首先，我國(guó)目前的茶葉分類比較公認(rèn)的是六大茶類，以茶多酚氧化程度（即發(fā)酵程度）為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。從茶葉之中的有益元素來(lái)說(shuō)，每種茶類對(duì)人的影響元素其實(shí)差不多，只是每種茶類因制作工藝的不同而導(dǎo)致茶中有益元素的含量多少有細(xì)微差異。?
喜歡什么茶就喝什么茶，這里把六大茶類的特點(diǎn)特征說(shuō)一下，你可以看看，根據(jù)自己喜好選擇，喝茶不宜過量，適口為珍。?
綠茶
綠茶性寒，合適體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼快新之感。?
白茶
白茶性涼，適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的成效。?
黃茶
黃茶性寒，成效也跟綠茶大致相似，不相同的是口感，綠茶新鮮、黃茶渾厚。?
青茶
青茶即烏龍茶性平，適誘人群最廣。有不少好的烏龍茶，格外是陳放佳的烏龍茶，會(huì)呈現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)以為酸入肝經(jīng)，因而有疏肝理氣之功。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特征顯著，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣杰出，在通竅理氣上尤為顯著。?
紅茶
紅茶性溫，合適胃寒、四肢發(fā)涼、體弱、年歲偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味十分好。甜入脾經(jīng)，具有滋補(bǔ)氣血，彌補(bǔ)熱能，免除疲乏、諧和脾胃有好效果。紅茶湯色紅艷亮堂，心境低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
黑茶
黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，恰當(dāng)寄存后再喝，口感和效果更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無(wú)光澤，嗓子脹痛，胃口減退，下痢，背腳酷寒，腰痛，精力闌珊者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，喝茶是一件很享受的事情，在喝茶的時(shí)候可以放松心情，同時(shí)也能帶來(lái)很好的養(yǎng)生效果。不過喝完茶后會(huì)出現(xiàn)嗓子干的情況，那么是什么原因?qū)е逻@種情況發(fā)生的呢？當(dāng)喝完茶后嗓子干，我們首先要想到的是自己是否喝了過多的茶。
一般來(lái)說(shuō)，正常人每天喝茶不宜超過400毫升，而對(duì)于經(jīng)常抽煙喝酒、過度疲勞、吃過熱或辛辣食物的人來(lái)說(shuō)，每天喝茶不宜超過500毫升。如果超出了這個(gè)范圍就會(huì)引起嗓子干。
為什么喝完茶嗓子感覺干
1、身體狀況：最近是否有身體不舒服，比如感冒上火、咽喉痛等原因。身體不舒服時(shí)喝茶也容易引起喉嚨發(fā)干。
2、天氣：天氣過于干燥，我們也可以緩一些再來(lái)品飲
3、飲食：若是煙酒過量，或是飲茶之前食辛辣重口味的食物也會(huì)有很大的影響
4、水溫：飲茶水溫不能過高過濃，高水溫、高濃度都會(huì)對(duì)喉嚨造成刺激，產(chǎn)生干燥感。
5、新茶：新茶中的茶多酚含量較高，會(huì)帶給喉嚨短暫的干燥感，但生津后會(huì)化開。
6、儲(chǔ)存：若是茶葉的儲(chǔ)存過于密閉缺氧或者省茶的時(shí)間太短，也容易造成喉嚨的干燥感，但是多省一下茶或者多泡一下就好了。
如果以上這些因素都排除掉，喝著干燥感明顯，且久不散，多是茶葉本身的問題，這樣的茶不建議喝，這樣的茶可以停止品飲了。
喝普洱熟茶后喉嚨為什么會(huì)干燥？
1、熟茶的質(zhì)量
渥堆發(fā)酵過程中，若是水量、溫度控制的不好，很容易造成發(fā)酵出的熟茶品質(zhì)低劣，這樣的劣質(zhì)茶喝了以后有可能造成喉嚨干澀，同時(shí)還會(huì)有酸味霉味等味兒出現(xiàn)。建議最好別喝這樣的熟茶。
2、倉(cāng)儲(chǔ)
熟茶的倉(cāng)儲(chǔ)分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)。干倉(cāng)茶倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境干凈、溫濕度適中，其茶的特點(diǎn)是外形條索緊實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤，茶葉有活力感，沒有霉味。濕倉(cāng)茶倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境潮濕，其茶的特點(diǎn)是條索松脫、顏色暗淡、茶葉沒有活力感；粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。
茶湯暗栗且有的茶湯還發(fā)黑。濕倉(cāng)茶是在存儲(chǔ)過程中人為加濕，加快茶的轉(zhuǎn)化，致使茶發(fā)生了霉變。發(fā)生霉變的茶，不論是口感上還是對(duì)身體都會(huì)產(chǎn)生不良影響。
3、熟茶陳期
新做好的熟茶，以干倉(cāng)熟茶為例。三年內(nèi)飲用，喝了以后喉嚨都會(huì)產(chǎn)生燥感。這屬于茶的正常表現(xiàn)。因?yàn)槠湓阡锥堰^程中，進(jìn)行了高溫高濕快速轉(zhuǎn)化的過程，茶性變得燥熱。
