原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

紅茶抗癌

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云南滇紅紅茶多少錢?茶葉品牌選哪個(gè)牌子好

400一公斤云南滇紅紅茶的多少錢滇紅茶要怎么選?滇紅茶多少錢一斤?您好,很高興為你解答。

?一、滇紅茶從十幾、上百的都有。有一芽一葉,一芽二葉,三葉等,一葉和二葉較好。?

二、滇紅茶如你是自飲,選擇一兩百的就行,主要還是放。滇紅,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。。

云南滇紅是什么茶它的作用是什么?滇紅茶又稱云南紅茶,是世界茶葉市場(chǎng)上著名的紅茶品種。

滇紅的產(chǎn)銷已有近五十年歷史,出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。紅茶所含的茶黃素。有正規(guī)認(rèn)證資質(zhì)的。普通云南滇紅茶100元左右一斤,口感稍微好點(diǎn)滇紅茶200元左右一斤,質(zhì)量好的更貴,可到暖莘茶官方店了解最貴的茶葉要算武夷山的大紅袍了,確實(shí)是人間珍味,普通老百姓真是喝不起。


云南紅茶,簡(jiǎn)稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫。滇紅因比較肥壯所以茶多酚含量比較高,這茶的特點(diǎn)就是耐泡,一級(jí)二級(jí)的金毫?xí)容^多,要說是什么味,那還真只有甜香或比較嫩濃郁的甜香,滋味濃厚回甘,湯色紅亮。


一般,葉大成色不太好。也就二三百滇紅,自己喝,一般普通的就可以了。關(guān)于滇紅的品鑒:

(1)從茶葉外形上看,滇紅工夫茶條索緊結(jié),芽壯肥厚,苗鋒完整;滇紅碎茶則顆粒重實(shí)、緊致勻齊,色澤烏黑。樓上已經(jīng)說了,我可以明確告訴你茶葉就是這樣,就好比我這邊還有八塊錢一斤的,最貴還有一萬(wàn)二的,辨別方法很簡(jiǎn)單,就是評(píng)賣相和葉底以及香氣專家提示脾胃虛弱者飲紅茶可暖胃茶葉好壞的鑒別 專家提示脾胃虛弱者飲紅茶可暖胃俗話說十人九胃病,胃病是很常見的一種疾病。

胃病的癥狀有輕有重,最常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振,胃及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛,特別是在兩頓飯之間,早餐或在飲用橙汁、咖.啡或服用阿司匹林之后發(fā)生。在生活作息方面,一天三餐要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。此外,趙長(zhǎng)普特別提醒廣大胃病患者,中國(guó)人都愛喝茶,但是胃病患者最好喝紅茶,因?yàn)榫G茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖.啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對(duì)于防衰 老、抗癌、殺菌、消炎等確實(shí)有效果,是其他茶葉無(wú)法比擬的。

但過敏體質(zhì)者喝綠茶易嘔吐,而且綠茶中葉綠素含量較多,對(duì)腸胃刺激較大,故胃病患者最好別喝綠茶。

紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量少,經(jīng)過熟化刺激性較弱,較為平緩溫和,適合飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以 起到一定的溫胃作用。喝茶的時(shí)間最好在飯后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等 茶醉現(xiàn)象。

平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。紅茶油雞紅茶綠茶比較 紅茶油雞材料:土雞1只(約500克)八角1粒,桂皮1小片,花椒半小匙,紅茶茶包3個(gè),糖1小匙,醬油4大匙,水8杯。注:鹵汁要漫過雞身,色味才會(huì)均勻,否則中途須將雞身翻面代用茶:鐵觀音茶、白毫烏龍茶(膨風(fēng)茶)。做法:

1.鍋內(nèi)加水煮滾,雞放入汆燙過即撈出。

2.將八角、桂皮及花椒裝入小紗布袋內(nèi),水放入深鍋內(nèi)煮滾,再將紗布袋、糖及醬油放入煮滾。

3.雞放入做法2中煮至滾,撈去紗布袋,改中小火,加蓋,燜煮約25分鐘,熄火,紅茶包放入湯料內(nèi),燜約15分鐘后,將雞撈出。

4.雞放涼后,可直接盛盤,或切塊裝入盤內(nèi),淋少許鹵汁即可食用。


茶葉品牌哪個(gè)比較好?好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。


暖莘茶:一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。



暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。


暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

媒體曝出茶葉抗癌效果大排名,烏龍茶!成功拿下世界第一!


