有茶友說，我想知道中國所有的茶？其實，到目前，本平臺編輯也沒有辦法統(tǒng)計完中國所有的茶。但是，中國的茶名，據(jù)不完全統(tǒng)計不止上千種，而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶，就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了！
畢竟，不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū)，了解了茶的產(chǎn)區(qū)，你對中國茶的就會有個整體的概念了。（最后會附上中國各地產(chǎn)茶名錄哦~，不過，也僅僅僅僅是一部分，請理解）
綠茶：全國各地廣泛種植
綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產(chǎn)地非常廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產(chǎn)綠茶的地方。除了我們耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)綠茶——西湖龍井?黃山毛峰?碧螺春 信陽毛尖等，很多小地方也會出產(chǎn)綠茶，但知名度比較低，一般都是于當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷。
白茶：福鼎、政和兩相爭
白茶的產(chǎn)地，公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。但因為白茶這幾年興起，其他一些省市也開始引種并生產(chǎn)白茶。
關(guān)于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地，一直都爭論不休，就目前市面上的白茶來說，福鼎白茶占多數(shù)。這兩地的白茶品質(zhì)都很好，只是風(fēng)味有一些差異，茶友們可以各取所好。
購買白茶的時候，除了關(guān)注產(chǎn)地，白茶根據(jù)原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉（也稱壽眉）。
黃茶：產(chǎn)地、品類都很少
黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。黃茶因為其知名度不高而，黃茶制作難度高在，市場上很少見，因此品類比較少。
紅茶：名字大多帶縮寫
紅茶的產(chǎn)區(qū)也很廣泛，但生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。我們經(jīng)常聽到幾種紅茶的名字：滇紅、川紅、祁紅、英紅，有沒有發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”，舉幾個例子：
滇紅=云南紅茶
川紅=四川紅茶
祁紅=祁門紅茶
英紅=英德紅茶
此外，紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。并且近年這種紅茶越來越多。
烏龍茶：哪里有工夫茶哪里就有烏龍茶
福建、廣東、臺灣盛行工夫茶，說到工夫茶，不僅是泡茶需要工夫技巧，而已經(jīng)是一種生活方式和事茶的態(tài)度了。
烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡，盛行的福建、廣東、臺灣，自然也是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)：
福建的南部有鐵觀音，北部有武夷巖茶；
廣東的鳳凰單叢茶最有名；
臺灣以各座山上的高山茶聞名。
黑茶：歷史悠久、產(chǎn)地固定
產(chǎn)黑茶的地區(qū)，也比較固定，產(chǎn)量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數(shù)民族地區(qū)，因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多，為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng)，需要多喝茶。
附錄：全國各省產(chǎn)茶名錄
本文列舉茶類不盡詳細(xì)，主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》，還有很多很多中華好茶未羅列，請茶友在文后留言補充自己家鄉(xiāng)的好茶哦
。
浙江——西湖龍井、大佛龍井、余杭徑山茶、顧渚紫筍、金獎惠明茶、安吉白茶、松陽銀猴、臨海蟠毫、開化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹 、武陽春雨、平陽黃湯、莫干黃芽、越紅功夫、九曲紅梅。
四川——峨眉毛峰、峨眉雪芽 、蒙頂甘露、石花茶、廣安松針、香山貢茶、竹葉青、萬源巴山雀舌、早白尖 、錦城露芽、蒙頂黃芽、川紅功夫、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶。
重慶——?巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶?。
江西 ——廬山云霧、狗牯腦、上饒白眉、信川龍翠、大沽白毫、武化云霧、井岡碧玉、井岡翠綠、云霧仙茶、婺源婺綠、婺源茗眉、修水雙井綠、修水寧紅。? ?
