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紅茶和姜是不是減肥

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冬天喝茶有什么好處?

嚴(yán)冬一來(lái),很多人都習(xí)慣裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),其實(shí),在這樣的天氣里,一群愛(ài)茶的朋友圍爐而坐,煮一壺茶,也很不錯(cuò)!一杯好茶,不僅能溫暖雙手,也能增加幸福感。那冬天喝茶有什么好處?冬天喝什么茶,比較養(yǎng)生?

《本草拾遺》中有句話:“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥?!倍煤炔鑴龠^(guò)吃藥。喝對(duì)茶,不僅能為友情加分,也為健康加分。

讓我們細(xì)數(shù)一下冬天喝茶的好處

01消除疲勞,提神醒腦

冬天不僅容易昏昏欲睡,也是一個(gè)容易犯困。這時(shí),喝杯熱茶,不僅能消除疲勞,還能提神醒腦。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。

02驅(qū)寒滋養(yǎng)

在冬天,尤其是當(dāng)下氣候處于低濕狀態(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。此時(shí)喝點(diǎn)熟普洱茶或紅茶,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,提高身體的免疫力,從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。

03降血壓之余,還能減肥

冬天,是一個(gè)容易長(zhǎng)肉的日子。因?yàn)闆](méi)怎么運(yùn)動(dòng),腰部的脂肪就會(huì)囤起來(lái),你試試掐一下,是不是又厚了幾厘米?這時(shí),就要喝點(diǎn)茶了。因?yàn)榻?jīng)常喝茶,不僅能降脂、抗動(dòng)脈硬化,還能降血壓。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這對(duì)于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用。(如果你經(jīng)常喝普洱茶,肚子還很大的話,有可能是虛胖噢!)

04消炎殺菌

茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

05延緩衰老

如果你經(jīng)常喝茶,可以少吃很多水果。茶葉中的兒茶素類(lèi)化合物具有抗衰老的作用。云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi),豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。所以說(shuō),經(jīng)常喝普洱茶,會(huì)越喝越年輕,一點(diǎn)都不假。

06美容養(yǎng)顏

經(jīng)常喝茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,腸胃恢復(fù)正常功能了,自然就不會(huì)有便秘困擾,身體的排毒也會(huì)很順暢,從此告別下巴痘和口臭。經(jīng)常喝普洱茶還能加快血液循環(huán),加快人體新陳代謝,改變氣血不暢,從而讓肌膚紅潤(rùn)有光澤。這就是為什么,有些人喝茶會(huì)臉紅的原因之一。

冬天喝什么茶更養(yǎng)生?

冬天喝茶的好處這么多,是不是喝什么茶都可以呢?在這里給大家推薦幾款茶:

1、紅茶

冬天天氣寒冷,人體生理功能減退,陽(yáng)氣減弱,紅茶溫性,不僅適合冬天飲用,同時(shí)還因?yàn)榧t茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖,能生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

2、普洱熟茶

普洱茶熟是溫性的,同樣適合冬天飲用。另外,常喝普洱茶還有調(diào)節(jié)腸胃、養(yǎng)胃、護(hù)胃的功效,還能降血脂、減肥、消炎殺菌、抗衰老。

3、紅糖姜茶

紅糖姜茶本身非常適合為手腳冰冷的人喝,在冬天飲用,能驅(qū)逐寒氣。紅糖姜茶還可以暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng),還可以助孕。這個(gè)效果是非常好的。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的時(shí)候才喝哦。

4、柑普茶

冬天,呼吸道容易感染。而新會(huì)陳皮(柑茶)能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。

論中國(guó)茶葉之復(fù)興

這是一個(gè)繁榮的時(shí)代,這是一個(gè)衰落的時(shí)代。


茶,這片原始而古老的樹(shù)葉,數(shù)千年來(lái)春秋枯榮、歷久彌新,它早已被裱上厚厚的文化;被委以?xún)A國(guó)的重任;被背負(fù)利益的大梁;被套上重重的枷鎖。


在這個(gè)不那么景氣的冬天,這片樹(shù)葉的前程如同帝都的霧霾,讓人捉摸不透,究竟路在何方?


一:迷惘的源頭

茶葉產(chǎn)業(yè)鏈里面,茶農(nóng)似乎是被遺忘的一個(gè)群體,人們看到的只是茶專(zhuān)家、茶教授、茶藝師、茶企業(yè)、茶市場(chǎng)、茶商、茶館、茶樓、茶經(jīng)。。。。。。卻很少有人想起他們喝的每一片茶都是茶農(nóng)們起早摸黑、風(fēng)餐露宿手把手采摘炒制的。離開(kāi)數(shù)千萬(wàn)茶農(nóng),其他的一切的一切都是狗屁。


茶農(nóng)是這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈里面付出最多的,也是得到最少的。為了提高產(chǎn)量、增加收益,他們只能不斷給茶樹(shù)施肥;為了增加效益,他們只能給茶樹(shù)施藥,因?yàn)椴枋撬麄兊纳鎭?lái)源、是他們的生活保障。


請(qǐng)不要認(rèn)為夏秋茶都是有毒的,還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有喝茶被毒死的。茶樹(shù)也有生命,有生命就要成長(zhǎng),要成長(zhǎng)就需要施肥,茶樹(shù)也會(huì)生病,要生病就得施藥;請(qǐng)不要以為綠茶這么綠是放過(guò)色素的,雖然以前曾經(jīng)有過(guò)此類(lèi)事件;請(qǐng)不要認(rèn)為烏龍茶這么香是因?yàn)榧恿讼憔模瑸觚埐璞旧砭陀星ё內(nèi)f化的香味。


看過(guò)“洗衣粉油條”事件后難道從此以后就不吃油條了嗎?聽(tīng)說(shuō)過(guò)“拋光大米”的事件后難道再也不吃飯了嗎?每個(gè)群體都有害群之馬,但不要用一棍子打死的思維來(lái)看待一個(gè)事件。


民以食為天,一切食品的源頭幾乎都來(lái)自農(nóng)民之手,食品安全方面我們是要加以宣傳、加以監(jiān)管、加以引導(dǎo)、加以規(guī)范,最歸根結(jié)底的要素還是要給與他們足夠的利益和生存空間。



2015中國(guó)茶葉種植面積達(dá)4316萬(wàn)畝,并且每年還在以幾百萬(wàn)畝的速度在增加。另一方面卻是全國(guó)有百分之四十的茶區(qū)發(fā)生茶葉棄采現(xiàn)象。采茶工短缺儼然已經(jīng)成為制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。


隨著我國(guó)人口逐步老齡化,以及城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,大量農(nóng)村人口向工、商、服務(wù)業(yè)等行業(yè)轉(zhuǎn)移,使農(nóng)村勞動(dòng)力呈現(xiàn)出青黃不接、嚴(yán)重短缺之態(tài)勢(shì),特別是給容易受季節(jié)、氣候影響較大的茶葉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)不利。每年春茶季節(jié),都需要大量的采茶工搶時(shí)間采摘名茶,采茶工的數(shù)量決定了茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)量,更決定了茶農(nóng)和茶企一年的經(jīng)濟(jì)收益。從而在每年春茶季節(jié)全國(guó)各大茶葉產(chǎn)區(qū)的采茶工都會(huì)成為搶手貨,難怪各地茶人在種植茶葉選址時(shí)考慮的第一件事情就是當(dāng)?shù)氐牟刹韫な欠癯渥?。從某種程度上可以講采茶勞動(dòng)力決定了茶葉產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)。


當(dāng)下,我國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化正在逐步取代傳統(tǒng)人工勞作的重大變革之中。以茶葉產(chǎn)業(yè)來(lái)講,修剪茶葉有修剪機(jī),采收大宗茶有采茶機(jī),后續(xù)加工環(huán)節(jié)更不缺先進(jìn)完善的制茶加工設(shè)備,現(xiàn)在唯獨(dú)缺的就是名優(yōu)茶的采摘機(jī)械,而名茶的收益又占全年茶葉收益的百分之六十,如果有一種可以采收名茶的采摘機(jī),那將會(huì)給千萬(wàn)茶農(nóng)和茶企業(yè)帶來(lái)福音,也將會(huì)是中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)上的一次重大變革。(央視《我愛(ài)發(fā)明》:采茶無(wú)影手)


中國(guó)有二十多個(gè)省市種茶,茶和茶農(nóng)在每個(gè)地方的待遇也不一樣。在西南茶區(qū)(比如四川、貴州)種茶葉是有補(bǔ)貼的,普通茶農(nóng)種上幾畝幾分也有補(bǔ)貼。在江南茶區(qū)(比如浙江),普通茶農(nóng)要拿到補(bǔ)貼很難,政策文件指定的一個(gè)蘿卜一個(gè)孔,只有那些其實(shí)很富有的茶企、茶場(chǎng)主們才能跨入拿錢(qián)的門(mén)檻。我不想以此比較來(lái)說(shuō)明什么,因?yàn)檎f(shuō)的再多一切都是然并卵。


