歡呼吧！
鼓掌吧！
廈門又一大盛事落幕啦！
就是它
“海堤”杯第八屆海峽兩岸茶文化季
暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎活動
圓！滿！收！官！
7月28日，“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽（以下簡稱“茶王賽”）頒獎活動在廈門舉行。
近千茶商、茶農(nóng)、茶企代表、茶葉愛好者與專家學(xué)者，齊聚帝元維多利亞酒店。兩岸13個茶樣問鼎本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”稱號，其中，大陸的“茶王”12個、臺灣茶“茶王”1個。
現(xiàn)場圖片
蒞臨頒獎活動的嘉賓分別有：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省水利廳原廳長楊志英，福建省文化廳原副廳長莊晏成，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長黃國才，冠名商中茶廈門公司負責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄，臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社創(chuàng)會理事長林育丞，海峽導(dǎo)報社社長、福建日報廈門記者站站長林世雄，海峽導(dǎo)報社副總編吳建忠，大田縣茶業(yè)局局長陳益存，海滄區(qū)石室書院負責(zé)人柯晶婷，泉州茶文化研究會會長陳文山，福建省收藏家協(xié)會副會長丁建南，泉州茶文化研究會秘書長汪速清，臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社郭雅淳，臺灣兩岸實業(yè)有限公司董事會主席、鉑之爵主持學(xué)院榮譽院長吳序儂，臺灣新住民黨副主席暨芊秀，臺灣云林縣政府顧問郭庚輝，臺商協(xié)會思明區(qū)總干事陳村金，福建省水仙茶聯(lián)盟主席楊廷生。
據(jù)介紹，本屆“茶王賽”于今年3月份開始茶葉征集，參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類。大陸與臺灣兩個賽區(qū)共4000多個茶樣參賽，其中臺灣茶樣超過1000個，規(guī)模為歷年之最。值得一提的是，今年6月份，主辦方專門率團隊走進臺灣尋找優(yōu)質(zhì)茶樣，來自臺灣的茶樣，不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū)，臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南、嘉義等地也積極送樣參賽。
7月9日至11日，兩岸十幾位專家在廈門石室禪院中的石室書院對茶樣進行審評。經(jīng)過嚴格的“盲評”，最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。
鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英在頒獎活動中表示，今年獲獎的茶王能夠享受主辦方提供的一系列優(yōu)惠政策。他們參加今年的“98茶博會”將獲得展位費補貼。同時主辦方也透露，第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽，將在“98茶博會”期間啟動。
?
主辦方還在本屆參賽茶獲評的“茶王”中進行抽獎，武夷山瑤珍茶葉有限公司的水仙“茶王”劉芳成為“幸運者”，將參加由海峽導(dǎo)報主辦的“海峽兩岸中秋博餅王中王決賽”。
本屆茶王賽由海峽導(dǎo)報攜手海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)(學(xué))會主辦，中華名茶網(wǎng)、福建省收藏家協(xié)會、福建水仙茶聯(lián)盟、華夏酒報、大田縣茶業(yè)協(xié)會、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會等20多個組織協(xié)辦。
嘉賓致辭
活動現(xiàn)場
來了很多重磅嘉賓
對于這場活動
他們是這么說的——
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、原福建水利廳廳長楊志英:
兩岸茶界互補長短，合作空間廣
茶是國藝，茶葉是聯(lián)結(jié)兩岸的重要載體。通過茶葉合作，可以增加兩岸人民的情誼，共同推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。兩岸可以互補長短，合作空間廣闊。我們希望通過兩岸茶界的深入交流與合作，不斷提高茶葉的加工技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，帶領(lǐng)培育優(yōu)質(zhì)品牌和龍頭茶企，促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。
海峽導(dǎo)報社社長、廈門海峽導(dǎo)報發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理，福建日報廈門記者站站長林世雄：
“幕后英雄”的辛勞，成就專業(yè)比賽
今天我們歡聚一堂，共同見證第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎典禮。我記得去年我講過三個“最”：我們茶文化季是“最廣泛”的，去年有13個省，今年則增加到15個省；第二是“最專業(yè)”，邀請了十幾個全國頂級的茶專家；第三是影響“最深刻”，本屆“茶王”評比的三天，累積有三千多萬視頻瀏覽量。
我想講幾件事來表達我對“茶王賽”的感受，今年茶樣征集從三月開始，六月份截止后，還有人給我打電話說“沒趕上”。我只能說“明年趕早”，說明參與情況真的非常踴躍。也有人想“通融”獎項，但茶樣收來后就編號封存，全程“盲評”，連工作人員都不知道是哪家的茶，足以說明比賽公正公平公開?！安柰踬悺币搽x不開各方的支持，今年我們首次將茶葉評選搬到海滄石室書院舉辦，石室書院派出六十幾個志愿者、12部車，并購買了大量無影燈支持活動。茶半香初董事長陳春芬把自己的店關(guān)了，連一個小時2000元的茶藝表演也不接單，帶著員工來支持“茶王賽”,并且連續(xù)十幾天來支持活動，多天為了活動只睡4個小時。正是這些“幕后英雄”付出的辛勞，點點滴滴，成就了專業(yè)的比賽。
以茶為緣，以茶為媒，海峽導(dǎo)報希望通過“茶王賽”的平臺來架設(shè)橋梁。未來我們將進一步走進茶商、走進茶企、走進茶產(chǎn)業(yè)基地，拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈和茶旅線路。組織茶商走“一帶一路”、走東南亞。希望兩岸茶商茶企們，繼續(xù)支持海峽兩岸茶文化季。
冠名商中茶廈門公司負責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄：
“茶王賽”是兩岸茶界交流重要平臺
