秋季，選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用，取其兩種功效。茶湯中含有芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類(lèi)和油類(lèi)等食物。因此，在干燥的秋天飽食油膩食物后，勸您不妨去茶館坐坐，飲茶一杯。不過(guò)可不能貪茶哦，茶喝多了副作用也不小的。
01
黃芪枸杞茶
在身體保健方面，補(bǔ)氣應(yīng)該是最主要的。人一旦氣虛，就會(huì)有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀，而且一遇天氣變化就得感冒。黃芪是可以日常經(jīng)常服用的好藥，對(duì)于平日的身體保健是大有益處的。黃芪枸杞茶平日經(jīng)常飲用，可起到益氣固表的功效。具體做法：水開(kāi)后，爐火調(diào)成中火，將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。
02
桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等?？蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
03
紅花茶
紅花，味甘、無(wú)毒，能行男子血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份，有養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)的功能。秋季飲用紅花茶可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，驅(qū)寒養(yǎng)血，還有減肥的作用！紅花、檀香各5克，綠茶2克，紅糖30克。將水倒入煲中煮沸。用沸水沖泡以上材料，加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑。注意睡前少飲，以免過(guò)度興奮影響睡眠。
04
蓮子心茶
秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當(dāng)加以注意，睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。對(duì)于高血壓或者睡眠不好的朋友，還可取蓮子心、生甘草各3克，開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲用，每日數(shù)次，具有清心、安神、降壓功效。
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烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此，人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助于人減肥和健美。
06
玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時(shí)取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養(yǎng)氣血之功。
07
菊花茶
菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素Ａ，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
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姜蘇茶
此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗干凈，用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服2次。
09
菊花＋金銀花＋綠茶泡茶
中醫(yī)認(rèn)為，金銀花是清熱解毒的佳品。而芳香的菊花疏風(fēng)清熱、清肝明目，善于清利頭目。菊花的種類(lèi)很多，一般選用杭菊花即可，如要增強(qiáng)清熱解毒的功效，用野菊花更好，高血壓患者則用白菊花（清熱平肝）較好。大家都熟悉的綠茶則不僅清熱，還可利尿除濕，是夏天不可缺少的飲品。這道茶還可以用于熱性青春痘，皮膚癰腫瘡瘍，咽喉腫痛，高血壓頭暈頭疼等。需要提醒的是，本品性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛寒者（一吃涼東西就胃疼）和陽(yáng)虛體質(zhì)者（平時(shí)怕冷）不宜飲用。將金銀花6克、菊花6克、綠茶6克放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡、溫浸10-15分鐘后即可。
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杏仁茶
