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致力于傳播中國茶文化、使更多人了解茶、喜愛茶。
海茶協(xié)幽蘭茶藝，在海茶兩會(huì)指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)茶藝師、評(píng)茶師職業(yè)資格考試培訓(xùn)，企事業(yè)單位的茶文化講座、茶藝培訓(xùn)及特色茶會(huì)，私人定制茶藝培訓(xùn)，少兒茶藝培訓(xùn)，特色定制茶旅等。
第一部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列社會(huì)公益及茶文化推廣活動(dòng)
一、海茶協(xié)*幽蘭茶藝在海南省共發(fā)起并舉辦了五屆無我茶會(huì)
2014年至2017年發(fā)起并舉辦了五屆海南省無我茶會(huì)，其中第四屆茶會(huì)后結(jié)合海南茶藝師聯(lián)盟要求舉辦了茶韻太極的健身太極茶活動(dòng)，第五屆結(jié)合中國茶葉學(xué)會(huì)發(fā)起的第九屆全國全民飲茶日一起舉辦，五期參加人次逾數(shù)百名。
圖：2014年7月萬綠園第一次無我茶會(huì)
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圖：2014年9月白沙門第二次無我茶會(huì)
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圖：2015年7月海南大學(xué)育才園第三次無我茶會(huì)
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圖：2016年10月白沙門第四次無我茶會(huì)
無我茶會(huì)是一種茶會(huì)形式。其特點(diǎn)是參加者都自帶茶葉、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心。在茶會(huì)中以茶對(duì)傳言，廣為聯(lián)誼，忘卻自我，打成一片。
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2017年4 月23日海南省第五屆無我茶會(huì)??
? ?圖： 2017年4月23日在萬綠園舉行的第五屆無我茶會(huì)，參加泡茶人數(shù)近50人，觀摩人數(shù)數(shù)百人。
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在鄧蘭萍老師的發(fā)起、宣傳和培訓(xùn)下、在海南無我茶會(huì)的愛好者們、眾茶藝師的支持下，每年一屆的無我茶會(huì)順利舉行。
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二、 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列茶山之旅活動(dòng)
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? ?2016年7月15日，五指山首次海南紅茶探秘之旅，拜訪五指山的茶園、茶廠、茶文化主題公園和五指山國家森林公園。
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有這樣一群人，滿腔熱忱只為茶，在幾十年里為茶葉的發(fā)展、推廣、文化等方面都默默做著他們自己的貢獻(xiàn)。幽蘭茶藝五指山探茶之旅企業(yè)篇正式啟動(dòng)，讓這些老茶人們以新型茶文化形式重走了這條他們?cè)?jīng)走過的茶之路。
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體驗(yàn)了一把在茶園中、在山水之間擺一席茶的雅致與灑脫。
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? ? ? 2017年8月18-19日，海茶協(xié)*幽蘭茶藝組織中級(jí)茶藝師學(xué)員和茶文化愛好者及親屬30人到海南白沙進(jìn)行為期2天的茶旅活動(dòng)（第三期）。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ?邀請(qǐng)了白沙茶業(yè)界人士相聚羅帥分享交流關(guān)于茶的一切。五里路有機(jī)茶、碧沙鷗、天香巖茶的領(lǐng)導(dǎo)介紹各自茶企情況。
? ??在茶友們的見證下，海茶協(xié)為羅帥雨林山莊作為海茶協(xié)茶文化培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐基地授牌。
在水邊、在茶園、在石頭上、在棧道旁，就地取材、席地而坐，大家自由選擇一方角落布置茶席。
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2016年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶旅（第四期）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶之旅（第五期）
2017年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶旅
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三、海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列公益親子茶會(huì)
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茶，可以讓孩子學(xué)會(huì)安靜與專注——茶道的精要在于“靜”；
茶，可以構(gòu)建孩子的秩序感——茶道需要遵循規(guī)范的操作流程，講究細(xì)節(jié)；
茶，可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)——茶道動(dòng)作需要大方得體，舒緩優(yōu)雅；
茶，可以奠定孩子的審美眼光——茶道是一種生活美學(xué)。
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2016年10月在?？谑袐D聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)下聯(lián)合?？诜藢W(xué)校舉辦的親子茶會(huì)雅集（第一期）
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2016年11月25由幽蘭茶藝主講的"小小茶藝師“公益茶會(huì)成功舉辦。令人感到家庭的和諧和父母對(duì)孩子學(xué)習(xí)教育的重視程度（第二期）。
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2017年7月22日下午舉辦一場(chǎng)花式調(diào)飲茶公益茶會(huì)，讓青少年在茶會(huì)活動(dòng)中了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣（第三期）。
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2017年8月海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀聯(lián)合欣香茶緣為父母和孩子們帶來一場(chǎng)有意義與感動(dòng)的公益親子茶會(huì)（第四期）。
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2017年10月4---7日，海茶協(xié)*游覽茶藝參加了禮敬中華中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化游園，共四天8場(chǎng)200余組青少兒及家庭共計(jì)近500余人參與茶藝與茶文化道體驗(yàn)活動(dòng)（第五期）
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三天共有14位茶藝學(xué)員擔(dān)當(dāng)小老師，帶領(lǐng)家長和孩子們學(xué)習(xí)體驗(yàn)茶文化，泡好一杯茶、禮敬一杯茶。
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參與活動(dòng)的家長們喝到孩子們親手泡好的、恭恭敬敬奉給自己的一杯茶都禁不住從心底里笑出來。很多家長與市民圍觀，對(duì)各位身著茶服和傳統(tǒng)服裝、儀態(tài)端莊優(yōu)雅的小老師們用心且專業(yè)講解傳給茶文化知識(shí)、如何正確泡好一杯茶及泡茶過程中的禮儀非常感興趣。
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2017年11月4日，海茶協(xié)·幽蘭茶藝教室里迎來了一群可愛的小記者與他們的父母們，他們?cè)卩囂m萍老師的循循教授下，了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣（第六期）。
