的一家茶館，開業(yè)已有四年多，定位為年輕人的時尚茶空間，2022年10月，店鋪正式推出了售價299元的圍爐煮茶套餐。主理人小赫觀察到，從2022年4月開始，圍爐煮茶的熱度便持續(xù)升溫，到下半年時，熱度先是稍有下降，隨著疫情政策放開，線下客流再度回升，“臨近過年時，我們接待了好多商務(wù)局，每天都有很多公司預(yù)約春節(jié)團(tuán)建、聚餐，都快預(yù)約不過來了”。

在廣大一二線城市，圍爐煮茶正成為露營之后又一社交新寵。大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，2022年11月以來，全國以“圍爐煮茶”為關(guān)鍵詞的搜索量同比2021年增長11.7倍，成都、上海、杭州、深圳、蘇州、長沙、南京、武漢、廈門等地線上銷量最熱。12月以來，大眾點(diǎn)評上新增的“圍爐煮茶”商家環(huán)比11月同期上漲了326%。

北京懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)的一家咖啡館，一直通過休閑鄉(xiāng)村小院風(fēng)格吸引市區(qū)游客，品牌創(chuàng)始人觀察到，圍爐煮茶從前年開始便逐漸變得火熱，“最開始在南方流行，慢慢流傳到北方地區(qū)，這種消費(fèi)方式迎合了人們室外休閑和取暖的大眾消費(fèi)需求，能夠讓人們在比較快的生活節(jié)奏中尋找放松的、慢節(jié)奏的生活方式和人文環(huán)境。”

“圍爐煮茶的商業(yè)模式主要是因?yàn)橛泻軓?qiáng)的社交屬性”，凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳認(rèn)為，“這是在管控放開后火爆的重要原因，包括傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)中式茶點(diǎn)、古風(fēng)的器皿、桌椅這些元素，可以滿足年輕人疫情背景下線下聚會、社交的需求?！?

除了在門店體驗(yàn)外，還有不少年輕人喜歡上了在家飲茶。

在淘寶平臺搜索“圍爐煮茶”可以發(fā)現(xiàn)，烤火爐、炭爐、電陶、杯子、果盤等器具的銷量持續(xù)走高，目前在淘寶平臺，一款炭爐的月銷量已經(jīng)超過兩萬。京東數(shù)據(jù)也顯示，平臺上近半月搜索圍爐煮茶相關(guān)產(chǎn)品成交額環(huán)比增長4倍。由于露營等戶外場景的流行，小煮鍋、小煎鍋、小烤盤等炊具也日益火爆。目前，九陽等家電品牌也蹭上了熱度，針對圍爐煮茶場景推出了雪平鍋、贊橙杯等創(chuàng)新炊具和小家電產(chǎn)品。

02這門生意，到底賺不賺錢？

在環(huán)境和產(chǎn)品上升級的圍爐煮茶，價格上也出現(xiàn)了一定溢價?！侗儭纷⒁獾?，以北京為例，目前市面上的圍爐煮茶套餐一般限時2到3小時，人均消費(fèi)多在100元以上。

“從盈利角度講，圍爐煮茶消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)介于茶館和咖啡店之間，屬于中等偏高”，一家圍爐煮茶的創(chuàng)始人小西告訴《豹變》，咖啡店的客人通常只會點(diǎn)兩杯咖啡，不太點(diǎn)額外的產(chǎn)品，還要坐一下午。茶館的私密性比較好，使用的空間更大，最低消費(fèi)也會比較高。

飲茶的時長大多以小時為單位，不像咖啡或奶茶，很快就能喝完，為了提高翻臺率，賺回租金和場地成本，多數(shù)商家會有消費(fèi)時長要求。不過在人均消費(fèi)金額上，商家們會選擇和品牌調(diào)性相匹配價位，小赫店內(nèi)普通的下午茶套餐，人均消費(fèi)150元左右，推出的圍爐煮茶套餐消費(fèi)金額也類似。

不過，多名商家坦言，圍爐煮茶的消費(fèi)者復(fù)購率并不高。小西發(fā)現(xiàn)，專程來店內(nèi)體驗(yàn)圍爐煮茶的顧客，和熟客不大相同?！笆炜拖矚g的是我們的茶和提供的環(huán)境氛圍，他們更喜歡打卡拍照，復(fù)購率不高”，小赫表示。此外，據(jù)多名商家透露，喜歡圍爐煮茶的大多是年輕女性，相較于茶的品質(zhì)，更注重圍爐煮茶提供的獨(dú)特儀式感。

圍爐煮茶的門檻不高，但想要長久火下去，對商家仍有諸多無形要求。

小西在推出圍爐煮茶套餐時，也踩過不少坑。之前店內(nèi)客人會自帶棉花糖、板栗，結(jié)果引發(fā)了爆炸事故。為了避免火災(zāi)，她還將烤爐調(diào)整為電磁爐?！叭绻麤]有對茶空間場景的長期經(jīng)營，對品牌形象的維護(hù)，這波熱度可能蹭不了多久，單單場景成本投入也不少。我們店能火起來，是因?yàn)閷Σ璧钠焚|(zhì)比較了解，大家比較認(rèn)可我們的茶”。

