春漫三月，茶吐新芽，茶香溢滿銀生城。過了一個(gè)暖冬，三月中下旬縣域內(nèi)各茶園茶區(qū)就相繼開采，開啟了普洱市景東縣2021年第一批春茶的采制。
東升茶園開采
3月24日，大街東升茶園開采，經(jīng)過第一場(chǎng)春雨滋潤的茶樹上，新芽閃著油油的光，翠綠的茶壟隨著山勢(shì)起伏連綿，嫩綠的新芽擠滿枝頭，數(shù)十名采茶工背著茶簍分散在茶地中，手指上下翻飛，熟練地采摘嫩芽，茶園開采也引來各界人士的圍觀，一時(shí)間茶園間到處都是忙碌的身影?！叭ツ甏翰璨烧Y(jié)束以后，我們就在茶園里除草、修形和施肥以后促使芽頭直接發(fā)成新枝條，秋冬季又加強(qiáng)管理，促使茶葉營養(yǎng)充足以后提前開采，加之遇上暖冬，今天茶園就可以開采了，比去年提前四、五天。今年春茶芽齊芽壯，一般采摘工一天可采摘鮮葉25公斤，快手可達(dá)45公斤，一天可掙150到220元，快手掙270元左右?！辈鑿S負(fù)責(zé)人劉芳說。被問及茶園收入情況時(shí)，劉芳說道，去年茶園制茶干茶117噸，單獨(dú)春茶30噸，收入是1200萬元左右，茶廠帶了121戶建檔立卡戶，單獨(dú)茶葉收入戶均有2萬多……。東升茶廠是以原三營村茶廠為基礎(chǔ)，經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)荒山擴(kuò)建、周邊老百姓茶地入股、務(wù)工一起發(fā)展的“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式為一體的集合行茶業(yè)實(shí)體，茶園以禽畜糞便腐熟為基肥，人工+機(jī)械方式除草，以粘蟲板等物理方式除害蟲，1500畝茶地已通過有機(jī)基地認(rèn)證，生產(chǎn)的茶產(chǎn)品以注冊(cè)幫浪山、御園春品牌綠茶、紅茶為主，無農(nóng)藥、無化肥、無添加，深受消費(fèi)者喜愛。
茶園開采
近年來，景東縣茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)適應(yīng)脫貧攻堅(jiān)需求和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，緊抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，在茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化等方面不斷探索，整合各種資源，優(yōu)化生產(chǎn)、加工、銷售等流程，茶產(chǎn)業(yè)的家底越來越厚、筋骨越來越壯。截至目前，全縣茶葉基地面積達(dá)23.49萬畝，按“精品走山頭，大眾走有機(jī)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，鞏固有機(jī)茶園基地認(rèn)證、轉(zhuǎn)換面積3.932萬畝，取得有機(jī)茶園基地認(rèn)證面積2.262萬畝，茶葉種植加工企業(yè)149家，建成標(biāo)準(zhǔn)清潔化初制所11個(gè)，從事茶葉加工、銷售人員5000余人，被中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號(hào)。
備制第一批春茶
當(dāng)前，景東縣“十四五”規(guī)劃已全面啟動(dòng)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于一個(gè)新的歷史起點(diǎn)，面臨著新的機(jī)遇挑戰(zhàn)。