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小記者們?cè)卩嚴(yán)蠋煹膸ьI(lǐng)下，朗讀三字茶經(jīng)歌，體驗(yàn)茶中傳統(tǒng)文化歷史和底蘊(yùn)。學(xué)習(xí)茶道，讓孩子們懂得續(xù)茶時(shí)先人后己”的謙讓之禮，“敬茶尊長者”的長幼有序之禮，“嚴(yán)于律己、寬以待人”的自我修養(yǎng)之境。
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四、海茶協(xié)*幽蘭茶藝海南冬交會(huì)系列活動(dòng)
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2014至2016年共有近30余名學(xué)員參加了海南省一年一度的冬交會(huì)和海南茶文化節(jié)，為冬交會(huì)和文化節(jié)進(jìn)行品牌宣傳茶藝表演演繹、為各個(gè)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)茶事服務(wù)。
圖：2014年冬交會(huì)
圖：2015年冬交會(huì)
圖：2016年冬交會(huì)
圖：2017年冬交會(huì)
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第二部分 ?國家中級(jí)茶藝師考證培訓(xùn)班
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? ?2010年以來，八年在學(xué)校和社會(huì)培訓(xùn)了千余人，并有近400人左右考取了中級(jí)茶藝師資格證書
2016年秋季中級(jí)茶藝師周末班
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2017年春季中級(jí)茶藝師周末班
2017年春季中級(jí)茶藝師儋州周末班
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2017年春季中級(jí)茶藝師7天密集班
圖：2017年8月三天密集精華班
圖：2017年10月三天密集精華班
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2017年秋季季中級(jí)茶藝師周末班
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2017年秋季中級(jí)茶藝師7天密集班
2017年下半年國家中級(jí)茶藝師考核圓滿結(jié)束
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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列國家中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)
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2014-2017年12月四次參加中國茶葉流通協(xié)會(huì)和海南省茶葉學(xué)會(huì)舉辦的國家中、高級(jí)評(píng)茶員學(xué)習(xí)交流、教學(xué)并擔(dān)當(dāng)評(píng)委
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為了進(jìn)一步提升我省茶葉從業(yè)人員的技能水平，以及滿足更多茶人對(duì)茶的熱愛和追求。海南省茶葉學(xué)會(huì)、海南省茶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會(huì)每年年底舉辦國家中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)與考核。
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圖：2014年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)
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圖：2015年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)
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圖：中國茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任 、茶協(xié)高級(jí)講師申衛(wèi)偉先生給海茶兩會(huì)秘書長授牌
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圖：2016年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)
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圖：201年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)
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課程學(xué)習(xí)兼有理論知識(shí)和實(shí)際操作。具體包括：
評(píng)茶員職業(yè)說明；茶葉基礎(chǔ)知識(shí)；中國茶葉發(fā)展簡史及主要產(chǎn)區(qū)概況；茶樹特征與生長規(guī)律；六大茶類制法、審評(píng)和實(shí)際操作；
茶葉內(nèi)含物成分與功效；茶葉貯藏技術(shù)；茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)知識(shí)；茶葉感官審評(píng)知識(shí)及技能應(yīng)用等
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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝茶文化活動(dòng)及游學(xué)大記事
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2000年成功舉辦有15支隊(duì)伍參加海南省首屆茶藝技能大賽，邀請(qǐng)到中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)并擔(dān)任評(píng)委
幽蘭茶藝參與組織了海茶兩會(huì)成立大會(huì)、第一屆海南省茶藝大賽和國內(nèi)外茶葉生產(chǎn)商及貿(mào)易商的展銷三個(gè)活動(dòng)。
圖：與中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真老師和臺(tái)灣梨山茶園掌門人及參賽選手在當(dāng)年海秀路上的南國茗香村----活動(dòng)地點(diǎn)合影留念。
圖：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)海南茶葉進(jìn)出口公司便演的玻璃杯苦丁茶茶藝獲得金獎(jiǎng)，鄧蘭萍老師擔(dān)任茶藝解說。
圖：當(dāng)年以茶葉種植和制作生產(chǎn)第一線的選手為主要參賽人員。
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2005年幽蘭茶藝代表海南省與來瓊訪問的韓國茶藝交流團(tuán)進(jìn)行中韓茶文化交流
期間雙方贈(zèng)送了各具特色的禮物，中韓雙方拜祭茶神，韓國著名畫家?guī)砹硕喔懂嬜鞴踩藗冃蕾p并贈(zèng)送海茶協(xié)飲茶畫作。韓方表演了單人和多人集體茶藝，中方有鄧蘭萍老師表演浪漫音樂紅茶茶藝和茶藝學(xué)員表演雙人的臺(tái)式功夫茶茶藝。漢大古箏學(xué)校的校長陳海燕女士古箏伴奏。大家品嘗了韓方帶來的精美茶食。
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2011年重返湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)
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2011年9月在海南首屆茶藝師考證培訓(xùn)班開班儀式上浪漫音樂紅茶雙壺茶藝演繹。
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2012、2013年為沉香會(huì)所、字畫等多所會(huì)所培訓(xùn)專業(yè)茶藝服務(wù)人員
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2012年3月帶領(lǐng)4名茶藝師到?？谖骱０睹懒止冗M(jìn)行茶事沙龍
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2012年3月在心理俱樂部成立慶典上的茶藝演繹
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2012年4月帶領(lǐng)茶藝學(xué)員參加海南瓊中三月三暨海南省茶葉學(xué)會(huì)第三屆理事會(huì)并為大會(huì)帶來別具一格的茶藝演繹，