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤(rùn)肺、清積食、散滯，排在第一的就是潤(rùn)肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于預(yù)防風(fēng)燥感冒。解燥潤(rùn)肺效果好的是甜杏仁，可以當(dāng)成加餐的零食吃，也可以將10克杏仁磨成粉，加點(diǎn)冰糖沖著喝。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、去火的作用。
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荷葉茶
古代減肥秘藥的一種，用荷花的花、葉及果實(shí)制成的，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛(ài)好就會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛(ài)吃油膩的食物了。
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蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
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銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10％、碳水化合物65％、無(wú)機(jī)鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
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三花保健茶
薰衣草5ｇ、菩提子花5ｇ、洋甘菊2ｇ、冰糖30ｇ。將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸；加水煮2分鐘左右；過(guò)濾后放冰糖即可飲用。薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生；洋甘菊可增強(qiáng)皮膚抗過(guò)敏能力，并能夠消脂塑身。
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春茶季快要結(jié)束了，你選到自己心儀的普洱毛料了嗎？
面對(duì)源源不斷發(fā)過(guò)來(lái)的十幾種茶樣，你是不是也陷入糾結(jié)：該怎么選擇普洱茶毛料呢？選什么樣的毛料可以越陳越香呢？
上一期我們從制茶人的角度說(shuō)了怎么樣做，才能做出一款可以越陳越香的普洱茶。但對(duì)于消費(fèi)者而言，我們所面臨的挑戰(zhàn)是：
一款款茶樣擺在眼前，看不到品種、樹(shù)形、環(huán)境、工藝，靠什么來(lái)判斷？
答案是：喝。
喝活性、看包裹度。
首先，我們先來(lái)復(fù)習(xí)一個(gè)定義：
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什么是越陳越香、以及越陳越香這個(gè)過(guò)程是如何在茶餅上發(fā)生的？
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我們指的越陳越香是指普洱茶在存放過(guò)程中，滋味越來(lái)越醇和、茶湯越來(lái)越厚、喉韻越來(lái)越深。
怎么理解這個(gè)事呢？
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普洱茶在存放過(guò)程中，會(huì)發(fā)生兩種變化：氧化和微生物轉(zhuǎn)化。
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氧化前期可能會(huì)有劇烈變化，但會(huì)讓茶葉越擺越散、越來(lái)越淡；而微生物轉(zhuǎn)化可以釋放出更多游離氨基酸形成風(fēng)味、讓不可溶于水的纖維斷裂開(kāi)，使溶于水茶湯越來(lái)越醇厚。
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我們要的越陳越香，就是盡可能減少氧化，把茶葉的轉(zhuǎn)化送上微生物轉(zhuǎn)化的道路。
微生物轉(zhuǎn)化路徑? 簡(jiǎn)示圖
原料好，工藝對(duì)、倉(cāng)儲(chǔ)好。在專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)上表述，就是糖苷類(lèi)物質(zhì)能夠提供給微生物養(yǎng)料。
什么樣的茶糖苷類(lèi)物質(zhì)保留多？換個(gè)簡(jiǎn)單理解的詞，就是活性好的茶。
活性怎么喝出來(lái)？喝余韻、喝后調(diào)。
以曲線(xiàn)表示口腔中的活性表現(xiàn)?↓
活性好的茶入口你以為是6分，但慢慢來(lái)，余味一浪又一浪堆疊，原來(lái)這個(gè)茶有10分！
活性弱的茶入口表現(xiàn)可能驚艷，也許有個(gè)8分，但喝下去之后，余韻會(huì)逐漸減弱、戛然而止……原來(lái)這就是5分的茶
做個(gè)類(lèi)比：假如我們把喝茶像聞香水一樣分成前中后調(diào)，那么喝之前聞茶湯是前調(diào)，喝到口腔里面是中調(diào)，那喝完以后嘴巴里面回味的余韻就是后調(diào)。