閩臺有著深厚的“五緣”關(guān)系，地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循。簡而言之，就是“兩岸一家親”。從2017年開始，作為世界500強中糧集團旗下的國有企業(yè)，中茶廈門公司就開始贊助冠名海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽。
海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽作為兩岸茶葉界的重要交流平臺，對于促進兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到極大的促進作用，在海峽兩岸影響極大。作為活動冠名商，“海堤”茶也希望能同各位商家一起，營造積極有序的茶葉市場環(huán)境，為消費者提供更多安全健康高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。
臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社理事主席林育丞：
茶葉為媒的橋梁要架得更高更遠
海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽辦了八屆，需要“永續(xù)經(jīng)營”下去。這個以茶葉為媒的兩岸橋梁，不僅要架起來，還要架得更高更遠，讓兩岸茶界在技術(shù)層面能有更深的交流。
相關(guān)新聞
“茶王”火熱競拍 最高拍得9.8萬元
茶王賽頒獎活動中，“茶王”拍賣環(huán)節(jié)，歷來都是備受矚目，本屆茶王賽的拍賣會更是盛況空前。當(dāng)天的頒獎現(xiàn)場，各界愛茶人士齊聚一堂，共襄盛舉。茶王拍賣中，各路競拍者你來我往，一爭高下，拍賣現(xiàn)場氣氛熱烈。
各茶王均高價成交：這次李功耀送樣參賽奪得的大紅袍茶王的茶樣50克，被人以9800元拍走；大田縣瑞邊龍茶廠陳大顯參賽獲得金獎的大田美人茶的50克茶樣，被人以9.8萬元拍走；大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社參賽獲得大田高山紅茶茶王的茶樣50克，被人以9.8萬元競拍走；夷安大紅袍許珠娜參賽獲得巖茶肉桂茶王的茶樣50克，被人以2萬元拍走；平和縣豐留香茶葉商行張其榮參賽獲得白芽奇蘭茶王的50克茶樣，被人以2萬元拍走；福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司雷祖植參賽獲得白牡丹茶王的茶樣50克，被人以9800元拍走；十三制茶王俊杰參賽送樣獲得的臺灣茶茶王50克，被人以2萬元拍走。
大有智薈在現(xiàn)場進行茶藝表演
獲獎茶王感言
這是行業(yè)的高水平盛事，我們新一代的茶人希望通過斗茶賽，將我們的好茶呈現(xiàn)給大家，也希望通過這個平臺讓大家認識我們百年瑤珍號?！艾幷涮枴笔加谇宄螒c年間，至今已經(jīng)有200個年頭了。這次很幸運，我與夫人榮獲了“瑤珍夫妻雙茶王”，被稱為巖茶界的“神雕俠侶”。
武夷獨特的山水和氣候環(huán)境孕育了肉桂干茶。感謝主辦方，感謝各大媒體對賽事以及武夷巖茶的關(guān)注。參賽的作品都是今年的精髓，用心栽培出來的結(jié)果，要用心去呵護，用心去感受。參賽作品就像自己培養(yǎng)的孩子一樣，希望它們是優(yōu)秀的。
我從事茶行業(yè)有30年了，從2017年開始陸陸續(xù)續(xù)參加了一些類似的比賽，第六屆海峽兩岸茶王擂臺賽獲金獎等等。我覺得也是上天在眷顧我們，我一直堅持做這一個品種的茶，堅持傳統(tǒng)的做法，堅持我們獨特的味道。
1994年臺灣同胞來我們這邊辦了兩個茶廠，當(dāng)時家兄在跟著學(xué)，也時常帶上我。那時起我便萌生了對茶的興趣，2009年我全心全意投入到茶里去。一開始接觸的是鐵觀音，2014年接觸到美人茶，第二年，鄰里就拿我的茶樣去比賽，結(jié)果還獲了獎，自此對自家的茶葉的品質(zhì)十分自信，開始研究怎么將茶做得更好，很多親友也加入進來。
我們是畬族，從小就伴著茶山長大，這邊的山脈是太姥山麓的延伸，特定的地域、氣候，十分適合福鼎大毫茶的生長。我從2003年開始接觸茶業(yè)，2014年開始專門研究白牡丹等級的茶，這次帶來的茶樣是我6年研究的心血。這次榮獲“茶王”稱號，也是對我們付出的一種肯定。
茶王都是地道的大田特產(chǎn)，通過多年的積累才能夠得到茶王。另外，通過海峽導(dǎo)報這個平臺，我們拍得9.8萬元的高價，我們一定不負消費者所望，爭取制作出更多的茶王。讓兩岸的愛茶人士都能夠前往大田享受開心喝茶的感受。
臺灣茶茶王十三制茶王俊杰“茶王賽”給了茶農(nóng)學(xué)習(xí)的平臺。今年獲得臺灣茶“茶王”的“十三制茶”負責(zé)人王俊杰，來自臺灣阿里山石棹茶區(qū)。他的家族從1981年就開始專注制作臺灣高山烏龍茶，傳到他已經(jīng)是第三代。此前“十三制茶”多次參加“茶王賽”，今年終獲殊榮，王俊杰表示“很開心、很榮幸”，也頗為自信地表示，自家茶葉“氣味清香高雅，滋味鮮爽甘醇?！?/p>
太棒了啊！
一起來為這些"茶王"們
瘋狂打call吧！
接下來，重頭戲！
經(jīng)過激烈比拼
7月9－11日
專家評審的公平?jīng)Q選
六大茶類“茶王”獲獎名單
公！布！啦！
臺灣茶茶王
TW106十三制茶
金獎
TW109祥元茗茶
TW101懿鼎茶業(yè)
銀獎
TW113祥元茗茶
TW123恒誠農(nóng)場
TW115福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
TW103淳之韻茶業(yè)
TW129臺茶聯(lián)合國際企業(yè)有限公司
TW107祥元茗茶
TW126張慈靜
TW110祥元茗茶
TW125張慈靜
TW112祥元茗茶
TW114福建漳平椿億農(nóng)場發(fā)展有限公司
TW116福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司
TW117谷堤茶業(yè)
TW118名山正大
TW119茶博士綜合農(nóng)場有限公司
TW120茶博士綜合農(nóng)場有限公司
TW121茶博士綜合農(nóng)場有限公司
TW122茶博士綜合農(nóng)場有限公司
TW124依然茶業(yè)
TW108祥元茗茶
TW127林飄楓
TW128南靖乾龍茶葉事業(yè)合作社
TW111祥元茗茶
TW130恒誠農(nóng)場
TW131臺灣茶研有限公司
TW105淳之韻茶業(yè)
金獎
L120江西會昌縣莊溪茶業(yè)專業(yè)合作社
銀獎
L118杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司
L106江西省本無塵茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
L111武平縣新礤春茶葉責(zé)任公司
L113武平縣新礤春茶葉責(zé)任公司
L122貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司
金獎
DF119大田縣瑞邊龍茶廠
DF111大田縣奇韜岬頂茶廠
銀獎
DF110大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所
DF117大田縣瑞邊龍茶廠
DF118福建省象山巖茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
DF105云頂筑巢茶莊園東方美人茶
DF113心平茶廠
DF106芯仙茗堂東方美人茶?
