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荷葉茶的作用

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靜養(yǎng)茶寵

每每品茗,總會(huì)被茶臺(tái)上的小小物件所吸引,小象、小豬、小狗、金蟾、貔貅、長(zhǎng)壽龜……不一而足,或蹲著、或趴著、或憨態(tài)、或俏皮,其狀萬千,其情萬趣,這就是業(yè)內(nèi)人士稱之為的“茶寵”。

所謂“茶寵”,就是茶人在品茗、閑聊過程中,用茶水精心滋養(yǎng)、把玩的紫砂陶質(zhì)小工藝品,故又被昵稱為“小養(yǎng)活”。時(shí)下,我國(guó)南方一些城市的茶莊茶館里,或是嗜茶者基本上都養(yǎng)著一些“茶寵”。這些茶寵,或有吉祥寓意,或有文化氣息,或是搞笑逗樂,或是趣味童真,全看主人的喜好。

茶寵,主要用紫砂泥、清水泥、澄泥、段泥、天青泥或黑泥燒制而成,以紫砂泥燒制的茶寵最為常見和好養(yǎng),因紫砂鐵質(zhì)成份較高,成明顯雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性好。也有一種用樹脂制成的變色茶寵,淋上熱茶水后會(huì)立即變得五顏六色,冷卻后恢復(fù)到原來的顏色。宜興丁蜀鎮(zhèn)中袁村有一家專門制作紫砂“茶寵”的企業(yè),名叫“吟龍藝陶”?!安鑼櫋? 品種有200多個(gè),小巧精致,神態(tài)可掬,真是掌中雅玩、品茗寵物。

一只精美茶寵,是茶人花費(fèi)大量時(shí)間和心思慢慢“靜養(yǎng)”成的。知己好友相聚,常會(huì)泡上一壺普洱或鐵觀音。此時(shí),將頭開的茶水沖澆在“茶寵”上,或用茶帚蘸著茶湯涂抹、用茶布擦拭,年長(zhǎng)日久,歲月中灰塵、汗水、把玩者的手澤便層層積淀于茶寵表面,使茶寵越發(fā)溫潤(rùn)可人,茶香四溢。

紫砂茶寵同紫砂壺一樣,起源于宋代。宋時(shí)飲茶風(fēng)極盛,對(duì)泡茶器皿有很多講究,并開發(fā)出大量與茶相關(guān)的紫砂用具,紫砂茶寵就是其中一種。古往今來,多少茶人用盡一生的時(shí)光,揉進(jìn)茶水的溫順,精心“飼養(yǎng)茶寵”,也就成為歲月流轉(zhuǎn)下的精神寄托。

清乾隆五十年(1785年)吳騫著《陽羨名陶錄》中曾經(jīng)記載了一位制作紫砂雕塑諸玩的高手,那就是明朝萬歷年間的陳仲美。這些雕塑諸玩也許就包含著“茶寵”。陳仲美是江西婺源人,原來在景德鎮(zhèn)制瓷,后來到了宜興,從事紫砂陶制作。他“好配壺土,意造諸玩,如香盒、花杯、狻猊爐、辟邪、鎮(zhèn)紙,重鏤疊刻,細(xì)極鬼工。壺像花果,綴以草蟲,或龍 戲海濤,伸爪出目。莊嚴(yán)慈憫,神采欲生?!弊仙扒拜厒儚拿鞔_始就制作陶塑工藝品,作為幾案清供,有的成了“茶寵”先驅(qū)。在北京故宮博物院就珍藏著不少供帝王賞玩的紫砂文玩,有清乾隆時(shí)的“三連核桃”、“梅花鹿”和“小異獸”等。色澤、形態(tài)、質(zhì)感和造型無不惟妙惟肖。

茶寵形狀不一、大小各異,中華傳統(tǒng)文化習(xí)俗、審美習(xí)慣都在茶寵上淋漓盡致地體現(xiàn)出來。從茶寵的分類來看,常見的有寓意茶寵、禪意茶寵、趣味茶寵、生肖茶寵、諧音吉祥茶寵等。