延伸圍爐煮茶的場景，最好與年輕人喜歡的生活方式結(jié)合起來，也成為商家探索的方向。小西表示，得益于對年輕人風(fēng)口的敏銳把控，在2022年秋天布局了圍爐煮茶業(yè)務(wù)，假如今年4月圍爐煮茶的旺季過了，也可將這一產(chǎn)品嵌入戶外帳篷營地。

因此，目前市面上很少有專門從事圍爐煮茶的商家，多數(shù)商家盈利還要依賴?？秃涂Х?、茶館等主營業(yè)務(wù)，圍爐煮茶更多起到引流和擴(kuò)圈的作用。小赫認(rèn)為，“不管圍爐煮茶能不能一直火下去，都能讓我們獲得更多流量，即使這波熱度走了，我們也可以讓更多人愛上茶文化，在茶空間里感受慢生活?！?

她對圍爐煮茶熱度的下滑早有準(zhǔn)備，“如果流量下降，我們會根據(jù)實(shí)際情況再做調(diào)整，針對市場變化再做定制化產(chǎn)品的更替，但是如果熱度一直比較高，哪怕每個消費(fèi)者都只來一次，也沒太大問題，因?yàn)槟贻p主流消費(fèi)者的復(fù)購率都不會很高，忠誠度都很低?！?

03另一個版本的“下午茶套餐”？

過去幾年時間，年輕人捧紅了不少網(wǎng)紅生意，例如露營、飛盤、熱紅酒、劇本殺等。但隨著時間流逝，有的生意熱度已經(jīng)消退，因此，不少業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑，圍爐煮茶能否一直火下去。

“圍爐煮茶的運(yùn)營成本不算很高，但很看創(chuàng)意和花樣。個人覺得復(fù)購率不會太高，所以整體并不看好這個模式的持續(xù)性”，林岳認(rèn)為，圍爐煮茶的投入產(chǎn)出比、翻臺率、季節(jié)適應(yīng)性都不高，一些茶室如果希望借這個轉(zhuǎn)型升級，對后廚、運(yùn)營模式、人員都要有大的變化，所以很有可能就是一個網(wǎng)紅的模式，最終會回歸到休閑餐飲的本質(zhì)上。

深圳思其晟文化傳播有限公司CEO伍岱麒也不看好圍爐煮茶的長遠(yuǎn)發(fā)展。她分析稱，圍爐煮茶符合年輕人的社交需求，但是這種做法或會跟下午茶套餐一樣，屬于營銷方式的一種，短時間內(nèi)因?yàn)楦拍顮I銷受到歡迎，但很難說會長期火爆。和露營相比，這個做法缺乏不可替代性，即消費(fèi)者自己也容易實(shí)現(xiàn)，如果價值感不符合需求和期望的話，這種形式就很難長久存在。

不少消費(fèi)者嘗鮮的過程中，發(fā)現(xiàn)圍爐煮茶的實(shí)際體驗(yàn)并沒有達(dá)到預(yù)期。一位慕名前往某網(wǎng)紅店煮茶的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，門店環(huán)境實(shí)際上泛善可陳，座椅密度很高，就坐時緊臨隔壁，聊天內(nèi)容隔壁都能聽得一清二楚，“很多人就是來擺拍的，茶葉品質(zhì)很一般，實(shí)在不知道這些水果直接吃不好嗎？煮茶有啥必要，成本不超過20塊，買了個寂寞?！?

還有部分消費(fèi)者認(rèn)為，圍爐煮茶操作起來非常麻煩。另一位消費(fèi)者告訴《豹變》，“很多茶的品種并不適合長煮，茶香會損失殆盡，小電爐子火力不好掌握，滿桌子花生、棉花糖很快就焦糊了，手忙腳亂中根本沒有愜意可言。拍照5分鐘，尷尬一小時。水果和干果沒有什么特色，烤爐加熱完也沒有變好吃，空氣中彌漫著濃郁的煙味，很嗆人?！?

近段時間，圍爐煮茶引發(fā)的安全事故并不罕見。1月12日，一對廣州年輕夫婦半夜圍爐燒烤時，因?yàn)闆]開窗戶導(dǎo)致兩人一氧化碳中毒。無獨(dú)有偶，上海一名男子報(bào)警稱，自己和兩名朋友用炭火爐烤紅薯時，自己兩名朋友缺炭中毒。此外，山東濰坊的胡女士也因?yàn)樵谑覂?nèi)圍爐煮茶時空氣不流通，3小時后頭暈狂吐。

圍爐煮茶要火得長久，還要持續(xù)提高消費(fèi)體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供長久價值感，克服現(xiàn)有的安全漏洞?；蛟S圍爐煮茶這種產(chǎn)品不會成為主流，但人們休閑放松的消費(fèi)會一直存在。圖片

（應(yīng)受訪者要求，文中人物均為化名）

作者：張夢依

來源：豹變，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除