DF109大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社
DF108大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司
DF114大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社
DF115大田縣濟陽鄉(xiāng)上豐村廣宣茶廠
DF104云南茗日苑茶葉有限公司東方美人茶
DF121臺灣茶馥飄鄉(xiāng)制茶廠東方美人茶
金獎
QT112感德高牌合作社
QT127港益茶葉有限公司
銀獎
QT110燦記傳承
QT119工鈦一品
QT121新春香韻茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
QT109感德禎清香茶業(yè)有限公司
QT113好韻來茗茶
QT123鑫隆茗茶業(yè)
QT125泉州八閩茶業(yè)
QT126泉州翁山茶業(yè)
茶王
NT203泰宗味茶業(yè)
金獎
NT174肖朝遠
NT201泰宗味茶業(yè)
NT204泰宗味茶業(yè)
銀獎
NT121知茗山房
NT130日榮香韻茶業(yè)
NT131劉春霞
NT156肖全龍
NT177秋香韻茶業(yè)
NT202泰宗味茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
NT158谷駿蕓山
NT181秋濃茗茶
NT168陳玉珍
NT141李智遠茶業(yè)
NT169肖齊鋒
NT176王堅忍
NT124李建勤
NT191敏月鴻茶業(yè)有限公司
NT193泉州八閩茶業(yè)
NT153廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司
NT120廈門市錦龍韻茶廠
NT133詹國珍
NT170安溪縣穎香馨茶葉專業(yè)合作社
NT175老磨功夫茶
NT178世信茶行
NT196洪陽花
NT199林月生
NT132春禮人茶行
NT152金恒峰茶葉合作社
NT162新春香韻茶業(yè)
茶王
YH245李功耀
金獎
YH257夷安大紅袍
YH119建陽天地和茶葉專業(yè)合作社
YH175楊冬蘋
YH186武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠
YH263武夷山武味茶業(yè)
YH243武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司
銀獎
YH267武夷山蘭袍茶業(yè)貿(mào)易有限公司
YH261武夷山巖樂茶業(yè)有限公司
YH273武夷山巖天下有限公司
YH188武夷山普祥茶業(yè)
YH138武夷山正茗茶業(yè)
YH128建陽天地和茶葉專業(yè)合作社
YH137武夷山望山巖茶廠
YH202溪呱茶業(yè)
YH201茗探茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
YH109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司
YH250武夷山市貢樅生態(tài)茶葉有限公司
YH190武夷山市利客隆巖茶廠
YH210武夷山市千幽茶業(yè)有限公司
YH281林自然
YH147廈門新景茗茶
YH247劉芳
YH206葫呱巖茶廠
YH183柏匯茶業(yè)
YH278武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YH277葉偉峰
YH232眾品緣茗茶
YH251武夷山朱氏功夫茶業(yè)
YH265武夷山文珠茶業(yè)
YH274武夷山夷泡狀元茶業(yè)
YH238武夷山金奇茶葉有限公司
YH181武夷山大千茶業(yè)有限公司
YH171武夷牛欄坊
YH105建甌市鴻韻茶業(yè)
YH140王志浩
YH170武夷山市山水巖茶廠
YH104建甌市玉山緣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
YH168武夷山市半落巖茶廠
YH249武夷山陸羽興紅巖茶廠
YH135福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司
YH145武夷山市明昌茶廠
YH151思無暇茶葉
YH205廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
YH184肖全龍
YH259武夷山夷泡狀元茶業(yè)
YH218武夷山市紅山堂茶葉
YH174付明霞
YH246廈門茶古興茶業(yè)有限公司
YH162武夷山市忠恕合儒文化傳播有限責(zé)任公司
茶王
YG212夷安大紅袍
金獎
YG113福建秋藝茶行
YG130王建平
YG182武益坊茶業(yè)
YG204武夷山人人茶業(yè)有限公司
銀獎
YG223活水泉茶業(yè)
YG211廈門泰尚穎貿(mào)易有限公司
YG157孫華寧
YG137九曲隆嘉巖茶廠
YG181武夷山市喬興巖茶廠
YG217一祥茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
YG190方繁林
YG165武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠
YG146星古茗茶廠
YG210吳火平
YG218一祥茶業(yè)
YG194浦城縣大王山生態(tài)家庭農(nóng)場
YG197建甌市沁園春巖茶廠
YG184福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司
YG112方發(fā)松
YG189日泰茶業(yè)有限公司
YG185武夷山市茂林修竹茶葉店
YG109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司
YG160品百山巖茶業(yè)
YG167武夷山靜修堂茶莊
YG172輝翔茶業(yè)
YG188占崇陽
YG226武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YG187彭蔚赟
YG161詹朱祥
YG131武夷山市三月珍茗茶坊
YG102林清戀
YG151武夷山大千茶業(yè)有限公司
YG228武夷山市慧巖百茗茶業(yè)有限公司
YG205元會國茶
YG158孫華寧
YG123韻之閩茶葉店
茶王
YS199武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司?