寓意茶寵。譬如貔貅、金蟾、祥獅、螈蜥、壽星、麒麟、朱雀、奔馬、天祿、長(zhǎng)壽龜?shù)?,因其在傳說中都有各自的神通,或辟邪、或鎮(zhèn)宅、或旺財(cái)、或賜福,或化解五黃三煞,人們?cè)诎淹娌鑼櫟臅r(shí)候,無形中也會(huì)有一些美好的心理暗示。尤其貔貅,傳說是龍的第九子,俗稱“只進(jìn)不出”,有招財(cái)鎮(zhèn)宅的作用,視為家中的守護(hù)神,于是,成為茶人的最愛;此外,壁虎寓意“辟邪”;蜘蛛爬在一只腳上的造型,寓意知足常樂。

禪意茶寵。茶禪,將禪修融于茶道之中,形成“茶禪一味”的理念,發(fā)展成為獨(dú)具中國(guó)特色的“茶道”文化習(xí)俗。在禪意茶寵的造型中,以大肚佛、達(dá)摩、濟(jì)公、散財(cái)童子、小僧侶形象居多,有臥姿的、坐姿的,也有立姿的,在茶禪交融中,品味物我合一的意境。

趣味茶寵。此類茶寵多造型逼真,表現(xiàn)出自然的趣味,品茗時(shí),欣賞把玩這些玲瓏剔透的茶寵,平添了幾分情趣。如荷葉青蛙、水牛、小豬、小狗、童男童女、蓮蓬、公雞、大象、花生、核桃、茨菇、菱角等。其中大象茶寵頗受茶人喜愛,水為財(cái),大象善吸水,大財(cái)小財(cái)全吸納,此外大象秉性溫順,象征吉祥如意,將一頭精致的象放在茶臺(tái)上,讓它沐浴茶水,吸收茶香,其趣無窮;小小的水牛茶寵也有不一樣的效果,它臥于茶盤一角,只露出背部,仿佛牛身下半截嵌入臺(tái)面,隨著茶水的流動(dòng),像是在田間游動(dòng)勞作,霎時(shí)把你我?guī)肓四戏剿锏母髅β抵小?/p>

生肖茶寵。十二生肖茶寵也頗受茶人歡迎,人們買上幾件自己生肖的茶寵,或是精選一件生肖茶寵作為生日禮物送人,都是別有樂趣,也很雅致。

諧音吉祥茶寵。此類茶寵凸顯了漢字的文化與魅力。比如 “金蟾”茶寵,“金蟾”是“金錢”的諧音,這蟾蜍并非普通蟾蜍,它只有三只腳。傳說它本是妖精,后被劉海仙人收服,改邪歸正,吐錢幫窮人,所以后來被人們當(dāng)作旺財(cái)瑞獸敬奉。做工精美的金蟾,嘴巴里銜的銅錢是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,用手去轉(zhuǎn)錢,諧音就是“賺錢”。 金蟾,可謂茶寵中的上品,大凡在商場(chǎng)上打拼的飲茶人,都愛“請(qǐng)”一只金蟾與自己的飲茶歲月相依相伴。通常情況下,家里只能放一個(gè)金蟾,而且放置金蟾時(shí)需注意,空口不含錢的金蟾為吸財(cái),嘴巴應(yīng)向室外,含著錢幣的嘴巴不能對(duì)著家門,否則就是把家中的錢財(cái)往外送了。

總之,無論哪種造型的茶寵,它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是只有嘴,沒有五谷輪回之所。這決定了它吃東西只能進(jìn)不能出,人們以這種方式來表達(dá)中華傳統(tǒng)“財(cái)源廣進(jìn),滴水不漏”的生財(cái)發(fā)家理念。

林林總總的茶寵已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分,茶寵的出現(xiàn),主要還是人們?yōu)榱嗽诤炔钑r(shí)陶冶性情,增添樂趣。近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的人注重個(gè)人品位和生活情趣,茶寵也迅速發(fā)展起來。茶寵的趣味性和觀賞性直接,其內(nèi)涵直白,價(jià)格也大眾化,不用計(jì)較是否出自名家之手,更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?,即便遠(yuǎn)行也便于攜帶和滋養(yǎng),所以很容易被眾多茶莊、茶人、收藏人士青睞和收藏。

