喝完茶后心率100

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喝生普茶要注意的禁忌？

　　普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。喝生茶和熟茶有著不同的講究。那么喝普洱生茶的時(shí)候又有些什么禁忌呢？

　　1、忌大量喝生普

　　普洱茶分為生普與熟普，熟普性溫和，而生普性苦微寒，如果長期只喝生茶，會(huì)對(duì)胃有明顯副作用，它會(huì)沖淡胃酸、妨礙消化，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，時(shí)間長了也會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

　　建議各位普洱發(fā)燒友，不妨生熟茶輪換著喝，千萬不要偏飲一種茶。

　　2、忌喝剛做出來的新生普

　　飲用剛做出來的普洱生茶，可能會(huì)使人的神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮，還出現(xiàn)心慌氣促，心率加快等“茶醉”現(xiàn)象。這是因?yàn)閯傋龀鰜淼男缕斩?，其中的?nèi)含物質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)還沒有被氧化的緣故。

　　普洱茶是可以陳放的茶，一些剛做出來的新生茶，最好存放1年以上再拿出來喝。都說普洱茶越陳越香，有一定年份的生茶，滋味香氣好，對(duì)胃的負(fù)擔(dān)也不會(huì)太重。

　　3、忌飲沖泡次數(shù)過多的生普茶

　　生普茶用沸水沖泡，一般可沖泡8次左右。但再好的生普，醇度也會(huì)隨著次數(shù)的增加而滋味變淡，我們千萬不要圖節(jié)約而將一泡茶反復(fù)沖泡，這樣茶里對(duì)人體不利的微量物質(zhì)可能會(huì)溶于茶湯中，喝過后對(duì)我們的身體會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

　　這里要建議大家在泡生普的時(shí)候，如果茶湯開始產(chǎn)生水味，我們?cè)谙乱慌莸臅r(shí)候適當(dāng)延長沖泡時(shí)間，出湯后就不用再繼續(xù)沖泡了。

　　4、忌空腹喝生普茶

　　一般來說，空腹的時(shí)候不適宜喝任何一款茶。茶葉中的生物堿和咖啡因會(huì)導(dǎo)致新茶友有心慌、胸悶、頭昏的癥狀。加上生普茶有很強(qiáng)的消脂刮油的功效，可能還會(huì)有手腳無力、心神恍惚等不良癥狀發(fā)生，這就是為什么有些人在早上喝完生普茶后會(huì)有很餓的感覺。

　　最后，還要提醒各位睡眠質(zhì)量過差、失眠的朋友，如果長期大量飲用濃茶的話，會(huì)加重自身失眠癥狀，讓你的睡眠質(zhì)量越來越差。由此可見，普洱茶雖好，但卻不適合所有人，大家一定要按照自身情況進(jìn)行選擇！

白茶的5大沖泡法，你喜歡哪一種？

白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶至少可沖泡六到八次。

白茶可根據(jù)共飲人數(shù)和泡茶用具而分為以下五種泡法：

1.撮泡法

茶量3-5克

撮泡法也稱杯泡法，適合一人獨(dú)飲，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90°開水先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握.(注：云根茶業(yè)的白茶是高山區(qū)白茶水溫可以直接100°無妨，它的特性就是經(jīng)得起高溫傷害。）

2.蓋碗法

茶量5克

適合兩人對(duì)飲，取5g政和白茶投入蓋碗，用100°開水洗茶溫潤聞香，

然后像功夫茶的白茶泡法，前5泡10~15秒，往后根據(jù)口感酌情遞增，這樣能品到政和白茶的清新口感。

3.壺泡法

茶量5-7克

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5~7g福鼎白茶投入其中，用約100°開水洗茶溫潤聞香，45s后即可品飲，特點(diǎn)是毫香醇厚。

4.大壺法

茶量10-15克

適合家庭、群體共飲和長時(shí)間飲用，取10~15g白茶投入大瓶瓷壺中，用100°開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5.煮飲法

茶量10克3年以上老白茶

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上的陳年老白茶，煮3分后，濾出茶水品飲。也可待家至70°添加大塊水糖或蜂蜜趁熱飲用，或是添加少量的紅棗或陳皮一起煮亦可。常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用，別有一番風(fēng)味。