金獎
YS143武夷山清木人生態(tài)茶業(yè)有限公司 游杰
YS177武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司
YS190武夷山巖樂茶業(yè)有限公司
YS117晟鑫茶葉
銀獎
YS136江燕燕
YS137九曲隆嘉巖茶廠
YS158武夷山普祥茶業(yè)
YS172廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
YS188茗探
YS195武夷山陸羽興紅巖茶廠
優(yōu)質(zhì)獎
YS110武夷山湘煜巖茶廠
YS105建甌市鴻韻茶業(yè)
YS149余國亮
YS162武夷山市國勝生態(tài)茶廠
YS181武夷山茂林修竹茶葉店
YS209積瑞祥茶業(yè)
YS147福建省建甌市富源茶廠
YS122交椅山茶業(yè)有限公司
YS126廈門新景茗茶
YS106建甌市鴻韻茶業(yè)
YS165谷駿蕓山
YS146江慶豐
YS144付明霞
YS150和是茶業(yè)
YS192活水泉茶業(yè)
YS204武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YS207奇茗巖茶廠
YS175建甌市百年烏龍茶廠
YS132巖岑生態(tài)茶葉
YS128望香來巖茶
YS113福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司
YS124巖樹茶業(yè)
茶王
BY269平和縣豐留香茶葉商行
金獎
BY216平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部
BY185平和縣皇源茶葉有限公司
BY151春章茶業(yè)
BY153建彬茶行
BY275漳州匯春秋茶行
BY276平和縣天睿茶葉商行
銀獎
BY111平和縣奇蘭山茗茶
BY126天富茶莊
BY113漳州薌城區(qū)心歡茶葉店
BY174平和縣云山達岑家庭農(nóng)場
BY293平和縣漳南茶葉經(jīng)營部
BY221平和縣老燦茶葉店
BY289福建省平和縣彭巖山茶廠
BY244平和縣奇躍茶業(yè)
BY280平和縣閩畬茗茶
BY197平和縣天露茶廠
BY213平和縣陽奇茶廠
BY291平和縣奇香茶葉經(jīng)營部
BY148漳州御勝貿(mào)有限公司
BY180漳州市坤松茶業(yè)有限公司
BY290廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
BY266正尖山茗茶
BY193龍海市石碼天富茶莊
BY209平和縣彭臻茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
BY104平和天一茶業(yè)
BY236平和縣利農(nóng)電子商務(wù)有限公司
BY107立耿茶葉
BY171平和縣石降塘茶業(yè)
BY136平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社
BY122平和縣久居茗茶茶行
BY128福建名峰商貿(mào)有限公司
BY140平和縣舍香茶業(yè)
BY183漳州市蘭語茶業(yè)有限公司
BY226御琯茗茶
BY204坤松閩南味
BY157雅好茶業(yè)
BY208漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司
BY265平和縣正尖山家庭農(nóng)場
BY134平和九徽茶業(yè)有限公司
BY177漳州玉露食品科技股份有限公司
BY267漳州正尖山茶業(yè)
BY137平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社
BY294平和縣漳南茶葉經(jīng)營部
BY222平和縣老燦茶葉店
BY225平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠
BY258嘉木奇葩茶業(yè)
BY239平和縣楊家茶業(yè)
BY272平和縣豐留香茶葉商行
BY252平和縣康莊茶業(yè)
BY254平和縣醇蘭茶業(yè)
BY124漳州皇蘭茶業(yè)有限公司
BY186水香韻厚
BY247平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社
BY212平和縣逸香福茶葉加工廠
BY211廈門玉壺緣茶葉有限公司?
BY282平和縣華韻茶葉經(jīng)營部
BY162平和縣季達茶葉專業(yè)合作社
BY145漳州市毅龍農(nóng)產(chǎn)品有限公司
BY187平和縣至和茶業(yè)
BY243漳州御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司
BY165平和縣季達茶葉專業(yè)合作社
茶王
DH128大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社
金獎
DH147朝陽茶廠
DH167大田縣草木緣茶業(yè)有限公司
銀獎
DH136大田縣靜美人茶葉店
DH137大田縣允宣茶業(yè)有限公司
DH110大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
DH123大田橋都茶廠
DH121吳山鄉(xiāng)科山村榮旺茶廠
DH102大田縣西坑茶葉專業(yè)合作社
DH153大田縣大寨山茶廠
DH112大田縣岬頂茶廠
DH132御茗茶業(yè)
DH151大田縣瑞邊龍茶廠
DH152大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社
DH111大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所
DH105福建逢元茶業(yè)有限公司
DH107仙友茶業(yè)
DH116大田縣桉坑農(nóng)場
DH160大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社
DH157福建南方天山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
茶王
ZP195大鴻茶業(yè)
金獎
ZP159朱美菊
ZP153漳平市茗鼎茶業(yè)有限公司
ZP129聰穎茶廠
ZP123林新木
銀獎
ZP201閩龍仙茶業(yè)
ZP158林新科茶廠
ZP120珠仙茶場
ZP179龍巖市兮品緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
ZP155創(chuàng)新茗茶
ZP210中村有味道家庭農(nóng)場
ZP143華祺園茶業(yè)
ZP108陳啟光
優(yōu)質(zhì)獎
ZP164林顯福
ZP186東然茶園
ZP206御品茗茶
ZP218活水泉茶業(yè)
ZP161林龍承
ZP165何王壽
ZP185名青茶鋪有限公司
ZP147峰韻茶廠
ZP215陳福廣
ZP112梁新彩
ZP140新羅區(qū)老前輩茶葉店
ZP177漳平市仙茗茶坊
ZP202南山家庭農(nóng)場
ZP200沈達銘
ZP116陳甘宗
ZP110中輝茶場?