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一個(gè)茶后調(diào)中留存的回甘、生津、清涼感時(shí)間越長(zhǎng)，這個(gè)茶它的活性就越強(qiáng)。
活性越強(qiáng)的茶就越值得存放，而且我們也能判斷這個(gè)茶原料很好，同時(shí)工藝做得也不錯(cuò)。
一個(gè)茶湯進(jìn)入你口腔的這個(gè)過(guò)程，香氣、滋味、質(zhì)地，這些前調(diào)和中調(diào)就是他的風(fēng)格；而一個(gè)茶的后調(diào)就是活性。
風(fēng)格由品種、工藝決定，高下因人而異；活性由原料的上限和工藝的下限共同形成，指向這個(gè)茶能走多遠(yuǎn)，這是品質(zhì)線(xiàn)。
這就好比我們吃雞，清湯還是黃燜，這是風(fēng)格；跑地雞還是速成雞，這是品質(zhì)。
喝出一款茶活性有多強(qiáng)，也就是回甘生津清涼感有多持久，就好比吃出這是跑地雞還是速成雞。
具體怎么感受后調(diào)的持久度呢？
后調(diào)的持久度，也就是回甘生津清涼感的持久度。
如果你是第一次訓(xùn)練，沒(méi)有導(dǎo)師指導(dǎo)，容易把“清涼感”混淆。我們先找一個(gè)容易感受的抓手：生津的持久度。
劃重點(diǎn)：持久度。
畢竟，是茶葉都會(huì)有那么點(diǎn)生津的，抓住持久度的生津才能準(zhǔn)確判斷活性。
可以把感受集中在舌面。
喝完茶以后，過(guò)一會(huì)。
想象你的舌面就像一片沙灘，輕輕一抿，分泌沙灘上涌上一層一層的海浪（就是這樣的生津啦）。
一定是停留一段時(shí)間依舊不會(huì)消失的連綿生津，仿佛有源頭活水一般源源不斷、生生不息。
活性不好的茶，喝完茶以后，停留一會(huì)，你抿啊抿，舌面還是干干的，就像被烈日曬干的沙灘一樣。有種“戛然而止”的感覺(jué)。
濕潤(rùn)的沙灘?vs?干涸的沙灘（圖片選自網(wǎng)絡(luò)）
同時(shí)伴隨著生津的，還有回甘?；馗实某志枚取?/span>
什么是回甘？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是茶喝完了停留一會(huì)，你還能感覺(jué)到嘴巴很甜。只是，有些同學(xué)沒(méi)有經(jīng)過(guò)訓(xùn)練不能準(zhǔn)確辨別出來(lái)，其實(shí)好的茶樣喝多了感官就能慢慢被打開(kāi)。
但是剛開(kāi)始喝不出來(lái)沒(méi)關(guān)系，反正我也是這樣，先抓住“生津持久度”的把手慢慢訓(xùn)練。
而伴隨生津和回甘的，一定是清涼感。閉上嘴巴，唇齒間像剛吃完薄荷糖，絲絲涼意。（這也同樣需要抓住生津的把手，慢慢訓(xùn)練）
一個(gè)茶有“活性”，茶的后味、后調(diào)、余韻持久，那么，就有了越陳越香的物質(zhì)基礎(chǔ)。“活性”是這個(gè)系統(tǒng)里的“增強(qiáng)回路”：活性越強(qiáng)、轉(zhuǎn)化越快。
一個(gè)系統(tǒng)里有“增強(qiáng)回路”，自然也有“調(diào)節(jié)回路”。所謂調(diào)節(jié)回路，就是這個(gè)物質(zhì)越多、轉(zhuǎn)化越慢。“糖苷酶”就是普洱茶越陳越香系統(tǒng)中的“調(diào)節(jié)回路”之一。糖苷越多，茶葉在保存過(guò)程中部分就會(huì)被“氧化”，越存越淡。
怎樣避免糖苷酶呢？殺青殺透殺熟，滅糖苷酶。所以一個(gè)茶要越陳越香，既要有活性，還要?dú)⑹鞖⑼?。但是呢，要再最短的時(shí)間殺熟殺透，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)活性會(huì)減損。
聽(tīng)起來(lái)很復(fù)雜吧？我也這么覺(jué)得。
來(lái)，這里有一個(gè)技巧：當(dāng)一個(gè)茶殺青時(shí)間剛剛好，工藝每一步都基本到位時(shí)，茶湯就能呈現(xiàn)一種玄妙的狀態(tài)：
包裹度。
你學(xué)過(guò)評(píng)茶嗎？學(xué)了評(píng)茶喝不懂包裹度，那么還沒(méi)學(xué)到位。它是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的審評(píng)術(shù)語(yǔ)，與之相對(duì)的概念是茶水分離。
包裹度這么感受：
當(dāng)你把茶湯含在口腔里面的時(shí)候，你發(fā)現(xiàn)它是包裹著的，有立體感，有框架感的，而不是散開(kāi)的。有包裹度的茶湯，含在口腔里面滾來(lái)滾去，它是一個(gè)整體，茶水結(jié)合非常好。
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你想象一個(gè)畫(huà)面：露珠落在荷葉上，滾來(lái)滾去，有的還是完整的一顆，但有的已經(jīng)散開(kāi)了。有的茶盡管很濃郁，但在你口腔里是“攤開(kāi)”的；有的茶是“立體”的，有框架的。后者就是包裹度。
注意，不要包裹度和粘稠度混淆起來(lái)。
有些茶湯盡管是粘稠的，但它在口腔中毫無(wú)框架，像癱軟的泥巴；而有些茶湯不那么粘稠厚重，質(zhì)地輕盈，但工藝好它還是包裹的，輕盈卻立體。
?（圖片選自網(wǎng)絡(luò)）
|?如果一個(gè)茶活性特別好，包裹度不好怎么辦？
