一年之計(jì)在于春，陽春三月是養(yǎng)生的好時機(jī)。
養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)；生，指生命、生存、生長。養(yǎng)生，有著保養(yǎng)生命、調(diào)養(yǎng)身體的意思。中醫(yī)認(rèn)為，順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，在春天養(yǎng)生，增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，能夠達(dá)到延年益壽的效果。
但是，春天的氣候十分善變，一時冷一時熱，還經(jīng)常下雨，特別是長江中下游地區(qū)梅雨連連，華南地區(qū)受到回南天的折磨，人生活在這樣的環(huán)境下，容易受到“濕邪”的困擾，變得肥胖臃腫、食欲不振、精神萎靡、四肢乏力……
按照中醫(yī)的說法，濕氣是萬病之源，會誘發(fā)很多疾病，在春天養(yǎng)生，如何祛濕是其中重要的一課。
春天的養(yǎng)生和氣候特點(diǎn)，適合喝熟茶祛濕。
以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝制作而成的普洱熟茶，茶性溫和，有著色澤褐紅、滋味醇和、越陳越香的特點(diǎn)，在養(yǎng)胃暖胃、降脂解膩、利尿祛濕、安神等方面還起到獨(dú)特效果。
驅(qū)寒保暖
初春的天氣，乍暖還寒，冷暖交替，寒意還沒有完全過去，需要特別注意保暖防寒，謹(jǐn)防寒氣入侵體內(nèi)。
這個時候，如果喝一杯茶性溫和的熟茶，可以幫助身體蓄積陽氣，御寒暖胃，增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。
利尿祛濕
熟茶中，咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用，會增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，擴(kuò)張腎微血管，抑制腎小管再吸收，促進(jìn)排尿。這樣有利于排出體內(nèi)多余的濕氣，身體里面的乳酸、尿酸、過多的鹽分、代謝廢物等等，也會隨之排出。
養(yǎng)胃護(hù)胃
人體濕氣重，還會影響到脾胃功能，明顯的感覺就是胃口變差了。經(jīng)過發(fā)酵的熟茶，醇滑溫和，含有豐富的益菌群，能夠在人體腸胃形成附著膜，保護(hù)腸胃，減少對腸胃的刺激，起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
緩解春困
天氣時而晴朗時而陰雨，人容易變得困倦、疲乏、嗜睡，這就是我們常說的“春困”。
喝熟茶可以提神，當(dāng)中的咖啡堿能夠刺激神經(jīng)中樞。同時，熟茶還具有安神的作用，經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，熟茶含有豐富的茶多酚，晚上睡覺前3-5個小時喝一杯熟茶，對改善睡眠有一定的幫助。
降脂解膩
熟茶含有較多茶褐素、茶多糖、茶多酚等物質(zhì)，對于人體細(xì)胞，有增加高密度脂蛋白膽固醇的作用，能夠降低血脂中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，有利于解決血脂異常引起的健康問題。
春天養(yǎng)生可以多喝熟茶，但還要注意以下幾點(diǎn)：
1. 根據(jù)體質(zhì)喝茶
每個人的體質(zhì)都不一樣，茶也有茶性，喝茶應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)對應(yīng)選擇。如果體質(zhì)偏寒，應(yīng)該選擇熟茶、紅茶這類偏暖的茶，茶性溫和。
2. 講究喝茶時間
喝茶的時間早晚有別，不同的時間喝不同的茶，起到的效果會不一樣。比如，在晚上，應(yīng)該要保證良好的睡眠，如果要喝茶，就喝淡一點(diǎn)的茶。
3. 注意日常飲食
有人經(jīng)常在大魚大肉之后，喝茶解膩，其實(shí)這樣對身體是不好的，飲食不當(dāng)引起的健康問題，還應(yīng)該從飲食方面調(diào)整，喝茶起到的是輔助作用，不是萬能的。
春暖花開，喝一杯溫潤醇和的普洱熟茶
喚醒身體，也喚醒久違的好心情
江南的夏天，濕熱同期。
高溫天再碰上梅雨季，有個形象的詞，叫“蒸籠”。汗流浹背時，只想來一壺茶咕嘟咕嘟下肚。
夏天喝什么茶祛濕、消暑效果好呢?