媒體曝出茶葉抗癌效果大排名


第1名:烏龍茶

第2名普洱茶

第3名:紅茶

第4名:綠茶


最近全國(guó)朋友圈瘋傳這張圖片↓↓↓

小編抽出了時(shí)間把文字碼出來(lái),分享給大家


全文如下↓


?通訊員 李珊 莫禹凡 金陵晚報(bào)記者 蘇麗萍

  

很多人都知道茶葉中的茶多酚可防癌,但你知道嗎?不同的茶葉品種也具備不同的防癌效果。南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任是茶多酚方面的研究專家,他表示,經(jīng)過研究,抗癌效果排在第一位的是烏龍茶,其次是普洱茶,第三是紅茶。此外,科學(xué)家們也通過研究后發(fā)現(xiàn),茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”,特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌等有獨(dú)特療效。


1、茶多酚中的有效抗癌成分被披露

金黑鷹主任,是南京遺傳性家族腸癌的研究者之一。
  

此前,記者采訪他時(shí),他表示,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室內(nèi),他將人類的結(jié)腸癌基因移植到老鼠身上,很快,這些老鼠變得“奄奄一息”,成了結(jié)腸癌“患者”。茶葉里有個(gè)茶多酚的主要成分,據(jù)說抗癌作用也主要集中在這個(gè)成分上,他將這種成分每天都注射到小老鼠體內(nèi),兩個(gè)星期后,腫瘤的生長(zhǎng)速度減緩,而且有明顯縮小的趨勢(shì)。
  

昨日,金黑鷹主任告訴記者,大家一直知道是茶多酚有抗癌效果,但究竟是茶多酚中的哪種成分有效呢?
  

后來(lái),經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明,是茶多酚中主要成分EGCG可以恢復(fù)正常細(xì)胞的秩序,破壞了腫瘤細(xì)胞,讓腫瘤細(xì)胞凋亡加速。他告訴記者,國(guó)內(nèi)還有專家研究認(rèn)為,用綠茶或紅茶處理動(dòng)物可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。從這一系列的研究可以看出,EGCG成分確實(shí)起到了抗癌的作用。


2、不同的茶品,防癌效果不同

金黑鷹主任告訴記者,其實(shí),茶葉的品種不同,抗癌防癌的效果也是大相徑庭的。他坦言,如果將茶葉的抗癌防癌的功效進(jìn)行排序的話,那么,排在第一位是烏龍茶,其次是普洱茶,第三是紅茶,例如單叢紅茶,第四是綠茶。
  

金黑鷹主任表示,這是因?yàn)?,發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。因此,相比之下而言,烏龍茶、普洱茶就排名靠前,而綠茶則排名靠后。
  

他分析說,首先,茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。其次,EGCG抑制對(duì)腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶等。第三,茶多酚可促進(jìn)具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶等。第四,可以抵抗腫瘤增殖的活性。第五,經(jīng)常飲茶的人可以增強(qiáng)免疫性。
  

據(jù)悉,有科學(xué)家曾用1.25g綠茶加100mL沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料,可使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤減少36%~44%,使腫瘤的繁殖降低44%~60%。紅茶也具有同樣效果,此外,用綠茶或紅茶處理動(dòng)物可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。


3、醫(yī)生建議根據(jù)個(gè)人的口味選茶葉

記者問,根據(jù)醫(yī)學(xué)專家和科學(xué)家們的研究結(jié)果,那么是不是建議大家多喝單叢茶呢?金黑鷹主任笑著說,雖然研究的結(jié)果是這樣,大家還是得根據(jù)個(gè)人的口感和口味不同來(lái)選擇茶葉。

4、建議:泡茶后兩小時(shí)內(nèi)喝完

其實(shí),現(xiàn)在有不少人喜歡出門前泡一大杯茶,然后喝掉一些,再往里添水,通常是從早喝到晚。這樣的做法健康嗎?金黑鷹搖頭表示,一般來(lái)說,泡茶之后,兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),需要把茶喝完,如果還想喝就需要繼續(xù)浸泡。  

