當(dāng)下，秋茶芽尖林立，采摘正當(dāng)時。信宜市約2萬畝秋茶進入采摘高峰期，茶農(nóng)們正穿梭茶園間，忙著采摘秋茶供應(yīng)市場。
信宜秋茶進入采摘高峰期。
在信宜市金垌鎮(zhèn)環(huán)球村的三嘜頂合籮茶茶場，漫山遍野的茶樹青翠欲滴、吐露芳香，整個茶園彌漫著秋茶的清香。茶農(nóng)背著茶簍穿梭其間，嫻熟地采摘一片片秋茶嫩芽。
“現(xiàn)在是秋茶采摘最后階段了，采摘完這一批新茶，要一直等到明年開春時采摘春分茶了?！辈鑸鲐?fù)責(zé)人九哥說，今年夏秋之間雨水足，茶樹長勢好，所以今年秋茶產(chǎn)量估計會比去年高。
茶農(nóng)采摘忙。
三嘜頂海拔605米，位于廣東信宜市金垌鎮(zhèn)與朱砂鎮(zhèn)間，屬云開大山山系。這里所產(chǎn)的茶葉色清、味香、甘喉、質(zhì)佳。三嘜頂合籮茶被列入中國名茶——歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一。
山上采茶忙，山下制茶香。在三嘜頂茶場的制茶車間，工人們也正在忙著制茶，確保秋茶品質(zhì)。
“我們的茶質(zhì)量好，認(rèn)可度較高，回頭客也很多?！本鸥绺嬖V記者，除傳統(tǒng)銷售方式外，茶場現(xiàn)在也充分利用直播帶貨，搭上了電子商務(wù)的快車，讓三嘜頂合籮茶走出大山、賣向全國。
信宜市金垌鎮(zhèn)環(huán)球村的三嘜頂合籮茶茶場。
自古高山云霧出好茶。廣東省茂名市信宜市境內(nèi)山巒起伏，高峰眾多，海拔500米以上的山嶺371座，海拔1000米以上高山80多座，“廣東粵西第一高峰”大田頂也正在信宜境內(nèi)。
高山上降水充沛，晝夜溫差大，常年云霧繚繞，綠帶縈繞，彌散著綠野仙蹤的清韻。得天獨厚的自然條件為信宜出產(chǎn)好茶打下了堅實的基礎(chǔ)。
秋茶芽尖林立，采摘正當(dāng)時。
據(jù)了解，目前信宜市茶葉種植面積近2萬畝，年產(chǎn)量783噸，主要生產(chǎn)紅茶、綠茶。目前各大茶場都按照自身茶場的生長情況采摘秋茶，及早做好茶場管理，為明年的春茶收成做好準(zhǔn)備。
【通訊員】廖洪波 周鵬鴻
【作者】李陽詩
【來源】南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端
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“我們將作為一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)重點來推動發(fā)展?！睆V東茂名信宜市茶山鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記梁福權(quán)在位于該鎮(zhèn)周埇村的“粵云開嘉木茶場”接受采訪時說。該茶場目前種植茶園300畝，擁有該鎮(zhèn)唯一可進行茶葉機械化、規(guī)?；庸さ牟枞~加工場。
記者了解到，信宜茶產(chǎn)業(yè)并不是近年興起的，甚至在上世紀(jì)80年代左右，還是茂名具有創(chuàng)匯能力的特色重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，20世紀(jì)70年代信宜市茶葉種植面積曾達3.39萬畝，主要分布在貴子、茶山、白石、大成、錢排、平塘、合水、新寶、思賀、金垌等地區(qū)，是當(dāng)時當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟作物。
據(jù)信宜農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)研得知，目前信宜幾乎每個鎮(zhèn)都還留有茶場相關(guān)遺址，古茶樹也有大量留存，側(cè)面印證了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)舊時的輝煌。
信宜茶產(chǎn)業(yè)在復(fù)興
“這也是茶山鎮(zhèn)名的由來。”信宜農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長羅學(xué)優(yōu)告訴記者，《信宜縣志》記載，明朝中期，在今茶山鎮(zhèn)境內(nèi)多數(shù)民眾、百姓因居山區(qū)而以種茶為業(yè)，在奇美石山（海拔800米）一帶就種有萬余畝茶樹。因為茶業(yè)發(fā)達，還在山腰上形成了一條名為“橫街”的小街，專門收購、銷售茶葉，“茶山”也由此而得名。
但在上世紀(jì)90年代起，由于茶葉出口縮減、價格下跌等因素影響，當(dāng)?shù)胤N植面積開始大幅度減少。到2010年，信宜茶葉種植面積僅存5000畝左右。
