正月十五吃元宵,是中國人的傳統(tǒng),其實除了元宵,還有湯圓,生菜,元宵茶,油茶,油錘等食物也是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物。
而南方人主要吃湯圓,以祈求全家團團圓圓。這甜甜膩膩,黏黏軟軟的湯圓吃完之后,不易消化,怎么辦呢?
因此,我們可以選擇喝茶來促進消化,那么元宵節(jié)喝什么茶比較好呢?
一、我們可以選擇普洱茶
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。
可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。
飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2、養(yǎng)胃、護胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層。
長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
3、消炎、殺菌、治痢
醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
4、抗衰老
茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便
普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復(fù)正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果。
對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養(yǎng)顏護胃。
二、滇紅茶也是不錯的推薦
1、利尿功效:
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒功效
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
4、提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;
它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
5、生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;
同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
此外,滇紅茶的功效與作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射的功能。
茶中的咖啡堿具有提神作用,能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋。
三、除了普洱茶、滇紅茶,還有云南烤茶
烤茶是大理地區(qū)白、彝、漢等民族飲茶的一種方法??静栌星逍?、明目、利尿的作用,飲之清香回味,潤人肺腑,還可消除生茶的寒性。
中國各地元宵茶說法及其做法:
1、陜西“元宵茶”:即在面湯里放進各種蔬菜和水果做成。
2、霞浦元宵茶:來源及分布由福建省霞浦縣茶業(yè)局于1981年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體品種中采用單株選種法育成。
3、黃梅元宵茶:用來泡元宵茶的是香菜,并非尋常茶葉。
4、元宵茶:是白茶的一種,主要產(chǎn)自福建一帶,采摘元宵節(jié)時期的茶葉,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的一種茶。屬于半發(fā)酵茶。
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冬季天氣寒冷,應(yīng)該選擇什么茶喝好呢?茶侃網(wǎng)推薦幾款適合冬天喝的茶,下面來看一下吧!
冬季喝什么茶好1、紅茶
冬天天氣寒冷,人體生理功能減退,陽氣減弱,紅茶溫性,不僅適合冬天飲用,同時還因為紅茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖,能生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。
冬季喝什么茶好2、普洱茶
普洱茶是溫性的,同樣適合冬天飲用。另外,常喝普洱茶還有調(diào)節(jié)腸胃、養(yǎng)胃、護胃的功效,還能降血脂、減肥、消炎殺菌、抗衰老。
冬季喝什么茶好3、紅糖姜茶
紅糖姜茶本身非常適合為手腳冰冷的人喝,在冬天飲用,能驅(qū)逐寒氣。如果感冒了,也可以飲用呢!
冬季喝什么茶好4、補血茶
補血茶是用紅棗、桂圓、花生、枸杞熬成的,這幾種食材都很補血,在冬天飲用非常適合。
冬季喝什么茶好5、茉莉花茶
冬天容易便秘,因此冬天飲用茉莉花茶也是比較好的,因為它有潤燥通便的功效??诳省⑸ぷ痈傻娜艘埠苓m合飲用茉莉花茶。
以上的五款茶都很適合冬天飲用,茶愛好者不用發(fā)愁冬季喝什么茶了!
立冬時間:2018年11月7日。
在我國,把立冬作為冬季的開始。
自古以來,立冬作為節(jié)日受到人們的高度重視?;实圻€要在立冬這一天祭天行禮。民間有“立冬補冬”的習(xí)俗。北方人在立冬這一天流行吃餃子,有“秋冬之交”的含義。
南方人喜歡喝茶,還留下了“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”“晚來天欲雪,能飲一杯無?”等名句。
中國歷來有喝茶養(yǎng)生的習(xí)慣,不同的季節(jié)喝不同的茶。立冬到底該喝什么茶呢?
冬季天寒地凍,人們需要吃更多的食物來存儲熱量,一款幫助消化、消除油膩、驅(qū)寒暖身的茶就是最好的飲品。
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一、熟普適合秋冬喝快被茶姐說爛了。
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熟普特有的醇厚,溫潤之感是其他茶無法代替的,好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤。品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風(fēng)!
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沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的。因此,在寒冷的冬天,手腳冰涼容易痛經(jīng)的女性最適合來上一杯熟普(茶姐溫馨提示:女性來月經(jīng)期間不能喝茶哦~)。
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據(jù)《本草綱目》記載:普洱茶“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。”冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病毒能力,此時喝普洱熟茶,暖意滿懷,飯后喝一杯熟普,暖心暖胃。熟茶性味甘溫,能夠強身補體,可以加入牛奶或蜂蜜調(diào)飲,增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力,尤其適合腸胃虛弱、免疫力低下的中老年人。
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二、紅茶,因其特有的全發(fā)酵性質(zhì),茶多酚消失90%以上,產(chǎn)生茶黃素、茶紅素,芳香物質(zhì)。
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因此紅茶的茶湯幾乎沒有茶青氣,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。熟果香氣的茶湯想想就讓人身心舒暢,沉悶的冬季來一杯,頃刻間趕走了陰郁的壞情緒。
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此外,紅茶含有豐富的糖分,具有生暖熱腹,增強人體抗寒的能力。同時還可以提神醒腦,使人的神經(jīng)中樞興奮,增強運動能力??梢栽诩t茶里加點檸檬,口感豐富的同時,還能強筋健骨,對于喜歡運動的人來說,是冬季最好的飲品。晚飯后來一杯,再去跳廣場舞那就再好不過了。
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熟普和紅茶茶性比較溫和,對消化道尤其是胃部有問題的人群,有養(yǎng)胃、護胃的作用,且不會影響正常睡眠。在寒冷的冬季,泡上一壺茶,茶香彌漫著整個房間,熱氣氤氳。沏上一杯,溫暖的紅色茶湯,熱熱的一小杯滑入喉嚨,醇厚,回味甘爽,杯底留香。在這寒意漸濃的立冬時節(jié),喝上這樣一杯熱茶,不但可以消除心中的寒意,嘴里芳香彌漫,暖心更暖胃!
古人云:“冬,終也,萬物收藏也!”,那么這個冬天的茶,你備好了嗎?