同時(shí)為某品牌新聞發(fā)布會(huì)上做茶藝宣傳。前來參加會(huì)議的有中國科學(xué)院院士陳宗懋、中國國茶文化研究會(huì)會(huì)長程啟坤、
全國著名審評(píng)專家施兆鵬教授、北金張一元掌門人王秀蘭女士等全國著名專家學(xué)者和知名茶企業(yè)掌門人。
圖：與中國工程院院士茶葉專家程宗懋先生
圖：與中國國際茶文化研究會(huì)程啟坤教授
圖：與施兆鵬教授和陳世登秘書長
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2012年8月，應(yīng)恩師吳雅真老師的邀請(qǐng)，前往安徽合肥參加觀摩海峽兩岸茶藝電視公開賽的復(fù)賽和決賽，
與全國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士及福建電視臺(tái)攝制組人員合影。
注：第二次見到恩師吳雅真女士
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2013年3月受海南師范大學(xué)對(duì)外文化交流學(xué)院邀請(qǐng)為即將赴東南亞宣傳中華傳統(tǒng)文化的200多名
大學(xué)生自愿者做茶文化講座。2名茶藝師為大學(xué)生表演了雙人經(jīng)典臺(tái)式茶藝表演。
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2013年暑假編寫的巜茶文化與茶藝》一書，已作為銀校中職教育校本教材。
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2014年11月成功舉辦有近100人參加的“藝素”茶會(huì)，為?？谑状未笮筒钑?huì)雅集的典范
（其中茶藝師24人加上主持、琴師、茶藝表演者、發(fā)型化妝、接待等工作人員達(dá)到30人）
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2014年2月參加在海南舉行的為期三天的世界游艇盛典，10名茶藝學(xué)員和2名琴師
為大會(huì)進(jìn)行中國特色的茶藝表演和茶事服務(wù)
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2014年7月考察廣州芳村茶葉市場(chǎng)，并參觀陳國璋先生的茶文化博物館。圖為與陳國璋先生合影。
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2014年7月在武夷山考察茶葉生產(chǎn)加工和茶葉市場(chǎng)
圖為在金駿眉創(chuàng)始人梁駿德的專賣店里
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2015年初首次為海南省圖書館進(jìn)行了唯美的茶文化講座，茶藝師蘇蘇主持，共4名茶藝師1名琴師參加活動(dòng)。
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2015年春一行14人在三亞為國際銀行組織中外賓客舉辦中華傳統(tǒng)茶文化雅集。
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2015年3月杭州龍井問茶、參觀中國茶葉博物館、參加素業(yè)茶院的茶席設(shè)計(jì)研修班
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2015年7月中國茶葉學(xué)會(huì)理事會(huì)在海南召開，會(huì)后來自全國各地茶學(xué)專家學(xué)者聚集一堂，
到瓊中烏石農(nóng)場(chǎng)嶺頭茶廠、金江農(nóng)場(chǎng)五指山茶場(chǎng)參觀茶葉加工，品飲五指山紅綠茶，并為海南茶葉生產(chǎn)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
圖：與師兄---茶學(xué)專家劉仲華教授和中國農(nóng)科院茶葉研究所江用文所長
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2015年11月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員和1名琴師為海南省新華保險(xiǎn)公司進(jìn)行茶養(yǎng)生講座
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2015年底華森公司員工茶藝系列課程
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2015年5次到五指山毛岸金江茶場(chǎng)、茶溪谷和水滿鄉(xiāng)了解茶廠生產(chǎn)和茶葉加工情況
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圖：2015年12月在九號(hào)別院茶會(huì)中古樸的黑茶茶藝演繹
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2016年初帶領(lǐng)10名茶藝學(xué)員為某銀行年終VIP客戶答謝會(huì)舉辦茶文化知識(shí)講座
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2016年4 月8-10日i參加海南省第二屆茶藝師職業(yè)技能大賽
擔(dān)任裁判
與日本的手冢晴美女士夫婦交流中日茶文化
2016年4月為期三天的“云在白沙”的海南省茶文化博覽會(huì)，進(jìn)行了有15支隊(duì)伍參賽的海南省第二屆
茶藝師職業(yè)技能大賽（其中12支隊(duì)伍是我們的學(xué)員）、中日茶文化交流、海南茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇、采茶能手比賽等
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2016年7月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員1名琴師參加了海南省招商銀行的茶道生活美學(xué)講座。
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2016年8月帶領(lǐng)學(xué)員參觀湖南茶葉研究所，并與師兄包小村所長在品種園及茶葉機(jī)械廠合影
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2016年8月至9月帶領(lǐng)學(xué)員分別到湖南和廣西觀摩全國第三屆茶藝師職業(yè)技能帶賽省級(jí)決賽，
參加中國茶葉學(xué)會(huì)舉辦的賽前培訓(xùn)，組織了海南省的賽前培訓(xùn)，海南省有2名茶藝學(xué)員參加了
在貴州舉辦的全國第三屆茶藝師技能大賽獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)，海茶協(xié)獲得最佳組織獎(jiǎng)，
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圖：全國各省市主辦單位和指導(dǎo)老師的賽前培訓(xùn)
圖：湖南賽區(qū)觀摩-與中國國茶葉學(xué)會(huì)周智修秘書長合影
圖：廣西賽區(qū)觀摩
圖：海南省賽前演練
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2016年9月參加第二屆中華茶文化培訓(xùn)研討會(huì)暨中華優(yōu)秀茶教師頒獎(jiǎng)典禮，與中國茶文化研究泰斗童啟慶教授、
中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士、茶文化研究先驅(qū)林治老師、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王岳飛、
福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系主任孫云教授、中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚、臺(tái)灣中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)理事林淑珍等
國內(nèi)眾多知名專家學(xué)者濟(jì)濟(jì)一堂共同探討茶文化培訓(xùn)前景和思路。
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2016年10月和部分茶藝師們參第12屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2016黃山茶會(huì)，參觀了有吳覺農(nóng)題詞的
中國祁紅博物館和祥源祁紅生產(chǎn)基地及制茶體驗(yàn)館、太平猴魁博物館和產(chǎn)地-猴坑村
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2016年11月為省總會(huì)舉辦的全省鄉(xiāng)村旅游、休閑場(chǎng)所的茶藝技能培訓(xùn)暨比賽培訓(xùn)
并帶領(lǐng)學(xué)員劉堯擔(dān)任助教和閉幕式上的茶藝表演、學(xué)員王曼擔(dān)任評(píng)委。
