長沙65歲的王爹爹非常注重保養(yǎng)，平時就愛喝茶和散步，身體也很健康。8月12日，他在散步時突然暈倒被送醫(yī)。醫(yī)生診斷為缺鐵性貧血。
據(jù)悉，老人酷愛喝濃茶，常是一半茶葉一半水，一天的茶葉量在50克左右。醫(yī)生介紹，長期鐵缺乏飲食，或者飲濃茶影響鐵的吸收等，就會造成鐵攝入不足，從而導致缺鐵性貧血。
作為世界三大植物飲料之一，實踐證明茶是一種健康飲品。茶在全世界擁有十數(shù)億的消費者，中國的茶客數(shù)量更是雄踞世界第一。但凡事都有個度，長沙這位王爹爹顯然就虧在“飲茶無度”上!
那么，像王爹爹一樣喝濃茶真的有這么大的危害嗎?其實，危害還不僅僅是缺鐵性貧血!
濃茶傷腎
濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟。因為，腎臟是氟的主要排泄器官，當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導致氟在體內蓄積，腎臟含氟量會明顯增多，引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
幾乎所有人都有一個觀念，就是濃茶解酒，但事實上酒后飲用濃茶相當于“火上澆油”。因為茶葉中就有茶堿具有利尿的作用。大量飲酒后，酒精來不及分解就會隨著茶水進入到腎臟當中，對腎臟產(chǎn)生損害。
此外，茶葉中也含有形成結石的物質，經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結石。
濃茶傷胃
濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等，會刺激胃壁細胞，導致胃酸過多。長此以往，胃黏膜會受到刺激和損害，造成炎癥、充血、水腫、糜爛，甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。有調查顯示，70%左右的胃潰瘍病人喜飲濃茶。
另外，濃茶中的咖啡因還可使人上癮，形成惡性循環(huán)。
濃茶傷血管
老年人的血管脆弱，清淡的綠茶有利于高血壓病的治療，但是濃茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
此外，咖啡因的刺激作用會促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速，產(chǎn)生心悸癥狀，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶，會增加血容量，在一定程度上還會加重心臟負擔和心力衰竭癥狀。這些對心腦血管病人來說，有時候非常致命。
濃茶傷骨骼
濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導致體內缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質流失，天長日久，便會出現(xiàn)骨質疏松癥，容易發(fā)生骨折。
濃茶影響睡眠
茶葉中雖然只含有2%~5%的咖啡因，但濃茶中咖啡因含量更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經(jīng)過度興奮，引起失眠。
濃茶讓營養(yǎng)流失
濃茶中所含鞣酸也多，會阻礙人體對鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質、維生素B1結合，導致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
什么樣的茶算濃茶?
從感官上來講，濃茶基本有一個共同特點，口味過于苦澀，就是顏色很濃有點兒渾濁的感覺，等茶涼了之后，會在上面飄一層茶油。
從量上來講，健康的成年人一日飲茶12克左右，每次3克，用150毫升水沖泡是適宜的，如果大大超出這個量，那就是濃茶了。
當然，除了濃茶，還有霉變茶、串味茶、久泡茶、過燙茶、生茶、焦味茶都喝不得!
如何科學飲茶?
如果你特別喜歡喝茶，又擔心貧血，建議：
(1)喝茶，最好是飯前、飯后一小時。
我國《缺鐵性貧血營養(yǎng)防治專家共識》指出，老年人飯前、飯后1h內不宜飲用濃茶、咖啡，因為剛吃飯喝茶會影響鐵的吸收。所以，如果要喝茶，最好是飯前或飯后1小時。
(2)適度喝茶，不要喝太多濃茶。
茶里有咖啡因，還有單寧。即便喝茶通常不會造成貧血，但喝太多茶，尤其是喝太多濃茶，還是可能會影響鈣的吸收，也會影響你的睡眠，所以建議喝茶還是適量尤其是家中的老年人。
(3)均衡飲食，注意食物多樣化。
喜歡喝茶的同時，還是要注意均衡飲食。多吃果蔬，適當吃瘦肉，讓自己每天都能獲得足夠的血紅素鐵和維生素C，增加鐵的總量和吸收率，就能很好地防止貧血了。
(4)適當補充鐵劑。
老年人由于消化吸收本來就要差一些，加上日常飲食也難以做到營養(yǎng)均衡，如果很喜歡喝茶，也可以適量選擇含鐵、葉酸、維生素B12的營養(yǎng)素補充劑和強化食物。
長沙王爹爹這樣的無度飲茶畢竟是少數(shù)，但值得我們關注“飲茶無度”問題。只要科學合理飲茶，茶給人帶來的解渴、健康、文化，還是值得我們“不辭長做茶中人”的!