看到有不少茶區(qū)正在進(jìn)行轟轟烈烈的舊茶園改造,把大片優(yōu)質(zhì)的,口感、香氣都非常有層次感的群體種挖掉,換成口感、香氣單一、產(chǎn)茶早的無(wú)性繁殖品種。這就好比國(guó)人把老祖宗遺留下來(lái)的老城老建筑拆掉,全部改成清一色的洋房一樣。若干年后一些地方的群體種將銷(xiāo)聲匿跡。


中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)這么大,對(duì)人們的生活這么重要,卻沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的管理機(jī)構(gòu),而是把茶葉歸口于農(nóng)業(yè)局管理,技術(shù)層面的東西又歸口一個(gè)外行的又是全能的技術(shù)監(jiān)督局。反觀印度把茶葉產(chǎn)業(yè)作為國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)看待,有專(zhuān)門(mén)的國(guó)家級(jí)行政機(jī)構(gòu)茶葉局。從源頭種植管理、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)準(zhǔn)入、茶企的QS認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證(且是免費(fèi)的)等環(huán)節(jié),政府都會(huì)要求他們的茶企業(yè)要做的規(guī)范,也會(huì)讓他們減少負(fù)擔(dān)。這是一個(gè)號(hào)稱(chēng)種了幾千年茶葉的國(guó)家和一個(gè)只種了一百多年茶葉的國(guó)家之間的真實(shí)寫(xiě)照。



二:混亂的市場(chǎng)

這世上買(mǎi)茶的百分之九十都是不懂茶的,這世上百分之九十九賣(mài)茶的都會(huì)說(shuō)自己的茶是最好的。


茶作為一種商品用來(lái)交易賺取利潤(rùn)是無(wú)可厚非的,但若是為了追求暴利而進(jìn)行炒作那就另當(dāng)別論了。


當(dāng)年“大師”張悟本開(kāi)始“豆你玩”,把黑豆從3.5元每斤炒到19元,接著“李悟本”“王悟本”等“大師”們又玩起了“蒜你狠”、“姜你軍”、“蘋(píng)什么”、“鴿你肉”爆炒游戲……于是轟轟烈烈的炒作風(fēng)刮遍了神州大地、大江南北,這些年某些商品價(jià)格上漲的原因,通貨膨脹占了主要的因素,但是那些以炒作商品獲利的民間游資也起了推波助瀾的作用。



茶葉作為我國(guó)糧油除外的最大農(nóng)特產(chǎn)品,當(dāng)然是游資們的首選炒作目標(biāo)。要炒,首先洗腦!


先被選中的是鐵觀音,什么正味、拖酸、消青;什么濃香、清香、老鐵;什么內(nèi)山、外山、山外,搞得你云山霧罩,一時(shí)間賣(mài)鐵觀音的店鋪開(kāi)滿全國(guó),有關(guān)鐵觀音的廣告、傳說(shuō)充斥著各大網(wǎng)絡(luò),更有福建小妹加你QQ,問(wèn):大哥,你喝茶嗎?你說(shuō)喝,那么好,她接著問(wèn)喝什么價(jià)位的,來(lái)一斤我們家自己產(chǎn)的鐵觀音如何。。。。。,如果你說(shuō)不喝,不好意思,把你就地刪除,你應(yīng)該碰到過(guò)吧。


鐵觀音過(guò)后炒普洱。云南出好茶,但絕大部分的茶葉是高山臺(tái)地茶,古樹(shù)茶的比例少之又少,君不見(jiàn)現(xiàn)在市面上哪一家店面不在賣(mài)古樹(shù)、名山普洱?各種山頭、各種口味、各種年份、各種湯色、各種嘜號(hào),可以說(shuō)普洱茶是茶葉界里最復(fù)雜的學(xué)科。


安化黑茶緊隨其后,十兩、百兩、千兩,天尖、貢尖、生尖。主治高血壓、高血脂、抗氧化、延緩衰老、抗癌、抗突變,儼然是一味仙藥。


至于紅茶老大金駿眉、正山小種(我不知道何時(shí)被封上的,反正比它們好的紅茶有的是)出桐木關(guān)至京城揚(yáng)名立萬(wàn)后,全民非金駿眉、正山小種不喝了,從京城到小鎮(zhèn),哪家茶葉店沒(méi)有賣(mài)金駿眉、正山小種的,茶葉是不是桐木關(guān)的我不知道,但包裝上肯定是印的那幾個(gè)字的,價(jià)格也是8000到100不等,可憐桐木關(guān)那幾棵茶樹(shù)身上的擔(dān)子實(shí)在是太重了。


風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),閩南烏龍衰落,閩北烏龍崛起,大紅袍、肉桂、水仙已經(jīng)已經(jīng)充斥整個(gè)市場(chǎng),馬肉(馬頭巖肉桂)、牛肉(牛欄坑肉桂)這些稀缺品種也已比比皆是……



去年炒的最熱是白茶,一個(gè)制作工藝極其簡(jiǎn)單(基本就是采下來(lái)曬一曬、烘烘干即可),成本很輕的茶葉被吹成“一年茶,三年藥,七年寶”的仙草,即可消熱降火,消暑解毒,還有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效。又是一味仙藥,醫(yī)院的危機(jī)感太大了。


資本進(jìn)入茶行業(yè),短期來(lái)看似乎能拉動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)一時(shí)風(fēng)生水起,實(shí)則是飲鴆止渴,哪個(gè)投資者不是惟利是圖,最終只會(huì)破壞茶界生態(tài),古樹(shù)普洱茶就是最現(xiàn)實(shí)的例子。


掐指該輪到黃茶了,怎么炒?拭目以待!


而綠茶,卻是炒不起來(lái)的,見(jiàn)作者另一文章:它是茶類(lèi)老大,卻為什么沒(méi)人敢“炒”它


至于茶葉的原產(chǎn)地域保護(hù)已經(jīng)是一張廢紙。西湖龍井未必是杭州產(chǎn)的,很有可能是來(lái)自貴州的龍井;黃山毛峰不一定是黃山出的,很有可能是四川產(chǎn)的;正山小種、金駿眉那就不用說(shuō)了,包裝上寫(xiě)著是那幾個(gè)字,能碰到百分之一正宗的算你運(yùn)氣了。與其說(shuō)龍井、黃山毛峰、金駿眉等等名茶是一個(gè)地方的特產(chǎn)倒不如說(shuō)是一種通用的制作工藝的代名詞罷了。


從芳村茶市罷市到惠州茶都撤場(chǎng)風(fēng)波,從茶葉銷(xiāo)售旺季時(shí)北京馬連道到福建五里亭等全國(guó)茶葉大批發(fā)市場(chǎng)的門(mén)庭冷落,傳統(tǒng)銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)入蕭條期。茶葉電商的崛起到滑坡也不過(guò)短短三年五年間,進(jìn)入淘寶100元一斤的金駿眉,35元一斤的西湖龍井,18元一斤的鐵觀音等比比皆是,且通通包郵,不否認(rèn)電子商務(wù)給我們帶來(lái)了便利的同時(shí),也給我們帶來(lái)了雞鳴狗盜、假冒偽劣,此消彼長(zhǎng),也給傳統(tǒng)市場(chǎng)造成了倒退。生意難做可以從千千萬(wàn)萬(wàn)茶商口中得到證實(shí),一切的紙上的每年被增長(zhǎng)都是幻象。


中國(guó)的茶、煙、酒銷(xiāo)售市場(chǎng)似乎好壞都跟政治有關(guān),煙酒茶生意好做時(shí),官場(chǎng)腐?。粺熅撇枭獠痪皻鈺r(shí),官場(chǎng)反而清廉,這樣的市場(chǎng)是不正常的、是不健康的,當(dāng)人倫道德與市場(chǎng)發(fā)展相違背時(shí),人們肯定要選擇犧牲市場(chǎng)。于是八項(xiàng)規(guī)定狠狠打擊了茶葉的GDP,數(shù)年的天價(jià)茶泡沫瞬間破滅,茶葉總體行情回歸理性??删陀心敲葱┤?,在今年國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接待國(guó)外元首之后又再次把茶敘外交扯到政治層面,還把它當(dāng)作年度茶界頭條??蓱z這片純潔的樹(shù)葉剛剛在骯臟的政治經(jīng)濟(jì)利益鏈上摘下,又被扣上了政治的帽子。


一個(gè)不挖掘自身潛力而一味尋求政治來(lái)養(yǎng)的市場(chǎng)是做不強(qiáng)大、做不長(zhǎng)遠(yuǎn)的。這個(gè)進(jìn)入門(mén)檻極低、且足夠龐大、上無(wú)監(jiān)管、下無(wú)秩序、畫(huà)地為牢、各自吹噓、表面繁榮、暗底洶涌的市場(chǎng)何時(shí)才能步入健康呢?