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這樣的茶陳化潛力是折半的。
實(shí)際上它也有幾年的倉(cāng)儲(chǔ)潛力，但時(shí)間久了的話(huà)，還是不會(huì)存的太好。
因?yàn)榘话闶侵饕怯晒に囍械臍⑶鄾Q定的，如果茶葉殺熟了還好，但如果說(shuō)它沒(méi)有殺熟，這個(gè)茶有可能會(huì)越存越淡，逐漸成為所謂的“無(wú)味之味”。
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所以如果你想進(jìn)行的是時(shí)間較長(zhǎng)的倉(cāng)儲(chǔ)，且想要茶葉越存越好，還是要重視包裹度。
如果活性和包裹度都掌握了，那高階要喝的一定是喉韻。
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喝喉韻主要是考察這個(gè)茶的原料是大樹(shù)還是小樹(shù)。其實(shí)一般來(lái)說(shuō)活性好，包裹度強(qiáng)的茶，喉韻也是不會(huì)差的。
怎么去感受喉韻呢？
活性是茶湯在口腔內(nèi)，時(shí)間維度的延展；包裹度是茶湯的立體度；喉韻就是茶湯在空間維度的延展。
有的茶所有的美只在口腔綻放，咽下去就沒(méi)了；有喉韻的茶，從口腔一直延展到你的喉嚨、食道、胃部，一直有氨基酸的存在感，“一線(xiàn)喉”。
茶湯咽下去之后沒(méi)有分散，依舊成團(tuán)的滑下你的食道直入丹田，氨基酸物質(zhì)填平了你身體的溝壑，有一種喝了雞湯一樣的鮮爽，渾身通暢。
但喉韻的感受是個(gè)選修題，這需要大量的品鑒訓(xùn)練，也需要真正喝到喉韻明顯的茶，才能作出對(duì)照。
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這里要注意的是：
喉嚨有刺激感、有收斂性，有點(diǎn)燥，不代表這個(gè)茶沒(méi)有喉韻。茶湯到喉部有刺激感，有多方面的原因：新茶階段的刺激感，可能是多酚類(lèi)過(guò)多有刺激或者是糖苷分解的錯(cuò)覺(jué)，如果活性好包裹度好，放一段時(shí)間就好了。
周一，玫瑰普洱
作為一周工作的開(kāi)始，星期一是心理和身體的雙重“過(guò)渡期”。雙休日之后，人體的生物鐘往往還沒(méi)有調(diào)節(jié)過(guò)來(lái)，一下子從休閑狀態(tài)切換到工作狀態(tài)，總感覺(jué)有很多的事要忙，卻偏又丟三落四。星期一往往會(huì)伴隨著疲倦、頭暈、周身酸痛、注意力不集中的表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，星期一遲到者增多、看病者增多、疲勞者增多。請(qǐng)假的人數(shù)也在一周中是最多的，并且制造請(qǐng)假借口的創(chuàng)意也最活躍。
玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K以及接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成份，能改善內(nèi)分泌失調(diào)、清熱解火、消除疲勞。更能有效促進(jìn)血液循環(huán)，美容、利尿、緩和腸胃神經(jīng)。
想來(lái)，帶著黑眼圈以及“周末懶”勉強(qiáng)上班的“忙day”，來(lái)一杯芳香怡人色彩明亮的玫瑰普洱，不僅理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏，瞬間讓您比同事的皮膚和精神狀態(tài)都明朗百倍；還可以促進(jìn)消化、開(kāi)胃健脾、消除疲勞，更可以利尿、促進(jìn)新陳代謝，跟還未消化掉的積食以及水腫saygoodbye。
周二，荷葉普洱
（體虛、孕期以及經(jīng)期忌飲）
剛剛挨過(guò)緊張、紛雜的星期一，很多事情好像缺乏一個(gè)清晰的脈絡(luò)。人們通常認(rèn)為周一是整周中最糟糕的一天，但現(xiàn)在看來(lái)似乎不是這樣。部分白領(lǐng)會(huì)輕松度過(guò)周一。他們和同事閑扯周末趣聞，同時(shí)調(diào)整精力準(zhǔn)備進(jìn)入工作狀態(tài)。到了周二，他們開(kāi)始走出閑散狀態(tài)，著手處理上周遺留的工作事物，安排本周工作計(jì)劃，但壓力也隨之而來(lái)，工作量和壓力水平都將達(dá)到峰值。調(diào)查顯示，大部分人在周二通常會(huì)放棄午休時(shí)間，加緊干活。
荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪并且排出體外。含有大量纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、排出毒素。荷葉中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)；維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。對(duì)于慢性疲勞、氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時(shí)還有極佳的利水功效，久坐少動(dòng)的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛人群，飲用之后可以達(dá)到排水利尿的作用。更是富含茶瘦素，提升代謝。荷葉堿能強(qiáng)悍密布于人體腸壁，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。具有較強(qiáng)的油脂排斥功效，從而對(duì)葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感，改善油膩飲食習(xí)慣。具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