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2016年12月為?？谑袐D聯(lián)合會(huì)舉辦的椰城時(shí)代新女性大講堂上的茶文化講座
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2014年春節(jié)至2017年春節(jié)前連續(xù)四期為某地產(chǎn)公司策劃承辦大型茶文化茶事服務(wù)活動(dòng)，
每次為期3天，共計(jì)30余名茶藝師參加活動(dòng)。
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圖：儋州市委婦聯(lián)各單位執(zhí)委三八茶會(huì)活動(dòng)
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圖：某市公安系統(tǒng)警花三八茶會(huì)雅集活動(dòng)
圖：海南省平安銀行VI泡客戶茶會(huì)雅集活動(dòng)
圖：某房地產(chǎn)公司的茶會(huì)雅集
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2017年4月白沙三月三茶文化
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海茶協(xié)鼎力相助"白沙三月三"茶文化活動(dòng)
海茶協(xié)韻致茶藝演繹提升班學(xué)員穿越亮相
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2017年5旗袍與茶藝的完美結(jié)合
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茶藝與旗袍同為中華民族的經(jīng)典文化，兩者合一更顯珠聯(lián)璧合，相互輝映，充分展現(xiàn)了民族的精華，洋溢著濃濃的中國味。
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2017年4月海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地儋州開班
儋州大益茶體驗(yàn)館作為海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地，在海茶協(xié)幽蘭茶藝?yán)蠋煹?/span>
悉心指導(dǎo)鼎力支持幫助下，4月9日下午舉行了開課儀式并正式開課。
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全名飲茶日
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2017年4月23日由海南茶葉學(xué)會(huì)（海南茶業(yè)協(xié)會(huì)）、茶藝師聯(lián)盟海南分會(huì)舉辦的全民飲茶日暨萬人品茶活動(dòng)正式拉開序幕。
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“全民飲茶日”為全國同步公益活動(dòng)，為了讓更多群眾從各個(gè)方面了解茶以及茶文化。
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2017年4月28日中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
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圖：與中國科學(xué)院院士茶葉專家陳宗懋和師兄劉仲華先生合影
圖：陳院士盛贊海南紅茶品質(zhì)優(yōu)異
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圖：參觀和體驗(yàn)貴州湄潭翠眉27度、多彩部落和茶旅一體的觀光茶園
圖：湄潭翠芽手工生產(chǎn)加工、體驗(yàn)、品嘗茶仙子
圖：參觀貴州茶工業(yè)博物館
圖：參觀湄潭萬畝茶園
圖：參觀當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)廠家
圖：巧遇五十年代湖南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)校友，已從貴州湄潭茶葉研究所退休，一起參觀某企業(yè)日本蒸青綠茶原料生產(chǎn)基地
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本屆茶博會(huì)以“醉美茶香·養(yǎng)生天堂”為主題，吸引了來自國內(nèi)外茶業(yè)界的專家、學(xué)者、企業(yè)代表以及美、英、澳、法、德、新加坡等國的知名茶企代表及涉茶外賓2500多人參會(huì)。
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2017年6月幼教老師們茶藝美學(xué)培訓(xùn)
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2017年6月24號(hào)上午，海茶協(xié)結(jié)合省會(huì)展中心舉辦的2017教育展并受邀給?？诤弦环接變簣@幼教老師們進(jìn)行茶藝美學(xué)培訓(xùn)。
希望通過這次活動(dòng)把中國傳統(tǒng)的茶文化潤物細(xì)無聲的滋養(yǎng)給孩子們。
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2017年6月海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
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6月23日~6月25日，在海南國際會(huì)展中心，海茶協(xié)*幽蘭茶藝應(yīng)邀參加2017海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。
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現(xiàn)場(chǎng)布置了古樸意境精美的三套茶席，引得無數(shù)游客駐足圍觀，甚至興致勃勃坐在茶席前，
茶藝師便手把手的教茶藝動(dòng)作。展會(huì)期間，茶藝師演繹多種茶藝。
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一天之內(nèi)讓零基礎(chǔ)的客戶經(jīng)理們了解并掌握茶葉基礎(chǔ)知識(shí)和一套茶葉沖泡技巧，也并非易事。
幾個(gè)專題知識(shí)點(diǎn)濃縮，有趣的講授，大家聽的也是津津有味，興趣盎然。
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? ? 海茶協(xié)·幽蘭茶藝鄧?yán)蠋煘榧磳⒋碇行泻Ｄ戏中袇⒓尤珖傂邢到y(tǒng)茶藝技能大賽的參賽選手
進(jìn)行賽前培訓(xùn)，比賽項(xiàng)目分為茶文化理論問答和茶湯比拼兩部分。
這次比賽關(guān)鍵是茶湯比拼，選手要在規(guī)定的龍井茶、金駿眉、大紅袍、普洱生茶四種茶葉中抽取任意一種，
選取正確茶具，沖泡出6杯色澤和茶量一致的茶湯奉給評(píng)委，比賽規(guī)則基本按照國賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。經(jīng)過短時(shí)間
而有效率培訓(xùn)，在老師悉心教授和指導(dǎo)下，學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教，能夠獨(dú)立完成二套完整的大賽規(guī)定流程。
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? ? ? ?2017年8月4日海南省太平洋壽險(xiǎn)公司管理干部茶會(huì)雅集
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海茶協(xié)·幽蘭茶藝受省太平洋壽險(xiǎn)公司邀請(qǐng)，為該八十名公司管理干部三天企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的最后一場(chǎng)培訓(xùn)
帶來了愉悅輕松的茶文化雅集活動(dòng)，讓他們?cè)诰o張業(yè)務(wù)培訓(xùn)后，體驗(yàn)到了中國茶文化的慢調(diào)生活。
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2017年8月5-14日，我們，一直在路上···
海茶協(xié)·幽蘭茶藝從海南出發(fā)，途徑四個(gè)省份
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從天水到青海湖，從拉卜楞寺到法門寺，不僅僅是游覽大好河山、名勝古跡與沿途美麗的風(fēng)景，更是通過簡單的茶席布置傳遞著中華茶文化的芬芳...一路上我們遇到了很多人，有來自河南的大學(xué)生，有來自陜西的一家三口，還有當(dāng)?shù)氐牟孛?..他們不約而同駐足在我們所布置的茶席前，甚至加入到我們隊(duì)伍當(dāng)中...