若是新制出的普洱茶熟茶，直接飲用的話，喉嚨的燥感會(huì)比較明顯。但若是陳放三年或者更長(zhǎng)的時(shí)間，燥感便會(huì)減弱直至消失，茶性也會(huì)變得比較溫和。
4、身體因素
除了茶本身的因素會(huì)導(dǎo)致飲用后喉嚨產(chǎn)生燥感，我們自己的身體原因也會(huì)影響品飲體驗(yàn)。若是你最近飲食比較辛辣、油膩，身體極易上火，然后你再飲用了陳期比較短的熟茶，這下喉嚨不產(chǎn)生燥感就不正常啦。還有一種情況，就是體質(zhì)屬于熱性體質(zhì)，很輕易就會(huì)上火的茶友。在喝了新熟茶后，熟茶中的躁感會(huì)加速上火，喝了以后也會(huì)導(dǎo)致喉嚨比較干燥。
春天來(lái)了
? ? ? 一年之計(jì)在于春，春天是肝氣最旺的季節(jié)，容易氣血不足，春困，郁抑等等。所以春天的養(yǎng)生最重要的是養(yǎng)肝護(hù)脾胃，而茶葉正好有助消化、清腸胃、利尿、解毒、護(hù)胃的功效。
春天喝茶的好處?
? 據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，茶多酚等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。此時(shí)，又是一季的“春生”輪回、祛陳發(fā)新的時(shí)節(jié)，恰時(shí)節(jié)喝茶，好處很多。
解春困：春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。多喝一些茶提神，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。
養(yǎng)肝去肝火：春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火。因此，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。通過茶飲的調(diào)節(jié)也可以實(shí)現(xiàn)清肝、柔肝、疏肝、護(hù)肝的功效。
? ?立正氣：春天正氣很好的時(shí)候，喝一些對(duì)脾胃好的茶，可以促進(jìn)體內(nèi)氣行走，使體內(nèi)之氣流暢。特別建議喝一些高山茶，加上深呼吸調(diào)理，讓體內(nèi)之氣活躍起來(lái)。
去寒氣：一個(gè)冬天，天氣寒冷，身體難免有積累寒氣，趁著春天來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，多喝一些茶，來(lái)幫助你驅(qū)除身體上的寒氣。
散濕氣：地濕之氣漸升，晨時(shí)有露，夜有霜。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。春天喝茶補(bǔ)充身體所需要的水分，又利尿，而利尿?qū)顫翊笥泻锰?。而且茶還能讓口舌生津，濕氣重的人痰特別多，總是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津潤(rùn)喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
? ?助陽(yáng)氣生發(fā)：春季喝茶可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。春二三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，是啟陳發(fā)新的季節(jié)，此時(shí)人要順應(yīng)天地，讓體內(nèi)的陽(yáng)氣順應(yīng)春天的氣息生發(fā)出來(lái)，重點(diǎn)在疏通肝木之氣，肝亦屬木，是春的臟象，肝木的性質(zhì)就是要疏達(dá)，不能郁結(jié)。
保持身材：唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。
春天適合喝什么茶
? ?適合于飲用一些花茶、紅茶和普洱茶，即茶性溫和的茶，有利于驅(qū)走冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。另外加點(diǎn)枸杞，還能起到養(yǎng)肝的作用。
春季喝茶的禁忌
1、別急著喝新茶
春茶剛上市后，建議不要著急喝。因?yàn)閯倓偛烧聛?lái)不到一個(gè)月的茶葉，未經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置，其內(nèi)含物質(zhì)還沒有完全氧化，很容易導(dǎo)致腸胃不適、腹脹腹瀉等不良反應(yīng)。而且新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮，出現(xiàn)“醉茶”的現(xiàn)象。?
2、別空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
?
?春季喝茶需要注意這些
1、注意喝茶時(shí)間
什么時(shí)候喝什么茶，也是有講究的。就像不同的天氣，適合喝什么樣的茶，道理是一樣的。比如說(shuō)，晚上喝茶，不宜喝過于濃的茶，茶太濃不利于睡眠，一旦沒睡好，肝火會(huì)特旺，人的心情就會(huì)變得煩躁。
2、根據(jù)體質(zhì)選茶
每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣，有的偏寒，有的偏熱，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)選擇茶，不能盲目或跟風(fēng)。茶，喝對(duì)了才是養(yǎng)生，喝不對(duì)妨礙健康。如果自己體質(zhì)偏陽(yáng)就喝點(diǎn)綠茶、黃茶、白茶，如果體質(zhì)較冷，則適合喝紅茶、花茶、普洱茶。