ZP182云虹茗香茶葉店
ZP133炳清水仙茶廠
ZP130成銘家庭農(nóng)場
ZP134漳平市昱謙日用品商店
ZP166漳平市珊紅茶業(yè)經(jīng)營部
ZP188漳平市德枝茶業(yè)有限公司
ZP199漳平市友珍茶行
ZP109蘭淑輝
茶王H199茗探茶業(yè)
金獎
H198茗探茶業(yè)
H201茗探茶業(yè)
H245眾品緣茗茶
H214福建安溪詠梅茶葉專業(yè)合作社
銀獎
H217茗博坊茶業(yè)
H185周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司
H181廈門茗博坊茶業(yè)有限公司
H203溪呱茶業(yè)
H162意肆茶空間
H143大恒益茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
H211廈門市大南山茶業(yè)有限公司
H218茗博坊茶業(yè)
H226廊峰韻
H232葉偉雙
H150武夷山國勝生態(tài)茶廠
H155一山一道
H240武夷山棵比茶業(yè)有限公司
H241武夷山天勤生態(tài)茶廠
H184湘西宏英茶葉合作社
H179廊韻紅
H151武夷山國勝生態(tài)茶廠
H184湘西宏英茶葉合作社
H123福州市晉安區(qū)亦茗茶莊
H154一山一道
H147壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司
H153一山一道
H234谷駿蕓山
H146茗記于心
H196谷駿蕓山
H188李淑鳳
H195武夷山若惜茶葉
H227武夷山市家忠茶業(yè)
H221康溪茶業(yè)
H148廈門溪東灣茶業(yè)
H129武夷山巖天下茶葉有限公司
H180廈門茗博坊茶業(yè)有限公司
H133茶唐傳祺茶業(yè)有限公司
H135唐茶御飲牌紅茶
H220芯仙茗堂
H168福建一杯春茶業(yè)有限公司
H183保靖縣黃金村黃金單樅茶葉合作社
H212廈門市大南山茶業(yè)有限公司
H192文師傅茶葉
茶王
GSP113云南勐海鴻中鴻茶廠
金獎
GSP115云南和氏壁茶業(yè)有限公司
GSP135王志偉
銀獎
GSP134王碧娟
GSP102御茗香茶業(yè)
GSP143柯達海
優(yōu)質(zhì)獎
GSP116楊沛基
GSP109楊朝麗
GSP131肖麗珠
GSP132王文良
GSP139劉建海
GSP110正園茶業(yè)貿(mào)易有限公司
GSP130陳文宇
GSP133王榕江
GSP137劉建德
GSP138劉亞川
GSP144陳火生
GSP147馬雄芝
GSP148劉金榮
GSP127陳火生
茶王
SP117三春緣
金獎
GSP160昊志號
GSP163廣州天德茶業(yè)有限公司
銀獎
SP107廈門醇沁茶莊李麗紅
SP114三春緣
GSP157天德茶業(yè)
優(yōu)質(zhì)獎
SP124探茗
SP112云南景福祥茶業(yè)有限公司
SP119品津閣
SP118品津閣
SP115三春緣
SP110云南景福祥茶業(yè)有限公司
GSP158昊志號
GSP159昊志號
SP109云南景福祥茶業(yè)有限公司
SP120福建茗人棠茶業(yè)
SP121樸茗如真茶業(yè)
SP123芯仙古茶
SP104迦百農(nóng)
SP106廈門醇沁茶莊李麗紅
GSP161廣州天德茶業(yè)有限公司
金獎
FS128永春縣天馬巖茶葉專業(yè)合作社
銀獎
FS102萬福韻茶業(yè)
FS108龍霞山茶葉專業(yè)合作社
優(yōu)質(zhì)獎
FS115永春春興茶廠
FS116永春蘇坑秀明茶廠
FS117瓊都茶行
FS119好享來茶行
茶王
B163福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司
金獎
B146寧德市南嶺農(nóng)業(yè)有限公司
B154積慶流香
銀獎
B104福建順茗道茶業(yè)有限公司
B175福鼎市譽帆茶業(yè)有限公司
B206周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
B136福鼎國南茶業(yè)有限公司
B174寧德市初心堂茶業(yè)有限公司
B112福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司
B153福鼎市桷農(nóng)茶業(yè)有限公司
B123福鼎市春宸茶業(yè)
B132福鼎閩六都茶業(yè)有限公司
B150福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司
B172福鼎市鹿野苑生態(tài)白茶有限公司
B118寧德市益元茶業(yè)有限公司
B131福建公大瑞科茶業(yè)有限公司
B109福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司
B221劉冬紅
B139福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司