三:可怕的浮夸風(fēng)

在畝產(chǎn)到達(dá)“兩萬(wàn)斤”的那個(gè)年代里,我們卻餓死了幾千萬(wàn)人。既然能產(chǎn)兩萬(wàn)斤就要你交稅啊,結(jié)果是谷子在糧庫(kù)里爛了,人在家里餓死了。如今世道變了,哭窮有補(bǔ)貼,吹牛有獎(jiǎng)勵(lì)(免稅了),沒(méi)看到現(xiàn)在一大把貧困縣堅(jiān)持每年把貧困這頂帽子牢牢的戴著嗎!


G省號(hào)稱(chēng)全省茶葉種植面積600多萬(wàn)畝,相當(dāng)于浙江加上福建還要多。這十年間我?guī)缀醯竭^(guò)此省的全部茶葉產(chǎn)地,在這個(gè)省,許多地方的農(nóng)民把水稻、玉米的地位看的比茶葉不知要重多少倍。


在跟云南接壤的某地,我在當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的帶領(lǐng)下去他們口中所說(shuō)的茶葉大戶家里采風(fēng),進(jìn)他們家時(shí)女主人在挑玉米種子,以下是我與她的對(duì)話。


“你好,聽(tīng)說(shuō)你家茶葉很多。”

“是啊,多?!?/span>

“有多少?!?/span>

“四五畝。”

“那為什么不去采茶葉?!保菚r(shí)隨便炒干的茶葉可以賣(mài)25元一斤)

“忙”

“忙什么呢”?

“栽包谷”

“哦,包谷很貴嗎”(我有些激將她)

“貴,貴得很”!

“多少錢(qián)一斤啊”

“八角”

“那你現(xiàn)在炒一斤茶葉不是可以換很多包谷啊”

“哎~那不得行,今年的秋包谷不種,我們家六口人吃啥子嘛,我們家兩頭豬、十只鴨吃啥子嘛,這個(gè)不得行,忙,現(xiàn)在忙得很……”


這不是笑話,這是我在一個(gè)布依族村莊遇到的親身經(jīng)歷。


G省的另一地,與湖南、廣西交界的某縣,茶葉品質(zhì)非常不錯(cuò),由于業(yè)務(wù)關(guān)系我在那里呆過(guò)兩年,第一位合作伙伴是當(dāng)?shù)氐牟枞~局副局長(zhǎng),他也有一百多畝茶園,第一天帶我去他茶山上看時(shí)就在車(chē)上跟我說(shuō):別看我在分管這個(gè)行業(yè),其實(shí)連我自己的茶葉該怎么做(管理)、做什么茶(沒(méi)技術(shù))、做了賣(mài)給誰(shuí)(沒(méi)市場(chǎng))都沒(méi)底啊。


他說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),那個(gè)地方的農(nóng)民非常淳樸,喜歡過(guò)傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活,家家的農(nóng)機(jī)具備的很齊,田耙的跟鏡面一樣,田埂很多都是混凝土現(xiàn)澆的。當(dāng)?shù)蒯槍?duì)茶葉有肥料補(bǔ)貼,說(shuō)好了只能用在茶園里,結(jié)果很多人還是會(huì)把肥料用在稻田里。當(dāng)?shù)氐拇翰韬痛焊N會(huì)碰在一起,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民基本都會(huì)撂下茶葉不管,全家出動(dòng)耕田插秧,那怕那幾天一斤茶鮮葉可以賣(mài)到50塊錢(qián)。鄉(xiāng)下集市逢三六九趕場(chǎng),但凡趕場(chǎng)日茶場(chǎng)里的采茶工驟減,因?yàn)樗齻兎陥?chǎng)必趕,把昨天掙的錢(qián)去花掉。


還是此縣,2012年有當(dāng)?shù)匾徊鑸?chǎng)主找到我,說(shuō)他有兩千畝茶園需求合作。結(jié)果到他茶場(chǎng)一看,兩千畝茶園存活率只有五百來(lái)畝,存活的茶葉全部淹沒(méi)在雜草之中,長(zhǎng)得跟09年栽種當(dāng)初一般大,品種多達(dá)五六個(gè),有白茶、烏龍、綠茶幾大系列,非常之雜。


在我的再三詢(xún)問(wèn)下,他道出了原由:當(dāng)?shù)孛磕攴N茶有指標(biāo),他們通過(guò)各種關(guān)系拿到指標(biāo),然后伐樹(shù)開(kāi)山整地,茶苗拿最便宜的,品種不論,種好后驗(yàn)收、拿錢(qián),各利益方分錢(qián)打點(diǎn),一切over,明年再來(lái)。至于種下去的茶再也無(wú)人問(wèn)津,過(guò)些年想到要自己搞或轉(zhuǎn)讓的才會(huì)去重新打理,而每年報(bào)上去的面積總是超額完成的。此縣對(duì)外宣稱(chēng)全縣茶葉種植面積有25萬(wàn)畝,我三年內(nèi)幾乎走遍每片茶園,粗略估算最多不會(huì)超過(guò)5萬(wàn)畝,全省的狀況大致差不多。



去年五月份,某知名茶公眾平臺(tái)全文轉(zhuǎn)發(fā)G省某報(bào)發(fā)表的有關(guān)此省茶葉的宏大數(shù)字成績(jī)和藍(lán)圖。文中最后提到G省春茶平均價(jià)在400元每公斤,我當(dāng)時(shí)致電此省茶葉第一縣M縣茶商那里打聽(tīng),對(duì)方說(shuō)太扯淡了,這兩天一般的炒青茶只有十來(lái)塊錢(qián)一斤。


當(dāng)我在公眾號(hào)后臺(tái)留言:有關(guān)G省茶葉的情況我比較了解,這篇報(bào)道吹得太厲害了,這樣的文章你們也發(fā)啊。對(duì)方回復(fù):各有所需,何必較真呢。G省的未來(lái)目標(biāo)是一千萬(wàn)畝,在這個(gè)地?zé)o三分平的省域種這么多茶,水土流失考慮過(guò)嗎?山體滑坡考慮過(guò)嗎?采茶工考慮過(guò)嗎?做什么茶考慮過(guò)嗎?市場(chǎng)供大于求考慮過(guò)嗎?以后產(chǎn)業(yè)過(guò)剩了要退茶還林考慮過(guò)嗎?靠吹噓!你全宇宙第一又如何?


當(dāng)G省說(shuō)種植面積全國(guó)第一時(shí),Y省說(shuō)他們采摘面積全國(guó)第一,產(chǎn)量全國(guó)第二,產(chǎn)值全國(guó)第三(江南茶區(qū)的Z省也說(shuō)自己產(chǎn)值全國(guó)第三哎)。當(dāng)S省在全省茶山上插上“打造千億元茶產(chǎn)業(yè)”的橫幅時(shí),H省也在本省的茶葉博覽會(huì)上喊出了“建設(shè)茶葉強(qiáng)省,打造千億產(chǎn)業(yè)”的口號(hào)。


英國(guó)金融時(shí)報(bào)蹭撰文對(duì)中國(guó)茶葉大國(guó)的地位提出過(guò)質(zhì)疑:中國(guó)二十個(gè)省產(chǎn)茶,8000萬(wàn)茶農(nóng)(這個(gè)數(shù)據(jù)值得推敲),每年產(chǎn)茶120萬(wàn)噸(幾年前的數(shù)據(jù),2014年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為195萬(wàn)噸),僅有30噸出口。2008年7萬(wàn)家共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億人民幣,而同年,聯(lián)合利華立頓一家茶企業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)230億人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)整個(gè)茶葉產(chǎn)值的2/3。近幾年國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值雖有提升,但卻仍難撼動(dòng)立頓公司的地位。


在中國(guó),什么都要大,房要大,車(chē)要大,十五米跨度的橋稱(chēng)大橋,三層樓的旅館叫大酒店,茶葉交易市場(chǎng)當(dāng)然也無(wú)例外,賣(mài)鐵觀音的市場(chǎng)叫“中國(guó)茶都”,批發(fā)龍井茶的市場(chǎng)稱(chēng)“中國(guó)茶市”,不清楚賣(mài)什么茶的取“中國(guó)茶城”,若以此推斷馬連道茶城是否應(yīng)改為“帝都茶城”呢?芳村茶葉市場(chǎng)是否要改成“東南亞茶葉集散中心”呢?實(shí)力不是叫出來(lái)的,而是做出來(lái)的。那些個(gè)“國(guó)字級(jí)”的稱(chēng)謂且當(dāng)是個(gè)笑料。


而對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)起到了莫大作用的茶樓行業(yè),也是假以茶樓名義打麻將、撲克進(jìn)行賭博的多,正兒八經(jīng)經(jīng)營(yíng)純茶的很少。很無(wú)奈,眼下國(guó)情如此,國(guó)民素質(zhì)如此。