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2017年8月25-30日，進(jìn)行了為期5天的日本茶道的學(xué)習(xí)
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從日本茶道反觀中華茶文化發(fā)展歷史、中日茶文化之淵源、中國茶文化之不足之優(yōu)勢(shì)及豐富的層次內(nèi)涵與博大精深，體會(huì)日本茶道的空寂、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)和儀禮。
日本茶道 ?是日本特有的綜合文化體系。本次課程學(xué)習(xí)主要有以下幾個(gè)方面：1、了解日本茶文化的發(fā)展簡史。2、和服的著法、茶道禮法。3、實(shí)踐日本“丹月流”茶道“平點(diǎn)前”作法。4、體會(huì)日本茶道的思想、審美。5、日本“濃茶禮法”、“盤點(diǎn)禮法”以及日本香道等藝術(shù)體驗(yàn)。
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? ? ? ? ?2017年9月25- 30日湖北國際茶業(yè)大會(huì)---恩施、宜昌
圖1與浙江農(nóng)大學(xué)王岳飛教授，圖2、圖3張?zhí)旄＠先说姆蛉藦垥约t女士和中華茶人聯(lián)誼會(huì)孫秘書長
國際茶葉大師賽包括調(diào)飲茶、評(píng)茶等項(xiàng)目，臺(tái)上來自各國的選手紛紛拿出看家本領(lǐng)，
他們帶來的茶點(diǎn)內(nèi)容豐富，表演令人目不暇接。
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2017年10月26日，海茶協(xié)*幽蘭茶藝一行七人第十三屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)
暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節(jié)，并考察了
云南臨滄冰島、瀾滄景邁、勐海、版納、昆明等地的茶山差場(chǎng)合茶葉市場(chǎng)。
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2017年12月12日下午，海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀為?？诟蹌?wù)分公司組織舉辦了一場(chǎng)關(guān)于茶文化茶健康的家庭生活知識(shí)講座。
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以下是幽蘭茶藝和茶藝學(xué)員及舉辦和參加的各類特色茶會(huì)
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蓮花茶會(huì)
圖：2015年12月在九號(hào)別院茶會(huì)中古樸的黑茶茶藝演繹
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2016喜盈門茶高峰論壇與中華茶文化和茶宴專家劉秋萍以及鐵觀音非物質(zhì)文化傳承人魏先生合影，品嘗魏總的“魏十八”鐵觀音茶。
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2016年，和茶藝師們一起參加華香堂的品香茶會(huì)
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2016年抹茶茶會(huì)
2016年調(diào)飲茶茶會(huì)
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2016年11月，在凰淳茶會(huì)所舉辦的有9名茶藝師參加的茶湯比拼比賽并擔(dān)任評(píng)委
一、一個(gè)核心
????這個(gè)核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。到明代喻政又提出了“淡遠(yuǎn)清真”。中國茶道傳到日本，千利休提出了“和敬清寂”。傳到韓國，韓國人提出了“和敬儉真”。傳到新加坡，新加坡人提出了“和愛謙靜”。中國當(dāng)代茶學(xué)專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。雖然都有時(shí)代性和地域性，但它的核心都是道德修養(yǎng)。
二、兩個(gè)基礎(chǔ)
? ?不論是茶道還是茶藝。最根本的兩個(gè)基礎(chǔ)是“茶”和“藝”，故稱茶藝。物質(zhì)與精神兩個(gè)方面是茶藝的根本。茶就是科學(xué)泡茶，科學(xué)飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)達(dá)到強(qiáng)身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化、人輕松愉快，達(dá)到精神上的養(yǎng)生。??
三、三個(gè)要求
這是指茶道和茶藝表演的動(dòng)作必須符合三個(gè)要求：
一是動(dòng)作圓活、連綿、輕盈；
二是動(dòng)作自然、優(yōu)美、和諧；
三是動(dòng)作來源于生活，高于生活。
四、四種茶具
??綜合茶道、茶藝的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。
? ?1．陶，是指陶器。是我國最古老的茶具。今天用起來-，古樸典雅，返樸歸真，回歸自然，別有韻味。?? ?
? ?2．砂，是指紫砂，有著名的宜興紫砂。它起源于明，興盛于清。有形美、神韻，氣質(zhì)高雅形態(tài)各異的特點(diǎn)。泡茶不走味，過夜茶不餿。
? ?3．瓷，是指瓷器，有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之稱。它“白如玉，明如鏡，薄如紙、聲如罄”。
? ?4．透，是指玻璃等透明茶具。她玲瓏剔透，泡茶可觀賞杯中的茶湯和茶芽，特別是看到茶芽直立、起舞更是賞心悅目，心曠神怡。
五、五種茶藝
??縱觀我國的茶藝，不外乎五種基本茶藝。
? ?1．紅茶茶藝。
? ?2．綠茶茶藝。
? ?3．烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。?? ?·
? ?4．花茶茶藝。?? ? ?
? ?5．禪茶茶藝。
? ?其他茶藝都是從這五種基本茶藝中演化出來的。???