為加緊工作而久坐不起的“求死day”，來(lái)杯排毒利水、排油降脂的清新荷葉普洱，讓自己用“跑廁所”被動(dòng)得活動(dòng)放松一下身心，解決堆積的工作的同時(shí)，還可以解決身體里堆積的脂肪與毒素，可謂工作健康兩不誤的最佳選擇。
周三，檸檬普洱
星期三是一周的轉(zhuǎn)折，延續(xù)了星期二的忙碌，周三人們已經(jīng)完全適應(yīng)了忙碌的工作狀態(tài)。同時(shí)，周三處在一周工作日的正中間，上一個(gè)周末的快樂(lè)已經(jīng)遠(yuǎn)去，而下一個(gè)周末似乎還遙遙無(wú)期，人們仿佛墜入到“工作泥沼中”，心理興奮度會(huì)出現(xiàn)下滑。心理專(zhuān)家指出，周三同時(shí)也是精力最旺盛的日子，往往思路活躍最具創(chuàng)造性。因此，這一天是制定戰(zhàn)略、開(kāi)展“頭腦風(fēng)暴”的最佳時(shí)間，也是決策技能最能得到發(fā)揮的時(shí)候。此時(shí)的人都會(huì)尋求一種平衡。在處理了兩天內(nèi)部事務(wù)之后，在周三人們或許更希望和外界做一種交流以達(dá)到平衡。
檸檬富含無(wú)機(jī)鹽、糖、維他命C、鈣、納、磷、鐵，具有增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚衰老、提亮膚色、美容瘦身的功效。還可以將細(xì)胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生的毒素及廢物予以清除，甚至可以排出體內(nèi)積聚的鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對(duì)人體有害的物質(zhì)。從而使血液純凈，讓人體必需的營(yíng)養(yǎng)“氧氣”能完全有效到腦部及全身各組織器官，使頭腦清晰、思路敏捷，消除頭昏及怠倦感。同時(shí)可以中和胃酸，幫助消化、洗滌并排除人體不需要的廢物，從而達(dá)到清腸的作用。
這前不著村后不著店的“未死day”，一杯酸甜可口回味無(wú)窮的檸檬普洱，既能調(diào)味周中的乏味，還能排除上半周積聚的輻射等有害物質(zhì)和廢物，活躍全身，讓你的“頭腦風(fēng)暴”來(lái)得更加猛烈些吧。
周四，原味普洱
在經(jīng)過(guò)了前三天高效率的工作、高強(qiáng)度的加班后，大部分人們都已經(jīng)身心疲憊，生理和心理都受到挑戰(zhàn)。因此，心理專(zhuān)家總結(jié)，周四的時(shí)候，人的順從性最高、最好說(shuō)話(huà)、比較通融。
普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，而人體中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程是人體衰老的機(jī)制之一，通過(guò)調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，可美容、延緩衰老，因此普洱茶被稱(chēng)為“美容茶”、“益壽茶”。熟普內(nèi)含有豐富物質(zhì)，能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性，從源頭上減少油脂攝入，此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性，抑制脂肪組織的形成，并刺激脂肪氧化，消耗能量，燃燒已有多余脂肪組織。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
俗話(huà)說(shuō)的好：過(guò)了星期三不愁星期天，星期三之后的“受死day”其實(shí)還是很讓人欣喜的。一周恍然過(guò)去多半，讓一杯原味普洱延緩時(shí)間在我們身上留下的痕跡，放松我們的大腦跟身心，滿(mǎn)格回血迎接周末的來(lái)到。
周五，桃花普洱
?。ń?jīng)期、孕期及哺乳期忌飲）
這是每周工作的最后一天，這一天里人們完成的工作，在數(shù)量、質(zhì)量上比平時(shí)都要高。一些在平時(shí)看來(lái)有些頭痛、棘手的事情，在這一天里卻比較容易。就算是最不情愿加班的人，碰到這天都會(huì)不知不覺(jué)地干過(guò)了點(diǎn)，驚嘆：“時(shí)間過(guò)得真快”。調(diào)查顯示，按道理因?yàn)榧磳⒎偶俣鴽](méi)有心思工作的星期五成為工作效率最高的一天。因?yàn)榘镜搅酥芪?，人們總希望一周事一周清，一些一周?nèi)糾纏不清的事情這個(gè)時(shí)候來(lái)個(gè)了斷。