B182福鼎市長惜茶業(yè)有限公司
B126政和縣世發(fā)茶廠
茶王
B120福建鼎白茶業(yè)有限公司
金獎
B137福鼎國南茶業(yè)有限公司
B183福建名茶茶業(yè)有限公司
銀獎
B199福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司
B138福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司
B184福建天湖茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
B180福建奇古枝茶業(yè)有限公司
B149福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司
B143福鼎潤古今白茶有限公司
B230三善水
B215廈門市大南山茶業(yè)有限公司
B217福鼎市長惜茶業(yè)有限公司
B179福建奇古枝茶業(yè)有限公司
B148福建福鼎市順緣茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
B144福建周鼎興茶業(yè)有限公司
B168寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司
B169寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
HC102平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
HE101湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
優(yōu)質(zhì)獎
YCS101施華章
YCS102施華章
優(yōu)質(zhì)獎
SU102廈門金鎰號茶文化有限公司
SU101廈門金鎰號茶文化有限公司
SU103云南景福祥茶業(yè)有限公司
海峽導(dǎo)報記者 林靜嫻 林毅彬 吳語
實習(xí)生 莊鈞淯? 王鵬? 黃彤 /文 ? 沈威/圖
前言
中國是世界茶文化的發(fā)源地，在華夏五千年的文明史中，歷代的文人墨客為我們留下了許多以茶為題的詩來，其中有一部分，就是關(guān)于武夷茶的。
下面就帶大家欣賞幾首至善至美的茶詩，與君共品。
《謝尚書惠臘面茶》
唐·徐夤
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙。
飛鵲印成香臘片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
最早的武夷茶詩，可能要數(shù)唐代徐夤的“尚書惠蠟面茶”了。這首詩也是目前僅存的一首唐代武夷茶詩。唐時武夷山產(chǎn)的是蠟面茶，但尚未出名，遠比不上顧渚，湖州，四川等地的茶。所以，唐代的茶詩中，很少涉及武夷茶。盡管如此，我們還是可以窺見當(dāng)時武夷茶發(fā)展一斑?！跋吣咎m船”一句，說明其時武夷茶生產(chǎn)已有一定規(guī)模，并且是通過木船運出去的。今天的武夷山星村與下梅村，就是當(dāng)年茶葉集散的兩個碼頭。
《和錢安道惠寄建茶》
宋·蘇東坡
我官于南今幾時，嘗盡溪茶與山茗；
胸中似記故人面，口不能言心自省。
森然可愛不可慢，骨清肉膩和且正；
雪花雨腳何足道，啜過始知真味永。
“骨清肉膩和且正“句，形象地描述了武夷茶的滋味特點，點出了骨為茶湯的稠厚細膩，香氣如縷凝聚，綿綿不絕，香久益清，味久彌醇；成為后來巖韻比喻的濫飭。
《建安雪》
宋·陸游
建溪官茶天下絕，香味欲全須小雪；
雪飛一片茶不憂，何況蔽空如舞鷗。
銀瓶銅碾春風(fēng)里，不枉年來行萬里；
從渠荔子腴玉膚，自古難兼熊掌魚。
在陸游的眼中，武夷茶是天下最好的茶。不過，要使它達到最佳香味，還須老天來保佑。冬天下過雪，春天茶才好。這就有點“瑞雪豐年”的意思了。
《武夷茶》
元·趙若槷
和氣滿六合，靈芽生武夷。
人間渾未覺，天上已先知。
石乳沾余潤，云根石髓流。
玉甌浮動處，神入洞天游。
趙若槷在《武夷茶》詩中，用“石乳沾余潤”表達了武夷茶猶如石頭中流出的乳汁，受到陽光雨露滋潤的同時，沾染了巖石的精華，因而品質(zhì)特別的出類拔萃。但他意猶未盡，又用了“云根石髓流”，再次強調(diào)武夷茶是從云的根部（武夷山有云窩之稱，因此趙若槷說是“云根”），石頭的縫隙里，流出來的石髓。趙若槷在一個句子里，連用了兩個“石”字，相當(dāng)感性地表達了他體悟到的，武夷茶與巖石關(guān)系的緊密，以及所特有的巖韻特征。
《夜宿天心》
明·胡瀅
云浮山際掩禪院，月涌天心透客居。
幽徑石寒竹影下，紅袍味里夜可無？
詩中“天心”指天心巖，是武夷山的核心產(chǎn)茶區(qū)之一。天心巖在武夷山東北部，這里是武夷山的中心，珍貴的大紅袍母樹便生長于武夷山天心巖的九龍窠峭壁之上。所以這是一首描寫武夷大紅袍原產(chǎn)地的茶詩妙句，也是我國最早贊美大紅袍的茶詩。
《謝人惠茶》
明·潘允哲
長日燕臺正憶家，故人新惠故園茶。
茸分玉碾聞蘭氣，火暖金鐺見雪花。
漫道玉川陽羨蕊，還如鴻漸建溪芽。