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六、六個(gè)條件
? ?無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個(gè)條件，它們是茶、水、器、人、靜、雅。
? ?1．茶，這是最基本的一個(gè)條件。茶，不一定是最好的·，但一定是客人最滿意的茶。
? ?2．水，它不一定是名泉水，但一定要符合飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定無異味，無雜質(zhì)。
? ?3．器，是泡茶的工具，不一定是名壺金杯但一定要適合所表演的茶藝，要以茶定器。
? ?4．人，是茶藝的主體，工農(nóng)商學(xué)兵，三教九流，都能與茶融合，搞茶藝一定要文明，雅靜。
? ?5，靜，品茶的環(huán)境要靜，這是進(jìn)入茶藝境界的前提，茶道修養(yǎng)的環(huán)境。
? ?6．雅，是茶室的環(huán)境布置，是精神愉快的條件。
七、七條標(biāo)準(zhǔn)
??茶藝表演的好壞，通常有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)判。
? ?1.表演。
? ?表演要自然、規(guī)范、熟練、優(yōu)美。韻律舒展流暢與音樂相符。
? ?2．解說。
? ?解說詞與表演配合恰到好處，詞語使用恰當(dāng)。聲音流暢、語言簡煉優(yōu)美嫻熟，要用普通話。
? ?3．茶湯。
? ?所泡茶湯符合所用茶的茶湯標(biāo)準(zhǔn)。如紅茶紅艷透明，綠茶清澈碧綠等。
? ?4．搭配。
? ?服裝、服飾、發(fā)型搭配是否合理美觀。茶具組合是否合理，與所表演的茶藝是否配套。茶具是否清潔衛(wèi)生。
? ?5．交流。
? ?表演人員之間相互配合、協(xié)調(diào)，反映出整體的美感。
? ?6．音樂。
? ?所配的音樂要同表演的茶藝相協(xié)調(diào)。音量大小適中，要優(yōu)美動(dòng)聽。
? ?7．程序編排。
? ?整個(gè)表演自始至終的程序編排要科學(xué)合理，時(shí)間25分左右。
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八、八種展示
? ?茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。
? ?1．展示環(huán)境美。
? ?這是展示茶藝的環(huán)境，也是茶藝館的硬件。
? ?2．展示芳魁匯萃。
? ?這是眾多茶藝的展示，有名茶匯萃，才有茶藝?yán)_紛。
? ?3．展示人性美。
? ?美是人的一種追求，對(duì)人性美更是如此。因此，茶藝小姐的容貌是很重要的，并不要都是美人，但一定要好看，大方，有內(nèi)涵有味，或小家碧玉，或大家閨秀。
? ?4．展示茶具美。
? ?茶具配套組合，或砂，或陶，或瓷都顯示出精美的特色。
? ?5．展示服裝美，
? ?不論是茶藝表演還是茶館的小姐都有一套合身美麗大方的服裝，顯示出茶藝職業(yè)服裝之美。
? ?6．展示語言美。?? ?
? ?不論是茶藝中的解說詞還是茶藝館的小姐用語，都象鶯歌燕語，娓娓動(dòng)聽，顯示出語言美。
? ?7．展示音樂美。
在茶藝中不論是清脆樂耳的琴聲，還是綿綿的禪樂，都使人陶醉，顯示出茶藝音樂之美。
8．展示舞蹈美。?? ?
? ?在茶藝中那優(yōu)美的舞姿，那柔滑輕松的手法都顯示出舞蹈、太極之美。
九、泡茶九要
? ?在整個(gè)茶藝表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。
? ?1．要確定用茶。
? ?在茶藝表演中，首先要根據(jù)客人多少、要求、時(shí)間、地域不同確定用什么茶。
? ?2．要選好茶具。
? ?在茶藝表演中要根據(jù)表演何種茶藝選用好相配套的茶具。
? ?3．要選好用水。
? ?在泡茶中水是很重要的。要根據(jù)條件和可能選用最好的泡茶用水。
? ?4.要放茶適量。
? ?投茶多少?zèng)Q定茶湯濃度和滋味，要根據(jù)茶藝的種類決定放茶多少。
? ?5．要選好投茶方法。
? ?在茶藝表演中要“投茶有序，勿失時(shí)宜”，要根據(jù)不同的茶葉品種、不同的季節(jié)，要選好采用上投，還是中投，或是下投的方法。
? ?6．要掌握好水溫。
? ?泡茶水溫很重要，高溫測(cè)茶熟，低溫味不出。要根據(jù)茶葉的品種老嫩，決定用水溫度。
? ?7．要注水適量。
? ?泡茶用水注入多少很有講究，要根據(jù)茶具和品飲的方式?jīng)Q定注水的多少。如玻璃泡碧螺，水要七分滿，而壺泡烏龍或蓋碗花茶，要注滿(十分滿)。
? ?8．要掌握沖泡時(shí)間。
? ?在泡茶中用茶的品種不同、水溫不同，沖泡的次數(shù)不同，所需要的時(shí)間也不相同。一杯濃淡可口的茶湯必須掌握好沖泡時(shí)間。
? ?9．要掌握好沖泡次數(shù)。
? ?在品茶中由于所用茶不同，沖泡的次數(shù)也不同，如碧螺春三次即可，烏龍茶可沖泡五次以上。
十、在各種茶藝中綜括起來有十大基本程序
??1．群鶴沐浴。
? ?是凈杯、凈壺、凈茶具。比喻群鶴洗澡。
? ?2．請(qǐng)君人宮。
? ?是投茶人壺(杯)。茶為君，壺(杯)為宮，把投茶擬人化。?? ?