安徽——黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、修寧松蘿、敬亭綠雪、涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、霍山黃芽、休寧屯綠、皖西黃大茶、祁門紅茶 。
江蘇——碧螺春、陽羨雪芽、南京雨花茶、太湖翠竹、無錫毫茶、二泉銀毫 、南山壽眉、金壇雀舌、花果山云霧茶、江寧翠螺 、天池茗毫。
福建——白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、寧德天山綠茶、政和白毛猴?、安溪鐵觀音、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、漳平水仙、大紅袍、八角亭龍須茶、永春佛手、正山小種、金駿眉、閩紅功夫 。
湖南——安化松針、古丈毛尖、溈山毛尖、高橋銀針、湘潭韶峰、君山銀針、湖紅功夫、湖南黑茶、安化黑磚、花磚、茯磚、湘尖茶、千兩茶 。
廣東——古勞茶、和籮茶、廣東大葉青、鳳凰單叢 、嶺頭單叢、石古坪烏龍?、英德紅茶?。
湖北——恩施玉露、遠(yuǎn)安鹿苑、車云山毛尖、仙人掌茶、鄧村云霧劍毫、武當(dāng)綠羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、麻城黽山巖綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶。
廣西——南山白毛茶、凌云白毫、桂平西山茶、象棋云霧、凌云金毫、梧州六堡茶。
云南——南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、滇紅、云南紅碎茶、普洱茶?
貴州——都勻毛尖、貴定云霧茶、遵義毛峰、云針綠茶、龍泉劍茗、湄潭翠芽、綠寶石、梵凈山雪芽、青山翠芽、大方海馬宮茶、遵義紅茶。
海南——海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、白沙紅茶。
河南——信陽毛尖、大宋官茶?、仰天雪綠、太白銀毫、信陽紅茶。
陜西——紫陽毛尖、午子仙毫、漢水銀梭、秦巴霧毫、八仙云霧、商南泉茗、涇渭茯茶。
山東——蓮山翠芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山綠茶、海陽綠茶。
臺灣——三峽龍井?凍頂烏龍?文山包種?阿里山高山茶 白毫烏龍?日月潭紅茶。
轉(zhuǎn)眼間，茶情報已經(jīng)6歲了。這么長時間來，茶小編一直在堅持，不敢有絲毫懈怠，全是因大家的關(guān)注和鼓勵。也正是這樣，才有了現(xiàn)在這些實用的文章。
經(jīng)常有茶友問小編，找以前的文章不太方便。既然這樣，那小編就幫大家做個整理吧，從現(xiàn)有的文章中挑選出最受大家關(guān)注的、轉(zhuǎn)發(fā)最多的口碑好文，供各位茶友隨時“點讀”。親們，各取所需哈
！
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【古道】探訪“鮮為人知”北茶馬古道
【才女】古代四大美女，哪款才是你的茶
13茶美食? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
【美食】消失的茶泡飯，誘惑滿滿
【美食】茶葉不僅可以泡，還可以制出美食
14其他
【野韻】野生高山喬木 大自然恩賜
【海拔】高山為何出好茶？
【季節(jié)】春天喝茶的15個好處
【葉種】十種茶葉品鑒的方法
【貢茶】作為皇室貢品的茶膏，有什么神奇魅力？
【泡沫】茶湯中的泡沫到底能不能喝？
【好壞】如何通過茶湯，看普洱茶的好壞？
【茶氳】喝茶的最大好處是什么？
【商機】變菜為茶，滯銷貨成香餑餑
【關(guān)店】一個關(guān)店離場感言引來的風(fēng)波
【外形】茶的38種姿態(tài)各異的造型！
【名字】茶的名字串連起來，竟是一場凄美的愛情
【紀(jì)錄片】首部茶鄉(xiāng)旅游紀(jì)錄片于2017年6月央視播出