消暑生津，喝白茶
白茶加工非常簡單，采摘后，薄攤于萎凋篩上，放在日光下或者通風(fēng)較好的室內(nèi)，使茶葉自然萎凋，待青氣散去，文火慢慢烘干即成。
白茶的制作工藝至簡，貼近自然，并且不經(jīng)過高溫處理。白茶中具有消炎抑菌的茶多酚含量較高，咖啡因的含量也比其它茶類要高。這些共同構(gòu)筑了白茶去火清熱的功效。 正是因?yàn)榘撞璨栉肚宓?，性味寒涼，所以在福建民間常用它來作為降火涼藥。
夏天喝白茶，消暑生津，祛除熱氣，讓人心靜自然涼。 白茶新茶性寒，但陳放多年的老白茶，里面的茶多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，使得老白茶的寒性慢慢減弱，趨于溫和。
腸胃耐不住寒涼的人群，可以選擇喝老白茶。
清熱下火，喝綠茶
綠茶是最適合夏天的茶，湯色淡綠清亮，滋味鮮爽甘醇，香氣清鮮悠長。 泡一杯茶，看著碧綠的葉子在杯中浮浮沉沉，心里仿佛也變得碧綠清涼。
綠茶是所有茶類中唯一的未經(jīng)發(fā)酵的茶類，沒有經(jīng)過氧化，最大程度地保留了鮮葉中的各種物質(zhì)，含有較多的多酚類物質(zhì)、氨基酸、維生素等活性成分。
綠茶也屬于較“寒涼”的茶，夏天喝，可以起到清熱下火的作用。而且當(dāng)年的春茶再經(jīng)過一兩個月的放置，“退火”后，剛好在夏天到了最佳品飲期。
綠茶不僅可以熱泡，還可以冷泡。
冷泡一方面能減少了茶湯中的“澀”味，另一方面又保留了綠茶清醇芳香的風(fēng)味，尤其適合夏天。
祛濕解熱，喝黑茶
黑茶是后發(fā)酵茶的統(tǒng)稱，它在加工過程中有一道關(guān)鍵工藝——渥堆。將曬青毛茶堆放在具有一定溫度和濕度的環(huán)境下進(jìn)行微生物發(fā)酵，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列的變化。
黑茶原料粗老，茶多糖含量較多。黑茶可以長期儲存，并且隨著儲存時間的延長，它里面的茶多酚、茶黃素、茶紅素慢慢氧化為茶褐素。茶褐素對脂肪合酶的抑制能力最強(qiáng)，所以黑茶具有消食解膩的作用。
在近代史上，一些代表性的黑茶品類，例如安茶、六堡茶，在港澳、東南亞一帶非常暢銷。
因?yàn)檫@些地區(qū)地處熱帶，環(huán)境高溫高濕，宜染疫病，而陳茶歷經(jīng)時間的發(fā)酵，退去了火氣，茶性溫和，當(dāng)?shù)厝A人華工飲用后，發(fā)現(xiàn)可以祛濕解熱，一時廣受歡迎。
夏天感覺濕氣特別重的時候，可以泡一壺這樣的茶，湯如琥珀，滋味醇和順滑，略帶檳榔香，正是時間賦予陳茶的魅力。
舒緩情緒，喝花茶
夏天到來，溫度上升，不適感增加，人會不自覺感覺情緒焦躁。
這時候可以喝一杯鮮靈馥郁的花茶，來舒緩情緒。
花茶，亦稱熏花茶、香片，一般用香氣比較濃的花，例如茉莉花、珠蘭花來窨制。喝起來除了本身的茶香之外，還會有馥雅的天然花香，能夠平撫焦慮、緊張的情緒，讓人心情平靜。
香花入茶，古已有之。古代文人用夏日的茉莉、荷花，包上綠茶，吸香一宿，然后與兩三好友，花前窗下，共享一杯輕靈花香，真是清新又雅致，會玩!
花茶也適合制作冷泡茶，芳香四溢，茶味清淡雅致。
可以借鑒一下古人，摘幾朵花供于窗前，伴著潔白芬芳的花朵，品飲一壺冷泡花茶，不知是花更香，還是茶更香?
濕氣，是中醫(yī)當(dāng)中的一個概念。中醫(yī)把濕氣致病分為內(nèi)濕和外濕。外濕，是外界環(huán)境的潮濕對人體造成的影響;內(nèi)濕，是由于飲食不當(dāng)所造成的人體消化功能受到傷害，進(jìn)而形成的濕濁。在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，最怕濕邪。
因?yàn)?，濕是最容易滲透的。濕氣遇寒就成為寒濕，比如南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重，寒濕能滲透進(jìn)衣服里來。濕氣遇熱就成為濕熱，就好比夏天的桑拿天，又熱又潮，讓人喘不過氣來。而現(xiàn)在的人，吃肉吃得多，運(yùn)動量又太少，這就很容易導(dǎo)致濕氣重了。
濕氣重的表現(xiàn)有哪些?
簡單來說，體內(nèi)濕氣重的人，每天都像打不起精神來，渾身不清爽，總是覺得困倦、身體四肢沉重、手腳冰冷、沒有食欲。
腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重這五種癥狀，都是體內(nèi)濕氣過重的最典型表現(xiàn)。
濕熱體質(zhì)者：舌苔黃膩厚，口干口苦口臭、皮膚油膩生痘、怕熱易出汗。
濕寒體質(zhì)者：舌苔白厚有齒痕，口黏發(fā)甜食欲不振、易水腫、冬天怕冷、手腳冰涼。
如何祛濕?
越懶越要運(yùn)動
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動的人。
這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運(yùn)動，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥。
運(yùn)動可以緩解壓力，促進(jìn)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。
跑步、健走、游泳、瑜伽、太極等運(yùn)動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。
飲食應(yīng)清淡適量
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。
甜食、油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。
生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜無限量食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
避開環(huán)境的濕氣
我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生濕氣，除了自身代謝的問題外，有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。
經(jīng)常生活在潮濕、陰冷的環(huán)境中，就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。
喝什么茶可以祛濕?
首先來說，喝茶利尿，對祛濕都是有好處的。
不過，也要針對個人的體質(zhì)來選擇。
濕寒體質(zhì)的人：
紅茶、老白茶、烏龍茶、普洱熟茶、小青柑等。
寒氣重，可以選擇喝一些發(fā)酵程度高，焙火較重的茶來中和。
如果你剛好脾胃虛寒，平時容易拉肚子和腸胃炎，這幾類茶都適合喝，可以在祛濕的同時也暖胃。
濕熱體質(zhì)的人：
綠茶、黃茶、輕發(fā)酵鐵觀音、普洱生茶等。
以上幾種茶的茶性都偏寒涼，富含咖啡堿、茶多酚等成分，清熱去火，利尿排毒，對濕熱體質(zhì)有益。
來源：茶情報(bào)
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