? ?3．高山流水。
? ?是泡茶的方式。使茶在壺(杯)中翻動(dòng)，更易于溶水。
? ?4．清風(fēng)拂面。
? ?是用壺蓋或杯蓋刮去飄浮的泡沫，象春風(fēng)那樣溫和。
? ?5．關(guān)公巡城。?? ?，
? ?是倒茶方式。來回倒于杯中，使每杯茶湯濃淡均勻。
? ?6．韓信點(diǎn)兵。
? ?是把最后的茶汁均勻的倒人各杯，一個(gè)都不漏。
? ?7．茶湯鑒賞。
? ?是觀其色，賞其茶。觀杯中美景，看茶中??自然。
? ?8．聞香通靈。
? ?是聞其香、評(píng)其味。幽香撲鼻通仙靈。
? ?9．三啜甘露。
是品其香啜其茶，三口完成。鑒別茶葉的好壞。
10．贊許回報(bào)。
? ?是品茶論道，贊美主人的茶好人好，環(huán)境好，祝大家茶壽人生(長壽108歲)。
2019 年海南省茶藝職業(yè)技能大賽暨2019年中國技能大賽——“武夷山大紅袍杯”第四屆全國茶藝職業(yè)技能競賽海南分賽
?技術(shù)文件
2019年海南省茶藝職業(yè)技能大賽組委會(huì)
2019年6月
?目??? 錄
一、競賽形式
二、競賽項(xiàng)目
三、競賽項(xiàng)目分值及要求
四、競賽成績的名次排定辦法
五、規(guī)定茶藝使用設(shè)備及器具清單
一、競賽形式
本次競賽分理論知識(shí)和技能操作兩部分。技能操作包括規(guī)定茶藝、識(shí)茶辨茶、自創(chuàng)茶藝三部分。出場(chǎng)順序由提前抽簽決定。
二、競賽項(xiàng)目
（一）理論考試
采取閉卷考形式，時(shí)間為90分鐘，滿分為100分。以《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》三級(jí)（高級(jí)工）的知識(shí)和技能要求為標(biāo)準(zhǔn)，主要考核范圍包括茶葉專業(yè)知識(shí)、茶文化歷史、海南茶文化歷史、茶具、泡茶用水、茶事藝文、茶藝與音樂、茶藝與插花、少數(shù)民族飲茶風(fēng)俗、無我茶會(huì)、茶館經(jīng)營管理、茶館日常英語等。參考資料：《茶藝師培訓(xùn)教材》和《茶藝技師培訓(xùn)教材》（均由中國茶葉學(xué)會(huì)組編，金盾出版社）,《習(xí)茶精要詳解》（中國農(nóng)業(yè)出版社）。
（二）規(guī)定茶藝
從組委會(huì)提供的綠茶、烏龍茶、紅茶三種茶樣抽簽確定一種進(jìn)行沖泡，比賽統(tǒng)一茶樣、統(tǒng)一器具、統(tǒng)一音樂。參賽選手賽前有 5 分鐘時(shí)間熟悉茶樣、備具、備水等準(zhǔn)備工作（不計(jì)入比賽時(shí)間內(nèi)）。選手盡可能著我國傳統(tǒng)服裝(茶服、漢服、旗袍均可)。演示過程不需要解說。時(shí)間不少于 10 分鐘，不超過 15 分鐘；綠茶規(guī)定茶藝為玻璃杯泡綠茶技法；紅茶規(guī)定茶藝為蓋碗泡工夫紅茶技法；烏龍茶規(guī)定茶藝為小壺泡烏龍茶雙杯技法。
?? 1.綠茶規(guī)定茶藝競技步驟：備具—端盤上場(chǎng)—布具—溫杯—賞茶—置茶—浸潤泡—搖香—沖泡—奉茶—收具—端盤退場(chǎng)；
??? 2.紅茶規(guī)定茶藝競技步驟：備具—端盤上場(chǎng)—布具—溫蓋碗—溫盅及品茗杯—賞茶—置茶—沖泡—分茶—奉茶—收具—端盤退場(chǎng)；
3.烏龍茶規(guī)定茶藝競技步驟：備具—端盤上場(chǎng)—布具—溫壺—溫品茗杯及溫聞香杯—賞茶—置茶—潤茶—沖泡—分茶—奉茶—收具—端盤退場(chǎng)
（三）識(shí)茶辨茶
通過辨識(shí)茶樣，使用簡練詞語答題。采取現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)辨識(shí)10種茶樣，按要求答題（品名、茶類、產(chǎn)地），時(shí)間不超過10分鐘。
（四）自創(chuàng)茶藝
題材、所用茶葉種類不限，選手自備所有物料，比賽時(shí)間不少于 10 分鐘，不超過 15 分鐘；參賽選手抽簽確定出場(chǎng)順序，然后有 5 分鐘時(shí)間布場(chǎng)時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)包括設(shè)定主題、茶席布置，背景音樂（視頻16:9分辨率推薦1920X1080提前交給舞臺(tái)音控播放），解說、沏泡、奉茶等均由選手現(xiàn)場(chǎng)獨(dú)立完成。
三、比賽項(xiàng)目分值及要求
茶藝職業(yè)技能比賽，強(qiáng)調(diào)的是用科學(xué)的方法，充分展示茶的色、香、味、形等特點(diǎn)，融入中國傳統(tǒng)文化優(yōu)秀的思想精髓和道德情懷，展現(xiàn)儀態(tài)、禮儀、意境等美感，要求沖泡過程與茶湯質(zhì)量完美結(jié)合，使品賞者在物質(zhì)和精神上得到雙重享受。選手成績由理論考試、規(guī)定茶藝、識(shí)茶辨茶、自創(chuàng)茶藝的單個(gè)成績加權(quán)后組成比賽總分。
??? （一）理論考試，合計(jì)100分。理論試題題型有：單項(xiàng)選擇題70題，每題1分,判斷題30題,每題1分。
??? （二）規(guī)定茶藝，合計(jì) 100 分。規(guī)定茶藝作為一個(gè)練“功”的項(xiàng)目，重點(diǎn)考量選手的茶藝基本功，即舉止禮儀，行為習(xí)慣，氣質(zhì)神韻，協(xié)調(diào)能力，審美情趣、茶湯質(zhì)量等。
??? 1.禮儀、儀容儀表（15 分）：儀表自然端莊，發(fā)型服飾適當(dāng)，泡茶與奉茶姿態(tài)自然優(yōu)雅。
??? 2.茶席布置（10 分）：選擇器具合理，席面空間布置合理、美觀，色彩協(xié)調(diào)，符合操作規(guī)范要求。
??? 3.茶藝演示（35 分）：動(dòng)作大氣、自然、穩(wěn)重，程序設(shè)計(jì)科學(xué)合理，全過程完整流暢。