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2018年12月13日，由《中華合作時報?茶周刊》、《普洱》、《茶藝普洱壺藝》（臺灣）、《茶道》、《茶博覽》、《贏周刊?中國茶商》、《中華茶韻》（河南電視臺）、《云南普洱茶?春夏秋冬》、《Tea茶》（臺灣）、亞太茶業(yè)、伴夏茶網(wǎng)、《中國茶業(yè)用品》、茗邊頭條、茶頻道、《茶道新生活》、茶悅APP、《茶情報》、興茶傳媒組成的中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟在2018中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會上發(fā)布“2018茶媒推薦閱讀十大茶書榜單”。
該榜單是中國茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年全國出版的茶文化圖書中，向大眾讀者推鑒的最具代表性的10本茶書。現(xiàn)將10本書介紹如下：
《普洱帝國? 云南普洱24寨》
出版社：
華中科技大學(xué)出版社
出版日期：
2018年05月
作者：
郝連奇，天津市茶葉學(xué)會理事長，中國茶葉學(xué)會理事，天津津門茶文化中心董事長
推薦詞：
本書作者深入云南24個著名的茶寨，拜訪數(shù)百個茶農(nóng)，實地考察了云南普洱茶主產(chǎn)地的風(fēng)土人情、茶樹品種和產(chǎn)量，掌握第一手茶樣及土壤的檢測數(shù)據(jù)，并給出了24個寨子的茶評和內(nèi)含物檢測報告，對24個寨子十八年以來的茶葉價格進行了匯總，為普洱茶愛好者提供了普洱茶主產(chǎn)區(qū)24寨的基本情況和茶葉品質(zhì)，為普洱茶發(fā)燒友全面學(xué)習(xí)品飲24寨的茶葉提供了詳實的資料。
《茶經(jīng)誦讀》修訂本
出版社：
陜西師范大學(xué)出版總社
出版日期：
2018年08月
作者：
沈冬梅 , 博士，中國社會科學(xué)院歷史研究所研究員，中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會副主任，國務(wù)院參事室華鼎國學(xué)研究基金會國茶專家委員會委員
推薦詞：
《茶經(jīng)》是中華傳統(tǒng)文化的一部重要經(jīng)典，是茶學(xué)研究與茶文化傳播的重要文獻，也是茶學(xué)專業(yè)學(xué)生及茶文化愛好者必讀的文獻。《茶經(jīng)》因成書于唐代，有很多專業(yè)用語，一般讀者閱讀有難度。作者對其注音并增加了注釋內(nèi)容和白話今譯，還邀請著名朗誦家傾親朗誦，生成二維碼印刷到每一章節(jié)中，讀者可掃描二維碼隨時隨地聆聽《茶經(jīng)》，讓學(xué)習(xí)茶經(jīng)變得更為容易。
《普洱尋茶記》
出版社：
中國古籍出版社
出版日期：
2018年4月
作者：
馬哲峰，河南省茶文化研究會副秘書長河南省茶葉商會副秘書長，行知茶文化講習(xí)所所長
推薦詞：
茶文化學(xué)者馬哲峰身體力行游覽于云南各大茶山之間，每停頓一處，總能把筆下的古茶樹神采、茶古寨變化、茶農(nóng)生存的不易及心理路程等風(fēng)情勾勒得形象生動，令讀者仿若親身經(jīng)歷，難免多有感慨之處，能悟得其中一二已受益良多。
《亞和說茶》
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2018年12月
作者：
徐亞和，云南茶文化大家，石介普洱制作者，云南省茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長
推薦詞：
本書解密茶樹原生狀態(tài)對茶葉品質(zhì)的影響。披露普洱茶、滇紅功夫茶、紅碎茶的精制篩分篩網(wǎng)配置組合。詮釋了茶葉歸堆與小樣分析對生產(chǎn)經(jīng)營的重大意義。揭示了熏香茶、速溶茶、罐裝茶的技術(shù)奧秘。提出普洱茶中期茶、老茶的鑒定方法和技巧。發(fā)布了茶葉審評品鑒及檢驗鑒定的學(xué)術(shù)體系。全面介紹了紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶的品鑒方式。
