喝茶是現(xiàn)代人不可或缺的一種生活方式,然而茶并不是可以隨便亂喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不會有任何好處,還會對我們的健康產(chǎn)生不良的后果。下面跟小編一起來看看喝茶都有哪些講究吧!
過濃不飲
濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象,易造成病情反復(fù)。
睡前不飲
這一點對于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài),有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。
餐前不飲
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶制品的營養(yǎng)價值大為降低。
酒后不飲
飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。
乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強了對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒后喝茶危害更大。
新茶不飲
新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至?xí)共∏榧又?。從營養(yǎng)學(xué)角度來講,太新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的。
因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質(zhì),如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì),且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
忌用茶水服藥
有些人尤其是愛喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應(yīng)用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。
隔夜茶不飲
隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。小時候一直被教導(dǎo)“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。
四季有別
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣發(fā)生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
青茶不寒不熱,秋季飲青茶能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季飲紅茶最為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化、補身體,使人體強壯。
喝茶有量
雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對于清油解膩、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2~3克茶葉量比較適當(dāng)。
患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
春天來了
? ? ? 一年之計在于春,春天是肝氣最旺的季節(jié),容易氣血不足,春困,郁抑等等。所以春天的養(yǎng)生最重要的是養(yǎng)肝護脾胃,而茶葉正好有助消化、清腸胃、利尿、解毒、護胃的功效。
春天喝茶的好處?
? 據(jù)科學(xué)測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素,茶多酚等幾百種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。此時,又是一季的“春生”輪回、祛陳發(fā)新的時節(jié),恰時節(jié)喝茶,好處很多。
解春困:春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。多喝一些茶提神,能緩解春困帶來的不良影響。
養(yǎng)肝去肝火:春季人體新陳代謝旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易發(fā)火。因此,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。通過茶飲的調(diào)節(jié)也可以實現(xiàn)清肝、柔肝、疏肝、護肝的功效。
? ?立正氣:春天正氣很好的時候,喝一些對脾胃好的茶,可以促進體內(nèi)氣行走,使體內(nèi)之氣流暢。特別建議喝一些高山茶,加上深呼吸調(diào)理,讓體內(nèi)之氣活躍起來。
去寒氣:一個冬天,天氣寒冷,身體難免有積累寒氣,趁著春天來臨,萬物復(fù)蘇,多喝一些茶,來幫助你驅(qū)除身體上的寒氣。
散濕氣:地濕之氣漸升,晨時有露,夜有霜。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。春天喝茶補充身體所需要的水分,又利尿,而利尿?qū)顫翊笥泻锰?。而且茶還能讓口舌生津,濕氣重的人痰特別多,總是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津潤喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
? ?助陽氣生發(fā):春季喝茶可以促進人體陽氣的生發(fā)。春二三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,是啟陳發(fā)新的季節(jié),此時人要順應(yīng)天地,讓體內(nèi)的陽氣順應(yīng)春天的氣息生發(fā)出來,重點在疏通肝木之氣,肝亦屬木,是春的臟象,肝木的性質(zhì)就是要疏達,不能郁結(jié)。
保持身材:唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現(xiàn)代科學(xué)研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。
春天適合喝什么茶
? ?適合于飲用一些花茶、紅茶和普洱茶,即茶性溫和的茶,有利于驅(qū)走冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣的生發(fā)。另外加點枸杞,還能起到養(yǎng)肝的作用。
春季喝茶的禁忌
1、別急著喝新茶
春茶剛上市后,建議不要著急喝。因為剛剛采摘下來不到一個月的茶葉,未經(jīng)長時間放置,其內(nèi)含物質(zhì)還沒有完全氧化,很容易導(dǎo)致腸胃不適、腹脹腹瀉等不良反應(yīng)。而且新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮,出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象。?
2、別空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
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?春季喝茶需要注意這些
1、注意喝茶時間
什么時候喝什么茶,也是有講究的。就像不同的天氣,適合喝什么樣的茶,道理是一樣的。比如說,晚上喝茶,不宜喝過于濃的茶,茶太濃不利于睡眠,一旦沒睡好,肝火會特旺,人的心情就會變得煩躁。
2、根據(jù)體質(zhì)選茶
每個人的體質(zhì)都不一樣,有的偏寒,有的偏熱,應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)選擇茶,不能盲目或跟風(fēng)。茶,喝對了才是養(yǎng)生,喝不對妨礙健康。如果自己體質(zhì)偏陽就喝點綠茶、黃茶、白茶,如果體質(zhì)較冷,則適合喝紅茶、花茶、普洱茶。