夏天是氣候最炎熱的時(shí)節(jié)，許多人都喜歡喝一些涼性的飲料來(lái)為自己降溫降暑。那么如果在夏天喝偏熱性的紅茶，是否會(huì)上火呢？接下來(lái)就讓美學(xué)禪茶為你解答這個(gè)問(wèn)題吧 ！
夏天喝紅茶會(huì)上火嗎
很多茶友認(rèn)為紅茶太燥熱，在夏天喝很容易導(dǎo)致上火。其實(shí)不然，在夏天喝紅茶不僅不容易上火，反而還能起到祛濕養(yǎng)胃的好處呢！不過(guò)呢，夏天喝紅茶過(guò)量也是不可取的，適量喝就不會(huì)造成上火的可能，如果過(guò)量喝，也有可能會(huì)導(dǎo)致上火哦。
紅茶色澤黑褐油潤(rùn)，香氣聞起來(lái)濃郁微微帶甜，喝起來(lái)的口感香甜又醇厚且湯色紅亮，葉底非常嫩且均勻。紅茶屬于全發(fā)酵茶，在加工的過(guò)程中，其中的茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，加上多種糖類物質(zhì)水解成可溶性糖，從而產(chǎn)生了紅茶那特有的香氣和口感。
紅茶是經(jīng)過(guò)萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵以及干燥等一系列工序加工而成，屬于全發(fā)酵茶。中醫(yī)認(rèn)為，茶是分為寒性，中性，溫性以及熱性的，可見，紅茶則屬于溫性茶，哪怕在夏天喝也不容易上火哦。
由于紅茶是溫性茶，不容易燥熱，要知道紅茶可是著名的養(yǎng)胃茶，并且外國(guó)人也特別喜歡。紅茶基本是外國(guó)人的每天必備飲品，在他們眼中就沒(méi)有紅茶上火這一說(shuō)法。所以，喝紅茶是不容易上火的，反之，體質(zhì)虛寒的人常喝紅茶，不僅能祛濕養(yǎng)胃還能讓氣血更加順暢哦。
夏季氣候炎熱，許多人都喜歡吃雪糕喝冷飲來(lái)為自己降溫。但是冷飲吃多了容易影響胃部健康，這時(shí)候不妨喝點(diǎn)紅茶來(lái)彌補(bǔ)一下暖暖胃。在喝紅茶時(shí)，建議可搭配蜂蜜，牛仔以及檸檬等東西來(lái)調(diào)配，喝起來(lái)清熱且口感更佳。
夏天喝紅茶的幾大好處
1.助消化
紅茶能幫助腸胃消化去油膩，還能促進(jìn)食欲并強(qiáng)化心臟功能。夏天喝紅茶能起到很好的助消化作用，平常大家都習(xí)慣了大魚大肉，很容易造成消化不良，而這時(shí)候喝紅茶，能起到調(diào)和腸胃助消化的好處哦。
2.提升醒腦
紅茶中的咖啡堿能刺激大腦興奮神經(jīng)中樞，從而達(dá)到提神效果，讓你的思維更加活躍。同時(shí)，紅茶還能強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)，更有利于新陳代謝。我們?cè)谙奶鞎r(shí)容易疲勞，不妨喝些紅茶來(lái)提神醒腦吧！
3.生津清熱
我們?cè)谙奶祗w內(nèi)是最容易上火的，而夏天我們都非常需要清熱解毒和消暑。所以在夏天喝紅茶，對(duì)于生津清熱來(lái)說(shuō)也是有好處的哦。那是因?yàn)?，紅茶中的茶多酚，糖類以及氨基酸和果膠等物質(zhì)，能刺激唾液分泌滋潤(rùn)口腔，在咖啡堿的控制下，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的效果，從而刺激腎臟和促進(jìn)熱量的排放。
4.利尿，殺菌消炎
在夏天喝紅茶還有助于利尿，多排尿?qū)ι眢w也非常的有好處哦。同時(shí)，紅茶對(duì)于殺菌消炎來(lái)說(shuō)也非常有好處，紅茶中的多酚類化合物有著很好的消炎效果。在日常生活中，我們很容易接觸到細(xì)菌，平?？啥嗪燃t茶，能起到很好的殺菌作用哦！
夏天是可以喝紅茶的，不會(huì)上火，并且還有很多好處。夏天喝紅茶可以起到止渴消暑的作用，會(huì)使口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼感，能夠調(diào)節(jié)體溫和刺激腎臟，促進(jìn)熱量的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。但是喝紅茶不可以空腹飲用，空腹飲用紅茶會(huì)降低胃酸的功能，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，容易引起胃黏膜炎癥。也不可以飲用濃茶，紅茶中的茶堿會(huì)使神經(jīng)功能失調(diào)，會(huì)使胃粘膜分泌黏液功能下降。
夏天可以喝紅茶嗎?會(huì)上火嗎
夏天是可以喝紅茶的，會(huì)不會(huì)上火還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)看，對(duì)于脾胃虛弱的人群較好，對(duì)于熱性體質(zhì)可能會(huì)上火。
夏天喝紅茶也是有很多好處的，喝紅茶可以起到止渴消暑的作用。紅茶中富含多酚類、醣類、氨基酸等，在口腔中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以刺激唾液分泌，達(dá)到止渴的作用，并且紅茶作為一種發(fā)酵茶，更適合脾胃虛弱的人群，可以起到健脾助運(yùn)的功效。
紅茶雖然屬于發(fā)酵茶，但是茶性屬溫性，而不是熱性，所以對(duì)于一般體質(zhì)平和的人群，夏天喝通常也不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，但是對(duì)于本身體質(zhì)屬熱性體質(zhì)的人，例如經(jīng)常出現(xiàn)咽喉腫痛、牙齦腫痛、便秘等人群，在夏天喝紅茶就會(huì)容易出現(xiàn)上火的癥狀，對(duì)于此類人群，建議喝清熱瀉火功效的綠茶更好一些。此外喝紅茶還要注意不要喝濃茶，否則會(huì)損害脾氣功能，也不建議空腹喝茶。