怎樣以新理念、新認(rèn)識(shí)、新思路來指導(dǎo)和發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，縣茶特中心負(fù)責(zé)人李明紅給我們回答，“‘十四五’是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和有效銜接鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵時(shí)期，我們將瞄準(zhǔn)沒有規(guī)上茶企的硬傷，結(jié)合市茶咖中心的發(fā)展目標(biāo)，做好1至2家規(guī)上茶企業(yè)的培養(yǎng)；抓住景東縣與普洱學(xué)院簽訂校地協(xié)議的機(jī)遇，培養(yǎng)一批數(shù)量足、質(zhì)量高的“下到茶園能種茶、去到車間能做茶、進(jìn)入市場(chǎng)能賣茶”的“三能”人才，為景東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮血液，加快推進(jìn)景東茶產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)，高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。”
來源：云南網(wǎng) 通訊員 劉芳 王寒玲 攝影報(bào)道
原文標(biāo)題為：景東縣：春漫三月天，茶香溢銀生
鶴峰地處武陵山脈腹地，位于北緯30°，高海拔、低緯度，日照短、無污染，是茶葉生長的黃金地帶。獨(dú)特的自然生態(tài)，造就了“雨洗青山四季青，陰晴云霧漫山川”的環(huán)境，成為我國最優(yōu)良的茶葉適生地之一。
經(jīng)過幾代茶人40年不懈努力，目前，鶴峰縣茶園面積近40萬畝,茶葉市場(chǎng)主體1100余家，成為有名的產(chǎn)茶大縣。
經(jīng)過40年砥礪奮進(jìn)，鶴峰發(fā)生了翻天覆地的變化，已成為一顆璀璨明珠，這個(gè)充滿魅力的茶鄉(xiāng)，綻放出迷人的色彩。
沐浴在晨暉中的木耳山茶園。（恩施圖片庫武宏攝）
古韻茶香溢今朝
鶴峰縣古時(shí)稱“容美”，容美土司地處楚之西，東聯(lián)江漢，西接渝黔，南通湘澧，北靠巴蜀，境內(nèi)山岳連綿，溝壑縱橫，最高海拔2300多米，位于武陵山脈東段的中心。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量達(dá)1600毫米左右，多云霧，適合茶樹生長。
盛夏時(shí)節(jié)，在鶴峰縣北部的容美鎮(zhèn)麻旺村，走在青石板鋪就的茶道上，眼前是一片片綠意蔥蘢的古茶樹。深山古樹間，是采茶人忙碌的身影。
據(jù)記載，從西晉開始，鶴峰一代代茶農(nóng)、茶商用勤勞與智慧，踏出了一條綿長而悠遠(yuǎn)的茶馬古道，精制的鶴峰茶走出了大山，走向了世界。
麻旺村因海拔高、云霧多、露水重、蟲害少，這里出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)上乘，茶樹樹齡均在幾十年以上，頗為壯觀。因海拔高，晝夜溫差大，這里盛產(chǎn)高山野茶。因地理位置偏僻，銷售途徑少，導(dǎo)致茶樹長在深山無人知，漸漸成了無人管、無人育、無人要的荒蕪茶林。
其中荒野茶面積達(dá)5000余畝，光古茶樹就有4萬多株。
“過去野茶沒人要，現(xiàn)在野茶很名貴。目前已產(chǎn)干茶2.5萬公斤，產(chǎn)值達(dá)8千萬元。未來要讓更多的人喝上健康的鶴峰野茶，真正做到‘鶴峰茶，世界品’。”恩施州八方野茶業(yè)有限公司董事長胡金蓮說，家門口的茶廠實(shí)現(xiàn)了“綠葉變金葉”，為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)敲開了“致富門”，改變了村民以往守著“金山”過苦日子的囧境。
8年前，來自福建的胡金蓮因一次偶然的機(jī)會(huì)，與這里的野茶邂逅。當(dāng)發(fā)現(xiàn)這里有百年樹齡的老蔭茶樹時(shí)，胡金蓮激動(dòng)不已，“多年的荒廢，為野生茶樹保存了最原生態(tài)的生長環(huán)境，這些野生茶樹長勢(shì)好，茶葉的芽頭大，產(chǎn)量很高?！?