“轉(zhuǎn)機在2011年前后?！绷_學(xué)優(yōu)說，2011年后茶葉市場開始回暖、價格上升，并有部分鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)投資茶產(chǎn)業(yè)，使得信宜茶產(chǎn)業(yè)重新獲得了發(fā)展契機，種植面積也逐年擴大。2018年末，茶葉種植面積估計達到1.37萬畝，產(chǎn)量783噸。
信宜市粵冠嘉木農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是在這樣的氛圍下發(fā)展起來的——祖籍信宜茶山鎮(zhèn)的楊葉青女士退休后，抱著造福鄉(xiāng)梓的初心在茶山鎮(zhèn)開發(fā)了“粵云開嘉木茶場”，并以“核心企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式發(fā)展，很快在市場上站住了腳。
據(jù)悉，去年“粵云開嘉木”茶葉在海南三亞舉辦的中國企業(yè)家年會上獲評“第七屆中國企業(yè)家發(fā)展年會2019優(yōu)秀品牌獎”，并被授予中國企業(yè)家俱樂部指定用茶稱號。
發(fā)展有機遇也有瓶頸
“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，技術(shù)、資金的投入很重要?！绷_學(xué)優(yōu)與記者探討了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和瓶頸，并對產(chǎn)業(yè)的技術(shù)力量支撐頗有感觸。他表示，資源優(yōu)勢要轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，種植技術(shù)、加工工藝很重要。如果落后，就會影響茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量，進而影響品牌發(fā)展。
在技術(shù)投入上占了先機的楊葉青，就嘗到了“先進”的甜頭。她企業(yè)開發(fā)的“尖峰云霧茶”經(jīng)珠海出入境檢驗檢疫局檢驗，22項主要指標(biāo)均達到或超過國家食品衛(wèi)生指標(biāo)，及符合“供應(yīng)港澳食品”的檢測要求。這也為她日后打開國內(nèi)外市場，提供了強有力的支撐。
“因為我們有基礎(chǔ)?！睏钊~青告訴記者，她外祖父、父親一輩子都從事農(nóng)業(yè)相關(guān)研究與實踐，并在外地創(chuàng)立過知名茶葉品牌，傳承下來的技術(shù)力量充沛。同時，企業(yè)還得到了華南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系主任、著名茶葉專家陳文品等知名專家的現(xiàn)場指導(dǎo)。
但發(fā)展中的楊葉青還是遇到了阻礙。如為了取得相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證，茶場建設(shè)投入了大量資金，但目前卻“卡”在廠房標(biāo)準(zhǔn)上?！安蝗卞X，缺地?！彼硎?，只要當(dāng)?shù)赝瓿上鄳?yīng)的用地報批，他們立刻就可以建起標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房。
“我們正努力協(xié)助企業(yè)解決問題?！绷焊?quán)表示，該企業(yè)是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、扶貧開發(fā)的重點企業(yè)，一定會全力支持企業(yè)發(fā)展。
積極培育特色產(chǎn)業(yè)
“我們正在制定發(fā)展規(guī)劃，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！绷_學(xué)優(yōu)告訴記者，在《信宜市“十三五”茶葉發(fā)展規(guī)劃》中，將堅持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，本著因地制宜、合理布局、適當(dāng)集中、形成基地的原則，在“十三五”期間新發(fā)展茶園2萬畝以上，形成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。
記者了解到，在相關(guān)規(guī)劃中，信宜將在合水鎮(zhèn)、新寶鎮(zhèn)，重點以華園茶業(yè)有限公司、天宇茶業(yè)有限公司、云開（金鼎）茶業(yè)有限公司、新寶暗井綠茶種植專業(yè)合作社等企業(yè)現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ)，在周邊地區(qū)規(guī)劃發(fā)展茶葉種植基地8000畝，建設(shè)萬畝綠色生態(tài)茶園。