這是因?yàn)椴枞~里具有很多抗氧化劑,而這些抗氧化劑是由很多不穩(wěn)定的羥基構(gòu)成的。一般來(lái)說,這些成分不穩(wěn)定,因此在浸泡兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),就應(yīng)該將茶喝完,不然這些有效成分發(fā)生了變化,不僅可能不再具有抗癌防癌的效果,可能還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體不利的物質(zhì)。


在金主任看來(lái),泡茶的溫度和杯具的選擇也同樣很重要。泡茶的水盡量保證在80度左右為宜,超過80度,有的人甚至用100度的沸水泡茶,這樣可能破壞茶里的有效成分。另外,杯具的選擇,最好選擇紫砂壺,其次選擇瓷器,或者玻璃杯等,最好不要選擇不銹鋼的保溫杯具。

茶水和藥物一起使用效果更好?

根據(jù)研究表示,如果茶水和抗腫瘤藥一起服用效果更好??吹竭@里,可能有人心中存疑,“不是說不能用茶葉水服藥嗎?”記者就這個(gè)話題也咨詢了金主任了,他表示,這里說的同服,并不是指用茶葉水來(lái)服藥。這里的意思是指,如果腫瘤患者在進(jìn)行抗腫瘤治療的同時(shí),也有喝茶的習(xí)慣的話,那么,抗癌的效果會(huì)事半功倍。
  

另外,專家還發(fā)現(xiàn),在不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里,茶葉制品排名第一。

小茶葉,大學(xué)問

1、日本對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。

2、抗氧化試驗(yàn)證實(shí),一杯茶300毫升,它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半的紅葡萄酒,相當(dāng)于12瓶的白葡萄酒,相當(dāng)于12杯的啤酒,相當(dāng)于4個(gè)蘋果,相當(dāng)于5只洋蔥,相當(dāng)于7杯的鮮橙汁。

3、據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí),茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

4、日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。

5、喝茶會(huì)讓你莫名其妙地開心。


茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。

茶葉抗癌排行出爐:烏龍第一;普洱第二,紅茶第三;

很多人都知道茶葉中的茶多酚可防癌,但你知道嗎?不同的茶葉品種也具備不同的防癌效果。南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任是茶多酚方面的研究專家,他表示,經(jīng)過研究,抗癌效果排在第一位的是烏龍茶,例如安溪鐵觀音、武夷巖茶;其次是普洱茶;第三是紅茶。此外,科學(xué)家們也通過研究后發(fā)現(xiàn),茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”,特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌等有獨(dú)特療效。

金黑鷹主任,是南京遺傳性家族腸癌的研究者之一。

? ? ? ? 此前,記者采訪他時(shí),他表示,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室內(nèi),他將人類的結(jié)腸癌基因移植到老鼠身上,很快,這些老鼠變得“奄奄一息”,成了結(jié)腸癌“患者”。茶葉里有個(gè)茶多酚的主要成分,據(jù)說抗癌作用也主要集中在這個(gè)成分上,他將這種成分每天都注射到小老鼠體內(nèi),兩個(gè)星期后,腫瘤的生長(zhǎng)速度減緩,而且有明顯縮小的趨勢(shì)。

? ? ? ?昨日,金黑鷹主任告訴記者,大家一直知道是茶多酚有抗癌效果,但究竟是茶多酚中的哪種成分有效呢?

后來(lái),經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明,是茶多酚中主要成分EGCG可以恢復(fù)正常細(xì)胞的秩序,破壞了腫瘤細(xì)胞,讓腫瘤細(xì)胞凋亡加速。他告訴記者,國(guó)內(nèi)還有專家研究認(rèn)為,用綠茶或紅茶處理動(dòng)物可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。從這一系列的研究可以看出,EGCG成分確實(shí)起到了抗癌的作用。


茶葉的品種不同防癌效果也不同:


? ? ? ?金黑鷹主任告訴記者,其實(shí),茶葉的品種不同,抗癌防癌的效果也是大相徑庭的。他坦言,如果將茶葉的抗癌防癌的功效進(jìn)行排序的話,那么,排在第一位是烏龍茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶,其次是普洱茶,第三是紅茶,第四是綠茶。