泠然一嗓煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。
武夷茶好，泉水亦佳。這種山泉含有少量有益礦物質(zhì)，用來泡茶，湯清，味甘，香純。
明代陳觀有詩贊曰：
絕獻參差翠色連，白云一逕入壺天。
客來不屑求丹井，惟愛新茶煮石泉。
《詠武夷茶》
清·陸廷燦
桑寧經(jīng)傳熟見聞，彈琴喜訪武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牒，清神雅助書論文。
春雷催出仙巖筍，雀舌龍團取次分。
清代江蘇嘉定人陸廷燦，曾在武夷山下的崇安縣做過一任知縣，對武夷茶倍加贊賞。
詩中他不僅對武夷茶作了形象的描繪，而且極力稱道武夷茶在“清神”“醒睡”上的功效。
清人邱華岳也在《重游復(fù)古洞》一詩中談到武夷茶在止渴、益思上的益處。他說“得品茶香渴已減，重吟詩好興猶增”。
THE END
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武夷山，世界自然與文化遺產(chǎn)的魅力無與倫比。武夷丹崖之上的摩崖石刻，記錄著讀不盡的山水傳奇和人文故事。
摩崖石刻是武夷山世界文化遺產(chǎn)的重要組成部分。(鄭友裕 攝)
這些摩崖石刻，描繪了碧水丹山之美，蘊含著道南理窟深厚意蘊，演繹了洞天福地故事傳說，更是展現(xiàn)了歷史悠久、寓意深邃的武夷茶文化。就此略舉幾幅，以探其趣。
茶洞——武夷茶的發(fā)源地
傳說古時山中有一樂善好施、助人為樂的老人，名“半仙”。一日上崖采藥不幸跌下山腳，昏迷中有仙人以茶葉喂之，并贈茶樹幾株。半仙醒后，疼痛即消，精神清爽。他見此處有天游、仙游、隱屏、接筍諸座高峰回繞，自成一方天地，山泉汩汩潤土，少陽多陰，便把茶樹種下，果然茶樹茂盛，品質(zhì)極佳。
有心者便在此石壁鐫刻一米見方的“茶洞”二字。由于歲月廝磨，年代及勒者已無法辨考。
茶洞(劉達友 攝)
晚甘侯——武夷茶最早的雅名
孫樵，唐宣宗大中九年(855年)進士，曾任方郎中、上柱國等職。
有一次，孫樵出差來到武夷山，品嘗了地方官員招待的武夷茶后，贊嘆不已?；鼐┖?，孫樵把武夷茶與在刑部任職的朋友分享，并附信一封：
晚甘侯十五人遣侍齋閣，此徒皆請雷而摘，拜水而和，蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗云龕之品，慎勿賤用之。
——唐·孫樵《送茶與焦刑部書》
他將產(chǎn)于“建陽丹山碧水之鄉(xiāng)”的武夷茶(武夷山當(dāng)時屬建陽管轄)擬人化為“晚甘侯”，意為晚節(jié)高尚的貴人。晚甘，也意指武夷茶的“回甘”，甘香濃馥，回味無窮。
碧水丹山是南朝作家江淹對武夷山的贊語：
地在東南嶠外，閩越之舊境也。爰有碧水丹山，珍木靈草，皆淹平生至愛，不覺行路之遠。
——南朝·江淹《江文通集·自序》
后人將“晚甘候”三字鐫于武夷九龍窠之巖壁。
晚甘侯(資料圖片)
品味晚甘侯，感受武夷茶的美妙韻味，似有高山流水鳴于耳畔，秋桂幽蘭馨于鼻間，仿佛穿越到唐朝時孫樵贈茶的場景。
大紅袍——武夷茶的王者
大紅袍原生長于九龍窠的云崖中，涓涓清泉常年滋潤，崖上有機質(zhì)源源補充……得天獨厚，巖韻極佳，被奉為珍品，進貢給天子享用。
民國時期當(dāng)?shù)毓賳T書寫“大紅袍”三個大字，石刻系馬頭巖石匠黃華友所鑿，每字工錢一擔(dān)谷子。
大紅袍母樹(阮雪清 攝)
相傳古時，有一秀才進京趕考，路過武夷山時病倒在地，幸被天心寺老方丈所救，用九龍窠這一茶叢的茶湯治愈了趕考秀才，秀才高中狀元后，解身上紅袍披樹謝恩。狀元返京后，遇皇后得病難愈，獻茶葉，皇后飲后身體漸復(fù)?；实鄞笙?，把茶葉列為御貢，因而得名大紅袍。
大紅袍故事膾炙人口，其功效被說得十分神妙，引得世人垂涎，盜葉者屢見不鮮。當(dāng)?shù)卣坏昧钊髓彽粞码A，并派員看護，以防不測。
不可思議——一起武夷茶訟爭的興嘆
據(jù)傳，水金龜原長在牛欄坑杜葛寨峰下半巖上，是清代咸豐年間培育出的名叢，屬天心廟產(chǎn)。
一日大雨傾盆，峰頂?shù)牟鑸@被沖塌，茶叢被沖到峰下牛欄坑底的巖邊。此處的蘭谷巖茶廠廠主非常高興，就地鑿石圍砌，精心管理。因茶叢矮小，其干顯灰，葉面深綠且微微隆起，紋理清晰，形似龜背，故命名為“水金龜”。
自此兩家為爭此茶，歷訟公堂，耗資千金，可見此樹之名貴，“水金龜”隨之名聲大振。后人感嘆為了一棵茶樹不惜重金打官司，就在武夷山牛欄山坑傍題“不可思議”，以抒發(fā)感嘆。
不可思議(來源：《武夷山摩崖石刻圖錄》)
不見天——武夷名叢一奇觀
在九龍澗的小道邊有處奇巖，上突下嵌，面東背西。山泉在其下鋪展成瀑，聚合為潭，古之山民在巖下種茶數(shù)株。此處日照極短，陰涼濕潤……所以茶品質(zhì)優(yōu)異。文人墨客喻之為“不見天”。
不見天(肖文鳳 攝)
可惜勒者畫蛇添足，在“見”字左邊加了個“冥”，變成“覭”字，即“看不真切”的意思，是“見天”，還是“不見天”，叫人難以讀懂。
應(yīng)接不暇——武夷茶事興盛的印記
清康熙辛巳年(1691年)，建寧太守龐塏微服私訪武夷，在四曲北岸碼頭茶館休憩歇息。他目睹游人紛至，茶館生意興隆，很是高興，即興題勒“應(yīng)接不暇”四字以記此盛況。