同時，還將結(jié)合地方實際，突出地方特色，打造多個品牌。如：金垌鎮(zhèn)以三嘜頂為中心，向周邊輻射發(fā)展合籮茶；大成鎮(zhèn)以大霧嶺為依托，發(fā)展大霧嶺野生茶；合水鎮(zhèn)以雞籠頂為依托，重點發(fā)展高山云霧茶；新寶鎮(zhèn)發(fā)展暗井茶；思賀鎮(zhèn)發(fā)展思賀火茶；錢排鎮(zhèn)發(fā)展白馬甜茶。
“將面對各種困難，但我們有信心發(fā)展好?！绷_學(xué)優(yōu)表示，信宜已經(jīng)把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全市重點特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來抓，亦會重點培育龍頭企業(yè)推動發(fā)展，同時加大對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度。他也期待，這個曾經(jīng)在當(dāng)?shù)剌x煌過的特色產(chǎn)業(yè)將全面復(fù)興，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興作出更大貢獻。
茂名日報社全媒體記者 張越 通訊員 陳飛虎
注：文來源茂名網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
“我們將作為一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)重點來推動發(fā)展?！毙乓耸胁枭芥?zhèn)鎮(zhèn)委書記梁福權(quán)在位于該鎮(zhèn)周埇村的“粵云開嘉木茶場”接受采訪時說。該茶場目前種植茶園300畝，擁有該鎮(zhèn)唯一可進行茶葉機械化、規(guī)?；庸さ牟枞~加工場。
記者了解到，信宜茶產(chǎn)業(yè)并不是近年興起的，甚至在上世紀(jì)80年代左右，還是茂名具有創(chuàng)匯能力的特色重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，20世紀(jì)70年代信宜市茶葉種植面積曾達3.39萬畝，主要分布在貴子、茶山、白石、大成、錢排、平塘、合水、新寶、思賀、金垌等地區(qū)，是當(dāng)時當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟作物。
據(jù)信宜農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)研得知，目前信宜幾乎每個鎮(zhèn)都還留有茶場相關(guān)遺址，古茶樹也有大量留存，側(cè)面印證了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)舊時的輝煌。
信宜茶產(chǎn)業(yè)在復(fù)興
“這也是茶山鎮(zhèn)名的由來?！毙乓宿r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長羅學(xué)優(yōu)告訴記者，《信宜縣志》記載，明朝中期，在今茶山鎮(zhèn)境內(nèi)多數(shù)民眾、百姓因居山區(qū)而以種茶為業(yè)，在奇美石山(海拔800米)一帶就種有萬余畝茶樹。因為茶業(yè)發(fā)達，還在山腰上形成了一條名為“橫街”的小街，專門收購、銷售茶葉，“茶山”也由此而得名。
但在上世紀(jì)90年代起，由于茶葉出口縮減、價格下跌等因素影響，當(dāng)?shù)胤N植面積開始大幅度減少。到2010年，信宜茶葉種植面積僅存5000畝左右。
“轉(zhuǎn)機在2011年前后。”羅學(xué)優(yōu)說，2011年后茶葉市場開始回暖、價格上升，并有部分鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)投資茶產(chǎn)業(yè)，使得信宜茶產(chǎn)業(yè)重新獲得了發(fā)展契機，種植面積也逐年擴大。2018年末，茶葉種植面積估計達到1.37萬畝，產(chǎn)量783噸。
信宜市粵冠嘉木農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是在這樣的氛圍下發(fā)展起來的——祖籍信宜茶山鎮(zhèn)的楊葉青女士退休后，抱著造福鄉(xiāng)梓的初心在茶山鎮(zhèn)開發(fā)了“粵云開嘉木茶場”，并以“核心企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式發(fā)展，很快在市場上站住了腳。
據(jù)悉，去年“粵云開嘉木”茶葉在海南三亞舉辦的中國企業(yè)家年會上獲評“第七屆中國企業(yè)家發(fā)展年會2019優(yōu)秀品牌獎”，并被授予中國企業(yè)家俱樂部指定用茶稱號。
發(fā)展有機遇也有瓶頸
