9月18日，世界最大紅茶餅——直徑2.022米、重達(dá)1851斤的巨大茶餅——鳥巢茶坦洋工夫大茶餅亮相濟(jì)南第一茶市，由福安市人民政府主辦的鳥巢茶坦洋工夫大茶餅入駐北京奧林匹克塔濟(jì)南巡展儀式拉開帷幕。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)、濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、濟(jì)南茶葉集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理劉勇；福安市人民政府黨組成員陳公明；福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、福安市人大常委會(huì)原副主任陳灼生；福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、福安市人民政府原副市長(zhǎng)林炤；福安市茶葉管理局局長(zhǎng)溫鈴光；廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展有限公司副總經(jīng)理鄭洪林；鳥巢茶創(chuàng)始人、中鼎巢堂北京文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)嚴(yán)漢熙；坦洋工夫北方聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)池華榮；濟(jì)茶協(xié)青年茶人工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)繆顯國(guó)；濟(jì)茶協(xié)女子茶人聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪維菊；茶葉地理全媒體主編劉軍利；山東省紡織服裝協(xié)會(huì)流通分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張慶偉；坦洋工夫山東推廣中心總經(jīng)理吳宴；河北茶商代表陳純喜等一眾大咖出席了巡展儀式。
此次展出的坦洋工夫大茶餅，直徑2.022米，重1851斤，是目前世界上直徑最大、分量最重的紅茶餅。2.022米——是預(yù)祝2022年北京冬奧圓滿成功；1851斤——1851年坦洋村試制“坦洋工夫”紅茶成功，因香味獨(dú)特榮登福建三大工夫紅茶之首。
大茶餅自8月28日從福安市坦洋村出發(fā)，最終運(yùn)往北京，進(jìn)駐北京鳥巢體育場(chǎng)旁邊的奧林匹克塔，途經(jīng)濟(jì)南，在濟(jì)南進(jìn)行為期六天的巡展。繼在第一茶市的巡展揭幕活動(dòng)之后，還將在山東文博會(huì)進(jìn)行為期5天的展覽。
濟(jì)南茶葉集團(tuán)總經(jīng)理劉勇、福安市政府領(lǐng)導(dǎo)一起與大茶餅合影留念。
巡展儀式結(jié)束后，與會(huì)代表一起移步濟(jì)南第一茶市茶文化推廣中心五樓坦洋工夫北方聯(lián)合會(huì)展廳，就坦洋工夫紅茶的品牌發(fā)展座談，來自山東、河北、北京、福建的多位茶人一起為坦洋工夫品牌發(fā)展建言獻(xiàn)策。
福安是中國(guó)紅茶之都，福安社口坦洋村是歷史名茶——坦洋工夫的發(fā)祥地，在2019年1月16日舉行的第二屆鳥巢茶王賽頒獎(jiǎng)典禮上，福安市政府與鳥巢茶出品方簽訂了聯(lián)合推廣“坦洋工夫”紅茶的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
在新中國(guó)成立70周年來臨之際，“鳥巢茶?坦洋工夫”紅茶大茶餅入駐北京奧林匹克塔，旨在借助北京奧林匹克塔的影響力，以及北京2022年冬奧會(huì)籌辦期間的契機(jī)，弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，示范、引領(lǐng)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步提升“坦洋工夫”紅茶的品牌美譽(yù)度，打造坦洋工夫“新名片”、創(chuàng)立新空間、講述新理念，為“坦洋工夫”紅茶品牌推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷注入新活力，為市場(chǎng)銷售、精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興創(chuàng)造新動(dòng)力。
北京奧運(yùn)會(huì)、北京奧林匹克塔是中國(guó)唯一獨(dú)立且永久安裝奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)識(shí)的國(guó)際知名建筑，是傳播奧林匹克文化與中華文化的展示空間。鳥巢茶坦洋工夫大茶餅入駐北京奧林匹克塔，將會(huì)借助北京奧林匹克塔的國(guó)際影響力，弘揚(yáng)中華茶文化，示范引領(lǐng)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
濟(jì)南是北方茶葉市場(chǎng)的重鎮(zhèn)，在濟(jì)南第一茶市和第八屆山東國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)展覽6天，目的就是進(jìn)一步提升坦洋工夫紅茶的品牌美譽(yù)度，打造坦洋工夫新名片，創(chuàng)立新空間，講述新理念，為坦洋工夫紅茶品牌推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷注入新活力，為市場(chǎng)營(yíng)銷鄉(xiāng)村振興創(chuàng)造新動(dòng)力。
選用班章500年左右古樹茶制作
本款【大團(tuán)圓】紅茶餅選用班章500年左右古樹茶制作。該班章古茶園位于勐海布朗山腹地，在整個(gè)班章大片區(qū)茶園的正中央，周圍被幾個(gè)古茶園包圍著，隱蔽較好，是班章村較古老的茶園之一。班章村平均海抜在1700米左右，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，雨量充沛，土地肥沃，產(chǎn)出的古樹茶內(nèi)含物質(zhì)十分豐富。
保留班章茶原有特色
普洱生茶魅力，一山一味，這是我們專注古樹茶的一大優(yōu)勢(shì)。在班章生茶特點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制曬紅茶非?？茖W(xué)，霸氣、鮮爽、醇厚的班章生茶本性結(jié)合曬制紅茶工藝，產(chǎn)生了花香蜜韻富足的班章古樹紅茶，且耐泡度和在水浸出物也成正比上升。
歲月洗禮，溫潤(rùn)不燥
2018年春季采摘班章茶青曬制紅茶，壓餅后一直存儲(chǔ)于勐海倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)過時(shí)間的洗禮，它已褪去青澀和燥火感，品飲茶湯只黨溫潤(rùn)舒服，順滑爽喉，越喝越想喝。
醇潤(rùn)溫和，如飲老茶
與以往的紅茶不同，品飲這款【大團(tuán)圓)紅餅，更多的是去感受它的湯感細(xì)膩度和醇厚度。壓制前的高溫蒸汽回軟加上時(shí)間的陳化，它不會(huì)像傳統(tǒng)高溫烘焙提香的紅茶這么高香外揚(yáng)，而是香甜感融于湯水之中，茶湯醇厚溫潤(rùn)，如飲陳年老茶！
茶性中和，適應(yīng)人廣
這樣一款茶性中和的班章古樹紅茶，不論是會(huì)不會(huì)喝茶的人，口感接受度都是比較高的，相當(dāng)適合佳節(jié)送禮。每逢佳節(jié)回家團(tuán)聚，飯后一家人坐下來喝一泡溫潤(rùn)的【大團(tuán)圓】，幸福如此簡(jiǎn)單。