四:泛濫的茶文化

文化,是一個(gè)民族的符號(hào),是一個(gè)家國(guó)的印記。文化興,則國(guó)家盛;文化衰,則民族亡。它是一柄雙刃劍。


茶,一種樹(shù)葉,用來(lái)泡水喝,可以解渴,可以提神,可以當(dāng)作日常生活的一種商品。茶,是一種植物,它本身沒(méi)有思想,也沒(méi)有文化。


茶文化,是自古以來(lái)愛(ài)茶之人以茶為主題或命題,以自己的學(xué)識(shí)、見(jiàn)解、領(lǐng)悟,用語(yǔ)言、文字、儀式來(lái)闡述和表達(dá)的一種東西。任何文化,都是因人而生的,文化是人類(lèi)的特產(chǎn),離開(kāi)了人什么都沒(méi)有文化。


茶文化可以用文字和語(yǔ)言等方式來(lái)傳播,傳播的到位,可以提升它的價(jià)值、促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展,為我們所用;傳播的失敗,則會(huì)導(dǎo)致行業(yè)混亂、受眾群體迷惘。


國(guó)人說(shuō)的最濫的一段關(guān)于茶的文字,莫過(guò)于:中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家,是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)。早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說(shuō)(現(xiàn)在已經(jīng)有人把它推到了8000年前的河姆渡時(shí)期了)……茶葉的歸屬問(wèn)題不似釣魚(yú)島,這些毋容置疑卻又沒(méi)有任何意義的東西老生常談實(shí)在無(wú)益。


一方面大肆宣揚(yáng)喝茶能抗氧化:一杯茶=12杯白葡萄酒、抗衰老:比維生素e強(qiáng)18倍、能減肥:每天喝8-10克茶,減脂約為3斤、能提高免疫力、能預(yù)防輻射、能抗癌、能降低患帕金森病的概率、能減少心血管病的危險(xiǎn)指數(shù)、不容易患白內(nèi)障、對(duì)糖尿病癥狀有明顯減輕、能有效阻止艾滋病……茶簡(jiǎn)直無(wú)所不能,被“無(wú)恥之徒”們吹寫(xiě)了成萬(wàn)病之藥,仿佛只要人人喝茶就不用醫(yī)院了,能立馬解決“看病就醫(yī)難”這件關(guān)乎民生的大計(jì)了,這是茶之矛。


一方面又大肆普及肝病患者不能喝茶、神經(jīng)衰弱者不能喝茶、發(fā)燒不能喝茶、孕婦不能喝茶、潰瘍者不能喝茶、營(yíng)養(yǎng)不良者不能喝茶、醉酒不能喝茶、服藥不能喝茶、貧血不能喝茶、冠心病不能喝茶、高血壓不能喝茶、結(jié)石患者不能喝茶、空腹不能喝茶、飯前飯后不能喝茶、忌喝隔夜茶、忌飲頭道茶、兒童不宜飲茶、老年人不宜飲茶……這簡(jiǎn)直又是“茶是萬(wàn)病之藥”論調(diào)的死對(duì)頭,這叫那些千千萬(wàn)萬(wàn)喜歡茶卻又不了解茶的人們情何以堪,是該聽(tīng)前者?還是相信后者?這是茶之盾。



喝茶本是一件很隨機(jī)的事,何需講究申時(shí)卯時(shí);品茶本是件很隨性的事,何需要裝扮茶服佛珠。喝茶這點(diǎn)平常事要平常心去對(duì)待,若一定要往高雅格調(diào)上去靠,只會(huì)讓人感到曲高和寡、敬而遠(yuǎn)之。我不反對(duì)申時(shí)茶和茶人服等等之類(lèi),但我視作他們只是一種商業(yè)行為的營(yíng)銷(xiāo)手段,與文化無(wú)關(guān)。請(qǐng)?jiān)徫业膶W(xué)識(shí)和見(jiàn)解淺薄。


中國(guó)茶界諸侯林立,拜的廟堂當(dāng)然不一,有祭神農(nóng)氏為茶祖的、有祭陸羽為茶祖的、有祭吳理真為茶祖的、有祭孔明為茶祖的、也有祭支遁為茶祖的。五花八門(mén)、不一而足,皆扯著茶文化大旗,杜撰著“山海經(jīng)”似的歷史。


不知何時(shí)起,茶藝師、茶道培訓(xùn)風(fēng)生水起。


在我眼中,茶藝師是茶的化身、茶的使者、茶的媒人。既然稱(chēng)師,就得傳道、授業(yè)、解惑、榜樣,中國(guó)茶一千多種,試問(wèn)你多久才能搞懂,搞不懂何以傳道、授業(yè)、解惑?而現(xiàn)在在有關(guān)部門(mén)、有關(guān)組織、有關(guān)院?;ㄊ彀朐戮湍堋盎臁钡揭槐鞠嚓P(guān)部門(mén)頒發(fā)的“茶藝師證書(shū)”。


我知道整個(gè)流程大致是這樣的:第一天報(bào)名交錢(qián)領(lǐng)取統(tǒng)一茶服、茶具———第2到8天空杯、空蓋碗練動(dòng)作(不用水、不用茶)——第九天上午溫水練半天、下午溫水加茶練半天(開(kāi)水怕?tīng)C手)——第十天考試通過(guò),畢業(yè)合影留念。


他們學(xué)到了什么?學(xué)到了一堆華麗花哨的娘娘動(dòng)作蘭花指(女的成格格,男的成娘炮),得到了一本可以在家人面前吹噓、朋友圈里炫耀的證書(shū)(誠(chéng)然,我理解國(guó)人的證書(shū)情節(jié))。至于以后接不接著深造、繼不繼續(xù)學(xué)習(xí)、干不干此行就不得而知了,葉公好龍也罷、真心好學(xué)也罷,反正已經(jīng)拿到國(guó)家承認(rèn)的證書(shū)了。


茶藝,茶在前、藝在后;主角在前、配角在后,而今已淪為但凡茶藝師只要年輕漂亮上得了臺(tái)面就行,領(lǐng)導(dǎo)和客官感到愉悅就行,至于泡的茶好不好喝太次要了。


各大茶媒體、茶平臺(tái)、茶頻道每天發(fā)表的無(wú)非還是那些褒揚(yáng)各地政府與組織對(duì)于茶的“貢獻(xiàn)”,高壓鍋燉的的“茶禪一味”(雞湯體),換個(gè)標(biāo)題反復(fù)濫炒那些自相矛盾、毫無(wú)道理的“茶知識(shí)”……也難怪,正是這些充滿著虛偽的“正能量”的、以茶為名帶點(diǎn)風(fēng)月的內(nèi)容能讓讀者們趨之若鶩、爭(zhēng)相轉(zhuǎn)載;而那些有真知灼見(jiàn)、能理性地剖析茶界各種市場(chǎng)現(xiàn)象、人性折射與未來(lái)分析的文章和茶公眾平臺(tái)卻是門(mén)可羅雀、鮮有人問(wèn)津。


在這個(gè)物欲橫流、虛榮心膨脹的浮躁社會(huì),這些快速泛濫的“文化商業(yè)產(chǎn)物”對(duì)業(yè)界和社會(huì)是貢獻(xiàn)?還是危害?是利益凌駕于文化之上?還是文化在引領(lǐng)著市場(chǎng)?是茶在變?還是我們的人心在變?


值得我們深思!



五:終極破局

未來(lái)數(shù)年,經(jīng)濟(jì)仍將處在低谷徘徊,反腐運(yùn)動(dòng)仍將持續(xù),一直依賴(lài)政治來(lái)催生GDP的茶產(chǎn)業(yè)顯得很不適應(yīng),卻又很無(wú)奈。既然上行不通,只能往民生(人們?nèi)粘P枨螅┻@條路上發(fā)展,人們常說(shuō)“開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶”,我們做到了嗎?沒(méi)有!在中國(guó),茶的地位跟前面幾樣生活必需品相比顯然差太遠(yuǎn)了。


眼下,茶似乎正在走文藝路線。君不見(jiàn)喝點(diǎn)茶,不喝出個(gè)之乎者也、嗚呼嗟嘆、上通千古、下入神靈來(lái)誓不罷休者;喝點(diǎn)茶,不擺點(diǎn)譜、不造點(diǎn)作、不裝點(diǎn)道、不弄點(diǎn)神皆不上品者。我們需要、也倡導(dǎo)“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)歌茶”的精神之茶,但茶葉歸根結(jié)底還是一種日用品、一種商品,生理需求永遠(yuǎn)是在精神需求之上的。然現(xiàn)實(shí)生活中那些懂“品”茶(自以為高雅人)就看不起“飲”茶(粗人)的怪胎現(xiàn)象不知何時(shí)才能休止、才能融合。


最新的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)的人均茶葉消費(fèi)量卻只有556g,排名世界第19位,被排名第一的土耳其(3157g)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面。


中國(guó)唯一真正全民飲茶的可能只有藏民族,從1300年前文成公主嫁到吐蕃的那一刻起直到現(xiàn)在。土耳其這個(gè)國(guó)家從種茶開(kāi)始到全民飲茶只用了一百多年時(shí)間,而茶的發(fā)源地中國(guó)從植茶到喝茶已有幾千年歷史,到現(xiàn)在又有多少人有喝茶的習(xí)慣呢?