“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，技術(shù)、資金的投入很重要?！绷_學(xué)優(yōu)與記者探討了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和瓶頸，并對產(chǎn)業(yè)的技術(shù)力量支撐頗有感觸。他表示，資源優(yōu)勢要轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，種植技術(shù)、加工工藝很重要。如果落后，就會影響茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量，進而影響品牌發(fā)展。
在技術(shù)投入上占了先機的楊葉青，就嘗到了“先進”的甜頭。她企業(yè)開發(fā)的“尖峰云霧茶”經(jīng)珠海出入境檢驗檢疫局檢驗，22項主要指標(biāo)均達到或超過國家食品衛(wèi)生指標(biāo)，及符合“供應(yīng)港澳食品”的檢測要求。這也為她日后打開國內(nèi)外市場，提供了強有力的支撐。
“因為我們有基礎(chǔ)?！睏钊~青告訴記者，她外祖父、父親一輩子都從事農(nóng)業(yè)相關(guān)研究與實踐，并在外地創(chuàng)立過知名茶葉品牌，傳承下來的技術(shù)力量充沛。同時，企業(yè)還得到了華南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系主任、著名茶葉專家陳文品等知名專家的現(xiàn)場指導(dǎo)。
但發(fā)展中的楊葉青還是遇到了阻礙。如為了取得相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證，茶場建設(shè)投入了大量資金，但目前卻“卡”在廠房標(biāo)準(zhǔn)上?！安蝗卞X，缺地?！彼硎?，只要當(dāng)?shù)赝瓿上鄳?yīng)的用地報批，他們立刻就可以建起標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房。
“我們正努力協(xié)助企業(yè)解決問題?！绷焊?quán)表示，該企業(yè)是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、扶貧開發(fā)的重點企業(yè)，一定會全力支持企業(yè)發(fā)展。
積極培育特色產(chǎn)業(yè)
“我們正在制定發(fā)展規(guī)劃，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！绷_學(xué)優(yōu)告訴記者，在《信宜市“十三五”茶葉發(fā)展規(guī)劃》中，將堅持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，本著因地制宜、合理布局、適當(dāng)集中、形成基地的原則，在“十三五”期間新發(fā)展茶園2萬畝以上，形成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。
記者了解到，在相關(guān)規(guī)劃中，信宜將在合水鎮(zhèn)、新寶鎮(zhèn)，重點以華園茶業(yè)有限公司、天宇茶業(yè)有限公司、云開(金鼎)茶業(yè)有限公司、新寶暗井綠茶種植專業(yè)合作社等企業(yè)現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ)，在周邊地區(qū)規(guī)劃發(fā)展茶葉種植基地8000畝，建設(shè)萬畝綠色生態(tài)茶園。
同時，還將結(jié)合地方實際，突出地方特色，打造多個品牌。如：金垌鎮(zhèn)以三嘜頂為中心，向周邊輻射發(fā)展合籮茶;大成鎮(zhèn)以大霧嶺為依托，發(fā)展大霧嶺野生茶;合水鎮(zhèn)以雞籠頂為依托，重點發(fā)展高山云霧茶;新寶鎮(zhèn)發(fā)展暗井茶;思賀鎮(zhèn)發(fā)展思賀火茶;錢排鎮(zhèn)發(fā)展白馬甜茶。
“將面對各種困難，但我們有信心發(fā)展好。”羅學(xué)優(yōu)表示，信宜已經(jīng)把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全市重點特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來抓，亦會重點培育龍頭企業(yè)推動發(fā)展，同時加大對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度。他也期待，這個曾經(jīng)在當(dāng)?shù)剌x煌過的特色產(chǎn)業(yè)將全面復(fù)興，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興作出更大貢獻。
原標(biāo)題：信宜茶產(chǎn)業(yè)正積蓄“復(fù)興力量”
來源：茂名日報