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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在大雪紛飛的冬季，圍坐在火爐邊上，喝一大杯熱氣騰騰的茶是一件再溫暖不過的事兒了。
許多人直觀地覺得，一杯燙口的茶下肚會很暖和，但是更多的人不知道這杯來保持體溫，也是有講究的，不然，這樣做不僅體溫不會上升，反而會起到相反的作用。為什么呢?因為有些茶喝太多，是會使體溫降低、體質寒涼。在寒冷的環(huán)境里，很多人愿意多喝大量熱茶，以此來保持體溫，其實，這樣做不一定會使體溫上升，反而有可能會起到相反的作用。我們先來了解體溫究竟是怎么回事兒。公認的正常體溫是36℃~37℃，此時的免疫力最強。日本的石原結實認為，正常的體溫意味著基礎代謝率正常，血液中充滿新鮮氧氣和養(yǎng)分，能提升白細胞的功能，有助于抵抗病毒、細菌的入侵，增強免疫力。
有資料顯示，體溫下降1℃，基礎代謝下降12%左右，免疫力會下降30%左右。喝大量熱茶會導致體溫下降的說法，則與鐵元素在人體的體溫調節(jié)呈相關關系。人體體溫的調節(jié)與每天飲食中攝取的鐵元素的多少有直接關系。飲用大量的茶會使體內的鐵元素含量降低，鐵元素的缺失對于血紅蛋白是有比較大的影響的，血紅蛋白對于維持體溫有一定的相關性，因此才有了喝大量熱茶會與體溫下降的關系。對于不同人的體質，對于鐵元素的含量維持能力不同，飲茶帶來的影響也會有差異。不少女性會處于缺鐵性貧血，鐵元素含量的波動對于她們來說影響比較大。老年人由于身體機能減弱，對于維持鐵元素含量在正常水平的能力也比較弱。對于這些人來講，鐵元素的缺失對于血紅蛋白是有比較大的影響的，而血紅蛋白對于維持體溫有一定的相關性。飲茶會令體內鐵元素少量流失，所以可能會導致血紅蛋白水平降低，從而影響體溫，進而出現(xiàn)體溫變冷的情況。
喝茶會使鐵元素流失，那可以補回來嗎?鐵元素參與人體的體溫調節(jié)，對于人體在寒冷環(huán)境中調節(jié)體溫或保持體溫方面的能力有影響，與每天從包含中攝取的鐵元素量密切相關。所以，除了不要大量飲用茶，還建議大家在平常的膳食里多吃一些補鐵的食物。注意喔!全文講的都是喝太多茶導致鐵元素含量低于在人體內的正常水平才會出現(xiàn)體溫降低，正常飲用則影響不大。冬天怕冷的話，不要指望喝一大缸熱茶來保暖喔!當然，大冷天剛剛進屋，來杯熱騰騰的好茶還是又暖身又暖心噠!
