我們熱衷節(jié)日，不僅因?yàn)楣?jié)日本身。
※野生紅茶一份，這是熱紅酒茶的點(diǎn)睛之筆
●水果切好，丁香扎入橙子皮待用
注重健康，從喝好一杯茶開始，這里是茶友網(wǎng)茶葉常識欄目。紅酒論莊園，普洱講茶山，今天我們一起來了解下名山名寨之南迫老寨。
南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部，地處西半山，坐落在冰島老寨的西北上方，海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里，距離勐庫鎮(zhèn)39公里。
南迫老寨的古茶園約有500畝，年產(chǎn)古樹茶6噸左右。平均樹齡在200-300年。南迫老寨還有一株逾千年樹齡的過渡型古茶樹，成為悠久制茶歷史的體現(xiàn)。南迫老寨連片的古茶園散落于田間地頭，茶園對面便是蒼翠蔥郁的原始森林，這里的自然生態(tài)環(huán)境保留得比想象中更原始，更完好，難怪茶價(jià)在冰島五寨中僅次于冰島老寨。
南迫的古茶樹不成片，大多數(shù)分布略顯零散，甚至有些茶樹分布在田間地頭，南迫古樹茶最顯著的特點(diǎn)香氣好，野韻足，茶氣強(qiáng)。入口苦澀度極低，其茶湯質(zhì)醇厚，水路細(xì)膩，飲時(shí)清甜綿密，飲后余韻無窮，香在湯中，氣強(qiáng)韻遠(yuǎn)，三開后整個(gè)口腔清涼無匹，五開后整個(gè)喉嚨韻味舒爽，久久不散。
好了，今天普洱茶產(chǎn)地之南迫老寨就分享到這里了，更多茶山知識，敬請期待，我們下期再見。
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紅酒論莊園，普洱講茶山，一山知一味，山山各不同，今天我們一起來了解下臨滄茶區(qū)名山寨子之冰島地界。
冰島地界位于勐庫鎮(zhèn)北邊，距離勐庫鎮(zhèn)25公里；處于邦馬大雪山主脈的山脊之上，海拔1519米。地界老寨還是冰島五寨之中，距離冰島老寨最近的寨子。如今地界村古茶園面積約為五六十畝，古茶園地形以坡地為主。古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中。地界古樹茶干茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條?？诟袨橄?、甘、醇。香味近似花果香，且茶香清揚(yáng)持久，香溶于水不分離；茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長。其茶湯，湯質(zhì)淳厚、飽滿、滑潤，水路細(xì)膩，帶給品飲者溫潤之感。
各位茶友，冰島地界就分享到這里了，更多普洱茶產(chǎn)地知識，敬請期待，我們下期再見。