中國(guó)喝茶的人群可能比3.5億煙民(煙草傳入中國(guó)不過(guò)四百多年歷史)多不了多少。前者花了數(shù)千年弘揚(yáng)傳播、銘文立傳,上至大夫耄耋、下至市井垂髻,無(wú)人不知、無(wú)人不曉,卻始終難以到達(dá)全民皆飲茶的終極目標(biāo);后者是個(gè)矛盾體,一方面政府不提倡吸煙,大力宣傳吸煙的危害,一方面又將煙草商品遍布到角角落落人所能及的商業(yè)終端。據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù):2014年中國(guó)煙草納稅1600億(比中石油多600億),銷(xiāo)售額超萬(wàn)億;而當(dāng)年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)純農(nóng)業(yè)收入1000億,加上流通、終端、其他全部一起才5000億(含水分)。-------以上數(shù)據(jù)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)


從商業(yè)角度講,為什么一片有著幾千年歷史健康且又有文化積淀的樹(shù)葉卻干不過(guò)只有四百年歷史且有百害而無(wú)一利的草葉呢?說(shuō)一千道一萬(wàn),生理需求是王道,其他皆浮云。


影響中國(guó)茶界發(fā)展的癥結(jié)數(shù)不勝數(shù),只有自我檢討、洗心革面,挖掘、開(kāi)辟、發(fā)展新市場(chǎng),才能走出困境,從新繁榮。



下面幾條是我個(gè)人的看法,孰優(yōu)孰劣、孰輕孰重,仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智。


1.茶園管理逐步從去無(wú)公害、向綠色和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的方向發(fā)展,這是項(xiàng)大工程,需要政府從食品安全宣傳、源頭用肥藥和入場(chǎng)監(jiān)測(cè)三管齊下來(lái)倒逼茶農(nóng)對(duì)食品安全的重視和對(duì)茶葉品質(zhì)的提升。食品安全問(wèn)題是人類(lèi)的立命之本,一切以犧牲人們健康為代價(jià)的GDP都是再開(kāi)歷史倒車(chē)。這也是中國(guó)茶能否擴(kuò)大出口份額、能否在“一帶一路”中受益的重要因素。


2.暫停新增茶園,目前中國(guó)茶界已呈兩難境地市場(chǎng),一方面市場(chǎng)萎靡不振,一方面大量的夏秋茶白白浪費(fèi)在樹(shù)上。不是茶園種植面積不夠,而是源頭勞動(dòng)力紅利枯竭,茶葉采摘的機(jī)器換人時(shí)代已經(jīng)到來(lái),特別是名茶采摘這一塊。一件成熟商品的最終成本是它能否進(jìn)入市場(chǎng)獲取利潤(rùn)的決定性因素。


3.結(jié)束浮夸風(fēng),這種政治上的利益短視實(shí)則是一種自欺欺人的行為,最終只會(huì)對(duì)整個(gè)業(yè)界造成誤判,貽害一方百姓。


4.跟茶葉相關(guān)的各大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)(含茶企)多做點(diǎn)茶葉深加工利用的實(shí)際貢獻(xiàn),我們聽(tīng)到的、看到的多是停留在論文中、新聞上的表面文章。不要扯著幌子拿著國(guó)家補(bǔ)貼不干實(shí)事,這么多年了大家能看到對(duì)多的茶深加工產(chǎn)品也就是加了甜蜜素和色素的茶飲料,沒(méi)看到瘋長(zhǎng)在茶樹(shù)上的夏秋茶能有別的什么作為。


5.學(xué)茶,從娃娃抓起。一千個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)方案抵不上一個(gè)好的產(chǎn)品,而一千個(gè)好的產(chǎn)品則需要足夠大的市場(chǎng)來(lái)支撐它的生存與持續(xù)發(fā)展?!吧倌曛莿t國(guó)智,少年富則國(guó)富,少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)”?,F(xiàn)在用梁?jiǎn)⒊壬倪@段話用來(lái)促進(jìn)中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)是顯得有多么的必要。中國(guó)喝茶人群多為成人,既然大家已經(jīng)把茶作為世界第一大健康飲品,那么茶為什么不能在所有人群中來(lái)普及呢?


這不是像“足球,從娃娃抓起”這類(lèi)受制于體制和條件制約的不可操作的空洞性口號(hào)。我們?cè)馐苓^(guò)文化的斷層和教育的缺失,使得中國(guó)的家長(zhǎng)們常識(shí)匱乏,唯專(zhuān)家意見(jiàn)是命,以為孩子只該喝甜的飲料、茶會(huì)使小孩睡不著覺(jué)、會(huì)傷胃等等一些錯(cuò)誤的謬論,這也讓美國(guó)可樂(lè)有機(jī)可趁,成為了中國(guó)少兒眼中的首選飲料(雖然現(xiàn)在中國(guó)家長(zhǎng)們已經(jīng)有所醒悟可樂(lè)的害處)。


茶葉中的維生素C能促進(jìn)少兒生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗病力,防止壞血??;茶葉中的葉酸含有B族維生素,能有效預(yù)防兒童貧血;茶葉中的氟含量是一般食物的10倍,對(duì)兒童預(yù)防齲齒、堅(jiān)固齒質(zhì)起著良好作用。中國(guó)有三億少年兒童,如果每人每天一杯茶(日本已經(jīng)在中小學(xué)普及),怕苦可以泡淡一點(diǎn),綠茶不喜歡可以喝紅茶,每周開(kāi)設(shè)一節(jié)茶技課,讓他們?cè)诤⑻釙r(shí)代就喜歡上茶,那將會(huì)是一個(gè)巨大的新生市場(chǎng)。


只有到全民皆飲茶的地步,才是中國(guó)茶葉正真復(fù)興的時(shí)候。井蛙不可以語(yǔ)于海,夏蟲(chóng)不可以語(yǔ)于冰,曲士不可以語(yǔ)于道。以上論點(diǎn)止于共鳴者。


本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自[啖茶論道],作者:書(shū)卷彎刀
觀點(diǎn)僅代表作者本人


如何炒作一種茶?當(dāng)年臺(tái)灣茶商的那些騷操作

一種茶,原本默默無(wú)聞,如何讓它在幾年之內(nèi)做到全國(guó)爆紅,又如何讓它從幾百塊一斤的價(jià)格,飆升到幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)一斤的?

沒(méi)錯(cuò),靠炒作!

炒作是那么容易的嗎?那可是硬橋硬馬的真本事,我們嶗山茶因?yàn)楫a(chǎn)量稀少,價(jià)格比較高,所以很多網(wǎng)友經(jīng)常在我文章和視頻下方留言,說(shuō)嶗山茶價(jià)高不就是靠炒作嗎?咚咚你也別在那又拍又寫(xiě)的,炒作什么?

一開(kāi)始我沒(méi)什么反應(yīng),后來(lái)看多了,發(fā)現(xiàn)很多人都是這么認(rèn)為的,我這心態(tài)有點(diǎn)炸:這些“炒作炒作”張口就來(lái)朋友們,你們知道什么叫真正的茶葉炒作嗎?天真了吧?今天咚咚我就跟大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)炒作茶葉的事。

炒作一種茶,比看戰(zhàn)爭(zhēng)大片還刺激,它是一個(gè)系統(tǒng)工程,徐徐漸進(jìn),環(huán)環(huán)相扣,驚心動(dòng)魄,更是一將功成萬(wàn)骨枯的事:大莊家發(fā)了,了事拂身去,深藏錢(qián)與名;炒客們慘了,崩盤(pán)如山倒,一朝解放前。

全國(guó)最開(kāi)始炒作的茶,就是普洱,后來(lái)有大紅袍、安化黑茶等等,而全國(guó)第一波茶葉炒作的始作俑者,就是一批臺(tái)灣茶商,他們的招數(shù)眼花繚亂,到如今還被經(jīng)常拿來(lái)用。

今天,咚咚就跟大家分享一下,炒作一種茶,都需要做些什么?