白茶沖泡時(shí)間跟白茶品種、用量、用具有關(guān)，白茶的泡法注意事項(xiàng)：白茶性寒涼功同犀角，對(duì)于胃熱者可在空腹時(shí)適量飲用；胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨；而胃寒者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的，老年人飲白茶用于保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會(huì)物極必反，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起醉茶現(xiàn)象。

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楊豐說白茶 ⑤ | 白茶的五種泡法你知道嗎？

茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡。

一、器具

白茶的泡法用具，并無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。

日常沖泡白茶以玻璃杯或瓷壺為佳。我們選用的是玻璃杯，用沸騰的水溫杯，不僅為了清潔，也為了茶葉內(nèi)含物能更快地析出，可以觀賞銀針在熱水中上下翻騰，相溶交錯(cuò)的情景。白毫銀針的形、色、質(zhì)、趣是名茶中絕無僅有的，實(shí)為茶中珍品，品嘗泡飲，別有風(fēng)味。老白茶還適合煮飲。

二、用水

水是生命之源，修養(yǎng)之本，道徳之本，精神之本。水本身就是一門文化，老子曰“上善若水”。而孔子對(duì)水的品評(píng)更加細(xì)致入微，他認(rèn)為水具有“德、義、道、勇、法、正、察、善、志”九種美德。

自古茶人認(rèn)為水為茶之母?！懊柽€須好水泡”這是茶圣陸羽《茶經(jīng)》里的名句。陸羽曾提出過劃分水的方法，按照他的劃分，廬山康王谷簾泉的水第一，無錫惠山寺的水第二。

自唐以來，有不少專著論述泡茶用水問題，并將古人的經(jīng)驗(yàn)和調(diào)査結(jié)論記錄下來。

陸羽《茶經(jīng)?五之煮》中闡述了水的選擇:“其水，用山水上，江水中井水下。其山水，揀乳泉、石池漫流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有頸疾。又多別流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潛龍蓄毒于其間，飲者可決之，以流其惡，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人遠(yuǎn)者，井取汲多者。”

明代屠隆《茶說?擇水》云:“天泉，秋水為上，梅水次之。秋水白而冽，梅水白而甘。甘則茶味稍奪，冽則茶味獨(dú)全，故秋水較差勝之。”

明代許次紓《茶疏?擇水》云:“今時(shí)品水，必首惠泉，甘鮮膏腴，至足貴也。”

明代張?jiān)础恫桎?品泉》云:“山頂泉清而輕，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉淡而白。”

茶離不開水，水因茶而茗。“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也。”自古以來，茶與水關(guān)系密切，“茶水聯(lián)姻”。在后來，研制出六大茶類專泡水也就成為了必然。

三、沖泡

白茶不炒不揉的加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡6～8次。白茶可根據(jù)共飲人數(shù)和泡茶用具分為以下五種泡法。

1撮泡法

撮泡法也稱杯泡法，適合一人獨(dú)飲，用200毫升透明玻璃杯，取3～5克用約100℃開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握，具體參見各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2蓋碗法

適合兩人對(duì)飲，取3克政和白茶投入蓋碗，用約100℃開水洗茶溫潤聞香，然后用功夫茶的白茶泡法，前5泡10～15秒，往后根據(jù)口感酌情遞增，這樣能品到政和白茶的清新口感。

3壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5～6克政和白茶投入其中，用約100℃開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)是毫香醇厚。

4大壺法

適合家庭、群體共飲和長時(shí)間飲用，取10～15克白茶投入大瓶瓷壺中用約100℃開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時(shí)間擱置口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5煮飲法

適合保健用途，用清水投入10克陳3年以上的老白茶，煮3分鐘后，濾出茶水品飲。也可待涼至70℃添加大塊冰糖或蜂蜜趁熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎、退燒、治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用，別有一番風(fēng)味。

陶壺煮白茶

冷泡白茶

白茶沖泡時(shí)間跟白茶品種、用量、用具有關(guān)，白茶的泡法注意事項(xiàng)：白茶性寒涼功同犀角，對(duì)于胃熱者可在空腹時(shí)適量飲用；胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨；而胃寒者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的，老年人飲白茶用于保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會(huì)物極必反，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起茶醉現(xiàn)象。