夏天喝紅茶怎么喝
1.紅茶奶茶
這種喝法在英式下午茶中較為常見，因其口感滋味濃郁絲滑，紅茶的淡淡花香、果蜜香等香氣與奶香和諧交融，飲之溫潤(rùn)醇和，健康低脂，還省錢，因此受到很多茶友，特別是女性茶友的喜愛(ài)。
2.檸檬味冰紅茶
若是夏季怕喝紅茶上火，可適當(dāng)飲用一些紅茶類的調(diào)飲茶。茶友們可先用85℃左右的水溫將紅茶泡開，正常出湯后，在茶湯里擠入適量檸檬汁，并加入一些冰塊。一口茶香，一口冰爽，這味道是專屬夏天的清涼。
3.紅茶味茶凍
茶友們可先將紅茶沖泡完之后濾掉茶渣，再在茶湯里加入“果凍粉”并將其攪拌均勻，待放涼冷卻后切成小塊即可飲用，另外還可根據(jù)個(gè)人喜好，在茶凍里加入一些如西瓜、荔枝等夏季時(shí)令水果。
不僅玲瓏剔透，色澤誘人，而且吃起來(lái)口感清新。紅茶味的果凍，QQ彈彈，是連大朋友都愛(ài)的夏季飲茶法。
4.玫瑰紅茶
“花式”調(diào)飲玫瑰紅茶，兩種都屬于溫性物質(zhì)，可按照“花茶比”1：2的比例進(jìn)行沖泡。精致愜意，悅享悠閑下午茶的同時(shí)，又能夠借助飲茶提神解乏，溫養(yǎng)脾胃，美容養(yǎng)顏。
對(duì)于初入門的茶友而言，在喝紅茶和普洱熟茶的時(shí)候，因?yàn)閮烧卟铚容^相似，往往會(huì)將兩者的茶湯混淆，就區(qū)分不了喝的是紅茶還是普洱茶，有的茶友也就會(huì)把普洱茶放在紅茶類別里。那么，紅茶和普洱茶有什么區(qū)別嗎？接下來(lái)就詳細(xì)給大家解析一下。
由于普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細(xì)小，不常喝茶的人往往將普洱茶稱之為紅茶。其實(shí)，普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產(chǎn)品，二者有本質(zhì)的區(qū)別。
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一、類別不同
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普洱茶屬于再加工茶類，而紅茶屬于基本茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類，紅茶就是其中之一。而普洱熟茶是由曬青毛茶（即普洱生茶）再經(jīng)特殊工藝加工而成。
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二、滋味，香氣不同
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普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香。紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香，二者比較容易區(qū)分。
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三、加工工藝不同
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以普洱散熟茶和工夫紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶——渥堆（發(fā)酵）——干燥——分篩——揀剔——成品。
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工夫紅茶加工工藝為：茶樹鮮葉——萎凋——揉捻——發(fā)酵——塑形——烘干——紅毛茶——精制——烘焙——成品。
四、產(chǎn)品外形不同
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普洱茶產(chǎn)品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散熟茶外形條索肥壯緊結(jié)，重實(shí)，色澤棕褐或褐紅。而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。
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紅茶產(chǎn)品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤(rùn)，金毫顯露。紅碎茶外形呈細(xì)小的顆粒狀，色澤烏潤(rùn)，可再加工成袋泡茶。
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另外，普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。而紅茶的原料既可用大葉種，也可用中小葉種，如以大葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的“滇紅”和以小葉種茶樹鮮葉為原料加工而成的“寧紅”“祁門紅茶”“川紅”。
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五、功效不同
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普洱熟茶的功效有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等功效。而紅茶有提神消疲、生津清熱、消炎殺菌、解毒、強(qiáng)壯骨骼、抗氧化、延緩衰老等功效。
由此可見，紅茶和普洱茶是有著本質(zhì)的區(qū)別的，并非普洱茶就是紅茶。