其幕僚“樂太守之樂”，獻媚而題勒“龐公吃茶處”于丹巖之上。
龐公吃茶處(來源：閩北日報社)
另有人戲解此摩崖說：龐公等進茶館后，因茶客眾多，館主只得按先后順序上茶。這樣必然怠慢太守，龐公還算有些雅量，不予計較。其幕僚卻是不滿，即在巖壁上書“龐公吃茶處”五字。
館主得知龐公乃太守后，甚是恐慌和后悔，只得在其傍書寫上“應(yīng)接不暇”四字，以表歉意。此事傳至府第，太守深夸館主聰慧、民間將此作為美談傳播。
其實，這些都是杜撰故事，與石刻史實不符。
應(yīng)接不暇(肖文鳳 攝)
茶灶——朱熹煮茶處
茶灶石獨立于五曲溪中，高約三米，上可坐數(shù)人。
茶灶石(吳心正 攝)
南宋時在武夷山中講學(xué)著書的理學(xué)家朱熹，在石上鑿一石灶，常邀友人乘舟登石，煮丹山佳茗。潺潺流水縈繞，四面奇峰掩映，品茗賞景，詠詩論道，自是其樂無窮。朱子曾賦詩記之：
仙翁遺石灶，宛在水中央。
飲罷方舟去，茶煙裊細香。
——宋·朱熹《武夷精舍雜詠·茶灶》
那種清致，何等閑適。
如今，朱子的手書“茶灶”兩個大字還醒目勒于石壁，可惜行草書寫的繁體“茶灶”二字常被人誤讀“奈龜”或“奈寵”等等，平添一點情趣。
“茶灶”(邱汝泉 攝)
半天腰——將錯就錯的茶名
半天腰植于九龍窠南面的三花峰的第三峰頂，地勢陡峭，極難攀登，是武夷茶中立地最險要之處。
傳說此茶系一種體健善于高飛的鷹類——鷂子銜的茶籽落于此所長，故“半天鷂”品質(zhì)極佳。
后不知何人將其名改為“半天妖”，可能喻之有如神怪;又有人改之為“半天夭”，好似欠點文化，若不是有意詛咒它“夭折”，就是“妖”“夭”不分;也可能是世人形容它居位之高，又改其名為“半天腰”，系當(dāng)?shù)厝说目陬^語，看似俗了一點，但也通順，而今已廣而用之，既成定俗。
半天腰(孫開彥 攝)
布告石刻——保護茶葉生產(chǎn)者利益的檄文
武夷茶歷經(jīng)唐宋元明的發(fā)展，聲望日增，至明末清代已蜚聲海內(nèi)外。
因此，當(dāng)?shù)匮瞄T蠹役、地方惡勢等便短價強買，或白拿索要，搞得當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、僧道叫苦不迭，訴之于上官。
福建兩院道司提督、建寧知府、崇安正堂先后五次頒布告示，以懲治、告誡貪官無賴，保護茶農(nóng)、僧道利益。當(dāng)?shù)乜h衙、沾恩僧道及茶家便將告示鐫刻于武夷山行人必經(jīng)之處的崖石上，以警戒貪欲之輩。
第一幅是刻在七曲金雞社之巖壁的建寧府告示。成于明萬歷四十三年(1615年)，幅面200×570厘米，距地面高430厘米，字數(shù)近千，是五幅中字數(shù)最多者。
第一幅告示(肖文鳳 攝)
告示寫到，武夷山僧道人聯(lián)名狀告地方豪徒等強要勒索、低價強買行徑，特別指名身為稅役的總甲劉暨富“詐官欺民”“歲橫起稅”等劣行。建寧府衙察后，懲治了劉暨富人等，并頒布了免除茶租等相關(guān)規(guī)定。
這是武夷山中現(xiàn)存最早的一道有關(guān)保護茶農(nóng)、僧道利益的官府告示。
第二幅刻在四曲之題詩巖上。福建按察使司白某訪得崇安縣屢次發(fā)生“衙門蠹役、勢惡土豪勾通本地奸牙……稱采買芽茶，百般刁指”的實情后，于清康熙三十五年(1696年)特發(fā)布告，稱對“不依民價，虧短勒索者要即行拿究”“從重治罪”。算得上關(guān)乎茶農(nóng)、僧道難處。
第二幅告示(肖文鳳 攝)
見到上司告示，崇安縣衙也即行頒告，算是“堅決貫徹上司指示。”此為第三幅石刻，同刻于四曲溪北題詩巖上。
第三幅告示(肖文鳳 攝)
第四幅石刻于四曲的平林渡金谷巖上。清康熙五十三年(1714年)，福建省總兵左都督楊琳頒告衙門、各官買茶“應(yīng)赴茶行照時價公平買賣”“徜敢故違，一經(jīng)查出，定行察究”。不但正示眾蠹，也告誡官員，言簡意賅。
第五幅是塊石碑，立于游人必經(jīng)之處云窩石沼青蓮?fù)で?。碑?80厘米，寬80厘米，為清乾隆二十八年(1763年)建寧府告示，原立在星村渡口。碑文寫到建寧府正堂據(jù)武夷山僧人一音、道人鄧上土等人狀告崇安縣前令紫某等人短發(fā)茶價一案及處理情況。同時頒告地方官員“嗣后毋許私行短價派買”等禁示。
第五幅告示(肖文鳳 攝)
該碑中還有兩處珍貴文字，寫到星村“松制”，其一云：即“星村茶行辦理松制、小種二項，毋許丁胥、差役等人勒買”。
這里的星村“松制”，可能是當(dāng)時的桐木茶的茶名，也是其茶的特殊制法——用松煙烘烤。這是至今發(fā)現(xiàn)的最早桐木茶名及特殊制法的記載，對研究小種紅茶史極有幫助。
武夷山摩崖石刻中關(guān)于茶的題刻還有很多，它們猶如凝固在崖壁上的史書，令人在領(lǐng)略武夷風(fēng)光、品飲武夷香茗的同時，神游時空、意會古人，感受茶事之樂、茶史之趣。
《碧水丹山》(陳美中 攝)
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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