桃花可消食順氣，更可以排毒、通腸，從而達(dá)到減肥美容養(yǎng)顏的作用。桃花的美容作用，主要是源于花中含有的山奈酚、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤(rùn)澤肌膚、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)皮膚彈性、促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)和氧供給，使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑。還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對(duì)防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病，對(duì)皮膚大有裨益。
從星期一就開(kāi)始期盼的“福來(lái)day”終于華麗麗得來(lái)了，是不是已經(jīng)把聚會(huì)和走親訪(fǎng)友計(jì)劃排滿(mǎn)檔咯？！一杯桃花普洱，身體輕松、心情愉悅，更是令您“好顏色”，如桃花般嬌美，美美噠過(guò)周末。
周六，菊花普洱
讓我們紅塵作伴活得瀟瀟灑灑，周末讓人聯(lián)想到的事物，想必大抵都是美食，美酒，聚會(huì)，訪(fǎng)友這一類(lèi)。女生通宵追個(gè)劇，男生通宵練個(gè)怪，這世上沒(méi)有哪一天會(huì)像周六這般，“不念過(guò)往而又不畏將來(lái)”，不用操心周五還剩下啥工作，更可以毫無(wú)顧忌得第二天睡到自然醒。
菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和，功效倍增。菊花性寒、味甘，具有散風(fēng)熱、清肝明目的作用，對(duì)治療風(fēng)熱感冒、頭昏目眩、目赤腫痛、心胸?zé)?、腫毒及高血壓有較好的療效，是很好的保健飲品。而普洱茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。以菊花入茶大約始于近代，我國(guó)廣東、香港、澳門(mén)等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習(xí)俗，稱(chēng)作“菊普茶”。菊花還可以改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，經(jīng)常用電腦也可以常喝菊普茶，舒緩眼部疲勞。
是不是因?yàn)榫蹠?huì)胡吃海喝到上火、熱聊興奮到狂熱？是不是因?yàn)樽穭?、練怪到眼睛干澀疲勞？一杯菊花普洱，一切?wèn)題全部解決。周六就是要這樣灑脫，至于狂歡之后的“寂寞”，邊喝邊體會(huì)咯。
周天，陳皮普洱
雖說(shuō)想到第二天就要開(kāi)工上班，傷心總是難免的，可畢竟也是美好的周末時(shí)光。喬布斯說(shuō)：“Ifyouliveeachdayasifitwasyourlast，somedayyou’llmostcertainlyberight.”（把每一天當(dāng)成生命中的最后一天，你便會(huì)輕松自在）”，想必星期天是大家最能體會(huì)這句話(huà)的一天咯，滿(mǎn)滿(mǎn)一天的周末行程，讓這最后的瘋狂來(lái)得更猛烈些。
“百年陳皮，千年人參”，陳皮有著相當(dāng)豐富的保健功能：順氣理中、健脾燥濕、化痰止咳、疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。能散、能瀉，能溫、能補(bǔ)、能和。再配合熟普洱，使茶葉口感更佳清香甘爽，疏肝潤(rùn)肺、消積化滯、宜通五臟，可以說(shuō)是潤(rùn)肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。長(zhǎng)期抽煙者、長(zhǎng)期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。簡(jiǎn)言之，陳皮普洱茶降脂減肥、降壓抗動(dòng)脈硬化，防癌、抗癌，健齒護(hù)齒，護(hù)胃、養(yǎng)胃，美容抗衰老，防輻射（據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害），祛痰平喘、利腸利胃、利心利膽。另外，茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行，利于醒酒。并且用茶解酒，不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，經(jīng)受反胃的痛苦。
想必大魚(yú)大肉、觥籌交錯(cuò)也算是最后的瘋狂內(nèi)容之一，陳年的陳皮配合陳年的普洱，這歷經(jīng)時(shí)光沉淀的產(chǎn)物相結(jié)合，想必可以給您的周末畫(huà)上一個(gè)完美的省略號(hào)，消化幾分酒肉、中和幾分浮躁、減輕幾分焦慮、帶來(lái)幾分安康，等待下一個(gè)循環(huán)。（作者：芋仔，來(lái)源：HiPuer你好普洱，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)）