為了充分利用野生茶樹這一重要資源，促進(jìn)山區(qū)百姓增收，2018年，胡金蓮?fù)顿Y2000余萬元，注冊(cè)成立了恩施州八方野茶業(yè)有限公司，致力于野茶開發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售，讓深山中的純野生茶成為茶農(nóng)致富的“金葉子”。
馬蹄聲已遠(yuǎn)去，古茶樹重?zé)ㄉ鷻C(jī)，茶香四溢。鶴峰茶產(chǎn)業(yè)將開創(chuàng)鄉(xiāng)村振興新局面。
云霧中的木耳山茶園。（全媒體記者楊順丕攝）
茶農(nóng)采茶忙。（恩施圖片庫黃國楓攝）
茶旅融合添活力
“來，看鏡頭，3、2、1……”在鶴峰縣走馬鎮(zhèn)木耳山茶園基地，一批來自重慶的游客漫步在茶園小道上，以漫山茶田為背景，不停地拍照留影；更遠(yuǎn)處的茶園里，一撥游客采下一片片茶葉，體驗(yàn)采摘的樂趣。茶山上飄蕩著游人的歡聲笑語，別有一番動(dòng)靜相宜之美。
每年盛夏時(shí)節(jié)，木耳山萬畝茶園漫山翠綠，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕，他們?cè)隗w驗(yàn)采茶樂趣的同時(shí)泡上一壺新出的綠茶，愜意地享受夏日時(shí)光。
當(dāng)年水、電、路三不通的窮鄉(xiāng)僻壤，現(xiàn)如今，因入選“中國三十座最美茶園”而聲名鵲起，成為當(dāng)?shù)刂木W(wǎng)紅打卡地?？偯娣e超過1萬畝的木耳山茶葉基地成了全國連片規(guī)模最大的生態(tài)有機(jī)茶葉基地。
萬里江山多錦繡，一枝一葉總關(guān)情。行至木耳山腳下的農(nóng)家樂，品一杯香茗，瞬間忘卻城市喧囂。一片片茶葉，帶來馥郁芬芳，承載著鄉(xiāng)村振興和強(qiáng)村富民的重要使命。
每年7月，村民們陸續(xù)開始夏茶的采摘、發(fā)酵。一時(shí)間，茶香彌漫農(nóng)家小院，茶農(nóng)忙采茶、茶商忙收茶、游客忙尋茶，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
走馬鎮(zhèn)升子村致富帶頭人劉柏芝，抓住茶旅融合發(fā)展機(jī)遇，率先經(jīng)營農(nóng)家樂。“一年通過農(nóng)家樂能夠增收6萬余元，木耳山年接待游客約10萬人次，‘農(nóng)家樂+民宿’已經(jīng)成為村民致富增收的渠道。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，走馬鎮(zhèn)已有民宿6家、酒店21家。
目前，鶴峰觀光茶園達(dá)3萬畝，擁有15座休閑觀光茶園，特色飯店1000家。這里所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳，具有香濃味醇、耐沖泡、無污染的優(yōu)異品質(zhì)，因富含微量元素硒，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)分析檢驗(yàn)，鶴峰茶硒含量高于湖北省平均水平。
匠心耕耘，時(shí)光不負(fù)。鶴峰茶業(yè)飛速發(fā)展，先后獲得“中國茶葉之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國茶葉全域有機(jī)示范縣”“全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地示范縣”“區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”等稱號(hào)……
作為茶馬古道源頭的鶴峰縣，40年來，乘著時(shí)代東風(fēng)，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)赝七M(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力“翅膀”。
走馬鎮(zhèn)金龍茶園。（恩施圖片庫向麗莉攝）
曬青。（資料圖）
茶香溢滿富民路
時(shí)下，木耳山下的茶企凱榮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)包裝車間，工人師傅們也沒有閑著，正有條不紊地完成茶葉的各種制作工序。
“今年開年以來，公司已經(jīng)接到來自非洲、東南亞、歐洲等地的訂單，目前在手訂單達(dá)2800萬美元?！眲P榮實(shí)業(yè)董事長朱銀火介紹。
2019年，來自浙江寧波的朱銀火在鶴峰縣委、縣政府的大力支持下，在走馬鎮(zhèn)“安營扎寨”，創(chuàng)辦了鶴峰縣凱榮實(shí)業(yè)有限公司。公司占地面積90畝，建筑面積6.5萬平方米。主要產(chǎn)品為綠茶、紅茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷摩洛哥、阿富汗、伊朗、意大利、法國等國家。
目前，該公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)茶葉出口逾1.5萬噸，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)匯逾6000萬美元，輻射帶動(dòng)周邊茶農(nóng)1萬余戶。2022年，該公司獲得“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“湖北省守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
近年來，鶴峰積極拓展茶葉海外市場(chǎng)，表現(xiàn)亮眼。2022年，茶葉出口8000噸，創(chuàng)匯3200萬美元，分別占湖北省出口總量和創(chuàng)匯總量的32.6%和16%，茶葉出口總量、創(chuàng)匯總額均居全省第一。
人言此是桃源地，不信桃源如許奇。300多年前，清代文學(xué)家顧彩在《容美紀(jì)游》中發(fā)出這樣的感嘆。清戲劇家、詩人孔尚任，在他的劇本《（桃花扇）本末》中寫道：“楚地之容美，在萬山中，阻絕入境，即古桃源也?！?