養(yǎng)茶寵是頗有講究的,俗稱“三分選七分養(yǎng)”, 心急不得,需靜養(yǎng)。剛買來的茶寵會(huì)是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂,感覺到的是一種未開化的稚嫩氣息。將茶寵養(yǎng)在茶臺(tái)上,每天喝茶時(shí)也給它“喝”一口,用茶帚醮著茶水輕輕撫刷,或用茶水澆濯,在把玩中摩挲涂抹,長(zhǎng)久的滋潤(rùn)呵護(hù),它的色澤就會(huì)慢慢釋放出來,表面便呈現(xiàn)出一種含蓄柔和的亞光色,像紫砂壺一樣葆光可鑒、珠玉潤(rùn)澤,這就是“包漿”,被視作紫砂茶寵養(yǎng)成的標(biāo)志。砂點(diǎn)不平漸漸被磨去,手感也越發(fā)溫潤(rùn)順滑,越發(fā)心宜。茶寵最好用大紅袍或普洱茶來養(yǎng),因?yàn)榇蠹t袍、普洱茶的茶質(zhì)容易出效果。

挑選茶寵,一是要看他的神態(tài);二是要看是否真正符合茶寵本身的原型特點(diǎn);三是選擇形狀適中的茶寵,不要太大,因?yàn)橐紤]讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。

滋養(yǎng)茶寵,其趣無窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu),淋上茶水后會(huì)產(chǎn)生“吐泡”、“噴水”景象,給品茗休閑增添了情趣。其實(shí),養(yǎng)茶寵的樂趣在于自身的參與,就像養(yǎng)花一樣,澆水、施肥、修枝事無巨細(xì),等到開花的那一刻,將會(huì)得到所有的滿足。在每天對(duì)茶寵的滋養(yǎng)中,充滿著內(nèi)心的期盼和心愿,直到有一天,忽然發(fā)現(xiàn)“小養(yǎng)活”宛如有了生命一般的靈氣時(shí),心中是何等的興奮和欣喜!

一方茶海,一杯清茶,在人與茶的世界里,有“小養(yǎng)活”們靜靜的陪伴,不離不棄,分享你的喜,你的憂,你的孤單,你的寥落。壓下心中的那份焦灼、那份躁動(dòng),慢品茶香,靜養(yǎng)茶寵。

【摘自2016年第6期《吃茶去》雜志;作者:潘春華(江蘇鎮(zhèn)江)】

茶書:代用茶加工學(xué)(全國(guó)高等農(nóng)林院?!笆濉币?guī)劃教材)

編號(hào):GDZPS8176
書名:《代用茶加工學(xué)》(全國(guó)高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材)
版別:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
作者:黃友誼主編 ?曹藩榮 王坤波 姚燕妮副主編
書號(hào):ISBN 9787109226791
定價(jià):39.00
出版日期:201905
內(nèi)容簡(jiǎn)介
本教材綜合了當(dāng)前代用茶開發(fā)利用的 新研究成果,按照開發(fā)利用現(xiàn)狀、植物學(xué)特性、類型(品種)與資源、生化成分與保健功能、加工技術(shù)的順序進(jìn)行介紹,內(nèi)容較全面,與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密,對(duì)代用茶資源的開發(fā)生產(chǎn)具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和可操作性。本書除用于教學(xué)外,還可以作為科普讀物,也可供植物源新藥和保健食品、飲料開發(fā)及科研人員參考。
目錄