? ? ? ? 金黑鷹主任表示,這是因?yàn)?,發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。因此,相比之下而言,烏龍茶、普洱茶就排名靠前,而綠茶則排名靠后。

? ? ? ? 他分析說,首先,茶多酚中的EGCG ?具有抗氧化的活性。其次,EGCG抑制對(duì)腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶等。第三,茶多酚可促進(jìn)具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶等。第四,可以抵抗腫瘤增殖的活性。第五,經(jīng)常飲茶的人可以增強(qiáng)免疫性。

? ? ? ?據(jù)悉,有科學(xué)家曾用1.25g綠茶加100mL沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料,可使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤減少36%~44%,使腫瘤的繁殖降低44%~60%。紅茶也具有同樣效果,此外,用綠茶或紅茶處理動(dòng)物可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。

醫(yī)生建議根據(jù)個(gè)人的口味選茶葉:


? ? ? ? 記者問,根據(jù)醫(yī)學(xué)專家和科學(xué)家們的研究結(jié)果,那么是不是建議大家多喝烏龍茶呢?金黑鷹主任笑著說,雖然研究的結(jié)果是這樣,但是大家還是得根據(jù)個(gè)人的口感和口味不同來(lái)選擇茶葉。

金黑鷹主任表示,其實(shí)就他個(gè)人而言,他比較喜歡喝綠茶,因此盡管知道烏龍茶和普洱茶的防癌效果更好,但他在夏天還是會(huì)經(jīng)常喝綠茶。

? ? ? ?另外,從中醫(yī)的角度來(lái)說,綠茶性涼,在夏天喝比較好。而紅茶性溫,相對(duì)在冬天喝比較好。

? ? ? ?因此,他會(huì)根據(jù)季節(jié)的不同,在夏天多喝綠茶,到了冬天,他就會(huì)選擇紅茶。

提醒 泡茶后兩小時(shí)內(nèi)喝完

? ? ? ?其實(shí),現(xiàn)在有不少人喜歡出門前泡一大杯茶,然后喝掉一些,再往里添水,通常是從早喝到晚。這樣的做法健康嗎?金黑鷹搖頭表示,一般來(lái)說,泡茶之后,兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),需要把茶喝完,如果還想喝就需要繼續(xù)浸泡。

? ? ? ?這是因?yàn)椴枞~里具有很多抗氧化劑,而這些抗氧化劑是由很多不穩(wěn)定的羥基構(gòu)成的。一般來(lái)說,這些成分不穩(wěn)定,因此在浸泡兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),就應(yīng)該將茶喝完,不然這些有效成分發(fā)生了變化,不僅可能不再具有抗癌防癌的效果,可能還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體不利的物質(zhì)。

? ? ? ?在金主任看來(lái),泡茶的溫度和杯具的選擇也同樣很重要。泡茶的水盡量保證在80度左右為宜,超過80度,有的人甚至用100度的沸水泡茶,這樣可能破壞茶里的有效成分。另外,杯具的選擇,最好選擇紫砂壺,其次選擇瓷器,或者玻璃杯等,最好不要選擇不銹鋼的保溫杯具。



疑問:茶水和抗癌藥物一起使用效果更好?


? ? ? ?根據(jù)研究表示,如果茶水和抗腫瘤藥一起服用效果更好??吹竭@里,可能有人心中存疑,“不是說不能用茶葉水服藥嗎?”記者就這個(gè)話題也咨詢了金主任了,他表示,這里說的同服,并不是指用茶葉水來(lái)服藥。這里的意思是指,如果腫瘤患者在進(jìn)行抗腫瘤治療的同時(shí),也有喝茶的習(xí)慣的話,那么,抗癌的效果會(huì)事半功倍。

? ? ? ?另外,專家還發(fā)現(xiàn),在不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里,茶葉制品排名第一。
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小茶葉 大學(xué)問


1.日本對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。


2.抗氧化試驗(yàn)證實(shí),一杯茶300毫升,它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半的紅葡萄酒,相當(dāng)于12瓶的白葡萄酒,相當(dāng)于12杯的啤酒,相當(dāng)于4個(gè)蘋果,相當(dāng)于5只洋蔥,相當(dāng)于7杯的鮮橙汁。


3.據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí),茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。


4.日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。


5.喝茶會(huì)讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。



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