普洱茶:噩夢(mèng)開(kāi)始的地方

2004之前,知道普洱這種茶的人寥寥無(wú)幾,喝的人就更少了,原因很簡(jiǎn)單,普洱作為邊銷(xiāo)茶,主要供給西藏等地區(qū)的牧民們喝,同時(shí)邊銷(xiāo)茶過(guò)去受?chē)?guó)家管制,價(jià)格也一直上不去,云南又地處偏遠(yuǎn),內(nèi)地綠茶情節(jié)嚴(yán)重,別說(shuō)普洱,就是紅茶也沒(méi)幾個(gè)人喝,再一看這粗枝大葉子做的茶,加工也粗糙,茶餅里還經(jīng)常夾雜著雞毛什么的,簡(jiǎn)直下不了嘴。種茶也不掙錢(qián),很多茶農(nóng)甚至把古茶樹(shù)都砍了,改種水果。

說(shuō)起那幾年的普洱,可憐得能讓人掉淚。

但普洱茶在80年代就已經(jīng)在港臺(tái)地區(qū)開(kāi)始流行起來(lái),最初因?yàn)楸阋擞帜团?,普洱成為香港茶樓的寵兒,后?lái)這批港臺(tái)茶商居然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)門(mén)道:隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),普洱茶的味道竟然上去了,普洱的儲(chǔ)藏屬性被這幫人挖掘了出來(lái),眾茶商歡呼:我的天,這不收藏價(jià)值就來(lái)了!

香港的茶館遍地都是

于是這撥人就開(kāi)始在港臺(tái)地區(qū)炒作普洱老茶,那幾年確實(shí)弄得挺紅火,但炒作注定長(zhǎng)不了,更何況臺(tái)灣香港才多點(diǎn)人,發(fā)展得又比較早,已經(jīng)被各種營(yíng)銷(xiāo)手段教育過(guò)好幾輪了,都精得跟猴似的,所以沒(méi)幾年功夫,大規(guī)模普洱炒作就在港臺(tái)地區(qū)歇菜了。

于是臺(tái)灣人盯上了大陸。大陸這個(gè)時(shí)候是個(gè)什么情況?剛加入WTO,第一波人也富起來(lái)了,但錢(qián)袋子鼓了,卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么大陣仗,屬于“人傻、錢(qián)多”的階段,那是真·土豪,這不正是人家下手的機(jī)會(huì)嗎?

阿哥,阿叔,速來(lái)!

炒作第一招:打文化牌

在中國(guó),一種茶要想成為名茶,必須征服一類(lèi)人——精英階層,而且最好是皇帝,靠這些人帶貨是最便捷的路數(shù)。只有這群人說(shuō)好,這茶葉才能出名,全國(guó)人民才能效仿精英們?nèi)ズ龋磐駚?lái)皆是如此,龍井、碧螺春、茉莉花、金駿眉不都是這樣火的嗎?

正因如此,茶葉必須具有文化屬性,才能入得了精英階層的法眼,要不然這群人聚在一起喝茶的時(shí)候,咽了湯之后就只能大眼瞪小眼了,頂多說(shuō)句:這茶不錯(cuò)。

那能行嗎?那不得瞎扯兩句,顯得自己有知識(shí),有品位,有票子嗎?

來(lái),小王,喝了這杯82年的普洱,然后給我寫(xiě)個(gè)喝后感

所以這第一招,就必須凸顯茶葉的文化屬性,越古老越好,越高大上越好。

臺(tái)灣人炒作普洱茶的第一步,就同時(shí)打了兩張文化牌,搞了個(gè)大陣仗:在2005年的時(shí)候,上演了一出“馬幫進(jìn)京送貢茶”的好戲。

2005年5月1日,一支由120匹馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的馬隊(duì),從云南向北京進(jìn)發(fā),打著旗號(hào)是:“云南普洱·瑞貢京城”。

2005年馬幫進(jìn)京的空前盛況 

整整5個(gè)月,大小活動(dòng)相互配合,馬幫一路北上,引起全國(guó)各地媒體的關(guān)注,成為當(dāng)年最火的事件之一,一路走一路曝光,賺足了全國(guó)人民的眼球。

為什么是兩張文化牌:第一張講的是茶馬古道,凸顯了普洱茶的歷史屬性;第二張是貢茶,講的是普洱茶的高貴身份,乾隆爺都喝過(guò),還寫(xiě)了詩(shī)(“獨(dú)有普洱號(hào)剛堅(jiān),清標(biāo)未足夸雀舌”),那能錯(cuò)的了嗎?

要說(shuō)乾隆就是吃了活得太長(zhǎng)、寫(xiě)詩(shī)太多的虧,一生寫(xiě)了三四萬(wàn)首詩(shī),沒(méi)一首能傳世的,但一不留神就被別人給用來(lái)打廣告了,而且連廣告費(fèi)都沒(méi)有,從京城虧到爪洼國(guó)去了!

那個(gè)時(shí)候的國(guó)人,也是純真可愛(ài),哪見(jiàn)過(guò)此種手段,本來(lái)以為在路旁看熱鬧,當(dāng)吃瓜群眾呢,沒(méi)想到自己早就被算計(jì)進(jìn)去了。一幫媒體也跟著瞎起哄,本來(lái)以為能蹭人家點(diǎn)流量,結(jié)果卻給人家抬了轎子,捧了臭腳。

這不就是現(xiàn)在的路演嗎,想想也是可笑,就搞這么個(gè)前后矛盾的宣傳手段,也能成為一個(gè)重大社會(huì)新聞。

要是放在現(xiàn)在的輿論環(huán)境,我估計(jì)很多媒體人和圍觀群眾就要開(kāi)始噴了:你們馬幫是不是走錯(cuò)路了,貢茶是你們能送的嗎?茶馬古道是往京城走的嗎?趕緊掉頭,往西藏走,不務(wù)正業(yè),沒(méi)腦子也學(xué)人家炒作!

沒(méi)辦法,人嘛,都是從傻白甜過(guò)來(lái)的,被坑幾次,就都精了。

還沒(méi)完,除了送貢茶入宮,還有迎貢茶回家。

2007年,“在故宮中珍藏了百余年,被專(zhuān)家譽(yù)為普洱茶中的珍品的“萬(wàn)壽龍團(tuán)貢茶”,3月19日離開(kāi)北京故宮,途經(jīng)天津、山東、上海、浙江、廣東等地,返回云南省普洱市?!?/p>

當(dāng)年為了這個(gè)真·寶貝疙瘩,相關(guān)部門(mén)還購(gòu)買(mǎi)了保額1999萬(wàn)元的保險(xiǎn)

這是真名:普洱金瓜貢茶

據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)場(chǎng)面非?;鸨?,大人物都站臺(tái)了,市民為了一睹普洱茶老祖宗的風(fēng)采,把現(xiàn)場(chǎng)擠得是水泄不通。

打文化牌這招也被咱們大陸這邊學(xué)會(huì)了,以至于幾年后宣傳安化黑茶的時(shí)候,就借鑒了普洱茶的路數(shù)。

普洱不是有茶馬古道嗎?我們安化黑茶有萬(wàn)里茶路啊,清朝時(shí)候,晉商就是從我們安化出發(fā),北上5千公里,將茶葉送到俄中邊疆的蒙古恰克圖,所以萬(wàn)里茶路是“縱貫中國(guó)、連接歐亞的國(guó)際商貿(mào)大道,是推動(dòng)世界貿(mào)易發(fā)展的大動(dòng)脈,其歷史意義完全可與“絲綢之路”媲美”。

08年的時(shí)候,相關(guān)人士拍攝了《萬(wàn)里茶路》的紀(jì)錄片,另外還請(qǐng)了當(dāng)時(shí)名氣極大的張紀(jì)中拍了一部以安化黑茶為線索的《菊花醉》,講的是清朝咸豐年間的事,結(jié)果沒(méi)上映,不知道什么原因。

大紅袍當(dāng)年炒作的時(shí)候就更方便了,連紀(jì)錄片也不用拍,先把名字來(lái)源,“狀元給茶樹(shù)披紅袍報(bào)恩”的故事炒一炒,然后直接亮明自己頂級(jí)國(guó)茶的身份:咱們是歷代皇家貢茶,6棵樹(shù)一年就產(chǎn)八兩茶,也就美國(guó)總統(tǒng)尼克松來(lái)能給他四兩,其他人玩蛋去吧,如今種植技術(shù)先進(jìn)了,大家也能跟尼克松一個(gè)待遇啦。

母樹(shù)茶到底啥味?