前言
第一章 代用茶的來源、分類與展望
第一節(jié) 代用茶的來源
一、民族飲品
二、藥食同源物品
三、新食品原料
第二節(jié) 代用茶分類
一、按植物性狀分類
二、按利用部位分類
三、按活性成分含量分類
四、按養(yǎng)生功能分類
五、按產(chǎn)品組成分類
六、按加工方法分類
七、按飲用方式分類
八、按加工深度分類
第三節(jié) 發(fā)展代用茶的意義與作用
一、促進(jìn)資源的高效開發(fā)利用
二、滿足人們養(yǎng)生保健的需求
三、促進(jìn)出口創(chuàng)匯
四、促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
五、促進(jìn)傳統(tǒng)茶業(yè)的發(fā)展
第四節(jié) 代用茶的發(fā)展現(xiàn)狀與展望
一、代用茶的發(fā)展現(xiàn)狀
二、代用茶發(fā)展的有利條件
三、代用茶的發(fā)展前景
第二章 代用茶資源的保護(hù)與利用
第一節(jié) 代用茶資源的基本特性
一、再生性
二、可解體性
三、地域性
四、多樣性
五、分散性
六、近緣種化學(xué)成分的相似性
七、采收利用的時(shí)間性
第二節(jié) 代用茶資源的保護(hù)
一、代用茶資源的保護(hù)目標(biāo)
二、代用茶資源的保護(hù)途徑
第三節(jié) 代用茶資源的利用
一、代用茶資源合理開發(fā)利用的原則
二、代用茶資源合理開發(fā)利用的途徑
三、代用茶資源開發(fā)利用的步驟與方法
第三章 荷葉茶加工
第一節(jié) 荷葉茶發(fā)展概述
一、荷葉的利用歷史
二、荷葉茶產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀
三、荷葉茶的發(fā)展前景
第二節(jié) 蓮的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
一、蓮的形態(tài)特征
二、蓮的生物學(xué)特性
第三節(jié) 蓮的種類與資源
一、蓮的種類
二、蓮的資源概況
第四節(jié) 荷葉茶的生化成分與保健功能
一、荷葉茶的營(yíng)養(yǎng)成分
二、荷葉茶的功能活性成分
三、荷葉茶的保健功能
四、荷葉茶的安全性
第五節(jié) 荷葉茶的加工技術(shù)
一、荷葉茶的初加工技術(shù)
二、荷葉茶的再加工技術(shù)
三、荷葉茶的深加工技術(shù)
第四章 杜仲茶加工
第一節(jié) 杜仲茶發(fā)展概述
一、杜仲的利用歷史
二、杜仲的葉與皮具有同等功效
三、杜仲茶產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀
四、杜仲茶的生產(chǎn)現(xiàn)狀
五、杜仲茶的發(fā)展前景
第二節(jié) 杜仲的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
一、杜仲的形態(tài)特征
二、杜仲的生物學(xué)特性
第三節(jié) 杜仲的種類與資源
一、杜仲的種類
二、杜仲的資源概況
第四節(jié) 杜仲茶的生化成分與保健功能
一、杜仲茶的營(yíng)養(yǎng)成分
二、杜仲茶的功能活性成分
三、杜仲茶的保健功能
四、杜仲茶的安全性
第五節(jié) 杜仲茶的加工技術(shù)
一、杜仲茶的初加工技術(shù)
二、杜仲茶的再加工技術(shù)
三、杜仲茶的深加工技術(shù)
第五章 銀杏茶加工
第一節(jié) 銀杏茶發(fā)展概述
一、銀杏葉的利用歷史與現(xiàn)狀
二、銀杏茶的發(fā)展前景
第二節(jié) 銀杏的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
一、銀杏的形態(tài)特征
二、銀杏的生物學(xué)特性
第三節(jié) 銀杏的種類與資源
一、銀杏的種類
二、銀杏的資源概況
第四節(jié) 銀杏茶的生化成分與保健功能
一、銀杏茶的生化成分
二、銀杏茶的保健功能
三、銀杏茶的安全性
第五節(jié) 銀杏茶的加工技術(shù)
一、銀杏茶的初加工技術(shù)
二、銀杏茶的再加工技術(shù)
三、銀杏茶的深加工技術(shù)
第六章 絞股藍(lán)茶加工
第一節(jié) 絞股藍(lán)茶發(fā)展概述
一、絞股藍(lán)的利用歷史
……
第七章 苦丁茶加工
第八章 甜茶加工
第九章 老鷹茶加工
第十章 竹葉茶加工
第十一章 桑葉茶加工
第十二章 藤茶加工
第十三章 菊花茶加工
第十四章 金銀花茶加工
第十五章 玫瑰花茶加工
第十六章 蟲茶加工
第十七章 其他代用茶加工
地址:北京市西城區(qū)馬連道6號(hào)北京國(guó)際茶城三樓西北角F3-19號(hào)

天熱,那就多喝這幾種茶

  氣溫高,很多人喜歡喝冷飲來解渴下火,其實(shí)冷飲喝多了可對(duì)腸胃不好,而喝茶才是最健康的去火方法哦,但喝茶喝對(duì)了才養(yǎng)生,那么天熱適合喝什么茶呢?不要以為夏天只適合喝綠茶,其實(shí)還有很多養(yǎng)生茶適合夏季飲用,今天就給你介紹9款天熱適合喝的茶 

  1、洋參茶
  西洋參8-15片、幾葉碧螺夏一起放到茶具中,用80℃左右的開水沖泡即可。補(bǔ)氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果,尤其是在暑熱季節(jié)。對(duì)于有夏困的人群而言,用西洋參茶提神則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。需要提醒的是,由于西洋參性偏涼,因此脾胃虛寒者忌服,而對(duì)于氣虛、陰虛者而言則可適當(dāng)服用。
  2、綠茶
  綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。沖泡后水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽。美國(guó)有一項(xiàng)研究指出,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
  對(duì)于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡(jiǎn)單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個(gè)橘子。因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護(hù)和提高視力。