??? 4.茶湯質(zhì)量（ 35 分）：要求充分表達(dá)茶的色、香、味等特性，茶湯適量，溫度適宜，符合所泡茶類要求。
??? 5.時(shí)間（5 分）：不少于 10 分鐘，不超過 15 分鐘。
??? （三）識(shí)茶辨茶，合計(jì)100 分。作為茶藝從事人員，需要具備認(rèn)知茶葉特征的基本知識(shí)。本競賽項(xiàng)目通過茶樣呈現(xiàn)的典型特征，使用簡練詞語回答出茶樣所屬茶品種類、名稱及主產(chǎn)地，共10個(gè)茶樣，回答正確茶樣名稱4分，種類3分，主產(chǎn)地3分，答錯(cuò)不得分不扣分，用時(shí)不超過10分鐘。
??? （四）自創(chuàng)茶藝，合計(jì) 100 分，自創(chuàng)茶藝可視為茶文化創(chuàng)意作品。自創(chuàng)茶藝項(xiàng)目從作品的原創(chuàng)性、藝術(shù)性及選手的文學(xué)修養(yǎng)、禮儀素養(yǎng)、茶湯質(zhì)量調(diào)控能力等方面，全面考量選手的茶藝技能。
?? 1.創(chuàng)意（25 分）：立意新穎，要求原創(chuàng)。茶席設(shè)計(jì)有創(chuàng)意，形式新穎，意境高雅、深遠(yuǎn)、優(yōu)美。
?? 2.禮儀、儀容儀表（5 分）：妝容、服飾與主題契合。站姿、坐姿、行姿端莊大方，禮儀規(guī)范。
?? 3.茶藝演示（30 分）：編創(chuàng)科學(xué)合理，行茶動(dòng)作自然,具有藝術(shù)美感。
?? 4.茶湯質(zhì)量（30 分）：要求充分表達(dá)茶的色、香、味等特性，茶湯適量，溫度適宜。
?? 5.文本與解說（5 分）：內(nèi)容闡釋突出主題，能引導(dǎo)和啟發(fā)觀眾對(duì)茶藝的理解，給人以美的享受。文本富有創(chuàng)意，講解清晰。
?? 6.時(shí)間（5 分）：不少于 10 分鐘，不超過15 分鐘。
四、競賽成績的名次排定辦法
（一）第一輪比賽。由理論考試、規(guī)定茶藝、識(shí)茶辨茶三部分成績加權(quán)成績組成第一輪比賽成績。第一輪比賽成績計(jì)算公式：成績=理論考試成績×20%＋規(guī)定茶藝成績×50%＋識(shí)茶辨茶成績×30%。第一輪比賽成績排名第16-45名的選手獲得三等獎(jiǎng)，并結(jié)束比賽，不再參加自創(chuàng)茶藝項(xiàng)目比賽和后續(xù)名次的爭奪。
??? （二）第二輪比賽。第一輪比賽成績排名第1-15名的選手進(jìn)入第二輪自創(chuàng)茶藝項(xiàng)目比賽，爭奪金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。第二輪比賽成績計(jì)算公式：成績=自創(chuàng)茶藝成績×70%＋第一輪成績×30%。
????（三）裁判打分可留小數(shù)點(diǎn)后一位，為 0.5 或整數(shù)。算分過程，最終成績小數(shù)點(diǎn)后保留兩位。
???（四）統(tǒng)分結(jié)束后，審查員審核無誤并簽字后，送裁判長審核簽字。
? ? 第一輪比賽成績總分相同的情況下，按照理論成績、規(guī)定茶藝成績、識(shí)茶辨茶成績的順序優(yōu)先確定；第二輪比賽成績總分相同的情況下，以自創(chuàng)茶藝成績優(yōu)先確定；在成績依然相同的情況下，可設(shè)并列名次。另參賽人數(shù)不足100人則獲獎(jiǎng)名次人數(shù)按參賽人數(shù)比例設(shè)置。
五、規(guī)定茶藝使用設(shè)備及器具清單
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種類
設(shè)備名稱
規(guī)格型號(hào)
每組數(shù)量
茶藝桌、凳
茶藝桌
長 1800×寬 420×高 730（mm）
1
茶藝凳
長 400×寬約400×高 450（mm）
1
綠? 茶
盛放茶具：茶盤
長 500×寬 300（mm）
1
盛水用具：玻璃壺
約 1.2 （L）
1
泡茶用具：綠茶玻璃杯
約 230（ml）高 85（mm）
3
泡茶用具：玻璃杯墊
圓形直徑 110（mm）
3
盛水用具：玻璃水盂
約 1（L）
1
盛茶用具：竹茶荷
長約165×寬約65（mm）
1
盛茶用具：茶葉罐
圓形直徑 約80 ×高 90（mm）
1
撥茶用具：茶匙
長約165（mm）
1
輔助用具：茶巾
長約290×寬約290（mm）
1
備選用具：奉茶盤
長 300×寬 200（mm）
1
烏龍茶
盛放茶具：雙層茶盤
長 500×寬 300（mm）
1
泡茶用具：紫砂壺
約 125（ml）
1
品茶用具：紫砂聞香杯
約 23（ml）
5
品茶用具：紫砂品茗杯
約 25（ml）
5
泡茶用具：杯托
長 120×寬70（mm）
5
盛水用具：提梁壺
約 1.2（L）
1
盛茶用具：白瓷茶荷
橢圓長 100×寬 80（mm）
1
盛茶用具：茶葉罐
圓形直徑 約80 ×高 90（mm）
1
輔助用具
茶道組
1
輔助用具：茶巾
長 290×寬 290（mm）
1
備選用具：奉茶盤
長 300×寬 200（mm）
1
紅? 茶
盛放茶具：茶盤
長 500×寬 300（mm）
1
泡茶用具：白瓷蓋碗
約 150（ml）
1
品茶用具：白瓷品茗杯
杯口直徑 65（mm），容量 70（ml）
3
泡茶用具：杯墊
長約60×寬60（mm）
3
盛湯用具：白瓷茶海
約 200（ml）
1
盛水用具：提梁壺
約 1.2（L）
1
盛茶用具：白瓷茶荷
長 165×寬 65（mm）
1
盛水用具：瓷水盂
約 0.5（ L）
1
盛茶用具：茶葉罐
圓形直徑 約80 ×高 90（mm）
1
撥茶用具：茶匙
約長 165（mm）
1
輔助用具：茶匙架
約長 50（mm）
1
輔助用具：茶巾
約長 290×寬 290（mm）
1
備選用具：奉茶盤
長 300×寬 200（mm）
1
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