夏天是氣候最炎熱的時節(jié)，許多人都喜歡喝一些涼性的飲料來為自己降溫降暑。那么如果在夏天喝偏熱性的紅茶，是否會上火呢？接下來就讓美學(xué)禪茶為你解答這個問題吧 ！
夏天喝紅茶會上火嗎
很多茶友認(rèn)為紅茶太燥熱，在夏天喝很容易導(dǎo)致上火。其實不然，在夏天喝紅茶不僅不容易上火，反而還能起到祛濕養(yǎng)胃的好處呢！不過呢，夏天喝紅茶過量也是不可取的，適量喝就不會造成上火的可能，如果過量喝，也有可能會導(dǎo)致上火哦。
紅茶色澤黑褐油潤，香氣聞起來濃郁微微帶甜，喝起來的口感香甜又醇厚且湯色紅亮，葉底非常嫩且均勻。紅茶屬于全發(fā)酵茶，在加工的過程中，其中的茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，加上多種糖類物質(zhì)水解成可溶性糖，從而產(chǎn)生了紅茶那特有的香氣和口感。
紅茶是經(jīng)過萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵以及干燥等一系列工序加工而成，屬于全發(fā)酵茶。中醫(yī)認(rèn)為，茶是分為寒性，中性，溫性以及熱性的，可見，紅茶則屬于溫性茶，哪怕在夏天喝也不容易上火哦。
由于紅茶是溫性茶，不容易燥熱，要知道紅茶可是著名的養(yǎng)胃茶，并且外國人也特別喜歡。紅茶基本是外國人的每天必備飲品，在他們眼中就沒有紅茶上火這一說法。所以，喝紅茶是不容易上火的，反之，體質(zhì)虛寒的人常喝紅茶，不僅能祛濕養(yǎng)胃還能讓氣血更加順暢哦。
夏季氣候炎熱，許多人都喜歡吃雪糕喝冷飲來為自己降溫。但是冷飲吃多了容易影響胃部健康，這時候不妨喝點紅茶來彌補(bǔ)一下暖暖胃。在喝紅茶時，建議可搭配蜂蜜，牛仔以及檸檬等東西來調(diào)配，喝起來清熱且口感更佳。
夏天喝紅茶的幾大好處
1.助消化
紅茶能幫助腸胃消化去油膩，還能促進(jìn)食欲并強(qiáng)化心臟功能。夏天喝紅茶能起到很好的助消化作用，平常大家都習(xí)慣了大魚大肉，很容易造成消化不良，而這時候喝紅茶，能起到調(diào)和腸胃助消化的好處哦。
2.提升醒腦
紅茶中的咖啡堿能刺激大腦興奮神經(jīng)中樞，從而達(dá)到提神效果，讓你的思維更加活躍。同時，紅茶還能強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)，更有利于新陳代謝。我們在夏天時容易疲勞，不妨喝些紅茶來提神醒腦吧！
3.生津清熱
我們在夏天體內(nèi)是最容易上火的，而夏天我們都非常需要清熱解毒和消暑。所以在夏天喝紅茶，對于生津清熱來說也是有好處的哦。那是因為，紅茶中的茶多酚，糖類以及氨基酸和果膠等物質(zhì)，能刺激唾液分泌滋潤口腔，在咖啡堿的控制下，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的效果，從而刺激腎臟和促進(jìn)熱量的排放。
4.利尿，殺菌消炎
在夏天喝紅茶還有助于利尿，多排尿?qū)ι眢w也非常的有好處哦。同時，紅茶對于殺菌消炎來說也非常有好處，紅茶中的多酚類化合物有著很好的消炎效果。在日常生活中，我們很容易接觸到細(xì)菌，平常可多喝紅茶，能起到很好的殺菌作用哦！
紅茶與綠茶相比較，紅茶的口感比較醇厚，因此，更容易被較多的人接受，而對于紅茶，容易上火的人是否還能繼續(xù)喝呢？這是很多茶友們關(guān)心的問題，希望下面的解答能消除茶友們的疑問。
紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵制作而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶屬于茶葉中的一種，紅茶是溫性的，因此，不主張有上火體質(zhì)的人飲用，對于虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，那么，這部分人群喝紅茶就會起到保健的作用。