現(xiàn)如今，一片片碧綠的茶葉穿越歷史，橫跨九州，成為鶴峰面向世界最閃亮的名片。
來源：恩施日?qǐng)?bào)作者：田華，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
陳燦平
全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人，全國脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)得主，四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士。助力于鄉(xiāng)村振興一線，以茶為媒，抖音第一網(wǎng)紅縣長，擁有眾多黑茶、中國茶的愛好者和粉絲。
三國古戰(zhàn)場(chǎng)，湖北南大門。
古茶道源頭，青磚茶故鄉(xiāng)。
赤壁，一座湖北的文化名城，一座中國的歷史名城，一座世界的茶葉名城。赤壁種植生產(chǎn)茶葉歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，聞名遐邇的赤壁青磚茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，它源自唐，興于宋，盛于清。
古有詩云：“羊樓古巷青石幽，洞莊百年木樓秋，千載修得茶香繞，觀音泉韻洗風(fēng)流?！鼻啻u茶，在源遠(yuǎn)流長的南北貿(mào)易史里，逐漸成為北方少數(shù)民族的“生命之茶”，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法，古往今來，赤壁青磚茶通過“中俄萬里茶道”，將茶香溢滿歐亞大陸。漫長的演變過程以及它獨(dú)特的飲用功效，成為了國內(nèi)外享譽(yù)盛名的茶品，磚茶貿(mào)易更是見證了歷史上萬里茶道的繁榮和輝煌。
近年來，赤壁青磚茶是赤壁脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，如今已成為赤壁鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。今天的赤壁青磚茶正在快速升溫，乘上了全省茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的東風(fēng)，赤壁青磚茶區(qū)域公用品牌價(jià)值已超過50億元，年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已達(dá)100億元。
作為赤壁茶產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)(原赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán))多措并舉，一方面積極提升赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)的基地建設(shè)、科技創(chuàng)新和集群化加工，另外一方面積極加大品牌推廣、建設(shè)新平臺(tái)、拓展新市場(chǎng)。期間，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，以抖音、快手、淘寶等平臺(tái)的直播帶貨方式，也越來越受到赤壁茶發(fā)的重視。
