準備一只白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、5g滇紅茶，首先用開水將茶具沖洗干凈，然后將5g滇紅茶均勻投入白瓷蓋碗中，用環(huán)繞注水的方式向蓋碗注滿水（水溫為90℃），注水后立即蓋上蓋子，將茶葉悶泡5s左右的時間，最后出湯飲用。
云南滇紅茶怎么泡才好喝：
1、備器
100ml的白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶相對較佳，從喝茶的審美角度而言，選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，便于觀看察湯色飽滿度；再者，選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，更能直接的感受到茶葉的“真味”所在，也就是更能辨別出這款紅茶的品質(zhì)優(yōu)劣如何。
2、溫杯
將沸水依次倒入公道杯、蓋碗、品茗杯中潤洗一遍，倒出。其目的，一是，潔具；二是，有助于提高茶具的溫度為泡茶做準備，比如這個時候把茶投入壺中，茶香會更好的散發(fā)出。
3、取茶
取5g滇紅茶（茶水比例約為1:20左右），也可依據(jù)平時個人品飲口感的濃、淡度不同作適量的調(diào)整。
將茶葉投入倒蓋碗中。
4、洗茶
滇紅茶正常情況下是不用洗茶的，前提是購買的茶葉質(zhì)量與工藝過得去，且品質(zhì)較高，那么洗茶就完全沒必要，其他茶葉則可以適度選擇性洗茶，當然即使洗茶，速度也要快，注水后立馬出湯。
5、沖泡
沖泡滇紅的水溫為90~95℃左右即可（開水稍微晾置一下的溫度）沖泡時若是水溫過低，香氣則無法更好的釋放，所以一般90℃左右較為適宜。
提起水壺，沿著蓋碗壁環(huán)繞注水，讓茶葉與水充分接觸，注滿水后，蓋上蓋子。隨著泡數(shù)的增加，可適當增加坐杯時間5s、10s。
鑒賞
沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
紅茶是中國六大茶類之一，屬于全發(fā)酵茶類，茶性溫和，口感香甜，所以受到了眾多茶友的喜愛。但是，紅茶怎么泡才好喝？
紅茶怎么喝比較好
泡茶：泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
投茶量：泡紅茶時，注意茶葉與水的比例維持在1:50左右，可根據(jù)個人口味適當調(diào)整。
水溫：泡紅茶時，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應控制在6克左右。如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。
時間：紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲，一般泡制2-3分鐘即可。如果用保溫杯泡紅茶，最好只用保溫杯來泡，不要將茶葉放進去再倒水，這樣會導致茶葉長時間浸泡在高溫中而產(chǎn)生苦澀味。
品飲：品飲紅茶時，先聞其香，再觀其色，然后大口喝下。在品飲過程中，可以加入牛奶和糖，調(diào)制自己喜歡的口味。
總之，想要喝好紅茶，需要注意泡茶水溫、投茶量、泡制時間等方面的問題，同時可以根據(jù)個人口味適當調(diào)整。
沖泡紅茶切記不要悶泡，一般建議前6泡注完水，控制在5秒左右出湯，口感比較好，之后就可以適當延長到10秒左右。
當然大家不要認死理，要根據(jù)茶的種類、形態(tài)進行靈活調(diào)整，且在每次出湯時，要注意把每一泡的茶湯瀝干凈，以免影響下一泡茶的口感。
滇紅茶主要生產(chǎn)于滇西南、瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江、保山等地，這些地區(qū)為亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫暖濕潤，冬暖夏涼，土壤肥沃，光照、水分充足，茶葉生長旺盛，采摘周期長，其出產(chǎn)的滇紅茶質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐厚，且滋味濃強，韻味十足。滇紅茶味道很好，但不注意沖泡方法方式，泡不出好喝的口感，那么滇紅茶怎么沖泡才好喝？
滇紅茶怎么沖泡才好喝
1、溫杯。先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開
水燙洗一遍。
2、投茶。用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中，茶葉的量不要太多，每
次使用3-5g就足夠，否則太過濃稠會影響茶香整體的質(zhì)感。
3、洗茶。將水（85度左右）注入茶具，即入即出，倒掉不喝。
4、沖泡。將冷卻至85度左右的開水，沿杯壁緩緩注入茶杯，使茶葉轉(zhuǎn)動，
充分浸潤，以利于色、香、味的充分發(fā)揮，達到茶湯均勻的效果。注水量約
滿茶杯的8分線即可。
5、品飲。蓋上白瓷杯杯蓋，等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中，即可分杯
品飲。待茶湯冷熱適口時，便可舉杯品味。
滇紅茶沖泡技巧
1.茶葉好。
一定要選則品質(zhì)好的茶葉。這方面如果實在沒有經(jīng)驗，就選則同品類中的品牌茶，這個時候一定要相信品牌的力量。
茶葉應避免潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈；沖泡一杯紅茶約需3-4克的茶葉。
2.水質(zhì)好
好茶配好水，優(yōu)質(zhì)純凈水、含有豐富微量原素的山泉水都能最好得引發(fā)紅茶內(nèi)蘊的香氣。
3.茶具好
紅茶芬芳的味道，必需用適當?shù)牟杈叽钆洌瑏硪r托出紅茶獨特的優(yōu)美。陶瓷及玻璃茶具是首選。
4.溫度好
將適量的茶（3-4克）置入蓋碗、茶壺、茶杯中，水溫宜在90至95度左右，與此同時，一定要先將茶具與茶杯用熱水燙過，這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
5.時間好
放入茶葉，注入熱水，將壺蓋或蓋碗蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。第一泡約沖泡15至20秒出湯，之后每泡增加5-10秒沖泡時間。滇紅茶根據(jù)工藝不同，可以沖泡6-8泡不等。
滇紅茶什么時候喝最好
由于發(fā)酵程度的不同，紅茶比起綠茶來，茶多酚的含量要少得多，對腸胃的刺激很小。因此，用餐前，喝上一杯紅茶暖暖胃是沒有問題的。不僅不會傷害腸胃，還能很好的保護它，為接下的用餐，做前期的鋪墊和準備，以達到“醒胃”的目的。
不僅如此，紅茶還具備出色的增加腸道蠕動的作用，能促進消化，減輕腸胃負擔。在飯前或者飯后半小時飲用，都具有非常好效果。
但如果空腹飲之，則會稀釋胃液，導致食欲下降，吸收能力降低，會產(chǎn)生一定的飽腹感。因此，這也成了喝茶減肥的一個偏方，但也不建議過度效仿。因此，飯前飯后的時間段也是適合喝滇紅茶的。