打文化牌,除了策劃活動(dòng)、拍攝電視節(jié)目,很關(guān)鍵的一招,就是寫(xiě)書(shū)。

咱們國(guó)人認(rèn)一個(gè)理:一種說(shuō)法如果要可信,必須成書(shū),也就是“著書(shū)立說(shuō)”,書(shū)上寫(xiě)了,那就可以用來(lái)辨別真?zhèn)?,否則即使名聲再大,也沒(méi)有可信度,因?yàn)闀?shū)上沒(méi)說(shuō)啊~

普洱茶就是吃了這個(gè)虧,古往今來(lái)的歷史書(shū)籍中,對(duì)普洱茶的記載是鳳毛麟角,臺(tái)灣人甚至需要從朝鮮國(guó)的一些罕見(jiàn)的史料中,去尋找普洱茶在清代士大夫階層中交往中的運(yùn)用,以彌補(bǔ)普洱茶在漢語(yǔ)記錄文字史料中的空白(2006年,韓國(guó)學(xué)者姜育發(fā)在臺(tái)灣刊發(fā)了一篇論文《清代北京上流社會(huì)普洱茶海外史稿》,還是要走高大上的路數(shù))。

這怎么能行?于是臺(tái)灣人專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了第一部介紹普洱茶的書(shū)《普洱茶》,客觀地說(shuō),此書(shū)對(duì)推廣普洱茶起到了積極作用,因?yàn)橹皼](méi)人寫(xiě),所以被很多人譽(yù)為普洱茶的“圣經(jīng)”,但里面的內(nèi)容很多與事實(shí)有出入,甚至直接作假,把云南很多做普洱茶的老前輩們給氣不輕,有的內(nèi)行更是直接拆臺(tái),而更重要的是,此書(shū)的創(chuàng)作目的不純粹,夾雜著賣(mài)茶的私貨,重點(diǎn)描述了一些普洱老茶的流通過(guò)程,為炒作臺(tái)灣茶商手里的老茶鋪了路。

這招咱們的人也很快學(xué)了起來(lái),就比如為了普及安化黑茶,也有很多書(shū)出版了,比如08年出版了第一部介紹黑茶的書(shū)——《安化黑茶》,以后還出了不少,現(xiàn)在很多的茶書(shū),也有這個(gè)目的。

其實(shí)上文介紹的第一招文化牌,嚴(yán)格意義上還不能算炒作,只能說(shuō)是營(yíng)銷(xiāo),都是常規(guī)手段,沒(méi)什么可指責(zé)的。炒作和營(yíng)銷(xiāo)的概念不一樣,營(yíng)銷(xiāo)是指”企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求,讓消費(fèi)者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品的過(guò)程?!保簿褪钦f(shuō)讓別人知道我,了解我,然后購(gòu)買(mǎi)我的產(chǎn)品,央視上天天打廣告的,你不能說(shuō)人家是炒作吧?

而炒作,是通過(guò)各種虛假的宣傳和經(jīng)濟(jì)手段,不僅讓別人知道了我,而且要花遠(yuǎn)高于產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)我的產(chǎn)品,從而謀取暴利。但是炒作的前期鋪墊工作,就是要靠營(yíng)銷(xiāo)的手段來(lái)完成的,鋪墊完了,那就該動(dòng)真格的了。

炒作第二招:拍賣(mài)

就算不喝茶的人,一般也聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些天價(jià)茶,網(wǎng)上一查比比皆是,什么2007年170萬(wàn)元/公斤的黃山毛峰,2009年200萬(wàn)元/公斤的太平猴魁,2012年1公斤67萬(wàn)的鐵觀音,現(xiàn)在大家都習(xí)以為常而了,但要說(shuō)最早開(kāi)始搞拍賣(mài)的,那還得說(shuō)是普洱茶,人家2002年就搞拍賣(mài)了,搞這一手,當(dāng)時(shí)很多人都懵了,咋的?茶葉也能拍賣(mài)了?

早在2002年11月廣州春秋季優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比會(huì)上,魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣(mài)出16萬(wàn)人民幣。后來(lái)更多了,2019年甚至在香港拍出了2311萬(wàn)元的天價(jià)。

拍賣(mài)茶葉這招,其實(shí)早就有了,1837年英國(guó)就成立了倫敦茶葉拍賣(mài)中心,當(dāng)時(shí)拍賣(mài)的是阿薩姆、錫蘭和中國(guó)產(chǎn)的當(dāng)季紅茶,是大宗交易,不是古董茶,后來(lái)被港臺(tái)茶商學(xué)走了,放在大陸拿來(lái)用,沒(méi)想到一發(fā)不可收拾。

這就是2000多萬(wàn)的百年號(hào)級(jí)茶:1920年紫票福元昌號(hào) 

為什么搞拍賣(mài)?因?yàn)槿藢?duì)錢(qián)其實(shí)是非常敏感的,天價(jià)茶的出現(xiàn),一方面賺足了人們的眼球,另一方面可以拉高茶葉整體的價(jià)格水平,不管是新茶還是老茶,一般人看了會(huì)說(shuō):你看這50年的茶都拍出100萬(wàn)了,咱們這2年的不也得值個(gè)好幾千,就算是新茶,放它5年不也值錢(qián)了?

這不跟理財(cái)似的,這買(mǎi)的人不就多了?

于是這招咱們也學(xué)會(huì)了,到了現(xiàn)在依然樂(lè)此不疲,你說(shuō)這普洱、黑茶還有點(diǎn)儲(chǔ)藏價(jià)值,沾了點(diǎn)古董的邊,人家大紅袍母樹(shù)那幾年就那幾兩茶,幾個(gè)買(mǎi)家也是為了宣傳自己,你綠茶頂破天了也就能放18個(gè)月,量還不少,拍這么高的價(jià)格,一泡下去,一條十幾克的金項(xiàng)鏈沒(méi)有了,給誰(shuí)喝?到底誰(shuí)買(mǎi)的?很多拍賣(mài)會(huì)其實(shí)有貓膩,左手倒右手,就是賺個(gè)眼球罷了,偏偏有人到現(xiàn)在還信,別妄想把他們往回拽,只能用血淋淋的現(xiàn)實(shí)來(lái)教育。

所以很多拍賣(mài),就是以不正常的經(jīng)濟(jì)手段,來(lái)達(dá)到拉高價(jià)格進(jìn)行炒作的目的。

不知道大家拍沒(méi)拍過(guò)東西,我就拍過(guò),那是真刺激,當(dāng)然是小打小鬧,就是購(gòu)物中心里當(dāng)年那些拍賣(mài)油畫(huà)的小把戲,不過(guò)一旦參與進(jìn)去,那種患得患失、不肯跌份,與人爭(zhēng)勝的情緒,很容易就讓人喪失了理智:我看上一幅畫(huà),跟人家較上了勁,一個(gè)勁地舉牌,心臟怦怦直跳,血壓也上去了,手心都出了汗,一副普通的半人工油畫(huà),從50元拍到1000元,我差點(diǎn)著了道,還好因?yàn)樽约焊F,最后頂住了,到了600就放棄了,就這樣被別人拍了,我還直后悔。直到完全冷靜下來(lái),才感覺(jué)幸虧沒(méi)買(mǎi),本來(lái)就是湊個(gè)熱鬧,怎么就跟著了魔似的?

也不知有多少人當(dāng)時(shí)也是著了拍賣(mài)的道,花了大把冤枉錢(qián),其實(shí)你不買(mǎi),大概率是有內(nèi)部人接盤(pán)的。

炒作第三招:保健

很多人喝茶,是為了養(yǎng)生,茶葉也確實(shí)有一些保健功能,比如提神解酒什么的,就比如普洱和安化黑茶,過(guò)去銷(xiāo)往牧區(qū),主要就是由降低血脂血糖,解油去膩的作用,有一少部分幸運(yùn)兒還能減幾斤肉(降低血脂血糖并不等于減肥)。

但要炒作嘛,光刮油哪能行,還得能美容養(yǎng)顏抗衰老,明目健齒防中風(fēng),護(hù)肝養(yǎng)腎抗癌癥,最不濟(jì),也得養(yǎng)個(gè)胃吧。

這茶到了他們手里,簡(jiǎn)直成了包治百病的萬(wàn)能良藥,什么“神農(nóng)嘗百草,得荼而解之”,李時(shí)珍的《本草綱目》都搬出來(lái)了,再宣傳些現(xiàn)實(shí)生活中的案例,這養(yǎng)生保健茶就出來(lái)了。

不良商家炒作普洱茶和黑茶,當(dāng)年都走了這個(gè)路數(shù),現(xiàn)在有些茶依然拿來(lái)用,只不過(guò)換成一些不知名植物做成的代用茶,花茶,把一些老頭老太太忽悠的一愣一愣的,把養(yǎng)老的錢(qián)都拿來(lái)買(mǎi)茶了。

保健功能是炒作一種茶必須的一個(gè)招數(shù),只有有了這個(gè)功效,才會(huì)讓一些人動(dòng)了嘗試的念頭,心甘情愿地掏錢(qián),所以以后一旦有一種茶又再大張旗鼓宣傳自己的保健功效,大家就要小心了。

炒作第四招:囤貨

囤貨其實(shí)是前期工作,在上面幾個(gè)招數(shù)之前就要完成。一般炒茶,都炒大茶廠的茶葉,因?yàn)橛衅放?,可信度高。大茶廠是跟代理商合作的,代理還分割1、2、3級(jí),大代理商給茶廠交保證金,從而壟斷了茶葉的銷(xiāo)售渠道,也就是說(shuō),這種茶只有我手里有貨,什么時(shí)候發(fā),發(fā)多少,全我說(shuō)了算。