《新修本草》作“味甘、苦，微寒，無毒”.《本草綱目》作“味苦、甘，微寒，無毒”.中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘者補(bǔ)而苦則瀉，可知茶葉是功兼補(bǔ)瀉的涼藥。微寒，即涼也。也許大家不是太了解這些文言詞，其實總的意思是說，茶葉性寒，具有清熱解毒的功效，紅茶同樣如此。
紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
小提示：飲用紅茶一般建議在冬季，在炎熱的夏季，一般建議飲用綠茶，若是要飲用紅茶，則進(jìn)行飲淡紅茶，并且飲用的量不能太大，避免出現(xiàn)上火。
紅茶的好處有很多。
比如說養(yǎng)胃、促近食欲、改善衰老、可利尿、消除水腫等等好處。
這都是一些比較簡單的，大部分茶友都知道。
今天想給大家說點不一樣的，那就是大家對紅茶存在的“誤會”！
水溫
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不知道從什么時候起，總有人說泡紅茶的水溫一定要很高，泡茶都是要用高溫的水。其實是不對的。
每一種品質(zhì)的茶所需要的溫度是不一樣的。一般點的紅茶的確需要100攝氏度左右的水進(jìn)行沖泡，因為只有這樣才能最大限度的把茶的精華釋放出來。
而優(yōu)質(zhì)的紅茶只需要用85攝氏度左右的水進(jìn)行沖泡就可以了，水溫太高是很容易把茶葉燙壞，破壞紅茶的口感的。
湯色
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紅茶并不是市面上有的人說的，紅茶茶湯越紅，說明紅茶越好，其實這是錯誤的。
因為茶湯的顏色是茶中的茶色素造成的，茶色素中有茶黃素、茶紅素、還有茶褐色素，茶葉總是由綠色經(jīng)過加工就會形成多種茶色素，就會使茶湯變成不同顏色。
茶紅素是茶湯變紅的主要原因，掌握紅茶茶湯顏色的是茶紅素、茶黃素以及茶褐素的比例問題，茶湯越紅那就說明茶紅素越多。
能影響紅茶湯色的有三種物質(zhì)，我們單憑一種物質(zhì)就判斷紅茶好壞怎么說都是很片面的。要想知道紅茶的好壞，再看茶湯是否紅以外還要看亮度，看看有沒有在茶湯邊緣上出現(xiàn)一圈“金邊”。
紅茶茶梗
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很多茶友在喝紅茶時，最會把茶梗細(xì)細(xì)挑出來，覺得茶梗太老哪有嫩芽好，會影響紅茶口感。
其實這是一個很大的誤區(qū)，茶梗和茶葉連在一起，它傳導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)給茶葉，所以它本身就有很多營養(yǎng)物質(zhì)。
它在茶葉中只要比例適合，泡出來的紅茶口感會更加香甜。所以說沒必要把它全部挑出來。這樣是錯誤的。
紅茶一定上火
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喝紅茶上火很多人都知道，不過這還要看個人體質(zhì)。每種食物都具“四性”：熱、溫、寒、涼。
大部分人看到應(yīng)該都會覺得茶應(yīng)該是熱性吧！其實茶是屬于溫性的，它沒有那么“熱”。
只是有的人體質(zhì)就是燥熱的那肯定會上火，那就不太適合喝紅茶，可以考慮喝喝綠茶，如果體寒的話那就很適合喝紅茶調(diào)理，不僅能喝紅茶還應(yīng)該多喝。
紅茶一些常識大家都有著或多或少的了解，不清楚的主要就是這些你與紅茶的“誤會”。
小茶很愿意做中間人讓大家解除這些誤會”大家如果還知道一些紅茶的誤區(qū)可以積極地去評論區(qū)分享一波。
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