  3、竹葉青茶
  竹葉青茶系采早夏細(xì)嫩茶葉制成,屬炒青綠茶。綠茶清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效,是夏季茶飲一大佳品。竹葉青在《本草綱目》早有記載其是清暑、祛濕的佳品。竹葉青茶湯黃綠明亮,其味清香可口,鮮嫩醇爽,帶栗香,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。
  竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),能夠幫助人們振奮精神,增進(jìn)思維,消除疲勞,提高工作效率等。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定效果。
  4、菊花茶
  杭白菊藥性平和,具有養(yǎng)肝明目的作用,長(zhǎng)期使用電腦的上班族經(jīng)常喝杭白菊泡的茶,可以緩解眼睛干澀等癥狀。飲用貢菊茶,能平心安神、清熱降火、清肝明目。夏天因肝火旺、用眼過度導(dǎo)致雙眼干澀,可以飲用貢菊茶。
  野菊花味苦,泡茶的口感不如其他菊花茶,但解毒清熱降火的功效最強(qiáng)。夏天出現(xiàn)痤瘡、咽喉發(fā)炎、口腔潰瘍等上火癥狀,喝野菊花茶效果最好。但野菊花性微寒,不宜長(zhǎng)期泡茶飲用。七彩菊顏色鮮艷,除了具有菊花清熱解毒的基本藥效外,還有獨(dú)特的美容功效。
  用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用,一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。

  5、荷葉茶
  是一種用荷花的花、葉及果實(shí)制成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。荷葉茶的最佳飲用時(shí)間是飯前1-2小時(shí)之間,其他時(shí)間也可以喝,但是要注意飯前半小時(shí)到飯后一小時(shí)之內(nèi)(包括吃飯時(shí)間)不要喝,否則容易影響食物消化。
  充分利用荷葉茶來減肥,需要一些小竅門。首先必須是濃茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對(duì)減肥更有利。第三最好是在空腹時(shí)飲用。其好處在于不必節(jié)食,荷葉茶飲用一段時(shí)間后,對(duì)食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化,變得不愛吃油膩的食物了。
  6、龍井菊花茶
  菊花茶是屬于比較提味的茶,而龍井是比較清香的,二者合在一起沖泡,喝起來味道會(huì)更加香郁。同時(shí)龍井有舒緩情緒的功效,菊花有祛風(fēng)散熱、清熱解毒的功效。把二者組合在一起,可以達(dá)到驅(qū)除外界的暑熱,同時(shí)發(fā)散體內(nèi)的燥熱,安撫炎熱天氣的煩躁情緒的功效。
  7、苦丁茶
  苦丁茶是我國(guó)一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇,回甘味不強(qiáng)烈。
  苦丁茶兼?zhèn)浔=『拖鬃饔?,并與口腔唾液發(fā)生化學(xué)變化,滋潤(rùn)口腔,產(chǎn)生清涼感覺,從而達(dá)到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起,對(duì)急(慢)性咽喉炎效果較好,非常值得推廣使用。

  8、薄荷青茶
  西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片,直接用熱水沖泡,稍涼時(shí)飲用,可清熱,解暑,除煩。
  西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬干后也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風(fēng)、散熱的薄荷葉,這三種清脆的綠色組成的茶飲,和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但補(bǔ)氣、緩解疲勞的效果稍遜,可以根據(jù)自己疲乏或暑熱的程度來選擇飲用。
  9、白茶
  夏天喝白茶有益健康,白茶屬于輕微發(fā)酵茶,在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。
  夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專家認(rèn)為,這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。
  夏天適合喝的茶很多,看你是用什么方法來泡茶。最簡(jiǎn)單的喝法就是燒開一壺水倒入一個(gè)大茶缸,放茶葉進(jìn)去泡著,一壺茶就可以當(dāng)水來喝一整天。這種方法泡的茶可以選用鐵觀音、大紅袍或者普洱。
  如果是漸泡式的泡法,可以是單芽紅茶、綠茶、茉莉花茶或黑茶,漸泡的茶要放涼一些再喝,由于天氣炎熱,喝得太急容易滿身大汗。另外,夏天喝茶的時(shí)候,茶葉不宜放太多。(來源:中國(guó)茶道文化與茶藝知識(shí),圖片來源:茶友網(wǎng))


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