來源：華茶號
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導語：在生活中很多人都是非常喜歡喝茶的，比如一些花茶，紅茶綠茶等，而且通過喝茶還會給身體帶來一些好處。
喝茶會給身體帶來哪些好處？
1、有一定的降壓效果，茶葉中含有兒茶素，這是茶葉中特有的一種成分，可以起到抗氧化的作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止血壓出現(xiàn)上升的情況，一定程度上還可以抑制血小板的聚集，對于高血壓患者來說是特別適合飲用的。
2、有提神的效果，茶葉中含有兒茶素和氧化縮合物，可以使茶葉中的咖啡因因為興奮作用變得比較緩慢而持續(xù)，起到提神醒腦的作用，所以很多人在比較困乏的時候都會選擇喝茶，確實可以起到一定的效果。
3、強心的效果，茶葉中含有茶堿和咖啡因，對心臟可以起到一定的作用，有利于促進心房的跳動，可以擴張冠狀動脈，輸入心臟的血量會不斷的增加，有利于提高心臟的功能。
喝茶確實會給身體帶來很多的好處，但是很多人在喝茶的時候卻不講究一些注意事項，如果喝的不對，其實會導致身體出現(xiàn)一些健康問題。平常喝茶需要注意什么呢？今天就一起來了解一下。
什么樣的茶不能飲用？
在生活中，有一些朋友茶葉比較多，有時貯藏不當，容易造成茶葉變質。那么如何判斷茶葉已經(jīng)不能喝了呢？
我們主要通過“嗅”和“品”兩種方法來進行鑒定。嗅就是要嗅茶葉有沒有異味，這個異味主要包括：
①煙氣。聞到茶葉有煙氣，通常都是變質茶。
②霉氣。好的菌種只會讓茶葉散發(fā)令人舒適的陳氣，比如荷香、參香、棗香、花果香；不好的霉菌就會讓茶葉有霉味，這也是變質茶。
?、劢够饸?。有可能是高火過重，也有可能是變質。但是無論哪種情況，茶的品質都已經(jīng)嚴重退化，最好不要飲用。
品茶，就是沖泡茶葉進行鑒定。
沖泡后的茶除了會有以上味道外，還可以看葉底是不是已經(jīng)失去彈性，茶葉本身是不是非常容易碎爛。
如果有這種情況，就不要繼續(xù)飲用了，很容易對身體造成損傷。
喝茶的時間原則
茶是好東西，但并不是每時每刻都適合喝茶的。
首先，飯前飯后半小時內都不要飲茶。
飯前飯后，我們要保證身體對于接納和消化食物的需要，而茶會把本應該更多地參與到消化中的物質和能量消耗掉。長期飯前飯后馬上喝茶，容易造成體內失和，對胃有一定的損傷。
其次是空腹時不要喝茶。
空腹喝茶特別容易引發(fā)“茶醉”，頭冒虛汗，心神煩悶，滋味很不好受。如果實在要喝，一定要先吃些茶點，比如餅干、糖果、堅果之類的小食品，以防發(fā)生“茶醉”的情況。
最后是生病期間不要飲茶。
如果是生病吃藥的期間喝茶，茶性和藥性難免會發(fā)生沖突，干擾治療效果。同時生病期間，我們身體需要更多的休息時間，喝茶容易導致興奮，影響休息質量。
喝茶時不宜吃水果
喝茶時吃水果，有的時候會引起腹脹、腹瀉或者胃部不適，所以喝茶的時候最好不要吃水果。
大家在外面就餐的時候，可能約定俗成的是落座后先喝茶，然后進食主餐，餐后再吃一點水果，其實這是不太科學的。
我們已經(jīng)了解，飯前喝茶容易影響消化，而且你喝了茶，胃里已經(jīng)沒有太多空間，很容易向大腦傳遞吃飽了的信號，但是宴席結束，可能胃就排空了。所以，建議最好是餐前水果餐后茶。餐前吃點水果，讓胃部提前開始活動，然后吃主餐，不會產(chǎn)生影響。飯后，大家一起聊聊天，可以喝點茶，這是比較合適的。
老年人飲茶基本原則
老年人應該適當減少茶水的攝入。因為老年人整體睡眠是比較少的，喝茶容易引起興奮，就不能保證良好的睡眠，會加重老年人的身體負擔。同時，喝茶也會對心臟和血壓有一定的刺激作用。
當然，如果老年人身體健康，沒有失眠情況，那么適當飲茶是沒有問題的。老年人喝茶，尤其要注意不要暴飲，也就是說，不能一次喝太多茶，也不能頻繁飲茶。喝茶的時候，可以選擇對胃部刺激比較小的紅茶、普洱熟茶等，茶中可以加些牛奶、蜂蜜來中和。同時飲茶最好使用小杯子，上午、下午各喝一兩杯（500毫升左右）就可以了。
任何我們入口的東西不正確食用，都會適得其反，茶也一樣。