赤壁茶發(fā)也抓住機(jī)遇，積極支持和鼓勵(lì)青磚茶企業(yè)通過直播帶貨提升品牌，擴(kuò)大銷售。經(jīng)過精心策劃，在赤壁市人民政府、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門的關(guān)懷下和赤壁市茶葉協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的推動(dòng)下，武漢茶馬兄弟文化傳媒有限公司湖北名茶館短視頻直播電商基地(抖音電商湖北茶產(chǎn)業(yè)帶服務(wù)商)作為聯(lián)合主辦方，邀請(qǐng)到“網(wǎng)紅縣長”、全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人陳燦平書記，擬定于2022年12月27日至30日在赤壁羊樓洞茶企，舉辦“茶來羊往，青磚飄香—“網(wǎng)紅縣長”陳燦平博士走進(jìn)羊樓洞赤壁青磚茶抖音專場(chǎng)推介會(huì)”。
此時(shí)，正值歲末年初，萬象更新。此次武漢茶馬兄弟文化傳媒有限公司的赤壁青磚茶首場(chǎng)大型直播活動(dòng)的策劃，主要是為提振茶企信心，提領(lǐng)消費(fèi)幫扶，提升赤壁青磚茶區(qū)域公用品牌影響力，提高短視頻直播時(shí)代赤壁青磚茶整體聲浪。通過陳燦平博士的社會(huì)影響力和“帶貨能力”，整合抖音電商、茶馬世家、茶馬兄弟湖北名茶館茶葉短視頻直播電商基地等企業(yè)資源，促進(jìn)青磚茶產(chǎn)品銷售。
這定是一次高效率、高質(zhì)量的直播，成交價(jià)和成交數(shù)量實(shí)現(xiàn)質(zhì)的突破。
更重要的是，通過“網(wǎng)紅縣長”和抖音電商官方加持流量，能夠助推赤壁青磚茶產(chǎn)品推廣，對(duì)未來赤壁青磚茶品牌宣傳和市場(chǎng)拓展起到良好促進(jìn)作用。
同時(shí)，對(duì)已經(jīng)開播的茶企來說，這也是一次很好的交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓企業(yè)親歷整個(gè)直播帶貨過程，并參與到直播間，學(xué)習(xí)實(shí)力強(qiáng)勁的直播團(tuán)隊(duì)在帶貨選品、產(chǎn)品介紹的和貨品組合等方面的方法和技巧，為企業(yè)今后帶貨直播起到指導(dǎo)作用。
作為此次直播帶貨的主嘉賓陳燦平，全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人，西南民族大學(xué)博士生導(dǎo)師、研究員等“光環(huán)”，是他的一面，更為人津津樂道的是，他是知名的“網(wǎng)紅縣長”主播，一直行走在以茶為媒，助力鄉(xiāng)村振興的一線，更擁有眾多的黑茶、中國茶的愛好者和粉絲。多年來，不斷通過自身的努力，他已成為了中國茶文化的推廣者和中國茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者。陳燦平表示，赤壁羊樓洞是世界茶葉源頭古鎮(zhèn)，是青磚茶的主產(chǎn)區(qū)，這次到赤壁來，更加深切感受到了除了安化黑茶、普洱茶這些黑茶之外，赤壁的青磚茶更是在國內(nèi)出類拔萃。在赤壁，茶文化燦爛，歷史悠久，云集了眾多的青磚茶“工匠”，有許多優(yōu)秀的茶人和專家，更有許多實(shí)實(shí)在在的優(yōu)秀企業(yè)，這些都是赤壁青磚茶的魅力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。
明天，此次推介活動(dòng)將于羊樓洞盛大舉行，回頭徜徉一遍歷史的長河，羊樓洞，青磚茶，這座彌漫著鄉(xiāng)愁的古村落和從厚重歷史中走來的老青茶，正被短視頻電商直播，不斷煥發(fā)出屬于它的新色彩。
這或許是羊樓洞輝煌歷史中的一小步，但卻是湖北茶葉區(qū)域公用品牌之赤壁青磚茶的一大步，羊樓洞與青磚茶的故事于新時(shí)代將譜寫新的篇章，并在走向更高更遠(yuǎn)的路上不斷前進(jìn)。
“秉承傳承之心將中國茶沉心探索，用心傳揚(yáng)，是鄉(xiāng)村振興中必不可少的一環(huán)，我終于來到了赤壁，我還會(huì)一直在路上?！?，陳燦平博士開心地說到。故事很長，文字很短，湖北好茶喝青磚，中國人喝中國茶，赤壁青磚茶的未來，有無限可能。