這是一本集茶學(xué)歷史、茶學(xué)理論、使用技術(shù)、實戰(zhàn)經(jīng)驗于一體的“干貨”滿滿的識茶之書。
《習(xí)茶精要詳解》
出版社：
中國農(nóng)業(yè)出版社
出版日期：
2018年07月
作者：
周智修，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員，“周智修技能大師工作室”領(lǐng)辦人。
推薦詞：
書本分上下兩冊，以5000多張精美圖片的形式為讀者學(xué)習(xí)“習(xí)茶基礎(chǔ)”和“茶藝修習(xí)”的重點和難點提供細(xì)節(jié)詳解。
本書形式新穎、圖文并茂、文字簡潔易懂、內(nèi)容覆蓋面廣，是一本不可多得的習(xí)茶大全，十分適合習(xí)茶者和茶學(xué)愛好者。
《茶源地理》安化
出版社：
世界圖書出版廣東有限公司
出版日期：
2018年11月
作者：
吳垠,茶道新生活社長，《茶源地理》系列叢書主編，青鳥種子創(chuàng)始人。
推薦詞：
《茶源地理》系列叢書，“中國茶源人文地理”第一書，以第三方角度見證和記錄當(dāng)?shù)匾圆铻檩d體衍生的文化，通過對茶產(chǎn)區(qū)與茶有關(guān)的山、水、人、器、物、歷史、傳說和民俗等的勾勒，為讀者立體呈現(xiàn)一個真實的原產(chǎn)地，且每一本都附有當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)區(qū)地圖，是一本不可多得的茶源人文地理書籍，為愛茶人士了解茶的原產(chǎn)地提供真實的依據(jù)。
《茗邊——茶生活美學(xué)》
出版社：
西冷印社出版社
出版日期：
2018年03月
作者：
孫狀云，《茗邊頭條》主編
推薦詞：
生活美學(xué)，重點在生活，核心是美。如何深入淺出，如何讓受眾理解體會生活美學(xué)，全在于茶。衍生屬性、藝術(shù)屬性和禪理屬性向你娓娓道來茶背后的故事。
《一方茶席》
出版社：
西冷印社出版社
日期：
2018年08月
作者：
陳燚芳,杭州素業(yè)茶院創(chuàng)始人.茶生活美學(xué)研究與實踐者，杭州G20峰會等茶事活動主要負(fù)責(zé)人。
推薦詞：
茶人陳燚芳是成長及立足于江南杭州的茶藝師，書中展現(xiàn)了她對現(xiàn)代中華茶藝的思考與身體力行的實踐探索。
在全書140余幅圖片中，近九成的圖片都含有茶器的茶席美圖，不僅賞心悅目，更是能給閱讀此書的茶藝師茶席設(shè)計作專業(yè)的指導(dǎo)。
該書是當(dāng)代茶席設(shè)計與美學(xué)方面的富有新意著作，適合飲食文化、茶文化、設(shè)計等專業(yè)人員參考。
《武夷茶大典》
出版社：
福建人民出版社
出版日期：
2018年11月
作者：
楊江帆，福建省政協(xié)民族和宗教委員會主任、福建省科協(xié)黨組書記、副主席
推薦詞：
此書以翔實的資料、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C和豐富的圖片，深入淺出地介紹了武夷茶的方方面面，是一部科學(xué)、系統(tǒng)、全面反映武夷茶的百科全書。
同時，武夷茶史，是一部中外文化的交流史和中國文化的自信史。所以，這部書也是獻給世界的！
《尋茶斯里蘭卡》
出版社：
華中科技大學(xué)出版社
出版日期：
2018年05月
作者：
羅龍新,? 現(xiàn)任深寶實業(yè)股份有限公司首席技術(shù)官，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師
推薦詞：
此書充滿了錫蘭紅茶的味道、香氣、色澤與溫度，就算對紅茶一無所知的人，也會不知不覺地通過一個又一個生動有趣的紅茶歷史故事，感受到紅茶這種東方飲料席卷全世界的無窮魅力。
（來源：茶周刊，本刊略有修改