還有的臺(tái)灣茶商直接收購(gòu)茶場(chǎng)和茶園,直到現(xiàn)在,云南的很多茶園還是在臺(tái)灣人手里。

不過(guò)有一說(shuō)一,有些臺(tái)灣茶商確實(shí)最早認(rèn)識(shí)到了老茶樹(shù)的價(jià)值,給保護(hù)起來(lái)了,也讓當(dāng)?shù)厝酥懒瞬铇?shù)的價(jià)值,要不然由著茶農(nóng)們這么砍,到現(xiàn)在還剩多少,那可真不好說(shuō)了,并且也有臺(tái)灣人是真喜歡普洱,也想一門(mén)心思做好普洱茶。

當(dāng)然這是新茶,普洱這種越老越貴的茶,臺(tái)灣茶商們?cè)缇吞崆芭扇说教幦ナ詹?,?guī)模很大,加上過(guò)去在港臺(tái)地區(qū)炒剩下的存貨,然后在自己的書(shū)里宣傳一下,這盤(pán)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就做好了。

炒作第五招:抬價(jià)

貨也囤完了,營(yíng)銷(xiāo)也做了,那市場(chǎng)就該啟動(dòng)了。

怎么啟動(dòng)?首先大代理商先往市場(chǎng)放一小部分的貨,這貨還不是隨便放的,一般都是比較熟的人,然后看看形勢(shì),如果價(jià)格漲得不厲害,那自己再高價(jià)收回去,給市場(chǎng)造成漲價(jià)的假象,來(lái)回幾次,圍觀群眾一看,這價(jià)格上來(lái)了呀,這么暴利的嗎?前天一件(84餅為一件)普洱才4800,今天就漲到6800了,不靠譜,我觀望觀望,看看價(jià)格能不能下來(lái)?睡一覺(jué)起來(lái),一看又漲了,一件已經(jīng)到了12000了,再觀望,這錢(qián)就賺不著了,那我趕緊進(jìn)場(chǎng)吧,就這樣,稀里糊涂當(dāng)了韭菜。

天下熙熙,皆為利來(lái),天下攘攘,皆為利往,人都是逐利的,巨大的利益面前,人性的弱點(diǎn)暴露無(wú)遺,于是之前做房產(chǎn)的、賣(mài)水果的、開(kāi)出租的、做家電的人都進(jìn)來(lái)了,一點(diǎn)茶都不懂,也敢進(jìn)上百萬(wàn)的貨,每天盯著價(jià)格噌噌地往上竄,露出了欣慰的微笑。

前期出貨掙了錢(qián)了,以為他們會(huì)罷手嗎?不會(huì)的,掙了錢(qián),接著進(jìn)貨吧,還想再撈一筆,這就是人性。

到最瘋狂的時(shí)候,普洱茶已經(jīng)金融化、期貨化了,不見(jiàn)實(shí)物也敢買(mǎi)賣(mài)。

普洱茶之后的大紅袍也是這樣,但是大紅袍沒(méi)有像普洱茶那么瘋狂,最關(guān)鍵的就是幾個(gè)大茶廠比較理性,開(kāi)始平價(jià)出貨,拉低了市場(chǎng)的價(jià)格,最終保持了終端市場(chǎng)的穩(wěn)定。

炒作第六招:放貨

大莊家們左倒右手,這價(jià)格終于上去了,就比如普洱,2007年已經(jīng)到了每件20000以上的高位,就要出貨了。

當(dāng)然這是個(gè)技術(shù)活,偷偷地出貨,打槍的不要,幾個(gè)大莊家約定好了出貨順序,今天你出點(diǎn),明天我出點(diǎn),就是不能讓市場(chǎng)上大部分散客們發(fā)現(xiàn),但出貨往往伴隨著價(jià)格的飆升,也就是說(shuō),莊家出貨的時(shí)候,也就是茶葉漲得最猛的時(shí)候,但是他們不回購(gòu),不抬價(jià)了,價(jià)上不去了,但貨在增加,買(mǎi)漲不買(mǎi)跌,這盤(pán)就崩了。

人家正出貨大把撈銀子呢,散戶們還在花大價(jià)錢(qián)去進(jìn)貨,但像普洱,安化黑茶這種茶,每年的出貨量巨大,都在幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)噸,市場(chǎng)上根本就消化不了,供大于求,那崩盤(pán)就是遲早的事。

大紅袍也是如此,真茶確實(shí)少,但假貨橫行,一旦市場(chǎng)到了飽和點(diǎn),一樣也要崩盤(pán),那600萬(wàn)一公斤的普洱,據(jù)說(shuō)跌成10萬(wàn)也沒(méi)人要了。

崩盤(pán)之后的血與淚

其實(shí)大家發(fā)沒(méi)發(fā)現(xiàn),那幾年炒作的手法,和炒股基本差不多:炒作一個(gè)概念,建倉(cāng),唱多,然后出逃。

最苦的是茶農(nóng),原本好不容易能看見(jiàn)錢(qián)了,這一棒子打下去,鮮葉無(wú)人問(wèn)津,又爛在自己手里。

不過(guò)炒作普洱的人比炒股還是要強(qiáng)一些的,因?yàn)榕_(tái)灣莊家雖然走了,可咱們內(nèi)地自己的人把招都學(xué)會(huì)了,不斷積蓄能量,組織反撲,所以普洱的炒作是時(shí)斷時(shí)續(xù),這十年一直小炒不斷,只不過(guò)進(jìn)化了,比如講山頭、炒樹(shù)王了,花樣也是層出不窮,比如搞個(gè)認(rèn)領(lǐng)野生茶樹(shù)什么的。

如今臺(tái)灣茶商的套路咱們都會(huì)了,玩得比他們還溜,要論耍心眼,他們臺(tái)灣人還能玩過(guò)咱們嗎?爺爺那一輩的時(shí)候就不是對(duì)手,這才“轉(zhuǎn)進(jìn)”,給圈在島子里去了,所以這幾年他們也基本都歇菜。

其實(shí)普洱這種茶,就算臺(tái)灣人不炒作,以其自身的儲(chǔ)藏屬性,保健功效,再加上醇厚的味道,老百姓生活條件好了,它注定還是要火遍全國(guó)的,只不過(guò)是時(shí)間早晚的問(wèn)題,而頻繁地炒作,是實(shí)打?qū)嵉卦谠移斩恼信?,同樣的還有安化黑茶,大紅袍,和普洱一樣,文化和味道上都是有料的,被不良商家這么一搞,吃虧的是消費(fèi)者,損害的是茶葉的品牌形象,肥了炒家,但這炒作的標(biāo)簽一貼上,十年二十年你是摘不下來(lái)的,讓很大一部分人敬而遠(yuǎn)之。

我噴了普洱茶這么多,其實(shí)是對(duì)人不對(duì)茶,可不是對(duì)普洱有意見(jiàn),相反,我非常喜歡喝普洱,除了綠茶紅茶,就屬普洱喝得多,但我喝普洱很簡(jiǎn)單:你別跟我說(shuō)哪個(gè)山頭什么年份,我覺(jué)得對(duì)我口味,我喜歡就行,其他的我一概不聽(tīng),也不敢研究,因?yàn)槿珖?guó)的茶葉,沒(méi)有哪一種跟普洱一樣,有這么多道道和概念可以講的,一旦鉆進(jìn)去,就停不下來(lái)了,而那些山頭、年份、茶樹(shù)、歷史的概念會(huì)一股腦進(jìn)了你的腦子里。

如果你不是一種茶的品茶行家和老茶客,對(duì)茶葉的概念認(rèn)知會(huì)嚴(yán)重引導(dǎo)你對(duì)味覺(jué)的判斷,有時(shí)候一個(gè)暗示就行,就比如有人送了你一份茶,當(dāng)著你的面指著這紅盒子說(shuō),"這茶是我送的啊,記住了,千萬(wàn)別送人,這是好茶",有些人就跟著了魔似的,會(huì)傾向于認(rèn)為這個(gè)茶喝起來(lái)就是好,就這么神奇,除非你是這個(gè)茶的絕對(duì)內(nèi)行。所以研究上之后,這買(mǎi)的茶越來(lái)越講究,價(jià)格也越來(lái)越高,“適口為珍”這句話,早就扔到姥姥家去了。

我說(shuō)了這么多,就是為了給嶗山茶正個(gè)名:因?yàn)闅v史短,文化上也沒(méi)什么料,沒(méi)啥概念可炒的;宣傳力度也不夠,否則也不會(huì)成現(xiàn)在這樣,出了山東沒(méi)幾個(gè)人知道嶗山茶是個(gè)什么東西;也沒(méi)啥收藏屬性,大莊家游資們也看不上,倒是搞過(guò)拍賣(mài),但因?yàn)椴粫?huì)宣傳,知道的人也沒(méi)幾個(gè),對(duì)整體的價(jià)格沒(méi)產(chǎn)生什么影響。

也就是說(shuō)嶗山茶的品牌營(yíng)銷(xiāo)都沒(méi)做好,更別談炒作了。

所以大家以后也別說(shuō)什么炒作、炒作的,嶗山這邊哪有這些手段和資本?先學(xué)學(xué)營(yíng)銷(xiāo)吧。

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